PLAN DE AFACERI COMPLEX AGROTURISTIC SI CENTRU DE ECHITATIE IN

ZONA REZERVATIEI FORESTIERE FAGETUL SECULAR STUHOASA

“LA CASA BUNICII”

I. CUPRINSUL PLANULUI DE AFACERI

I. Cuprins
II. O descriere generala a afacerii
III. Produse si servicii
IV. Plan de Marketing
V. Plan operational
VI. Management si organizare
VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare
VIII. Plan financiar
IX. Informatii utile

II. O DESCRIERE GENERALA A AFACERII

Firma ADASTELY S.R.L. s-a infiintat in 2008, cu un capital social integral privat
de 200 de lei, inmatriculata in Registru Comertului cu nr. J07/513/2008, cod unic de
inregistrare: 24242567.
Obiectul principal de activitate al societatii il reprezinta “Comert cu amanuntul” in
care inca activeaza in prezent dar din cauza conditiilor economice actuale se
reprofileaza pe oferirea de servicii de cea mai buna calitate in domeniul agroturismului
in localitatea Oroftiana, com Suharau, jud Botosani pentru a pune in valoare zona din
care se evidentiaza “REZERVATIA FORESTIERA FAGETUL SECULAR STUHOASA”,
care apartine de Ocolul Silvic Dorohoi.

Asta implica: organizarea de trasee turistice catre si in zona rezervatiei

forestiere, pe jos, calare sau cu trasura trasa de cai, lectii de echitatie precum si
gazduirea turistilor pentru o anumita perioada de timp, pensiune completa (3 mese pe
zi) sau demipensiune ( 2 mese pe zi).
Cateva miniobiective ar fi: promovarea zonei, punerea in valoare a bogatiilor si
traditiilor satului, cresterea nivelului de educatie si cultura in randul locuitorilor, cresterea
nivelului de trai.
Se vor achizitiona 4 case vechi cu 3 hectare de pamant, se vor reabilita, se vor amenaja
in stil traditional si se vor dota pentru o astfel de activitate turistica (3 se vor folosi ca
spatii de cazare iar una ca si zona receptie si loc de preparare si luat masa). De
asemenea, terenul aferent caselor se va folosi pentru amenajarea unui hambar ce va
deservi ca grajduri pentru cai, imprejmuit de un tarc cu zona de calarie.

III. PRODUSE SI SERVICII

Produsul de baza e reprezentat de organizarea traseelor turistice si de
asigurarea conditiilor de cazare. Camerele sunt dotate cu mobilier de lemn, internet, Tv,
baie proprie, apa calda curenta. Acest produs include servicii oferite de ghizi locali ce
pun la dispozitie mijloace traditionale de transport. Totodata ei vor ghida turistii in
drumetii sau vizitarea zonei, se vor ocupa de intretinerea turistilor (foc de tabara,
vanatoare, pescuit etc.)
Ca servicii suplimentare se pot oferi următoarele Servicii de agrement:
– servicii de sport (închirierea de biciclete, organizarea de excursii calare,
amenajarea unor zone pentru praticarea sporturilor in aer liber: gimnastica, badminton,
volei, fotbal,etc.);
– drumetii si activitati in aer liber
– echitatie

IV. PLAN DE MARKETING

PIATA
Cu toate ca turismul intern si international al Romaniei inregistreaza o accentuata
tendinta descendenta (in special datorita scaderii puterii de cumparare a populatiei, pe
de o parte, si a diminuarii interesului vizitatorilor straini, pe de alta parte), turismul rural
a luat o amploare deosebita în Romania după 1990 si in special in ultimii ani.
Aceasta situatie se datoreaza in mare masura involutiei sistemului hotelier clasic, uzurii
morale a dotarilor si echipamentelor, preturilor mari practicate si serviciilor
necorespunzatoare. Prin urmare, agroturismul a aparut ca o alternativa viabila, catre
care s-au indreptat tot mai multi turisti.
Pe teritoriul tarii exista o mare vrietate de spatii de cazare, incepand cu cele de
dimensiuni reduse (pentru 2-3 persoane) pana la cele care pot gazdui peste 100 de
persoane.
Majoritatea unitatilor de turism rural ofera un pachet de servicii – cazare si masa,
aceasta din urma sub forma de demipensiune sau pensiune completa.
In proportii mai mari sau mai mici, unele pensiuni ofera si o serie de servicii
suplimentare: telefon, televizor, bai sau dusuri, masina de spalat, terenuri de sport,
inchirierea de materiale sportive etc.
Aceste pensiuni se intind, cu mici exceptii, pe tot teritoriul tarii, avand o densitate mai
mare sau mai mica in functie de frumuseţea zonei, de conditiile existente, de
posibilitatile financiare si de implicarea autoritatilor centrale si locale in dezvoltarea
zonala.

CLIENTII
Turismul rural se adreseaza atat clientilor romani cat si celor straini.
Segmentul care apeleaza cel mai des la acest gen de servicii este cel al persoanelor de
varsta a doua si, intr-o mai mica masura, de varsta a treia. Acestia prefera linistea unei
astfel de pensiuni, in locul zgomotului si agitatiei statiunilor aglomerate de pe litoral sau
de pe Valea Prahovei, de exemplu. Nu trebuie neglijati nici tinerii, dar ponderea
acestora este mai redusa, tocmai datorita preferintei acestora pentru mare sau munte,
pentru locurile pline de agitatie.
Turistii straini care apeleaza cel mai des la agroturism sunt cei interesati in a cunoaste
istoria si traditiile Romaniei, prin vizitarea unor zone pitoresti, de o frumusete aparte,
care pastreaza obiceiuri stravechi legate de: arhitectura caselor, port, mestesuguri
traditionale, specialitati gastronomice.
Din punct de vedere financiar, cei care apeleaza la aceste servicii se incadreaza in
categoria celor cu posibilitati materiale medii si mici, tinand cont de faptul ca turismul
rural solicita mai putini bani fata de cazarea in sistemul hotelier. Nu trebuie exclusa in
totalitate nici categoria turistilor cu venituri superioare, care prefera agroturismul din
curiozitate sau pentru odihna.
Planul de fata se adreseaza clientilor de varsta a doua si a treia dar si copiilor care-i
insotesc, iubitori de animale, atat romani cat si straini.

CONCURENTA
Serviciile de agroturism au luat o amploare deosebită, fiind prezente azi pe aproape tot
cuprinsul tarii, majoritatea judetelor cu potential turistic sunt bine reprezentate
la acest capitol. Exista insa suficiente resurse neexploatate, avand in vedere
posibilitatile uriase prin varietatea reliefului si prin pitorescul naturii. Este si cazul zonei
noastre, de o frumusete aparte, dar care nu este promovata, unitatea noastra fiind
prima de acest gen din aceasta zona.

PROMOVAREA
O importantă metodă de promovare a turismului rural este insasi calitatea serviciilor
oferite, care determina satisfactia turistilor, ceea ce ii poate transforma in clienti fideli.
Mai mult, ei pot recomanda complexul la care s-au simtit bine altor persoane si, prin
aceasta reclama verbala, gradul de ocupare poate creste considerabil.
Desigur, existenta unui site pe Internet care sa atraga atentia asupra existentei
pensiunii si sa popularizeze oferta acesteia este intotdeauna binevenita.
Modalitatile de reclama utilizate vor fi: inscrierea pe site-uri si portaluri de turism din
Romania, construirea unui site, aparitia de reclame in publicatiile din zona dar si reviste
si publicatii la nivel national, mai ales cele cu specific turistic.
Tot pentru publicitate se va apela la agentiile de turism, care pot asigura publicitatea.
La sosire, clientii vor primi un dosar cu toate informatiile despre complex, harta zonei,
programul de divertisment ce se va desasura si la care pot lua parte.
Se vor oferi discount-uri pentru copii si clienti fideli.
La plecare, turistii vor primi cate un suvenir din camara pensiunii.
Foile de cazare au o rubrica destinata adresei de email, astfel ca se vor trimite oferte
noi pe adresele de email ale clientilor.

V. PLANUL OPERATIONAL
PERSONAL
Pentru buna functionare a complexului, personalul necesar e format din:
-un manager
-un bucatar
-un ajutor de bucatar
-o menajera
-un ghid pentru drumetii
-un instructor pt echitatie
Relaţiile cu Administratia Financiara si alte autoritati ale statului sunt incredintate unui
colaborator specializat in contabilitate si autorizat sa onoreze aceste obligatii.
FIRMA
Spaţiul destinat complexului turistic se compune din:
– 3 cladiri cu camere pentru inchiriat, fiecare formata din 2 dormitoare cu cate doua
paturi, 1 baie dotata cu dus, lavoar si WC, un hol si un cerdac;
– cladire compusa din 1 dormitor pentru familia patronului, o baie, o spalatorie, o
incapere care va fi utilizata pentru pastrarea proviziilor alimentare, o bucatarie si o sala
de mese, precum si zona hol cu receptie;
– un hambar ce va deservi ca grajduri pentru cai, imprejmuit de un tarc cu zona de
calarie;
– 2 trasuri;
– un teren folosit pentru cultivarea legumelor;
– parcare pentru opt autoturisme;

Fiecare dormitor are o suprafata de 14 metri patrati (camere duble). Accesul in

dormitoare si bai este direct din hol, cerdacul fiind comun si situat in partea din fata.
Pensiunea trebuie prevazuta cu utilitatile impuse de normele de turism, respectiv
iluminare electrica, iluminare naturala, incalzire locala, retea de canalizare si apa
curenta. Planul de fata dispune de sase camere pentru cazare pentru care se vor
realiza investitii pentru procurarea de mobilier adecvat, pentru dotarea camerelor de
toaleta cu instalatii sanitare moderne, cu paturi, noptiere si mobilier pentru cerdac.
Cladirea cu functionalitate de compusa de receptie va avea 90 mp, si va contine zona
de luat masa si preparare bucate ce vor fi de asemenea dotate corespunzator cu toate
echipamentele necesare.
De asemenea, pensiunea este prevazuta cu internet, care va fi pus la dispoziţia
turistilor.

PREGATIRE ŞI CALIFICARE
In cadrul serviciilor turistice in general si in situatia turismului rural in particular, exista
doua mari categorii de elemente care determina succesul sau esecul afacerii: pe de o
parte dotarile (constructia, finisarile, echipamentele, mobilierul etc.), iar pe de alta parte
calitatile personalului (amabilitate, politeţe, discreţie, disponibilitate).
Acestea din urma sunt elementele pe care trebuie insistat, deoarece nu costa (sau
costa infinit mai puţin decat dotarile sofisticate) si de multe ori au rolul decisiv in
multumirea sau in satisfactia turistului.

VI. MANAGEMENT SI ORGANIZARE

Conducerea va fi executata de managerul firmei, care este asociat unic.
In fata autoritatilor de stat, terti si in justitie, societatea e reprezentata de contabilul
angajat ca si colaborator, deoarece are toate competentele necesare pentru a actiona
in numele societatii. Totodata el poate actiona pentru a autoriza actele si operatiunile de
gestiune si orice acte de diispozitie. Managerul deschide conturi in lei si in valuta si
poate utiliza fondurile financiare ale societatii.

ORGANIZARE
Asa cum s-a mentionat anterior, personalul complexului “LA CASA BUNICII” e format
din :
-un manager
-un bucatar
-un ajutor de bucatar
-o menajera
-un ghid pentru drumetii
-un instructor pt echitatie

Relaţiile cu Administratia Financiara si alte autoritati ale statului sunt incredintate unui
colaborator specializat in contabilitate si autorizat sa onoreze aceste obligatii.

Marius Danaila, bucatar sef in varsta de 55 de ani cu peste 30 de ani experienta in

domeniu.
Zana Dobos, ajutor de bucatar, in varsta de 26 de ani.
Marinica Moșut, in varsta de 50 de ani, fost padurar, va asigura drumetiile si tot ce tine
de divertisment in cadrul acestei pensiuni deoarece cunoaste foarte bine zona, s-a
nascut si a trait in aceasta zona si in consecinta cunoaste istoria si traditiile specifice
locului.
Rodica Buhaschi, in varsta de 50 de ani, menajera.
Ivașcu Romica, in varsta de 42 de ani, instructor de echitatie si responsabil cu
bunastarea cailor.
Mesele se vor servi de 3 ori pe zi pentru cei ce au ales pesiune, iar pentru cei cu
demipensiune, masa va fi servita de doua ori pe zi. Orele de servire ale mesei sunt: mic
dejun ora 08.00 – 10.00, pranz ora 13.00 – 15:00, cina ora 18.00 – 20.00, cu
posibilitatea adaptarii in functie de durata drumetiilor sau a programelor ce se
desfasoara. Meniul va fi ales de catre turisti in momentul in care se va face rezervarea.
Acestia vor alege din lista de meniuri felurile de mancare.
Pentru doritorii de drumetii, exista mai multe trasee (ce include vizite la Dealul
Ibanestilor, Lunca Prutului, Rezervatia Stuhoasa, Magura Ibanestilor- ramasitele unei
cetati dacice, misterioasele lacuri ale uriesilor din Cristinesti, pescuit sportiv pe malul
iazului Dragalina, Monumentul dedicat comemorarii martirilor Masacrului din satul
Frunza, etc) ramane sa aleaga fiecare in functie de preferinte.

VII. COSTURI PENTRU INCEPUTUL AFACERII SI CAPITALIZARE

COSTURILE DE ÎNCEPUT
Costurile fazei de debut ar include:
- cheltuielile determinate de necesitatea cumpararii terenului si celor 4 case vechi
- cheltuieli determinate de reabilitarea caselor, crearea unor conditii civilizate de
cazare si reabilitarea si marirea suprafetei casei care va fi folosita ca si zona
administrativa si loc de luat masa
- cheltuieli determinate de construirea hambarului
- cheltuieli determinate de achizitionarea cailor si trasurilor

VIII. PLAN FINANCIAR

Investitia initiala va fi :
Nr.Crt. Denumire investitie Valoare (RON)
1.
Dotari dormitoare 16 paturi, 8 dulapuri, 8 mese, 16 scaune, 8
cuiere, 8 veioze, 8 apateTv) 20.000
2. Amenajari si dotari 8 bai 9600
3. Amenajare living 800
Total 30400
Costul alimentelor care trebuie cumparate pentru asigurarea mesei si consumabilelor
pentru
turisti se ridica la 1500 lei pe zi per turist.
Pentru realizarea unui site web, firma va aloca suma de 1500 de lei. Celelalte activitati
de
promovare vor costa 1500 de lei.
IX. Informatii utile
Ministerul Dezvoltarii Regionale si Turismului
Str. Apolodor nr.17, sector 5, Bucuresti
Tel: (021) 410.12.75 – Directia Generala de Autorizare si Control
www.mturism.ro
Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural din Romania (ANTREC):
Str. Maica Alexandra nr. 7, sector 1, CP 22 – 259, Bucuresti
Tel/Fax: (021) 223.70.24; 222.80.01
www.antrec.ro
Asociatia Nationala a Agentiilor de Turism din Romania (ANAT)
www.anat.ro
Federatia Patronala din Turism (FPT)