De ce cianura este atât de letală - și cum

ucide atât de repede

18 Nov, 2019

Misterele crimelor și romanele de spionaj prezintă adesea cianura ca o otravă

cu acțiune rapidă , dar puteți fi expus acestei toxine din substanțele chimice de
zi cu zi și chiar din alimentele obișnuite. V-ați întrebat vreodată cum otrăvește
și ucide oamenii cianura, cât este nevoie înainte de a fi toxic și dacă există un
remediu? Iată ce trebuie să știți.
Ce este cianura?
Termenul "cianură" se referă la orice substanță chimică care conține o legătură
carbon-azot (CN). Multe substanțe conțin cianură, dar nu toate sunt otrăvuri
mortale. Cianura de sodiu (NaCN), cianura de potasiu (KCN), cianura de
hidrogen (HCN) și clorura de cianogen (CNCl) sunt letale, dar mii de compuși
numiți nitrili conțin gruparea cianurii, dar nu sunt la fel de toxici. De fapt,
puteți găsi cianură în nitrilii folosiți ca produse farmaceutice, cum ar fi
citalopram (Celexa) și cimetidină (Tagamet). Nitrili nu sunt la fel
de periculoase , deoarece acestea nu eliberează ușor NC - ion, care este grupul
care acționează ca o otravă metabolică.
Cum sunt otrăvurile cu cianură
Pe scurt, cianura împiedică celulele să utilizeze oxigen pentru a produce
molecule de energie.
Ionul cianură, CN - , se leagă de atomul de fier din citocromul C-oxidază
din mitocondriile celulelor. Acționează ca un inhibitor ireversibil al enzimei ,
împiedicând citocromul C-oxidază să-și facă treaba, care este de a
transporta electronii către oxigen în lanțul
de transport al electronilor al respirației celulare aerobe . Fără capacitatea de a
utiliza oxigen, mitocondriile nu pot produce purtătorul de energie adenozin
trifosfat (ATP).  Țesuturile care necesită această formă de energie, cum ar fi
celulele musculare ale inimii și celulele nervoase, își consumă rapid toată
energia și încep să moară. Când un număr suficient de mare de celule critice
mor, tu mori.
Expunerea la cianură
Cianura poate fi utilizată ca agent otrăvitor sau de război chimic , dar
majoritatea oamenilor sunt expuși la ea neintenționat. Unele modalități de a fi
expus cianurii includ:

 Consumați manioc, fasole lima, yucca, lăstari de bambus, sorg sau

migdale
 Consumați semințe de mere , pietre de cireșe, gropi de caise sau gropi de
piersici
 Fumand tigari
 Arde plastic
 Carbune aprins
 Inhalarea fumului dintr-un incendiu al casei
 Ingerarea produselor pe bază de acetonitril este folosită pentru
îndepărtarea unghiilor artificiale
 Consumul de apă, consumul de alimente, atingerea solului sau inhalarea
aerului care a fost contaminat
 Expunerea la rodenticide sau la alte pesticide care conțin cianură

Cianura din fructe și legume se prezintă sub formă de glicozide cianogene

(cianoglicozide). Zaharii se  atașează la acești compuși prin procesul de
glicozilare, formând hidrogen cianură liberă.
Multe procese industriale implică compuși care conțin cianură sau care pot
reacționa cu apă sau aer pentru a o produce. Toate industriile hârtiei,
textilelor, fotochimice, plastice, miniere și metalurgice se pot ocupa de
cianură.  Unii oameni raportează un miros de migdale amare asociate cu
cianura, dar nu toți compușii toxici produc mirosul și nu toți oamenii îl pot
mirosi. Gazul cu cianură este mai puțin dens decât aerul, deci va crește.
Simptomele otrăvirii cu cianuri
Inhalarea unei doze mari de gaz cianură provoacă rapid inconștiență și adesea
moarte. Dozele mai mici pot fi supraviețuitoare, mai ales dacă se acordă ajutor
imediat. Simptomele otrăvirii cu cianură sunt similare cu cele afișate de alte
condiții sau expunerea la oricare dintre numeroasele substanțe chimice, deci
nu presupuneți că cianura este cauza.  În orice caz, îndepărtați-vă din cauza
expunerii și solicitați imediat asistență medicală. Atenţie.
Simptome imediate

 Durere de cap
 Ameţeală
 Slăbiciune
 Confuzie
 Oboseală
  Lipsa coordonării

Simptome din doze mai mari sau expunere mai lungă

 Tensiunea arterială scăzută

 Inconştienţă
 Convulsii
 Ritm cardiac lent
 Afectarea plămânilor
 Insuficiență respiratorie
 Comă

Moartea cauzată de otrăvire rezultă de obicei din insuficiența respiratorie sau

cardiacă.  O persoană expusă la cianură poate avea pielea roșie-cireșă de la
niveluri ridicate de oxigen sau de culoare închisă sau albastră, de la albastru
prusian (legarea fierului la ionul cianură). De asemenea, pielea și fluidele
corporale pot emite un miros de migdale.
Câtă cianură este letală?
Cât de mult cianură este prea mult depinde de calea de expunere, doza și
durata expunerii? Cianura inhalată prezintă un risc mai mare decât cianura
ingerată. Contactul cu pielea nu este la fel de îngrijorător (cu excepția cazului
în care cianura a fost amestecată cu DMSO), cu excepția faptului că atingerea
compusului ar putea duce la înghițirea accidentală a unei cantități din ea.  Ca o
estimare aproximativă, deoarece doza letală depinde de compusul exact și de
alte câteva factori, aproximativ o jumătate de gram de cianură ingerată va
ucide un adult de 160 de kilograme.
Inconștiența, urmată de moarte, poate apărea în câteva secunde de la
inhalarea unei doze mari de cianură, dar dozele mai mici și cianura ingerată
pot permite câteva ore până la câteva zile pentru tratament. Atenția medicală
de urgență este esențială.
Există un tratament pentru otrăvirea cu cianuri?
Deoarece este o toxină relativ comună în mediu, organismul poate detoxifica o
cantitate mică de cianură. De exemplu, puteți mânca semințele unui măr sau
puteți rezista cianurii din fumul de țigară fără a muri.
Când cianura este utilizată ca otravă sau armă chimică, tratamentul depinde
de doză. O doză mare de cianură inhalată este letală prea repede pentru ca
orice tratament să aibă efect. Primul ajutor inițial pentru cianura inhalată
necesită transportarea victimei la aer curat. Cianura ingerată sau dozele mai
mici de cianură inhalată pot fi contracarate prin administrarea de antidoturi
care detoxifică cianura sau se leagă de aceasta. De exemplu, vitamina B12
naturală, hidroxocobalamina, reacționează cu cianura pentru a forma
cianocobalamină, care este excretată în urină.
Inhalarea nitritului de amil poate ajuta respirația victimelor cianurii
și, de asemenea , otrăvirii cu monoxid de carbon , deși puține truse de prim
ajutor mai conțin aceste fiole. În funcție de condiții, recuperarea completă
poate fi posibilă, deși sunt posibile paralizie, leziuni hepatice, leziuni renale și
hipotiroidism.