Cura cu grau incoltit

Vazand tot mai multi tineri stresati si epuizati mi-am amintit de o perioada din viata
mea cand greutatile m-au trantit la pamant. Fiind pasionata de tratamente naturiste
care circulau din mana in mana, scrise in carnetel (la vremea aceea), am testat si eu
pentru o buna perioada de timp tot felul de retete. Unele s-au dovedit a fi mai
eficiente, in timp ce altele nu au functionat grozav pentru mine. Totusi, aceasta reteta
este cea care m-a ajutat cel mai mult.

Ce trebuie sa stii despre cura cu grau incoltit?

Pentru a face corect aceasta reteta ai nevoie de grau de calitate cu bob ferm si
intreg. Batranii spuneau sa fie grau la a doua recolta - acum eu am mers pe premisa
ca este extrem de important sa fie bob intreg si ferm.

Mod de preparare

Incepi procedeul dimineata la ora 6:

Se ia 1 kg de grau, se cerne sa cada impuritatile, se spala in cat mai multe ape pana
cand apa devine clara. Se pune intr-un vas curat si se acopera cu apa.
Peste 8 ore (asadar la ora 14) se scurge apa si se umple cu alta apa curata.
Peste alte 8 ore (la ora 22) se schimba iarasi apa si se lasa pana la 6 dimineata... si asa
se procedeaza pana cand graul ar trebui sa fie incoltit corespunzator (si anume 2 mm
germenul si 5 mm radacina).
In aceste zile oala cu grau se tine in casa la temperatura camerei, iar cand schimbam
apa nu amestecam deoarece se poate rupe embrionul.
Dupa ce germenele este la dimensiunea optima se scurge toata apa si se depoziteaza
in borcane de sticla cu capac etans, astfel incat sa nu intre aer, si se pastreaza in
frigider.
Dintr-un kilogram de grau se obtin 1,5 kilograme de grau incoltit.

Cum sa urmezi corect o cura cu grau incoltit

Graul incoltit astfel obtinut se consuma in modul urmator:

– Adulti: 3 - 6 linguri pe zi, inaintea meselor principale;
– Adolescenti: 2 linguri pe zi inaintea meselor principale;
– Copii: 3 lingurite pe zi inaintea meselor principale.
Se mesteca foarte bine in gura inainte de a fi inghitit! Nu este recomandat persoanelor
care au intoleranta la gluten. Acestia pot folosi procedura cu seminte de Teff deoarece
nu contin gluten.

Ce contine graul incoltit si care sunt beneficiile sale?

Am inceput prin a va prezenta metoda, fara a vorbi despre beneficii. In primul rand este importantde
retinut faptul ca graul incoltit reprezinta o veritabila sursa de vitamine si minerale, precum calciu,
magneziu, fosfor, sodiu, sulf, potasiu, clor, mangan, zinc, vitamina A, Vitamina B,
vitamina D, Vitamina K, vitamina PP, dar si de enzime si hormoni vegetali.
Tocmai din acest motiv, cura cu grau incoltit are ca beneficii:
• Trateaza si previne intarzierile de crestere in cazul copiilor;
• Previne imbatranirea prematura;
• Are un efect benefic in tratamentul afectiunilor hepatice;
• Contribuie la vindecarea multor boli de piele (afectiuni dermatologice);
• Reprezinta un tratament naturist pentru tromboflebita;
• Ajuta in cazurile de subponderabilitate;
• Reprezinta un adjuvant natural in cazurile de arterita;
• Trateaza tumori ale stomacului;
• Este benefic in tratamentul cancer;
• Benefic in tratamentul afectiunilor oculare;
• Previne si trateaza impotenta si sterilitatea masculina;
• Benefic in tratamentul afectiunilor respiratorii;
• Trateaza amenoreea;
• Reprezinta un adjuvant naturist in combaterea anemiei;
• Benefic in spasmofilie;
• Trateaza migrenele;
• Trateaza insomnia;
• Are efecte benefice si in tratamentul anorexiei;
• Previne si reduce acneea;
• Este bun pentru persoanele care au o rezistenta scazuta la efort;
• Indicat in recuperarea post traumatica;
• Are un puternic efect antioxidant.

Cine simte cel mai rapid beneficiile acestui tratament?

Persoanele care vor simti cel mai rapid beneficiile tratamentului cu grau incoltit sunt,
de regula:
– pacientii cu denutritie;
– persoanele anemice;
– persoanele care sufera de problemele de demineralizare;
– persoanele rahitice;
– femeile care alapteaza;
– adolescentii;
– persoanele astenice;
– gravidele - vor simti vitalitate.

Contraindicatii

In general acest tratament naturist este contraindicat urmatoarelor categorii

• femeilor cu cicluri abundente;
• barbatilor cu tendinta de efeminare.
Sursa foto:
Citeste si: