Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MEdCTCNDIPT / UIP
Materiale de nvare
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de
nvmnt profesional i tehnic
Noiembrie 2008
AUTORI:
CONSULTAN:
Ivan Mykytyn expert CNDIPT
Catinca Scrioteanu expert CNDIPT
CUPRINS
COMPETENTE.......................................................................................................5
OBIECTIVE............................................................................................................6
FISE DE REZUMAT..............................................................................................8
CUVINTE CHEIE/GLOSAR.................................................................................11
ACTIVITATI DE INVATARE.................................................................................30
SOLUTII DE ACTIVITATE...................................................................................40
BIBLIOGRAFIE....................................................................................................44
Introducere
Acest material este destinat pregtirii elevilor din ciclul superior al liceului tehnologic, din
domeniul Protecia Mediului, n calificarea Tehnician ecolog i protecia calitaii mediului se refer
la modulul Operaii de baz n laborator .
Conform Standardului de Pregtire Profesional pentru aceast calificare pentru parcurgerea
i dobndirea cunotinelor i abilitilor corespunztoare acestui modul elevii vor dobndi 2 credite.
Precizm faptul c auxiliarul nu acoper toate cerinele din Standardul de Pregtire
Profesional; pentru obinerea certificatului de calificare este necesar validarea integral a
competenelor, conform probelor de evaluare din Standardul de Pregtire Profesional.
Materialele elaborate au ncercat s surprind cteva criterii de performan din standard i se
bazeaz n cea mai mare msur pe activitatii practice. Pentru atingerea competenelor specifice n
integralitatea lor, profesorul trebuie s dezvolte aria coninuturilor prezente n materialul de fa,
avnd libertatea de a dezvolta anumite coninuturi, de a le ealona n timp.
nainte de aplicarea materialelor de nvare propuse, profesorul trebuie s cunoasc
particularitile colectivului de elevi i, ndeosebi, stilurile de nvare ale acestora, pentru reuita
centrrii pe elev a procesului instructiv; el poate adapta materialele n raport cu cerinele clasei,
utiliznd activiti variate de nvare i, n special, cele cu caracter aplicativ.
Materialele de nvare propuse sunt uor de citit i de neles, informaiile i cerinele fiind
formulate ntr-un limbaj adecvat nivelului elevilor, accesibil i susinut prin exemple sugestive i prin
imagini.
Evaluarea trebuie s fie un proces continuu i sumativ, referindu-se n mod explicit la criteriile
de performan i la condiiile de aplicabilitate ale acestora, corelate cu tipul probelor de evaluare
specificate n Standardul de Pregtire Profesional, pentru fiecare competen.
ATENIE !
Auxiliarul nu acoper toate cerinele din Standardul de Pregtire Profesional pentru aceast
Unitate de Competen Tehnic General. Obinerea celor 2 credite presupune satisfacerea
tuturor cerinelor i promovarea tuturor probelor de evaluare specificate pentru fiecarea
competen n parte
Competene
Obiective:
n urma parcurgerii coninuturilor modulului, urmrind atingerea tuturor competenelor
specifice, elevii vor fi capabili s:
1.1. Prepar soluii de diferite concentraii
exprime concentraiile soluiilor n diferite moduri;
efectueze calcule referitoare la concentraiile soluiilor;
identifice ustensilele necesare preparri soluiilor
prepare soluii procentuale, molare i normale.
1.2. Determin constantele fizice ale substanelor
s defineasc densitatea;
s precizeze unitatea de msur a densiti;
s identifice i s descrie ustensilele necesare pentru determinarea
experimental sau practic;
s determine practic densitatea solidelor;
s determine practic densitatea lichidelor cu aerometrul,
picnometrul, balan hidrostatic, balan Mohr Westphal, balan
analitic, pipet, fiol de cntrire, cilindru gradat, mase marcate;
s clasifice vscozitatea;
s defineasc tipurile de vscozitate;
s precizeze unitile de msur pentru vscozitate;
s identifice i s descrie aparatele pentru determinarea
vscoziti;
s determine practic vscozitatea cu vscozimetrul Mohr
Westphal;
s determine practic vscozitatea cinematic;
s determine vscozitatea convenional cu vscozimetrul;
rmne la latitudinea profesorului, care, cunoscnd elevii i stilurile de nvare ale acestora, va adapta
demersul didactic la particularitile clasei i ale elevilor.
Fisa de rezumat
Titlul modulului
Competente :
Compententa1.
1.1. Prepar
soluii de
diferite
concentraii
Data finalizarii :
Activitatate de
nvare
Data ndeplinirii
Concentraia soluiilor:
procentual, molar,
normal, molal;
Soluii procentuale :
NaCl, NaOH, MnSO4,
MnCl2, HCl;
Soluii molare i
normale : NaOH, HCl,
KmnO4, H2C2O4,
Na2S2O3, K2Cr2O7,
EDTEA;
Densitate : areometre,
picnometre, balan
hidrostatic, balan
Mohr Westphal, balan
analitic, pipet, fiol de
Compententa2. cntrire, cilindru gradat,
mase marcate;
1.2 Determin
constantele
Viscozitate : ulei
fizice ale
alimentar, alcool etilic
substanelor
motorin, vscozimetre
8
Verificat
Activitate de nvare
Obiectivele
nvrii
Exprime
concentraiile
soluiilor n diferite
moduri;
Efectueze calcule
referitoare la
concentraiile
soluiilor;
Identifice ustensilele
necesare preparrii
soluiilor
Prepare soluii
procentuale, molare
i normale.
1.1. Prepar
soluii de
diferite
concentraii
Concentraia soluiilor:
procentual, molar,
normal, molal;
Comentariile elevului
Comentariile profesorului
Realizat
Activitate de nvare
Obiectivele
nvrii
Densitate : areometre,
picnometre, balan
1.2
hidrostatic, balan Mohr
Determin
Westphal, balan analitic,
constantele pipet, fiol de cntrire,
fizice ale
cilindru gradat, mase
substanelor marcate;
Viscozitate : ulei alimentar,
alcool etilic motorin,
vscozimetre
10
S defineasc
densitatea;
S precizeze
unitatea de msur
a densiti;
S identifice i s
descrie ustensilele
necesare pentru
determinarea
experimental sau
practic;
S determine practic
densitatea solidelor;
s determine practic
densitatea lichidelor
cu aerometrul,
picnometrul, balan
hidrostatic, balan
Mohr Westphal,
balan analitic,
pipet, fiol de
cntrire, cilindru
gradat, mase
marcate;
S clasifice
vscozitatea;
S defineasc
tipurile de
vscozitate
Realizat
Comentariile elevului
Comentariile profesorului
DEFINITIA
substan, care are proprietatea de a dizolva alte substane
reprezint cantitatea de substan dizolvat n 100 g de solui
exprim numrul de moli de substan dizolvat ntr-un litru de
soluie
reprezint numrul de echivaleni gram(vali) de substan
dizolvat ntr-un litru de soluie
este cantitatea n grame dintr-o substan care se combin sau
nlocuiete un gram de hidrogen sau 8 grame de oxigen
reprezint cantitatea de substan n grame dizolvat ntr-un cm 3 de
soluie
este definit ca raportul dintre masa sa (m) i volumul su (V).
este propietatea fluidelor de a opune rezisten la curgere,
datorit frecrii interioare, cnd straturile lor adiacente
se deplaseaz unele fa de altele.
este raportul dintre tensiunea tangenial i gradientul de vitez
este raportul dintre vscozitatea dinamic i densitatea
a fluidului la aceeai temperatur.
este raportul dintre vscozitatea fluidului analizat i vscozitatea
unui fluid de referin, care de obicei este apa.
11
C% = md/ms x 100
n care :
md
ms
Cm = md/M x V
n care:
md
M
V
Cn = md/Eg x Vs
md
12
n care:
Echivalentul gram este cantitatea n grame dintr-o substan care se combin sau nlocuiete
un gram de hidrogen sau 8 grame de oxigen.
Echivalentul gram al unui acid este raportul dintre masa molecular a acidului i bazicitate,
adic numrul de ioni de H+ cu caracter acid.
Echivalentul gram al unei baze este
raportul ioi
dintre
molecular i valena metalului
+
Ex=M/nr.de
de Hmasa
component (sau numrul de grupri HO - aciditate).
Ex=M/nr. HO-aciditatea
Echivalentul gram al unei sri este raportul dintre masa molecular a srii i produsul dintre
numrul de ioni de metal i valena metalului.
Ex=M masa molecular a sri/valena metalului x nr.de ioni metalici
Fi de documentare 2
Calcule referitoare la concentraiile soluiilor
1. Preparai 250 g soluie 1% NaCl.
ms = 250 g NaCl
C% = 1
md = ?
V=?
C% = md/ms x 100 md = C% x ms/100 md=1 x 250/100 md = 2,5 g NaCl
mH2O = ms -md = 250 - 2,5 = 247,5
= m/VV = m/ = 247,5 g/1 g/cm3 = 247,5cm3
2. Preparai 250 ml soluie HCl 0,2 M pornind de la HCl 36% cu =1,1789.
Vs=250ml=0,25l
CM=0,2
=1,1789
HCl 36%
MHCl=1+35,5=36,5
Cm = md/Ms Vs md = CM Ms Vs = 0,2 36,5 0,25 = 1,825 g HCl pur
13
100gHCl.................................................36gHClpur
x............................................................1,825
x = 5,07 g HCl 36%
= m/V V = m/ = 5,07 g/1,1789 g/cm3 = 4,301 cm3 HCl 36%
3. Preparai 200 ml soluie H2C2O4 0,2 N
Vs = 0,2 l
Cn = 0,2
md = ?
M H2C2O4=2+24+64=90
Eg=M/2=45
Cm = md/M Vs md = CM MsVs = 0,2450,2 = 1,8 g H2C2O4
Fi de documentare 3
Ustensile necesare preparri soluiilor procentuale
plnie
spatul
sticl de
ceas
Ustensilele
necesare pentru a prepara
soluii procentuale
balon cu fund
plat
pahar
Berzelius
cilindu gradat
14
Fi de documentare 4
Ustensile necesare preparri soluiilor molare i normale
plnie
spatul
sticl
de
ceas
Ustensilele
necesare pentru a prepara
soluii molare i normale
balon
cotat
pahar
Berzelius
piset
15
Fi de documentare 5
Preparare soluii procentuale
Calcule
cntrire (msurare
volum soluii
concentrate)
trecere cantitativ
n balon cu
fund plat
solvent
agitare
etichetare soluie
16
amestecare
cntrire
amestecare
Fi de documentare 6
Preparare soluii molare i normale
Calcule
cntrire
(msurare volum
volum soluii
concentrate)
trecere cantitativ
n balon
cotat
dizolvare
substane
dizolvate
omogenizare
tranzvazare
17
etichetare soluie
aducere
la
semn
cntrire
aducere la semn
dizolvare
omogenizare
= m/V
Unitatea de msur n Sistemul Internaional:
[]SI = g/cm3
Determinarea densitii lichidelor se poate efectua prin mai multe metode. Cele mai uzuale
sunt:
cu picnometrul
cu balana Mohr - Westphal
Fi de documentare 2
Determinarea densitii substanelor solide
Determinarea densitii prin msurarea volumului i a masei
Meoda este aplicat pentru corpuri solide cu forme care permit determinarea volumului prin
msurarea dimensiunilor i determinarea masei prin cntrire.
= m/V
Pentru corpuri solide cu forme neregulate la care nu se pot determina volumele prin
msurarea dimensiunilor, se determin volumul indirect, prin msurarea volumului de lichid dislocuit
la cufundarea corpului n acel lichid.
ntr-un cilindru gradat se introduce ap i se citete volumul,V 0. Se introduce corpul solid n
ap din cilindru i se citete noul volum,V1.Diferena dintre (V1-V0) reprezint volumul corpului solid,V.
Masa corpului se determin prin cntrire, m.
Densitatea se determin prin raportul dintre masa, m i volumul corpului, V :
= m/V1 - V0
19
Fi de documentare 3
Determinarea densitii cu ajutorul balanei hidrostatice
Balana hidrostatic este asemntoare cu o balan tehnic dar are platanul din drapta mai
scurt i prevzut dedesubt cu un crlig de care se atrn corpul care trebuie cntrit. Pentru
determinarea densitii substanelor solide se atrn de crligul de sub platanul din dreapta printr-un
fir subire, corpul solid i se cntrete punndu-se pe talerul din stnga greutile corespunztoare.
Se introduce corpul solid n ap distilat i se cntrete din nou. Densitatea substanei solide se
determin cu relaia:
r = m1/m1-m2 a
n care :
m1
m2
Metoda se bazeaz pe legea lui Arhimede, conform creia greutatea unui corp este egal cu
cea a volumului de ap dizlocuit.
20
Balan hidrostatic
Fi de documentare 4
Determinarea densitii lichidelor
Determinarea densitii lichidelor cu ajutorul areometrelor, densimetrelor ( plutitori liberi)
Areometrele sau densimetrele sunt insrumente pentru determinarea densitii corpurilor n
stare lichid.
Pentru determinarea densitii, proba de analizat se introduce ntr-un cilindru de sticl,
suficient de larg i lung; apoi se introduce densimetrul, bine curat i uscat, n lichid, astfel nct s
nu ating pereii cilindrului.
Densimetrul se ine de vrful tijei i se introduce ncet, astfel nct lsndu-l din mn, s nu
se scufunde mai mult dect trebuie s pluteasc, deoarece prin udare i se mrete greutatea i
rezultatul msurrii este mai puin precis.
Citirea se efectueaz privind tangent la suprafaa lichidului.
Citirea indicaiilor la densimetre n cazul lichidelor transparente se face la partea inferioar a
mecanismului.
Citirea la partea superioar a mecanismului se folosete n cazul lichidelor netrasparente
(colorate).
Pentru o precizie mai mare, citirea se repet de mai multe ori i se face media determinrilor.
Pentru msurtori de precizie se utilizeaz truse de densimetre cu interval ngust, gradate la a
treia zecimal.
21
Atenie!
Atenie!
Adncimea
Adncimeade
decufundare
cufundareaa
densimetrului,
variind
densimetrului, variindinvers
inversproporional
proporional
cu
cudensitatea
densitatealichidului,
lichidului,constituie
constituieoo
msur
msuraadensitii
densitiilichidului
lichiduluiiise
secitete
citete
pe
pescara
scaragradat
gradatdirect
directnnuniti
unitide
de
densitate.
densitate.
Aparatura
Aparaturase
seutilizeaz
utilizeaznumai
numainn
perfect
stare
de
curenie.
perfect stare de curenie.
Aerometru de sticl:
1- corp plutitor;
2- camer de lestare;
3- tij cilindric;
4- termometru.
Fi de documentare 5
Determinarea densitii cu picnometrul
Pentru determinarea densitii lichidelor se cntrete, n prim faz, picnometrul gol
mpreun cu dopul su, cu o precizie de 0,0002 grame, apoi picnometrul umplut cu ap distilat i n
final cu lichidul considerat.
Dup umplere i astupare excesul de lichid ieit prin tubul capilar, deasupra dopului se terge
cu hrtie de filtru.
Densitatea absolut a lichidului r se calculeaz la temperatura de lucru, cu relaia:
r = m3 m1/m2 m1
n care :
m1
m2
m3
22
- volumul picnometrului, n cm 3
n care :
aer
Picnometre :
a fr termometru, cu dop capilar ;
b cu termometru ;
c - fr termometru, cu reper pentru capacitate ;
d - cu termometru, cu tub capilar lateral.
Fi de documentare 6
Determinarea densitii cu balana Mohr Westphal
Balana Mohr Westphal se compune dintr-un stativ pe care se afl o prghie (1) cu brae
neegale, terminat la un capt cu un vrf indicator (2), iar la cellalt capt cu un crlig (5). Braul lung
al prghiei (4) este mprit n 10 pri egale marcate prin 10 crestturi. n locul ultimei crestturi se
afl crligul (5) de care se suspend plutitorul (6).
Braul scurt al prghiei balanei echilibreaz beaul lung atunci cnd plutitorul este suspendat
de crlig i se afl n aer. Pentru echilibrarea prghiei se deplaseaz contragreutatea (3), pn cnd
vrful indicator (2) se afl n dreptul reperului (12) montat pe suportul (8) al prghiei. Suportul prghiei
este prevzut cu tija (9) care este introdus n coloana (10). Tija se poate deplasa, dup caz,
acionnd urubul (11).
Balana are greuti speciale sub form de clrei de 4 mrimi (1;0,1;0,01 i 0,001 grame).
Cnd se introduce plutitorul n cilindrul (7), care conine ap distilat i se aga clreul (1) la
diviziunea a 10-a (de crligul 5) balana trebuie s rmn echilibrat.
n calcul, se ine seama de poziia clreilor pe braul balanei (se nmulete valoarea lui cu
fraciunea zecimal a diviziunii).
De exemplu: clreul de ordinul II (0,1 grame) aezat la diviziunea 3 va avea valoarea
0,10,3=0,03.
Modul de lucru: se regleaz poziia de echilibru a balanei, plutitorul (6) fiind scufundat n ap
distilat. Se scoate plutitorul, se terge, se usuc perfect, apoi se scufund n lichidul de analizat,
observndu-se nclinarea braului (4). Se restabilete echilibrul cu ajutorul clreilor care se pun, prin
23
ncercri, n crestturile prghiei (4). Se determin densitatea nsumnd masele clreilor i innd
cont de poziia lor pe braul prghiei.
Fi de documentare 7
Vscozitatea
Vscozitatea este propietatea fluidelor de a opune rezisten la curgere, datorit frecrii
interioare, cnd straturile lor adiacente se deplaseaz unele fa de altele.
Vscozitatea se poate exprima n 3 moduri:
Unitatea de msur n sistemul CGS este poise ul (simbol P); n practic se utilizeaz
frecvent submultiplul centipoise:
1 cP = 10-2 P
care reprezint vscozitatea apei distilate la 20,2 0C.
= /
Uniti de msur:
[]SI = m2 s-1
E = t/c
n care :
Fi de documentare 8
Determinarea vscozitpii dinamice cu vscozimetrul Hppler
Vscozimetrul Hppler are la baz principiul msurrii vitezei de cdere a unei bile ntr-un tub
nclinat, umplut cu lichidul cercetat.
Tubul de sticl special pentru termometre 1 este montat ntr-o baie de sticl care la rndul ei
este fixat pe un stativ de metal. Tubul are la ambele capete cte un dop 2, strns cu o piuli
prevzut cu o garnitur neatacabil de produsul de analizat.
Dopul 2 este gol n interior i prevzut cu o capilar. Acest sistem de inchidere constituie un
amortizor de presiune. Pe tub sunt gravate dou repere la distana de 100 mm ntre ele i deopotriv
de ndeprtate de capetele tubului. Tubul este montat ntr-o ram metalic ce se poate roti odat cu
baia care este fixat ntr-un stativ, n poziie nclinat fa de vertical cu 10 030'. Stativul se poate roti
n jurul axei 3. n tub se introduce lichidul de analizat i una din cele 6 bile. Baia 4, cu diametrul mai
mare, este umplut cu un lichid pentru condiionarea temperaturii produsului supus ncercrii.
Prin racordrile 5 se face legtura cu un termostat de recirculare cu lichid condiionat, care asigur
meninerea constant a temperaturii.
Baia vscozimetrului este prevzut la partea superioar cu un orificiu cu filet pentru
introducerea i fixarea termometrului cu capac metalic i filet pentru fixare.
Tubul, bilele, dopurile i garniturile dopurilor se spal cu un solvent organic (eter de petrol,
benzin etc) i se sufl cu aer pn la uscare, apoi se cltete cu produsul de cercetat de cteva ori.
Tubul se umple cu lichidul de cercetat; eventualele bule de aer se ndeprteaz cu ajutorul
unei baghete de sticl.
25
Se alege bila corespunztoare timpului minim. Se introduce bila aleas, apoi tubul se nchide
la captul superior cu dopul strns cu piuli. Se aduce lichidul la temperatura determinrii i se
menine 15 min., la aceast temperatur. Se introduce tubul la 180 0 prin slbirea urubului de fixare
6, lsnd bila s strbat tubul pn la captul opus i apoi se readuce n poziia iniial, fcnd bila
s prcurg drumul invers.
Se msoar timpul scurs ntre momentul cnd bila a atins planul primului reper i cel de al
doilea reper.
Vscozitatea dinamic se calculeaz cu ajutorul formulei:
= K (b u)
n care:
k
b
u
u
26
Fi de documentare 9
Determinarea vscozitii cinematice cu vscozmetrul Ubbelohde
Vscozitatea cinematic se determin cu ajutorul vscozimetrelor capilare (Ubbelohde i
Vogel - Ossag).
Aceste aparate se bazeaz pe principiul curgerii lichidelor prin orificii sau tuburi capilare.
Vscozimetrul Ubbelohde este format din : tuburile 1, 2, 3, rezervorul 4 cu dou repere de
nivel 5 i 6, bula calibrat 7, cu dou repere 8 i 9, care determin cantitatea de lichid ce urmeaz a fi
scurs, bula 10 i capilar 11, legat la captul inferior de partea superioar a bulei 12 n form de
calot. Pe aceast calot se scurge lichidul sub forma unei pelicule subiri.
Aparatul mai este prevzut cu un stativ din metal pentru fixarea capilarelor, o baie termostat i
termometre.
Timpul minim de scurgere trebuie s fie de 200 s. Produsul de cercetat, n prealabil filtrat sau
purificat, se introduce n rezervorul 4 pn la un nivel cuprins ntre cele dou repere. Se introduce
vscozimetrul n baie n poziie vertical, iar n tubul 3 se introduce un termometru. Dup 15 - 20 min
aceasta va arta aceeai temperatur ca i termometrul din baie. Dup ce se constat c
temperatura se menine constant timp de 5 min., se ncepe determinarea. Se astup cu degetul,
tubul 1, iar prin intermediul unui tub de cauciuc fixat la captul tubului 2 este aspirat lichidul pn
cnd nivelul lui a ajuns n bula 10. Se desface legtura tubului de cauciuc cu vscozimetrul i dup
aceea se mut degetul de pe tubul 1 pe tubul 2.
n bula 12 ptrunde aer i se rupe coloana de lichid a capilarei, formndu-se nivelul suspendat,
totdeauna n acelai loc, oricare ar fi lichidul introdus, cu condiia ca lichidul s ude sticla. Apoi se
ndeprteaz degetul de pe tubul 2 i lichidul ncepe s curg. Se msoar timpul n secunde, n care
meniscul lichidului coboar de la reperul 8 la reperul 9.
Vscozitatea cinematic se determin cu formula:
=kt
27
n care:
k
t
timpul, n s.
Daca timpul de scurgere este mai mic de 200 s, se alege o capilar cu un diametru mai mic i
determinarea se repet.
Rezultatul a dou determinri din aceeai prob nu trebuie s difere cu mai mult de 0,8% din
valoarea medie.
28
Fi de documentare 10
Determinarea vscozitii convenionale
Pentru determinarea vscozitii convenionale se folosesc urmtoarele aparate: vscozimetrul
Engler, Saybolt, Redwood.
Cu aceste aparate nu se determin valoarea absolut a vscozitii, ci raportul dintre timpul de
scurgere al unui volum anumit de produs, n condiiile experimentale, i timpul de curgere al aceluiai
volum de ap distilat la 200C.
Vscozimetrul Engler este format din vasul 1, acoperit sau descoperit, care constituie baia de
nclzire, aezat pe trepiedul 10. n baie se introduce rezervorul 2, care conine lichidul de cercetat,
fixndu-se pe trei suporturi metalice aflate n baia de nclzire; n interior, rezervorul are trei tifturi
metalice situate la aceeai nlime i ale cror vrfuri sunt ndeprtate n sus. Rezervorul are la fund
un orificiu, care se continu cu tubul de scurgere 6, lipit sau sudatde fund; rezervorul este acoperit cu
capacul 7.
Temperaturile n baie i n rezervor se msoar cu termometrele 5 i 8. Pentru o bun
omogenizare a lichidului din termostat, aparatul este prevzut cu agitatorul 3.
n vederea executrii determinrii, se spal cu benzin rezervorul 2, capacul i orificiul de
scurgere al rezervorului, precum i tija de nchidere i termometrele. Dup uscare n curent de aer
cald, piesele menionate se spal cu eter etilic, cu alcool i cu ap distilat, apoi se usuc din nou.
Produsul de cercetat se deshidrateaz la cald prin agitare cu clorur de calciu anhidr, se
filtreaz i se nclzete pn aproape de temperatura la care se execut determinarea i dup
nchiderea orificiului de scurgere cu tija 9 se toarn n rezervorul 2, pn la nivelul celor trei repere.
Se introduce n baia de nclzire ap, glicerin sau ulei pn la un nivel care s depeasc cu cel
puin 1 cm nivelul lichidului de cercetat din rezervorul 2 i se nclzete. Temperatura bii se
omogenizeaz cu agitatorul 3.
Determinarea se poate executa dup 5-10 min de la stabilirea temperaturii constante n baie.
Se aaz sub orificiul 6 balonul de msurare, se ridic tija 9 i n acelai timp se pornete
cronometrul. Se las s se scurg lichidul pn cnd meniscul acestuia n balonul de msurare a
ajuns la reperul care marcheaz volumul de 200 ml. n acest moment se nchide orificiul de scurgere
i se oprete cronometrul.
Se repet determinarea n condiii identice pentru ap, folosit ca lichid de referin; valoarea
obinut constituie i constanta aparatului, care de obicei este 50- 52 e St.
29
Et = t/c
n care: Et vscozitatea convenional a unui lichid la temperatura determinrii, n grade Engler;
t - timpul de curgere a 200 cm3 produs, n s;
c - timpul de curgere a 200 cm3 ap distilat la 200C, n s.
0
30
ACTIVITATEA 1
Denumirea activittii : Concentraia soluiilor: procentual, molar, normal.
FIA DE
LUCRU 1
SARCINI DE LUCRU
1. S exprime concentraiile soluiilor n diferite moduri;
2. S efectueze calcule referitoare la concentraiile soluiilor;
31
EXERCIIUL 1
Precizai dac urmtoarele afirmaii sunt adevrate (A) sau false (F):
Molaritatea exprim numrul de echivaleni gram de substan dizolvat ntr-un litru de soluie.
Concentraia procentual reprezint cantitatea de substan dizolvat n 100 g de soluie.
Echivalentul gram este cantitatea n grame dintr-o substan care se combin sau nlocuiete un
gram de hidrogen sau 8 grame de oxigen.
Normalitatea reprezint numrul de moli de substan dizolvat n 100 g de soluie.
EXERCIIUL 2
Scriei n spaiul punctat cuvntul/cuvintele din parantez care completeaz corect afirmaiile
de mai jos:
1. ...............................conin cantitatea maxim de substan dizolvat ntr-o anumit cantitate
de solvent, la o anumit temperatur i presiune (Soluiile concentrate/ Soluiile
saturate/ Soluiile nesaturate).
2. Soluiile sunt amestecuri.......................de dou sau mai multe componente ale cror
proporii pot fi variate (eterogene/omogene/complexe).
3. ....................................reprezint raportul dintre masa molecular i produsul dintre numrul
de atomi de metal i valena metalului (echivalentul gram al unui acid/numrul de
echivaleni gram/ echivalentul gram al unei sri).
EXERCIIUL 3
32
Concentraia unei soluii se poate exprima n diverse moduri, dintre care, cele mai frecvent
folosite sunt:
1..
2..
3..
EXERCIIUL 4
a.
b.
c.
d.
e.
cantitatea de
cantitatea de
cantitatea de
cantitatea de
cantitatea de
EXERCIIUL 5
Ce concentraie procentual are o soluie obinut prin dizolvarea a 20 g NaCl n 250 g H 2O?
Masele atomice: Na = 23; Cl = 35,5.
EXERCIIUL 6
Preparai 250 ml soluie HCl 0,2 M pornind de la HCl 36% cu = 1,1789 g/cm 3.
Masele atomice: H = 1 ; Cl = 35,5.
EXERCIIUL 7
Din 6,625 g Na2CO3 se prepar o soluie 0,5 N. Pentru aceasta este necesar un balon cotat cu
capacitate de ...............?
Masele atomice: Na = 23; C = 12; O = 16.
EXERCIIUL 8
Fiecare item al acestui subiect are un singur rspuns corect. Notai litera
corespunztoare rspunsului corect.
1. Echivalentul gram al acidului sulfuric este:
33
a) 98;
b) 36,5;
c) 49;
d) 98.
c) 106;
d) 9,8.
3. Se dizolv 0,5300 g carbonat de sodiu chimic pur n ap, aducnd soluia la semn ntr-un
balon cotat de 500 ml. Normalitatea soluiei este:
a) 0,02n;
b) 0,00002n;
c) 0,01n;
d) 0,00001n.
EXERCIIUL 9
Ustensilele necesare preparrii soluiilor procentuale sunt:
1.............................
2............................
3............................
4............................
5............................
6............................
EXERCIIUL 10
Aranjai n ordine etapele preparrii soluiilor apoase de diferite concentraii.
a. Adugarea de ap distilat n balonul cotat pn n apropierea semnului; b
Efectuarea calculelor; c. Cntrirea substanelor solide; d. Introducerea substanelor solide n
balonul cotat; e. Meninerea n repaus un interval de timp; f. Completarea cu ap distilat pn la
semn; g. Agitarea soluiei.
EXERCIIUL 11
ncercuii ustensilele necesare preparrii soluiilor molare i normale.
a)
b)
c)
d)
34
ACTIVITATEA 2
Denumirea activitatii : Determin constantele fizice ale substanelor
FIA DE
SARCINI DE LUCRU
1. S defineasc densitatea;
2. S clasifice vscozitatea;
35
LUCRU 1
EXERCIIUL 12
Analiznd imaginea de mai jos, identificai prile componente ale instalaiei :
1..
2..
3..
4..
5
6.
7.
8
9
10..
11
12..
EXERCIIUL 13
Realizai corespondena corect dintre coloana A care reprezint picnometrele cu coloana B
care reprezint denumirea picnometrelor :
Coloana A
Coloana B
36
1.
c).Picnometru fr termometru, cu
dop capilar
3.
EXERCIIUL 14
Densitatea substanei solide se determin cu relaia:
r = m1/m1-m2 a
n care :
m1 ..
m2........................................................
a.............................................................
EXERCIIUL 15
37
EXERCIIUL 16
Enumerai metodele de determinare a densitii lichidelor :
..................................................
..................................................
..................................................
EXERCIIUL 17
Completai :
a. Vscozitatea cinematic se determin cu formula: .
b. Vscozimetrul Hppler are la baz principiul msurrii..................de cdere a unei bile ntr-un
tub nclinat, umplut cu lichidul cercetat
c).Vscozitatea cinematic se determin cu ajutorul vscozimetrelor........................
EXERCIIUL 18
Precizai dac urmtoarele afirmaii sunt adevrate sau false:
1. Formula de calcul a vscoziti convenionale este:
0
E = t/c
A/F
2. Vscozitatea este propietatea fluidelor de a opune rezisten la curgere, datorit
frecrii exterioare, avnd straturile lor adiacente se deplaseaz unele fa de altele.
A/F
38
3. Vscozitatea dinamic a unui fluid newtonian n regim de curgere laminar, este raportul
dintre tensiunea tangenial i gradientul de vitez.
A/F
4. Vscozitatea cinematic a unui fluid este raportul dintre vscozitatea convenional i
densitatea fluidului la aceeai temperatur.
A/F
EXERCIIUL 19
Analiznd imaginea de mai jos, identificai prile componente ale instalaiei:
1
2
3
4.
5..
6.
7.
8.
EXERCIIUL 20
Stabilii corespondena dintre noiunile cuprinse n coloanele A i B :
Coloana A
1. Vscozitatea cinematic
2. Vscozitatea convenional
3. Vscozitatea dinamic
Coloana B
a. Vscozimetrul Hppler
b. Vscozimetrul Ubbelohde
c. Vscozimetrul Engler
39
SOLUII DE ACTIVITATE
40
EXERCIIUL 1
F. Molaritatea exprim numrul de echivaleni gram de substan dizolvat ntr-un litru de
soluie.
A. Concentraia procentual reprezint cantitatea de substan dizolvat n 100 g de soluie.
A. Echivalentul gram este cantitatea n grame dintr-o substan care se combin sau nlocuiete
un gram de hidrogen sau 8 grame de oxigen.
F. Normalitatea reprezint numrul de moli de substan dizolvat n 100 g de soluie.
EXERCIIUL 2
1. Soluiile saturate
2. Omogene
3. Echivalentul gram al unei sri.
EXERCIIUL 3
1. Concentraie procentual
2. Concentraie molar
3. Concentraie normal
EXERCIIUL 4
c. cantitatea de substan, n grame, dizolvat ntr-un cm 3 soluie;
EXERCIIUL 5
mH2O = md ms ms = md + mH2O ms = 270 g.
C% = 7,4.
EXERCIIUL 6
Vs=250ml=0,25l
CM=0,2
=1,1789
HCl 36%
MHCl=1+35,5=36,5
CM=md/MsVsmd= CM MsVs=0,236,50,25=1,825gHClpur
100gHCl.................................................36gHClpur
x............................................................1,825
x=5,07gHCl36%
=m/VV=m/=5,07g/1,1789 g/cm3=4,301 cm3 HCl36%
EXERCIIUL 7
41
EXERCIIUL 8
1. c)
2. c)
3. a)
EXERCIIUL 9
1. pahar Berzelius
2. sticl de ceas
3. balon cu fund plat
4. spatul
5. cilindru gradat
6. plnie.
EXERCIIUL 10
b, c, d, a, g, e, f.
EXERCIIUL 11
b).
EXERCIIUL 12
1. prghie
2. vrf indicator
3. contragreutatea
4. braul lung al prghiei
5. crlig
6. plutitor
7. cilindru
8. suportul prghiei
9. tija
10. coloan
11. urub
12. reperul
EXERCIIUL 13
Realizai corespondena corect dintre coloana A care reprezint picnometrele cu coloana B
care reprezint denumirea picnometrelor :
1. - c;
42
2. a;
3. d;
4. b.
EXERCIIUL 14
m1 - masa greutii care echilibreaz proba n aer, n g
m2 - masa greutii care echilibreaz proba cufundat n ap distilat, n g
a - densitatea apei distilate la temperatur la care se lucreaz
EXERCIIUL 15
b).
EXERCIIUL 16
EXERCIIUL 17
a. = k t
b. vitezei
c. capilare.
EXERCIIUL 18
1.
2.
3.
4.
A
F
A
F
EXERCIIUL 19
1. vas cilindric
2. capac i un orificiu de scurgere capilar
3. repere
4. vas metalic
5. agitatorul
6. picioare
7. uruburi de calare
8. balonul de msurat
43
EXERCIIUL 20
1. b.
2. c.
3. a.
44
Bibliografie
1. Mironescu Mircea, Tutoveanu Anton : Tehnica lucrrilor de laborator, Editura Tehnic,
Bucureti 1967.
2. Teodorescu Mioara, Vldescu Luminia : Tehnica msurrii mrimilor fizico chimice i
aparatur de laborator, Editura didactic i pedagogic, R.A., Bucureti 1994.
3. Stnescu D., Rus A., Lixandru R., Ptrulescu C., Bertalan L., Miteanu M. : Instrumente i
tehnici de laborator, Editura LVS Crepuscul, 2005.
45