In alctuirea unui plan de alimentaie trebuie s inem cont de numrul de calorii
consumate zilnic, care pot diferi de la o persoan la alta. Consumul caloriilor se mparte n 3 procese : - metabolismul de repaus : se consum ntre 60 - 75 din totalul caloriilor! - acti"itatea fizic : se ard ntre #0 - $0 din totalul caloriilor! - efectul termic al m%ncrii i procesul termic de di&estie : se consum ntre 5 - #0 din numrul de calorii. 'n funcie de persoan i de tipul de arderi ( care pot fi lente sau rapide), procentul de calorii consumate prin metabolismul de repaus poate s "arieze. *e e+: o persoan cu metabolism lent "a consuma 60 din aportul zilnic de calorii, n timp ce o persoan cu metabolism rapid "a consuma 75. ,etabolismul de repaus se refer la caloriile consumate c%nd corpul se afl n stare de repaus, prin urmare este important s cretei acest metabolism. -rin simplu fapt c respectai micul de.un putei crete cu p%n la #0 metabolismul de repaus. /celai lucru se poate realiza i prin practicarea unei acti"iti fizice. -e l%n& cantitatea de calorii consumate trebuie s e+iste i un ec0ilibru ntre nutrieni. 1ste absolut necesar ca dieta "oastr s includ 5 mese pe zi, mici i bogate n nutrieni. Inter"alul orar ntre mese trebuie s fie de 3 - 2 ore. Micul dejun : (dimineaa , p%n la ora 3.00) : - trebuie s conin lactate fermentate cu coninut sczut de &rsimi (iaurturi li&0t), ou fierte, fulgi de ovz, p%ine inte&ral, fructe proaspete, nuci, semine de in sau cnep, br%nz de "aci de tip cotta&e li&0t sau branz 4ofu din soia. Semin ele de chia n iaurt sunt si ele de asemenea o ale&ere e+celent. Gustare 1 (pe la ora ##.00): - poate conine fructe proaspete sau fructe uscate, migdale, salat de morco"i 5 elin 5 mere(sau oricare alte combinaii). Evitai produsele de patiserie! Prnz (ntre orele #3.00 - #2.00) : - consumai carne al (pete, pui, curcan) fiart sau la cuptor mpreun cu o garnitur de legume (ardei &ras, do"lecei, fasole "erde, broccoli, "inete, conopid, "arz, ciuperci). Gustare !( n .urul orei #6.00): - consumai fructe de sezon sau de pdure ( de preferin proaspete sau uscate ), un iaurt mic de&resat, br%nz slab de "ac sau din soia, atoane firoar sau atoane cu canepa. "ina (ntre orele #6.00 - #3.00) : - pete# pui, fructe de mare, salate (de le&ume sau n combinaie cu somon afumat 7 ton). 8ecomandm ca n timpul zilei s9 includei n dieta "oastr ceai "erde (infuzie) pentru c este un puternic antio+idant, "itamine i suplimente cu $-"arnitine sau %nanas i Papa&a care accelereaz procesul de ardere al &rsimilor.