Ministerul Educaiei Naionale

Subiecte pentru Etapa naional a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

OLIMPIADA ARIA CURRICULAR TEHNOLOGII

Etapa naional
Proba scris
Mangalia, Constana 09 aprilie 2014
Profil: Servicii
Domeniul/Calificarea: Turism i alimentaie
Clasa: a XII a
Toate subiectele sunt obligatorii. Se acord 10 puncte din oficiu.
Timpul efectiv de lucru este de 3 ore.
Subiectul. I.
TOTAL: 20 puncte
I.1. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 10), scriei pe foaia de examen litera
corespunztoare rspunsului corect.
(10 p)
1. Obiectivele tehnico-economice ale produsului turistic sunt:
a. muzee;
b. ceti daco-romane;
c. baraje;
d. munii Piatra Craiului.
2. Relieful alpin, ca i component a reliefului montan, este situat la altitudini:
a. sub 1000 metri;
b. sub 1900 metri;
c. peste 1900 metri;
d. sub 600 metri.
3. Exprimarea valorilor individuale ale caracteristicilor produselor nscrise n
standarde, norme tehnice, specificaii ale calitii reprezint:
a. calitatea omologat;
b. calitatea prescris;
c. calitatea tehnic;
d. calitatea real.
4. Indicii cifrici reflect de regul proprietile tehnico-noionale ale mrfurilor.
Acestea sunt:
a. proprieti fizice, chimice, mecanice;
b. proprieti fizice i chimice;
c. proprieti fizice i estetice;
d. proprieti mecanice i chimice.
5. Publicitatea exterioar se realizeaz:
a. la televizor;
b. pe internet;
c. pe mijloace de transport;
d. n pres.
6. Precizai care din urmtoarele elemente se nscriu printre particularitile
potenialului turistic al Mrii Negre:
a. aciunea aerosolilor;
b. existena emanaiilor de sulf;
c. existena emanaiilor de CO2;
d. prezena mofetelor.
7. Publicitatea, pentru a-i atinge scopul, trebuie s respecte principiul:
a. BIBA
b. DAIA
c. IATA
d. AIDA

Profil: Servicii domeniul, clasa: Turism i alimentaie, clasa a XII a

Ministerul Educaiei Naionale

Subiecte pentru Etapa naional a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

8. Documentul prin care se garanteaz calitatea produsului este:

a. buletinul de analiz;
b. standardul de firm;
c. certificatul de garanie
d. certificatul de calitate
9. Corectitudinea, ca i factor care influeneaz calitatea unui serviciu, vizeaz:
a. prestarea serviciilor la timp i n cele mai bune condiii, corectitudinea ntocmirii notei
de plat;
b. personalizarea relaiilor;
c. oferirea cu promptitudine a serviciilor;
d. competena, politeea, respectul i amabilitatea cu care sunt prestate serviciile.
10. Zona n care este amplasat renumita mnstire Vorone este:
a. Maramure;
b. Bucovina;
c. Moldova de sud;
d. Transilvania.
I. 2. Transcriei, pe foaia de examen, litera corespunztoare fiecrui enun (a, b, c, d, e)
i notai n dreptul ei litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F, dac
apreciai c rspunsul este fals.
(5 p)
a. Bogia i varietatea speciilor din punct de vedere turistic prezint importan
tiinific;
b. Aeroionizarea reprezint un factor climateric de cur;
c. Metoda imitrii concurenei este o metod rar utilizat, ce presupune c agentul
economic va aloca pentru reactivitatea promoional o sum mai mic dect cea a
concurenilor si;
d. Oferirea cu promptitudine a unui serviciu turistic reprezint un factor de siguran;
e. Organizarea calitii reprezint toate activitile desfurate n ntreprindere pentru
atingerea obiectivelor stabilite n domeniul calitii.
I. 3. n coloana A sunt indicate tipurile de mijloace de publicitate, iar n coloana B
avantajele oferite de acestea. Scriei pe foaia de concurs asocierile corecte dintre
cifrele din coloana A i literele corespunztoare din coloana B .
(5 p)
A. Tipuri de mijloace de publicitate
1. Ziare
2. Televiziune
3. Radio
4. Reviste
5. Panouri publicitare

B. Avantajele oferite de mijloacele de publicitate

a. Combinarea imaginii, sunetului i micrii;
apeleaz la simuri, atenie sporit, larg
difuzare.
b. Selectivitate geografic i demografic
ridicat, credibilitate i prestigiu; reproduceri
de nalt calitate; durat i via lung; buna
circulaie a exemplarelor de la un cititor la
altul.
c. Utilizare larg, selectivitate geografic i
demografic
ridicat;
credibilitate
i
prestigiu, costuri sczute.
d. Flexibilitate, expunere repetat la mesaj;
costuri sczute, concuren sczut.
e. Flexibilitate, caracter oportun, acoperirea
pieei locale; acceptare larg, grad nalt de
credibilitate.
f. Utilizare restrns fr acoperire local,
prestigiu sczut.

Profil: Servicii domeniul, clasa: Turism i alimentaie, clasa a XII a

Ministerul Educaiei Naionale

Subiecte pentru Etapa naional a Olimpiadelor la disciplinele din aria curricular Tehnologii

Subiectul. II.

TOTAL: 30 puncte

II. 1. Rspundei n scris, pe foaia de concurs, urmtoarelor cerine: (20 p)

1. Identificai dou dintre elementele potenialului cultural-istoric;
2. Enumerai patru ansambluri voievodale i vestigii fortificate reprezentative;
3. Enumerai patru activiti necesare asigurrii calitii produselor i serviciilor;
4. Enumerai patru elemente de potenial turistic natural;
5. Prezentai serviciile hoteliere n funcie de importana lor pentru client.
II. 2. Completai enunurile cu termenii corespunztori n aa fel nct enunul s
respecte adevrul tiinific i trecei pe foaia de concurs n dreptul cifrei termenul
identificat.
(10 p)
a. Salinele constituie un factor important de (1) n tratarea afeciunilor ...(2).
b. Obiceiurile i tradiiile populare reprezint elemente de mare atractivitate ale ..(3).
i .(4)..
c. n funcie de obiectivele urmrite unitatea economic poate opta pentru urmtoarele
tipuri de strategii:
- de promovare a (5).
- de promovare a (6).
d. Calitatea personalului ca factor care influeneaz calitatea serviciilor se refer la
nivelul de (7) i la (8)
e. Buletinul de (9) este un document de certificare a calitii prin care se face o
descriere detaliat a anumitor caracteristici fizice i (10) ale produsului.

Subiectul. III.
TOTAL: 40 puncte
III. Resursele balneare fac parte din potenialul turistic natural. Alctuii un eseu cu
tema Resursele balneare factor important al promovrii turismului n Romnia
respectnd urmtoarea structur:
1. definii potenialul turistic natural;
2. precizai rolul componentelor cadrului natural n dezvoltarea turismului;
3. enumerai toi factorii de cur;
4. caracterizai cinci factori de cur;
5. pentru fiecare factor de cur dai cte dou exemple.

Profil: Servicii domeniul, clasa: Turism i alimentaie, clasa a XII a