Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
De exemplu:
Procese:
Organizatie:
Oameni:
Tehnologia informatiei:
Fabrica de prăjituri Alpha este o unitate autonomă funcțională a unei companii pentru
fabricarea produselor alimentare. Aceasta a fost tratată ca fiind strict o sursă de
lichidități rapide, operând de câțiva ani sub amenințarea închiderii. Managementul
fabricii a fost instruit că obiectivul lor este Outputul (“output at all costs”). Organizația
suferea de o absență ridicată a personalului, moral scăzut, organizare ineficientă și
lipsa controlului, coordonării și planificării.
Inițial sistemul era mai mare, Prajituri Holdings, care administra încă o fabrică și care
se ocupa cu partea de vanzari, deci sistemele pe care le conținea holdingul erau fiecare
potențial viabile.
În urma unui studiu, s-a constatat că 93 de poziții din 300 erau poziții de supervizor
și manager și că un număr important dintre aceste poziții au apărut ca urmare a nevoii
de menținere a armoniei industriale când fabrica fusese în pericol de a fi închisă.
Astfel, s-a descoperit faptul că un număr important de supervizori nu aveau personal
în subordine.
Acest lucru conduce la dezechilibre ale fluxurilor de lucru ale tuturor zonelor
operaționale. Deosebit de important în acest sens este eșecul de a programa mixurile
pentru prăjituri care ajung să rămână prea mult în zona de Procesare și astfel devin
nefolosibile și generează costuri nejustificate.
Există putine dovezi ale activități de audit, altele decât verificările de calitate care au
devenit rutina, calitatea fiind evaluată prin proceduri standard la diferite momente ale
procesului de producție. Controlul calității este ineficient de-a lungul liniei de
producție. O rată dorită de 100% inspecție ajungea să fie în realitate una aproape de
5%. În ciuda unei rate de respingere de 10%, identificată în etapele de coacere și
ambalare, personalul considera că nivelul calității era unul bun.
Cerință: Având în vedere informațiile de mai sus, se dorește realizarea analizei POPIT
pentru a identifica problemele existente și pentru a propune soluții.