Reteta Pandispan Perfect - Prajituri

Pagina 1 di 4

USER:

PAROLA:

Log in

Creeaza cont Ati uitat parola?

 Tine    

RETETE

ARTICOLE

BUCATARASI

RESTAURANTE

CAMARA

Aperitive / garnituri

Supe / Ciorbe

Mancaruri cu carne

Paste

Peste

Dulciuri

Mancare pentru co

PANDISPAN PERFECT
Postat de LicutaMarin in Prajituri pe 2 Iunie 2011 | 2037 vizualizari

Facebook

Twitter

Yahoo

Print

Email

Favorite

LicutaMarin

BUCATARAS JUNIOR

Reteta pe placul a 50 bucatarasi

Citeste si:
Tort trenulet Marcolino Baked Alaska-2 Pandispan cu cirese si mac Pandispan cu cacao Foi de pandispan cu crema de mascarpone si Angelli

Nu stiu altii ce cred, dar pentru mine este cel mai perfect pandispan pe care l-am facut vreodata. De aceasta data am renuntat la tava clasica de pandispan si l-am facut intr-o forma rotunda. Mai bine zis intr-o cratita rotunda, pe care am probat-o prima data si de care sunt foarte multumita.

Taguri: oua, faina, cacao, zahar, ulei, retete

Prajituri COMENTEAZA

INGREDIENTE
8 oua 8 linguri de ulei 350 gr zahar 300 gr faina esenta de vanilie o lingura de cacao

http://www.bucataras.ro/retete/pandispan-perfect-22039.html

11/10/2011

Reteta Pandispan Perfect - Prajituri

Pagina 2 di 4

un praf de sare zahar pudra (pentru ornat)

Portii: 12

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PANDISPAN PERFECT

1. Se bat albusurile spuma cu sarea si treptat cu zaharul, timp de 20-25 minute. 2. Se adauga uleiul cate putin, amestecand usor cu lingura de jos in sus. Apoi se aduga galbenusurile unul cate unul, vanilia si faina cate putin, amestecand foarte incet. Din compozitia rezultata se opresc trei linguri pe care le amestecam cu cacaua. 3. Se unge forma cu unt si apoi se tapeteaza cu faina (sau direct cu hartie de copt), se toarna compozitia, peste care se adauga compozitia cu cacaua si se da la cuptor timp de 45-50 minute la foc mic. 4. Dupa ce s-a copt (facem testul cu scobitoarea), oprim cuptorul si lasam forma inauntru cu usa intredeschisa inca 10 minute. Apoi il scoatem, il lasam putin sa se racoreasca, dupa care il punem pe un gratar metalic sa se raceasca de tot. 5. La urma il pudram cu zahar pudra. Este un delicios pandispan cu invelis crocant si usor de facut. Forma pe care am folosit-o este de 24 cm. Daca folositi o tava obisnuita (dreptunghiulara), ar trebui sa micsorati cantitatile sa nu curga compozitia in cuptor sau sa folositi doua tavi mai mici. Pofta buna!

Citeste cele mai proaspete retete direct de pe telefonul tau mobil : m.bucataras.ro

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (55)
lia
07.06.2011, 17:07

Licuta

multumesc

cratita cu fund dublu

e un alt mic

secret

antici_gabytza
08.06.2011, 10:25

ce bine arata

LicutaMarin
08.06.2011, 20:15

http://www.bucataras.ro/retete/pandispan-perfect-22039.html

11/10/2011

Reteta Pandispan Perfect - Prajituri

Pagina 3 di 4

Concurs
Beko te provoaca sa-ti convingi prietenele de beneficiile inovatoare Beko Smart Blue!
Scrie-ne un comentariu prin care sa-ti convingi prietenele de beneficiile tehnologiei Beko Blue Smart! 3 premii saptaminale constind in kituri Beko te asteapta!
Detalii

ADAUGA COMENTARIU

VEZI TOATE COMENTARIILE

Retete culinare pe categorii

Mancaruri de post (914) Supe/Ciorbe (1407) Dulciuri (7833) Mancaruri cu carne (4312) Paste (641) Peste (764) Mancare copii (326) Salate (1068) Mezel de casa (63) Aperitive / Garnituri (3195) Conserve (386) Sosuri (169) Pizza (782) Bauturi (344) Reteta de vedeta (7) Fructe de mare (117) Bucatarasi celebri (16) Vegan / Raw vegan (62) Mancaruri de legume (375)

Retete culinare Papa

Retete Australia Retete Austria (28) Retete China (119) Retete Franta (242) Retete Germania Retete Grecia (93) Retete India (53) Retete Iordania (85) Retete Iran (36) Retete Israel (26) Retete Italia (572) mai multe retete culinare

Articole culinare pe categorii

Bucataras in oras (117) Condimente (69) Legume (29) Ustensile de bucatarie (27) Fructe (33) Bauturi (10) Tipsuri (55) Concurs (38) Blogosfera culinara (50) Bucataras hai hui (127) Alimente (39) Tehnici (25) Jocuri culinare (14) Restaurante (17) Craciun (18) Dieta (15) Cu de toate (104) Vegan/Raw vegan (1) Bucataras FoodPR (9)

Restaurante
Bacau (58) Baia Mare (38) Brasov (43) Bucuresti (93) Buzau (34) Cluj-Napoca (68) Constanta (70) Craiova (58) vezi toate restaurantele

http://www.bucataras.ro/retete/pandispan-perfect-22039.html

11/10/2011

Reteta Pandispan Perfect - Prajituri

Pagina 4 di 4

http://www.bucataras.ro/retete/pandispan-perfect-22039.html

11/10/2011