Simple Asset Management Software |

Learn More
Ad

Gogosi turcesti: cele mai bune

lokma insiropate – reteta video
Dulciuri JamilaCuisine - 06/09/2023

Acasă  Retete Video  Ciorbe si supe

Supa de pui cu galuste – reteta video

De Catre JamilaCuisine  15/08/2014

Sharing is Caring

Printeaza

4.18 from 895 votes

Learn More

Ad : (0:06)

PREPARARE GATIRE TIMPUL

30 minute 1 ora 30 TOTAL
minute 2 ore

CATEGORIE BUCATARIE
Antreu Romaneasca

SERVIRE CALORII
8 portii 388 kcal

INGREDIENTE
Pentru supa:
3 morcovi
2 cepe
1 kg carne de pui cu os
1 pastarnac
1 telina mica
1 legatura patrunjel
sare

Pentru galuste:
60 g gris
1 ou
1 lingura ulei
1 lingura apa
un varf de cutit praf de copt
putina praf sare

MOD DE PREPARARE
Instructiunile si modul de preparare pentru reteta
de supa de pui cu galuste il gasiti in clipul de mai
jos! Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta
perfecta!

NUTRITIE PE PORTIE/BUCATA
Calorii: 388kcal | Glucide: 21g | Proteine: 27g | Grasimi:
22g | Grasimi saturate: 6g | Colesterol: 114mg | Sodiu:
196mg | Potasiu: 700mg | Fibre: 4g | Zahar: 5g | Vitamina
A: 4035IU | Vitamina C: 15.3mg | Calciu: 79mg | Fier:
2.4mg

Nu ratati nicio reteta noua

Abonati-va gratuit!

Stiu ca e cald afara, poate chiar prea cald, dar parca

simteam nevoia unei supe usoare si delicioase. Si cum
aveam prin congelator niste carne de pasare de tara, o
supa de pui cu galuste mi s-a parut o idee foarte buna.
Puteti face aceasta supa si cu pui din comert, insa supa
cea mai buna se face neaparat din carne crescuta
natural, eventual la tara. Gustul este nemaipomenit. In
copilarie mancam supa de pui doar cand eram bolnava,
insa pe masura ce-am crescut am inceput sa iubesc
aceasta supa delicioasa si aromata. Si supa de pui cu
taietei de casa imi place foarte mult.

Legurme Ready to Eat

Cu seria Legurme Ready to Eat, mancarea este gata de savurat în doar câteva minute

Legurme Deschideți

Pentru o supa de pui cu galuste reusita, aveti nevoie de

carne cu os, sau chiar de oase de pasare. Cu cat
adaugati mai multa carne cu os, cu atat va P mai
gustoasa. Eu am folosit spate, pulpe si aripi de pasare.
Ca sa ramana limpede, supa se spumeaza des si se
Perbe la foc mic. Eventual mai puteti adauga si apa rece
putin cate putin. Cand carnea e aproape gata adaugam
legumele. Puneti radacinoase, ceapa si morcov. Partea
cea mai complicata a acestei supe o reprezinta
galusetele de gris. Am primit multe mesaje in care imi
spuneati ca nu va ies galustele pufoase.

Cum facem cele mai bune si

mai pufoase galuste pentru
supa.
Galustele pentru supa de pui cu galuste nu ies mereu
cum trebuie, uneori sunt tari si deloc pufoase. Asa ca va
propun reteta mea de galuste care nu ies niciodata tari.
In compozitia pentru galuste eu pun mereu putin ulei,
putina apa si un varf de cutit de praf de copt. Aceasta
este reteta mostenita de la mama, ca si ciorba de
perisoare. Evident ca voi puteti omite praful de copt,
insa e o cantitate foarte mica si nu face rau. Apoi adaug
gris pana ce obtin o compozitie potrivit de tare. Adica
nici prea tare cat sa nu curga din lingura si nici prea
moale incat sa se destrame galustele in apa.
Consistenta ar trebui sa Pe asemanatoare cu cea a unei
smantani groase.

Compozitia se lasa apoi putin sa se odihneasca 5-10

minute, apoi se formeaza galustele pentru supa de pui
cu galuste si se pun in apa care Perbe la foc mic. Le las
sa Parba cam 10 minute si apoi pun peste ele putina
apa rece si le mai las inca 5 minute. Apa rece le face
extrem de pufoase. Nu fac galustele niciodata direct in
supa. In primul rand pentru ca supa isi pierde
limpezimea. Apoi pentru ca daca nu-mi ies cum vreau,
pot sa fac altele fara sa Pe nevoie sa le pescuiesc din
supa. Galustele se pun apoi in supa si imediat adaugam
si patrunjelul tocat si supa este gata. Servim supa de
pui cu galuste Perbinte, cu mult patrunjel deasupra si
eventual cu ardei iute. O nebunie!

Mod de preparare supa de pui

cu galuste:

ETICHETE galuste pui supa

Pui cu smantana si Supa asiatica cu noodles

ciuperci – reteta video si creveti – reteta video
Mancaruri 07/04/2023 Ciorbe si supe 18/02/2023

Carne de miel cu trei tipuri Supa frantuzeasca de

de ardei – reteta video ceapa – reteta video
Mancaruri 27/11/2022 Ciorbe si supe 18/11/2022

Pui cu sos de usturoi – Mancare de castraveti

reteta video murati cu pui – reteta
video
Mancaruri 19/07/2022
Mancaruri 03/07/2022

RETETA NOUA

Gogosi turcesti: cele mai bune

lokma insiropate – reteta video
Dulciuri JamilaCuisine - 06/09/2023

Gogosi turcesti: cele mai bune lokma insiropate - reteta

video Lokma sau gogosi turcesti insiropate, o reteta
simpla, dar foarte gustoasa si aromata. Gogosi
insiropate,...

CITIȚI MAI MULT

URMĂRIȚI-MA PE:

  
1,129,515 246,847 19,683
Fani Cititori Cititori

 
483,600 1,760,000
Cititori Abonați

ULTIMELE RETETE

Gogosi turcesti: cele mai bune

lokma insiropate – reteta video
Dulciuri 06/09/2023

Mojito fara alcool, mocktail-ul

perfect pentru vara – reteta video
Bauturi 05/08/2023

Castraveti murati de vara gata in 3

zile – reteta video
Conserve 01/08/2023

Cafea ca la cafenea / Trei bauturi

cu multa spuma – reteta video
Bauturi 29/07/2023

Cheesecake San Sebastian /

Cheesecake ars – reteta video
Dulciuri 26/07/2023

Contact us: jamila.cuisine@yahoo.com

    

Toate fotograPile, Plmuletele si articolele prezentate pe acest

site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului
"JamilaCuisine.ro". Orice multiplicare, copiere sau publicare a
acestora fara acordul scris al autorului se vor pedepsi conform
legii in vigoare (Legea 8/1996 privind dreptul de autor si
drepturile conexe).

© JamilaCuisine 2012 / 2023

Cookies Privacy Policy Contact