Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
pl
Crema de sfeclă
APRECIAZĂ REȚETA: 66
cu semințe de dovleac prăjit
30 MIN 3-4
INGREDIENTE CALCULATORUL
UNITĂȚII
Lista ingredientelor
sfeclă roșie 2 kg
italiană 500 g
ceapă 1 buc
usturoi 4 dinți
rozmarin 1 ramură
iaurt simplu 4 lingurițe
https://www.doradcasmaku.pl/przepis-krem-z-buraka-z-prazonymi-pestkami-dyni-406027 1/3
1/23/2020 Cremă de sfeclă cu semințe de dovleac prăjit - DoradcaSmaku.pl
METODA DE PREPARARE
Aruncați italianul și usturoiul spălate anterior într-o tigaie și turnați apă rece peste ea, astfel încât să
acopere legumele. Taiem ceapa peste arzător și o adăugăm la legume. Gătim suc de legume. Spălați
sfecla și înfășurați-le individual în folie de aluminiu, adăugând câteva ace de rozmarin. Coaceți-le la
160 ° C până la licitație. După coacere, cojiți-le și tăiați-le în bucăți mici, apoi adăugați-le la decoct. Se
amestecă toate legumele (dacă este necesar, se adaugă puțină apă fiartă). Condimentați după gust
cu piper și dați la fiert.
Semințe de dovleac prăjite:
Turnați toate condimentele într-un bol mic și amestecați-le împreună. Semințele de dovleac se toarnă
pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și se introduc în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 8
minute. Este important să amestecați pietrele la fiecare două minute. După scoaterea din cuptor,
presărați-le cu mirodenii și turnați miere.
Turnați crema de sfeclă în farfurii, serviți cu o lingură de iaurt gros și semințe de dovleac prăjit.
APRECIAZĂ REȚETA: 66
https://www.doradcasmaku.pl/przepis-krem-z-buraka-z-prazonymi-pestkami-dyni-406027 2/3
1/23/2020 Cremă de sfeclă cu semințe de dovleac prăjit - DoradcaSmaku.pl
PRODUSE RECOMANDATE
https://www.doradcasmaku.pl/przepis-krem-z-buraka-z-prazonymi-pestkami-dyni-406027 3/3