Machine Translated by Google

Nutriție și
Leziuni ale măduvei spinării

O alimentație bună este una dintre multele modalități de

a reduce posibilele complicații, cum ar fi intestinul neurogen,
infecțiile tractului urinar și rănile de presiune la pacienții cu leziuni
ale măduvei spinării (SCI). Consumul cantității potrivite de calorii
și proteine vă poate ajuta să vă protejați pielea și să vă
mențineți o greutate sănătoasă. Consumul a 3 mese
bine echilibrate pe zi, compuse dintr-o porție de carne/
înlocuitor de carne, o porție de fructe, o porție de legume, o
porție de cereale și niște lactate cu conținut scăzut de grăsimi,
este esențială pentru menținerea nutriției.

Managementul intestinului
Persoanele cu SCI pot avea intestin neurogen, ceea ce înseamnă că mușchii intestinului ar putea
să nu funcționeze corect. O dietă sănătoasă poate fi de ajutor în reglarea programului intestinal.

• Mănâncă 15-30 de grame de fibre în fiecare zi

Fibrele ajută la deplasarea scaunului prin intestin. Sursele bune includ floricele
simple, pâinea integrală, cerealele integrale, leguminoasele și fasolea uscată,
fructele și legumele proaspete. Creșteți treptat aportul de fibre și monitorizați-vă
toleranța. Aportul de fibre mai mare de 20 de grame pe zi poate duce la creșterea
problemelor legate de constipație.

• Bea minimum 1,5 L de lichid în fiecare zi. Lichidul menține

scaunul moale, facilitând trecerea.

• Dacă aveți probleme cu scaunele sau cu programul de intestin, luați în considerare păstrarea unei evidențe
a alimentelor și a intestinului pentru a evalua modul în care alimentele și lichidele vă afectează. Predați
acest lucru medicului dumneavoastră primar sau dieteticianului pentru revizuire.

• Dacă vă confruntați cu gaze excesive, luați în considerare limitarea acestor alimente:

ceapă, țelină, morcovi, varză de Bruxelles, castraveți, varză, conopidă,
ridichi, fasole uscată, stafide, banane, caise, prune uscate, fructe uscate, covrigi,
covrigi, mazăre, salate verzi, cereale de tărâțe, orez brun și păstârnac.

• Alimentele care vă pot întări scaunul includ pâinea albă, gătită

legume, brânză de vaci, ouă fierte/poșate, lapte degresat sau cu conținut scăzut de
grăsimi, carne slabă, miere și jeleu.

01/2015
Machine Translated by Google

• Alimentele care vă pot înmuia scaunul includ cerealele integrale, fructele crude, crude
legume, iaurt, lapte integral, nuci, ciocolată și pește gras. De asemenea, adaugă mai
multe lichide în dieta ta.

Prevenirea infecțiilor tractului urinar (ITU) Persoanele

cu SCI pot prezenta, de asemenea, un risc mai mare de infecții ale tractului urinar.

• Luați suficiente lichide Beți

multe lichide, de preferință apă, pentru a vă ajuta să vă spălați vezica urinară
și să vă păstrați urina deschisă la culoare. Acest lucru ajută, de asemenea,
la prevenirea pietrelor la rinichi și vezicii urinare.

Atenție: Prea mult lichid poate provoca urgență vezicii urinare și scăderea sodiului
în sânge, care poate provoca convulsii, confuzie și crampe musculare.

• Suc și extract de afine

Consumul unei cani (250 ml) de suc de merisor neindulcit, de trei ori pe zi, poate
reduce cantitatea de bacterii din tractul urinar.

Suplimentele cu extract de afine nu sunt recomandate persoanelor cu SCI.

Consultați-vă medicul pe măsură ce creșteți consumul de produse cu afine,

deoarece acest lucru poate provoca formarea de pietre la rinichi de oxalat de calciu.

Menținerea greutății
Persoanele cu SCI au un risc mai mare de diabet, sindrom metabolic și boli
cardiovasculare atunci când devin supraponderali.
Deoarece au un nivel mai scăzut de utilizare a energiei active și o rată
metabolică mai mică, persoanele cu SCI vor avea nevoie
de energie/calorii mai scăzute. Menținerea greutății vă va îmbunătăți și
capacitatea de transfer. Dacă greutatea ta este prea mică,
persoanele cu SCI vor avea un risc mai mare de deteriorare a pielii și
malnutriție. În timp ce necesarul de calorii este inițial mare după
vătămare, în decurs de un an de la accidentare necesarul de calorii va
scădea la o rată mai normală.

• Rămâneți activ fizic

Indiferent de nivelul dvs. de accidentare, rămâne esențial să faceți exerciții zilnic
pentru a menține o greutate sănătoasă. Pentru pacienții cu tetraplegie,
acest lucru ar putea însemna să faci zilnic exerciții de mișcare cu îngrijitorul tău.
Pentru pacienții cu paraplegie, utilizarea unui manual

1/2015 2
Machine Translated by Google

scaunul cu rotile vă poate crește rata metabolică și consumul de energie pentru a vă ajuta să
vă mențineți o greutate sănătoasă.

• Reduceți aportul de alimente prăjite și gustări bogate în grăsimi Încercați diferite

metode de gătit, cum ar fi coacerea, fierbere, fierbere,
grătar, braconat și sotare pentru a reduce consumul de
alimente prăjite. Luați în considerare fructele și legumele
proaspete în loc de gogoși, bomboane, chipsuri și fast-food-
uri.

• Mănâncă 3 mese pe zi
Mâncarea a 3 mese pe zi te poate ajuta să previi să mănânci în exces la o masă atunci
când sări peste mese. Luați în considerare să faceți mai multe alimente acasă pentru a
evita capcanele din alimentele bogate în grăsimi și zahăr. Rugați îngrijitorul
dumneavoastră să pregătească mesele în avans și să le reîncălziți în cuptorul cu
microunde când sunteți singur.

Prevenirea rănilor Cei cu leziuni

ale măduvei spinării sunt expuși riscului de răni de presiune.

• Mănâncă-ți mesele și gustările Asigurați-

vă că mâncați suficiente calorii și proteine pentru a preveni deteriorarea pielii.
Asigurați-vă că mâncați trei mese pe zi.

Apa de băut îți menține pielea hidratată, ceea ce ajută la evitarea

rupturii pielii.

• Dacă sunte i supraponderal

Greutatea suplimentară face transferurile mai dificile și expune pielea la un
risc mai mare de răni de presiune. Păstrați-vă cât mai activ posibil. Alegeți
alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi carnea slabă, lactatele cu conținut scăzut de
grăsimi, fructele și legumele. Alimentele bogate în grăsimi au mai multe calorii, așa că mănâncă-
le mai rar. Alimentele care trebuie limitate sunt prăjelile, dulciurile, chipsurile și înghețata.

• Dacă sunteți subponderal Lipsa

greutății adecvate poate duce la un risc mai mare de răni de presiune din cauza lipsei
de grăsime sau pernă musculară între piele și os.
Asigurați-vă că mâncați trei mese pe zi pentru a vă menține greutatea adecvată.
Includeți alimente bogate în nutrienți și proteine slabe pentru a evita problemele legate de
obezitate și boli de inimă.

1/2015 3
Machine Translated by Google

• Mănâncă alimente bogate în

nutrienți Mănâncă o varietate de alimente pentru a obține vitamine și minerale, cum
ar fi vitaminele A, C, fier și zinc. Cum? Alege fructe, legume, cereale integrale
fortificate și pâine. Consultați-vă medicul sau dieteticianul pentru a vedea dacă este
posibil să aveți nevoie de o multi-vitamine.

Diabet, boli de inimă și sindrom metabolic Pacienții cu SCI prezintă un risc crescut
de a dezvolta diabet, boli de inimă și sindrom metabolic din cauza scăderii activității fizice, scăderii
masei musculare, creșterii masei adipoase și modificării metabolismului corporal. Este important să
mențineți un stil de viață sănătos pentru a preveni diabetul, bolile de inimă și sindromul
metabolic.

• Mănâncă o dietă adecvată

Amintiți-vă să mâncați trei mese pe zi pentru a ajuta la menținerea nivelurilor metabolice
adecvate. Dacă sări peste o masă, există o tendință de a mânca în exces la
următoarea masă, ceea ce va duce la creșterea în greutate și posibilă insulină
rezisten ă. Nu uitați să alegeți alimente sănătoase urmând metoda
MyPlate de a mânca. Alegeți carne slabă, produse lactate cu conținut
scăzut de grăsimi, fructe și legume și cereale integrale. Evitați
prăjirea alimentelor cu grăsimi în favoarea prăjirii în tigaie cu uleiuri de
măsline sau canola. De asemenea, coaceți, fierbeți, fierbeți, grătar,
braconați și fierbeți alimente pentru mai multă varietate în gătit. Limitați
consumul de zahăr, dulciuri și băuturi bogate în grăsimi.

• Rămâneți activ fizic

Inactivitatea fizică poate duce la creșterea excesivă în greutate cu SCI. Deoarece SCI
determină o scădere a masei musculare, rata metabolică de ardere a grăsimilor va scădea.
Este important să menții ce mușchi mai ai.
Luați în considerare să faceți exerciții în piscină, să folosiți un scaun cu rotile manual
versus un scaun cu rotile electric, să participați la sporturi în scaun cu rotile, să folosiți
exerciții de stimulare electrică și să folosiți antrenament cu banda de alergare
susținută cu greutatea corporală. Încercați să obțineți 60 de minute de activitate moderată
cinci zile pe săptămână.

• Mențineți o greutate adecvată

Evitați creșterile și pierderile extreme în greutate care pot duce la probleme cu rata
metabolică. Mențineți o greutate adecvată în intervalul de greutate dorit pentru nivelul
dumneavoastră de vătămare.

1/2015 4
Machine Translated by Google

• Evitați stresul ridicat

Prea mult stres poate determina organismul să creeze
hormoni care pot duce la creșterea în greutate.
Acest stres poate duce, de asemenea, la o alimentație
emoțională, care duce și la creșterea în greutate
pe baza alimentelor consumate. Lucrați cu un psiholog
pentru a găsi modalități creative de a face față oricărui
stres cu care vă confruntați. Luați în considerare
tehnici de relaxare, citire, muzică, grădinărit sau
participarea la activitate fizică.

Sănătatea oaselor și SCI Pacienții

cu SCI au mai puțină activitate fizică care suportă greutatea. Acest lucru poate duce la
pierderea sănătății osoase provocând fracturi și osteoporoză. Este important să mențineți o
nutriție adecvată în dieta dumneavoastră pentru a menține sănătatea oaselor. Vitamina D
și calciul sunt implicate în menținerea oaselor sănătoase.

• Vitamina D Cea
mai bună formă de vitamina D disponibilă pacienților
cu SCI este soarele. Stând afară, la soare, timp de 10-15
minute pe zi, cu pantaloni scurți și o cămașă fără mâneci,
pacienții pot obține un aport optim de vitamina D.
Pacienții cu piele închisă la culoare sau cu o vârstă mai
înaintată pot avea nevoie de mai mult timp la soare.
Pielea creează vitamina D din razele soarelui. Acest lucru este
important deoarece vitamina D ajută la absorbția calciului în intestin.
De asemenea, puteți găsi vitamina D în alimente; cu toate acestea, dacă
aveți deficit de vitamina D, veți avea nevoie de obicei de mai multă vitamină decât D
poate fi furnizată de soare sau de dieta dumneavoastră. Alimentele bogate în vitamina D care trebuie
luate în considerare sunt uleiul de ficat de cod, peștele gras (somon, ton și macrou), produsele
lactate cu conținut scăzut de grăsimi, sucul de portocale fortificat, gălbenușurile de ou și
margarina fortificată.

Dacă aveți o deficiență, vi se poate cere să luați un supliment de vitamina

D. Medicul dumneavoastră primar vă va comanda acest lucru.

1/2015 5
Machine Translated by Google

• Calciu Calciul
este important în menținerea structurii și durității dinților și oaselor dumneavoastră.
Calciul este, de asemenea, important în trimiterea semnalelor adecvate prin
corpul dumneavoastră, precum și pentru a ajuta la scăderea nivelului
tensiunii arteriale.

Sursele de alimente optime de consumat sunt produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi,
legumele cu frunze verzi, peștele cu oase moi pe care le puteți mânca, cerealele și
alimentele fortificate (cum ar fi cerealele, sucul și produsele din soia).

1/2015 6