GENETICA, BIOLOGIA MOLECULAR I AMELIORAREA

CARACTERE CANTITATIVE, CONINUTUL SI COMPOZIIA CHIMIC A ULEIULUI ESENTIAL LA GENOTIPURI NOI DE OCIMUM BASILICUM L.
Gonceariuc Maria1, Balmu Zinaida1, Gille Elvira2, Spac A.3, Ganea A.1, Botnarenco P.1
1

Institutul de Genetic i Fiziologie a Plantelor, Academia de tiine a Moldovei 2 Centrul de Cercetri Biologice Stejarul, Piatra Neamt, Romnia 3 Universitatea de Medicin i FarmacieGr.T.Popa, Iai, Romnia Introducere

Ocimum basilicum L. busuiocul comun din familia Lamiaceae (Labiatae) este o specie anual, erbacee cu miros aromat, caracteristic, ind i una din cele mai cunoscute i apreciate specii de plante aromatice. Specia este utilizat i ca plant medicinal n tratamentul unei game largi de afeciuni [1]. Arom, dar i faptul c busuiocul conine vitamina C i caroten, fac ca busuiocul s e folosit n stare proaspt i uscat ca condiment. [7,8]. Busuiocul sintetizeaz i acumuleaz compui terpenici i fenolici a cror aciune antioxidant este apreciat n industria farmaceutic[7,9,10]. n cercetrile noastre anterioare am stabilit c coninutul derivailor polifenolici i avonici este variabil si nu este strict corelat cu caracterul culoarea frunzelor si a orilor, dar coninutul acestor compui este mai ridicat la genotipul cu frunze verzi i ori roii [8]. Nu a fost atestat o corelaie cert dintre concentraia avonelor i caracterele morfologice ale mostrelor evaluate i de ali cercettori [9]. n glandele oleifere amplasate pe frunze i ori busuiocul acumuleaz ulei esenial (1.5-2.0%) [5,7,19,22] cu arom balsamic n apreciat n parfumerie [7,9,21]. Proprietile terapeutice ns

62

a uleiului esenial de Ocimum basilicum sunt certicate ca: analgezic, antidepresant, antispasmodic, antiveninos, carminativ, cefalic, digestive, emenagog, expectorant, febrifug, insecticid, stomahic, sudoric, tonic, stimulant. Este cunoscut faptul c uleiul esenial de busuioc are aciune antimicrobian, antiviral i antifungic pronunat [2,4,11,22,23,24] care variaz semnicativ n funcie de perioada de recoltare i separare a uleiului esenial [11,19, 23]. Prezenta lucrare este consacrat evalurii coninutului i componenei chimice a uleiului esenial, concentraiei componenilor n uleiul esenial al genotipurilor noi de Ocimum basilicum i corelaiei acestora cu caracterele morfologice distinctive ale genotipurilor noi. Material i metode Obiect de studiu au fost 8 genotipuri noi de Ocimum basilicum L. de provenien hibrid. n programul de hibridare n calitate de forme parentale au fost incluse un ir de proveniene din Republica Moldova, Germania, Frana i Romnia. n studiu au fost incluse genotipuri (hibrizi) care formeaz producie relativ mai ridicat de herba, susinut de plante cu talie nalt, numr ridicat de ramicaii, i care pstreaz frunzele pn la recoltare. Martor a servit un genotip din Romnia care n anii precedeni a realizat producie ridicat de herba. Toate genotipurile au fost cultivate pe lotul experimental al Institutului de Genetic i Fiziologie a Plantelor. Uleiul esenial s-a obinut din partea aerian a plantelor n faza de norire prin hidrodistilare n aparate Ginsberg, iar coninutul uleiului s-a recalculat la substan uscat. Dup distilare uleiul esenial s-a uscat cu Na2SO4 i s-a pstrat n congelator. Componena chimic a uleiului esenial, concentraia componenilor a fost stabilit prin analiza gazcromatograc cuplat cu spectrometrie de mas (GC-MS). Condiiile de realizare a analizei gaz-cromatograce au fost urmtoarele: Gaz-cromatograf Agilent Technologies tip 7890 A GC system, MS Agilent Technologies tip 5975 C Mass Selective Detector; Coloana HP 5MS 30 m x 0,25 mm x 0,25 m (5 % Phetylmethylsiloxane); temperatura injector 250 oC, temperatura detector 280 oC; Regim de temperatur - 250C (10 grade/min) pn la 280grade (const. 5,5 min); faza mobil heliu 1ml/min; volum injectat-0,1l ulei esenial; rata de splitare 1:100. Rezultate i discuii Genotipurile noi de busuioc de provenien hibrid reprezint o biodiversitate evident, conrmat prin culoarea frunzelor, culoarea orilor, precum i valoarea unor indici ai caracterelor cantitative ce inueneaz direct producia de herba. Spre exemplu, talia plantelor variaz de la 52.4 cm la genotipul 9-GT ROM care provine din Romnia, pn la 90.4 cm la genotipul 1-GT(1) cu frunze verzi, ori roietice i 59.6 cm la genotipul 8-GT(5), cu frunze verzi, ori roietice (tabelul 1). Alte dou genotipuri cu ori roii - 5-GT(3) la care frunzele au nuane roietice i 3-GT(2) cu frunze violete i ori roii au talia de 55.3 i 43.4cm, respectiv. Astfel, nu se observ o corelaie dintre culoarea orilor, frunzelor i talia plantelor. Variaz considerabil i indicii altor caractere cantitative, cum ar numrul de ramicaii. Cel mai mare numr de ramicaii de gradul I-i a fost atestat la dou genotipuri: 1- GT(1) i 9-GT (standard), acestea constituind 10.8 i 10.5, respectiv (tabelul 1). S-au

63

evideniat 4 genotipuri cu numr mare de ramicaii de gradul al II-lea, de la 29.2 i 29.1 la genotipurile 4-GT(3) i 5- GT(3), pn la 34.1 la 6-GT(4) i 31.6 la genotipul 9-GTrom (tabelul 1). Lungimea inorescenei, numrul de verticile pe spicul central al inorescenei variaz de la 12.8 cm la genotipul 3-GT(2) pn la 23.2 cm la genotipul 5-GT(3). Astfel, cele mai lungi inorescene au fost atestate la genotipurile 1-GT(1) i 5-GT(3): 22.8; 23.2 cm, respectiv. La genotipul 1-GT(1) spicul central al inorescenei este compact i include 16.1 verticile (tabelul 2). Nu a fost atestat o corelaie att la numrul de ramicaii, lungimea inorescenei ct i la numrul de verticile pe spicul central al inorescenei cu culoarea frunzelor i culoarea orilor. Comparnd rezultatele obinute n 2010 cu cele din 2007 [8] privind valorile indicilor caracterelor cantitative evaluate putem meniona c acestea variaz considerabil n dependen de condiiile de cultivare. Anul 2007 a fost un an secetos, cu temperaturi foarte ridicate. n aceste condiii talia plantelor, numrul de ramicaii i lungimea inorescenei la toate genotipurile a avut indici cu valori mai joase de ct n 2010. La numrul de verticile pe spicul central al inorescenei ns nu au fost observate diferene semnicative, aceste caractere avnd valori similare.
Tabelul 1. Valorile unor indici morfologici la genotipuri de Ocimum basilicum L. Genotipul, caractere distinctive 1-GT(1) frunze verzi, ori roietice, talia nalt 2-GT(2) frunze verzi, ori albe 3-GT(2) frunze violete, ori roii 4-GT(3) frunze verzi, ori albe 5-GT(3) frunze roietic-verzui, ori roii 6-GT(4) frunze verzi, ori albe 8-GT(5) frunze verzi, ori roii 9-GTrom frunze verzi, ori albe, standard Talia plantei, cm X 90.4 55.2 43.4 55.5 55.3 54.1 59.6 52.4 sX 3.9 5.2 8.9 4.2 4.6 4.2 3.2 5.2 Numr ramicaii Gradul I X 10.8 7.5 8.2 7.3 8.2 8.6 9.0 10.5 sX 1.3 2.7 3.1 0.9 1.8 1.4 1.2 2.3 Gradul II X 22.0 18.9 13.9 29.2 29.1 34.1 26.2 31.6 sX 4.3 3.5 4.8 5.5 6.3 7.5 5.7 6.3

Tabelul 2. Valoarea unor indici ai caracterelor cantitative ale inorescenei la genotipuri de Ocimum basilicum L., 2010 Genotipul, caractere distinctive 1- GT(1) frunze verzi, ori roietice, talia nalt 2- GT(2) frunze verzi, ori albe 3- GT(2) frunze violete, ori roii 4- GT(3) frunze verzi, ori albe 5- GT(3) frunze roietic-verzui, ori roii 6- GT(4) frunze verzi, ori albe 8- GT(5) frunze verzi, ori roii 9- GTrom frunze verzi, ori albe, standard Lungimea inorescenei, cm X 22.8 17.2 12.8 19.7 23.2 17.0 19.9 16.9 sX 4.1 3.5 1.9 1.1 4.6 2.4 1.7 2.0 Verticile, spicul central X 16.2 14.3 10.2 11.6 14.8 13.0 14.0 12.0 sX 2.5 2.2 1.5 2.0 1.5 1.1 1.6 0.9

Genotipurile evaluate de Ocimum basilicum se deosebesc prin coninutul de ulei esenial de la 0.403% (s.u.) la genotipul 5-GT(3) pn la 1.405% (s.u.) la genotipul 3-GT(2) (tabelul 3). Coninutul n ulei esenial la trei din genotipurile evaluate este cel mai ridicat, constituind 1.191% (s.u.) la genotipul 1-GT(1); 1.405% (s.u.) la genotipul

64

3-GT(2) i 1.168% (s.u.) la genotipul 8-GT(5). Relativ sczut este concentraia uleiului esenial la genotipul 2-GT(2) 0.443% (s.u.) i la genotipul 4-GT(3) 0.403% (s.u.).
Tabelul 3. Coninutul n ulei esenial la genotipuri hibride de Ocimum basilicum L., 2010
Genotipul, caractere distinctive Coninut ulei esenial, % Herba proaspt substan uscat

1- GT(1) frunze verzi, ori roietice, talia nalt 2-GT(2) frunze verzi, ori albe 3- GT(2) frunze violete, ori roii 4- GT(3) frunze verzi, ori albe 5- GT(3) frunze roietice-verzui, ori roii 6- GT(4) frunze verzi, ori albe 8- GT(5) frunze verzi, ori roii 9-GTrom frunze verzi, ori albe, standard

0.320 0.137 0.366 0.274 0.137 0.229 0.366 0.229

1.191 0.443 1.405 0.867 0.403 0.736 1.168 0.777

E cazul s menionm c trei din patru genotipuri cu ori roii au coninut mai ridicat de ulei esenial (tabelul 4). Astfel, coninutul de ulei esenial, ca de altfel i valorile caracterelor morfologice la genotipurile evaluate variaz n limite destul de largi. Rezultate similare n ce privete variaia coninutului de ulei esenial, dar i compoziia chimic n funcie de soi, genotip, zon geograc sau faza recoltrii busuiocului n literatura de specialitate sunt consemnate frecvent [6,9,13,23]. Analiza gaz-cromatograc a uleiului esenial separat din genotipurilor hibride de Ocimum basilicum a demonstrat biodiversitatea acestora n compoziia chimic a uleiului esenial. La genotipul 1-GT(1) cu ori roietice i cea mai nalt talie (gura 1) n uleiul esenial au fost identicai doi componeni majori: E citral 27.03% i Z-citral 20.13% (tabelul 4). Putem conclude c componentul major n uleiul esenial al acestui genotip este citralul n concentraie de 47.16%, deoarece citralul este un amestec a doi izomeri: E-citral (geranial sau citral A) i Z-citral (neral sau citral B) [14,15,16,18]. Alt component major al uleiului esenial extras din genotipul 1-GT(1) este linaloolul, concentraia acestuia ind de 10.85%. Uleiul esenial mai conine componeni minori: estragol (methylchavicol), 4.98%; nerol, 4.26% i germacren D, 3.36%. Componenii majori sunt urmai de ali 24 de componeni minori. Tot citralul este componentul principal n uleiul esenial separat din genotipul 2-GT(2) care are frunze verzi i ori albe (gura 2, tabelul 4),. Concentraia citralului n uleiul esenial al acestui genotip este mai ridicat i constituie 62.29 % (E-citral, 34.65 %; Z-citral, 27.64 %), urmat de nerol, 6.44 %, geraniol, 6.53%, linalool n concentraie de numai 1.11%. Genotipul 3-GT(2) cu frunze violete i ori roii, dei provine din aceiai combinaie hibrid ca i genotipul 2-GT(2) are ca component major n uleiul esenial nu citralul, dar linaloolul, concentraia acestuia ind cea mai ridicat 50.85% (gura 3, tabelul 4). Tot linaloolul este componentul major (36.93%) n uleiului esenial obinut din genotipul 4-GT(3) cu frunze verzi i ori albe. Acest genotip mai conine o concentraie semnicativ de estragol (methylchavicol) (10.45%) (gura 4, tabelul 4). Componen similar a uleiului esenial cu cea a genotipul 4-GT(3) cu frunze roietice i ori roii are genotipul 5-GT(3), ambele genotipuri provenind din aceiai combinaie hibrid, dar se deosebesc prin culoarea frunzelor i orilor. Linaloolul, componentul majori n uleiul esenial al genotipului 5-GT(3) este n concentraie de 44.41%, deci mai ridicat de ct n uleiul esenial al genotipului 4-GT(3). La genotipul 5-GT(3)

65

componentul major este urmat de ali doi componeni n concentraii nsemnate citral, 12.59 % (Z-citral-6.23%; E-citral-6.36%) i geraniol, 7.78% (gura 5, tabelul 4).

Fig. 1. Gaz-cromatograma uleiului esential Fig. 2. Gaz-cromatograma uleiului esential de O. basilicum, genotip 1-GT(1) de O. basilicum, genotip 2-GT(2)

Fig. 3. Gaz-cromatograma uleiului esential Fig. 4. Gaz-cromatograma uleiului esential de O. basilicum, genotip 3-GT(2) de O. basilicum, genotip 4-GT(3)

Gaz-cromatograma uleiului esenial obinut din herba genotipului 6-GT(4) cu frunze verzi i ori albe a identicat 39 de componeni (tabelul 4), componentul major ind linaloolul n concentraie de 37.09 %, dar care mai conine i concentraii relativ ridicate pentru componenii minori de estragol (methylchavicol), 9.97%; germacren D, 7.72% i T-cadinol, 6.68%) (gura 6, tabelul 4). n uleiului esenial al genotipului 8-GT(5) cu frunze verzi i ori roii au fost identicai doi componeni majori: linaloolul 39.41% i estragolul (methylchavicol) 24.34%. Dintre componenii minori cu concentraii relativ mai ridicate pot menionai doi: germacren-D (4.56%) i -cadinen (3.98%) (gura 7, tabelul 4).

66

Fig.5. Gaz-cromatograma uleiului esential Fig.6. Gaz-cromatograma uleiului esential de O. basilicum, genotip 6-GT(4) de O. basilicum, genotip 5-GT(3)

Genotipul 9-GTrom, standard cu frunze verzi i ori albe se deosebete prin faptul c are n uleiul esenial un singur component major linaloolul 45.96% (gura 8, tabelul 4), urmat de trei componenii minori mai importani dup concentraie: geraniol (4-.6%), germacren D (7.44 %) i T-cadinol (8.69 %).

Fig.8. Gaz-cromatograma uleiului esential Fig.7. Gaz-cromatograma uleiului esential de O. basilicum, genotip 9- GTrom, de O. basilicum, genotip 8-GT(5) standard

Analiza GC-MS a uleiului esenial de busuioc a demonstrat biodiversitatea genotipurilor evaluate. Numrul componenilor identicai n uleiului esenial i concentraia acestora este diferit la diferite genotipuri i variaz de la 30 la genotipurile 1-GT(1) i 2-GT(2) pn la 52 la genotipul 8-GT(5) (tabela 4). E de menionat faptul c absolut toate genotipurile conin n uleiul esenial urmtorii 8 componeni: 1,8-cineol, linalool, estragol (methylchavicol), nerol, citral, -cariolen, -humulen, germacren D. Concentraia acestora variaz considerabil n toate genotipurile. Astfel, concentraia linaloolului variaz de la 1.11% la genotipul

67

2-GT(2) pn la 50.85% la genotipul 3-GT(2), iar concentraia n Z-citral (neral) variaz de la 0.68% n uleiul esenial al genotipului 9-GTrom standard pn la 27.64% n uleiul genotipului 2-GT(2). Ali 31 de componeni au fost identicai n uleiul esenial numai a cte unuia din cele 8 genotipuri evaluate. Unii componeni sunt prezeni n uleiul a cte dou genotipuri.
Tabelul 4. Compui identicai n uleiul esenial a genotipurilor de Ocimum basilicum L.
Aria (%) Compui

-pinen -pinen sabinen cis-sabinen hidrat camfen 1-octen-3-ol 2-metil-2-hepten-6-ona -mircen 6-metil-5-hepten-2-ona mircen 3-octanol limonen 1,8-cineol n-octanol trans--ocimen octiciclopropan cis-sabinen hidrat (+)0-2-caren -terpinolen terpinolen (+)-fenchona L-linalool L-camfor -thujone -thujone mirtenol (+)- linalil acetat cis-epoxi-ocimen camfor borneol L-borneol endo-borneol trans-crizantemal vinilciclooctan -terpineol 4-terpineol -fenchol izoborneol

0.08

0.04 0.09 0.05 0.20 0.07 0.13 0.19

0.03 0.09 0.04 0.24 0.10 0.15 0.12 0.12

0.02

0.15 0.08

0.11 0.09

0.08 0.07

0.07 0.18

0.20 0.04 0.10 3.09 0.22 0.20 0.16 0.03 0.10 3.33 0.46 0.24 0.14 0.08

0.69

0.12 0.34

0.32 0.07 0.14

0.95 0.24 0.15 0.09

0.05 0.05 0.02 0.04 0.86 0.16 0.11

0.03 0.03 0.02 0.04 0.39 0.16 0.08

10.85 0.70 0.34

1.11 0.28 0.10

50.85

36.93

44.41 1.67

37.09

0.13 0.09 39.41

0.22 45.96

0.31

0.42 0.26

0.36 0.06 0.23 1.76

0.78 0.21 0.34 0.06 0.87

1.18 0.98

1.72 0.37

1.35

0.31 1.63 0.34

0.48 0.76 0.77 0.48 0.13 0.29 1.48 1.26 0.58 0.63 0.81 0.36 0.60

68

Tabelul 4. Continuare.
Estragol (methylchavicol) n-octilacetat fenchilacetat -fenchilacetat Nerol Z-citral (neral) geraniol geraniolformat E-citral (geranial) bornilacetat metilgeranat -terpinilpropionat cis-3-hexenil tiglat -cubeben nerilacetat nerilpropionat geranilizobutirat eugenol geranilpropionat calaren -cariolen --himachalen -bergamoten -copaen -bourbonen -bourbonen -elemen metileugenol trans--bergamoten -guaien (E,Z)--farnesen (+)--funebren trans--farnesen -humulen -cubeben nerolidol d-nerolidol nerolidol B (-)--selinen -selinen epi-biciclosescvifelandren -paciulen germacren D zingiberen elemol -bisabolen aromadendren biciclogermacren Delta-guaien -amorfen 4.98 0.72 0.74 0.34 6.44 27.64 6.53 34.65 3.78 0.24 0.07 4.26 20.13 6.98 27.03 0.47 0.50 0.74 1.19 1.06 1.88 0.05 0.08 0.06 0.12 0.20 0.37 5.62 0.30 0.55 2.95 1.31 0.51 0.09 0.23 0.08 1.17 0.51 5.31 0.65 0.91 1.03 0.15 0.39 0.59 0.67 0.17 0.10 0.22 0.60 3.36 0.18 3.28 0.13 0.18 0.33 0.46 0.95 1.00 0.17 3.25 0.63 4.39 0.54 4.91 0.88 7.72 0.17 0.19 0.49 4.56 0.11 1.53 0.29 7.44 0.05 0.08 0.23 0.35 1.19 1.81 2.85 0.90 0.86 1.37 0.19 0.88 0.83 1.36 0.25 0.68 0.06 2.22 0.18 1.16 0.09 0.28 3.59 0.41 1.69 0.06 0.89 1.51 0.99 0.53 0.71 2.00 0.97 0.44 0.18 0.95 0.58 0.06 0.40 0.10 2.35 1.32 0.98 0.05 0.06 0.05 0.03 0.18 1.47 3.57 4.22 2.71 6.23 7.78 6.36 0.87 0.19 1.43 1.14 3.98 1.41 1.09 0.40 1.36 2.09 1.68 0.56 1.72 0.68 4.60 0.86 1.24 10.45 2.94 9.97 24.34 3.01

0.61

0.30 0.19 2.31 3.13 0.98

0.25

1.45

0.32

0.99

0.57

1.92 2.04 1.52 0.74

0.24 0.52

0.19

0.12 0.48 1.18 1.64 1.94

0.78 1.00 0.91

1.76 1.79 2.65

0.24 1.21 1.41 1.58

69

Tabelul 4. Continuare.
-muurolen g-muurolen Delta-muurolen g-cadinen Delta-cadinen -sescvifelandren cadina-1,4-diena (-)-izoleden cis--bisabolen farnesol epizonaren -selinen T-cadinol cis-3-hexenil benzoat g-gurjunen -elemen Componeni identicai 0.30 4.57 1.44 0.18 1.74 0.13 0.46 0.65 2.55 3.19 0.39 0.28 0.12 0.11 0.34 0.55 0.40 0.18 0.46 0.25 1.54 0.27 0.96 3.98 0.24 0.35 0.13 5.21 3.43 0.22 0.15

0.19 6.68 0.48 0.15 0.03 0.38 52

0.57 8.69 0.05

30

30

47

45

39

0.61 39

51

Fiind o specie alogam, Ocimum basilicum este reprezentat de o mulime de genotipuri, soiuri distinctive dup habitusul plantei, culoarea i dimensiunile frunzelor, culoarea orilor, coninutul i componena chimic a uleiului esenial [6,10,12,13,21], dar i dup proveniena geograc, condiiile pedoclimatice de cultivare. Este cunoscut faptul c Ocimum basilicum sintezeaz 2 tipuri de ulei esenial: 1-cel cultivat n Europa i America cu componenii majori ai uleiului esenial methylchavicol, ()-linalool de calitate foarte bun cu arom n i care nu conine camfor; 2 busuiocul comun din Africa cu componentul major metilhavicol i coninut apreciat de camfor [20]. n uleiul esenial al genotipurilor evaluate de noi camfor se conine n uleiul esenial separat din 6 genotipuri n concentraii de la 0.78% pn la 1.76% (tabelul 4). La busuioc compoziia chimic, concentraia componenilor uleiului esenial sunt caractere variabile controlate genetic i pot modicate, inclusiv prin hibridri. Studiul referitor la ereditatea componenilor majori ai uleiului esenial la genul Ocimum a demonstrat previzibilitatea crerii a patru chemotipuri de Ocimum basilicum care ar sinteza i acumula ulei esenial cu concentraia urmtoare a componentului major: linalool, pn la 84%; 2) metilhavicol, pn la 85%; 3) metileugenol, pn la 68%; 4) metilcinnamat, pn la 64% [15,16,21]. n experiene la Ocimum basilicum au fost identicate 7 chemotipuri: linalool; methylcinnamat; metilcinnamat/linalool; metil eugenol; citral; metilhavicol (estragol) i metilcavicol/citral [12]. Ali cercettori au constatat c componenii majori ai uleiului esenial separat din unele soiuri de Ocimum basilicum din SUA sunt linaloolul (30-40%) i eugenolul (8-30%) [3,24] sau linaloolul i metilhavicolul [17]. Genotipurile de busuioc evaluate de noi, dup componenii majori, concentraia acestora n uleiul esenial difer de cele prognozate [15,16,21] i de cele descrise de ali autori [3,12,17,24]. Astfel, dou genotipuri au primul component major citralul (47.16-62.29 %), iar celelalte 6 genotipuri au cea mai ridicat concentraie de linalool (36.93-50.85%). Al doilea component major la un genotip este linaloolul (10.85%), la alt genotip este citralul (12.59%), iar la alte 3 methylchavicolul (9.97-24.34%). De fapt, ecare genotip este un chemotip aparte. Chiar genotipurile

70

care au aceiai doi componeni majori se deosebesc prin al treilea i (sau) al patrulea component. Componeni majori diferii ai uleiului esenial au i genotipurile care provin din aceiai combinaie hibrid. Astfel, componenii majori difer la toate genotipurile de provenien hibrid i toate aceste genotipuri se deosebesc de genotipul standard i nu coreleaz cu caracterele cantitative, culoarea frunzelor, orilor. Rezultatele analizei cromatograce permit constatarea c genotipurile evaluate formeaz 5 chemotipuri: 1-citral/linalool; 2-citral; 3-linalool; 4-linalool/citral; 5-linalool/ methylchavicol. Componeni minori mai importani dup concentraia acestora sunt 6 (eugenol, geraniol, nerol, trans -bergamoten, germacren D i T-cadinol) (tabelul 4). Nu a fost atestat o corelaie ntre caracterele cantitative ce inueneaz producia de herba, coninutul n ulei esenial i numrul componenilor identicai, concentraia acestora n uleiului esenial, chemotipul de busuioc. n viziunea noastr acesta variabilitate este rezultatul hibridrilor la care au participat genotipuri de provenien genetic i geograc diferit i are un caracter genetic. Concluzii 1. Au fost evaluate caractere cantitative, coninutul i componena chimic a uleiului esenial la 8 genotipuri de provenien hibrid de Ocimum basilicum L. care se deosebesc i prin culoarea frunzelor, orilor. 2. Indicii valorilor caracterelor cantitative la genotipurile de busuioc evaluate variaz considerabil n funcie de genotip i de condiiile de cretere, dar nu a fost atestat o corelaie dintre aceste caractere i culoarea frunzelor, orilor. 3. Coninutul de ulei esenial la genotipurile evaluate variaz de la 0.403% pn la 1.405% (s.u.). Valorile coninutului de ulei esenial sunt mai ridicate (1.168-1.405% (s.u.) la majoritatea genotipurilor cu ori roii. 4. Analiza gaz-cromatograc a demonstrat diferene considerabile n compoziia chimic a uleiului esenial i concentraia ecrui component n dependen de genotip. Numrul componenilor identicai variaz de la 30 pn la 52 i nu depinde de valorile caracterelor cantitative, culoarea frunzelor, orilor. 5. Concentraia componenilor majori n uleiul esenial variaz n felul urmtor: la dou genotipuri componentul major este citralul (47.16-62.29 %), 6 genotipuri au cea mai ridicat concentraie de linalool (36.93-50.85%), iar al doilea component major la un genotip este linaloolul (10.85%), la alt genotip este citralul (12.59%), iar la alte trei - methylchavicolul (9.97-24.34%). 6. Genotipurile evaluate de Ocimum basilicum se mpart n cinci chemotipuri: 1-citral/ linalool (10.85%); 2-citral; 3-linalool; 4-linalool/citral; 5-linalool/methylchavicol. Bibliograe
1. Akhtar M. Sh., Akhtar A.H., Khan A. Antiulcerogenic Effects of Ocimum basilicum Extracts, Volatile Oils and Flavonoid Glycosides in Albino Rats. Pharmaceutical Biology, Vol. 30, No. 2, 1992, p.97-104. 2. Almeida I., Alviano D.S., Vieira D.P. et al. Antigiardial activity of Ocimum basilicum essential oil. Parasitol. Res. 2007, 101(2), p.443-52. 3. Amparo Vina, Elizabeth Murllo. Essential oil composition from twelve varieties of basil (Ocimum spp) grown in Colombia. J. of the Brazilian Chemical Society, 2007, p.121-128.

71

4. Banchio E., Xie X., Zhang H., Pare P.W. Soil Bacteria Elevate Essential Oil Accumulation and Emissions in Sweet Basil. J. Agric. Food Chem., 2009, 57 (2), p. 653-657. 5. Elmenti S., Neri R., DAntuono. Biodiversity and selection of European basil (Ocimum basilicum L.) types. Acta horticulture, 2006, 2, p. 723. 6. Gille E., Danila D., Hancianu M., Aprotosoae C., Spac A., Gonceariuc M., Stnescu U. Contribuii la studiul acumulrii unor metabolii secundari n partea aerian norit de Ocimum basilicum L. Rev. Med. Chir. Soc. Med. Nat., Iai, 2008, V. 112, nr.2, p. 254-261. 7. Gonceariuc Maria. Plante medicinale i aromatice cultivate, 2008, p.18-25. 8. Gonceariuc M., Gille E., Florea C., Brnzil I., Danila D. Creating and evaluating the Ocimum basilicum L. genotypes. Buletinul ASM tiinele vieii, nr.1 (304), 2008, p.94-100. 9. Grayer R.J., Bryan S.E., Veitch N.C., et al. External avones in sweet basil, Ocimum basilicum, and related taxa. Phytochemistry, 43, 5, 1996, p. 1041-1047. 10. Hancianu M., Gille E., L. Constantin L. et al. Phytochemical and pharmacological study of a new extract obtained from Ocimum basilicum L. and Ocimum sanctum L. Romanian Biological Sciences, Vol. IV, No.3-4, p.33-38, 2006 11. Hussain A.I., Anwar F., Hussain Sherazi S.T., Przybylski R. Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activities of basil (Ocimum basilicum) essential oils depends on seasonal variations. Food Chemistry, Vol. 108, 3, 2008, p. 986-995. 12. Isa Teli, Emine Bayram et al. Variability in essential oil composition of Turkish basils (Ocimum basilicum) Biochemical Systematics and Ecology. Vol. 34, 6, 2006, p. 489-497. 13. Katarzyna J. Lachowicz, Gwyn P. J. et al. Characteristics of Essential Oil from (Ocimum basilicum L.) Grown in Australia. J. Agric. Food Chem., 1996, 44 (3), p. 877881. 14. Lawless Julia. The Illustrated Encyclopedia of Essential Oils, 1995, 242 p. 15. Lawrence V.M. Materials VIIIth International Congress of Essential oils, 1982, p.111. 16. Lawrence V.M. 1988 Proceedings of the Xth International Congress of Essential oils, Fragrances and Flavours, 1988, p.161. 17. Marotti M., Piccaglia R., Giovanelli E. Differences in Essential Oil Composition of Basil (Ocimum basilicum L.) Italian Cultivars Related to Morphological Characteristics. J. Agric. Food Chem., 1996, 44 (12), p. 3926-3929. 18. Pihlasalo J., Klika K. D., Murzin D. Y., Nieminen V. Conformational equilibria of citral. Journal of Molecular Structure: THEOCHEM. Vol. 814, Iss. 1-3, 2007, p. 33-41. 19. Valtcho D., Zheljazkov, Charles L. Cantrell, Babu Tekwani, Shabana I. Khan. Content, Composition and Bioactivity of the Essential Oils of Three Basil Genotypes as a Function of harvesting. J. Agric. Food Chem., 2008, 56 (2), p. 380-385. 20. Viturro C.I., Molina A.C., Villa W.C. et al. Preliminary assays of adaptation in Jujuy (Argentina) of Satureja hortensis l., Ocimum basilicum L., and Coriandrum sativum L. ISHS Acta Horticulturae 500: II WOCMAP Congress Med. and Aromatic Plants, 1999. 21. Voitkevici S.A. rne masla dlea parumerii i aromaterapii, Moskva, 1999 p.38. 22. Wagner H., Vollmar A., Bechthold A. Pharmazeutische Biologie 2, ed. VII. Wiss. Verlagsges. Stuttgart, 2007, p. 396-401. 23. Werner M., Braunschweig R. Praxis Aromatherapie, Karl F. Haug Verlag Stuttgart, 2006. 24. Zheljazkov V., Cantell C.L.,Tekwani B., Khan Sh. Content, composition, and bioactivity of essential oils of the three Basil genotypes as a function of harvesting. J. Agric. Food Chem, 2008, 56 (2), p. 380-385.

72