Chimie XI

Uploaded by Isabelle Călin on Oct 03, 2013

 86% (187) · 134K views · 189 pages

Document Information 

Date uploaded
Download now
Oct 03, 2013 
Copyright
© Attribution Non-Commercial (BY-NC)

Available Formats
PDF, TXT or read online from Scribd

Share this document


Facebook

Twitter

Email

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate? Report this Document

Compu i organici
cu grupe funcfionale
simple
1.1. Clasificarea compuqilor organici
1.2. Compuqi halogenafi
1.3. Alcooli
1.4. Fenoli
1.5. Amine
1.6. Compuqi carbonilici
1.7. Compuqi carboxilici
1.8. Deriva{i func{ionali ai acizilor
carboxilici

. s[ diferenfiezi compuqii organici cu

func{iuni dupl grupa func(ionall pe care
o confin in molecul5;
. sI denumeqti conform IUPAC (Uniunea
Interna{ionall de Chimie Puri qi
-{plicatl) unii compuqi organici cu
funcfiuni simple;
. si identifici principalele proprietl[ifizice
ale unor compuqi organici cu func{iuni
simple in corelafie cu structura lorl
. sI aplici algoritmii specifici pentru
rezolvarea problemelor cantitativ e;
. sI corelezirutilizilrile unor compuqi
organici cu func{iuni simple cu
proprieti{ile lor.

Er,-,.crasaaXr-a

1.1. Clasificarea compuqilor organici

Moleculele compuqilor organici sunt formate din catene de atomi de
carbon de care se leagd atomi ai celorlalte elemente organogene, dintre care
cele mai importante sunt: hidrogenul, oxigenul, azotttl, sulful, halogenii.
i
:1
Substanlele organice ale ciror molecule sunt formate numai din atomi
de carbon qi de hidrogen se numesc hidrocarburi.
Substanlele organice ale cdror molecule con{in o anumitd grup[
fi
'l funclionalS sau anumite grupe funclionale alcdtuiesc o clas6 de compuqi
organici cu func{iuni.
Un atom sau o grupd de atomi care imprimd substanlelor din molecula
cdrora fac parte proprietSli specifice reprezintd o grupfl func{ionall. De
exemplu, sunt grupe funcfionale: grupa hidroxil (-OH), grupa amino 1 NH2),
grupa carboxil (-COOH), atomul de clor (-Cl).
Compugii organici care conlin in moleculS o singurd grup[ funclionalS
sau mai multe grupe funclionale identice se numesc cornpuqi organici cu
t
'i:
til
func{iuni simple.
1_

., Compuqii organici care conlin in moleculd doui sau mai multe grupe
ri
: funclionale diferite se numesc compuqi organici cu func{iuni mixte.
in schema 1.1.1. este prezentatd o clasificare a celor mai importanli
i 1:'
compugi organici.
F 'r':
Analizali schema 1.1.1. Si formulele plane ale compuSilor
organici din schema 1.1.2. qi scrie[i subfiecare denumirea clasei de
compuqi organici din care face.parte.

CH. -lCH, CHlCH:C}f cH3 cl CH. CH, C(

\oH
OH
alcool

o o
C#r-C<
CHlC:N O-o, C\ C(
'o-cH. o
/
cH3
fi-cH3
curl.-c( o
o

o
( )-r( tNH, cHlcH:o cH-c( cHj-cH-cr{3 cE cH-c /P
\on
'- 'cl
CH, NI{,

CH -
CHlC:C-CH, cH-?H cooH t'
OH o
ffi*il

CompuSi organici cu grupe.funclionale simple

Schema 1 .1 .1 .
Compuqi Hidrocarburi--> . saturate-+l . n-alcani CnHrn*,
organici . izoalcani C,Hr, ,
|
. cicloalcani CnHr,
|
. nesaturate ->l . alchene CnHrn
. alcadien€ C,H:n_z
|
| alchine
. C,Hr,_,
. aromatice .
--*l mononucleare
| 'polinucleare

Compugi organici cu . compuqi halogena{i R-X (X: F, Cl, Br,I)

funcfiuni simple . alcooli R-OH
. fenoli Ar-OH
. amine R-NH,
. compuEi carbonilici . aldehide R-CH:O
--+
. cetone R-C:O
I

R
. compuEi carboxilici R-COOH

deriva{i func(ionali+ . esteri R-COO-R'

ai acizilor carboxilici . halogenuri acide R-CO
. anhidride (RCO)2O
. amide R-CONH2
. nitrili R-C:N

Compuqi organici cu . aminoacizi R-CU-COOH

func(iuni mixte I

NH,
. hidroxiacizi R- CH-COOH
I

OH
. zaharide-+ . ald,oze CH:O
I

(qHoH),
I

cHpH
. cetoze CHrOH
I

C:O
I

(qHoH).
I

cHpH

l€853ii-ffi

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125

million titles without ads or interruptions!

Start Free Trial

Cancel Anytime.