Cetatea Bistriței a fost una din cele mai puternice fortificație din

Transilvania și a fost unul dintre cele 7 orașe în jurul cărora s-au organizat
comunitățile săsești din România, Siebenburgen. Acesta datează din
secolul XIII, și a fost re clădită în perioada secolelor XV-XVI. Prima Cetate
Bistrița a fost construită pe dealul Cetății, dealul ˝Burg, la altitudine de
681m în sec. XIII.

Ulterior cele 22 de bresle din localitate au construit între anii 1464-1484 o

fortificație completă a orașului. Aceasta era întărită cu zece turnuri
(Dogarilor, Rotarilor, Curelarilor, Croitorilor, Fierarilor, Șelarilor, Măcelarilor,
Aurarilor, Tâmplarilor și Funarilor) și avea două bastioane și trei porți
principale de intrare în oraș (Poarta Lemnelor, Poarta Spitalului și Poarta
Ungurească). Mai târziu orașul a ajuns să fie protejat de 18 turnuri toate
apărate de către meșteșugarii orașului. În această perioadă Bistrița devine
unul din cele mai importante orașe din Transilvania alături de Brașov,
Sighișoara sau Sibiu.

Din această fortificație se păstrează o parte din zidurile de sud și de est,

împreună cu Turnul Dogarilor și Biserica Evanghelică.

in timp ce Cristofor Columb descoperă America, la Bistrita se construia

biserica  evanghelica. Acum 700 de ani Bistrita era deja unul din orașele
importante ale Transilvaniei.

Sapaturile arheologice au pus in evidenta existenta unor asezari omenesti

din cele mai vechi timpuri, dar prima mentiune documentara a Bistritei
datează din anul 1241, iar prima atestare documentară din anul 1264.

Incepand de la sfarsitul secolul al XIII-lea Bistrita cunoaste perioade de

înflorire si dezvoltare economica, intrerupte de nenorociri si razboaie. Astfel
, in 1241 - 1242 tatarii, in drumul lor spre centru Europei, devasteaza orasul
si imprejurimile.
Refacerea Transilvaniei , în urma distrugerilor suferite din partea tătarilor, a
fost un proces de lungă durată.

După acest episod nefericit Bistrița își revine, devenind posesiune a reginei
regatului maghiar, ca în 1285 să sufere din nou serioase distrugeri, în urma
celei de-a doua navaliri tatare, se pare, mai devastatoare decât cea din
1241. În acest context regi precum Ladislau al IV-lea Cumanul și Andrei al
III-lea îi scutesc pe locuitorii orașului de trei părți din plata dărilor.
Din 1353 Bistrita sunt dreptul de tine un Targ anual de 15 zile, si primeste
dreptul de a poseda pecete proprie (Cap de strut incoronat cu Potcoava de
aur în cioc), era de îngrijire si o confirmare o ocupatiilor Cele mai
importante - mestesugaritul si comertul.

Dezvoltarea puternica a orasului in secolele trecute este dovedita de mai

multe constructii.Unele pastrate pana in zilele noastre:
- Biserica gotica cu turnul de 75 de metri domina si astazi orasul.
Constructia acestei biserici a inceput in 1470, si a durat aproape 100 de ani
- Fosta biserica a minoritilor din secolul al XIII-lea
- Casa Argintarului ridicata in secolul al XVI-lea
- Zidurile vechii cetati a Bistritei
- Turnul dogarilor 
- Complexul comercial Sugalete