Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
8 alimente care
previn constipaţia
Unul dintre factorii importanţi ai apariţiei constipaţiei este dieta săracă în fibre şi
bogată în grăsimi, carne roşie şi brânzeturi. Pentru a avea un scaun normal, este
necesar şi să faci mişcare şi să bei zilnic cantitatea recomandată de apă – 1,5 – 2
litri.
Merele
Coaja merelor, la fel ca şi cea a multor altor fructe, conţine fibre insolubile, care
acţionează ca un laxativ natural. Un măr de mărime medie conţine în jur de 4 grame
de fibre, ceea ce înseamnă 17% din doza recomandată zilnic. Fibrele reţin apa în
intestine, amestecând-o cu scaunul, care devine mai moale, implicit mai uşor de
evacuat. Aşadar, consumă zilnic cel puţin un măr fără să îl descojeşti.
Castraveţii
Castraveţii au un conţinut ridicat de apă, de cel puţin 96% şi, de asemenea, sunt
sursă de fibre, necesare pentru tranzitul intestinal normal. Dincolo de conţinutul de
apă, element necesar pentru a preveni constipaţia, castraveţii mai au în componenţă
vitaminele C şi K, magneziu, potasiu şi mangan. În plus, castraveţii te ajută să îţi
menţii greutatea sub control (300 de grame de castraveţi conţin 45 de calorii).
Perele
Perele au un conţinut mai mare de fibre decât alte fructe – o pară medie are în jur de
5,5 grame de fibre. De asemenea, perele sunt şi sursă de fructoză şi sorbitol.
Fructoza este un tip de zahăr care nu este bine absorbit de unii oameni. Acest lucru
înseamnă că fructoza nedigerată ajunge în colon, unde atrage apa prin osmoză,
acţionând ca un laxativ natural. O acţiune asemănătoare o are şi sorbitolul.
Fasolea
Fasolea conţine atât fibre solubile (care înmoaie scaunul), cât şi fibre insolubile
(care cresc cantitatea de apă din scaun). În afară de fasole, este indicat să consumi
cât mai des şi alte leguminoase – mazăre, linte. Potrivit WebMD, este indicat să
înlocuieşti carnea o dată sau de două ori pe săptămână cu fasole sau alte
leguminoase.
Spanacul
Unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru persoanele predispuse la constipaţie
este spanacul. Beneficiul conferit de spanac este conţinutul de fibre şi magneziu.
Potrivit health.com, 1 cană cu spanac gătit conţine 4 grame de fibre. Combinaţia
fibre – magneziu este importantă pentru peristaltismul intestinal. De altfel,
magneziul este unul dintre ingredientele din laxative. Totodată, deficitul de
magneziu se poate manifesta şi prin constipaţie.
Iaurtul
Iaurtul natural este ideal pentru menţinerea tranzitului intestinal optim. Acest
beneficiu este pus pe seama bacteriilor bune (probiotice) pe care le
conţine. Health.com citează o metaanaliză publicată în „Jurnalul American de
Nutriţie Clinică” din 2014, care a arătat că „probioticele cresc numărul mişcărilor
intestinale cu 1,3 pe săptămână”.
Citricele
Prunele
Proaspete sau uscate, prunele sunt un laxativ natural dovedit. Sunt bogate în fibre,
necesare pentru reglarea mişcărilor intestinale. Prunele conţin şi sorbitol, care are
un efect laxativ uşor.