1. Arome alimentare.

Esenţe şi parfumuri:

- Aromele alimentare sunt compuşi organici utilizați pentru a conferi gust și miros
produselor alimentare.

- Aceste arome pot fi naturale, obținute din surse vegetale sau animale, sau pot fi
sintetice, produse în laborator.

- Esenţele şi parfumurile sunt utilizate şi în industrial cosmetică pentru a crea produse

cu miros plăcut.

2. Medicamente şi vitamine:

-Mulți compuşi organici sunt utilizați în producerea medicamentelor, cum ar fi antibioticele,

analgezicele şi antidepresivele.

- Vitaminele sunt compuşi organici esențiali pentru sănătatea organismului uman,

precum vitamina C,vitamina B12

3. Fibre: naturale, artificiale și sintetice:

- Fibrele naturale, cum ar fi bumbacul şi inul,

Sunt compuşi organici utilizați pentru producerea țesăturilor şi materialelor textile. – Fibrele
artificiale, precum viscose şi rayonul, sunt

Obţinute prin procesarea unor compuşi organici, cum

Ar fi celuloza.
 - Fibrele sintetice, cum ar fi nailonul şi poliesterul, sunt fabricate din compuşi organici
prin procese chimice complexe.

4. Coloranți naturali și sintetici. Coloranți alimentari naturali și sintetici:

- Coloranții naturali sunt obținuți din surse vegetale sau animale şi sunt utilizați pentru
a conferi culoare produselor alimentare..

- Coloranții sintetici sunt obținuți prin sinteza chimică şi au o gamă mai largă de culori
disponibile. – Coloranții alimentari sunt utilizați în industria

Alimentară pentru a îmbunătăți aspectul vizual al Alimentelor.

5. Compuşi organici cu acțiune biologică:

a). Zaharide şi polizaharide: glucoză, zaharoza, celuloză, amidon:

- Zaharidele, cum ar fi glucoza şi zaharoza, sunt molecule de zahăr esențiale pentru

producerea energiei în organism.

- Polizaharidele, cum ar fi celuloza şi amidonul,

Sunt forme complexe de zaharide şi sunt componente cheie ale structurii plantelor și alimentelor.
b). Proteine:

- Proteinele sunt molecule complexe formate din lanțuri de aminoacizi şi sunt

fundamentale pentru construirea și funcționarea celulelor şi a tesuturilor din
organism.