Rolul apei în organismul uman

Dobre Mihaela Diana

Apa este componenta principala a tuturor țesuturilor și organelor.

Organismul uman este în proporție de 60-70% apă. 75% din compoziția creierului este
apa, , cea mai mică cantitate de apă este în dinți, de 2%.

Apa este un element vital al corpului omenesc, motiv pentru care hidratarea
corespunzătoare nu trebuie să fie influențată de activitățile pe care le întreprindem în anumite
momente ale zilei. Astfel, trebuie să ne hidratam constant, întrucât apa este importantă pentru
corp din următoarele puncte de vedere:

– menține temperatura corporală;

– lubrifiază încheieturile;

– protejează coloana vertebrală și țesuturile moi;

– contribuie la asigurarea unei digestii sănătoase;

– contribuie la eliminarea toxinelor din corp;

– ajută la transportarea oxigenului și substanțelor nutritive către toate celulele organismului;

– ajută la menținerea unei presiuni sangvine normale și stabilizează bătăile inimii;

– asigură producerea normală a salivei.

Apa se elimina din organism in primul rând prin rinichi (1 litru si jumate pe zi ). De fapt
pierderea aceasta variază intre 0,6 – 2 litri pe zi. in unele cazuri se pot atinge valori foarte mari.
Astfel, in boli cum ar fi diabetul pot fi eliminate cantități uriașe de urina.

Rinichii au un rol foarte important: ei extrag din sânge toate substanțele nefolositoare sau
dăunătoare organismului, pe care acesta le-a adunat din țesuturi si organe. Pentru a arunca afara
aceste substanțe este neapărat nevoie de apa, in care aceste substanțe sunt dizolvate. Restul apei
se elimina prin plămâni, sub forma de vapori, prin intestine si prin piele. O mare parte din apa se
pierde prin plămâni.
 Exista diferite recomandări referitoare la consumul zilnic de lichide. Cei mai mulți,
considera ca trebuie sa bem 6-8 pahare de apa in fiecare zi - un obiectiv rezonabil. Oricum,
pentru ca oamenii sunt diferiți si necesitățile acestora privind consumul de apa care sa prevină
deshidratarea vor fi diferite.

Băuturi ca sucurile din fructe si legume, lapte, ceaiurile din plante, pot contribui la
consumul cantității zilnice de apa. Chiar si băuturile cofeinizate (cafea, ceai, suc, etc.) sunt
lichide care ne mențin hidratați, daca sunt consumate in cantități moderate (cafeaua, de exemplu
este diuretica si poate provoca mai des senzația de urinare). O cantitate moderata de cofeina 200-
300 ml (2-4 cești) nu dăunează sănătății celor mai mulți oameni.

De reținut ca apa se regăsește in multe dintre fructele si legumele consumate zilnic, pepene
verde, roșii, salata, dar si in ciorbe si supe.