Specialitățile casei

House’s specialities
Calcan de Marea Neagră la cuptor 100g
33 lei
Cu ierburi aromatice și legume (calcanul se vinde
întreg și are prețul la 100g)
Roasted Black Sea turbot
With spices and vegetables (the turbot is sold
whole and the price is for 100g)

Scoici de Marea Neagră 800g 45 lei

În sos de roșii cu ardei iute, usturoi, busuioc și vin
alb
Black Sea mussels
In tomato sauce with hot pepper, garlic, basil and
white wine

Gustări reci
Cold starters Home made zakuska with sturgeon
Gustare Pontica 700g 95 lei Sturgeon meat pieces, red and green pepper,
(pentru 2-4 persoane) onion, tomatoes, olive oil
Salată de icre de știucă cu ulei de sâmburi de
struguri 100g, salată de icre de crap 100g, batog Zacuscă de casă cu somn 200g/50g 23lei
de crap argintiu 100g, pastramă de crap sălbatic Bucăți din carne de somn, ardei gras, roșu și
100g, sardeluțe marinate 100g, midii marinate verde, ceapă,morcov, roșii, ulei de măsline
100g, pâine prăjită 100g Home made zakuska with fish
Pontica refreshment Fish meat pieces, red and green pepper, onion,
Pike roe salad with grape seeds oil 100g, carp roe tomatoes, olive oil
salad 100g, silver carp dry fillet 100g, raw carp
salt meat 100g, marinated anchovies 100g, toast Bruschete Pontica 6buc 300g 27lei
100g Pâine prăjită cu: batog crap,roșii, usturoi și
oregano/ton cu roșii și rucola/somon afumat cu
Icre de știucă natur 50g 39 lei cremă de brânză
Icre de știucă natur servite cu unt și pâine prăjită Fish bruscheta
Raw pike roe Toast with: Danube raw carp dry fillet, tomatoes,
Raw pike roe with toast and butter garlic and oregano/ton with tomatoes and olive
with rucola /smoked salmon with cheese cream

Salată de icre de crap 100g 21lei Sardeluțe marinate 100g 18lei

Icre de crap servite cu ceapă roșie și pâine prăjită
În ulei de măsline/sos picant
Carp roe salad Marinated anchovies
Carp roe with red onion and toast
In olive oil/spicy sauce

Salată de icre de știucă 100g 33lei Barbun marinat în ulei de măsline 100g
Icre de știucă servite cu ceapă roșie și pâine prăjită
21lei
Pike roe
Pike roe with red onion and toast
Red fish marinated in olive oil

Pastramă de crap sălbatic din Dunăre

100g 18lei Midii marinate 100g 18lei
Atestat ca produs tradițional românesc Servite cu ceapă roșie si ulei de masline
Danube raw carp salt meat Marinated mussels
Certified as a traditional Romanian product +
Platou asortat
Batog de crap sălbatic din Dunăre 100g +zacusca de vinete
18lei
Atestat ca produs tradițional românesc
Danube raw carp dry fillet
Certified as a traditional Romanian product

Zacuscă de casă cu sturion 200g/50g

33lei Supe/Ciorbe
Bucăți din carne de sturion, ardei gras, roșu și
verde, ceapă,morcov, roșii, ulei de măsline
Soup/Sour soup
Borș pescăresc tradițional 450g/100g
18lei
Se servește cu mujdei, genocid, verdeață, ardei
iute, pâine prăjită
Traditional fish sour soup
Served with garlic sauce, genocide, greens, hot
pepper, toast

Storceag din carne de sturion 450g/100g

33lei
Se servește cu mujdei, genocid, lămâie, verdeață,
ardei iute, pâine prăjită
Sturgeon sour soup
Served with garlic sauce, genocide, lemon,
greens, hot pepper, toast)

Saramuri de pește
Salt meat
Saramură de crap de Dunăre
250g/150g/150g 40lei
Crap sălbatic de Dunăre, legume, verdeață, ardei
iute, mămăliguță
Danube carp salt meat Saramură de calcan 250g/150g/150g
Raw Danube carp, vegetables, greens, hot pepper, 97lei
polenta Calcan de Marea Neagră, legume, verdeață, ardei
iute, mămăliguță
Saramură de somn de Dunăre Turbot salt meat
250g/150g/150g 40lei Turbot, vegetables, greens, hot pepper, polenta
Somn sălbatic de Dunăre, , legume, verdeață,
ardei iute, mămăliguță Saramură de biban de mare
Danube catsifh salt meat 300g/150g/150g 44lei
Raw Danube catfish, vegetables, greens, hot Biban, legume, verdeață, ardei iute, mămăliguță
pepper, polenta
Sea bass salt meat
Sea bass, vegetables, greens, hot pepper, polenta
Saramură de scrumbie de Dunăre
250g/150g/150g 38lei Saramură de doradă 300g/150g/150g
Scrumbie de Dunăre legume, verdeață, ardei iute,
44lei
mămăliguță
Doradă, legume, verdeață, ardei iute, mămăliguță
Danube mackerel salt meat
Sea bream salt meat
Danube mackerel ,vegetables, greens, hot pepper,
Sea bream, vegetables, greens, hot pepper,
polenta
polenta

Saramură de lufar de Marea Neagră

250g/150g/150g 52lei
Lufar de Marea Neagră, legume, verdeață, ardei
iute, mămăliguță
Black Sea bluefish salt meat
Black Sea bluefish, vegetables, greens, hot
pepper, polenta

Saramură de stavrid de Marea Neagră

250g/150g/150g 37lei
Stavrid de Marea Neagră legume, verdeață, ardei
iute, mămăliguță
Black Sea horse mackerel salt meat
Black Sea horse mackerel, vegetables, greens, hot
pepper, polenta

Gustări calde
Saramură de chefal 250g/150g/150g Warm starters
38lei
Platou Pontica 800g 95lei
Chefal de Marea Neagră, legume, verdeață, ardei (pentru 2 persoane)
iute, mămăliguță Hamsii/stavrid 100g, frigărui de rapane 100g,
Black Sea grey mullet salt meat gujon de șalău 150g, midii pane 150g, icre de
Black Sea grey mullet, vegetables, greens, hot știucă 100g , zacusca de sturion 200g
pepper, polenta Pontica plate
Anchovies/ horse mackerel , rapa whelk skewers ,
zander strips , fried mussles , pike roe with olive
oil
Crap prăjit de Dunăre 250g 33 lei
Se servește cu mujdei ,lămâie si mamaliga
Fried Danube carp
Served on a salad bed with lemon
Somn prăjit de Dunăre 250g 33lei
Se servește cu mujdei ,lămâie si mamaliga
Danube fried catfish
Served on a salad bed with lemon
Chiftele din pește de Marea Neagră 250g
25lei
Se servește cu sos și lămâie
Black Sea fried fish meatballs
Served on a salad bed with calypso sauce and
lemon
Midii pane de Marea Neagră 250g 30lei
Se servește cu sos si lămâie
Black Sea fried breaded mussels
Served on a salad bed with calypso sauce and
lemon

Gujon de șalău de Dunăre 200g 25lei Caras prăjit 300g 25lei

Se servește cu sos si lămâie Se servește cu mujdei, lămâie și mămăliguță
Danube zander fried strips Fried caras
Served on a salad bed with lemon Served with garlic sauce and polenta

Hamsie prăjită de Marea Neagră 300g
25lei
Se servește cu, mujdei ,lămâie si mamaliga
Black Sea fried anchovy
Served on a salad bed with lemon
Păstrăv prăjit în fulgi de porumb 300g
30lei
Se servește cu mujdei, lămâie și mămăliguță
Fried trout
Served with garlic sauce and polenta

Guvizi Prăjiți de Marea Neagră 300g

30lei
Se servește cu mujdei ,lămâie si mamaliga
Black Sea fried goby
Served on a salad bed with lemon

Barbun prăjit de Marea Neagră 300g

30lei
Se servește cu mujdei ,lămâie si mamaliga
Black Sea fried redfish
Served on a salad bed with lemon

Stavrid prăjit de Marea Neagră 300g

30lei
Se servește cu mujdei ,lămâie si mamaliga
Black Sea fried sturgeon
Served on a salad bed with lemon

Calcan prăjit de Marea Neagră 300g

Pește la plită
97lei Grilled fish
Se servește cu mujdei ,lămâie si mamaliga Pește întreg la plită 100g 20lei
Black Sea fried turbot La recomandarea ospătarului
Served on a salad bed with lemon Grilled whole fish
At the waiters recommendation
Platou Pescăresc la plită cu pește din
Marea Neagră 1200g 140 lei
Zărgan , lufar , stavrid , chefal , guvide , pregătiți
la plită și serviți cu mămăliguță, mujdei de usturoi
și sos genocid.
Fish plate with grilled Black Sea fish
Needlefish , bluefish , horse mackerel , gray
mullet 2, goby , grilled and served with polenta,
garlic sauce and genocide sauce. The plate comes
together with a wine bottle on the house
Chefal de Marea Neagră 300g 34lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea gray mullet
Grilled and served with salad and lemon
Lufar de Marea Neagră 250g 45lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea bluefish
Grilled and served with salad and lemon
Zărgan de Marea Neagră 250g 35lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea needlefish
Grilled and served with salad and lemon
Stavrid de Marea Neagră 250g 35lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea horse mackerel
Grilled and served with salad and lemon
Barbun de Marea Neagră 250g 35lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea redfish
Grilled and served with salad and lemon
Pălămidă de Marea Neagră 300g 37lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea
Grilled and served with salad and lemon
Guvide de Marea Neagră 300g 30lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea goby
Grilled and served with salad and lemon
Calcan de Marea Neagră 300g 97lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Black Sea turbot
Grilled and served with salad and lemon
Cambulă 350g 40lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Flounder
Grilled and served with salad and lemon
Biban de mare 300g 41lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Sea bass
Grilled and served with salad and lemon
Doradă 300g 41lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Sea bream
Grilled and served with salad and lemon
Medalion de somon la grătar 250g 45lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Grilled salmon medallion
Grilled and served with salad and lemon
Ton roșu fript cu coriandru și busuioc
proaspăt 250g 65lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Roasted red tuna with coriander and fresh
basil
Grilled and served with salad and lemon
Ton roșu fript cu sos de lămâie 250g
65lei
Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Roasted red tuna with lemon sauce
Grilled and served with salad and lemon

Crap de Dunăre 300g 40lei

Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Danube carp
Grilled or fried and served with salad and lemon

Șalău de Dunăre 300g 43lei

Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Danube zander
Grilled and served with salad and lemon

Somn de Dunăre 300g 40lei

Se frige la plită cu lemne și se servește cu salată
si lămâie
Danube catfish
Grilled and served with salad and lemon

Rapane din Marea Neagră

Black Sea rapa whelk
Frigărui de rapane 300g 40lei
Rapa whelk skewers

Rapane picante în sos de roșii 300g 40lei

Spicy rapa whelk in tomato sauce

Rapane la tigaie cu ulei de măsline și

usturoi 300g 40lei
Rapa whelk on a frying pan with olive oil
and garlic

Rapane la tigaie în sos de vin, unt, ulei

de măsline și usturoi 300g 40lei
Rapa whelk on a frying pan with wine
sauce, butter, olive oil and garlic

Rapane și midii la plită 300g 40lei

Grilled rapa whelk and mussels

Scoici din Marea Neagră

Black Sea shells
Scoici de Marea Neagră în sos de vin alb
cu unt și verdeață 1000g 45lei
Black Sea shells in white wine sauce with
butter and greens

Scoici de Marea Neagră cu sos picant de

roșii și ierburi aromatice 1000g 45lei
Black Sea shells with spicy tomato sauce
and spices
Specialități din fructe de mare
Sea fruits specialities
Platou cu fructe de mare din Marea
Neagră 500g/2 pers 75lei
Scoici și rapane la plită 500g,servite cu sos
mediteranean, legume la grătar și mix de salate
Black Sea plate with sea fruits
Grilled mussels and rapa whelk 500g, served with
mediterranean sauce, grilled vegetables and salad
mix

Platou cu fructe de mare la plită Pontica

1200g/4 pers 230 lei
Tentacule caracatiță 250g, tentacule de calamar
250g, creveți 200g, scoici și rapane la plită 500g,
servite cu sos mediteranean, legume la grătar și
mix de salate
Pontica plate with grilled sea fruits
Octopus tentacles 250g, squid tentacles 250g,
shrimps 200g, grilled mussels and rapa whelk
500g, served with mediterranean sauce, grilled
vegetables and salad mix

Tentacule de calamar pe plită 300g 48lei

Tentacule de calamar, sos de lime, usturoi,
oregano și mix de salate
Grilled squid tentacles
Squid tentacles, lime sauce, garlic, oregano and Shrimp skewers
salad mix

Calamar pe plită 300g 48lei

Calamar, sos de lime, usturoi, oregano și mix de
salate
Grilled squid
Squid, lime sauce, garlic, oregano, salad mix

Calamar pane 300g 38lei

Calamar, sos calypso
Fried breaded squid
Squid, calypso sauce

Caracatiță la plită cu sos mediteranean

200g 53lei
Caracatiță, sos de lime, usturoi, oregano și mix de
salate
Grilled octopus with mediterranean sauce
Alte preparate (fără pește)
Octopus, lime sauce, garlic, oregano and salad Other dishes
mix Ceafă de porc la grătar cu mix de salate
300g 33lei
Creveți de captură Black Tiger la plită Grilled pork neck on a mixed salad bed
250g 57lei
Creveți Black Tiger, mix de salată Piept de curcan fript și cartofi copți cu sos
Grilled Black Tiger shrimps de unt 300g 43lei
Black Tiger shrimps, salad mix Roasted turkey breast and baked potatoes with
butter sauce
Creveți pane 300g 39lei
Creveți, sos calyso Piept de pui la grătar cu mix de salate
Fried breaded shrimps 300g 32lei
Shrimps, calypso sauce Grilled chicken breast on a mixed salad bed

Pulpo a la Gallega 250g 46lei Mușchi de vită argentinian și cartofi copți

Tentacule de caracatiță servite pe pat de cartofi
cu sare de mare și boia dulce
Pulpo a la Gallega
Octopus tentacles served on a potato bed with sea
salt and sweet pepper
cu sos de unt 300g 69lei
Mușchi de vită macerat, un, piper verde, cognac
Argentinean beef musk and baked potatoes with
butter sauce

Spaghete cu fructe de mare 150g/350g

43lei
Calamar, caracatiță, scoici, creveți, usturoi, vin
alb, roșii cherry, ardei iute
Spaghetti with sea fruits
Squid, octopus, shells, shrimps, garlic, white wine,
cherry tomatoes, hot pepper

Frigărui creveți 200g 48lei

Salate
Salads
Salată de caracatiță 250g 49lei
Octopus salad

Salată de vară 400g 27lei

Roșii, piper, castraveți, brânză, măsline, ceapă
verde, ulei de măsline
Summer salad
Tomatoes, pepper, cucumbers, white cheese,
green onions, olive oil

Salată de ton 400g 27lei

Salată verde, roși, măsline, ardei gras, ton, anșoa
și lămâie
Tuna salad
Green salad, cucumbers, tomatoes, olives, green
pepper, tuna, anchovies and lemon

Salată grecească 400g 32lei

Brânză feta, măsline, roșii, ardei gras, ceapă,
castraveți, oregano, mentă
Greek salad
Feta cheese, olives, tomatoes, yellow pepper,
garlic, cucumbers, oregano, mint
Garnituri
Mămăligă fiartă/la plită 200g 3lei
Boiled/grilled polenta

Legume la grătar 250g 14lei

Dovlecei, vinete, roșii, ardei, ceapă
Legume de sezon
Grilled vegetables
Pumpkins, eggplants, tomatoes, pepper, onion
Seasonal vegetables

Ciuperci la tigaie 250g 12lei

Ciuperci, suturoi, vin alb, mărar, parmezan
Mushrooms on the pan
Mushrooms, garlic, white wine, marar, parmesan

Cartofi copți la cuptor cu roazmarin și unt 250g

12lei
Cartofi copți, vin, usturoi, unt, rozmarin
Baked potatoes with rosemary and butter
Baked potatoes, wine, garlic, butter, rosemary

Cartofi prăjiți 250g 9lei

French fries

Pâine 4felli 3lei

Bread

Sosuri
Sauces
Sos calipso 50g 3lei
Calipso sauce

Sos lămâie cu usturoi 50g 3lei

Lemon sauce with garlic

Tzatziki 150g 12lei

Tzatziki

Pastă de usturoi 50g 3lei

Garlic paste

Mujdei de usturoi 50g 3lei

Garlic sauce
Genocid 50g 3lei
Genocide

Deserturi
Deserts
Chocolate mousse 120g 18lei

Marchiza 120g 18lei

Biscomilk 120g 18lei

Parfe Alla Nociola 120g 18lei

Fistik cake 120g 18lei

Wild Berries Mousse 120g 18lei