5 REȚETE SCURTE ȘI SIMPLE pentru IMUNITATEA noastră în toi de PRIMĂVARĂ

1. Miere cu ghimbir (excelentă pentru tuse și dureri în gât!!): se rade un deget de ghimbir și se
amestecă cu 2 linguri mari de miere (opțional și cu propolis uscat). Se consumă câte 2 linguri pe zi.
Dacă ingerați pe stomacul gol, e recomandat să beți apoi un pahar cu apă.
2. Zeamă de urzici (minerale, vitamine din plin): se fierbe până la primele clocote un litru de apă,
apoi se adaugă 2-3 pumni mari de urzici; se lasă la macerat 15 minute, se strecoară și se consumă
precum ceaiul. Urzicile pot fi folosite apoi în borș, piure, salate, smoothie etc.
3. Smoothie cu turmeric/spirulină (imunostimulator, detoxifiant): se pun în blender o banană, un
fruct de sezon, o linguriță de turmeric sau spirulină și o cană jumătate de apă/lapte vegetal; se
blenduiesc bine ingredientele și se bea pe loc.
4. Pastă de leurdă (grăsimi esențiale, vitamine, minerale): se pun în blender sau în robotul de
bucătărie 200 grame de leurdă, 2 mâini de nuci românești, 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper
după gust, se amestecă bine apoi se pune compoziția într-un borcan ermetic. Peste compoziție se
toarnă ulei cât să acopere conținutul și se păstrează în frigider. Se consumă pe pâine, cu legume fierte
sau fiecare cum consideră.
5. Și evident, mujdei de usturoi (8-10 căței ): se zdrobește usturoiul (o căpățână generoasă), se
freacă bine cu puțină sare, se toarnă o lingură ulei și se amestecă iute, apoi un sfert de cană de apă
caldă! Se mai amestecă un pic și se consumă cu ORICE :))
Bonus, rețeta 6: Salată de verdețuri de primăvară: se toacă mărunt 2 fire usturoi verde, un fir
ceapă, o mână de leurdă, o legătură de pătrunjel și o legătură de lobodă. Se rupe cu mâna spanacul
tânăr, cam doi pumni mari (sau salata verde, la alegere), se rade un morcov și se presară semințe de
dovleac. Se condimentează după gust (sare, piper, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, chimen
măcinat, zeamă de lămâie).
Voi ce rețete pregătiți pentru imunitatea voastră și a celor dragi?
Sus imunitatea!