Calitatea

produselor si
serviciilor
in economia de
piata. Conceptul
de calitate
 Din punct de vedere filosofic, calitatea inseamna
insusirile esentiale ale unui obiect care fac sa se
distinga de toate celelalte produse similare sau cu
aceeasi destinatie, respectiv utilitate.
 Caracteristici
de calitate
1. Caracteristici
tehnico-functionale
determinate prin
partea tehnica de
proprietatile fizice,
chimice si mecanice,
iar prin partea
functionala de
disponibilitatea
produsului respectiv
pentru folosinta
2. Caracteristici economice
- costul utilizarii la
beneficiar (mentenanta)
3. Caracteristici sociale
(ergonomice si ecologice)
4. Caracteristici psihosenzoriale
(estetice si organoleptice)
 Intre aceste caracteristici exista relatii de
interdependenta si de aceea evaluarea calitatii se
face printr-o sinteza a principalelor caracteristici
din fiecare grupa sau numai a unora dintre ele, in
functie de destinatia produsului.
 Calitatea este o notiune
dinamica, caracter care
deriva din caracterul
dinamic al necesitatilor si
al utilitatilor. Caracterul
dinamic este influentat
de progresul tehnic,
exigentele crescande ale
consumatorilor si
competitivitatea tehnica.
 Calitatea se poate modifica:
-pe cale extensiva, caracterizata in timp prin
cresterea numarului de caracteristici utile ale
produsului;
-pe cale intensiva-imbunatatirea nivelului unor
caracteristici de calitate.
 Ipostazele
calitatii

1. Calitatea proiectata a unei marfi reprezinta

valorile individuale ale proprietatilor la un
nivel ales in urma compararii mai multor
variante, in scopul satisfacerii intr-o anumita
masura a nevoilor consumatorilor.
2. Calitatea omologata
exprima valorile
individuale ale
proprietatilor avizate de
o comisie de specialisti,
formata din
reprezentanti ai
producatorilor si
comerciantilor, in
vederea realizarii seriei
0 si are caracteristica de
a fi etalon de referinta.
3. Calitatea prescrisa arata nivelul
limitativ al valorilor individuale ale
proprietatilor inscrise in standarde,
norme, specificatii sau caiete de
sarcini. Pe baza ei se face receptia
calitativa a loturilor de produse.
4. Calitatea contractata exprima
valorile individuale ale
proprietatilor, asupra carora s-a
convenit intre partile contractate.
5. Calitatea reala a unei marfi exprima
nivelul determinant la un momentdat, pe
circuitul tehnic.
6. Calitatea tehnica exprima gradul de
conformitate a valorilor individuale ale
proprietatilor, fata de prescriptiile standardelor
sau normelor in vigoare.
7. Calitatea comerciala exprima nivelul
caracteristicilor psihosenzoriale, varietatea gamei
sortimentale, marimea termenului de garantie,
activitatea de servis, modul de prezentare si
ambalare, volumul cheltuielilor de intretinere si
functionare.
Factorii calitatii sunt de
2 feluri:
1. Factori care determina calitatea produsului:
-cercetarea si proiectarea pentru realizarea
unor produse;
-materiile prime si materialele isi transfera in
mare masura proprietatile in valorile
caracteristice de calitate;
-procesul tehnologic este influentat de
calitatea utilajelor si organizarea fluxurilor
tehnologice in fabrica respectiva;
-calificarea profesionala a lucratorilor.
2. Factori care influenteaza calitatea
produselor:
-ambalajul;
-transportul;
-pastrarea.
 Funtiile
calitatii:
1. Functia tehnica
este conferita de
caracteristicile
tehnico-functionale
(date de proprietatile
fizice, chimice si
mecanice) si exprima
gradul de utilitate si
de satisfacere a unor
nevoi.
2.Functia economica face ca produsele sa fie
apreciate prin prisma serviciului adus
beneficiarului, raportat lacostul global. Functia
economica are 2 nivele de influenta din punct de
vedere al calitatii:
a. o influenta asupra costurilor de productie
datorita nivelului prescris al caracteristicilor
fizico-chimice.
b. o influenta asupra veniturilor consumatorilor
datorita modului de satisfacere a nevoii pe
durata de folosinta a produsului exprimata prin
fiabilitate.
3. Functia sociala deriva din
influenta pe care o are calitatea
produselor si serviciilor asupra
conditiilor de munca si de trai si
asupra mediului inconjurator
(importante sunt caracteristicile
psihosenzoriale, ergonomice si
ecologice).
Realizator:
Eleva: Tudorache
Nicoleta;
Clasa: a XII-a C