Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
albinelor primavara
Pentru ca mai e putin si vine primavara si albinele trebuie stimulate sa inceapa productia,m-am documentat si m-am gandit
sa impartasesc si cu voi metodele prin care sa le dam un ajutor.Banuiesc ca ati auzit de diferite metode de stimulare cu
diverse produse aparute pe piata(in care eu personal nu prea am incredere) cum ar fi APIINVERT sau APIFONS,APIMEL.Eu in
schimb,am folosit retete pe care le fac personal.
1.Siropul de zahar
Mod de preparare:
Apa(l)
Zahar(kg)
1
2
=>Sirop
1,6 l
3,8 l
2,2 l
Siropul poate fi preparat atat la cald cat si la rece.Este necesar sa stiti ca pentru prepararea la rece,se amesteca cele 2
ingrediente pana cand zaharul se dizolva complet.Daca zaharul nu este topit complet,se cristalizeaza mierea.Daca preferati sa
preparati la cald,dupa ce apa fierbe,opriti focul si adaugati treptat zaharul.Trebuie sa stiti in schimb ca siropul nu trebuie fiert
pentru ca exista toate sansele sa se cristalizeze.
Modul de folosire:
Se foloseste intre debutul primaverii(1-10 martie) si inceputul toamnei(maxim 15 septembrie).
Completarea rezervelor pentru iernat incepe in luna august (1-5) si se finalizeaza in cel tarziu 20-25 august.Se folosesc doze
de sirop in functie de necesitati(depinde ce cantitate reusesc albinele sa preia).
Hranirea si stimularea roiurilor se face in doze zilnice de 200 gr sirop/zi pana la aparitia unui cules natural.Cele mai
avantajoase concentratii sunt 2/1 sau 3/2.
2.Serbetul de zahar
Mod de preparare:Se amesteca intr-un vas din inox 1kg zahar si 0,2 l apa.Vasul cu amestecul rezultat se aseaza pe aragaz si
se fierbe la foc moale.Durata fierberii este de 15-30 min(in fct de taria focului).Nu trebuie sa grabiti fierberea!!Spuma
rezultata la inceput trebuie indepartata si cristalele de zahar ce se depun pe peretii vasului trebuie de asemenea indepartati
cu o carpa uda si stoarsa.Dupa 15-20 min trebuie verificata concentratia siropului(luati cu o lingurita sirop si incercati sa il
introduceti intr-un pahar cu apa rece;daca ramane inchegat pe lingurita inseamna ca este la concentratia optima).Luati vasul
de pe foc si il lasati sa se raceasca usor in apa rece(70-80 grade).Cu o lingura mare de lemn,amestecati incontinuu in siropul
obtinut.O sa constatati in timp ca solutia devine opaca,apoi se albeste.Va opriti in momentul in care serbetul ajunge la
consistenta si granulatia dorita. Daca nu v-a iesit din prima,adaugati apa si o luati de la capat(atentie,nu folositi acelasi
amestec mai mult de 3 ori).
2*.Serbetul de zahar cu miere:
Mod de preparare:Se amesteca 5 kg zahar tos,-,850 litri de apa intr-un vas de 10 litri.Asezati vasul pe foc si fierbeti cca 20-30
min.La fel ca si la serbetul simplu,trebuie data spuma la o parte si peretii vasului stersi .Verificarea concentratiei se face la fel
ca anterior,doar ca de data aceasta suspensia trebuie sa formeze o biluta care se poate modela intre degete.In acest moment
se adauga 800 gr. Miere si se mai da in fiert inca 3-4 min(tim in care trebuie sa amestecati continuu pentru a se ingloba
mierea.Mierea folosita nu trebuie sa fie zaharisita sau daca este,trebuie lichefiata inainte de toata aceasta
operatiune.Amestecul trebuie luat de pe foc si racit pana la 40-50 grade.Amestecati continuu cu o lingura mare de lemn pana
cand se formeaza serbetul.Amestecul obtinut se toarna in tavite captusite cu hartie cerata/pergament. Grosimea placilor nu
trebuie sa depaseasca 1-1,5 cm.
3.Zahar candi
Mod de preparare : Se amesteca in oala,5 kg de zahar tos si 1 litru de apa.Pana incepe fierberea mai amestecam cu
lingura,din cand in cand,pentru a nu se prinde de fundul vasului.Dupa topire,se fierbe continutul 15 min,spumuim si
stergem cu carpa uda peretii oalei,dupa care se masoara temperatura lichidului.Cand termometrul arata 116 grade
C,vasul se ia de pe foc si se lasa la racit.
Dupa 5-8 minute se incepe amestecatul.Cand compozitia devine mai deschisa(catre crem) si opune rezistenta
marita,se toarna in tavi.Tavile trebuie in prealabil pregatite astfel : se umezesc usor si se tapeteaza cu hartie
pergament.Odata turnata compozitia in tavi,aceasta se lasa nemiscata pana ce cristalizeaza.Dupa racirea totala a
placilor de zahar,se scot prin ridicarea de hartia pergament si se depoziteaza in locuri uscate si racoroase.
si cand devin casanti,se taie in fasii prin mijlocul celulelor,care fasii se freaca intre palme.
Pastura astfel obtinuta se amesteca cu o cantitate egala de miere lichefiata si se pune in borcane.Cand borcanul
este aproape plin,se toarna deasupra inca un strat de miere.Spre sfarsitul iernii,cand vrem sa hranim albinele,trecem
amestecul de miere si pastura prin masina de tocat.La 2 kg. de pasta,se toarna picurand si amestecand,1 litru apa
calda,in care am dizolvat 20 g sare de bucatarie.
Se fac turtite de 0,5 kg. si se administreaza deasupra ramelor.Administrarea poate dura pana la aparitia polenului in
natura,din 10 in 10 zile.Pentru prevenirea aparitiei nosemozei,o parte din apa se poate inlocui cu ceai medicinal sau
Protofil.
Matca este usor de distins de restul locuitorilor din stup. Este mai mare decat albinele lucratoare, si decat trantorii, insa
corpul ei nu este la fel de mare ca al trantorilor. Partea din spate a corpului se aseamana foarte mult cu cel al unei visespi, iar
miscarile sale sunt aparent lente.
Matca este extrem de importanta pentru stup, deoarece este singura albina care poate depune oua cu succes. In lunile mai si
iunie, o matca depune aprox. 1200-1500 de oua pe zi. Totusi, matcile sunt capabile de astfel de performante numai in cazul in
care anumite cerinte sunt indeplinite. Acestea sunt:
1. o dezvoltare normala
2. un nivel satisfacator de imperechere
3. o hranire suficienta
Daca cerintele de mai sus sunt indeplinite, o matca poate trai intre aprox. 3 sau 4 ani.
Matca, ca si celelalte albine lucratoare, provine dintr-un ou fertilizat, prevazut intr-o cavitate spatioasa, numita cavitatea
matcii. Larva eclozata este hranita cu o hrana speciala (laptisor de matca) care ii permite sa evolueze de la ou la matca in
saisprezece-saptesprezece zile.
Dupa opt-zece zile de la ecloziune, matca paraseste stupul pentru zborul nuptial. Inainte de acest zbor, ea face cateva
zboruri de orientare spatiala, astfel incat sa se familiarizeze cu imprejurimile stupului. Matca stie cu siguranta ca va fi ucisa
de locuitorii altui stup, daca va gresi stupul atunci cand se intoarce acasa. Imperecherea are loc intre a saptea si a opta zi care
preceda perioada incubatiei. Daca matca nu este capabila sa se imperecheze in primele trei sapatamani de viata va incepe sa
depuna oua, insa oua nefertilizate, oua de trantor.
ridicarea fagurilor cu miere din stup. Momentul optim pentru recoltarea fagurilor este atunci cnd acetia sunt
cpcii cel putin 1/3 din suprafata acestora. Acest fapt indic apicultorului c mierea este maturat n proporie ct mai
mare, deci coninutul apei este adus la valoarea necesar conservrii acesteia. Ridicarea fagurilor din stup necesit
indepartarea albinelor de pe acetia care se face prin scuturare i periere cu o perie apicol special sau prin alte metode
utilizate n special n apicultura profesionist. Folosirea de podioare speciale prevzute cu un dispozitiv prin care albinele
pot iei dar nu mai pot reintra (izgonitoare de albine) care pot fi montate peste corpurile de baz cu cel puin o zi nainte
este un sistem practicat n sistemul vertical de ntreinere.
Folosirea unor aparate speciale care sufl puternic aer printre rame i ndeprteaz albinele dintre rame. Folosirea unor
substane repelente pentru albine. Acestea trebuiesc utilizate cu precauiile de rigoare atat pentru apicultor ct i pentru a
nu polua mierea sau ceara.
2.
3.
4.
Fagurii recoltai sunt preluai n ldie speciale sau n corpuri de stupi i sunt adui ct mai repede n camerele de
extracie. Este foarte important temperatura n momentul extraciei deoarece la 20 C mierea este de 3 ori mai vscoas
dect la 30C.
O etap prealabil extraciei este descpcirea fagurilor cpcii. Pentru aceasta se folosesc mai multe unelte
specifice (furculia de descpcit, cuit de descpcit) sau utilaje de descpcit automate n funcie de capacitatea i
dotarea stupinii. Totodat pentru descpcire este utilizat o tav sau o cuv special pentru descpcire cu sit de
scurgere a mierii, unde este recoltat cpceala.
Extragerea mierii propriuzis se poate face n spaii special amenajate fie n cadrul stupinii fie n alte
amplasamente. Pentru extracie sunt utilizate extractoare de diferite capaciti i moduri de funcionare. Toate, ns,
utilizeaz ca principiu fora centrifug obinut prin rotaia ramelor la diferite viteze, de aceea acestea se mai numesc i
centrifugi.
Datorit forei centrifuge mierea din celulele fagurilor este proiectat nafar, fiind preluat de pereii extractoarelor i se
scurge pe la baza centrifugii n recipiente specifice.
Ramele sunt amplasate n lcauri speciale, iar n funcie de poziia ramelor n timpul centrifugrii exist centrifugi
tangeniale i radiale, verticale sau orizontale. Deasemenea exist centrifugi manuale care folosesc un numr redus de rame
de obicei 3 sau 4 sau centrifugi automate care raspund necesitilor de extracie pentru un numr mare de rame.
5.
6.
7.
n stupinele profesioniste, n special n ri n care randamentul n apicultur se face cu sute sau chiar mii de stupi
sunt utilizate fluxuri tehnologice care cuprind maini complet automate de descpcire i extracie. De menionat c toate
aceste echipamente i utilaje trebuie s fie realizate din materiale de uz alimentar aa cum este inoxul.
Mierea recoltat este depozitat n maturatoare din inox pentru limpezire, astfel ca impuritile s se separe
deasupra i astfel mierea s poat fi preluat ct mai curat pentru mbuteliere n borcane sau butoaie mai mari. n
unitile de condiionare a mierii, n cazul cnd mierea s-a recoltat cu un procent de ap peste limitele admise (19%)
mierea este preluat n vase i supus procesului de dezumidificare n camere speciale cu temperatur i alte condiii
controlate.
In functie de conditiile de clima si flora, precum si de gradul de dezvoltare a familiilor de albine se poate obtine
anual o cantitate de miere marfa intre 15 si 60 de kg miere.
n funcie de materia prim utilizat de albine pentru producerea mierii nu exist dect dou tipuri de miere: floral si man.
Mierea floral poate fi monofloral, atunci cnd provine de la o singur specie de plante nectarifere (mierea de salcm, tei,
floarea soarelui etc) sau polifloral cnd necarul provine de la mai multe specii de plante.
Nectarul este un lichid dulce secretat de glandele nectarifere care se gsesc n florile unor specii de plante i care provine din
seva plantelor ca urmare a unor procese complexe de sintez i secreie.
Mierea de man (impropriu zis miere de pdure, miere de brad, miere de rou) provine din sucurile dulci (mana) recoltate de
albine de pe anumite pri ale plantelor (altele dect glandele nectarifere), sucuri rezultate n urma metabolismului unor
insecte (afide, psilide, coccide sau lecanide) care paraziteaz anumite specii de plante (arbori i arbuti), consum seva i
excret mana.
Producerea mierii de ctre albine reprezint un proces complex care cuprinde mai multe etape: recoltarea nectarului,
prelucrarea enzimatic, reducerea cantitii de ap, ultimele dou etape reprezentnd maturarea mierii.
Prelucrarea enzimatic a mierii const n transformarea unor zaharuri complexe din nectar (dizaharide, polizaharide) n
zaharuri simple (glucoz i fructoz) cu ajutorul enzimelor secretate de albine, transformnd astfel nectarul ntr-un produs
usor digestibil de ctre albine i conservabil.
Acest fapt asigur o surs de energie rapid asimilabil i usor de obinut si cu un efort mai mic din partea albinelor n special
n timpul iernii cnd albinele au nevoie de conservarea resurselor.
Ca urmare a prelucrrii enzimatice i a prelucrrii hidrice mierea devine un produs stabil i concentrat care permite
depozitarea acestuia pe o perioad mai mare de timp. Prelucrarea nectarului ncepe chiar din timpul recoltrii nectarului cnd
nectarul preluat n gu este mbogit cu saliv bogat n enzime zaharolitice, cantiti infime de polen i alte substane
specifice. Finalizarea transformrii nectarului n miere se produce n stup unde albina culegtoare transfer nectarul recoltat
altei albine care la rndul ei transfer mai departe nectarul altor albine, iar prin procesul de regurgitare-ngurgitare, nectarul
se mbogete permanent cu echipament enzimatic, dup care este depus n celule unde se definitiveaz procesul de
maturare.
Prelucrarea enzimatic prin ngurgitare-regurgitare poate continua pn ce aproximativ 90% din zaharuri ajung sub form de
zaharuri simple (monozaharide).
Dup aceast etap are loc concentrarea nectarului prelucrat pentru a reduce coninutul apei pn la un nivel care i asigur
conservarea. Acest proces se realizeaz prin ventilaia energic produs de albine cu ajutorul aripilor, asigurarea unei
temperaturi ridicate (35C) mprtierea mierii pe o suprafa mai mare a fagurelui prin umplerea treptat a celulelor timp n
care se produce deshidratarea pn la cel mult 20% ap. Dup aceast etap albinele acoper celulele prin cpcire cu un
strat de cear.
Din punct de vedere practic aceste explicaii sunt foarte importante pentru a asigura calitatea mierii extrase deoarece
trebuie avut n vedere ca extracia mierii s se fac numai
dup ce acest proces de maturare este ncheiat i anume cnd fagurii cu miere sunt cpcii n cea mai mare parte.
Gustul i aroma depinde de originea botanic a mierii i de coninutul n diverse zaharuri care au putere diferit de ndulcire.
De exemplu fructoza este cu 73% mai dulce dect glucoza. Este cazul mierii de salcm. Aroma mierii depinde n general de
coninutul n uleiuri eterice provenite din nectarul plantelor. Mierea de man care nu are uleiuri eterice din flori are o aroma
specific.
Compoziia chimic a mierii. n general mierea conine un procent variabil de ap n jurul valorii de 17% i 83 % substan
uscat din care zaharurile reprezint 80% i 20% minerale, vitamine, enzime,
polenuri. Zaharurile simple-glucoza i fructoza reprezint 70-75% din greutatea mierii. Dizaharidele (n principal zaharoza)
reprezint pn la 5 %. Polizaharidele, n special dextrina, se gsesc n procent de 4%. Exist cantiti variabile i de
substanele minerale n funcie de proveniena acesteia, n total ajungnd la 0,16% 0, 17%.
In concluzie extragerea mierii din faguri nu este asa de simpla pe cat pare avand atatia
factori si conditii de care trebuie tinut cont.
Daca te-ai opri o clipa sa observi un crampei din viata albinelor, ai ramane
profund impresionat! Vei descoperi o lume bine organizata, in care fiecare individ isi are rolul sau. Aici nimic nu este la
intamplare! Va las sa intrati in aceasta lume prin cunoasterea catorva curiozitati si caracteristici ale acestor minunate
insectealbinele
Albinele, precum furnicile, sunt insecte incredibile, cu o viata sociala complexa, care continua sa surprinda oamenii de stiinta.
Sunt singurele insecte din lume care produc hrana pentru om. Iata cateva lucruri interesante despre albina de miere (Apis
mellifera):
-Albinele sunt esentiale pentru natura. Ele sunt responsabile de polenizarea majoritatii plantelor. Fara albine nu am mai putea
manca fructe sau legume.
-Intr-un stup locuieste un singur roi de albine. Roiul este alcatuit din trei tipuri de albine: regina (matca), lucratoarele si
trantorii.
Regina:
1.Este singura femela dezvoltata sexual din stup.
2.Este hranita doar cu laptisor de matca, o substanta produs in capul albinelor lucratoare, in cantitati foarte mici.
3.Intr-o singura zi, matca depune pana la 2000 de oua, de doua ori greutatea ei. Vara este perioada cea mai epuizanta pentru
regina. De-a lungul anului, o matca prolifica depune pana la 200 000 de oua.
4.viaa unei mtci este de 5-7 ani, dar productivitatea maxim o atinge n primii 2 ani.
5.Mtcile care depun ntr-un sezon circa 180.000-200.000 de ou, sunt considerate mtci foarte productive.
6.Ouale fertilizate vor deveni albine lucratoare, iar cele nefertilizate devin trantori. Matca poate doza numarul de oua pe care
le fertilizeaza.
7.Regina se poate imperechea cu pana la 20 de trantori, pe durata a catorva zile, acumuland sperma lor intr-o formatiune
numita spermateca. Materialul seminal acumulat aici ii poate fi suficient toata durata vietii. Primii doi ani de viata ai reginei
sunt si cei mai productivi.
8.Imperecherea are loc in zbor.
9.Albinele sunt haplodiploide: lucratoarele provenite din oua fertilizate au un set complet (dublu) de cromozomi, pe cand
masculii (trantorii) prezinta un singur set de cromozomi, ei provenind din oua nefecundate.
10.Matca comunica cu celelalte albine prin feromoni. Feromonii secretati de regina reprezinta amprenta olfactiva distincta a
fiecarui roi.
11.Cand stupul devine prea aglomerat, albinele decide sa mai creeze o regina. Lucratoarele construieste un fagure cu 20 de
celule hexagonale mai mari, adanci de 25 de mm. Aici regina va depune oua fertilizate. Larvele-regina sunt hranite de albine
cu laptisor de matca. La 9 zile, celulele cu larva sunt acoperie cu un strat de ceara.
12.Intre timp regina veche impreuna cu o parte din roi, paraseste stupul actual si pleaca in cautarea altuia, unde sa inceapa o
noua colonie.
13.Dupa 8 zile de la acoperirea cu ceara, prima regina tanara iese din celula. Ea poate sa paraseasca stupul impreuna cu o
parte din roi, la fel ca mama ei, sau poate decide sa ramana in stupul de bastina. In acest ultim caz, ea isi va ucide surorile
intepand cu acul fiecare celula ce contine larve-regina.
14.Lucratoarele stiu cand regina este pe moarte, deoarece aceasta nu mai degaja feromoni.
15.Daca regina moare prematur, fara sa apuce sa depuna oua de regina, albinele vor crea o noua matca din larvele deja
existente, daca acestea nu au mai mult de 3 zile.
16.Personalitatea reginei determina personalitatea intregului roi. Apicultorii controleaza in acest fel calitatile roiurilor: mai
agresive, mai dornice de munca, mai productive etc.
17.Matca are 3 ochi simpli i 2 ochi compui, care la rndul lor, sunt alctuii din cte 5000 de ochi simpli.
Trantorii:
18.trntorul are trompa scurt, astfel c el nu poate s culeag nectar, el hrnindu-se cu nectarul i polenul adus de albine.
19.Sunt in numar de cateva sute intr-un singur stup.
20.Se pot asocia in grupuri ce pleaca in cautarea reginelor dornice de imperechere.
21.Dupa imperechere, mor.
22.Nu au ac cu care sa intepe.
Albinele lucratoare:
23.Prezinta 2 ochi compusi si 3 ochi simpli, situati pe crestet.
24.Au sase picioare si doua perechi de aripi. Aripile prezinta dinti, care permite alipirea celor doua aripi de fiecare parte in
timpul zborului.
25.2 stomace: intr-unul acumuleaza nectarul si apa, iar celalalt este pentru digestia proprie.
26.Albinele prezinta 170 de tipuri de receptori olfactivi. Simtul mirosului este foarte bine dezvoltat si are rol atat in
descoperirea surselor de hrana cat si in comunicare sociala. O albina poate stii de la metri distanta daca o floare mai are
polen si nectar, sau daca a fost deja vizitata de o alta albina.
27.Albinele bot bate din aripi foarte rapid, 200 de batai/secunda, de unde rezulta si bazaitul specific.
28.Raza de activitate medie este de 5-6 km. Viteza maxima atinsa in zbor: 70 km/h.
29.Intr-o singura expeditie, o albina viziteaza 50-100 de flori.
30.Ca s culeag 1 kg. de miere, o albin ar trebui s viziteze 2-5 milioane de flori i s parcurg o distan egal cu ocolul
pmantului. Pentru aceasta ar trebui s triasc de o sut de ori mai mult.
10
11
eficiente tratamente sunt cele de toamna,cand in stupi nu mai exista acest puiet capacit.Retineti acest lucru pentru ca este
foarte important.
Modul de administrare :Toamna,la sfarsit de septembrie (sau functie de vreme),cand puietul capacit a disparut se fac 3
tratamente.Este permisa existenta unei cantitati mici de puiet la primele doua tratamente,insa cel de-al treilea se face
neaparat fara prezenta acestuia.Intervalul intre tratamente este de 7 zile,iar temperatura exterioara sa fie peste 12 grade C.
Prin urdinis,asezata pe o tablita,se introduce o banda speciala,aprinsa,pe care picuram substanta activa : 2 picaturi pentru un
corp multietajat,3 picaturi pentru un corp Dadant si 4 picaturi pentru un stup orizontal. Atentie la aprinderea benzii : nu
inhalati fumul si mai ales supravegheati stupii,pentru ca este pericol de incendiu.Tratamentele se fac dimineata devreme sau
seara cand majoritatea albinelor sunt in stup.Nu mariti doza de substanta activa pentru a nu intoxica albinele.
Astfel tratate si scapate de majoritatea acarienilor familiile vor ierna in bune conditii.In primavara se mai face un tratament(o
singura administrare),profitand de faptul ca puietul este putin extins.Unii autori mai indica si un al treilea tratament dupa
extragerea mierii de salcam,insa avand in vedere eficienta scazuta,si pericolul mare de contaminare,ramane la latitudinea
fiecaruia daca e bine sau nu.
Tratament varrooza MAVRIROL : Mavrirolul este destinat combaterii varozei cat si a braulozei la albine.Substanta activa este
mavrik si se administrea sub forma de benzi textile impregnate,actionand prin contact.Prezentarea este in role de 5 m,o
cutie fiind folosita la 10 familii.
Dupa terminarea tratamentului cu Varachet si inainte de strangerea albinelor in ghemul de iernare,se introduc fasii de
Mavrirol in mijlocul cuibului si avand grija ca acestea sa nu intre in contact cu fagurii(pe cat posibil).Acestea vor ramane 3-4
luni in cuib,actionand latent prin contact.Mare atentie insa la inceputul primaverii sa scoateti benzile(si pe cele cazute pe
fundul stupului),pentru ca riscati sa contaminati mierea.Se poate afirma ca tratamentul cu Mavrirol este o prelungire fericita a
celui cu Varachet,astfel fiind eliminati si parazitii care eventual au scapat in toamna.
Tratament varrooza ACID FORMIC : In Occident pentru a limita cat mai mult efectul nefast al medicamentelor de sinteza
asupra produselor stupului se practica asa numita chimie biologica.Acidul formic fiind o componenta care se gaseste in
multe alimente a devenit un produs preferat.Folosirea lui de catre stuparii romani este insa la scara redusa.Tratamentul cu
acid formic nu se face inainte sau in timpul culesului,cea mai buna perioada de aplicare fiind la sfarsitul verii dupa ce ridicam
mierea din stupi.Conform literaturii de specialitate si tratamentele de primavara duc la cresterea procentului de reziduri din
miere si ceara.
Modul de administrare :O placuta de carton de 20/30 cm si 1,5 mm grosime,se imbiba cu acid formic in concentratie de
60%.Pentru un fagure standard se folosesc 2 ml acid formic diluat,deci pentru un corp Dadant aprox. 20 ml.Este recomandat
ca placuta de carton sa fie asezata pe fundul stupului si acoperita cu o plasa de sarma cu ochiuri mici,pentru ca albinele sa nu
intre in contact cu substanta activa.Tinem placuta in stup 5-7 zile,facem o pauza de alte 7 zile,si apoi repetam operatiunea de
3 ori,in total fiind facute 4 tratamente.Temperatura la care se face tratamentul este de 12-25 grade C.Ca o recomandare
suplimentara ; restrangeti pe cat posibil cuibul pentru a mari efectul si fiti atenti la manevrarea acidului pentru ca este
puternic coroziv.
In urma folosirii acestui tratament se obtin rezultate bune fiind distrusi chiar si parazitii din celulele capacite.Asezarea
placutei pe fundul stupului si nu pe partea superioara a ramelor protejeaza matca.
Tratament varrooza METODA BIO : Am mai vorbit ca acarianul varooa are o mare preferinta,puietul de trantor ;apicultorii
trebuie sa profite de aceasta slabiciune a parazitului si sa procedeze astfel pentru a-l inlatura ; o prima varianta ar fi aceea
de a folosi rama claditoare pe tot parcursul anului si dupa ce fagurii cu celule de trantor sunt construiti,insamantati si capaciti
sa fie recoltati.Cealalta varianta consta in introducerea unei rame cu celule de trantor in toamna, la marginea cuibului si
ridicarea acesteia in primavara dupa ce a fost insamantata si capacita.Trebuie spus ca aceste metode nu ne scapa de acarieni
insa pot fi un mijloc eficient de a mai reduce din ei.
12
13
Astfel la familia de baza, cat si la roi cand nu mia exista puiet capacit se executa rapid tratamentul cu Varachet conform
prospectului, pentru a surprinde intreaga populatie de Varroa jacobsoni libera pe faguri. La culesul urmator sau in toamna,
daca dezvoltarea separata a roiului si a familiei de baza nu a fost satisfacatoare, se unifica formand astfel o familie foarte
puternica, pentru un cules tarziu sau pentru iernare fara pierderi.
Aceast metod este similar cu metoda nmulirii familiilor de albine prin stimularea roitului artificial, numai c albinele sunt
recoltate concomitent cu extracia caturilor (magaziilor) de miere.
Caturile sunt transportate cu albin cu tot, dup care albina este scuturat n lzile de roi la pachet, unde se fac tratamente
contra varrooa, sunt nfometate i apoi transportate pe o nou vatr situat la 3-5 km de stupina donatoare.
Prin practicarea acestei metode procentul de nmulire a familiilor de albine este de 100%, fapt ce duce la dublarea efectivului
de familii de albine n perioada optim de nmulire (aprilie-iunie).
Toamna, se desfiineaz toate familiile de baz, albinele fiind transferate n ldie de roi artificiali, unde se trateaz de
varrooa, dup care se unesc cu roii artificiali formai, crora li se dubleaz populaia la iernat. Se recolteaz apoi mierea din
familia de baz, crescnd producia marf cu 20-30% i se topesc toi fagurii din cuib.
14
Aceast metod de rotaie anual a stupilor, este cea mai agreat de apicultorii din Uniunea European, deoarece asigur
familii de albine puternice i sntoase, permite schimbarea anual a tuturor fagurilor din cuib i a mtcilor, mpiedic
intrarea familiilor de albine n frigurile roitului i sporete producia de miere marf.
La familiile atinse de dizenterie se constata pete de diaree pe rame, pe faguri si pe stupi. In stare proaspata, excrementele
sunt apoase, de culoare maronie, iar mirosul lor aminteste de cel al fecalelor de pisica.
Albinele bolnave nu mai pot zbura si au abdomenul marit.
Uneori, albinele sunt naclaite de diaree, care le lipeste aripile si le astupa orificiile respiratorii, provocandu-le moartea prin
asfixie.
Familiile atinse de diaree fac zboruri de curatire chiar si pe timp nefavorabil. In acest caz apar mari pierderi, pentru ca
albinele nu se mai pot intoarce in stup din cauza frigului.
Diagnosticul dizenteriei trebuie stabilit prin examen de laborator, deoarece diareea poate fi intalnita in multe boli infectioase,
ca nosemoza sau ambioza, precum si in cazurile cu intoxicatie cu polen sau nectar.
Toamna in stupina:
Distinsul si regretatul meu dascal de biologie din prima treapta de liceu,profesorul Antohi Mircea ne spunea : Invatati mai
intai biologia speciilor de plante ori animale ce va intereseaza,pentru ca apoi sa puteti intelege si aplica corect tehnologia prin
care sa obtineti randamente economice maxime de la acestea.
Din punct de vedere strict biologic, in aceste zile de toamna,coloniile de albine se afla in plina perioada de crestere a albinelor
care vor forma ghemele de iernare,in plina perioada de pregatire pentru lupta cu frigul iernii ce va urma.
15
Pe acest temei practicienii din apicultura sunt in cvasimajoritatea lor de acord ca pregatirea anului apicol care va urma incepe
inca din luna august a anului calendaristic anterior.
Revenind la biologia coloniei de albine,in aceasta perioada in mod natural din cauza timpului racoros, a scurtarii tot mai
accentuate a zilei-lumina,a imputinarii resurselor melifere,activitatea albinelor inafara stupului scade treptat,incepand cu
stupinele aflate in zonele de munte.Albinele isi intensifica actiunea de concentrare a rezervelor de hrana in jurul
puietului,aparand astfel tendinta de blocare a spatiului de ouat al matcii-(blocarea cuibului)-.In organismul albinelor se
dezvolta printr-un consum sporit de polen,formatiunea denumita anatomic corpul gras ,care, vulgarizind pe intelesul tuturor
reprezinta un fel de slanina a albinei, in realitate fiind de fapt un depozit ce va asigura proteinele necesare organismului
fiecarei albine pe timpul iernii,precum si hranirea matcii si a primelor serii de puiet in cazul -(de nedorit)-al lipsei altor surse
de hrana proteica
Albinele care eclozeaza in intervalul 15 august -1015 noiembrie ,traiesc de regula intre 5 si 8 luni pana-n primavara
viitoare.Cu cat numarul de albine care vor intra in compozitia ghemului de iernare va fi mai mare,cu atat acestea isi vor
mentine mai usor caldura in ghem la iarna consumand mai putina hrana raportata la fiecare albina din ghem,iar matca lor va
putea incepe mai de timpuriu si-ntr-un ritm mai sustinut ouatul si aparitia noilor generatii de albine ale primaverii viitoare.
In concordanta cu aceste tendinte natural-biologice ale albinelor ca indivizi si ale coloniilor in ansamblul lor,se impune a se
executa in stupi urmatoarele lucrari,pe care le voi enumera functie de importanta lor si de efortul financiar care trebuie -(sau
nu)-sa le insoteasca.
1) Verificarea existentei si a calitatii matcii din fiecare colonie.Acolo unde nu exista matca ori aceasta e de slaba calitate se
impune fie inlocuirea matcii fie unificarea coloniei cu una care are matca buna,lucrari pe care le voi prezenta detaliat intr-un
articol urmator cu amabilitatea redactiei.
2) Aprecierea proviziilor,adica a cantitatilor de miere si pastura existente in fiecare stup,iar in cazul in care nu exista minim
2,5 kg de miere pentru fiecare interval ocupat cu albine,completarea urgenta -(cel mai tarziu pana la 20 septembrie)-a
proviziilor , lucrare care se face de regula cu sirop de zahar invertit cu atentie,si administrat seara cat mai tarziu.Intrucat
lucrarea necesita o oarecare pricepere o voi detalia intr-un numar viitor a ziarului printr-un articol aparte.
3) Continuarea tratamentului inceput in luna anterioara impotriva parazitului Varoa Destructor.si eventual,la nevoie
efectuarea unui tratament preventiv impotriva endoparazitului Nosema Apis.Deoarece in ultimii ani legislatia Comunitatii
Europene a obligat ANSVSA-ul sa autorizeze folosirea unui numar mult mai mare de produse antiparazitare fata de clasicele
Varachet si Mavrirol cu care ne obisnuiseram inainte de anul 2007,voi aborda si aceste aspecte separat intr-un articol viitor.
16
Atat inlocuirea matcilor,-(eventual prin matci cumparate cu subventie de la un producator atestat si autorizat)-cat si hranirea
suplimentara cu sirop de zahar,precum si tratamentele antiparazitare, sunt lucrari care pretind o oarecare cheltuiala din
partea apicultorilor.
Experienta mea de pana acum mi-a dovedit ca mult prea adesea apicultorii-(mai ales cei mai in varsta)-sunt oameni cam
zgarciti ,care ar vrea doar sa extraga miere si sa cheltuiasca cat mai putin -(sau deloc)-cu intretinerea stupilor si astfel se
explica de ce adesea esecurile in apicultura nu apar la stuparii tineri si cat de cat instruiti sau corect indrumati ci la apicultori
cu cateva decenii de experienta, dar care in raport cu necesitatile biologice normale ale albinelor sunt picura pruna pe
malaicum spune un vechi proverb romanesc.Incepand din acest an, tratamentele antiparazitare ale albinelor sunt
subventionate prin intermediul A.C.A. din Romania si al A.P.I.A.si-n judetul nostru,dar numai pentru apicultorii care adera la o
forma asociativa recunoscuta piramidal.
In continuare voi arata si lucrarile care nu pretind absolut nici un efort financiar din partea stuparului,ci doar interes si
dragoste fata de albine.Acestea sunt:
4)Stramtarea urdinisurilor -(intrarilor albinelor)- in stupi. Se impune a fi facuta pe de o parte dn cauza atacului puternic al
viespilor la care asistam in aceasta toamna, iar pe de alta parte din cauza pericolului declansarii fenomenului de furtisag intre
coloniile de albine.Cu cat oferta de cules din natura e mai saraca,cu cat numarul de colonii dintr-o stupina e mai mare,(densitate ridicata)-, cu atat pericolul de furtisag e mai mare.Urdinisurile se pot stramta prin utilizarea blocurilor de urdinis
din lemn a inchizatoarelor glisante din tabla ori a unor bucati de burete de taiate cu foarfeca la dimensiunea dorita.
Pentru prevenirea atacului viespilor unii apicultori buni cum sunt Decsei Stefan din Sieu ori Urs Calin din Bistrita,in aceasta
perioada obisnuiesc sa inchida urdinisurile inferioare aflate la baza stupilor deschizandu-le pe cele superioare.Pentru
prevenirea furtisagului,alaturi de reducerea urdinisurilor la cca 1 cm de urdinis calculat de fiecare rama existenta in stup-(deci
la 12 rame max.12cm urdinis)-am invatat de la stuparii elvetieni sa pun pe scandura de zbor in fata urdinisurilor cate o bucata
de sticla de marimea unei carti postale,pe care o fixez cu o pioneza de scandura de zbor si cu una de peretele stupului.Se
poate folosi si folie de plastic ceva mai groasa si semielastica e genul plasticului folosit pentru radiografiile medicale ori a
ambalarii diferitelor jucarii sau obiecte vestimentare-(camasi).In fiecare stupina e bine sa existe la indemana cateva geamuri
de la demolari sau bucati de oglinda mai mari care sa poata fi rapid si usor asezate in fata stupilor care eventual ar fi atacati
masiv de albine hoate.
5)Stramtarea treptata a cuiburilor prin trecerea dupa diafragma a fagurilor mai vechi,deformati ori cu multe celule de
trantor.La nevoie se poate proceda si la descapacirea treptata a mierii ce o contin pt ca aceasta sa fie transportata de albine
in cuib.Concomitent cu stramtarea nu trebuie insa neglijata o lucrare oarecum antagonica starmtarii si anume deblocarea
cuiburilor,care se realizeaza prin introducerea periodica-(si numai la mevoie)-a cate unui fagure bun,cu celulele cladite corect
in mijlocul cuibului.Atentie insa la un amanunt esential .Fagurele pentru deblocare nu se introduce niciodata uscat asa cum lam luat din dulapul de pastrare ori din marginea cuibului stupului respectiv.Daca e introdus uscat albinele il vor umple rapid
cu miere adusa de dupa diafragma,fie cu nectar in cazul existentei unui cules.Fagurele pentru deblocare trebuie pulverizat cu
apa sau cu ceai in momentul introducerii.Eu pulverizez acesti faguri cu apa in care am introdus 10-15 ml / litru de apa dintr-o
solutie alcoolica de tipul protofilului pe care mi-o produc in casa dupa o reteta proprie care nu e secreta si o pot la nevoie
spune apicultorilor interesati.Fagurele umezit e imediat curatat de albinele sanitar si astfel matca-l va oua cu multa placere.
6) Mentinerea caldurii prin inlocuirea podisoarelor tip sita cu podisoare normale de scandura ori cu folie din polietilena,peste
care se vor aseza cateva ziare vechi,ori hartie din saci de ciment recuperati -(nu primul strat care a fost in contact cu
cimentul)-si eventual din 15 septembrie incolo chiar si cate o bucata de patura din lana ori chiar o bucata subtire de polistiren
expandat.
Pana-n prezent,in zona Bistritei, existand un cules de intretinere relativ bun,doar stramtarea urdiniselor + stramtarea si
deblocarea periodica a cuiburilor + invelirea peste folie sau podisor + tratamentele anti-varoa au fost suficiente pentru a
mentine un bun ritm de ouat al matcilor tinere si sanatoase. Ramane sa vedem cum vor evolua conditiile meteorologice de
acum incolo.
7)Nu in ultimul rand,acolo unde in luna august n-a fost analizata mierea din cuiburi pentru a se depista daca nu cumva contine
un procent prea mare de miere de mana,aceasta lucrare trebuie facuta urgent.Despre pericolul pe care il prezinta mierea de
mana pentru iernarea albinelor precum si despre metodele relativ simple de depistare a prezentei ei in rezervele pentru iernat
voi scrie de asemenea intr-un articol aparte.Pana atunci insa ,avertizez apicultorii ca mierea cu mana este deosebit de
periculoasa pentru albine mai ales daca ea nu este capacita.Apicultoarea austriaca Ana Maurizio ,arata inca din anul 1978 ca
albinele evita sa capaceasca mierea cu un PH mai mare de 6,57-(cu reactie bazica si gust usor lesietic)- si ca in Austria
mierea de acest fel contine in proportie de peste 60% mana fie de la molid fie de la stejar sau -mai rar-de la salcie.
Fara sa fi citit lucrarile Anei Maurizio,apicultorii tarani autodidacti din zona de munte cu care eu tin o permanenta si stransa
legatura mi-au confirmat ca ei considera mierea pentru iernat periculoasa in special atunci cand albinele intarzie si ezita sa o
capaceasca , mai ales daca mierea are si o tenta de culoare inchisa,gust usor lesietic si miros usor de cetina de brad.
Pentru lamurirea tuturor acestor aspecte de finete profesionala ori a altora de acest fel ce-ar putea aparea in apicultura, usa
asociatiei noastre este in permanenta deschisa pentru toti cei care indragesc si cresc albina melifera si carora le place
mierea.E posibil ca intr-un animit moment sa nu avem raspuns pentru o problema ori alta ,dar consultandu-ne cu apicultorii si
17
cercetatorii din domeniu,cautand in literatura de specialitate cu siguranta vom gasi raspunsurile necesare intr-un interval de
timp rezonabil.
Revizia de primavera:
Anul trecut pe vremea asta tot intrebam in stanga si in dreapta cand pot incepe revizia de primavara. Am primit tot feluri de
raspunsuri de la fel si fel de oameni ,dar numai unul mi s-a parut cel mai bun si cel mai potrivit, acela primit de la un batran
apicultor.Rspunsul lui a fost foarte simplu: poti umbla la albine atunci cnd nu te strnge cmaa n spate.
La prima vedere pare o remarc banal i total lipsit de importan, dar n realitate ea este plin de adevr: dac intervenim
pe timp rece, pe de o parte agitm albinele inutil i le obligm s fie agresive, fiind nevoii s folosim fumul excesiv, lucru
total contraindicat. Pe de alt parte, desprind ramele, puietul poate rci, ntr-o prim faz, iar ulterior se poate mbolnvi de
ascosferoz (puiet vros).
Stimulrile de primvar
Hrnirea familiilor sau stimulrile de primvar pot continua, n aceast perioad, cu turtele energoproteice aplicate n lunile
ianuarie-februarie. Administrarea siropului este contraindicat, deoarece din cauza temperaturilor sczute, n stup exist
riscul umiditii excesive, ceea ce va duce fie la mucegirea fagurilor, fie la apariia puietului vros. Hrnirile de stimulare cu
sirop 1:1 se pot efectua abia cnd zilele clduroase vor fi constante.
O foarte bun stimulare de primvar este descpcirea unei rame complete cu mierea care se va aduga imediat lng prima
ram cu puiet. Albinele vor prelua aceast miere de ndat i o vor introduce n jurul puietului, crend o fals senzaie de
cules. Astfel se intensific ponta mtcii, iar celulele eliberate de miere vor fi pregtite pentru depunerea de ou.
Un alt mod de stimulare const n descpcirea resturilor de miere de pe ramele care se scot din cuib n momentul
strmtorrii cuibului. Acestea se aeaz dup diafragma de unde albinele vor duce mierea n cuib.
Este foarte important s instalm adptorul n stupin, deoarece necesitile de ap vor fi tot mai mari pe msur ce
cantitatea de puiet crete. Albinele obinuite s aduc ap de la o surs insalubr risc s mbolnveasc puietul i, implicit,
ntreaga colonie, ulterior fiind foarte greu s le reobinuim cu adptorul. La 10 litri de ap este bine s adugm o lingur cu
vrf sare de buctrie.
18
Remprosptarea stupului
Odat cu reviziile de primvar, se vor cura i fundurile stupilor de albinele moarte i de rosturile de cear, care se
ndeprteaz i se ard. Altfel, ele vor produce mucegaiul, constituind adevrate surse de boli i suport trofic pentru gselnie
de primvar. n plus, polenul din sertarele colectoarelor, cel care se recolteaz n primvar, va fi n permanen contaminat
de ctre acestea.
Fagurii mucegii, precum i cei ptai cu diaree, se ndeprteaz i se topesc, iar ceara se recupereaz. Ulterior, pe msur ce
albinele btrne sunt nlocuite de contingente tinere, familiile se dezvolt. Cnd spaiul devine insuficient, se pot adaug
rame, n funcie de puterea stupului. Iar cnd nfloresc pomii fructiferi i cnd n cuib vor fi tot mai multe albine tinere, putem
aduga rame cu foie pentru a fi cldite n funcie de resursele melifere.
starea de sntate;
condiiile n care a iernat familia de albine;
eventualele neplceri provocate de roztoare.
Salutare. Vreau sa schimb cateva matci la famiile de albine , imi puteti da niste sfaturii pentru o
Ionel Onea Durata 7 zile reuit 90%' le iei matca le distrugi toate botcile la 6 zile si in a 7 a ii dai drumul la
a . Dezavantaje atenie sporita in distrugerea tuturor botcilor ,nu trebuie sa rmn nici una .
matca pe rama
i
mi place Rspunde
1 Ieri la 19:51
m
Valentin u
Andries pune matca an colivie si tineo acola24 ore si dai drumu cand o pui pe rama punei o
lingura cul mere peste ia si albinele o curata si o accepta suta la suta succes
t
e
r
e
a
c
i
i
19
20