NUTRIŢIA HETEROTROFĂ – caracteristică organismelor care sintetizează
substanţ ele organice proprii, folosind, ca sursă de carbon, carbonul din altă substanţă organică. - după sursa de hrană, heterotrofele sunt: saprofite, parazite, mixotrofe, simbionte.
Nutriţia saprofită – organismele îşi iau substanţele organice dizolvate în apă;
- caracteristică unor bacterii şi ciuperci; - saprofitele sunt:- omnivore – folosesc substraturi organice variate – mucegaiul comun; - specializate – folosesc un anumit substrat – ex: Mycoderma aceti – transformă alcoolul etilic în acid acetic. Bacteriile saprofite - descompun resturi organice, mineralizându-le, asigurând astfel circuitul materiei in natură; - produc alterarea alimentelor şi nutreţurilor; - pot fi folosite in industrie pentru obţinerea de medicamente - ex: mucegaiul verde-albastrui din care se extrage penicilina.
Nutriţia parazită – plante care îşi obţin substanţele organice pe seama
organismelor vii pe care le parazitează şi produc boli. - Ex : rugina grâului ; mana viţei-de –vie ; cornul secarei ; tăciunele porumbului. - plante superioare parazite : - Cuscuta (tortelul) ; (muma padurii) ; (lupoaia). Ele şi-au pierdut clorofila si extrag substanţele organice cu ajutorul unor prelungiri = haustori – care pătrund în vasele liberiene ale gazdei.ADAPTARI Nutriţia simbiontă: Simbioza = mutualismul = relaţia dintre două organisme bazată pe ajutor reciproc. Ex: Lichenii –asociere între o algă albastra-verde ( sau o cianobacterie) şi o ciupercă. Nodozități- asociere dintre o bacterie fixatoare de azot și plantele leguminoase. Micorize-asocieri dintre hifele unei ciuperci și rădăcinile unor plante superioare.