1.1. Conceptele de turism i turist 1.1.1. Repere istorice ale turismului 1.1.2. Conceptul i noiuni fundamentale din turism 1.1.3. Turismul reprezint astzi! prin coninutul i rolul su! un domeniu distinct de acti"itate! o component de prim importan a "ieii economice i sociale pentru un numr tot mai mare de ri ale lumii. Recepti" la prefacerile ci"ilizaiei contemporane! turismul e"olueaz su# impactul acestora! dinamica sa inte$r%ndu&se procesului $eneral de dez"oltare. 'a r%ndul su! prin "astul potenial uman i material pe care (l antreneaz (n desfurarea sa! ca i prin efectele #enefice asupra domeniilor de interferen! turismul acioneaz ca un factor stimulator al pro$resului! al dez"oltrii. Multiplele sale cone)iuni i implicaii (n plan economic! social! cultural i politic! rolul su acti" (n societate! pe de o parte! i transformrile sale ca fenomen! pe de alta! ar$umenteaz actualitatea preocuprilor pentru cunoaterea coninutului turismului. 1.1. Conceptele de turi!" #i turit" *ei considerat de cei mai muli dintre e)perii (n domeniu un fenomen specific epocii contemporane! turismul s&a cristalizat (n a doua +umtate a secolului al ,-,&lea i ca atare! primele (ncercri de definire i caracterizare a lui dateaz din aceast perioad. Timp de un secol de la apariie! turismul a a"ut o e"oluie relati" lent! ceea ce s&a reflectat i (n planul clarificrilor conceptuale. *up cel de&al doilea rz#oi mondial! mai e)act (ncep%nd cu anii 1./0! i ca urmare a profundelor transformri din economia mondial! turismul cunoate o 1 e)pansiune deose#it 1 de unde i caracteristica pe care i&o atri#uie numeroi autori! aceea de fenomen specific lumii moderne 1 antren%nd tot mai multe resurse i un numr (n cretere de ri i or$anisme. Mutaiile ma+ore din practica turismului au fa"orizat intensificarea cercetrilor cu pri"ire la coninutul i trsturile definitorii ale acestui domeniu! au impus crearea unui cadru metodolo$ic unitar pentru (nre$istrarea i e"aluarea dimensiunilor i efectelor sale. Turismul este considerat! (n primul r%nd! o form de recreere! alturi de alte acti"iti i formule de petrecere a timpului li#er 1 2 el presupune micarea temporar a oamenilor spre destinaii situate (n afara reedinei o#inuite i acti"itile desfurate (n timpul petrecut la acele destinaii 2 2 de asemenea! (n cele mai multe situaii! el implic efectuarea unor c3eltuieli cu impact asupra economiilor zonelor "izitate 3 . 1 4. C3. 5ollo6a7! The Business of Tourism, 8itman 8u#lis3in$! 'ondon! 1..9! p. 1 2 :t. ;. <itt! M. =. >roo?e! 8. 4. >uc?le7! The Management of International Tourism, @n6in 57man 'td.! 'ondon! 1..1! p. 2. 3 4. C3. 5ollo6a7! The Business of Tourism, 8itman 8u#lis3in$! 'ondon! 1..9. 2 Turismul se prezint! aadar! ca o acti"itate comple)! cu o multitudine de faete! de (nsemntate economic deose#it! poziionat la intersecia mai multor ramuri i sectoare din economie. *in punct de "edere etimolo$ic! cu"%ntul turism deri" din "er#ul en$lezesc to tour 1 a cltori! a face un tur! a (ntreprinde un turneu prinA2 (n lim#a francez! tourisme este considerat un an$licism! dei termenul tour 1 cu sensul de "oia+! periplu! tur! este mai "ec3i i pro"ine din latinescul turnus. 8ornind de la premisa c turismul se refer! (n esen! la cltoriile oamenilor (n afara reedinei o#inuite! definirea coninutului acestuia aduce (n discuie aspecte cum suntB scopul cltoriei! distana i durata deplasrii! precum i caracteristicile su#iectului cltoriei! respecti" ale turistului. Ca urmare! cele mai multe dintre studiile consacrate acestui domeniu opereaz cu analiza intercorelat a cate$oriilor de turism i turist. 1.1.1. RE$ERE ISTORICE ALE TURISMULUI Cltorii a"%nd o moti"aie apropiat de sensul modern al turismului s&au manifestat de pe la 1/00. Cu toate acestea! utilizarea cu"%ntului turist este consemnat a#ia la 1C00 9 . Dn ceea ce pri"ete turismul! consacrarea lui ca acti"itate i e"idenierea ca atare! sunt localizate spre sf%ritul secolului al ,-,&lea! odat cu e)ploatarea apelor termale (n rile europene! c%nd se "or#ete de o nou industrie! cu o e"oluie rapid i o importan economic (n cretere. Astfel! (n 1CC3! (n El"eia! un prim document oficial se refer la acti"itatea 3otelier! iar (n 1.C/! E. %u&er 'reuler pu#lic studiul Contribuii la o statistic a turismului, (n care turismul este definit ca un fenomen al timpurilor moderne! #azat 4 Pegge, Anecdotes of the English Language, London, 1800, citat de R. Lanquar n Leconomie du tourisme. 3 pe creterea necesitii de refacere a sntii i sc3im#are a mediului! de culti"are a sentimentului de recepti"itate fa de frumuse ile naturiiA! rezultat al dez"oltrii comerului! industriei i perfecionrii mi+loacelor de transport E . :e remarc! (n aceast defini ie! pe l%n$ su#linierea moti"aiei cltoriei! e"idenierea le$turii dintre turism i dez"oltarea economic.:imultan sau ce"a mai t%rziu! (n ri ca Austria! Fermania! >el$ia! :pania! ;rana! -talia! apar lucrri consacrate cercetrii turismului ca fenomen! definirii sau e"alurii lui! analizei impactului acestuia asupra economiei. *intre acestea! se impune a fi menionat! pentru ori$inalitatea i comple)itatea a#ordrilor! lucrarea prof. #el$ian Ed. $ic(rd 1 Industria cltorului 1 (n care turismul este (neles ca ansam#lul or$anismelor i funciilor acestora pri"ite deopotri" din punctul de "edere al celui care se deplaseaz! al cltorului propriu&zis! dar i al celor ce profit de pe urma c3eltuielilor fcute de acesta / . Dn acelai conte)t se (nscriu i contri#uiile economistului austriac 4ean "on :c3ullern zu Sc)r(tten)o*en G(n lucrarea Anuar asupra economiei naionale i statisticii, 1.10H! care descria turismul ca o acti"itate economic destinat a furniza tot ce este necesar micrii strinilor I . J lucrare de referin (n domeniu 1 cu o contri#uie remarca#il la studiul economic al turismului 1 este cea a prof. en$lez '.+. O,il-ie . / lucrare ce se constituie (ntr&o ampl demonstraie a mecanismului formrii i manifestrii cererii! lans%nd i 5 E. Guyer Freuler, Contributions a une statistique du tourisme, !E", #i$%en%Pro&ence, 1'(3 )traducere din ger*an+,. ( itat de -. .na/ n Economia i organizarea turismului. 0 R. Lanquar n Leconomie du tourisme. 8 F.1. -gil&ie, The Tourist Movement An Economic !tud", London, 1''3. 4 primele elemente ale unei teorii ( conu!ului turitic/ teorie reluat i dez"oltat ulterior de 0. 0r(p* 1 . *esi$ur! pe msura trecerii anilor i amplificrii cltoriilor! a#ordrile fenomenului turistic au de"enit tot mai numeroase! iar coninutul noiunii de turism s&a (m#o$it. @nul dintre specialitii consacrai (n cercetarea fenomenului turistic! a crui opinie a fost (m#riat de un numr mare de teoreticieni! este profesorul el"eian +. 2un3i4er. El definete turismul prin (n(!5lul rel(6iilor #i *eno!enelor ce re3ult7 din depl((re( #i e8urul pero(nelor 9n (*(r( locului de re#edin67/ (t:t ti!p c:t e8urul #i depl((re( nu unt !oti-(te de o t(5ilire per!(nent7 (u o (cti-it(te lucr(ti-7 o(rec(re" 1; . 8e o poziie foarte apropiat se situeaz i K. Krapf! ceea ce (i conduce pe cei doi autori la formularea unui punct de "edere comun i mai ela#orat 11 ! dar care pstreaz! (n esen! aceleai elemente. Definiia propus de 2un3i4er #i 0r(p*/ a"%nd meritul de a fi realizat o a#ordare mai ri$uroas i mai comple) a turismului ca fenomen economico&social! se constituie! (n literatura de specialitate! ca element de referin. Ca atare! ea a fost acceptat oficial! pe plan internaional. Cu toate acestea! definiia (n discuie a suscitat multe contro"erse2 unii autori au considerat&o prea $eneral! alii dimpotri"! prea limitat! ea e)cluz%nd o serie de cltorii care au caracter turistic! tot mai frec"ente (n ultimul timp! cum sunt con$resele i reuniunile sau cltoriile de afaceri. ' 2. 2ra34, La consommation touristique une contribution a la theorie de la consommation, !E", #i$%en%Pro&ence, 1'(3 )traducere din ger*an+,. 10 1. !un5i/er, #ndividual und !ozial Turisme in $estereuro%aeische &aun, 6erne, 1'40. 11 1. !un5i/er, 2. 2ra34, Allgemeine 'remderver(ehrslishre, 7uric8, 1'42. 5 Dntre speciali tii de talie internaional! a"%nd contri#uii meritorii la definirea turismului 1 dup momentul 5unzi?er i Krapf 1 ! se remarc R. <(ret8e 1= i >. 0rippendor* 1? ! opiniile lor su#liniind ideea de cltorie pentru propria plcere! dar i necesitatea includerii (n conceptul de turism a industriei care concur la satisfacerea ne"oilor turistului. Dn acelai spirit sunt formulate i definiiile mai recente ale turismului! definiii ela#orate cu aportul unui numr lar$ de specialiti. J reflectare su$esti" a coninutului i comple)itii acti"itii turistice poate fi redat astfelB Ter!enul de turi! dee!ne(37 c7l7toriile de (,re!ent/ (n(!5lul de !7uri pue 9n (plic(re pentru or,(ni3(re( #i de*7#ur(re( (cetui tip de c7l7torii/ precu! #i indutri( c(re concur7 l( (ti*(cere( ne-oilor turi#tilor" 1@ / sau turi!ul reprezint o l(tur7 ( ectorului ter6i(r (l econo!iei/ unde (cti-it(te( pret(t7 (re c( cop or,(ni3(re( #i de*7#ur(re( c7l7toriilor de (,re!ent/ recreere (u ( depl(7rilor de pero(ne l( di*erite con,ree #i reuniuniA include to(te (cti-it76ile nece(re (ti*(cerii ne-oilor de conu! #i er-icii (le turi#tilor" 1B . 1.1.=. CONCE$TUL CI NODIUNI 'UNEAMENTALE EIN TURISM Jr$anizaia Mondial a Turismului GJMTL@M<TJH a propus i a adoptat unele clarificri care "izeaz o $am lar$ de aspecte! $rupate pe mai multe planuriB 12 R. 6aret9e, P. :e4ert, As%ects economiques du tourisme, Pari;, 1'02. 13 <. 2ri33endor4, Mar(eting et tourisme, 6erne, 1'01. 14 :ictionnaire touri;tique international, .ui;;e, 1'('. 15 =ic dic>ionar enciclo3edic, 6ucure?ti, 1'08. ( Coninutul noiunii de turism i formele turismului2 Conceptul de "izitator i! corespunztor! locul! durata i moti"ul cltoriei2 -ndustria turisticB coninutul i clasificarea elementelor componente2 Clasificarea acti"itilor turistice! pornind de la ofert. Turi!ul/ potri"it noilor precizri ale JMT! se refer la acti"itile desfurate de persoane! pe durata cltoriilor i se+ururilor! (n locuri situate (n afara reedinei o#inuite! pentru o perioad consecuti" ce nu depete un an G12 luniH! cu scop de loisir! pentru afaceri sau alte moti"e 1/ . :e apreciaz c aceast definiie este suficient de lar$ pentru a acoperi cltoriile (ntre diferite ri! dar i (n interiorul acestora i! de asemenea! pentru a include acti"itile "izitatorilor de o zi Ge)cursionitiH i ale celor care rm%n! (n zona "izitat! cel puin 29 de ore Gturi ti H. 1( -=", &ecommandations sur les statistiques du tourisme, @ation; Anie;, @eB Cor/, 1''3. 0 Jr$anizaia Mondial a Turismului GJMTH distin$e trei forme de #az ale turismuluiB Turism intern, care implic rezideni ai unei ri care cltoresc numai (n interiorul propriei ri2 Turism receptor (eng. inbound tourism), care implic non&rezideni GstriniH care cltoresc (n alt ar2 Turism emitent (eng. outbound tourism), care implic rezideni care cltoresc (n alt ar. Turismul internaional consist din turism receptor i turism emitent. Turismul naional consist din turism intern i turism emitent. Turismul domestic consist din turism intern i turism receptor. Turitul/ potri"it JMT! este reprezentat de orice persoan care se deplaseaz spre un loc situat (n afara reedinei sale o#inuite! pentru o perioad mai mic de 12 luni i ale crei moti"e principale de cltorie sunt altele dec%t e)ercitarea unei acti"iti remunerate (n locul "izitat 1I . Dn pri"ina MOTIVELOR c7l7toriei/ se recunoate necesitatea identificrii acestora (n scopul e"alurii comportamentului de consum i c3eltuielilor "izitatorilor. :unt precizate i structurate pe $rupe i su#$rupe principalele !oti-(6ii ale cltoriilor turistice! i anumeB Loiir/ recreere #i -(c(n67 Fodi)n7GH "izitarea oraelor! participarea la di"erse manifestri culturale i sporti"e! efectuarea cumprturilor! pla+ Gcur 3elio&marinH! practicarea diferitelor sporturi Gde amatoriH! croaziere! +ocuri de noroc! odi3n! "oia+e de nunt etc.2 10 -=", &ecommandations sur les statistiques du tourisme, @ation; Anie;, @eB Cor/, 1''3. 8 Vi3ite l( rude #i prieteniH "izitarea prinilor! concedii (n cmin GfamilieH! participarea la funeralii! participarea la pro$rame de (n$ri+ire a in"alizilor etc.2 A*(ceri #i !oti-e pro*eion(leH instalarea de ec3ipamente! inspecii! "%nzri i cumprri (n contul (ntreprinderilor strine! participarea la reuniuni! conferine i con$rese! t%r$uri i e)poziii! participarea la acti"iti sporti"e! profesionale! misiuni $u"ernamentale! studii! cursuri de lim#i strine sau de pre$tire profesional etc.2 S7n7t(te Ftr(t(!ent 5(lneo-!edic(lGH staiuni #alneare! fitness! talasoterapie! ?inetoterapie! staiuni termale i alte tipuri de cure i tratamente Gsl#ire! (nfrumuseareH2 Reli,ieIpelerin(8eH participarea la di"erse e"enimente reli$ioase! pelerina+e2 Alte !oti-eH ec3ipa+ele aerona"elor i "aselor destinate transportului pu#lic Gpersonalul (nsoitor de #ordH! alte acti"iti. '