BURGERS & GRILL

Black Angus Burger din vită Black Angus crescută în

Transilvania, zona Sibiului, servit cu cartofi proaspeți prăjiți
(carne de vită Black Angus, castraveți murați, roșii, ceapă, salată
iceberg, sos BBQ, sos de maioneza, cartofi proaspeți)
STARTER 500 gr. • 30 lei
Zacuscă de pește (după rețetă tradițională lipovenească)
servită cu pâine prăjită 100 gr. • 14 lei Black Angus Cheeseburger din vită Black Angus crescută în
Transilvania, zona Sibiului, servit cu cartofi proaspeți prăjiți
Humus cu sfeclă coaptă și semințe de dovleac 250 gr. • 22 lei (carne de vită Black Angus, brânză cheddar, castraveți murați,
roșii, salată iceberg, ceapă, sos BBQ, sos de maioneza, cartofi
SPECIALITĂȚI (local food) proaspeți)
520 gr 32 lei
Gulaș de vită servit cu mămăligă
(pulpă de vită, cartofi, ardei gras, vin, roșii pelati, usturoi, ardei iute) Spice Black Angus Burger din vită Black Angus crescută în
350 gr. • 38 lei Transilvania, zona Sibiului, servit cu cartofi proaspeți prăjiți
(carne de vită Black Angus, bacon, brânză cheddar, castraveți
Pastramă de oaie servită cu mămăligă
murați, roșii, salată iceberg, sos habanero, cartofi proaspeți
300 gr. • 40 lei
500 gr. • 34 lei
Scoici în sos de vin (scoici din Marea Neagră),
cu roșii, busuioc, pătrunjel, ardei iute,
Antricot de vită (din vită crescută în România) cu usturoi
confiat si rozmarin 400 gr. • 62 lei
ulei de măsline, sos de vin rosé și unt)
400 gr. • 38 lei Coaste de porc servite cu garnitură de varză călită (din varza
dulce, după rețetă autentică ardelenească)
450 gr. • 38 lei
PLATOURI
Platou Meet & MEAT Cocoșel de munte cu sos dulce-picant 300 gr. • 28 lei
cocoșel de munte, aripioare de pui, pastramă de oaie, antricot de vită, Aripioare de pui servite cu cartofi prăjiți și sos de usturoi
mici (preparate după rețete autentic românești, servit cu cartofi prăjiți, 400 gr. • 26 lei
salată de varză, muștar și ketchup
2 kg • 145 lei (3 persoane)

Platou MEATology
cocoșel de munte, mici, pastramă de oaie (preparate după rețete SALATE si GARNITURI
autentic românești, servit cu cartofi prăjiți, salată de varză, muștar Salată Caesar cu piept de curcan, parmezan și salată iceberg
și ketchup 300 gr. • 30 lei
1 kg • 71 lei (2 persoane)
Cartofi prăjiți în coajă (*folosim cartofi proaspeți, nu congelați)
150 gr. • 7 lei
SCOICI ȘI PEȘTE Cartofi prăjiți în coajă, cu usturoi (*folosim cartofi proaspeți,
Scoici în sos de vin (scoici din Marea Neagră), nu congelați) 150 gr. • 7 lei
cu roșii, busuioc, pătrunjel, ardei iute, ulei de măsline, sos de Salată verde cu lămâie și ulei de măsline 120 gr. • 9 lei
vin rosé și unt
400 gr. • 38 lei

Filé de somon la gratar cu fasole verde

190 gr. • 49 lei
PASTE
Paste cu scoici proaspete din Marea Neagră (ulei de măsline,
roșii, usturoi, ardei iute, busuioc, sos de roșii, parmezan, pătrunjel,
spaghete. 400 gr. • 32 lei
Paste cu piept de curcan în sos roșu (ulei de măsline, roșii,
usturoi, ardei iute, sos de roșii, parmezan, pătrunjel, spaghete / penne.
400 gr. • 32 lei
DESERT
Red Velvet (blat de vanilie însiropat cu sirop
de zmeură, cremă de mascarpone și frișcă) 300 gr. • 21 lei
Tort Mascarpone (blat de cacao cu banană fresh,
mascarpone, frișcă și fulgi de ciocolată) 250 gr. • 21 lei
Tort Amandină (blat de cacao însiropat
cu rom, cremă de cacao, frișcă,
fructe proaspete, ganaș de ciocolată) 250 gr. • 21 lei

Paste cu bacon / piept de curcan în sos alb (ulei de măsline,

ceapă, usturoi, ardei iute, sos de smântână, pătrunjel, SOSURI/TOPPING-URI
spaghete / penne. 400 gr. • 34 lei Sosuri (Maioneză / Maioneză Picantă / Ketchup /
Paste al Pomodoro (ulei de măsline, usturoi, ceapă, roșii / sos de Habanero / Sos BBQ / Maioneză cu usturoi /
roșii, busuioc, parmezan, spaghete. Sriracha / Muștar / Mujdei) • 2 lei
350 gr. • 30 lei Topping Bacon / Topping Cheddar • 3 lei
STARTERS Spice Black Angus Burger (Black Angus beef from
Transylvania, Sibiu area), served with fresh fries (Black Angus
Fish spread (traditional recipe from The Danube Delta), beef, bacon, cheddar cheese, pickles, tomatoes, iceberg salad,
served with toast
habanero sauce, fresh potatoes
100 gr. • 14 lei
500 gr. • 34 lei
Hummus with baked red beetroot and pumpkin seeds Rib eye (Romanian beef) with garlic confit and rosemary
250 gr. • 22 lei
400 gr. • 62 lei

Pork ribs (authentic recipe from Ardeal area)

SPECIALITIES (local food) served with oven cooked cabbage
Beef goulash served with polenta 450 gr. • 38 lei
(beef, potatoes, peppers, wine, red pelata, garlic, chili pepper)
350 gr. • 38 lei Capercaillie glazed with sweet-spicy sauce 300 gr. • 28 lei

Mutton pastrami served with polenta Chicken wings, served with fresh fries and garlic sauce
300 gr. • 40 lei 400 gr. • 26 lei

Mussels in wine sauce (local food) SALADS AND SIDE DISHES

Black Sea mussels with tomato, basil, parsley, chili
Caesar Salad with turkey breast, parmesan and iceberg salad
pepper, olive oil, rose wine sauce and butter
300 gr. • 30 lei
400 gr. • 38 lei
Fresh fries (*fresh potatoes, not frozen) 150 gr. • 7 lei

PLATTERS Fresh fries with garlic (*fresh potatoes,

not frozen) 150 gr. • 7 lei
Meet & MEAT Platter
capercaillie, chicken wings, mutton pastrami, rib eye, minced meat Lettuce with lemon and olive oil 120 gr. • 9 lei
rolls (authentic Romanian recipes), served with fresh fries, cabbage
salad, mustard and ketchup
2 kg • 145 lei (3 pax)
DESSERTS
Red Velvet (raspberry syrup moist vanilla
MEATology Platter layers, mascarpone and whipped cream) 300 gr. • 21 lei
capercaillie, , minced meat rolls, mutton pastrami (authentic Romanian Mascarpone Cake (mascarpone, whipped
recipes), served with fresh fries, cabbage salad, mustard and ketchup cream and banana with cocoa layers
1 kg • 71 lei (2 pax) and chocolate flakes) 250 gr. • 21 lei
Amandine Cake (rum syrup moist cocoa layer,
MUSSELS AND FISH cocoa cream, cocoa fondant icing, whipped cream,
Mussels in wine sauce (local food) fresh fruits) 250 gr. • 21 lei
Black Sea mussels, with tomato, basil, parsley, chili pepper, olive oil,
rose wine sauce and butter SAUCES/TOPPINGS
400 gr. • 38 lei
Sauces (Mayonnaise / Spicy Mayonnaise / Ketchup /
Grilled and green beans salmon 190 gr. • 49 lei Habanero / BBQ Sauce / Garlic Mayonnaise / Sriracha /
Mustard / Garlic Sauce) • 2 lei
Bacon topping / Cheddar topping • 3 lei
PASTA
Pasta with fresh Black Sea mussels (olive oil, tomatoes, garlic,
hot peppers, basil, tomato sauce, parmesan, parsley, spaghetti.
LISTĂ ALERGENI:
400 gr. • 32 lei 1. cereale care conțin gluten: grâu, secară, orz, ovăz. grâu spelt, grâu mare
sau hibrizi ai acestora și produse derivate;
Turkey pasta in red sauce (olive oil, tomatoes, garlic, hot peppers, 2. crustacee și produse derivate;
tomato sauce, parmesan, parsley, spaghetti / penne. 3. ouă și produse derivate;
4. pește și produse derivate;
400 gr. • 32 lei 5. soia și produse derivate;
6. lapte și produse derivate (incluzând lactoza);
Bacon / turkey pasta in white sauce (olive oil, onion, garlic, 7. fructe cu coajă, de exemplu: migdale, nuci, fistic, alune de pădure,
hot pepper, sour cream sauce, parsley, spaghetti / penne. anacarde, nuci pecan, nuci de Brazilia, nuci de Macadamia, nuci queensland
și produse derivate;
400 gr. • 34 lei 8. telină și produse derivate;
9. muștar și produse derivate;
Pasta Pomodoro (olive oil, garlic, onion, tomatoes / tomato sauce, 10. seminte de susan și produse derivate;
basil, parmesan, spaghetti. 11. dioxid de sulf și sulfiti în concentrații de peste 10mg/kg;
350 gr. • 30 lei 12. lupin și produse derivate;
13. moluște și produse derivate.
* MENIUL CONȚINE PREPARATE ȘI PRODUSE CONGELATE.

BURGERS & GRILL

Black Angus Burger (Black Angus beef from Transylvania,
Sibiu area), served with fresh fries (Black Angus beef, pickles,
tomatoes, onion jam, iceberg salad, BBQ sauce, mayonnaise
sauce, fresh potatoes)
500 gr. • 30 lei
Black Angus Cheeseburger (Black Angus beef from
Transylvania, Sibiu area), served with fresh fries Black Angus
beef, cheddar cheese, pickles, tomatoes, onion jam, iceberg
salad, BBQ sauce, mayonnaise sauce, fresh potatoes
520 gr. • 32 lei
GUVERNUL ROMÂNIEI MINISTERUL FINANȚELOR PUBLICE
Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să-l solicitați.
În cazul unui refuz aveți dreptul de a beneficia de bunul achiziționat sau de serviciul prestat fără plata
contravalorii acestuia. Solicitați și păstrati bonurile fiscale pentru a putea participa la extragerile lunare
și ocazionale ale loteriei bonurilor fiscale. Este interzisă înmânarea către client a altui document, care
atestă plata contravalorii bunurilor sau serviciilor prestate, decât bonul fiscal. Pentru a semnala
nerespectarea obligațiilor legale ale operatorilor economici, puteți apela gratuit, non-stop, serviciul
TelVerde al Ministerului Finanțelor Publice 0800.800.085. Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin
prevederile Ordonanței de urgentă a Guvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici de a
utiliza aparate de marcat electronice fiscale.