Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Suport Curs Legume Flori
Suport Curs Legume Flori
VETERINAR CLUJ-NAPOCA
FACULTATEA DE HORTICULTUR
MARIN ARDELEAN
RADU SESTRA
MIRELA CORDEA
Metodologii de producere a
seminelor de legume i flori
Editura AcademicPres
CAPITOLUL I
1.1. Obiectul i importana producerii de semine i material sditor
la plantele horticole
Producerea de semine i material sditor horticol este o disciplin derivat din
ameliorarea plantelor horticole att n ceea ce privete obiectul de studiu ct i n privina
metodelor de investigare. n mod concret, obiectul de studiu al acestei discipline, l constituie
metodologia teoretic i practic de producere a seminelor i materialului sditor la plantele
horticole.
Faptul c producerea de semine i material sditor horticol este o disciplin derivat din
ameliorarea plantelor horticole poate fi argumentat prin urmtoarele considerente:
a) Producerea de semine i material sditor horticol are un obiect de studiu care,
pentru plantele horticole, constituie nsi obiectul de studiu al ameliorrii (ex. producerea
liniilor consangvinizate i a hibrizilor comerciali la varz, ceap, morcovi etc.);
b) Majoritatea metodelor de investigare, folosite de aceast disciplin, sunt, de fapt,
cele ale ameliorrii plantelor horticole;
c) Bazele teoretice ale producerii de semine i material sditor horticol sunt furnizate
de aceleai trei discipline biologice fundamentale (genetica, fiziologia i biochimia vegetal)
care constituie bazele teoretice i ale ameliorrii plantelor;
d) Anumite tipuri de material biologic cu care lucreaz producerea de semine i
material sditor horticol sunt, de fapt, mprumutate din ameliorarea plantelor (de ex.: elit,
linie, familie, linie consangvinizat, clon, hibrid etc.);
e) Producerea de smn i material sditor are ca obiect al muncii cultivarul care
este rezultatul unui proces de ameliorare. Deci producerea de semine i material sditor poate
fi considerat ca o prelungire a procesului de ameliorare pe toat durata de timp ct cultivarul
se afl n cultur.
Chiar dac producerea de semine i material sditor horticol este o disciplin derivat
din ameliorarea plantelor horticole, ea are o serie de caracteristici distincte ce o
individualizeaz ca disciplin bine conturat, att ca obiective teoretice i practice, ct i ca
mijloace i posibiliti de realizare a acestor obiective:
a) Spre deosebire de ameliorarea plantelor, producerea de semine i material sditor
nu tinde s creeze noi cultivaruri, ci doar s menin cultivarurile existente n cultur la un
moment dat (respectiv structura genetic a acestora);
b) Anumite metode de lucru ale acestei discipline (ex. selecia n mas negativ)
preluate, n mod evident, de la ameliorarea plantelor, au primit, cu timpul, o utilizare aproape
exclusiv n procesul de producere de semine i material sditor;
c) Spre deosebire de ameliorarea plantelor la care caracterul teoretic i cel aplicativ au
ponderi aproape egale, n producerea de semine i material sditor horticol partea aplicativ
are o pondere covritor superioar celei teoretice;
d) Producerea de semine i material sditor horticol opereaz cu cteva categorii
biologice neutilizate n ameliorarea plantelor (ex. smn Prebaz, Baz, Certificat);
Spre deosebire de ameliorarea plantelor, care este o disciplin creativ i n care, n
procesul de obinere a noului rezultatul negativ poate avea valoare (ex. se stabilete c
anumite soiuri sunt genitori slabi pentru caracteristicile urmrite), n producerea de semine i
material sditor rezultatul muncii nu poate fi dect pozitiv, favorabil, n caz contrar el atrage
dup sine eecul economic.
Se poate deci afirma, fr teama de a grei, c producerea de semine i material sditor
horticol este o disciplin biologic derivat din ameliorarea plantelor horticole, dar care are
5
pn acum n acest domeniu de activitate. nmulirea prin microbutai sau prin butai verzi,
nmulirea meristematic, smna artificial, culturile de embrioni, nmulirea prin culturi
de protoplati sunt doar cteva nouti de ultim or care adncesc caracterul tiinific al
acestei discipline.
1.3. Importana producerii seminelor i materialului sditor horticol
Importana producerii seminelor i materialului sditor horticol are att un caracter
teoretic ct i unul practic. Caracterul teoretic al acestei activiti rezid n faptul c
producerea de semine i material sditor horticol contribuie, prin mijloacele sale de
investigare, la mbogirea patrimoniului de cunotine tiinifice ale omenirii.
Importana practic a producerii de semine i material sditor horticol rezid n nsi
rezultatele acestei activiti. Din cele mai vechi timpuri de cnd omul se ocup de agricultura
i pn n prezent, perpetuarea de la un an la altul a multor specii de plante s-a fcut i se mai
face nc prin semine. Dac valoarea acestora este sczut, nivelul produciilor realizate este,
de asemenea, modest chiar i atunci cnd celelalte verigi tehnologice sunt maximalizate.
Acelai lucru este valabil i pentru materialul sditor horticol.
Prin urmare, n vederea realizrii unor producii ridicate i eficiente din punct de vedere
economic, o prim condiie o reprezint calitatea seminelor i materialului sditor. Problema
este cu att mai acut cu ct omenirea se confrunt cu o cretere exploziv a populaiei
Globului. Astfel, dac n anul 1930 pe Terra existau 2 miliarde de oameni, n 1950 s-a ajuns la
3 miliarde, iar n 2006 la 6,5 miliarde. Anual creterea demografic este situat la aproximativ
80-90 milioane (practic, egal cu populaia unei ri cum este Mexicul), iar conform unui
studiu recent, meninndu-se actualul ritm pe plan mondial, se poate ajunge n anul 2050 la 12
miliarde. Evident, indiferent de modul n care va evolua societatea, se pune problema
asigurrii resurselor de hran ale omenirii, iar n acest sens, ca o condiie sine qua non, o
agricultur performant nu poate fi conceput fr un sistem i o metodologie de obinere a
materialului de semnat i plantat de cea mai bun calitate.
Din aceste considerente, n marea majoritate a rilor lumii i, cu precdere, n cele cu
agricultur avansat, producerea de semine i material sditor constituie activiti complexe,
instituionale care urmresc realizarea urmtoarelor obiective:
- obinerea de smn sau material sditor care s reproduc, n mod ct mai fidel,
cultivarul cu toate caracteristicile sale valoroase;
- obinerea de smn sau material sditor cu o vigoare, valoare cultural i stare
fitosanitar corespunztoare standardelor n vigoare;
- obinerea de smn sau material sditor n condiii de eficien economic ridicat
i n cantiti care s satisfac necesitile productorilor (ageni economici, persoane fizice
sau juridice).
n unele momente ale istoriei dezvoltrii horticulturii mondiale importana practic a
producerii de semine i material sditor a fost de-a dreptul salvatoare pentru anumite specii
horticole. Este suficient s amintim, n acest sens, faptul c dup invazia filoxerei n Europa,
viele nobile europene ar fi disprut probabil din cultur dac nu s-ar fi elaborat rapid
tehnologii de producere a materialului sditor viticol prin altoire pe vie americane folosite ca
portaltoi i care erau rezistente la atacul acestui duntor. Mai recent, cultura cpunului ar fi
fost serios compromis din cauza bolilor virotice dac nu s-ar fi elaborat metode de producere
a materialului sditor (stoloni) liber de viroze prin nmulire meristematic. Astfel de exemple
arat, odat n plus, ct de esenial este aceast activitate pentru agricultura oricrei ri.
Anumite soiuri de plante horticole, apreciate astzi i mult solicitate de consumatori, nici nu
s-ar putea menine n cultur fr un sistem adecvat de producere a seminelor i materialului
7
sditor (cpuni, via de vie european, garoafele, freeziile, hibrizii comerciali de tomate,
morcovi, varz, ceap etc.).
n condiiile un agriculturi moderne, ecologice, producerea de semine i material
sditor cu nalt valoare biologic reprezint o continuare fireasc i absolut necesar a
lucrrilor de ameliorare. Ea ofer cultivatorilor un mijloc sigur, eficient i nepoluant de
obinere a unor producii ridicate reprezentnd, din aceste puncte de vedere, o investiie
deosebit de rentabil.
Din punct de vedere strict didactic, disciplina de producere de smn i material
sditor horticol cuprinde patru pri mari i anume:
Bazele genetice ale producerii de smn i material sditor horticol, capitol n
care se analizeaz cauzele ce duc la deteriorarea structurii genetice a unui cultivar i
mecanismele genetice ce pot fi utilizate n vederea meninerii valorii biologice iniiale a
cultivarurilor raionate.
Metodologia producerii de semine i material sditor care, pe baza fundamentelor
teoretice oferite de genetica, fiziologia, biochimia vegetal i ameliorarea plantelor horticole
elaboreaz schemele metodologice cele mai adecvate pentru meninere nealterat a structurii
genetice a oricrui cultivar supus procesului de nmulire.
Tehnologia producerii de semine i material sditor scoate n eviden
particularitile ce deosebesc o cultur obinuit legumicol, floricol, de una productoare de
smn sau material sditor. Aceast parte a disciplinei se bazeaz, n bun msur, pe
cunotinele acumulate la alte discipline horticole cum sunt legumicultura, floricultura,
arboricultur ornamental, dendrologia, dar sub nici o form nu se poate limita doar la
acestea.
Controlul i certificarea culturilor pentru producerea de semine i material
sditor este un capitol ce se ocup, n principal, cu metodologia de control aplicat culturilor
de smn i material sditor, cu ntocmirea actelor de certificare, cu normele de control a
seminelor i materialului sditor i cu legislaia intern i internaional ce guverneaz
aceast activitate.
1.4. Bazele teoretice ale producerii de smn i material sditor
i legturile interdisciplinare
Teoria evoluionist, elaborat de Darwin, a fost punctul de plecare n nelegerea
faptului c orice populaie de plante este, n mod continuu, supus transformrilor. Rezultatul
acestor aciuni permanente ale factorilor evolutivi primordiali l constituie variabilitatea
populaiilor sau, mai simplu spus, neidentitatea fenotipic i genotipic a indivizilor ce
compun o populaie.
Dup stabilirea conceptului de variabilitate de ctre Charles Darwin, n mod necesar s-a
pus problema modului n care cultivarurile valoroase ar putea fi "sustrase" influenei
modificatoare a mediului astfel nct ele s manifeste, an de an, caracteristicile lor iniiale. Au
fost elaborate, aa cum s-a vzut n subcapitolul anterior, tehnici de obinere a unor semine
sau a unui material sditor ct mai viguros, sntos i tipic pentru diferitele cultivaruri.
nelegerea teoretic a mecanismelor care duc la apariia variabilitii precum i a acelora care
mpiedic apariia ei a venit doar dup anul 1900, o dat cu redescoperirea legilor mendeliene
ale ereditii i, apoi, prin fundamentarea de ctre Morgan a teoriei cromozomiale a ereditii.
Este evident, deci, c pentru nelegerea modului de apariie a variabilitii i a modului
cum poate fi mpiedicat sau contracarat aceast variabilitate, productorul de semine i
material sditor horticol are absolut nevoie de aprofundate cunotine de genetic. Aceste
cunotine i servesc, de asemenea, la nelegerea mecanismelor ce guverneaz transmiterea
8
12
Bulbii i bulbilii sunt obinui prin recoltarea lor din plantaii special nfiinate i
meninute dup o anumit schem de selecie conservativ. Ei pot fi recoltaii i din plantaii
industriale valoroase, dar n acest caz nu vor fi certificai.
Butaii sunt reprezentai de fragmente de tulpin recoltate din plantaii mam special
amenajate i meninute n acest scop, n conformitate cu o schem de selecie conservativ
adecvat speciei respective. n funcie de categoria biologic a plantaiei mam, butaii pot fii:
PB I, PB II, B, C1 sau C2.
CAPITOLUL II
2.1. Principalele caracteristici ale cultivarurilor
Cultivarul, noiune cu un caracter general, cunoscut de la ameliorarea plantelor
horticole, reprezint un ansamblu de indivizi cultivai care se caracterizeaz printr-o sum de
nsuiri morfo-fiziologice relativ stabile i repetabile n ciclurile succesive de cultur, nsuiri
ce l deosebesc de alte cultivaruri.
n aceast definiie, destul de exhaustiv, sunt cuprinse, de fapt, trei din cele mai
definitorii caracteristici ale cultivarului, i anume:
- distinctibilitatea;
- omogenitatea;
- stabilitatea.
Toate aceste trei caracteristici se realizeaz datorit unei anumite structuri genetice a
cultivarului, deosebit de structurile genetice ale altor cultivaruri asemntoare i a
echilibrului genetic n care se afl o astfel de structur la un moment dat.
Distinctibilitatea (sau individualitatea) unui cultivar este dat de suma caracteristicilor
sale care l definesc i l deosebesc de alte cultivaruri ale aceleiai specii. Foarte importani n
definirea unui cultivar, sunt aa numiii markeri genetici. Acetia sunt, de fapt, caractere
(morfologice, biochimice etc.) evidente, uor de observat (determinat) i care, de regul, se
datoreaz unor gene majore, dominante sau recesive. Markerii genetici recesivi sunt cei mai
valoroi deoarece fac posibil identificarea oricrei impurificri biologice aprute n
descenden.
Omogenitatea (sau uniformitatea) este legat de structura cultivarului, de msura n care
indivizii ce-l compun sunt mai mult sau mai puin asemntori. Msura omogenitii unui
cultivar este dat de variabilitatea populaiei ce-l reprezint, exprimat pentru una sau mai
multe caracteristici. De regul, liniile consangvinizate, soiurile de plante autogame, soiurile de
flori i arbuti ornamentali ce se nmulesc vegetativ, hibrizii comerciali (simpli sau dubli)
sunt cultivaruri cu un grad mare de omogenitate, n timp ce soiurile plantelor alogame au o
omogenitate mult mai relativ.
Stabilitatea cultivarului este dat de nsuirea acestuia de a-i menine nemodificate
caracteristicile sale (structura sa genetic) de-a lungul generaiilor succesive de nmulire.
Stabilitatea mai mare sau mai mic a unui cultivar face procesul de producere de semine mai
mult sau mai puin anevoios.
n general, n producerea de semine i material sditor, termenul cultivar este
sinonim cu soiul sau hibridul comercial i, conform Legii 266/2002, acesta reprezint un grup
de plante aparinnd unui taxon botanic de cel mai jos rang cunoscut, care:
a) se difereniaz clar de cele deja cunoscute prin cel puin un caracter distinct, precis i
puin fluctuant, ce poate fi definit i descris, sau prin mai multe caractere a cror combinaie
este de natur s dea calitatea de nou (distinctivitate);
b) este uniform pentru ansamblul caracterelor luate n considerare de reglementrile n
vigoare privind uniformitatea soiurilor, cu excepia unui numr foarte redus de forme atipice,
innd seama de particularitile de reproducere (uniformitate);
13
c) este stabil n caracterele sale eseniale, adic n urma reproducerii sau multiplicrii
succesive ori la sfritul fiecrui ciclu de reproducere, caracterele eseniale rmn aa cum au
fost descrise iniial (stabilitate).
Persoana fizic sau juridic indicat n Registrul soiurilor ca responsabil pentru
meninerea unui soi cu structura genetic, respectiv caracteristicile avute la data nscrierii in
Registrul soiurilor, poart numele de menintor. Menintorul poate fi amelioratorul soiului
sau persoana creia amelioratorul i-a transferat acest drept printr-o tranzacie legal.
2.2. Principalele tipuri de cultivaruri la plantele horticole autogame
i structura lor genetic
La plantele horticole autogame exist urmtoarele tipuri de cultivaruri:
- populaii i soiuri omogene;
- soiuri neomogene (polimorfe);
- soiuri multiliniale;
- linii pure, forme parentale ale hibrizilor comerciali;
- hibrizi comerciali.
Soiurile i populaiile omogene ale speciilor autogame prezint un polimorfism
nesemnificativ i de regul sunt obinute prin selecie individual efectuat ntr-un material
iniial reprezentat de populaii sau soiuri vechi, autohtone sau strine. Aceste cultivaruri sunt
alctuite dintr-un numr oarecare de biotipuri homozigote care-i pstreaz independena n
procesul de nmulire sexuat. n acest fel, frecvena biotipurilor i deci frecvena genelor, n
fiecare generaie de nmulire, rmn relativ constante dac nu intervin factori modificatori
eseniali (mutaia, migraia, driftul genetic etc.). Datorit autopolenizrii continue,
cultivarurile respective sunt din punct de vedere genetic apropiate de starea de homozigoie
perfect.
Soiurile neomogene sau polimorfe sunt obinute prin selecie individual repetat
nceput ntr-un material iniial hibrid. Ele sunt alctuite din mai multe biotipuri homozigote,
deosebite din punct de vedere morfologic i genetic semnificativ. Cu toate acestea, structura
lor genetic este caracterizat printr-un anumit grad de heterozigoie rezidual. Pentru ca
structura genetic a soiurile neomogene s fie conservat, trebuie ca proporia diferitelor
biotipuri s fie pstrat n procesul producerii de smn.
Soiurile multiliniale sunt alctuite din mai multe linii, asemntoare fenotipic, dar
diferite n privina genelor de rezisten la diferite boli, obinute prin selecie efectuat ntr-un
material iniial rezultat n urma ncrucirii unui soi (de regul, soi omogen) cu mai multe
surse de rezisten la diferite boli i backcross (retroncruciare) pn la recuperarea
fenotipului i ncorporarea n fiecare linie a genelor de rezisten dorite. Pentru ca soiul s-i
menin particularitile individuale, este necesar ca proporia ntre diferite linii s fie
meninut (Botez i Savatti, 1987).
Liniile pure, forme parentale ale hibrizilor comerciali, sunt obinute prin selecie
individual repetat anual (pedigree) iniiat ntr-un material biologic heterogen, creat de
regul prin hibridare dirijat. Datorit autopolenizrii i seleciei continue, liniile pure au o
structur genetic simpl, fiind alctuite dintr-un singur biotip homozigot, astfel c practic
toate plantele liniei sunt identice genetic i prezint o uniformitate fenotipic deosebit
(eventualele diferene dintre plantele liniei nu se datoreaz genotipului, ci factorilor de
mediu). Datorit structurii lor genetice, liniile pure poart i numele de linii homozigote.
Hibrizii comerciali sunt obinui prin ncruciarea dirijat a unor linii parentale, dup
ce n prealabil acestea au fost testate pentru capacitatea general i specific de combinare
(CGC i CSC), constatndu-se c, ntr-o anumit formul (combinaie parental), asigur
manifestarea unui intens efect heterozis la hibrizii F1. Spre deosebire de soiuri, datorit
14
modului de obinere, hibrizii comerciali prezint o structur genetic puternic heterozigot (cu
att mai mult cu ct, de regul, se ncrucieaz linii diferite din punct de vedere genetic,
selecionate din populaii nenrudite), n schimb au o uniformitate fenotipic deosebit.
Efectul heterozis sau vigoarea hibrid se manifest la acest tip de cultivaruri printr-un
potenial biologic, respectiv o productivitate deosebit, uniformitate a caracterelor etc., fapt
pentru care la multe specii horticole au ajuns s nlocuiasc soiurile sau s dein o pondere
majoritar n sortiment. De exemplu, la tomatele cultivate n spaii protejate, se utilizeaz n
exclusivitate hibrizi comerciali, acetia nlocuind n totalitate soiurile.
2.3. Cauzele care duc la deteriorarea structurii genetice a cultivarurilor
speciilor horticole autogame
Dup cum s-a vzut n subcapitolul anterior, la plantele horticole autogame cultivarurile
(soiurile) sunt formate dintr-un numr oarecare de biotipuri homozigote ce-i pstreaz
independena n procesul reproducerii sexuate. n acest caz, se poate afirma c la soiurile de
plante autogame structura genetic a soiului este reprezentat tocmai de diferenele genotipice
dintre biotipurile homozigote care se pstreaz constante de-a lungul generaiilor de nmulire
sexuat.
Cauzele care pot altera structura genetic a unui soi de plante autogame sunt acelea
care, printr-un mecanism sau altul, permit apariia n cadrul soiului a unor biotipuri
homozigote noi sau, dimpotriv, duc la dispariia din cadrul soiului a unui/unor biotipuri
homozigote caracteristice acestuia. Cele mai importante cauze de acest fel sunt:
a) Mutaia: modific structura genetic a unui cultivar de plante autogame, cel mai
frecvent prin favorizarea apariiei, n cadrul soiului, a unor biotipuri noi inexistente anterior n
soi.
De exemplu, dac soiul este format doar din trei biotipuri homozigote AAbbcc, aaBBCC
i aabbCC, mutaia recesiv a genei C, aprut n biotipul doi sau trei, va da natere
heterozigoilor aaBBCc sau aabbCc. Prin autopolenizare continu proporia heterozigoilor va
scdea pn la eliminare complet crescnd, n schimb, proporia homozigoilor. n cazul
exemplului analizat, aceti homozigoi vor fi de urmtoarele tipuri: aaBBCC i aabbCC,
existente i nainte n populaia soiului i aaBBcc sau aabbcc, biotipuri complet noi,
inexistente n populaia soiului.
Efectul mutaiei n schimbarea structurii genetice a unui soi de plante autogame depinde
foarte mult de caracteristicile mutaiei: unic sau recurent (repetat), recesiv sau dominant,
de penetran i expresivitatea genelor mutante i de valoare adaptiv a acestora, adic de
msura n care selecia natural menine n populaia soiului o anumit mutant.
n general se consider c, la soiurile plantelor horticole autogame, mutaiile dominante,
cu o bun penetran i expresivitate i cu o capacitate adaptiv ridicat pot fi relativ uor
eliminate din populaia soiului, n procesul de producere de smn prin selecia n mas
negativ aplicat sub forma purificrilor biologice. Mutaiile recesive, care duc la apariia de
biotipuri homozigote noi, pot fi i ele nlturate atunci cnd noul biotip se deosebete n mod
radical, evident fenotipic de celelalte biotipuri ale soiului. Cnd ns diferenele aduse de noul
biotip sunt mici, greu observabile, nlturarea unor astfel de biotipuri din populaia soiului, cu
ajutorul purificrilor biologice, este extrem de anevoioas sau chiar imposibil.
Ca o regul general se admite c, pentru evitarea impurificrilor genetice produse de
mutanii la soiurile plantelor autogame, producerea de semine la aceste soiuri precum i
recunoaterea culturilor de smn vor fi ncredinate unor specialiti care cunosc foarte bine
soiurile respective i sunt capabili s detecteze, prin observaie vizual sau teste simple i
expeditive, apariia unor biotipuri noi, strine soiului i s indice nlturarea acestora prin
purificri biologice.
15
b) Migraia de gene sau contaminarea cu gene strine este o cale mai puin frecvent de
deteriorare a structurii genetice a unui soi de plante autogame. Fenomenul apare, la acest tip
de soiuri, n principal prin impurificri mecanice dar i prin polenizri strine ntmpltoare,
deoarece autogamia perfect nu exist n natur. Toate speciile horticole autogame se
caracterizeaz printr-un anumit nivel de alogamie rezidual, nivel ce poate crete
considerabil atunci cnd plantele din cultivaruri diferite cresc una lng alta sau datorit unor
cauze fiziologice. De exemplu, la tomate, specie prin excelen autogam, n verile calde i
secetoase se manifest fenomenul de heterostilie (scoaterea stigmatului deasupra capionului
format de garnitura anterelor), fenomen ce oblig florile plantelor respective la o polenizare
strin. Astfel de fenomene pot aduce, n soiuri de plante autogame, nivele de alogamie ce pot
depi 50% din flori.
Din punct de vedere genetic, efectul migraiei de gene poate fi de dou tipuri: apariia
de heterozigoi i apoi homozigoi noi n cadrul populaiei soiului (cnd migraia are loc prin
polenizri strine ntmpltoare) sau, direct, apariia unui numr oarecare de biotipuri n
populaia soiului (cnd migraia are loc prin impurificri mecanice). Efectul migraiei este
direct influenat de anumite caracteristici ale populaiei receptoare precum i ale celei donoare
de gene. Dac ntre cele dou tipuri de populaii exist diferene genotipice evidente, mari
atunci i efectul migraiei de gene va fi mare.
Pentru evitarea aciuni migraiei genelor ca factor de deteriorare a structurii genetice a
unui soi este obligatorie respectarea distanelor de izolare att ntre soiuri (cca. 100 m) ct i
ntre diferitele categorii biologice ale aceluiai soi (4 m). Impurificrile mecanice care, n
procesul de producere de smn, sunt socotite greeli grosolane, vor fi cu desvrire evitate
prin: folosirea de ambalaje (saci, pungi, cutii) exclusiv noi pentru categoriile superioare de
smn (PB I, PB II, B); curirea extrem de atent a mainilor de semnat, recoltat, treierat,
condiionat etc., cu jet de aer comprimat, mai ales atunci cnd mainile respective au fost
folosite la recoltarea altor soiuri din aceiai specie.
c) Efectul direcional al seleciei naturale se manifest ca o cauz a deteriorrii
structurii genetice a soiurilor de plante autogame mai ales atunci cnd producerea seminelor
la un astfel de soi se face n condiii de mediu schimbate. n astfel de condiii, anumite
biotipuri ale soiului care, n condiii normale, sunt meninute ntr-o proporie sczut n
populaie pot fi favorizate devenind preponderente n populaia soiului respectiv n dauna
altor biotipuri. Uneori astfel de condiii de mediu schimbate pot duce chiar la dispariia total
din cadrul soiului a unor biotipuri, alternndu-se astfel extrem de grav structura genetic a
soiului respectiv.
Efectul direcional al seleciei naturale nu trebuie neles doar ca o consecin a
schimbrii mediului natural n care creste i se dezvolt soiul respectiv. Modificrile de
agrotehnic pot avea i ele acelai efect deoarece, de regul, o agrotehnic rudimentar
favorizeaz dezvoltarea biotipurilor extensive n dauna celor intensive. De ex., ntr-un soi de
tomate de toamn, la care producerea de semine s-ar face n condiii de neirigare i o lips
total de fertilizare, ar predomina biotipurile rustice, rezistente la secet i cu cerine reduse
fa de elementele nutritive, alternndu-se astfel, n mod drastic structura genetic iniial a
soiului.
Evitarea efectelor negative ale seleciei naturale direcionale poate fi destul de uor
realizat prin organizarea producerii de semine, pentru fiecare soi, n condiii de mediu ct
mai apropiate de cele n care a fost creat i prin respectarea agrotehnicii indicate de creatorii
soiului.
d) Driftul genetic (deriva genetic) este o schimbare ntmpltoare a frecvenei genelor
dintr-un soi de plante autogame datorit tocmai populaiilor mici cu care se lucreaz n
procesul de producere de semine. De ex., dac la alegerea elitelor, n vederea producerii de
semine, din ntmplare s-a scpat extragerea de elite dintr-un anumit biotip al soiului,
16
populaia descendent din aceste elite va avea o structur genetic diferit de cea a soiului
iniial fiind lipsit de un biotip. n acest fel, baza genetic a soiului se restrnge modificnduse, de obicei n sens negativ, proprietile agroproductive ale acestuia.
Pentru evitarea consecinelor driftului genetic se recomand ca, la extragerea de elite,
cmpul de alegere s fie mprit n mod uniform n mai multe carouri, fiecare din acetia
contribuind la fondul total de elite cu un numr aproximativ egal de plante. n acest fel, exist
anse reduse ca, din ntmplare, un anumit biotip s fie scpat din vedere. De asemenea,
numrul elitelor extrase va fi suficient de mare nct s permit fiecrui biotip s fie
reprezentat de un numr de elite proporional cu ponderea lui n populaia soiului. n mod cu
totul orientativ se consider obligatoriu, la soiurile plantelor horticole autogame, un numr
minim de 500 de elite pentru a se evita apariia driftului genetic.
e) Segregrile ntrziate pot s modifice structura genetic mai ales la soiurile
polimorfe de plante autogame, soiuri ce au fost obinute prin selecie ntr-o populaie hibrid.
diferenele mari existente ntre tipurile parentale folosite n hibridare fac posibil apariia unor
segregri trzii, cu att mai trziu cu ct diferentele respective au fost mai mari. Efectele
segregrilor ntrziate pot fi relativ uor nlturate prin purificri biologice atente care s
nlture, din loturile productoare de smn, orice plant ce se abate de la biotipurile
cunoscute ale soiului.
2.4. Principalele tipuri de cultivaruri la plantele horticole alogame
i structura lor genetic
La plantele horticole alogame exist urmtoarele tipuri de cultivaruri:
- populaii i soiuri cu polenizare liber;
- linii consangvinizate, forme parentale ale hibrizilor comerciali;
- hibrizi comerciali;
- soiuri sintetice.
La plantele horticole alogame exist mai multe tipuri de cultivaruri cu structuri genetice
distincte ceea ce face ca i modurile n care aceste structuri reacioneaz la factorii
destabilizatori s fie diferite.
Populaiile i soiurile cu polenizare liber, formate prin selecie n condiii de
panmixie, au o structur genetic extrem de complex, heterogen. Ele sunt alctuite dintr-un
amestec de indivizi heterozigoi i homozigoi n proporii ce se menin constante de la o
generaie la alta de nmulire seminal, conform legii Hardy-Weinberg:
p2AA + 2pqAa + q2aa = 1, n care p + q = 1,
p = frecvena n populaie a alelei A i q = frecvena n populaie a alelei a.
Deci, n condiii de panmixie i n lipsa unor factori modificatori eseniali, structura
genetic complex a soiurilor de plante alogame cu polenizare liber se menine nemodificat
de la o generaie la alta, frecvena genotipurilor din generaia descendent fiind determinat
de frecvena genelor n populaia parental.
Liniile consangvinizate sunt cultivaruri de plante alogame folosite pentru obinerea
hibrizilor simpli (parentali sau comerciali). Ele sunt obinute prin autopolenizare forat i
selecie timp de mai multe generaii, ceea ce le face s aib o structur genetic omogen,
homozigot. Cu alte cuvinte, liniile consangvinizate sunt alctuite din indivizi identici,
homozigoi, omogeni genotipic i fenotipic, manifestnd, de regul, fenomenul de depresiune
de consangvinizare. Ele sunt similare liniilor pure de la plantele autogame, cu diferena c la
autogame autopolenizarea este modul natural de reproducere seminal, iar plantele nu sufer
n urma autofecundrii continue i chiar dac se obin prin selecie ntr-un material iniial
hibrid, n generaii avansate se poate ajunge la homozigoia complet. n schimb, la alogame,
plantele sufer n urma autopolenizrii (care trebuie efectuat artificial, i de aceea se numete
17
forat), i chiar dac se avanseaz n generaii consangvine, este extrem de greu s se ajung
la o homozigoie deplin.
Hibrizii comerciali F1 sunt obinui prin ncruciarea dirijat a unor linii
consangvinizate sau a unor hibrizi simpli (pt HD). De regul, hibrizii comerciali au o structur
genetic omogen, ns puternic heterozigot, ce nu se pstreaz n descendena seminal. De
aceea, structura genetic a hibridului comercial va fi reconstituit n fiecare an prin
producerea seminei hibride F1 n loturile de hibridare.
Soiurile sintetice obinute prin ncruciarea liber (polycross) a mai mult de patru linii
consangvinizate au o structur genetic mult mai heterogen dect cea a hibrizilor comerciali,
asemntoare cu aceea a soiurilor cu polenizare liber strin. Ca i la acestea, prin polenizare
liber (panmixie), structura genetic a soiului sintetic rmne neschimbat de la o generaie la
alta de nmulire seminal, dac nu intervin factori modificatori.
2.5. Cauzele care pot deteriora structura genetic la cultivarurile
de plante horticole alogame
Cauzele ce pot deteriora structura genetic a cultivarurilor de plante alogame sunt, n
linii mari, aceleai cu cele descrise la plantele autogame. Intensitatea efectului acestor cauze
depinde de tipul de cultivar asupra cruia acetia acioneaz sau, cu alte cuvinte, de
complexitatea structurii genetice ce este afectat.
Mutaia are, i la cultivarurile plantelor alogame, aceleai efecte ca cele descrise la
plantele autogame. La soiurile cu polenizare liber mutaia modific frecvena homozigoilor
dominani, a heterozigoilor i a homozigoilor recesivi existeni n populaie la un anumit
locus. nmulirea panmictic va face c, n generaiile urmtoare, aceast nou structur,
modificat s se perpetueze n mod constant. La plantele alogame, eliminarea prin selecie a
unei mutaii nu mai este att de simpl i de eficient ca i n cazul plantelor autogame, mai
ales cnd mutaia este recesiv. Efectul seleciei, n reducerea frecvenei genelor dintr-o
populaie alogam panmictic, va depinde de urmtoarele trei elemente:
- presiunea de selecie;
- tipul genei (dominant sau recesiv);
- frecvena absolut a genei ce trebuie eliminat prin selecie.
Presiunea de selecie (s) exprim numeric intensitatea seleciei ndreptat mpotriva
genei ce trebuie eliminat i ea are valori ntre 0 i 1 sau (0-100%). 0 presiune de selecie 1
(100%) nseamn c toate genotipurile purttoare ale genei respective au fost eliminate iar o
presiune de selecie "0" nseamn c nici unul din genotiputile purttoare ale genei respective
nu a fost eliminat.
Caracterul dominant sau recesiv al genei mpotriva creia este ndreptat selecia
scurteaz sau prelungete timpul necesar eliminrii genei respective din populaie. Dac gena
este dominant, ea va putea fi uor eliminat prin selecie, ntr-o singur generaie deoarece se
manifest fenotipic la p2AA (indivizi homozogoi) i 2pqAa (indivizi heterozigoi).
Dac gena mpotriva creia se efectueaz selecia este recesiv, eliminarea ei va dura un
timp mai scurt sau mai ndelungat n funcie de valoarea coeficientului de selecie "s". Chiar
cnd acesta are valoarea s=1, deci sunt eliminai toi indivizii homozigoi n gena respectiv
(q2aa), gena tot mai rmne n populaie, n heterozigoi (2pqAa), care, prin polenizare liber,
vor da din nou natere unei anumite proporii de homozigoi prelungind procesul de eliminare
a genei recesive. Repetnd procesul de eliminare a genotipurilor homozigot recesive q2aa)
timp de n generaii, gena "a" se mai pstreaz n populaie ntr-o frecven foarte scsut
datde formula:
qo
qn =
n care q0 = frecvena iniial a genei recesive
1 + nqo
18
Numrul de generaii necesar njumtirii frecvenei unei gene recesive ntr-o populaie
panmictic este dat de relaia n =1/qo. Cu alte cuvinte, cu ct frecvena unei gene recesive este
mai sczut cu att eliminarea prin selecie a genei respective este mai anevoioas. De aceste
constatri trebuie inut neaprat cont atunci cnd se vorbete de impurificarea soiurilor
alogame cu polenizare liber datorit mutaiei sau migraiei de gene.
Revenind la mutaie i efectul ei asupra cultivarurilor de plante horticole, este de
remarcat faptul c, n cazul hibrizilor comerciali, producerea unor mutaii nu afecteaz
semnificativ structura genetic a acestora. Oricum, indiferent ct de drastice ar fi aceste
modificri, ele se menin i se manifest doar un singur an, anul cultivrii hibridului
comercial.
Efectul mutaiei la liniile consangvinizate poate fi uor sesizat i nlturat prin aceleai
"purificri biologice" indicate n cazul plantelor autogame.
Migraia de gene, la cultivarurile plantelor alogame, se produce, n principal, prin
polenizare strin, efectul ei fiind acela de deteriorare a structurii genetice a cultivarului. Din
aceste motive, la cultivarurile speciilor alogame, distanele de izolare sunt mult mai mari
(1500-8000 m) pentru verigile productoare de semine. Uneori aceste distane pot fi reduse,
cnd n calea agentului impurificator exist obstacole naturale sau artificiale (dealuri, pduri,
orae, perdele de protecie) dar numai cu acordul prealabil al inspectorului aprobator. Cele
mai drastice efecte ale migraiei de gene se observ la liniile consangvinizate a cror
homozigoie este deteriorat datorit infuziei de gene strine.
Efectul direcional al seleciei naturale are cu adevrat importan doar n cazul
soiurilor cu polenizare liber i a liniilor consangvinizate. n acest din urm tip de cultivar, cel
mai adesea, se ajunge la diferenierea unor sublinii cu caracteristici distincte, deobicei
inferioare liniei din care provin. Testarea permanent a capacitii generale i specifice de
combinare a liniilor pune repede n eviden o eventual deteriorare a structurii lor genetice.
Ca i la plantele autogame, efectele seleciei naturale direcionate pot fi evitate n producerea
de semine la cultivarurile speciilor alogame prin respectarea tehnologiilor specifice i
producerea de semine n condiii agro-pedologice optime pentru fiecare cultivar.
La soiurile de plante alogame cu polenizare liber, driftul genetic are, cel mai adesea,
efecte ce amintesc de depresiunea de consangvinizare. Fenomenul este uor de prevenit prin
alegerea unui numr ct mai mare de elite care s reprezinte toate sau marea majoritate a
biotipurilor homozigote i heterozigote ale soiului astfel nct structura genetic a acestuia s
se menin nealterat n generaiile urmtoare.
Segregarea ntrziat poate afecta semnificativ doar liniile consangvinizate insuficient
omogenizate (homozigotate). Evitarea unor astfel de efecte este posibil prin obinerea de linii
perfect homozigote cu ajutorul monoploizilor sau prin continuarea seleciei n procesul de
meninere a liniei consangvinizate.
unor astfel de indivizi i, eventual, nlocuirea lor cu indivizi tipici soiului este relativ uoar i
cu att mai ieftin cu ct se efectueaz mai devreme. De regul, o variabilitate somaclonal
evident ntr-o plantaie de trandafir, lalele, garoafe, arbuti ornamentali etc., trdeaz
defeciuni majore n procesul de producere a materialului sditor.
La speciile floricole i legumicole amintite anterior, de o importan deosebit este
producerea materialului sditor total liber de viroze sau liber de principalele boli virotice. De
aceea, n plantaiile furnizoare de ramuri altoi (trandafir), butai (garoafe), bulbi (lalele),
bulbili (usturoi) etc. se va urmri ca toi indivizii s fie liberi de viroze prin testri i retestri
cu testeri ierboi, lemnoi sau serologic. Dei nu se refer direct la structura genetic a
cultivarului, prezena unui singur individ virozat sau a unui individ pe care se gsesc afide,
reduce n mod drastic valoarea cultivarului respectiv n procesul de producere a materialului
sditor iar n unele cazuri o anuleaz complet. De aceea msurile agrotehnice i fitosanitare
sunt absolut obligatorii.
Amestecurile mecanice sunt greeli grosolane ce pot apare n procesul de producere a
materialului sditor horticol. Astfel de amestecuri se pot produce n oricare din fazele
procesului de producere a materialului sditor: altoire, plantare, depozitare. Evident, efectele
amestecurilor mecanice asupra valorii biologice a soiurilor cu nmulire vegetativ sunt de-a
dreptul dramatice, soiul respectiv fiind, practic, compromis prin astfel de greeli de producere
a materialului sditor.
Pentru evitarea amestecurilor mecanice, se vor lua msuri organizatorice adecvate, n
sensul c se va lucra, la un moment dat, doar cu un singur cultivar (deci se va altoi, recolta
butai, bulbi, bulbili etc. doar de la un singur soi). De asemenea, pstrarea materialului sditor
(stratificare, n pungi, sculei, vrac etc.) se va face extrem de atent prin dubl etichetare,
pentru a nu exista nici un dubiu asupra acestuia i a se evita amestecurile mecanice. n plus,
cunoaterea de ctre cei ce lucreaz la producerea materialului sditor a unor caractere "tari"
ale organelor vegetative pentru nmulirea culturilor, ajut la evitarea producerii unor
amestecuri mecanice.
CAPITOLUL III
PRINCIPALELE MECANISME GENETICE UTILIZATE N PRODUCEREA DE
SEMINE I MATERIAL SDITOR HORTICOL
3.1. Autoincompatibilitatea
n esen, autoincompatibilitatea (autosterilitatea) const n negerminarea grunciorilor
de polen cu o anumit structur genetic pe un stigmat cu o structur genetic identic. n
funcie de natura aciunii de "inhibare" a germinrii grunciorilor de polen de ctre stigmat,
autoincompatibilitatea poate fi: gametofitic i sporofitic.
n procesul producerii seminelor la anumite cultivaruri, fenomenele de
autoincompatibilitatea pot fi utilizate cu succes. Acest lucru este valabil pentru ambele tipuri
de autoincompatibilitatea a cror utilizare, n obinerea de linii consangvinizate i hibrizi
comerciali, a devenit n ultima vreme o tendin preponderent la anumite specii horticole
cum sunt: salata, lptuca, macul, lalele, varza etc.
Schematic, modul de obinere a liniilor consangvinizate i a hibrizilor comerciali, pe
baza autoincompatibilitii gametofitice este prezentat n fig. 3.1.1.
Fenomenul de pseudocompatibilitate, care permite obinerea de semine din
autopolenizrile S1S2 x S1S2 i S3S4 x S3S4, se datorete aciunii unor poligene precum i a unor
condiii de mediu speciale. Principial, pseudocompatibilitatea const n realizarea germinrii
20
A
S1S2
B
autopolenizare pe baz de
pseudocompatibilitate
S3S4
S3S3; S3S4; S3S4; S4S4 x B(S3S4)
Izolarea
homozigoilor
Izolarea
homozigoilor
Identificarea homozigoilor
Identificarea homozigoilor
S1S1 x S2S2
S3S3 x S4S4
linii
consangvinizate
S1S2
fr castrare
S3S4
x
Hibrid comercial simplu
S1S1
S2S2
S1S2
x
x
x
S1S2
S1S2
S1S2
rezult semine
rezult semine
nu rezult semine
S1S1
S2S2
S1S1
S2S2
x
x
x
x
S1S1
S2S2
S2S2
S1S1
nu rezult semine
nu rezult semine
rezult semine
rezult semine
A rr x A Rr
50 % A Rr
50% A rr
+
plante androferti le plante androsteri le
Rezult c atunci cnd o astfel de linie este folosit ca form matern este necesar
eliminarea, din cadrul liniei, nainte de nflorit, a plantelor androfertile. Acest lucru este
posibil numai dac androfertilitatea este linkat strns cu un caracter fenotipic uor vizibil n
faza de plantul (marker genetic). La tomate unde utilizarea acestui tip de androsterilitate n
22
ra
A
ra
androsteril
verde
RA
A
ra
androfertil
antocianat
RA
A
ra
androfertil
antocianat
50%
ra
A
ra
androsteril
verde
50%
Cu toate acestea, chiar dac se elimin din linia mam toate plantele antocianate, nu
exist certitudinea c n linia respectiv rmn doar plante androsterile (verzi) ce nu mai
trebuie castrate. Aceasta, deoarece n urma crossing-over-ului, de la plantele RA/ra pot rezulta
urmtorii gamei recombinai:
R
a
----------X------r
A
R a i r A
A (ra/ra) x A (Ra/ra)
androsteril
androfertil
verde
antocianat
Dac genotipurile ra/rA sunt eliminate nc din faza de plantul fiind considerate
androfertile datorit culorii antocianice a plantelor, genotipurile ra/Ra au culoarea verde, iar
la maturitate vor fi androfertile, ceea ce diminueaz sau chiar anualeaz complet valoarea
liniei ca form matern pentru obinerea hibrizilor comerciali. Acesta este de fapt principalul
motiv pentru care androsterilitatea genic este puin folosit n obinerea i producerea
hibrizilor comerciali simpli i dubli.
Androsterilitatea citoplasmatic este determinat exclusiv de factori ereditari
extranucleari i se transmite predominant pe linie matern. Liniile androsterile citoplasmatice
pot fi meninute prin ncruciarea continu cu omologi androfertili nerestauratori:
A
condiia ca, smna hibrid obinut s fie amestecat omogen cu o cantitate egal de
smn obinut prin ncruciarea liniilor analoage androfertile ale hibridului respectiv,
ncruciare realizat ntr-un cmp separat prin castrarea manual a liniei materne. Schematic
procesul s-ar prezenta astfel:
A
A
F
castrare
xB
F1 AB S
x B
F1 AB F
androfertil
amestec omogen
50%+50%,
plantele AB F
furniznd polen pentru ntreg
lanul
rr
rr
A S rr (androsteril)
3.3. Haploidia
Este fenomenul de apariie a unor plante care au, n celulele somatice (2n) un numr
gametic de cromozomi (n). Fenomenul este astzi destul de larg utilizat n obinerea rapid de
linii consangvinizate la unele specii agricole (porumb, sorg) n vederea crerii hibrizilor
comerciali simpli i dubli. Principial, metodologia de obinerea a acestor linii perfect
homozigote ar putea fi valabil i pentru speciile horticole alogame la care se cultiv hibrizi
comerciali (ceap, varz, morcov etc.) i ea ar cuprinde urmtoarele faze:
- obinerea monoploizilor (haploizilor adevrai) prin selecie n mutante naturale,
mutante induse sau, mai nou, prin culturi de antere, ovule, grunciori de polen;
- diploidizarea monoploizilor i obinerea liniilor dihaploide, perfect homozigote;
- testarea capacitii generale i specifice de combinare a liniilor valoroase sub aspect
fenotipic;
- producerea seminei liniilor parentale (izolat n spaiu sau prin ncruciri SIB
controlate);
- producerea seminei comerciale hibride n loturile de hibridare.
Etapele amintite anterior se pot realiza n 4-5 ani la speciile horticole anuale i n 7-9
ani la cele bienale. Procedeul clasic de obinere a liniilor consangvinizate, de testare a
acestora i de realizare a hibrizilor comerciali dureaz 7-9 ani la speciile anuale i 11-13 ani la
cele bienale. Se poate lesne observa c utilizarea haploidiei n producerea de linii
consangvinizate i hibrizi comerciali aduce cel puin dou avantaje notabile:
- obinerea de linii perfect homozigote;
- scurtarea considerabil a timpului de obinere a liniilor i hibrizilor comerciali.
24
Cercetri recente efectuate la porumb (SAAD, ML, 1990) relev faptul, c cel puin la
aceast specie, homozigoia perfect a liniilor dihaploide duce la o mai redus capacitate de
adaptare a acestora i la scderea capacitii generale i specifice de combinare. Autorul
conchide c, prezena n liniile parentale ale unui hibrid comercial a unei anumite proporii de
heterozigoie rezidual asigur hibridului o mai mare plasticitate ecologic i performane
superioare.
de bananier conin ambrioni viabili. Cultura pe medii nutritive adecvate a acestor embrioni
permite nmulirea rapid, prin semine, a cultivarurilor respective.
Metoda se aplic cu succes i n nmulirea masiv, prin semine, a unor specii horticole
ornamentale triploide (Colocasia aesculentum, C. antiquorum) la care, pn nu demult,
nmulirea era exclusiv vegetativ.
Noiunea de liber de viroze este utilizat aici n sens limitat, numai pentru virusurile
pentru care planta este testat deoarece pe aceeai plant pot exista i alte virusuri,
neidentificate.
Principial, cultura in vitro de meristeme asigur obinerea unor plante libere de viroze
datorit faptului c viteza de diviziune a meristemelor (viteza de producere a mitozelor) este
adesea mai mare dect aceea de multiplicare a virusului. De aici rezult ca poriunile mici i
foarte mici, prelevate din vrful meristemelor, au cele mai mari anse de a fi libere de viroze.
Tratamentele termice i chimice aplicate plantei care va furniza meristemele necesare
culturilor in vitro pot i ele s reduc procentul de explante afectate de virusuri.
Aceast metod a ctigat, n ultima vreme tot mai mult teren, mai ales la acele specii la
care prezena virusurilor constituie principalul factor limitativ att n producerea materialului
sditor ct i n plantaiile de producie. Principala modalitate de verificare a prezenei
virusurilor o constituie testul ELIZA (Enzyme Imuno Sorbent Assay) sau dozajul
imunoenzimatic.
Astfel, la cartof, prin prelevare de explanturi cu dimensiuni mai mici de 0,1 mm, 99%
din plantele obinute sunt libere de toate virozele (KASSANIS i VARMA, 1967). n ultima
vreme, cultura de meristeme la cartof se utilizeaz att pentru obinerea de plante libere de
viroze ct i ca mijloc de stocare i distribuire, sub form clonal, a germoplasmei valoroase
(ROCA, 1978).
La cpun, cultura de meristeme pentru obinerea de plante libere de viroze se aplic
nc din anul 1963 (MILLER). n momentul de fa, multiplicarea industrial i obinerea de
plante libere de viroze, la cpun, se realizeaz prin culturi in vitro pe mediu bazal a unor
meristeme prelevate de la plante ce au fost supuse unor tratamente termice de devirozare. n
experienele lui LULLIN (1974), folosirea unor explanturi prelevate de la plante bolnave
(virozate), netratate termic, a dus la obinerea a numai 28% din plantule perfect sntoase. Din
aceste motive, retestarea plantulelor de cpun, obinute prin nmulire meristematic in
vitro, privind absena bolilor virotice este absolut obligatorie.
Tehnici asemnatoare de obinere a unui material sditor liber de viroze se aplic, n
ultima vreme, la multe specii ornamentale afectate de astfel de boli, cum sunt cele din
genurile: Dianthus, Chrysantemum, Fresia, Gladiolus etc.
ncercri merituoase se fac, n ultimii ani, privind folosirea acestei metode de obinere a
materialului sditor liber de viroze la pomii fructiferi. Experienele n curs de desfurare la
ICDP Piteti, SCDP Cluj-Napoca, SCDP Bistria sunt ncurajatoare n acest sens i au ca
principal scop extinderea metodei de deinere a materialului sditor liber de viroze cu ajutorul
culturilor in vitro de meristeme urmate de micropropagarea i la alte specii horticole de
interes economic major.
CAPITOLUL IV
Metodologia producerii de semine i material sditor horticol
4.1. Metodologia producerii de semine la cultivarurile
speciilor horticole autogame
Speciile horticole autogame, care se nmulesc prin semine, sunt n marea lor majoritate
plante anuale (mazrea de grdin, fasolea pentru psti, tomatele, vinetele, castraveii, salata,
ardeiul, dovlecelul) i doar foarte puin din acestea sunt bienale sau perene (unele specii
ornamentale cum sunt: zarzrul, mlinul japonez etc.)
27
pe baza observaiilor vizuale i continu n laborator pe baza unor msurtori i teste ct mai
simple i mai expeditive. Smna fiecrei plante elit reinute se extrage, condiioneaz i
pstreaz separat, n pungi de hrtie etichetate i n condiii ct mai adecvate care s nu i
deterioreze facultatea germinativ.
Numrul elitelor extrase va fi suficient de mare pentru a se evita apariia fenomenelor de
drift genetic dar, n acelai timp, suficient de mic pentru a nu favoriza alegerea de elite
netipice, nevaloroase. Alegerea elitelor se va face din ct mai multe puncte ale cmpului de
alegere (20-30 de puncte) n fenofaze n care plantele exteriorizeaz n modul cel mai
pregnant caracteristicile lor morfologice, fiziologice i de productivitate specifice soiului.
Foarte adesea, la unele specii horticole autogame (tomate, ardei, castravei) nu se rein toate
fructele de pe planta elit n vederea extragerii seminelor ci doar o parte din acestea, pe baza
unor criterii particulare fiecrei specie.
Cmpul de selecie a liniilor are menirea de a permite studiul valorii genetice a fiecrei
elite pe baza comportrii descendentelor acestora (liniilor). n acest scop, cmpul de selecie
va cuprinde n microparcele separate descendenele seminale ale tuturor elitelor reinute din
ampul de alegere. Modul de nsmnare/plantare a cmpului de selecie difer de la o specie
la alta dar, n general, aceasta se face n rnduri unice, lungi (3-20 m) i mai rar n
microparcele de form dreptunghiular sau ptrat care s cuprind mai multe rnduri de
plante. De regul lungimea rndului unic sau mrimea microparcelei ocupat de fiecare linie
rezult din recomandrile fcute de ICDLF Vidra privind numrul minim de plante pe care
trebuie s-l cuprind fiecare linie n cmpul de selecie.
Selecia, n cmpul de selecie a liniilor, este interlinial, pe baza observaiilor vizuale i
a unor msurtori i teste foarte simple de laborator. Observaiile vizuale vor fi efectuate n tot
cursul perioadei de vegetaie n fenofazele n care plantele exteriorizeaz cel mai evident
caracteristicile lor de soi. Criteriile generale de apreciere a liniilor sunt: uniformitatea,
tipicitatea, starea de sntate a plantelor, vigoarea acestora, gradul de evideniere a
elementelor de productivitate. Liniile care corespund acestor criterii se rein i se mai
analizeaz nc odat n laborator n privina anumitor caracteristici cantitative i calitative ale
plantelor, seminelor etc. dup care smna fiecrei linii este extras i condiionat, iar apoi
amestecat cu smna celorlalte linii reinute. Amestecul de smn obinut prin unirea
seminelor liniilor reinute constituie, n cadrul acestei scheme metodologice, smna
Prebaz I (PB I) a soiului respectiv.
Numrul descendenelor reinute n cadrul cmpului de selecie depinde direct de
necesitile de extindere a soiului respectiv n producie. Nu de puine ori, n anii cu condiii
foarte favorabile anumitor specii i soiuri, se prefer reinerea unui numr mare i foarte mare
de descendene tipice, valoroase, cu mult peste necesitile de nmulire anual a soiului
respectiv. Aceast deviere de la schem permite ca 2-3 ani consecutivi, eventual nefavorabili
speciei/soiului la care se produce smn, s nu se mai organizeze cmpul de selecie a
liniilor utilizndu-se n anii respectivi, n vederea constituirii seminei Prebaz I, smna
liniilor valoroase alese n anii foarte favorabili i reinut n rezerv. Dincolo de aceste
avantaje strict organizatorice este demn de reinut faptul c, pe msur ce crete numrul de
alegeri de elite i linii cresc i posibilitile de alterare a structurii genetice a unui soi. Din
aceste motive, din punct de vedere metodologic, este recomandabil ca n perioada ct un soi
se afl raionat n cultur (10-15 ani) s nu se fac mai mult de 3-5 extrageri de elite i selecii
de descendente (linii).
Dei n cmpul de selecie al liniilor selecia este, din punct de vedere metodologic,
exclusiv interlineal totui nu se va omite aplicarea unei selecii intralineale atunci cnd este
necesar. n liniile reinute ca tipice i valoroase vor putea fi eliminai eventualii indivizi cu
vtmri mecanice produse de animale, atelaje sau maini, precum i cei la care numrul de
29
fructe este extrem de mic, nereprezentativ, datorit aciunilor duntoare ale animalelor sau
oamenilor.
Cmpul de producere a Prebaz II (PB II) se nsmneaz cu smna Prebaz I. La
speciile la care cultura se realizeaz prin rsad, cmpul de producere a Prebazei II se va planta
cu rsad produs din smna Prebaz I.
Semnatul/plantatul cmpului de producere a seminei Prebaz II se face diferit, n
funcie de specie. La soiurile plantelor horticole autogame la care cultura de producie se
realizeaz n rnduri dese (mazre, salat), cmpul de producere a Prebazei II se
seamn/planteaz tot n rnduri dese ns n benzi late de 1,5-2,0 m, desprite prin drumuri
de 0,4-0,6 m lime care s permit efectuarea purificrilor biologice. La speciile horticole
autogame care se seamn/planteaz n rnduri rare (tomate, ardei, vinete) cmpul de
producere a seminei Prebaz se va nfiina dup aceeai tehnic de semnat/plantat ca i
cmpurile de producie.
ncepnd cu aceast verig a procesului de producere de smn la soiurile autogame
omogene, selecia individual este nlocuit cu selecia n mas negativ, efectuat sub forma
purificrilor biologice. Numrul i momentul executrii acestor purificri biologice este
indicat, pentru fiecare specie n parte, n metodologia de control, n cmp, a culturilor pentru
producerea seminelor i materialului sditor. Aceeai metodologie indic i tipul de plante
ce vor fi eliminate din lan cu ocazia purificrilor biologice dar, principial, se admite c aceste
selecii n mas negative trebuie s duc la eliminarea din cmpul de producere a seminei
Prebaz a tuturor plantelor strine soiului/speciei, netipice acestuia sub aspect morfologic,
fiziologic i productiv, puternic atacate de boli sau duntori, cu serioase vtmri mecanice
produse de animale, atelaje, maini sau oameni. Normele tehnice privind puritatea biologic a
cmpurilor de producere a seminelor Prebaz la soiurile plantelor autogame prevd valori
ridicate, cuprinse ntre 98-100% ceea ce accentueaz nc odat importana efecturii corecte
i la timp a purificrilor biologice.
La soiurile omogene de plante autogame, cmpul de producere a seminei Prebaz poate
fi folosit, din momentul nfiinrii sale, i n calitate de cmp de alegere a elitelor conform
schemei din figura 4.1.1.1. Avantajul unei astfel de metodologii rezid att n faptul c,
organizatoric, se evit semnarea/plantarea unui cmp de alegere separat ct i n sigurana
existenei, n cmpul de producere a Prebazei, a unei proporii foarte ridicate de plante tipice
soiului, valoroase n care extragerea de elite se poate face cu eficien economic i biologic
maxim.
Recoltarea plantelor rmase dup purificrile biologice n cmpul de producerea
Prebazei se face manual sau mecanic, n funcie de specie, n amestec. Smna extras i
condiionat de la aceste plante va fi folosit la nfiinarea cmpului de producere a seminei
Baz.
Cmpul de producere a seminei Baz (B) se seamn/planteaz cu smna sau rsadul
provenit din smna Prebaz. La majoritatea soiurilor speciilor horticole autogame, desimea
de semnat/plantat, n acest cmp, este cea recomandat pentru culturile de producie. La
speciile cultivate n rnduri dese (mazre, salat) se poate practica i n aceast verig
semnatul/plantatul n benzi delimitate de drumuri despritoare care s uureze accesul
oamenilor pentru efectuarea purificrilor biologice. Acestea se execut n aceleai fenofaze i
pentru aceleai impurificri ca i n cazul cmpului de producere a seminei Prebaz.
Trebuie remarcat faptul c, n vederea certificrii seminei Baz, puritatea biologic a lanului,
la soiurile speciilor autogame trebuie s fie identic cu cea a cmpului de producere a
seminei Prebaz (98-100%).
Plantele sau fructele plantelor din cmpul de Baz se recolteaz n amestec, smna
extras i condiionat fiind distribuit n unitile de producie. n cazul cnd smna Baz
30
GG M1M1M2M2
Linie monoic,
cu flori fertile
F1 Gg M1M1M2M2
Plante F1 monoice genotipic,
femele fenotipic, datorit genelor
modificatoare M1 i M2
Speciile horticole alogame care se nmulesc prin semine sunt, n marea lor majoritate,
plante anuale sau bienale (spanacul, ridichi de lun, sfecla roie, ceapa, varza, morcovul etc.)
i mai rar plante perene (ceapa de arpagic, unele plante ornamentale Anemone sp.).
34
Dintre speciile horticole alogame ale momentului de fa n ara noastr, ceapa i varza
constituie dou exemple tipice de plante la care se cultiv populaii cu polenizare liber
producndu-se smn n acest scop. Alturi de ele mai pot fi amintite cteva specii horticole
ornamentale (albstrele, margarete etc.) la care ns producerea de semine are o pondere
redus fiind realizat, cu precdere, n mod organizat n micile grdini de pe lng casele de la
orae i sate.
Metodologia producerii seminelor la populaiile cu polenizare liber ale speciilor
horticole alogame se bazeaz, principial, nu pe selecia individual genotipic, ci pe selecia
n mas negativ efectuat naintea nfloritului. Ea nu urmrete s perpetueze populaia doar
prin cele mai reprezentative exemplare ale sale deoarece aceasta ar duce inevitabil la
ngustarea bazei genetice a acesteia i la apariia depresiunii de consangvinizare. Scopul
acestei metodologii este de a menine nealterat, de-a lungul generaiilor de nmulire,
structura genetic extrem de complex a populaiei prin producerea seminei, n prima etap,
n zona n care s-a format populaia i apoi pstrarea tipicitii acesteia, n toate verigile de
nmulire, cu ajutorul seleciei n mas negativ executat nainte de nflorit i n condiii de
strict izolare n spaiu. Din aceste motive metodologia cuprinde doar trei verigi la plantele
anuale (ex. albstrele, margarete), patru verigi la cele bienale (varz) i ase verigi la speciile
trienale (ceapa nmulit prin arpagic). Ea va fi descris n amnunt doar la plantele anuale
urmnd a se accentua diferenele pentru celelalte tipuri de plante horticole alogame la care se
mai produce nc smn din vechile (sau mai noile) populaii cu polenizare liber.
Cmpul de producere a seminei Prebaz se seamn numai o dat la 3-5 ani, n funcie
de necesitile de nmulire a populaiei respective, i este reprezentat de un lot semincer
cultivat n arealul de origine al populaiei, n condiii de strict izolare n spaiu fa de alte
populaii, soiuri, varieti ale speciei respective. n cursul perioadei de vegetaie se execut
selecia n mas negativ care trebuie s se ncheie nainte de nflorit. Smna recoltat de la
plantele rmase va fi folosit n dou scopuri: a) pentru nfiinarea unui nou cmp de Prebaz
n zona de origine a populaiei i b) pentru nsmnarea cmpului de producere a seminei
Baz (v. fig. 4.2.1.1.)
Obinuit, semnarea/plantarea cmpului de Prebaz se face n rnduri distanate (40-60
cm) pentru a uura accesul celor ce execut purificrile biologice.
Cmpul de producere a seminei Baz se nfiineaz cu smn Prebaz II i poate fi
amplasat i n alte zone dect cea de origine a populaiei respective. Izolarea n spaiu, modul
de semnat/plantat i purificrile biologice sunt identice cu cele descrise la cmpul anterior.
35
36
cmpul de Prebaz seminceri;
cmpul de Baz arpagic;
Speciile horticole alogame care sunt reprezentate n cultur prin cultivaruri de tipul
soiurilor cu polenizare liber sunt: ridichea de lun, ridichea, ceapa, varza, morcovul,
ptrunjelul, pstrnacul, elina, spanacul etc. Unele din aceste specii sunt anuale sau se
comport n anumite condiii ca anuale (ridichea de lun, spanacul), altele sunt bienale (varza,
morcovul, ptrunjelul, ceapa cultivat prin semnat direct i ceapa de ap), iar altele sunt
trienale (ceapa cultivat prin arpagic).
Obiectivele metodologiei producerii de semine la aceast categorie de cultivaruri ale
plantelor horticole alogame vor viza meninerea nealterat a structurii genetice deosebit de
complexe a acestor soiuri i evitarea efectelor legate de depresiunea de consangvinizare. Cu
alte cuvinte, starea de heterozigoie accentuat a soiurilor cu polenizare liber de plante
alogame este o condiie esenial a pstrrii vigorii i a capacitii lor de producie.
Metodologia producerii de semine, la aceast categorie de cultivaruri difer n funcie
de tipul plantei (anual, bienal, trienal). Principial ns, la toate aceste tipuri de plante,
producerea seminei din soiurile cu polenizare liber se bazeaz pe selecia individual simpl
combinat cu selecia n mas negativ executat sub forma purificrilor biologice care, n
faza de seminceri, vor fi ncheiate pn la nflorit. Combinaia celor dou metode are un efect
conservativ, stabilizator asupra structurii genetice complexe a cultivarului motiv pentru care
ea a i fost denumit selecie stabilizatoare, denumire ce este sinonim seleciei
conservative. n unele cazuri (la ridichi de lun), selecia individual este aplicat n varianta
jumtate de smn iar n alte cazuri (spanac), selecia individual lipsete complet,
metodologia de producere a seminelor bazndu-se exclusiv pe selecia n mas pozitiv i
negativ. Alturi de selecie, un principiu fundamental al metodologiei producerii de semine
la soiurile cu polenizare liber ale plantelor horticole alogame l reprezint obligativitatea
izolrii n spaiu n faza de seminceri pentru evitarea infuziei de gene strine. Nerespectarea
acestui principiu duce n mod automat la respingerea de la certificare a lotului respectiv de
producere de smn.
4.2.2.1. Metodologia producerii de semine la soiurile cu polenizare liber ale
speciilor horticole alogame (anuale)
Dintre speciile horticole anuale la care cultivarurile sunt de tipul soiurilor cu polenizare
liber, cele mai reprezentative sunt spanacul, conopida i ridichea de lun. Diferenele de
37
metodologie de producere de smn, dintre aceste trei specii sunt date de faptul c spanacul
este o plant dioic anual, conopida are flori hermafrodite iar ridichea, tot cu flori
hermafrodite, are o faz de dezvoltare vegetativ distinct reprezentat prin rdcina ngroat
i o faz de dezvoltare generativ reprezentat de seminceri.
La conopid schema metodologic de producere a semine Baz este identic celei
prezentate pentru soiurile autogame omogene (v. fig. 4.1.1.1.).
Cmpul de alegere se va nfiina prin rsad obinut din smna de Baz a soiului
respectiv sau, n caz c acesta lipsete, din cea mai bun provenien a soiului respectiv. Se
prefer cultura foarte timpurie pentru a se putea face o corect alegere a elitelor n faza de
cpn. afara tipicitii, vigorii i struii de sntate, elitele alese vor trebui s nu
nfloreasc prea devreme sau prea trziu i s formeze cpni norma dezvoltate. La
formarea silicvelor se face o triere a elitelor eliminndu-se plantele bolnave sau slab
dezvoltate. Smna plantelor Baz se recolteaz separat. Numrul elitelor alese nu va depi
10% din totalul plantelor din cmpul de alegere.
Cmpul de selecie cuprinde descendena familial a fiecrei elite. Selecia este
preponderent interfamilial eliminndu-se n ntregime familiile netipice, neomogene, slab
dezvoltate, puternic atacate de boli i duntori. Nu trebuie complet omis selecia
intrafamilial (n mas, negativ) prin care, n liniile valoroase vor fi eliminate plantele
distruse de maini, animale, atelaje, oameni. Smna familiilor reinute se recolteaz n
amestec constituind categoria biologic Prebaz I.
Cmpul de producere a semine Prebaz se planteaz cu rsad ct mai timpuriu obinut
din smn PB I. n fazele de cpn i de seminceri se aplic selecia n mas negativ sub
forma purificrilor biologice. Smna obinut se folosete pentru nfiinarea cmpului de
Baz. Cmpul de PB II, o dat nfiinat, va servi i n calitate de cmp de alegere a elitelor
evitndu-se nfiinarea anual a acestei verigi.
Cmpul de producere a seminei Baz se planteaz cu rsad obinut din smn PB II,
ct mai timpuriu cu putin. Purificrile biologice se execut n aceleai faze i pe baza
acelorai criterii ca i n cmpul de PB II. Smna recoltat se condiioneaz i se livreaz
unitilor de producie sau, n caz de nevoie, se folosete pentru nfiinarea cmpului de
smn Certificat I (C1).
Distana minim de izolare fa de alte soiuri de conopid sau alte cmpuri de seminceri
ocupate de specii/subspecii ale genului Brassica va fi de 2000 m.
La spanac, schema metodologic de selecie conservativ pentru producerea seminei
Baz este asemntoare celei prezentate pentru soiurilor omogene ale plantelor horticole
autogame. Singurele deosebiri le constituie faptul c, la iniierea procesului de producere de
smn, sunt prevzute dou cmpuri de alegere iar dup cel de al doilea cmp de alegere nu
urmeaz un cmp de selecie a familiilor aa cum reiese din fig.4.2.2.1.a. Aceasta nseamn
c, la soiurile de spanac, metodologia producerii de semine nu se mai bazeaz pe selecia
individual, genealogic ci doar pe selecia n mas n cele dou variante ale sale: pozitiv n
cmpurile de alegere i negativ n cmpurile de SE i E.
Cmpul de alegere I se nfiineaz numai la iniierea procesului de selecie conservativ
pentru un nou soi, semnarea lui fcndu-se cu smna de Baz a soiului sau cu cea mai bun
provenien de smn din soiul respectiv. La alegerea elitelor, alturi de tipicitate i starea
de sntate se mai iau n considerare urmtoarele criterii: portul frunzelor, forma i culoarea
limbului foliar, lungimea i culoarea peiolilor frunzelor. Smna tuturor elitelor se recolteaz
n amestec folosind la nfiinarea cmpului de alegere II.
Cmpul de alegere II servete tot la extragerea elitelor, dei nici de data aceasta ele nu
sunt urmrite, n continuare, individual. Criteriile de alegere a elitelor sunt cele descrise la
veriga anterioar, smna acestora amestecndu-se i constituind categoria biologic PB I.
38
Speciile horticole alogame bienale care sunt reprezentate de cultivaruri de tipul soiurilor
cu polenizare liber, constituie un grup important att ca numr ct i ca pondere economic
39
n cadrul plantelor legumicole. Acestor specii le aparin un numr mare de soiuri de ceap
cultivat prin semnat direct, morcov, ptrunjel, pstrnac, elin, ridichi de var, ridichi de
iarn, sfecl roie, varz i gulii.
Principiul metodologic al producerii de smn la aceste specii l constituie selecie
conservativ care, aa cum s-a vzut anterior, este de fapt o combinaie ntre selecia
individual, simpl i selecia n mas negativ. Acest principiu metodologic mbrac ns o
form aparte n cazul plantelor horticole bienale, datorit n principal urmtoarelor cerine:
necesitatea de a corespunde biologiei plantelor bienale care formeaz tulpini florifere,
inflorescene i flori numai n al doilea an de via;
necesitatea de a nu prelungi excesiv procesul de selecie conservativ pentru a nu
ridica nejustificat preul de cost al seminelor i pentru a nu ntrzia prea mult ajungerea
acestora n unitile de producie.
Aceste cerine sunt ndeplinite de schema metodologic prezentat n fig. 4.2.2.2.
Cmpul de alegere (seminceri) se realizeaz prin plantarea unui numr ct mai mare de
plante mam (rdcini, bulbi, cpni etc.) obinute n anul anterior din smna de Baz a
soiului respectiv sau din cea mai autentic provenien de smn pentru acel soi. Alegerea
elitelor se va face pe baza unor criterii aplicabile semincerilor, caracteristice pentru fiecare
specie. Drept criterii generale de alegere a elitelor rmn: vigoare i starea de sntate a
plantelor, tipicitatea (dac poate fi apreciat), gradul de ncrcare cu fructe i semine.
Recoltarea seminelor se face individual pentru fiecare Baz.
Cmpul de selecie a familiilor (plante mam) se obine prin semnarea individualizat
a seminei fiecrei elite. Dac soiul se cultiv prin rsad, producerea acestuia se va face
separat pentru fiecare familie descenden. Modul de plantare/semnare trebuie astfel ales
nct s permit o observare uoar i rapid a tuturor plantelor familiei. De regul acest lucru
se realizeaz prin semnarea n rnduri duble lungi de 3-5 m a familiilor de ceap, morcov,
ptrunjel, pstrnac etc. (2 x 15/45 cm) sau n rnduri simple, deprtate (50-80/25-40 cm) la
varz, gulii, sfecl roie. n aceast faz, selecia este preponderent interfamilial, efectuat
vizual pe baza unor caracteristici distincte ale plantelor mam ce compun familia ca:
omogenitate, tipicitate, stare de sntate.
Bulbii, rdcinile, cpnile familiilor reinute se recolteaz separat, pe familii. Dac e
necesar, cu aceast ocazie se poate aplica o selecie n mas negativ intrafamilial,
eliminndu-se din familiile reinute eventualele plante vtmate de animale, maini, oameni.
Pstrarea plantelor mam ale familiilor se face fr msuri speciale atunci cnd plantarea lor
urmeaz s se fac n toamn i prin nsilozare, stratificare, depozitare adecvat, atunci cnd
plantarea lor se face abia n primvara anului urmtor.
Cmpul de producere a seminei baza Prebaz (seminceri) se realizeaz prin plantarea,
pe parcele individualizate, a plantelor mam aparinnd familiilor reinute din cmpul de
selecie. De regul plantarea se face n rnduri distante i cu distane mai mari ntre plante pe
rnd (80-100/25-40 cm) pentru a oferi semincerilor condiii optime de dezvoltare. La unele
specii (ceap) este adesea necesar instalarea unui sistem de susinere (palisare) pentru a evita
frngerea i cderea tulpinilor florifere sub aciunea vntului, ploii, grindinei etc.
Selecia n aceast faz rmne n continuare interfamilial, renunndu-se complet la
familiile netipice, cu multe plante bolnave, cu o producie mic de smn etc. Selecia
intrafamilail se aplic doar n cadrul familiilor reinute prin eliminarea unor plante vtmate
sau distruse de animale, maini, atelaje sau oameni. Smna familiilor reinute se recolteaz
separat pentru fiecare familie.
Dup nfiinarea acestei verigi ea se folosete i calitate de cmp de alegere a elitelor
seminceri fcnd astfel inutil plantarea anual/periodic a unui cmp de alegere distinct.
40
Dintre speciile horticole trienale care sunt reprezentate n cultur prin soiuri cu
polenizare deschis, exemplul cel mai tipic l constituie ceapa nmulit prin arpagic. La
aceast specie o serie de soiuri cu o rspndire apreciabil n cultur, se cultiv nc numai
sau aproape numai prin arpagic (Wolska, De Macu, De Vinga, De Filiai) ceea ce face ca
ajungerea plantelor la nflorire s se realizeze abia n cel de al treilea an de la semnarea
seminei.
Alturi de ceapa de arpagic o comportare trienal au i cteva specii florifere cum sunt:
Lilium bulbiferum, L. auratum, L. regale care se nmulesc prin bulbili ce apar pe tulpin, la
baza frunzelor. Bulbilii maturi plantai n rsadni sau ser dau natere la plante ce devin
florifere abia dup trei ani de la plantare. Evident, schema din fig. 4.2.2.3. poate fi adaptat i
pentru producerea seminelor la aceste specii ornamentale.
Principial, schema metodologic de selecie conservativ pentru producerea seminei
Baz la plantele trienale se bazeaz att pe selecia individual ct i pe selecia n mas
negativ. Selecia individual se aplic pn n faza de Prebaz bulbi constnd n alegerea
celor mai bune plante/familii indiferent c acestea se afl sub form de seminceri, arpagic sau
bulbi.
Alegerea elitelor se practic o singur dat, n cmpul de alegere seminceri care se
nfiineaz din bulbi produi n anul anterior din smna de Baz a soiului sau din cea mai
bun provenien de smn la soiul respectiv. Criteriile de alegere a elitelor se vor referi, cu
precdere, la aspectul fenotipic al semincerilor: vigoare, stare de sntate, productivitate i,
dac este posibil, tipicitatea acestora.
Procesul urmeaz apoi aceeai desfurare ca i n cazul soiurilor cu polenizare liber
ale plantelor horticole bienale cu deosebirea c apar dou etape n plus de nmulire i selecie
n faza de arpagic (anii II i V). ncepnd din anul II i pn n anul VI, selecia este
preponderent interfamilial, eliminndu-se n fiecare an familiile netipice, neomogene, slab
productive, puternic atacate de boli i duntori. Evident, aceste criterii vor fi aplicate n mod
41
difereniat n funcie de faza n care se execut selecia interfamilial: seminceri, arpagic sau
bulbi. n aceast perioad nu trebuie omis complet selecia intrafamilial prin care, din
familiile reinute, vor fi eliminate, plantele, arpagicul sau bulbii cu vtmri mecanice,
deformate, mncate de duntori, animale etc.
Selecia individual cedeaz locul seleciei n mas abia n anul a VII-lea, n cmpul de
Baz seminceri cnd, prin purificri biologice, se vor elimina plantele netipice, slab
dezvoltate, atacate de boli, duntori, czute la pmnt etc.
Pentru a favoriza efectuarea alegerii de elite, a seleciei interfamiliale i a purificrilor
biologice, verigile prezentate n fig. 4.2.2.3. se vor semna/planta astfel:
Cmpurile de seminceri (anii I, IV, VII) se vor planta la distane mari 80-100/20-30
cm, palisndu-se rndurile de plante pentru a evita cderea acestora.
Cmpurile de arpagic (anii II, V, VII) se vor semna n straturi late de 1,5 m, n
rnduri apropiate (12,5 cm) i la o densitate mare pentru a favoriza formarea unui arpagic cu
diametrul cuprins ntre 7-25 mm. Norma de semnat: 80-120 kg/ha. Din familiile reinute,
prin selecie intrafamilial se va elimina arpagicul ce nu se ncadreaz n limitele de diametru
amintite anterior.
Cmpurile de bulbi (anii III i VI) se planteaz manual sau mecanic, n rnduri
distanate la 35 cm, fiecare familie ocupnd unul sau mai multe rnduri, n funcie de mrimea
parcelei afectat unei familii.
4.2.3. Metodologia producerii de semine la liniile consangvinizate
45
astfel necesitatea castrrii ei. Linia patern trebuie s fie androfertil restauratoare de
fertilitate dac producia hibridului comercial este reprezentat de semine sau fructe sau cnd
acesta urmeaz a fi folosit ca form parental patern ntr-un lot de hibridare cu un alt hibrid
simplu n vederea obinerii seminei comerciale dublu-hibride F1 (HD), aa cum este cazul la
ridichi.
Dac producia hibridului comercial simplu este reprezentat de bulbi, rdcini,
cpni etc., linia patern nu trebuie s fie neaprat androfertil restauratoare.
Un alt principiu de baz n producerea seminei comerciale hibride l reprezint izolarea
n spaiu. Loturile de hibridare, la plantele horticole alogame, vor fi izolate n spaiu la cel
puin 1500-2000 m de orice alt cultivar al speciei respective sau ale unor specii nrudite cu
care se poate ncrucia.
Dei infuzia de gene strine, la acest nivel, nu are efectele dezastruoase pe care le-ar
avea n cazul impurificrii liniilor este bine ca acest fenomen s fie totui evitat deoarece el
influeneaz negativ mai ales uniformitatea plantelor la hibrizii F1 comerciali ceea ce duce la
scderea cantitativ i deprecierea calitativ a produciei acestora.
Exist mai multe modele metodologice de ncruciare n lotul de hibridare n funcie de
tipul liniei materne:
a) Linia matern este androsteril, genic i citoplasmatic, cu o singur gen pentru
adrosterilitate (ex. ceap, ridichi)
Linia rfrf S x RfRf N; (RfRf N); rfrf N linie
Deoarece la hibrizii F1 de ceap i ridichi produsul principal este reprezentat de bulbi i,
respectiv, de rdcini, ca linie patern poate fi folosit i o form androfertil nerestauratoare.
Polenizarea plantelor liniei materne se face liber cu ajutorul insectelor. Smna hibrid F1 se
recolteaz exclusiv de la plantele liniei materne.
b) Linia matern este androsteril, genic i citoplasmatic, cu dou gene pentru
adrosterilitate, ambele recesive (ex. floarea soarelui ornamental).
Rf1Rf1rf2rf2 N ; (Rf1rf1rf2rf2 N );
rf1rf1rf2rf2 S x
Linia matern:
aaBB
S
(aaBb)
S
AABB
S
(AABb)
S
(AaBB)
S
(AaBb)
S
48
Linia patern:
AAbb
N
(Aabb)
N
aaBB
N
etc.
N
aabb
Parantezele ce nsoesc unele genotipuri semnific faptul c, dup mai multe generaii
de consangvinizare pentru obinerea i meninerea liniei este puin probabil ca aceasta s fie
heterozigot tocmai la locii pentru androsterilitate, dar teoretic, exist i aceast posibilitate.
d) Linia matern este autoincompatibil sporifitic (ex. varz). Liniile de tipul S1S1 i
S2S2, homozigote, sunt autoincompatibile dar intercompatibile. Obinerea hibridului simplu
este uor de realizat prin plantarea, n lotul de hibridare n spaiu, a celor dou linii parentale
autoincompatibile:
Linia A: S1S1 x Linia B: S2S2 S1S2 smn comercial hibrid ce va da natere la
plante autoincompatibile cu un procent foarte mic de plante compatibile. Acest lucru
intereseaz mai puin sau deloc la varz unde hibrizii F1 sunt destinai doar produciei de
cpni.
De remarcat c smna comercial hibrid, conform acestei scheme metodologice,
poate fi recoltat de pe plantele ambelor linii parentale aflate n lotul de hibridare.
4.2.4.1. Metodologia producerii seminei comerciale dublu hibrid F1
la plantele horticole alogame
La unele specii horticole alogame producerea seminei hibride F1 simple este destul de
anevoioas tehnic i foarte costisitoare, economic. Este cazul n special la ridichi i la varz la
care apar dificulti n obinerea seminei comerciale hibride F1 simple, datorit faptului c:
liniile parentale materne, androsterile sau autoincompatibile, produc cantiti mici de
semine prin polenizare cu polen de la linia patern, datorit depresiunii de consangvinizare
care afecteaz puternic fertilitatea lor femel;
este necesar un volum de material biologic foarte mare pentru a obine i a nmuli
liniile consangvinizate materne;
nmulirea liniilor consangvinizate materne autoincompatibile, la varz, se face prin
metode complicate, cu un mare consum de manoper;
costurile de producie ale seminei simplu hibride sunt adesea att de ridicate nct nu
sunt acoperite de sporurile de producie i de calitate realizate de hibrizi. Din aceste motive,
cu precdere la ridichi i varz, se impune, ca o soluie de surmontare a dificultilor amintite,
recurgerea la hibrizi dubli F1 la care producerea de semine ar fi extrem de eficient datorit
heterozisului pe care l-ar manifesta cele dou forme parentale (hibrizi simpli).
La ridichi, obinerea seminei dublu hibrid presupune existena a trei tipuri de linii
consangvinizate: androsterile, androfertile nerestauratoare i androfertile restauratoare.
ncruciarea acestora se face conform schemei:
Linia B
Linia C
x
Linia D
P:
Linia A
rfrf S
rfrf N
rfrf S
Rfrf N
fr castrare
x
fert.nerest.
fr castrare
androfert.,
restaurator
HS
HD
CD
rfrf S
androfertil, parial restaurator
AB
rfrf S
fr castrare
ABCD
Rfrf N 50% + rfrf S 50%
49
50
51
52
53
54
55
56
57
Centre ISTIS
Organizarea ISTIS
58