DIVERSIFICAREA ALIMENTATIEI

Diversificarea alimentatiei se poate incepe intre 4 si 6 luni si in functie de recomandarile medicului daca: Greutatea de la nastere s-a dublat. Daca bebelusul a incetat sa mai ia in greutate. Daca bebelusul ia prea mult in greutate. Formula este bogata in calorii si aceasta poate duce uneori la greutate in exces. Daca bebelusul cere mai des de mancare (mai mult de 1 L de lapte/ i! si nu pare satul. Daca bebelusul este interesat de mancarea din farfuria adultilor. "edicul poate recomanda amanarea diversificarii daca bebelusul ia normal in greutate sau exista alergii in familie. !!! Diversificarea inceputa prea devreme poate duce la aler ii alimentare mai tar!iu" #and bebelusul da semne ca este pregatit pentru solide$ incepeti treptat si incercati sa urmati aceste etape: 1. Ale eti timpul potrivit cand incepeti diversificarea. %u optati pentru momentul in care copilul este foarte infometat. &feriti-i putin san sau biberon astfel incat bebelusul sa stie ca nu aveti de gand sa-l infometati - si incercati cu cateva lingurite din noul aliment. '. Ale eti un loc #un in care copilul poate sta comod. (ceasta include fie un scaunel inclinat ca cel de masina$ fie in brate$ fie pe canapea sau fotoliu$ re emat la spate cu o perna. %u-l lasati culcat la ori ontala cand il )raniti$ doar va scuipa si se va ineca. #ind poate sta bine in fundulet il puteti muta in scaunelul de masa. *. Incepeti cu alimente usoare. (cestea pot fi cerealele de ore $ imbogatite in fier$ care sunt cel mai usor de digerat si care pot fi oferite de doua ori pe i: dimineata si seara. #erealele vor avea consistenta cat mai lic)ida la inceput$ pentru ca bebelusul sa se obisnuiasca cum sa miste mancarea in gura si cum sa o ing)ita. #and ing)itirea se face din ce in ce mai usor si bebelusul accepta mai des lingurita inseamna ca cerealele pot fi ingrosate. !!! %u puneti cerealele in biberon. #opilul stie de+a cum sa bea$ acum invata sa manance cereale. 4. Incepeti diversificarea incet. ,ebelusul va crede probabil ca v-ati -pierdut mintile- cand veti incepe diversificarea$ dar va trebui sa se obisnuiasca cu ideea ca nu toata mancarea vine in stare lic)ida. Luati o cantitate mica in lingurita$ introduceti-o in gura bebelusului si apoi uitati-va cum se stramba si eventual scuipa tot afara. .tergeti-i gurita si incercati din nou. %u renuntati cand vedeti ca bebelusul scuipa noul aliment sau il refu a intorcand capul. Daca scuipa nu inseamana neaparat ca nu-i place$ este mai mult o reactie la ceva nou in gura. Daca insa continuati sa-i dati si el nu incetea a sa se strambe si sa scuipe$ probabil ca noul aliment nu-i place. !!! /ncercati cu un aliment nou de cel putin 0 ori inainte de a-l elimina sau amana din alimentatia bebeluslui (cele la care apare reactie alergica trebuiesc eliminate!. 1. Introducerea altor alimente se poate face dupa ce bebelusul intelege ce inseamna a manca (ceea ce presupune ca aceeasi cantitate mica din lingurita o

puteti introduce in gura fara probleme din maxim doua incercari! si nu are nici un fel de reactie alergica la cereale. .e pot introduce treptat legume si fructe$ incepand cu legumele pentru prima luna. Daca se incepe cu fructele mai intai$ copilul poate sa refu e legumele$ care nu sunt la fel de dulci si gustoase si atunci diversificarea poate fi ingreunata. !!! /ntroduceti alimentele noi (inclu and cerealele! cate una pe saptamana. /n acest mod ii oferiti bebeluslui timp sa reactione e la unul dintre alimente daca este ca ul si veti stii pe care sa-l amanati sau evitati daca da vreo reactie alergica. 2entru ca momentele de masa sa fie cat mai usoare si pentru a evita greseli in alimentatie incercati sa:

Folositi o lin urita speciala pentru #e#elusi$ acoperita eventual cu cauciuc. &ferind mancare atit cat permite lingurita$ potrivita pe gurita bebeluslui$ veti avea mai putina mancare scuipata. #auciucul previne ranirea gingiilor in timpul )ranirii. Curatati merele$ perele sau prunele de coa%a3 aceasta pot duce la inecare. &feriti sucuri de fructe preparate in casa sau din cele special destinate #e#elusilor$ iar daca acestea sunt prea dulci diluati-le cu apa. 4(tentie sa fie pasteuri ate sau proaspat preparate$ pentru a evita infectarea de genul E. coli. 'itati(va la ce contin alimentele pentru #e#elusi$ unii comercianti adauga a)ar sau sare. (cestea ar trebui evitate in primul an de viata. Nu oferiti miere su# ) an" "ierea poate contine bacterii care pot dauna sistemului digestiv insuficient de voltat la bebelusi si poate duge la botulism. 4 (tentie la unele iaurturi$ unele au adaugata mierea ca indulcitor. Fiti atenti cand folositi cuptorul cu microunde pentru a incal!i mancarea" /ntotdeauna amestecati in mancare dupa ce ati incal it-o si gustati-o inainte de a io oferi bebelusului. Evitati pe cat posi#il sarea si !a*arul" ,ebelusul trebuie sa teste e gustul noilor alimente$ deci nu are nevoie de aceste adaosuri deocamdata.

Exemplu:

Am inceput diversificarea la 5 luni si a fost asa: - 5 luni/ banana + mar copt + cereale(fetitei mele nu-i placea marul copt,si-l papa crud), - dupa doua saptamani se introduce supa de legume, - 6 luni/branza de vaci si carnea de pui fiarte separat, - 6 1/ luni se introduce galbenusul de ou(in prima sapt 1/! de /sapt,a- -a sapt 1/ ou de /sapt si tot asa), - " luni, ficateii de pasare o data pe sapt si iaurt simplu fara fructe(daca vrei ii poti pune tu fructe)cu dereale, - # luni, peste alb o data pe saptamana, - 1$ luni,are voie sa manance - sufleuri de legume cu carne de pui, ardei (dovlecei) umpluti cu carne de pui,supa cu galuste sau fidea si fructe(%i&i-fara seminte,pepene galben,struguri albi,portocale, mandarine,caise si piersici) Asta este diversificarea care mi-a dat-o pentru Ale'ia, acum nu stiu daca la toti copii este la fel(fiecare copil este unic in felul lui)

'

(per ca ti-am fost de folos, cu intarziere)

Mar copt cu #ran!ica dulce "arul scobit de samburi pus la cuptor in folie de aluminiu cu putin unt. ,ran ica din *55455 ml lapte pasteuri at pus la fiert$ cand fierbe se adauga un iaurtel mic. .e mesteca cu lingura si se alege bran ica.

Dovlecel fiert si pasat cu cereale de ore si lapte. Dovlecel cu bran ica dulce. ,roccoli fiert si pasat cu cereale de ore si lapte/ sau cu bran ica dulce. Gris fiert in lapte si o lingura de bran a dulce.

DE LA + L'NI )" Supa de morcovi .e taie felii subtiri 155 g morcov. .e pun la fiert intr-un litru de apa si se fierb ' ore. .e strecoara. "orcovii fierti sunt trecuti de doua ori prin sita. .e adauga apa pierduta prin fierbere$ sare (un strop! si se clocoteste iar. ," Suc de mere Daca nu ai storcator de fructe procedea a astfel: .pala marul$ curata-l de coa+a si rade-l pe o ra atoare de sticla. 2iureul obtinut stoarce-l prin tifon si amesteca-l eventual cu putin sirop de a)ar. .e pregateste atunci cand se consuma. La fel poti prepara sucul de morcov$ piersici$ pere si caise (ai gri+a sa-/ dai suc din fructul care-i face bine la burtica 678 ve i inainte cum sunt materiile fecale!. "orcovul se recomanda daca copilul este deran+at la burtica$ restul fructelor$ daca este constipat. Zaharul se adauga daca copilul refuza sucul neandulcit! DE LA - L'NI )" Suc de lamaie$ portocale$ mandarine si rapefruit .e spala fructul foarte bine sub +et de apa si se taie in +umatate. .e stoarce cu storcatorul sau prin presa speciala. 9eama obtinuta$ fara pielite si samburi$ se amesteca cu putin sirop de a)ar bine legat. . .e pregateste atunci cand se consuma. ," Mere rase su #iscuiti sau pesmet de paine al#a 1 mar$ 1lingurita de a)ar$ 1-' lingurite de biscuiti pisati foarte fin sau pesmet$ cateva picaturi de eama de lamaie sau portocala .e spala bine marul si se curata de coa+a. .e rade pe ra atoarea de sticla. .e amesteca cu biscuitii sau pesmetul. Daca este prea subtire$ se mai adauga putin biscuite sau pesmet pentru a obtine o pasta nu prea vartoasa. .e amesteca (optional! cu a)arul si eama de lamaie sau portocala. "arul ras se pregateste cu 1-15 minute inainte de a-l da copilului sa-l manance4 DE LA . L'NI )" Suc de visine 155-115 g visine fara samburi .e scot samburii de la visine si se asa a intr-un vas mai adanc si se presara cu a)ar. .e *

consuma eama pe care o lasa. #and scurgem fructele de eama$ le presam cu dosul linguritei de peretii castronului$ ca sa obtinem mai mult suc. La fel se prepara sucul de cirese$ capsuni$ fragi$ meura$ mure. ," Suc de rosii 1-' rosii $ 1 lingurita de a)ar (optional! :osiile bine coapte$ se spala si se scufunda cateva secunde intr-un vas cu apa clocotita. .e scot$ se curata de pielita$ se scot samburii si se drobesc in storcator sau in tifon. 9eama poate fi amestecata cu a)ar in proportie de 1 g a)ar (o lingurita la 155 g rosii!. /" 0iure din !ar!avatul de la supa 9ar avatul de la supa (morcov$ patrun+el$ cartof! se pasea a fierbinte prin sita. .e amesteca cu lapte sau putina smantana$ putin unt si eama de lamaie. .e poate servi ca garnitura$ sau felul doi. +" 0iure de cartofi 2iure-ul de cartofi se poate pregati din cartofi copti in coa+a sau fierti ('15 g!$ lapte (155 g!$ unt (1/' lingurita!$ sare (un strop!. #artofii fierbinti se pasea a prin sita sau se drobesc cu furculita si amesteca cu laptele si untul. .e poate adauga si galbenus de ou sau bran a de vaci. -" Sos 1ec*amel 1 g faina$ 1 g unt$ 155 g lapte$ un praf de sare. .e topeste untul$ se pune faina amestecand mereu$ fara sa se rumeneasca. .e stinge cu laptele rece$ amestecand continuu cu lingura$ sa nu se faca cocoloase. ." Supa crema de le ume cu lapte 1 litru apa$ 1 morcov$ 1 ceapa$ 1 radacina patrun+el$ '55 g cartofi$ 1/' lingurita unt$ 1 lingurita faina$ 115 g lapte$ patrun+el verde. .e fierb ar avaturile spalate$ curatate si tocate foarte fin$ in apa clocotita. .e pasea a$ se adauga sare$ se pune din nou la fiert. .eparat$ se face un sos alb din 1 lingurita de unt$ 1 lingurita de faina$ stins cu lapte. .e amesteca cu supa. .e lasa sa mai dea '-* clocote impreuna. .e pune verdeata tocata fin. .e pot adauga$ cand e calduta$ cateva picaturi de lamaie. 2" Supa din verdeturi de primavara 15g unt$ 15 g faina$ 15-'5 g verdeturi (care se gasesc primavara!$ cateva felii de fran eluta. .e spala verdeturile in multe ape$ se taie fin si se inabusa in 1 g unt$ 1 minute. Din restul de unt$ cu faina$ se face un sos alb$ se stinge cu 65 g apa sau supa si se fierb '5 minute. .e adauga verdeturile taiate marunt$ 1 lingurita smantana si eama de lamaie. 3" Cior#a de rosii cu ore! 455 g apa$ '15 g rosii$ 1 ceapa$ 1 morcov$ 1 radacina patrun+el$ 1 ardei gras$ 1 lingura ore $ 1 ou$ 1 lingura faina$ ' lingurite unt$ patrun+el verde. .e pune apa la fiert3 cand clocoteste se adauga legumele bine spalate. .e lasa sa

clocoteasca pana sunt aproape fierte$ apoi se pun rosiile taiate. #and toate legumele sunt fierte se strecoara eama si ar avatul se pasea a. .e pune din nou la fiert cu ore ul. /n loc de ore se pot pune drente facute dintr-un ou batut cu faina$ pana se face ca o smantana groasa. .e pun cand fierbe ciorba. Dupa ce totul este fiert se pune patrun+elul tocat marunt si untul. .e serveste calda. 4" 0iure de spanac '55 g spanac$ 1 lingurita a)ar$ 1 g unt$ 1 g faina$ 155 ml lapte$ 1 g ore $ sare$ lamaie. .e spala spanacul pana apa iese curata$ se scot coditele si se lasa sa se scurga. .e fierbe inabusit in eama lui sau in bain -marie. .e toaca pe un fund de lemn. .eparat$ se face un sos ,ec)amel din 1 g unt$ faina si lapte. .e pune spanacul in sos$ ore ul care a fost fiert separat$ si se lasa sa mai fiarba putin. .e ia de pe foc si se adauga eama de lamaie. .panacul nu va fi consumat reancal it$ deoarece este daunator sanatatii4 DE LA 3 L'NI )" 5ris cu lapte caramel 155 g apa$ 1' g gris$ 115 g lapte$ 1' g a)ar$ 1 lingurita unt$ 1 lingurita dulceata de visine .e arde a)arul caramel$ se stinge cu lapte amestecat cu apa. #and clocoteste se adauga grisul in ploaie si se fierbe 15-11 min. #and s-a racit pe +umatate$ se amesteca cu untul si dulceata de visine. ," 1udinca de ore! pasat cu #ran!a de vaci 1 ceasca de cafea plina cu ore $ 155 g bran a de vaci$ *5 g a)ar$ '15 g apa;lapte$ *5 g unt$ 1 ou$ sare. &re ul ales si spalat se pune la fiert cu apa amestecata cu lapte si un praf de sare3 daca scade mai adaugi apa. .e fierbe ore ul pana se drobeste si scade apa. .e trece prin sita. 2asta obtinuta se amesteca cu bran a de vaci$ se adauga galbenusul de ou frecat cu a)arul si la urma albusul spuma. .e unge cu unt o cratita$ se imbraca cu pesmet si se toarna compo itia$ adaugand un pic de unt si deasupra. .e lasa la cuptor 45 de minute. /" Supa crema de cartofi 1 litru apa$ *55 g cartofi curatati$ 1 ceapa$ sare$ unt$ verdeata tocata$ lamaie$ 1 ou$ smantana. .e clocoteste apa. .e adauga ceapa lasand sa fiarba '5 min$ apoi adaugi cartofii curatati si taiati cuburi. Dupa ce au fiert se pasea a prin sita3 adauga sare. Drege cu un ou batut cu smantana si adauga patrun+el verde si lamaie. +" 5o osi de cartofi '15 g cartofi$ 15 g unt$ 15 g bran a rasa$ 1 galbenus. #artofii copti se curata de coa+a$ se drobesc bine si se amesteca cu unt$ bran a si galbenusul de ou. .e asa a grama+oare pe o tava unsa$ se presara sc)<eit er ras si se coc la foc iute. -" 0iure de conopida cu cartofi #onopida$ cartofi $ lapte$ 15 g unt$ 1 praf sare.

.e fierb in apa cu sare conopida si cartofii. .e pasea a fierbinti$ se amesteca cu laptele cald si untul si se bat bine cu mixer-ul sau telul. .e nete este in cratita$ se mai pune o lingurita de unt si se da la cuptor 1-15 min. ." 1ran!a de vaci cu al#enus de ou 115 g bran a de vaci proaspata$ 1 galbenus de ou$ ' lingurite a)ar$ ' lingurite unt$ coa+a de lamaie sau vanilie. .e freaca spuma galbenusul cu a)arul$ apoi se adauga treptat bran a de vaci. .e freaca pana se obtine o crema$ in care se adauga untul frecat separat$ vanilia si coa+a de lamaie. .e serveste ca desert sau la masa de la ora 15. 2" Sos de vanilie 1 galbenus$ '15 g lapte$ '5 g a)ar$ vanilie. .e fierbe laptele cu vanilie. .eparat se freaca galbenusul cu a)arul$ se amesteca cu laptele clocotit si se lasa pe foc pana incepe sa se ingroase$ avand gri+a sa amesteci mereu. .e serveste rece. 3" Ficat la cuptor in plic 1 ficat de pasare$ 1 lingurita de unt$ sare .e spala ficatul$ se asa a pe o )artie pergament$ se pune o lingurita de unt. .e impac)etea a ficatul in )artie$ se asa a intr-un vas mic care se pune in cuptor '5-*5 min$ controland sa nu se arda )artia. =icatul astfel fript se toaca si se adauga sare. .e poate servi cu garnitura de piure de legume. DE LA 4 L'NI )" Cior#a de carne de vaca cu perisoare 155 g apa$ '55 g carne fara os$ ' cepe mici$ 1 morcov$ 1 radacina patrun+el$ 115-'55 g os de vaca$ ' lingurite ore $ patrun+el verde$ sare. .e pune la fiert osul in apa cu sare. .e fierbe pana scade apa la +umatate$ apoi se completea a cantitatea de apa evaporata pana la 155 g. #and da in clocot se adauga ar avatul$ spalat$ curatat si taiat marunt in ordinea: ceapa$ morcov$ patrun+el. .eparat se toaca carnea$ se adauga putin mie de paine alba$ un praf sare. .e fac perisoare care se pun in supa. .e adauga ore ul spalat si se lasa sa fiarba. .e acreste cu eama de lamaie sau bors. .e bate cu ou si smantana. ," Sirop de macese 1 >g macese bine coapte$ 1 >g a)ar. .e pun macesele la fiert cu apa$ astfel incat sa fie acoperite de aceasta. .e fierb pana se inmoaie$ se lasa sa se raceasca$ se strecoara printr-o sita fina$ apoi printr-un saculet de pan a deasa$ sa nu treaca decat eama. .e pune la fiert 1 >g a)ar cu ' pa)are eama de la macesele fierte. .e lasa sa fiarba pana se leaga siropul ca la dulceata. .e lasa sa se raceasca si se pune in sticle. .iropul se consuma cu apa sau se adauga la budinci de ore sau gris. De la )6 luni 6

)" Sos olande! * linguri lapte sau smantana$ 45 g unt$ 1 galbenus$ sare$ eama de lamaie. .e incal este untul$ se amesteca cu galbenusul batut cu lapte$ smantana sau supa. .e lasa la bain-marie la foc mic sa se ingroase putin$ fara sa fiarba. .e potriveste dupa gust cu sare si lamaie. .e serveste cu carne fiarta sau tocata. ," 5alusti de ris cu lapte 1 ou$ gris$ 1 litru apa$ *55 g lapte$ 4 lingurite a)ar$ vanilie. .e pune la fiert apa cu sare. #and fierbe in clocot$ se bate oul intreg si se adauga gris atat cat sa obtinem o pasta care nu curge$ fara a fi insa vartoasa. /mediat ce ai pregatit compo itia de galuste$ cu lingurita inmuiata in apa tai galusti foarte mici pe care le pui in apa care fierbe. .e fierb galustele incercand una pe care o taiem in doua cu lingurita$ controland daca a fiert si mi+locul. Galustele bine reusite cresc si sunt moi. #and sunt fierte$ se strecoara si se pun in laptele fiert separat cu a)ar si vanilie. .e dau ca desert. /" 0apanasi fierti 115 g bran a de vaci$ 1 ou$ 1 lingurita unt$ '1 g faina$ *5 g a)ar$ smantana. .e freaca bine bran a de vaci cu galbenusul$ se adauga untul$ faina si albusul batut spuma3 se amesteca obtinand o pasta care se ia cu lingurita. .e pune la fiert apa cu sare si cand clocoteste se pun papanasii care se fierb 1-15 min. (se ridica la suprafata!. .e scurg$ se pun intr-o forma$ se toarna smantana si se pun in cuptorul incins 1 min. +" 1udinca de mere ' oua$ 15 g a)ar$ '5 g unt$ *5 g faina$ '15 g mere rase. #urata cateva mere$ da-le prin ra atoare si presara putin a)ar. .eparat freaca 15 g a)ar cu unt$ adauga galbenusurile$ apoi faina in ploaie si merele$ la urma albusurile batute spuma. .e coace ?@frac*43 ora intr-o forma unsa si presarata cu pesmet. .e serveste cu sirop de fructe. -" 1udinca de lamaie 1'1 g lapte$ '5 g unt$ '5 g a)ar$ '5 g faina$ 1 ou$ 1 lamaie. Din unt$ faina si lapte se face un sos alb. 9a)arul se freaca cu galbenusul si se amesteca cu sosul dupa ce acesta s-a racit$ cu putina coa+a de lamaie rasa$ eama de lamaie$ iar la urma cu albusul spuma. .e coace sau se fierbe in baine-marie *5 min. intr-o forma unsa cu unt si presarata cu a)ar. ." Spanac florentin '55-'15 g spanac$ '-* rosii$ '-* lingurite smantana$ parme an ras$ unt. .e curata spanacul si se spala$ se pune intr-o cratita cu putin ului si apa$ pana se inmoaie. .e spala rosiile$ se taie si se pun intr-o tava unsa cu unt$ sa se rumeneasca la cuptor. .panacul se pune intr-o forma unsa$ deasupra se pun rosiile$ se presara parme an ras si se mai lasa 15-1' min. la cuptor. .ucces mamici$ pofta buna la pui mici

2" 1udinca de dovlecei 1 dovlecel$ '5 g cascaval$ 1 ou$ smantana$ sare. .e curata dovlecelul de coa+a si se scobeste mie ul cu o lingurita. .e taie in cuburi mici si se fierb 15 min. in apa cu sare. .e strecoara si se lasa sa se raceasca. .e amesteca poi cu galbenusul$ cascavalul ras$ albusul spuma$ ?@frac1'3 lingurita faina si unt. .e rastoarna intr-o forma unsa cu unt si se toarna smantana. .e coace '5-*5 min. si se serveste cald sau rece. 3" 0iure de cartofi copti$ cu ou$ rosii si parme!an ras 1 rosie$ *-4 cartofi potriviti$ * lingurite unt$ 155 g lapte$ 1 galbenus. .e fierb cartofii in coa+a sau se coc. .e co+esc si se pasea a fierbinti$ se adauga lapte cald$ un praf de sare si se bate cu telul sau mixer-ul. .e adauga untul amestecat cu galbenusul. .e asa a intr-un vas. Deasupra se pun felii de rosii$ lapte si parme an ras. .e pune la cuptor incins$ 1-15 min. De la 4 luni se poate da asa: mar$ morcov$ piersica$ legume (patrun+el$ telina$ pastarnac$ spanac$ dovlecel$ rosii$ ardei$ ceapa coapta si apoi fiarta!$ cereale fara gluten (ore si porumb!. #am asta se incepe de la 4 luni$ cate un aliment la cateva ile pt a observa eventuale intolerante. .e incepe cu o lingurita si se creste cantitatea treptat. De la 1 luni se poate adauga si cartof$ unt si laptic formula in piureuri$ mandarine$ portocale$ caise$ struguri$ bran a de vaci$ iaurt$ carnita de pui (piept sau pulpa$ cate 45 g pe i fiarta!. (bia dupa A luni se pot da si ficat de pasare (fiert$ in piure! si galbenus de ou fiert (prima oara 1/0 si apoi se creste treptat cantitatea!. "Nutritionistii recomanda banana dupa un an pentru a evita rectiile alegice. Pana la un an sunt interzise si fructele cu seminte mici: capsune, mure, zmeura, i!i si cele care irita colonul sau provoaca diaree: pere, prune, cirese, struguri, pepene." Exemplu: =etita mea mananaca in felul urmator: 3"/6 ( 4"66 lapte ('15-'A5 gr! ))"/6 ( ),"66 ' fructe pasate cu biscuite sau simple (*15-455gr! )+"/6()-"66 - supa cu carne/paste/paine si felul ' piure de legume cu ou sau piure de legume cu carne (pui sau vita! (*15-455 gr! )3"66 cereale cu lapte$ cereale cu iaurt$ iaurt (115 gr! cu 4-1 biscuiti$ mamaliga cu smantana si bran a$ mamaliga cu smantana si ou$ bran ica cu suc de rosii sau cu suc de morcov$ bran ica cu suc de portocala sau bran ica cu banana ('55 gr! ,)"/6(,,"66 lapte ('15-'A5 gr! si somnic pana la B dimineata fara intreruperi....asta e programul nostru$ bineinteles si un somn de vreo *-4 ore pe tot parcursul ilei. C De obicei se incepe cu fructe$ inaintea mesei de lapte de la ora 15. /ntai o lingurita de piure diluat cu sucul propriu (mar sau piersica!. .e creste in cateva ile la 0-'5 lingurite (45-155g! de piure si se poate adauga suc de portocala (*-4 lingurite!$ suc de morcov sau cateva picaturi de suc de lamaie pentru a dilua amestecul.

C %utritionistii recomanda banana dupa un an pentru a evita rectiile alegice. 2ana la un an sunt inter ise si fructele cu seminte mici: capsune$ mure$ meura$ >i<i si cele care irita colonul sau provoaca diaree: pere$ prune$ cirese$ struguri$ pepene. C 2iureul de legume se da inaintea mesei de lapte de la pran . .e incepe cu '-1-6 lingurite si apoi se creste treptat cu cate 1-6 lingurite pana inlocuiesti complet masa de lapte (105'55g!. C 2iureul se prepara din morcovi$ cartofi$ telina$ patrun+el$ pastarnac$ dovlecei$ ardei gras$ frun e de salata sau spanac$ ceapa(se scoate dupa fiert$ nu se pasea a!. .-ar putea ca bebelusul sa nu-l accepte cu atatea legume si atunci este de preferat sa pase i doar morcovii si cartofii. C /n momentul servirii piureului se poate adauga ulei de masline (o lingurita! si cateva frun e de marar sau patrun+el (sunt bogate in vitamina # care mareste absortia fierului!. C #and bebelusul a+unge sa manance 1'-14 lingurite de piure de legume(65-A5g! se adauga carne de vita sau piept de pui. #arnea se fierbe separat de legume pana la A luni. /n prima i se adauga o lingurita de carne. %ecesarul de carne la o masa este 65-05g. C Dupa ce bebelusul s-a obisnuit cu carnea se indroduce galbenusul de ou fiert tare$ 15 minute (albusul de ou este inter is pana la un an$ provoaca alergii!. Dn sfert de galbenus in prima i amestecat in piureul de legume (fara carne!$ apoi +umatate de galbenus. Dupa o perioada de acomodare se recomanda un galbenus intreg la '-* ile. /ntr-o saptamana alterne i carnea cu oul: 4 ile pe saptamana adaugi carne in piure$ iar in restul ilelor amesteci galbenus de ou in piure de cartofi preferabil (fierul din ou se asimilea a mai bine in combinatie cu amidonul din cartofi si cu vitamina # din frun e ver i de exemplu: patrun+el$ marar!. !!! Este foarte important ca alimentul nou sa fie primit cu placere, sa se tina cont de gusturile si reactiile individuale ale sugarului, astfel se face un pas semnificativ in educatie: se respecta individualitatea fiecarui copil. CAND INTR&D'C CEREALELE IN ALIMENTATIA 1E1EL'S'L'I7 C /n primele sase luni ale bebelusului nevoile nutritive sunt acoperite de laptele matern sau formula. Laptele matern contine cantitatea optima de nutrienti plus anticorpi necesari bebelusului pentru a creste sanatos. Laptele matern se modifica pe masura ce nevoile nutritive ale copilului se sc)imba. C ,ebelusii nu ar trebui sa manance cereale sau alte alimente pana la aproximativ 6 luni din mai multe motive. 2entru inceput$ nu sunt pregatiti sa ing)ita alimente solide. Dn bebelus nu este capabil sa plimbe un aliment solid din varful spre ba a limbii pentru a putea fi ing)itit. /n sc)imb$ tind sa scuipe ce le intra in gurita (reflex innascut!. .tudiile arata ca bebelusii pot de volta alergii daca alimentele solide sunt introduse prea devreme.

C /n +urul varstei de 6 luni sistemul digestiv al bebelusului va fi mai pregatit sa se descurce cu alimentele solide. ,ebelusul tau iti va arata ca este pregatit. #u varsta$ va putea sa mute alimentul catre ba a limbii si sa ing)ita. C Dupa fructe si legume$ alege cerealele instant fara gluten (ore $ porumb si tapioca! pana la 6-0 luni. (cestea sunt imbogatite cu fier$ acum necesar in dieta copilului. /ncepe cu o cantitate foarte mica (o masura sau o lingurita!$ amestecata in laptele tau sau formula (masa de la ora 10!. Gradual creste cantitatea de cereale cu ' masuri la fiecare masa. C #urand$ cerealele vor deveni o parte importanta din alimentatia bebelusilor. 2e masura ce copilul invata sa ing)ita$ poti mari consistenta si textura amestecului de cereale. C .eara$ la culcare$ daca inca se mai tre este noaptea$ poti sa-i prepari lapte cu cereale$ dau sen atia de satietate mai mult timp. #and ar trebui sa introduc cerealele in alimentatia bebelusuluiE Fste o intrebare frecventa in randul mamicilor de bebelusi. Dar$ fiecare mama isi cunoaste cel mai bine copilul si observa cand este pregatit sa primeasca alimente solide.

!!! Alimente interzise la bebelusi

1. Laptele de vaca si albusul de ou - pot fi greu de digerat sau pot provoca reactii alergice la copiii sub 1 an. '. (limentele mici sau lipicioase il pot ineca G alune$ nuci$ floricele de porumb$ seminte$ struguri$ morcovi cru i$ bomboane$ caramele sau be ele. *. "ierea G poate transmite botulism (sistemul gastrointestinal al bebelusilor pana la 1 an nu este pregatit pentru a face fata sporilor de botulism din mierea nepasteuri ata!. 4. %ucile G pot provoca o severa reactie alergica. 1. 2roduse cu cafeina G creea a agitatie (nervo itate! si scad absortia calciului. 6. .ucul de fructe nediluat (sucul de portocala mai ales! G poate fi prea acid pentru bebelusi. (steapta pana cand bebelusul a implinit macar 6 luni si apoi diluea a sucul cu apa. A. .area G rinic)ii sunt imaturi si o metaboli ea a cu greu. 2ana la 1 an nu este necesara. Legumele sunt atat de numeroase$ ca diversitatea alimentara se transforma deseori intr-o adevarata problema. .implul refu al bebelusului se poate transforma intr-un cosmar 4 /nsa nu intrati in panica$ fiecare varsta are legumele ei iar alegerea lor inteligenta poate sa-i vina de )ac micutului recalcitrant. & diversificare progresiva dar timpurie /ntroducerea legumelor in alimentatia bebelusului se va face spre varsta de 1 luni ( poate un pic mai tar iu daca bebelusul sufera de alergii ! si de o maniera progresiva. De preferat ar fi sa alegeti masa de pran $ dupa ce bebelusul si-a facut siesta si cand burtica lui c)ioraie de foame$ pentru a-i da legume fie sub forma de supa fie sub forma de piure. 2utem sa incepem prin introducerea unei linguri de piure in biberonul cu lapte pentru ca

15

apoi sa crestem progresiv cantitatea pana la 0-15 linguri pe i. & alta alternativa ar fi sa incepeti sa inlocuiti apa din biberon cu supa de legume. (poi$ incepand cu varsta de A sau 0 luni $ ar trebui sa a+ungeti sa-i dati 1*5 G 1A5 g de legume reparti ate in cele doua mese principale. /n fine$ spre varsta de un an$ pric)indelul nostru ar trebui sa accepte '55 pana la *55 g de supa sau piure de legume pe i. Se incepe cu le umele dulci "orcovii sau fasolea verde sunt in general dulci si pot fi introduse incepand cu varsta de 1 luni. Fle vor fi adesea asociate cu cartofii pentru a forma o supa sau un piure mai omogen. #artoful nu se va da singur decat spre varsta de A-0 luni. 2entru legumele care provoaca flatulenta ( var a$ ang)inare$ telina$ napi$ ma are$ ardei si salsifi ! este de preferat sa asteptati ca bebelusul sa faca un an sau c)iar 11 luni. 2entru acelasi motiv este bine sa asteptati ca bebelusul sa faca un an sau c)iar un an si +umatate inainte de a-i da cruditati sau legume uscate ( fasole alba$ linte$ ma are uscata sau naut ! . (numiti pediatrii recomanda varsta de B-15 luni pentru introducerea legumelor care captea a si stoc)ea a usor nitratii ( insa nu exista unanimitate in randul corpului medical in aceasta privinta ! . Fste vorba despre spanac$ napi$ sfecla si laptuci. /n general$ la varsta de 10 luni bebelusul poate manca orice fel de legume preparete in diferite feluri. /nsa sa-l facem sa-i si placa$ asta este o cu totul alta poveste.

11