REFERAT

ALIMENTATIA GRAVIDEI IN TIMPUL

SARCINII
 Vechea idee conform careia viitoarea mama trebuie sa manance "pentru
doi", nu mai este considerata valabila. Acum, se considera ca este mult mai
importanta calitatea alimentatiei, nu cantitatea de alimente pe care o mancati. 
O alimentatie corecta contribuie la sanatatea dumneavoastra si furnizeaza
elementele nutritive necesare copilului, pentru o buna crestere si dezvoltare
intrauterina.

Necesarul de calorii

Caloriile reprezinta unitatea de masura folosita pentru a exprima valoarea

energetica a alimentelor. 
Necesarul zilnic de calorii variaza de la o persoana la alta, in functie de rata
metabolica bazala individuala si de activitatea fizica pe care o face fiecare
persoana. 
Rata metabolica bazala este rata cu care organismul consuma energie in
timp de repaus. Ea poate fi masurata in timpul investigatiilor medicale.
Cercetarile au aratat ca o femeie cu varsta intre 15 si 18 ani consuma in medie
2110 calorii pe zi. Consumul zilnic pentru femeile intre 19 si 49 ani, este de
1940 calorii. 
O femeie gravida are nevoie de un supliment energetic (aproximativ 200
calorii pe zi) in timpul ultimelor trei luni de sarcina. Oricum, femeile care sunt
sub greutatea normala la inceputul sarcinii, trebuie sa manance mai mult. 
Mamele care isi alapteaza copiii numai in timpul primelor trei luni au nevoie de
un supliment energetic zilnic de 480 calorii. 
Mamele care alapteaza cel putin sase luni au nevoie de un surplus energetic
zilnic de 550 calorii.
Este adevarat ca este nevoie de un surplus energetic in timpul sarcinii,
pentru a satisface nevoile copilului in dezvoltare si pentru a asigura rezervele de
grasimi ce vor fi utilizate pentru alaptarea copilului dupa nastere. Cu toate
acestea, nu este nevoie de un surplus de alimente bogate in calorii.
Acest lucru se explica prin faptul ca nevoile energetice crescute din timpul
sarcinii sunt compensate de o scadere a activitatii fizice, precum si de reducerea
ratei metabolice bazale in aceasta perioada. Se poate asigura suplimentul zilnic
de 200 de calorii, necesar in ultimele trei luni de sarcina, prin mici gustari
nutritive intre mese.

Alimentatia gravidei este extrem de importanta pentru ca de ea depinde

dezvoltarea fatului, dar si buna desfasurare a sarcinii. Sarcina este o stare
fiziologica foarte solicitanta din punct de vedere al alimentatiei, care trebuie sa
fie cat mai diversificata. Din acest motiv, gravidele trebuie sa consume in
fiecare zi si la fiecare masa alimente din toate grupele, pentru a oferi
organismului tot ceea ce este necesar si anume: proteine, glucide, lipide,
vitamine si minerale, dar si apa si fibre.

Niciun aliment consumat individual nu isi face efectul maxim si nu este

eficient decat daca este asociat cu un aliment dintr-o grupa diferita, pentru a se
asigura un echilibru alimentar adecvat.
In timpul sarcinii, necesitatile nutritionale fiind mai mari, gravida trebuie sa
fie foarte atenta nu asupra cantitatii ci a calitatii alimentelor consumate. Chiar
daca necesitatile bebelusului devin mai mari, pe masura ce sarcina evolueaza,
asta nu inseamna ca trebuie sa se manance “pentru doi”, ci este nevoie doar de o
atentie sporita asupra unui ritm de alimentare regulat, fara sa se sara peste mese
si fara a fi rontaite produse dulci sau grase intre mese. Sunt recomandate trei
mese pe zi, acestea putand fi completate cu doua gustari usoare.
Femeia insarcinata nu trebuie sa uite sa varieze alimentele si sa consume cat
mai multa apa. La fel de importanta este si evitarea consumului de
alcool, renuntarea la fumat, dar si reducerea consumului de cafeina. De
asemenea, este recomandata folosirea unor suplimente prescrise de medic
(vitamina D, fier, acid folic), insa este interzisa administrarea oricaror
polivitamine fara consultarea medicului.

Sarcina necesita un consum ridicat atat de energie cat si de substante

nutritive, pentru formarea organismului fetal si pentru modificarile organelor
sexuale materne (uter, placenta, glande mamare etc.). Aportul alimentar este
reglat in functie de necesitatile organismului prin senzatia de foame, aceasta
reglare fiind coordonata de doi centrii nervosi aflati in hipotalamus. Cu toate ca
nu se cunosc inca foarte bine mecanismele reglarii apetitului, se stie ca acesta
este reglat si prin consecintele metabolice ale substantelor nutritive absorbite
(nivelul de proteine, glucoza, lipide, starea depozitelor lipidice etc.); de
asemenea, la om mai intervin in reglarea aportului alimentar si o serie de factori
specifici sociali, culturali, preferinte pentru un anumit gust, miros, aspect al
hranei.
La peste jumatate din gravide, se constata o stimulare accentuata a
apetitului care debuteaza de obicei la inceputul trimestrului al doilea si se
mentine pana la sfarsitul sarcinii, uneori diminuand in ultimele luni. De
asemenea se constata frecvent modificari ale gusturilor gravidei, cel mai des
manifestate prin preferinte pentru fructe, muraturi, mancaruri sarate,
condimentate; aceste preferinte sau pofte, sunt explicate de catre unii autori ca
fiind determinate de o necesitate de stimulare gustativa ca urmare a diminuarii
sensibilitatii gustative ce apare in timpul sarcinii. Aversiunea pentru anumite
alimente care inainte de sarcina erau consumate cu placere, se poate explica prin
aparitia pirozisuluisau a greturilor dupa consumarea lor; in rare cazuri apar si
pervertiri ale gustului, gravidele consumand substante necomestibile
Nevoile alimentare ale gravidei difera in functie de etapa sarcinii in care
se afla. Astfel, in primele patru luni, organismul mamei construieste o rezerva
de proteine si energie. O restrictie alimentara in aceasta perioada ar include
pericole reale pentru dezvoltarea fetusului. Dupa primele patru luni de sarcina,
fatul utilizeaza rezervele acumulate de mama, 95% din cresterea sa avand loc in
aceasta perioada, insa acest lucru nu inseamna ca viitoarea mamica trebuie sa nu
mai aiba grija de alimentatia sa. Din nou, o restrictie fata de anumite alimente ar
putea dauna serios fatului, chiar si in ultimele 15 saptamani de sarcina
Un plan alimentar bine echilibrat este intodeauna important pentru sanatatea
umana. Dieta este esentiala mai ales in cazul femeilor gravide. Sunt multe
substante nutritive (vitamine si minerale) de care copilul are nevoie sa se
dezvolte. Cele mai multe alimente sunt sigure, dar exista si anumite produse
alimentare care ar trebui evitate sau chiar eliminate din dieta in timpul sarcinii
cum ar fi fructele de mare si pestele, ouale crude si branzeturile moi, cofeina,
alcoolul, legumele nespalate, carnea cruda, indulcitorii artificiali si conservantii.