mezeluri, ciorbe grase, ceapa, cartofi, oua, carnea prajita, tocaturi, fasole, varza,
condimente, unt, smantana, branzeturi grase, salata de vinete sau salata boeuf, sucurile
carbogazoase, alune, dulciuri bogate in creme sau frisca.
Cafea, castravete

Dacă te știi cu probleme sau sensibilități digestive, mergi pe varianta celor

4-5 mese mai puțin sățioase, la intervale de timp regulate. Dacă sari peste
mese ori te supraalimentezi o dată pe zi – știm cu toții că seara apare
acest risc – bila va avea de îndurat o provocare în plus.

Asigură-te că trec mai mult de 3 ore între cină și ora somnului.

1.
o Carnea grasă și cea procesată: carne roșie, carne cu fâșii de
grăsime, slănină, afumături, mezeluri
o Organe: creier, ficat, rinichi
o Ouă și lactate grase: ouă, unt, brânzeturi grase, slănină
o Carbohidrații rafinați: paste, pâine albă, dulciuri cu conținut
ridicat de grăsimi (produse de patiserie, plăcinte, tarte, biscuiți)
o Alimentele preparate prin prăjire 
2. Evită alimentele care pot provoca balonare, crescând astfel
intensitatea durerilor abdominale. Este vorba despre legumele
bogate în celuloză dură (varză, broccoli, conopidă, ceapă, ridichi,
sfeclă, linte, fasole, mazăre), dar și despre băuturile carbogazoase. 
3. Pe cât posibil, exclude de pe lista ta alcoolul, alimentele bogate în
zahăr, pe cele cu adaos de arome, dar și condimentele cu gust
puternic. 

4. Construiește-ți o alimentație echilibrată, cu o bază puternică de

glucide cu absorbție lentă (îți țin de foame) și indice glicemic scăzut
(previn îngrășarea): legume, fructe, cereale integrale. Completează-ți
meniul cu carne de pasăre sau de pește în varianta cât mai light,
preparată la aburi sau la cuptor, și cu lactate degresate.
 5. Mentenanța sistemului digestiv, ca și grija pentru sănătatea bilei,
este o muncă de o viață – necesită eforturi constante și permanente,
care merită fiecare secundă, pentru sănătatea și starea ta de bine.

Regim alimentar : scoatem grasimile ( slanina, unt, grasimea grasa – NU),

salam, afumaturi, crenwusti, NU PRAJEALA, fara condiment, branzeturi –
lactate fosrte grase– telemea, branza burduf, margarina, unt – max 10 gr,
seminte, zahar, semipreparate

Mancam carne de pui, peste, curca, salate, conteaza si cantitatea, nu

trebuie sa mancam mult, -4 – 5 ori pe zi sa mancam, aproape la acelasi
interval orar. 3 mese si una, doua gustari.

sfecla rosie;mar, para, pruna, portocala, dovleac; iaurt 1-1,5; kefir sau
lactate vegetale, seminte de chia cu fibre hidrosolubile

fructe si legume : 1 para + 1mar+juma de sfecla – amestec suc la 10 pe

post de gustare

sau suc de ridichie neagra – cu atentie ca provoaca voma….un sfert se

incepe – se poate amesteca cu mar si morcovi

MERE si SUC DE MERE PUR – facut de tine in casa

Juma de grafefruit cu 30 de min inainte dde masa

Menta – ulei de menta sau picaturi pe paine, ne revenim si evitam criza de

fiere

Legume cu celuloza fina – dovlecel sau spanac sau conopida prin fierbere
sau pe o plita un pic stropit cu ulei de masline

Oua sa fie moi – fara omleta

Mei se poate folosi ca orezul, ca si garniture, peste la cuptor, ciupercute,

patrunjel
Sucuri de patrunjel cu mar

Ceai papadie + anghinare + rostopasca + sunatoare + coada calului – 1/3

ceaiuri pe zi

Dischinezia biliară (bilă leneșă) este o afecțiune frecventă,

determinate de  probleme în eliberarea bilei, care facilitează digestia.
Când hrana este bogată în grăsimi, vezicula biliară trebuie să lucreze
suplimentar, eliminând în tubul digestiv o cantitate mai mare de lichid
pentru a facilita digestia. Dacă acest lucru nu se întâmplă, grăsimile
prost digerate determină tulburări care se traduc în: dureri violente
abdominal, senzații de disconfort, greață, vărsături. 
În această afecțiune este foarte important regimul alimentar și
orarul meselor.
 
O dietă potrivită și adecvată fiecăruia în parte, împiedică sau rezolvă
apariția și dezvoltarea calculilor, precum și a icterului mecanic prin
blocarea cu pietre a căilor biliare. Regimul alimentar trebuie
personalizat, adaptat simptomatologiei fiecărui pacient în parte.  

Recomand în afecțiunile colecistului (probleme cu fierea) următoarele

alimente:  
1. Supe sau ciorbe cu legume sau cu carne slabă (pui, curcan, pește
alb) 
2. 
Piureuri cu orice tip de legume, gătite fiert și nu prăjit. Legumele
permise sunt fasolea verde, morcovii, dovleceii, guliile, conopidă,
spanacul.   
3. Carne slabă albă (pui, curcan, pește alb, iepure de casă) fiartă sau
preparată fără ulei.
4. Lapte pasteurizat și brânză slabă. Pentru a nu cumula o cantitate
mare de grăsimi este necesar să optăm pentru iaurt slab, lapte
degresat și brânză slabă. Astfel de produse trebuie consumate de cel
puțin două ori pe zi. Pentru a preveni contracțiile puternice ale bilei
este bine să evităm brânzeturile fermentate și smântâna. 
5. 
Salate cu legume și/sau fructe proaspete.  
  
Este important în tulburări funcționale ale veziculei biliare să
respectăm un regim echilibrat, de 5 mese, 3 mese principale și două
gustări. Evitarea mâncărurilor grase, sau a preparatelor cu ulei, unt,
smântână, a maionezelor, precum și a produselor gătite prin prăjire,
pot ameliora simtomatologia digestică și fac parte din protocolul
terapeutic al acestor afecțiuni biliare.  
 
Articol scris de Dr. Florin Ioan Bălanică

1. Supe: supe de legume, fără grăsimi sau rântaş, sărate moderat, supe de fulgi
de ovăz, de orez, griş;
2. Legume: preparate termic (piure), fara coaja sau seminte, fasole verde,
morcovi, dovlecei, gulii, conopidă, spanac, salată verde, lăptuci, sub formă de
salate sau pregătite fără ceapă ori rântaşuri şi cu unt sau untdelemn crud
(soteuri, sau piureuri);
3. Cartofi copţi în coajă sau fierţi, serviţi cu puţin unt sau ulei, cu brânză de
vacă ori sub formă de piure cu lapte;
4. Carne slabă,curăţată de piele şi grăsime şi de preferat albă (pui, găină),
pregătită prin fierbere sau la grătar (mai târziu, după ameliorarea bolii);
5. Peşte slab (şalău, ştiucă, păstrăv, biban);
6. Grăsimi: unt, untdelemn, ulei de măsline, floarea soarelui;
7. Ouă moi. Se consumă cu prudenţă, după ameliorarea simptomelor. În caz de
toleranţă bună pot fi utilizate sistematic;
8. Lapte şi lactate: lapte dulce slab, iaurt smântânit, brânză dulce de vacă, urdă;
9. Paste făinoase: griş, orez, macaroane, fidea, tapioca, fulgi de ovăz, în supe,
budinci, sau fierte şi completate la masă cu unt proaspăt, brânză dulce, lapte;
10. Pâine: pâine veche de o zi, crutoane, pesmet, graham, biscuiţi de casă;
11. Dulciuri şi prăjituri: pregătite cu puţine ouă şi foarte puţină grăsime, prăjituri
uscate, aluaturi fragede, tarte cu fructe, plăcintă cu mere sau brânză dulce;
12. Fructe bine coapte sau preparte termic, fara coaja sau seminte: mere,
prune, pepene verde, struguri, smochine;
13. Băuturi: apă plată, necarbogazoasă (Olăneşti, Călimăneşti, Sângeorz,
Slănic Moldova), ceaiuri de plante (mentă, sunătoare, muşeţel, tei, măceşe).

0732 926 221