Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Principii
I. Se incepe cu
- aliment simplu, apoi alimente combinate. SUPE
- aliment fluid ingrosat progresiv
- un singur aliment
- doze mici apoi crescute progresiv
!!! Intotdeauna mama gusta prima
II. Nu se diversifica
- cand copilul este bolnav
- in ziua vaccinarii si 48 ore dupa vaccinare
- cu produse pregatite pt adultiP
Alimentele trebuie sa fie proaspete (pregatite de cel mult 48 ore).
Pasul I
Pasul II
In continuare cele doua sucuri se pot combina, dar nu se depaseste 80 ml suc de fructe,
urmand ca pulpa de mar sa fie inclusa progresiv crescandu-se consistenta max. 100g.
Pasul III
SUPA DE ZARZAVAT - ora 13:00
Se folosesc toate radacinoasele (morcov, pastarnac, broccoli, conopida, praz, telina, ceapa,
dovlecel, patrunjel, optional un cartof cat o minge de ping-pong). Se pun la fiert si poate presara
un praf de sare si se poate pune si putin ulei de masline. Initial i se da copilului zeama, ulterior se
pot mixa legumele crescandu-se consistenta.
PASUL IV
6 luni
Branza calcica
Se introduce in masa de fruct, fiind un aliment innecacios, se incepe cu o lingurita si se
creste progresiv pana la 4 lingurite.
Mod de preparare: la 0,5 l lapte inegral de vaca sterilizat prin fierbere se pun 4-5 tablete de calciu
lactic pisate in ploaie, se lasa 30 minute dupa care se separa grunjii. Din o astfel de portie se
poate da copilului doua zile consecutive.
Piureul de cartofi
Cu laptele adaptat se adauga ½ lingurita de ulei de masline sau vegetal, se administreaza in
cantitate de 120-150 g/masa, ulterior se adauga piept de pui fiert separat (6 luni jumate - 7 luni,
mixat de la 1 lingutita se creste progresiv pana la 4 lingurite).
7 luni
Ficat de pui
Fiert si mixat se administreaza copilului in piureul de legume sau de cartofi crescandu-se de
la o lingurita la 4 lingurite.
Carne de pui sau de curcan (piept) fiarta separat si mixata introdusa in piureul de
legume sau in supa. Initial se incepe cu o lingurita crescandu-se progresiv pana la 5 lingurite
(20g)
Galbenusul de ou
Fiert tare se creste progresiv de la ¼ la un galbenus intreg, astfel incat proiteinele se vor da
in alternanta o zi piept o zi ficat o zi galbenus.
8 luni
Zeama de carne
Se poate introduce la masa de pranz acrita cu bors sau zeama de lamaie. Ulterior se
adauga ½ lingurita de smantana.
Mamaliguta - ora 18
Cu iaurt, smantana sau branza de vaci.
Carnea de vitel fiarta si mixata introdusa in supa sau in piureul de legume sau de cartofi
Ciorba de loboda, de stevie, supa de rosii cu orez.
Piureul de spanac
9 luni
Paste fainoase cu branza de vaci
Paine cu unt si dulceata sau gem fara zahar, dimineata
Fructe: kiwi
10 luni