SC A H I S CONSULTING SRL

Animal Husbandry Integrated Solutions

Alaptarea viteilor
O data sau de doua ori pe zi?

Hranirea viteilor cu hrana lichida, fie ca este lapte, colostru, sau inlocuitor
de lapte este o activitate consumatoare de timp si de forta de munca.
Aceasta poate deveni o cheltuiala semnificativa pentru multi producatori,
in special cea privind forta de munca.
Pe langa aceasta, munca necesara obtinerii laptelui sau inlocuitorului de
lapte de doua ori pe zi, stocarii laptelui sau mixarea inlocuitorului de
lapte.
O metoda a cresterii eficientei muncii in cresterea viteilor este reducerea
numarului zilnic de alaptari de la doua la una singura. In majoritatea
cazurilor, cantitatea de lapte data viteilor hraniti o data pe zi este pur si
simplu, cantitatea care ar fi data la cele doua mese viteilor hraniti de
doua ori pe zi combinata intr-o singura masa.
De exemplu, in Statele Unite, multi vitei din rasa Holstein sunt hraniti cu
1,9 litri de lapte reconstituit de doua ori pe zi, fiecare masa continand
aproximativ 225 de grame de lapte praf. Cand sunt hraniti o data pe zi,
cantitatea de lapte este de 3,8 litri de lapte praf reconstituit, continand
aproximativ 450 grame de lapte praf. Alti cercetatori au aratat ca
dublarea cantitatii de substanta solida (450 de grame) nu este insotita de
dublarea cantitatii de lichid (3,3 litri)

In mod obisnuit, alaptarea o singura data pe zi cu lapte sau lapte praf

reconstituit are loc dimineata. Daca viteii au fost hraniti de doua ori pe zi
pe o perioada mai lunga de timp, trebuie sa va asteptati sa auziti
„plangeri” cand sunt mutati la programul de alaptare unica pe zi. Multi
producatori nu hranesc viteii o data pe zi pur si simplu pentru ca in aceste
conditii viteii mugesc prea mult.
Ce efect are hranirea cu lapte a viteilor o data pe zi?
Din punctul de vedere al digestibilitatii, metabolizarii si al ratei de crestere
hranirea o data pe zi nu are efecte semnificative raportat la hranirea de
doua ori pe zi.
Cercetatori din Marea Britanie si SUA au observat ca nu exista nici un
efect al frecventei hraniri (1,2,4 sau 6 ori pe zi) asupra ratei de crestere
sau al balantei energetice atunci cand viteii au mai putin de 28 de zile. Pe
langa aceasta,Dr Brinton Hopkins a observat rata de crestere in greutate

1
 SC A H I S CONSULTING SRL
Animal Husbandry Integrated Solutions

a fost foarte buna atunci cand viteii au fost hraniti cu 3,8 litri de lapte o
data pe zi pana la intarcarea la 28 de zile.
Este important de notat, totusi, ca cercetatorii din aceste studii au hranit
viteii cu lapte integral sau un inlocuitor de lapte care contine cazeina si se
incheaga in abomasum (stomac). Cheagul de cazeina este digerat incet si
ofera o sursa continua de nutrienti pe parcursul intregii zile. Nu este clar
daca folosirea inlocuitorilor de lapte bazati pe proteina din zer (care nu
formeaza coaguli mari in rumen) ofera acelasi flux de nutrienti pe durata a
24 de ore. Lipsa coagularii in abomasum a proteinelor din laptele praf pe
baza de zer poate sa duca la absenta nutrientilor in timpul serii si de aici
la nemultumirea viteilor.
Totusi, hranirea viteilor o data pe zi, cand este facuta corespunzator,
reduce costurile cu forta de munca.

O ultima precizare: viteii sunt sensibili la nivelul general de ingrijire.

Cercetarile au aratat ca viteii sunt mai sanatosi cand sunt observati
frecvent. Hranirea viteilor o data pe zi nu afecteaza in mod semnificativ
digestia nutrientilor, dar reducand frecventa observatiilor poate avea ca
rezultat probleme grave de sanatate.

Material pregatit pentru SC TIM Consult SRL de catre

Drd. Ing.Ovidiu Badulescu