Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
din Suceava
Facultatea de Inginerie
Alimentară
PROGRAM CONTROLUL SI
EXPERTIZA PRODUSELOR
ALIMENTARE
Scopul lucrării:
Scopul lucrării este de a ne familiariza cu metodele și aparatele de măsurare a
indicelui de refracție al unei lamele cu fețe plan-paralele.
Descrierea microscopului:
Microscopul este un instrument optic alcătuit din două sisteme optice -
obiectivul şi ocularul - care formează imagini virtuale mărite pentru obiectele
mici, permiţând distingerea unor detalii ce nu se pot vedea cu ochiul liber.
Principiul de funcţionare al microscopului - formarea de imagini cu acest
instrument - este prezentat mai jos:
Universitatea “Ștefan cel Mare”
din Suceava
Facultatea de Inginerie
Alimentară
PROGRAM CONTROLUL SI
EXPERTIZA PRODUSELOR
ALIMENTARE
𝑓 1⋅ 𝑓 2
𝑓=
Δ
fiind distanţa dintre focarele interioare ale celor două sisteme optice ce
alcătuiesc microscopul.
Cea mai mică distanţă dintre două puncte (puncte care pot fi observate
separate prin microscop) o vom nota η şi poate fi calculată cu ajutorul relaţiei:
𝜆
𝜂=
2 ⋅𝑛 ⋅ sin❑𝑢
Să considerăm două raze de lumină ce pleacă din A1. Ele vor conduce la
o imagine virtuală A2 la intersecţia razelor refractate. Prin calcule simple,
rezultă:
sin ❑𝑖2
dar: 𝑛=
sin ❑𝑖1
𝐴1 𝐼
deci: 𝑛=
𝐴2 𝐼
Fig.4
Vom folosi microscopul pentru a determina mărimile l şi d în cazul unei
lamele de sticlă. Metodica este următoarea (vezi figura 4):
se pune la minim şurubul micrometric al microscopului;
se aşează pe măsuţa microscopului o lamelă de sticlă (L1) şi se pune la
punct cu microscopul imaginea punctului A1 (pictat în albastru pe
suprafaţa superioară a acesteia). Se citeşte pe şurubul micrometric poziţia
obiectului, în acest caz (P1);
aşezăm lamela L2 al cărei indice vrem să-l determinăm. Se ridică tubul
obiectivului prin rotirea şurubului micrometric, numărându-se totodată de
câte ori acesta trece prin poziţia de zero, până ce imaginea punctului A1
Universitatea “Ștefan cel Mare”
din Suceava
Facultatea de Inginerie
Alimentară
PROGRAM CONTROLUL SI
EXPERTIZA PRODUSELOR
ALIMENTARE
se vede clar din nou. Poziţia acestei imagini este notată cu P2. Se
înregistrează diviziunile corespunzătoare de pe şurubul micrometric;
se continuă ridicarea tubului microscopului până ce apare clar imaginea
unuipunct arbitrar ales de pe faţa superioară a lamelei L2 (D pictat cu
roşu). Fie P3 poziţia acesteia pe scala gradată.
Cu ajutorul formulei (10) indicele de refracţie se calculează simplu astfel: