10 retete pentru stimularea albinelor

Primavara
    10 retete pentru stimularea
      albinelor primavara
 

Pentru  ca  mai e putin si vine primavara si albinele trebuie stimulate sa inceapa
productia,m-am documentat si m-am gandit sa impartasesc si cu voi metodele
prin care sa le dam un ajutor.Banuiesc ca ati auzit de diferite metode de
stimulare cu diverse produse aparute pe piata(in care eu personal nu prea am
incredere) cum ar fi APIINVERT sau APIFONS,APIMEL.Eu in schimb,am folosit
retete pe care le fac personal.

1.Siropul de zahar
Mod de preparare:

Apa(l) 1 2 1
 Zahar(kg) 1 3 2

=>Sirop 1,6 l 3,8 l 2,2 l

Siropul poate fi preparat atat la cald cat si la rece.Este necesar sa stiti ca pentru
prepararea la rece,se amesteca cele 2 ingrediente pana cand zaharul se dizolva
complet.Daca zaharul nu este topit complet,se cristalizeaza mierea.Daca
preferati sa preparati la cald,dupa ce apa fierbe,opriti focul si adaugati treptat
zaharul.Trebuie sa stiti in schimb ca siropul nu trebuie fiert pentru ca exista toate
sansele sa se cristalizeze.

Modul de folosire:

Se foloseste intre debutul primaverii(1-10 martie) si inceputul toamnei(maxim 15

septembrie).

Completarea rezervelor pentru iernat incepe in luna august (1-5) si se finalizeaza

in cel tarziu 20-25 august.Se folosesc doze de sirop in functie de
necesitati(depinde ce cantitate reusesc albinele sa preia).

Hranirea si stimularea roiurilor se face in doze zilnice de 200 gr sirop/zi pana la

aparitia unui cules natural.Cele mai avantajoase concentratii sunt 2/1 sau 3/2.

2.Serbetul de zahar
Mod de preparare:Se amesteca intr-un vas din inox 1kg zahar si 0,2 l apa.Vasul
cu amestecul rezultat se aseaza pe aragaz si se fierbe la foc moale.Durata
fierberii este de 15-30 min(in fct de taria focului).Nu trebuie sa grabiti fierberea!!
Spuma rezultata la inceput trebuie indepartata si cristalele de zahar ce se depun
pe peretii vasului trebuie de asemenea indepartati cu o carpa uda si
stoarsa.Dupa 15-20 min trebuie verificata concentratia siropului(luati cu o
lingurita sirop si incercati sa il introduceti intr-un pahar cu apa rece;daca ramane
inchegat pe lingurita inseamna ca este la concentratia optima).Luati vasul de pe
foc si il lasati sa se raceasca usor in apa rece(70-80 grade).Cu o lingura mare de
lemn,amestecati incontinuu in siropul obtinut.O sa constatati in timp ca solutia
devine opaca,apoi se albeste.Va opriti in momentul in care serbetul ajunge la
consistenta si granulatia dorita. Daca nu v-a iesit din prima,adaugati apa si o luati
de la capat(atentie,nu folositi acelasi amestec mai mult de 3 ori).

2*.Serbetul de zahar cu miere:

Mod de preparare:Se amesteca 5 kg zahar tos,-,850 litri de apa intr-un vas de 10

litri.Asezati vasul pe foc si fierbeti cca 20-30 min.La fel ca si la serbetul
simplu,trebuie data spuma la o parte si peretii vasului stersi .Verificarea
concentratiei se face la fel ca anterior,doar ca de data aceasta suspensia trebuie
sa formeze o biluta care se poate modela intre degete.In acest moment se
adauga 800 gr. Miere si se mai da in fiert inca 3-4 min(tim in care trebuie sa
amestecati continuu pentru a se ingloba mierea.Mierea folosita nu trebuie sa fie
zaharisita sau daca este,trebuie lichefiata inainte de toata aceasta
operatiune.Amestecul trebuie luat de pe foc si racit pana la 40-50
grade.Amestecati continuu cu o lingura mare de lemn pana cand se formeaza
serbetul.Amestecul obtinut se toarna in tavite captusite cu hartie
cerata/pergament. Grosimea placilor nu trebuie sa depaseasca 1-1,5 cm.

3.Zahar candi
Mod de preparare : Se amesteca in oala,5 kg de zahar tos si 1 litru de apa.Pana
incepe fierberea mai amestecam cu
lingura,din cand in cand,pentru a nu se prinde de fundul vasului.Dupa topire,se
fierbe continutul 15 min,spumuim si

stergem cu carpa uda peretii oalei,dupa care se masoara temperatura

lichidului.Cand termometrul arata 116 grade
C,vasul se ia de pe foc si se lasa la racit.
Dupa 5-8 minute se incepe amestecatul.Cand compozitia devine mai
deschisa(catre crem) si opune rezistenta
marita,se toarna in tavi.Tavile trebuie in prealabil pregatite astfel : se umezesc
usor si se tapeteaza cu hartie
pergament.Odata turnata compozitia in tavi,aceasta se lasa nemiscata pana ce
cristalizeaza.Dupa racirea totala a
placilor de zahar,se scot prin ridicarea de hartia pergament si se depoziteaza in
locuri uscate si racoroase.
  Paste si amestecuri proteice
Amestecurile proteice sunt folosite des in practica apicola.Pe langa administrarea
diferitelor produse glucidice,in
perioadele de crestere a puietului(cand nu exista polen suficient in
natura),folosirea lor este foarte indicata.Asa vom

avea generatii tinere de albine,bine hranite si dezvoltate.In cele ce urmeaza va

vom prezenta retete de amestecuri
proteice in care igredientele sunt diferite :

4.Pasta de polen si miere

Pasta se prepara din 1 parte polen si 1,25 parti miere,framantand cele doua
ingrediente.Polenul strans de albine,conditionat si conservat se macina fin.Atat
mierea cat si polenul trebuie sa
provina de la familii de albine sanatoase.Corectia consistentei se face adaugand
polen sau miere dupa nevoie.Se

administreaza in turtite pe folie sau tifon,deasupra ramelor.

5.Pasta de miere,zahar pudra si drojdie de bere

In practica apicola polenul poate fi inlocuit cu drojdia de bere
inactivata.Amestecul se face din 3 parti zahar pudra,1 parte miere lichida,1/2
parte drojdie de bere.Se framanta
toate ingredientele,si se corecteaza consistenta prin adaugarea de zahar pudra
sau miere.Se administreaza sub
forma de turtite de 200-250 g,primavara sau vara.

6.Pasta de miere,zahar pudra si lapte praf

Un alt inlocuitor al polenului este laptele praf degresat.Turtitele se prepara
din 1/2 parte lapte praf degresat,2 parti zahar pudra si 1,5 kg. miere.Se
corecteaza consistenta adaugand zahar
pudra sau miere.

7.Amestec de sirop,polen,faina de soia

Siropul de zahar poate fi folosit si el ca baza in amestecurile proteice.La 6 litri
de sirop de zahar,se adauga 0,5 kg polen macinat fin si 1,5 kg faina de soia
degresata.Componentele se amesteca
bine,pentru a nu face cocolosi si se administreaza familiilor de albine in cantitate
de 500 g la cateva zile.

8.Amestec miere,sirop,faina de soia,lapte

praf,drojdie
Se realizeaza un amestec din urmatoarele ingrediente: 3 parti
faina de soia degresata,1 parte lapte praf degresat,1 parte drojdie de bere
uscata(instant).Peste aceste
componente se toarna miere sau sirop de zahar dens pana se ajunge la
consistenta dorita.Se livreaza albinelor sub
forma de turtite.

9.Amestec zahar tos si lapte praf

Se amesteca 1 kg zahar tos cu 50 grame de lapte praf degresat.Se
administreaza
vara in hranitor,la intervale de 1-2 saptamani.Pentru a creste interesul albinelor
pentru amestec,se poate umezi usor
cu putina apa sau miere,deasupra.

10.Pasta de miere si pastura

O reteta mai veche,dar totusi de actualitate este pasta de miere si pastura.Cum
se
procedeaza : in luna ianuarie se expun fagurii cu pastura la ger.Inainte de a
ingheta pastura (atentie,se depreciaza)
si cand devin casanti,se taie in fasii prin mijlocul celulelor,care fasii se freaca
intre palme.
Pastura astfel obtinuta se amesteca cu o cantitate egala de miere lichefiata si se
pune in borcane.Cand borcanul
este aproape plin,se toarna deasupra inca un strat de miere.Spre sfarsitul
iernii,cand vrem sa hranim albinele,trecem
amestecul de miere si pastura prin masina de tocat.La 2 kg. de pasta,se toarna
picurand si amestecand,1 litru apa
calda,in care am dizolvat 20 g sare de bucatarie.
Se fac turtite de 0,5 kg. si se administreaza deasupra ramelor.Administrarea
poate dura pana la aparitia polenului in
natura,din 10 in 10 zile.Pentru prevenirea aparitiei nosemozei,o parte din apa se
poate inlocui cu ceai medicinal sau
Protofil.

Stimulari cu ceapa