PASTE SI AMESTECURI PROTEICE PENTRU ALBINE

Amestecurile proteice sunt folosite des in practica apicola. Pe langa administrarea diferitelor produse glucidice, in
perioadele de crestere a puietului (cand nu exista polen suficient in natura), folosirea lor este foarte indicata. Asa vom
avea generatii tinere de albine, bine hranite si dezvoltate. In cele ce urmeaza va vom prezenta retete de amestecuri
proteice in care igredientele sunt diferite :

Pasta de polen si miere

Pasta se prepara din 1 parte polen si 1,25 parti
miere, framantand cele doua ingrediente. Polenul
strans de albine, conditionat si conservat se macina
fin. Atat mierea cat si polenul trebuie sa provina de la
familii de albine sanatoase. Corectia consistentei se
face adaugand polen sau miere dupa nevoie. Se
administreaza in turtite pe folie sau tifon, deasupra
ramelor.

Pasta de miere, zahar pudra si drojdie de bere

In practica apicola polenul poate fi inlocuit cu drojdia
de bere inactivata. Amestecul se face din 3 parti
zahar pudra, 1 parte miere lichida, 1/2 parte drojdie
de bere. Se framanta toate ingredientele, si se
corecteaza consistenta prin adaugarea de zahar
pudra sau miere. Se administreaza sub forma de
turtite de 200-250 g, primavara sau vara.
Pasta de miere, zahar pudra si lapte praf
Un alt inlocuitor al polenului este laptele praf degresat. Turtitele se prepara din 1/2 parte
lapte praf degresat, 2 parti zahar pudra si 1,5 kg. miere. Se corecteaza consistenta
adaugand zahar pudra sau miere.

Amestec de sirop, polen, faina de soia

Siropul de zahar poate fi folosit si el ca baza in amestecurile proteice. La 6 litri de sirop de
zahar, se adauga 0,5 kg polen macinat fin si 1,5 kg faina de soia degresata. Componentele
se amesteca bine, pentru a nu face cocolosi si se administreaza familiilor de albine in
cantitate de 500 g la cateva zile.

Amestec miere, sirop, faina de soia, lapte praf, drojdie

Se realizeaza un amestec din urmatoarele ingrediente: 3 parti faina de soia degresata, 1
parte lapte praf degresat, 1 parte drojdie de bere uscata (instant). Peste aceste componente
se toarna miere sau sirop de zahar dens pana se ajunge la consistenta dorita. Se livreaza
albinelor sub forma de turtite.

Amestec zahar tos si lapte praf

Se amesteca 1 kg zahar tos cu 50 grame de lapte praf degresat. Se administreaza vara in
hranitor, la intervale de 1-2 saptamani. Pentru a creste interesul albinelor pentru amestec,
se poate umezi usor cu putina apa sau miere, deasupra.

Amestecuri proteice pentru "roiurile la pachet"

Sunt special concepute pentru hranirea acestor roiuri. Principiul de baza este acela de a nu
se folosi miere sau polen recoltat de albine. Respectand acest principiu ,putem avea familii
sanatoase in anul urmator formarii acestor roiuri. Amestecurile se obtin astfel : se framanta
sau se amesteca sirop de zahar sau serbet cu o cantitate de polen de porumb, alun etc,
recoltat manual de catre apicultor, prelucrat si conservat.

In locul polenului se poate folosi drojdia de bere sau alti inlocuitori ai acestuia. Cantitatea de
polen sau inlocuitori nu trebuie sa depaseasca 10-15% din cantitatea zaharului sau
siropului.

Pasta de miere si pastura

O reteta mai veche, dar totusi de actualitate este pasta de miere si pastura. Cum se
procedeaza : in luna ianuarie se expun fagurii cu pastura la ger. Inainte de a ingheta
pastura (atentie, se depreciaza) si cand devin casanti, se taie in fasii prin mijlocul celulelor,
care fasii se freaca intre palme.

Pastura astfel obtinuta se amesteca cu o cantitate egala de miere lichefiata si se pune in

borcane. Cand borcanul este aproape plin, se toarna deasupra inca un strat de miere. Spre
sfarsitul iernii, cand vrem sa hranim albinele, trecem amestecul de miere si pastura prin
masina de tocat. La 2 kg. de pasta, se toarna picurand si amestecand, 1 litru apa calda, in
care am dizolvat 20 g sare de bucatarie.

Se fac turtite de 0,5 kg. si se administreaza deasupra ramelor. Administrarea poate dura
pana la aparitia polenului in natura, din 10 in 10 zile. Pentru prevenirea aparitiei nosemozei,
o parte din apa se poate inlocui cu ceai medicinal sau Protofil.

De avut in vedere
Cea mai buna hrana proteica este pastura in faguri (de la rezerva stupinei) ; amestecurile si
pastele cu adaos de drojdie de bere sau alti inlocuitori, se prepara in ziua hranirii si se
livreaza albinelor in doze mici ; mierea folosita in amestecuri trebuie lichefiata ; polenul
recoltat de albine se macina fin cu o rasnita ; pastura nu trebuie sa fie veche(max. 1 an)
sau inghetata ; prin folosirea amestecurilor proteice, primavara se pot activa sporii de
nosema, in acest sens trebuind luate masuri de preventie ; cel mai sigur polen(din punct de
vedere sanitar) este cel recoltat manual de catre apicultor ; inlocuitorii de polen se folosesc
in ultima instanta, cand nu dispunem de polen sau pastura.

Bibliografie : Literatura apicola diversa

ATENTIONARE ! Articolul nu reprezinta decat opinia personala a autorului si nu are pretentia ca poate lamuri in totalitate,
problematica expusa