Cauta aici reteta 

VEZI RETETE NOI

Dovlecei prajiti la cuptor, Pandispan cu cirese /

reteta ideala pentru vara visine – reteta video
Mancaruri 08/07/2023 Dulciuri 02/07/2023

Ad

Acasă  Retete Video  Mancaruri

Lasagna Bolognese de casa

– reteta video
De Catre JamilaCuisine  16/06/2014

     

4.09 from 744 votes

Printeaza Pin Reteta

PREPARARE GATIRE
1 ora 20 minute 1 ora

TIMPUL TOTAL
2 ore 20 minute

CATEGORIE BUCATARIE
Fel principal Italiana

SERVIRE CALORII
12 portii 476 kcal

INGREDIENTE 1x 2x 3x

Pentru sos bolognese:

1 kg carne tocata de vita
1 kg rosii pasate
3-4 linguri ulei
2 linguri pasta de tomate
2 morcovi
2 cepe
2 frunze de da@n
3 catei de usturoi
putin rozmarin
putin cimbru
ierburi italiene
sare
piper

Pentru sos bechamel:

700 ml lapte
70 g faina
70 g unt
1 frunze de da@n
putin cimbru
nucsoara
piper
sare

Pentru asamblare:
200 g mozzarella rasa
100 g parmezan
foi lasagna

MOD DE PREPARARE
Instructiunile si modul de preparare
pentru reteta de lasagna Bolognese il
gasiti in clipul de mai jos! Urmariti-l cu
atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

NUTRITIE PE PORTIE/BUCATA
Calorii: 476kcal | Glucide: 26g | Proteine: 27g |
Grasimi: 29g | Grasimi saturate: 14g |
Colesterol: 96mg | Sodiu: 1028mg | Potasiu:
1235mg | Fibre: 4g | Zahar: 14g | Vitamina A:
3385IU | Vitamina C: 20.5mg | Calciu: 305mg |
Fier: 4.6mg

Nu ratati nicio reteta noua

Abonati-va gratuit!

Lasagna bolognese este o mancare

extrem de delicioasa care se pregateste in
straturi de paste, sos Bolognese si sos
Bechamel. Am pregatit impreuna aceste
sosuri retetele trecute, asa ca le aveti deja
la indemana. Pentru un preparat reusit
trebuie in primul rand sa folositi
ingrediente de calitate, stiu ca am tot spus
asta, insa este extrem de important. Tineti
minte, puneti bun, iese bun. Pentru foile de
lasagna le recomand pe cele italiene, cu
ou si care nu necesita pre@erbere.

De ce sa nu ne usuram munca, daca se

poate? Apoi, va recomand sa folositi
parmezan nerazuit, din acela tringhiular.
Este mult mai bun si mai plin de aroma
decat cel gata razuit care de obicei este
obtinut din resturi de parmezan si alte
branzeturi. La fel si cu mozzarella, cea mai
buna este cea italiana, de preferat cea
proaspata, dar e buna si cea putin uscata.
Totusi revin la aceleasi principii,
ingredientele sa @e de buna calitate.
Carnea sa @e tocata in fata voastra la
macelarie sau de catre voi acasa.

Pentru reteta de lasagna Bolognese aveti

oricum nevoie de carne slaba sau cu cat
mai putina grasime. O alta recomandare ar
@ sa va pregatit dinainte toate
ingredientele si sa gatiti fara graba sau
stres. Dupa ce ati terminat de pregatit
ambele sosuri, puteti asambla lasagna
Bolognese. Ungeti bine o tava cu unt, iar in
ea puneti un strat foarte subtire de sos de
carne. Apoi puneti un strat de foi, unul de
bachamel si iar un strat de sos de carne,
parmezan ras si tot asa pana umpleti
toata tava.

Tineti cont ca ultimul strat trebuie sa @e

cel de paste si sa @e acoperit cu
bechamel. Deasupra punem mozzarella
rasa si presaram din belsug parmezan.
Dam totul la cuptor pentru aproximativ o
ora si servim lasagna Bolognese calduta
alaturi de o salata sau pur si simplu ca
atare. Daca pregatita o cantitate mai mare,
o puteti si taia in bucati si o puteti congela.
La nevoie doar o incalziti si aveti gata un
preparat gustos si satios.

Mod de preparare lasagna

Bolognese:

Lasagna Bolognese | Ja…

ETICHETE lasagna sos bechamel sos bolognese

Dovlecei prajiti la Pandispan cu cirese /

cuptor, reteta ideala visine – reteta video
pentru vara
Dulciuri 02/07/2023
Mancaruri 08/07/2023

Quiche Lorraine – Tarta Pulpe de pui cu mustar

frantuzeasca cu bacon si garnitura de cartoY
si smantana
Mancaruri 14/06/2023
Mancaruri 20/06/2023

Reteta de limonada cu Prajitura clafoutis cu

menta si miere cirese – reteta video
Bauturi racoritoare Dulciuri 06/06/2023
10/06/2023

RETETA NOUA

Dovlecei prajiti la cuptor, reteta

ideala pentru vara
Mancaruri JamilaCuisine - 08/07/2023

Dovlecei prajiti la cuptor, reteta ideala pentru vara

Reteta de dovlecei prajiti la cuptor este simpla si
sanatoasa, fara prajire in baie de ulei, pregatita...

CITIȚI MAI MULT

URMĂRIȚI-NE PE:

  
1,129,375 243,397 1,750,000
Fani Cititori Abonați

RETETE POPULARE

Chec pufos cu cacao /

Chec zebra – reteta...
Dulciuri 20/03/2013

Ciorba radauteana –
reteta video
Ciorbe si supe 21/03/2014

Cheesecake fara coacere

cu capsuni – reteta video
Dulciuri 01/05/2014

Prajitura Alba ca zapada

– reteta video
Dulciuri 15/06/2013

Tiramisu clasic – reteta

video
Dulciuri 06/09/2013

Tort diplomat facut in

casa pentru Revelion –
reteta...
Torturi 29/12/2013

Contact us: jamila.cuisine@yahoo.com

    

Toate fotograYile, Ylmuletele si articolele prezentate pe

acest site si drepturile de autor ale acestora apartin
detinatorului "JamilaCuisine.ro". Orice multiplicare,
copiere sau publicare a acestora fara acordul scris al
autorului se vor pedepsi conform legii in vigoare (Legea
8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe).

© JamilaCuisine 2012 / 2023

Cookies Privacy
01:11 / Policy
06:41 Contact
