Prânz – la alegere:

ciorbă de legume sau supă fără taiței, cartofi, orez, griș.

✔️grătar cu salată, sau cu ardei copți.

✔️ciuperci cu brânză, făcute pe grătar sau la cuptor.

✔️vinete coapte pe grill, fără ulei.

✔️mâncare de ciuperci, broccoli, conopidă, varză – dar fără ulei.

1) Un sandvis din 2 felii de paine din faina integrala cu o felie de 50 g de carne de curcan, putin
hummus, o frunza de spanac, o felie de ardei gras si putin mustar pentru gust. Poti servi alaturi de un sos
din iaurt cu ierburi si bastonase de morcovi.

2) O salata din quinoa si fasole fierte, ardei gras tocat, morcovi si broccoli. Adauga un dressing din
ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper si presara deasupra cateva felii de nectarine si 5-6
migdale coapte.

3) Salata de ton din conserva cu salata verde, telina, ceapa verde, felii de mar verde, maioneza light
si suc de lamaie;

4) Parfait de iaurt din iaurt grecesc, ananas, piersici si cateva nuci pecan;

5) Tortilla cu pui la rotisor, hummus, rosii uscate, branza feta si salata;

6) Un ou fiert tare cu un fruct, putina branza, bastonase de telina si morcovi, 5 crackersi din faina
integrala;
7) Salata de spanac cu legume fara amidon (castravete, sparanghel, telina, ceapa, ardei,
fasoleverde, vinete, broccoli, conopida, praz, dovleac, varza etc.), branza de vaci, cateva nuci si o lingurita
de dressing light.

Daca servesti masa in oras:

• comanda o tortilla cu legume proaspete la gratar si hummus;

• opteaza pentru salate cu dressing servit separate si evita cantitatile mari de branza sau carne prajita;

• alege carnea de pui sau de peste gatita la grill;

• renunta la sandvisurile generoase, cum ar fi cheeseburgerul dublu, si alege variantele simple, la care se
adauga legume proaspete (rosii, salata, ceapa); daca exista posibilitatea, cere ca sandvisul sa fie preparat
cu paine din faina integrala;

• renunta la supele cremoase, care contin smantana grasa, si opteaza pentru supele de legume sau de
pui.re – un fruct sau o salata, un iaurt, o lingură de semințe crude, la alegere.