LECŢIE DE CHIMIE - Introducere în chimia organică

Scris de Alin Simionescu

Duminică, 03 Octombrie 2010 17:42 - Ultima actualizare Miercuri, 06 Octombrie 2010 17:23

Chimia organică este chimia hidrocarburilor (substante binare formate din carbon şi hidrogen) şi
a derivaţilor acestora. Obiectul de studiu îl constituie atât izolarea şi purificarea compuşilor
organici, stabilirea compoziţiei şi a structurii lor, cunoasterea posibilitaţilor lor de transformare
chimică, cât şi sinteza industrială sau de laborator a compuşilor cu importanţă practică.

LECŢIE DE CHIMIE ORGANICĂ: Introducere în chimia organică

Totalitatea elementelor chimice care intră în compoziţia substanţelor organice poartă numele de
elemente organogene care sunt reprezentate în principal de: C (carbon), H (hidrogen), O
(oxigen), N (azot), X (halogeni), S (sulf), P (fosfor), dar şi de unele metale.

1/2
LECŢIE DE CHIMIE - Introducere în chimia organică

Scris de Alin Simionescu

Duminică, 03 Octombrie 2010 17:42 - Ultima actualizare Miercuri, 06 Octombrie 2010 17:23

Atomul sau grupa de atomi care conferă moleculelor proprietăţi fizice şi chimice specifice se
numeşte grupă funcţională, ar aceste funcţiuni pot fi omogene(reprezentate de legături multiple
carbon-carbon), cât şi eterogene (spre exemplu, grupările hidroxil şi carboxil).

Astfel, substanţele organice sunt încadrate în urmatoarea clasificare:

- HIDROCARBURI saturate: ALCANI

- HIDROCARBURI nesaturate:ALCHINE, ALCHENE, ALCADIENE
- HIDROCARBURI aromatice:ARENE
- COMPUŞI ORGANCICI cu funcţiuni: Compuşi halogenaţi, Compuşi hidroxilici (alcooli si
fenoli), Amide, Compuşi carbonilici (aldehide şi cetone), Acizi carboxilici
- COMPUŞI ORGANICI cu acţiune biologica:Grăsimi, Zaharide, Proteine, Aminoacizi,
Vitamine.

In lecţiile următoare vor fi prezentate substanţele organice începând cu cele mai

simple(hidrocarburile) şi continuând cu derivaţii acestora (care conţin grupe funcţionale
specifice).

Lecţie online de chimie orgnaică realizată de Alin Simionescu pentru StiintaAzi , cu informaţii
preluate din manualele alternative de chimie pentru clasa a X-a.

{loadposition articole_inrudite}

2/2