 

Acas ă  Fara g luten

Fara g lute n Re te te as iatice - e xo tice Supe - cre me - cio rbe

SUPA DE DOVLEAC CU CURRY SI COCOS

De către oana - 22 se p te mb rie 20 14  12

Sale im Online-
Shop
Mode für Groß und Klein
reduziert. Schnäppchen für
die ganze Familie!
Supa de dovleac cu curry si cocos. Supa crema de dovleac cu tenta asiatica. A venit toamna,
vremea supelor calde. Supa crema de dovleac o fac de cateva ori in fiecare toamna, la
comanda repetata a fiicei mele. Pana acum am facut-o simplu, cu praz calit in unt, cuburi de
dovleac si smantana pentru gatit. De data aceasta am ales o alta reteta, mai condimentata si
mai parfumata, cu iz asiatic de turmeric si nuca de cocos.

Leckere Brownies
Tolle Plätz chenrez epte von Kaufland
z um Backen und Genießen.

Am avut in casa un dovleac fain si oranj, ca un soare la apus. Parca iradia lumina pe blatul
negru al bucatariei! Hai sa-i fac fetei o surpriza si sa o astept cu o supa cremoasa si calda cu
crutoane din paine fara gluten cu seminte de dovleac, ceapa deshidratata si parmezan,
stropite cu ulei verde si parfumat de dovleac. Painea aceasta minunata am facut-o in cadrul
concursului-proiect organizat de Ruxandra de la Gourmandelle Lifestyle Blog impreuna cu
compania Nutrient Solutions care ofera spre vanzare produse alimentare FARA GLUTEN,
fabricate de renumita firma Dr. Schär.

Reteta painii impletite cu seminte de dovleac, ceapa prajita deshidratata si parmezan o gasiti
aici. Am preparat-o folosind faina speciala fara gluten Bread Mix (Mix B).

Este o supa foarte rapida care se face in 30-40 de minute. Nu este pretentioasa sau
complicata.
Supa de dovleac cu curry si cocos 5 from 1 reviews

T imp d e p r ep ar ar e T imp d e g at ir e T imp T o t al

10 minute 30 minute 40 minute

Portii: 6

Ingrediente

500g dovleac (bostan) cuburi

2 cartofi medii cruzi cuburi
Tipareste lista de ingrediente
2 cepe verzi sau o ceapa medie veche tocata mare
2-3 catei de usturoi tocati
50g unt
1 lingura de ulei de masline
sare, piper
2 lingurite de praf curry (sau turmeric)
1 lingurita de ardei iuti uscati chilil (optional)
2 linguri mari de miez de cocos ras (la plic)

Pentru servit:
cateva seminte de dovleac
2-3 lingurite de nuca de cocos
crutoane de paine
ulei de dovleac
MOD DE PREPARARE SUPA DE DOVLEAC CU CURRY SI COCOS

Nu conteaza cum se taie legumele pentru ca oricum vor fi mixate ulterior. Important este sa
fie oarecum la aceleasi dimensiuni ca sa fiarba deodata. Dovleacul fierbe si se inmoaie
foarte repede. Am tocat mare ceapa si usturoiul si in cuburi dovleacul si cartofii cruzi
(decojiti).
Am ales o oala de 3L si am asezat in ea ceapa si usturoiul impreuna cu untul si uleiul de
masline. Le-am dat un praf de sare si le-am calit la foc mediu pana au devenit sticloase (nu
am rumenit).
Am adaugat desupra cuburile de cartof si pe cele de dovleac si am condimentat totul cul
sare, piper, ardei chili si pudra curry. Supa de dovleac cu curry si cocos va avea o aroma
grozava!

Am amestecat bine in oala si am adaugat si nuca de cocos rasa. Am stins totul cu 2 L de apa
calda si am lasat sa ajunga la fierbere.
 Părul tău natural Părul tău natural Sie werden in Das mache ich Verjüngung in 5

va arăta superb, va arăta superb, Champagner jeden Morgen, um in Tagen?

ca în reclame. ca în reclame. baden! Lernen, wie meinen 40ern wie Amerikanische

Află ce să adaugi Află ce să adaugi Sie ohne Arbeit 25 auszusehen. Fernsehshow

în șampon în șampon verdienen können Lernen Sie! beschäftigt die

ganze Welt!

Spons oriz at de

Dupa 30 de minute de fierbere la foc mediu am testat cu furculita cateva bucati de cartof si
dovleac: erau facute! Am stins focul si am lasat supa la racorit 10-15 minute inainte de a o
mixa.
Cu mixerul vertical (sau cu blender sau manual, prin sita) am obtinut o crema fina de dovleac,
aromata cu curry si cocos. Extraordinar de faina combinatia de arome din aceasta supa de
dovleac cu curry si cocos!

MOD DE SERVIRE SUPA DE DOVLEAC CU CURRY SI COCOS

Am servit imediat supa calda, decorata cu seminte de dovleac si putin cocos ras, alaturi de
crutoanele de paine de care povesteam la inceputul retetei.
Am prajit la toaster cateva felii din delicioasa paine si le-am picurat cu aromatul ulei verde de
seminte de dovleac.
Supa de dovleac cu curry si cocos – un deliciu si pentru persoanele care nu tolereaza
glutenul.
Reteta adaptata dupa „Curried Pumpkin Soup”.
CITITORII NOSTRI AU INCERCAT RETETA!

Aici gasiti mai multe retete cu dovleac:

 +5 Auf Google e m pfe hle n

NOU!!!Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane "Atelier Gurmand" va prezinta

Colectia de torturi pe care le puteti comanda in Arad. Click aici pentru detalii si preturi!

poate te intereseaza si:

Bruschette cu dovleac ras si cascaval

Paste cu dovleac si ceapa caramelizate

 Paine cu seminte de dovleac, ceapa si parmezan

Supa crema de dovleac

Paste cu dovlecei, ciuperci si smantana

Paste cu ardei copt, usturoi si vinete

Paine fara gluten

Fasole verde picanta cu lapte de cocos, in stil asiatic

daca ti-a placut articolul te invitam sa-l distribui in retelele de socializare! iti multumim!

Share 111 3 Tweet T e ile n 5 Lis tare Email

Vino in GRUPUL SAVORI URBANE de pe Facebook - locul unde discutam despre retete,
ingrediente, tehnici de preparare, meniuri si multe altele! Click aici pentru inscriere.

Artico lul precedent Artico lul următo r

Paine cu seminte de dovleac, ceapa si parmezan Paste cu dovleac si ceapa caramelizate

 Oana
http ://savo riurb ane .co m

Articol s cris de Oana Ig r et iu.. Afla mai multe citind s ectiunea CINE G AT EST E.

ARTICOLE SIMILARE
DE LA ACELAȘI AUTOR

Ciorba de vac uta Supa de visine Ciorba de pe risoare din c arne de pui
sau c urc an

12 COMENTARII

Brujban Alina Maria

19 o cto mb rie 20 14 at 14:0 2

Foarte buna !
Răsp und e ți

Rajos Nicolin Diana 19 o cto mb rie 20 14 at 17:0 5

Supa facuta de Brujban Alina Maria (eu am postat doar poza ei)
Răsp und e ți

SavoriUrbane
20 o cto mb rie 20 14 at 10 :52
 Felicitari Alina Maria!! Foarte fain ti-a iesit!
Răsp und e ți

Savori Urbane
20 o cto mb rie 20 14 at 0 4:36

Daaa!! Si noua ne-a placut foarte mult

Răsp und e ți

Codruta Chif or- Szobolai 22 o cto mb rie 20 14 at 20 :0 4

Cea mai buna supa crema de dovleac. <3 <3 <3

Răsp und e ți

SavoriUrbane
22 o cto mb rie 20 14 at 21:16

esti o scumpa si supa ti-a iesit grozav!!

Răsp und e ți

Salata de cartof i cu oua si ceapa rosie | Savori Urbane

5 ianuarie 20 15 at 21:44

[…] aparte. Uleiul verde inchis de dovleac are o aroma si un gust extraordinare! Oana a
insotit o supa crema de dovleac cu curry (reteta aici) cu niste crutoane crocante de paine
picurate cu ulei de […]
Răsp und e ți

Supa crema de cartof i cu broccoli | Savori Urbane

3 fe b ruarie 20 15 at 11:16

[…] imprieteniti copiii cu broccoli! Este o supa eleganta, ca si cea de dovleac (reteta aici),
sau de dovleac cu curry (reteta aici) se serveste cu crutoane simple de paine si buchetele
crude de broccoli. Ganditi-va ca in acest mod […]
Răsp und e ți

Paine cu seminte de dovleac, ceapa si parmezan | Savori Urbane

16 fe b ruarie 20 15 at 0 9 :27

[…] Din ea am facut crutoane crocante pentru o supa de dovleac cu curry si cocos (reteta
aici). […]
Răsp und e ți

Bruschette cu dovleac ras si cascaval | Savori Urbane

21 mai 20 15 at 0 7:42

[…] in casa un dovleac (bostan) mediu am decis sa-l impart in 3 si sa fac mai multe feluri
 din el: o supa crema de dovleac cu curry si cocos (reteta aici), niste paste grozave fara
gluten cu dovleac si ceapa caramelizate (reteta aici) si aceste […]
Răsp und e ți

Produse f ara g luten Dr. Schar | Savori Urbane

21 mai 20 15 at 0 7:44

[…] Reteta supei crema de dovleac cu curry si cocos, crutoane de paine fara gluten […]
Răsp und e ți

Supa crema de dovleac | Savori Urbane

4 se p te mb rie 20 15 at 11:12

[…] O versiune mai picanta a acestei supe o gasiti aici – supa de dovleac cu curry si lapte
de cocos. […]
Răsp und e ți

LĂSAȚ I UN MESAJ

Nume:

Email:

Webs ite:

Comentariu:

Trimit eți co ment ariu

Da, adaugă-mă la lista de mailuri.

CAUTA O RETETA

Căut ați
 NOU!! TORTURI SI PRAJITURI LA COMANDA

Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane – Atelier Gurmand – va prezinta Colectia de
torturi pe care le puteti comanda in Arad.

Vezi produsele si preturile >>>

CINE GATESTE

Oana
39 6 ART ICOLE 4 7 1 COMENT ARII

http://savoriurbane.com

Diana
2 6 0 ART ICOLE 9 COMENT ARII

http://savoriurbane.com/

NE GASESTI SI AICI

     
COMENZI TORTURI SI PRAJITURI PE FACEBOOK

Torturi si prajituri Arad - Sav…

2,125 likes

Like Page Contact Us

Be the first of your friends to like this

ARTICOLE RECENTE

Biscuit i sprit at i cu cacao si unt

Ochelari cu cascaval – sarat ele

Fursecuri fragede cu unt 3 2 1

Chec cu lamaie si merisoare

Cas de carne – Leberkäse

Prajit ura Bount y cu ciocolat a si cocos

SAVORI URBANE PE GOOGLE+

 Savori Urbane - retete culinare
simple, explicate pas cu pas
go o gle.co m/+ Savo riurbaneCulinare

Fo r tho se abo ut to co o k, we salute yo u!

Fo lg e n +1

+ 10.307

SAVORI URBANE PE YOUTUBE

CATEGORII RETETE

Selectează o categorie

ARHIVA RETETE

Selectează o lună

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL NOSTRU

Nume *
Email *

Abo neaz ă-t e!

ULTIMELE RETETE

BISCUITI SPRITATI CU CACAO SI UNT

oana - 14 no ie mb rie 20 15 1

Biscuiti spritati cu cacao si unt, cu co aja rasa de po rto cala si vanilie . Biscuiti de casa frage zi si gusto si, cu
aro ma inte nsa de cio co lata...

OCHELARI CU CASCAVAL – SARATELE

11 no ie mb rie 20 15

FURSECURI FRAGEDE CU UNT 3 2 1

10 no ie mb rie 20 15
 CHEC CU LAMAIE SI MERISOARE
27 o cto mb rie 20 15

CAS DE CARNE – LEBERKÄSE

26 o cto mb rie 20 15

COMENTARII RECENTE

Biscuiti spritati de casa | Savori Urbane în Biscuiti spritati cu cacao si unt

Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane în Biscuiti spritati de casa

Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane în Ciocolata de casa baton

Oana în Prajitura tunel cu branza si visine

Mari în Prajitura tunel cu branza si visine

Camelia în Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca

RETETE DE COFETARIE AUTENTICE

Retete de cofetarie autentice - Amandine, Dobos, Maresal Joffre, Limbi de pisica, Savarine, fondant,
ganache de ciocolata...

CATEGORII RETETE
Actiuni caritabile 5

Aperitive 32

Bauturi 3

Calatorii 4

Carne 137

Carne de miel – iepure – vanat 7

Carne de pasare 48

Carne de porc 34

Carne de vita – vitel 11

Carne tocata – chiftele – carnati 31

Organe – ficat – limba – creier 11

Colaborari 12

Concursuri 11

Conserve – gem – dulceata 28

De la cititori 14

Deserturi 228

Dulciuri de casa – budinci – inghetata 49

Patiserie dulce 80

Prajituri – torturi – fursecuri 106

Fara gluten 10

Jam Session 12

Paine – chifle 20

Paste – Taietei – Galuste 41

Patiserie sarata – pizza – placinte 46

Peste si fructe de mare 19

Retete asiatice – exotice 21

Retete Dieta Rina 25

Salate reci si calde 24

SARBATORI-Craciun-Pasti 170

Slow cooker 11

Sosuri – dressinguri 19

Supe – creme – ciorbe 33

Vegetale – leguminoase 88
RETETE DE POST

ALTE RETETE SAVORI URBANE

INGHETATA DE VANILIE – RETETA DE BAZA CORNURI CU CIOCOLATA UMPLUTE CU
NUTELLA

BLAT DE TORT SIMPLU PANDISPAN CU VANILIE CIORBA DE CARTOFI CU CARNATI

SARATELE CU BRANZA RETETA STRABUNICII SOS OLANDEZ (HOLLANDAISE)

BUIA

Încărcați mai multe 

CAT EGORII POPULARE

SARBATORI-Craciun-Pasti 170

Prajituri - torturi - fursecuri 106

Vegetale - leguminoase 88

Patiserie dulce 80

Dulciuri de casa - budinci - inghetata 49

Carne de pasare 48
Patiserie sarata - pizza - placinte 46

Paste - Taietei - Galuste 41

BLOGURI PART ENERE

Menta si Rozmarin Andra Constantinescu

Retete ca la mama Laura Laurentiu

Retete culinare cu Laura Adamache

DESPRE SAVORI URBANE

ABONEAZĂ-T E!

Nume *

Email *

Abo neaz ă-t e!

RET ET E DE CRACIUN SI REVELION (ANUL NOU)

#DESERT URBAN LA ORASUL VORBEST E – VINERI LA 10:10

PAGINI

Acasa

Arhiva retete

Blogroll

Cartea de oaspeti – Impresii de la cititori

Cine gateste

Contact

Cookies, confidentialitate si termeni

Harta site

Index retete

Lista retete de la A la Z
Retete prin email – Aboneaza-te!

Torturi si prajituri la comanda, in Arad

Trimite-ne poze!

ASOCIAT IA ROMANIA CULINARA

DESPRE NOI

COPYRIGHT ©2013-2015 Savori Urbane. Toate textele si imaginile apartin autorului Savori Urbane.
Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile
sunt rezervate.
 Contactaț i-ne: contact@savoriurbane.com

Des pre noi Jam Ses s ion Cartea de oas peti Harta s ite Trimite-ne poze! Aboneaza-te!

Termeni s i conditii Contact

Despre cookies
Acest site foloseste cookies pentru a oferi cea mai buna experienta de navigare
Accept! Citeste mai mult