KLARSTEIN BANANARAMA, 550 W, USCATOR,

DESHIDRATOR, 6 ETAJE, NEGRU

Manual de instructiuni
10027831
10027832
Stimate cumparator,
In primul rand va multumim ca ati ales acest produs.
Va rugam sa pastrati acest manual de instructiuni pentru cazul in care veti avea nevoie pe
viitor sa il recititi.

CARACTERISTICI TEHNICE:

Numar produs 10027831, 10027832

Alimentare 220-240V ~ 50-60 Hz
Perioada de uscare 1-48 hodín

INSTRUICTIUNI PENTRU SIGURANTA:

• Va rugam sa cititi cu atentie acest manual si sa il pastrati pentru cazul in care pe viitor va fi
nevoie sa il recititi.
• Nu lasati cablul de alimentare sa atarne deasupra mesei de lucru, deoarece se poate taia si va
puteti accidenta. Nu puneti cablul pe suprafete fierbinti.
• Lasati spatiu intre aparat si pereti si alte obiecte, din toate partile aparatului pentru o ventilatie
corespunzatoare.
• Atunci cand folositi aparatul nu ii lasati pe copii sa il opereze.
• Folositi doar piesele care apartin aparatului. In caz contrar il puteti strica si pierde garantia.
• Pentru evitarea unui incendiu nu lasati aparatul langa obiecte inflamabile.
• Daca cablul de alimentare este stricat nu folositi aparatul. Duceti-l la reparat la un service
autorizat.
• Inainte de curatare sau reparatie scoateti aparatul din priza.
• Aparatul a fost proiectat pentru folosirea in interior.
• Nu tineti aparatul in apropierea sureselor de caldura sau gaz.
• Inainte de a-l scoate din priza asigurati-va ca aparatul este oprit de la buton.
• Nu va recomandam sa folositi un prelungitor. In cazul in care sunteti nevoiti sa il folositi,
asigurati-va ca tensiunea este cea necesara sau mai mare pentru functionarea aparatului.
• Uscatorul este construit pentru utilizarea in gospodarii nu pentru utilizarea in comert.
• Pentru evitarea unui accident electric, nu introduceti cablul de alimentare in apa sau alte
lichide.
• Copiii si persoanele cu dizabilitati fizice sau psihice au voie sa foloseasca aparatul doar sub
supraveghere.
• Folositi aparatul doar in scopurile pentru care a fost construit si nu in alte scopuri.

PREVIZUALIZAREA APARATULUI
SI A BUTOANELOR DE CONTROL:

Temperatur = Temperatura
Timer = Cronometru
An/Aus = ON/OFF (pornit /oprit)
 INAINTE DE PRIMA UTILIZARE:

• Stergeti toate partile aparatului cu o carpa umeda.

• Inainte de a porni aparatul, asigurati-va ca toate componentele sunt complet uscate.
• Asigurati-va ca ati pus toate componentele la locul lor si ca acestea nu sunt deteriorate.

PORNIREA:

Pregatirea alimentelor:
Spre deosebire de procesul de conservare, la acest proces nu este nevoie sa adaugati zahar.
Daca adaugati zahar, alimentele vor capata un gust amar.
Pentru a obtine alimente gustoase respectati urmatoarele:

• Folositi doar alimente proaspete

• Folositi fructe coapte, nu extrem de coapte. Cele foarte coapte au un nivel de zahar ridicat.
• Nu folositi fructe prea coapte. Daca acestea au pete maronii taiati cu cutitul aceea parte si
eliminati-o.
• Unele alimente- precum merele, mazarea sau caisele- pot fi tratate pentru a prinde culoare
mani bine. Spalati alimentele bine inainte de a le introduce in aparat.
• Puteti decoji fructele inainte de uscare, dupa propriile preferinte.
• Unele fructe trebuie inainte de uscare fierte sau aburite.

Pregatirea uscatorului:
• Inainte de folosirea aparatului cititi cu atentie acest manual. Stergeti toate rafturile
aparatului si lasati-le sa se usuce complet inainte de utilizare.
• Inainte de folosirea aparatului cititi cu atentie acest manual. Stergeti toate rafturile
aparatului si lasati-le sa se usuce complet inainte de utilizare.

Respectati urmatoarele reguli:

Partea mai subtire a raftului trebuie sa fie orientata in
sus. Pe partea de sus a raftului veti gasi sageti de
orientare. Daca fixati incorect rafturile, procesul de
uscare nu fa fi eficient. Rafturile sunt de doua tipuri,
pentru alimente subtiri si groase. Pentru marirea
spatiului, rotiti raftul la 180 °.Figura explică diferența
dintre cele două variante. Puteți combina rafturile, de
exemplu, pentru uscarea simultană a alimentelor
groase (de exemplu, jumătate căpșuni) și alimente
subțiri (de exemplu felii de banane) .
 → Oberseite der Ablage = Partea de sus a raftului
→ Uterseite der Ablage = Partea de jos a raftului
→ Ablagen fur dicke Stucke so stapeln = Asa puneti rafturile pentru alimentele mari
→ Ablagen fur dunne Stucke so stapeln = Asa puneti rafturile pentru alimentele subtiri
→ Bevor Sie die Ablagen stapeln, drehen Sie sie zuerst richtig herum. Die schmale Seite ist die
Oberseite = Inainte de a fixa raftul, verificati partea corecta. Partea mai subtire este sus.

CONTROLUL SI TESTUL DE USCARE:

• Puneti aparatul pe o suprafata plana. Puneti pe rafturi alimentele, inchideti aparatul,
introduceti-l in priza si porniti-l.
• Apasati butonul pentru temperatura si setati temperatura dorita. Daca doriti sa setati
temeperatura in grade, apasati consecutiv butonul de temeperatura. Pentru o setare mai rapida tineti
apasat butonul.
• Setați timpul de uscare apăsând și ținând apăsat butonul temporizator. Timpul rămas este
afișat pe ecran până când uscarea este completă, după care aparatul se oprește automat. Apăsați
repetat butonul pentru a seta ora în interval de 1-48 ore. Pentru o procedură mai rapidă, apăsați și
mențineți apăsat butonul.
• Pentru a porni programul, apăsați butonul ON / OFF. Punctul de pe afișaj clipește pentru a
indica funcționarea. Afișajul arată timpul de uscare rămas în format hh: mm. În timpul funcționării, se
aude ventilatorul.
• După terminarea programului, dispozitivul se oprește automat. De asemenea, puteți opri
programul mai repede apăsând butonul ON / OFF. După opreirea dispozitivului, deconectați-l de la
priza electrică.

Dacă doriți să schimbați temperatura sau timpul de uscare în timpul funcționării, apăsați
butonul ON / OFF pentru a întrerupe programul. Schimbați temperatura sau ora, apăsați din
nou butonul ON / OFF pentru a porni programul.
TESTUL USCARII:
Timpul de uscare depinde de temperatura setată. Fructele după uscare trebuie să aibă o
textură moale, coaja și umiditatea reziduală ușoară (mai puțin de 20%).
Nu trebuie să mutati fructele, altfel își pierd nutrienții. Pentru cel mai bun gust, alegeți
timpul dorit.Legumele după uscare trebuie să fie ușor lipicioase sau fragile, în funcție de
consistența acestora.

DEPOZITAREA:
• Pentru a menține cea mai bună calitate a alimentelor uscate, trebuie să le
depozitați corespunzător. Alimentele uscate trebuie depozitate într-un loc răcoros și
întunecat. Cu cat este temperatura mai mică, cu atât este mai bună calitatea produselor
alimentare pastrate.
• Dacă este posibil, depozitați alimentele uscate în frigider sau congelator. Dacă acest
lucru nu este posibil, depozitați alimentele într-un loc răcoros.
• Luminile directe reduc calitatea și proporția nutrienților din alimentele uscate.
• Păstrați-le intr-un recipient întunecat sau închis pentru depozitare.
• Conținutul natural de zahăr și acizi din fructe permite depozitarea fructelor uscate
pentru o perioadă lungă de timp. Fructele uscate pot fi de obicei păstrate la max. 1 an,
legumele uscate timp de 6 luni.
• Nu mancati alimentele uscate daca par a fi stricate.
REHIDRATAREA ALIMENTELOR:

Puteți rehidrata alimentele uscate în apă în trei moduri:

• Puneți feliile de fructe uscate și legume timp de 4 până la 6 ore în apă și la rece.
• Frunzele uscate de la fructe și legume se fierb aproximativ 5 -10 minute în apă caldă până
când se obține consistența dorită.
• Feliile uscate de fructe și legume pot fi, de asemenea, rehidratate prin tăierea lor în
bucăți mici. Adăugați două pahare de apă și lăsați-le să se înmoaie.

DIAGNOSTICAREA SI REPARAREA DEFECTELOR APARATULUI:

A. Incalzitorul sau ventilatorul nu functioneaza

a. Nu are curent
i. Asigurați-vă că ștecherul este conectat corespunzător.
ii. Asigurați-vă că dispozitivul este pornit.
iii. Asigurați-vă că priza est conectata la reteaua electrica B.Incalzitorul sau
ventilatorul nu functioneaza
a. Cablul de alimentare este rupt
i. Nu încercați să reparați singur dispozitivul, duceți-l la un service.
C.Uscare lenta
a. Rafturile sunt prea pline
i. Nu umpleți prea mult rafturile pentru a vă asigura că aerul cald circulă corect.
b.Ventilatorul este blocat sau funcționează încet
i. Verificați dacă ventilatorul nu este blocat de corpuri străine. c.Circulația incorectă a aerului
prin rafturi înclinate sau introduse incorect
i. Asigurați-vă cu atenție ca ati introdus corect rafturile astfel încât aerul să poată circula
corect.
D.Uscare neuniforma
a. Alimentele au diferite grosimi sau grad de coacere prea mare
i. Tăiați toate alimentele de aceeași dimensiune.
b. Nu ati schimbat rafturile
i. În timpul uscării, schimbați poziția fiecărui raft o data sau de două ori.
c. Rafturile sunt supraincarcate
i. Nu umpleți prea tare rafturile pentru a vă asigura că aerul cald circulă corect.
E. Supraîncălzirea sau încălzirea insuficientă
a. Controlul temperaturii nu funcționează corect
i. Temperatura de pe raftul inferior gol ar trebui să fie de aproximativ de 60 ° C. Dacă
temperatura variază considerabil, duceti aparatul la un service de specialitate.
F. Ventilatorul si motorul functioneaza zgomotos
a. Exista corpuri străine în ventilator
i. Verificați dacă ventilatorul nu este blocat de corpuri străine.
b. Rulmentul motorului este uzat
i. Aparatul trebuie verificat sau reparat la un service specializat.
 USCAREA LEGUMELOR

Legume Preparare Textura la Timp

uscare
Anghinare Tăiați în fâșii de 1/3 inch și fierbeți-le timp de Sfărâmicios 6-14 Ore
aproximativ zece minute.
Asparagus Tăiați în bucăți de 1 inch.Sfaturile duc la un Sfărâmicios 6-18 Ore
randament mai bun.
Fasole Tăiați și înăbușiți-le până se fierb. Sfărâmicios 8-26 Ore
Sfeclă roșie Blanșați, le răciți, scoateți vârfurile și rădăcinile Sfărâmicios 8-26 Ore
și le feliați.
Varză de Tăiați mugurii din tulpină. Tăiați pe jumătate în Crocant 8-30 Ore
Bruxelles lungime.
Broccoli Curățați și tăiați. Fierbeți în abur, aproximativ 3- Sfărâmicios 6-20 Ore
5 minute.
Varză albă Îndepărtați și tăiați în fâșii de 1/8 inch. Tăiați Tare 6-14 Ore
miezul în fâșii 1/4 inch.
Morcovi Fierbeți până sunt moi. Tăiați felii sau cubulețe. Tare 6-12 Ore
Conopidă Fierbeți și apoi blanșați până când este fragedă. Tare 6-16 Ore
O curățați si apoi o tăiați.
Ţelină Tăiați tulpina în felii de 1/4 inch. Sfărâmicios 6-14 Ore
Arpagic Tăiat. Sfărâmicios 6-10 Ore
Castravete Curățat și tăiat în felii de 1/4 inch. Tare 6-18 Ore
Vânătă Curățată și tăiată în felii de 1/4 inch până la 1/2 Sfărâmicios 6-18 Ore
inch grosime.
Usturoi Se curăță și se feliază. Sfărâmicios 6-16 Ore
Ardei iute Uscat întreg Tare 6-14 Ore
Ciuperci Tăiate, felate sau întregi Tare 6-14 Ore
Ceapă Tăiată subțire sau tocată Sfărâmicios 8-14 Ore
Masăre Boabele se blanșează pentru 3-5 minute Sfărâmicios 8-14 Ore
Ardei Tăiat în bucăți de 1/4 inch, cu semințele scoase. Sfărâmicios 4-14 Ore
Cartofi Feliat, tăiat cubulețe. Fierți și blanșați 8-10 Sfărâmicios 6-18 Ore
minute
Rubarbăr Se curăță de stratul exterior și se taie în lungime Fără 6-38 Ore
de 1/8 inch umezeală
Spanac Fiert și blanșat. Tăiat în jumătate sau felii. Sfărâmicios 6-16 Ore
Roșii Se elimină coaja. Tăiate în jumatate sau feliate Tare 6-24 Ore
Dovlecel Tăiat în bucăți de 1/4 inch.+ Sfărâmicios 6-18 Ore
USCAREA FRUCTELOR

Fructe Mod de preparare Textura la Timp

uscare
Mere Decojiți și curățați miezul, după care tăiați în felii sau Maleabil 5-6 ore
inele
Caise Spălați și tăiați în jumatate sau felii Maleabil 12-38 ore
Banane Decojiți și tăiați în felii de 1/8 inch. Crocant 12-38 ore
Căpșuni Tăiați căpșunile în bucăți de 1/4 inch Fără umezeală 8-26 ore
Cireșe Curățarea de sâmburi este opționala, sau puteți să Tare 8-30 ore
le curățați când sunt 50% uscate
Curmale Tăiați-le sau lăsați-le întregi Pliabil 6-26 ore
Smochine Curățați și feliați Maleabil 6-26 ore
Struguri Se lasă întregi Maleabil 8-34 ore
Nectarine Tăiați în jumătate, uscați cu coaja în jos. Curățați Pliabil 8-26 ore
coaja cand sunt uscate 50%.
Portocale Decojiți și tăiați în fâșii pe lungime Sfărâmicios 8-16 ore
Piersici Curățați coaja cand sunt uscate 50%.Tăiate în Pliabil 10-34 ore
jumatate sau în 4 cu partea tăiată în sus
Pere Decojiți și tăiați Pliabil 8-36 ore

Sfaturi pentru pregătirea carnii " Beef Jerky"

Ca și în cazul aproape tuturor alimentelor, este important să începeți cu o tăiere de calitate a cărnii. Selectați o
bucată de carne dreaptă sau rotundă cu o mărime de aproximativ 1 până la 1 și 1/2 inci grosime, îndepărtați tot
excesul de grăsime și țesutul conjunctiv. Grăsimea împiedică abilitatea ca carnea să se usuce și țesutul conjunctiv
va face ca carnea de vită să devină greu de mestecat.
Pentru o tăiere mai ușoară, puneți carnea în congelator timp de aproximativ 30 de minute pentru a îngheța
parțial. Întoarceți-o și puneți-o înapoi în congelator pentru încă 15 minute. Tăiați peste fibre în fâșii de
aproximativ 1/8 inch grosime. Marinati fâșiile timp de trei ore. Scurgeți carnea marinată pe un prosop de hârtie
și plasați fâșiile pe tava de uscare. Amintiți-vă să protejați deshidratorul de alimente care picură. Deshidratați
până când fâșiile sunt destul de uscate și se pot îndoi fără să se rupă. Acest lucru va dura între 6 și 16 ore.

Spre deosebire de alt tip de carne uscată, Jerky Beef ar trebui să fie ușor de mestecat, dar nu sfărâmicios.
Rețetă sos de marinare: 100 ml de sos de soia, 100 ml de sos Worcestershire, 2 linguri de zahar brun, 2 linguri
Ketchup, 1-2 linguri Sare, 1/2 lingurițe de ceapă pudră, ½ lingurițe de piper, 1 usturoi pasat.

RECICLAREA:

Dacă pe produs există imaginea din stânga (un container pe roți taiat ), atunci se aplica
regulile pentru reciclare conform Directivei Europene 2002/96 / CE. Acest produs nu
trebuie aruncat înpreuna cu deșeurile menajere. Duceti dispozitivul la cel mai apropiat
loc de reciclare a electronicelor si electrocasnicelor.
Prin eliminarea corespunzătoare, protejați mediul și sănătatea altor persoane.
Reciclarea economisește, de asemenea, resursele epuizabile ale Pamantului.

DECLARATIA DE CONFORMITATE:

Producator: CHAL-TEC Vertriebs- + Handels GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin.

Acest produs respectă următoarele directive:
2004/108/EG (EMV)
2011/65/EU (RoHS)
2006/95/EG (LVD)