Tabelul diversificrii alimentaiei pentru bebelui i copii

A fost greu la nceputul diversificrii!

Habar nu aveam cu ce e mai bine s ncep, fructe sau legume, cnd pot s-i dau par sau piersic, n ce vase e mai bine s prepar
mncarea i lista poate continua.
Am nceput s caut. Am gsit informaii, dar mprtiate peste tot, blog-uri, forum-uri, cri, site-uri.
Am cutat un tabel al alimentelor util n diversificarea alimentaiei pentru bebelui. Ar fi fost man cereasc la acel moment. ns am
gsit ceva asemntor abia cnd fetia mea mnca i altceva dect lapte matern mai bine de 4 luni. Aa am creat site-ul diversificare.ro,
special pentru mmicile crora le-ar prinde bine s gseasc ct mai multe informaii, reete, trucuri, inclusiv tabelul diversificrii
alimentaiei, ntr-un singur loc.

FRUCTE

4-6 LUNI
(nceputul
6-9 LUNI
diversificrii)
avocado
Cele de 4-6 luni +
mr
par
cais (dup 6 luni)
piersic / nectarin coacze
pepene rou (dup 8 luni)
prune (dup 6 luni)
ciree (dup 8 luni)
stafide i struguri (mrunite sau
piure) (dup 6 luni)
kiwi (dup 10 luni)
papaya (dup 8 luni)
smochine (dup 8 luni)

9-12 LUNI
Cele de 6-9 luni +

Peste 12 LUNI
Cele de 9-12 luni +

ananas (dup 9 luni) cpune

mango (dup 9 luni) citrice (pomelo, portocal,
rubarb (dup 10 luni) grapefruit, lmie)
zmeur
ctin
msline

4-6 LUNI
(nceputul
diversificrii)

6-9 LUNI

9-12 LUNI

Peste 12 LUNI

afine (dup 6 luni)

banan (dup 6 luni)
Cele de 4-6 luni +

LEGUME

CEREALE

cartof (alb, roz sau

dulce)
dovleac
morcov
ptrunjel rdcin
pstrnac
fenicul

orez alb
orez brun

ardei gras/capia/gogoar
(dup 6 luni)
ceap
(dup 6 luni)
dovlecel
(dup 6 luni)
fasole verde
(dup 7 luni)
mazre
(dup 6 luni)
sfecl roie
(dup 7 luni)
sparanghel
soia (inclusiv tofu)*
(dup 9 luni)
elin
vinete
(dup 8 luni)
usturoi
(dup 6 luni)
praz
(dup 6 luni)
Cele de 4-6 luni +
amarant
(dup 8 luni)

Cele de 6-9 luni +

bame
broccoli (dup 10
luni)
conopid (dup 10
luni)
linte (dup 9 luni)
roie (dup 10 luni)
spanac (dup 10 luni)
nut (dup 10 luni)
fasole uscat (dup 10
luni)
castravete (dup 10
luni)
salat (dup 10 luni)
varz (dup 10 luni)

Cele de 9-12 luni +

urzici (dup 2 ani)
ridichi
leurd

4-6 LUNI
(nceputul
diversificrii)

6-9 LUNI

9-12 LUNI

Peste 12 LUNI

gru*
hric
(dup 8 luni)
mei
(dup 6 luni)
orz
ovz
(dup 6 luni)
porumb
(dup 1 an)
quinoa
(dup 8 luni)
secar
(dup 7 luni)
Cele de 9-12 luni +
LACTATE
OU

brnz proaspt fcut n cas

iaurt proaspt fcut n cas

PETE

glbenu
pete alb (pstrv, alu) (dup 10 luni)
somon
sardine
dorad
fructe de mare (dup 3 ani)
Cele de 6-9 luni +

CARNE

pui
curcan

ALTE

mirodenii

lapte de capr
lapte de vac
albu

vit
porc
miel
Cele de 9-12 luni +

4-6 LUNI
(nceputul
diversificrii)

ALIMENTE

6-9 LUNI

9-12 LUNI

condimente
semine de susan (dup 8 luni)
ciuperci (dup 8 luni)
vanilie (dup 6 luni)
pudr de rocove (dup 8 luni)
drojdie (dup 6 luni)
bor de cas (dup 6 luni)
leutean (dup 6 luni)
ulei (msline, smburi de struguri, susan, floarea
soarelui etc) (dup 7 luni)
chimen, chimion (dup 6 luni)
mrar (dup 8 luni)
rozmarin (dup 8 luni)

Peste 12 LUNI

nuci, migdale, alune, alune de

pdure
miere
ghimbir (dup 2 ani)
nuc de cocos
cacao
semine de in
propolis
semine de cnep
sare

PRIMELE REGULI IN DIVERSIFICARE:

1. Alegerea si
aflat in perfecta stare

introducerea de noi alimente se face la sugarul

de sanatate.

2. Nu se introduc mai
digestive se revine la
diversificarea reluandu-

multe alimente noi deodata; daca apar tulburari

alimentatia de dinainte de imbolnavire,
se treptat dupa insanatosire.

3. Cantitatea de

aliment nou introdus creste progresiv.

4. Alimentul nou
scade progresiv.

introdus este servit inaintea laptelui, iar laptele

5. In cazul refuzului
lui dupa cateva

unui aliment, nu se forteaza copilul, se reia servirea

saptamani.

6. Nu se mananca la
castronelul dupa copil

televizor, cu multe jucarii in jur sau alergand cu

prin casa pret de mai multe ore!

7. Copilul nu va primi

nimic intre mese, doar apa!

8. Se incepe educatia mesei: spalarea pe maini, baveta, spalarea la gura dupa sfarsitul mesei.
9. Tindem spre hranirea cu tacamuri, chiar si a sucului de fructe.
10. Copilul trebuie lasat sa participe activ la masa, sa manevreze tacamurile, sa bage mana in mancare.

11. Granulatia mancarii va creste treptat, pentru antrenarea masticatiei, de regula dupa eruptia a 4+4
dintisori (in jurul varstei de 8 luni)

12. Suptul la san continua fara program.

Obiceiurile alimentare se formeaza din primul an de viata. Fii perseverenta!

MESELE ZILNICE
Schema orientativa spre 1 an: (cantitatea de lapte pe 24 de ore sa fie in jur de 500 ml), se va ajunge
treptat catre 4 sau 5 mese pe 24 de ore:
Masa 1 (intre orele 5.00 si 7.00): Lapte formula +/- cereale
Masa 2 (intre orele 9.00 si 11.00): Fructe piure +/- cereale/iaurt/branza de vaci
Masa 3 (intre orele 13.00 si 15.00): Legume piure + carne/ou/ficat (nu mai tarziu de ora 18.00)
Masa 4 (intre orele 17.00 si 19.00): Lapte formula +/- cereale

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND CEREALELE

Cele mai indicate cereale la inceput de diversificare sunt: orez, porumb, tapioca, hrisca. Acestea se pot da
bebelusului incepand cu varsta de 4 luni. Ele nu trebuie sa contina gluten si nici zahar. Pot fi servite in
lapte sau fara lapte, in piureul de fructe. Cel mai bine este sa incepi cu inlocuirea unei masuri de lapte
formula cu una de cereale la biberonul de seara, in cazul in care nu alaptezi. Ii va tine de foame celui mic si
il poate ajuta sa doarma toata noaptea mai repede. Plusul cerealelor este ca amelioreaza consistenta si
gustul mancarii, insa ca minusuri trebuie sa stii ca ingrasa, pot da alergii si pot constipa.

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND LEGUMELE PIURE

Legumele piure intra in alimentatia copilului de la 5 luni jumatate - 6 luni. Pot fi servite zilnic, in cantitati
nelimitate (in timp), la masa de pranz (intre orele 13.00 - 15.00). Fara sare! Cel mai bine este sa incepi
servirea lor direct piure. Chiar daca la inceput copilul este reticent si ti se va parea ca nu poate inghiti,
dupa 2-3 zile va capata curaj si experienta si in 2 saptamani va fi profesionist in a inghiti deliciosul piure.

Daca incepi cu supa si sucuri, cel mic se va obisnui mai greu cu ingerarea alimentelor cu granulatie mai
mare. Incepand cu 8 luni poti adauga in piureul de legume ulei de masline, unt 65% grasime, bors natural,
lamaie. Piureul de legume il poti depozita in borcanele la frigider pentru maxim 48 de ore. La 3-4 zile se
poate introduce o leguma noua.
De la 5 luni jumatate - 6 luni: morcov, dovleac, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, praz (acesta nu se
pune in piure, este foarte fibros, trebuie pasat bine), dovlecel, fasole terci, ardei gras, cartofi, rosii.
De la 8 - 10 luni: spanac, mazare, varza, broccoli, conopida
De la 10 - 12 luni: sfecla rosie

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND FRUCTELE CRUDE PIURE

Fructele crude se dau bebelusului dupa ce a implinit 6 luni, la masa a2a (intre orele 9.00 si 11.00) si la
masa a4a, pe masura ce inainteaza in varsta cel mic. Pot fi amestecate cu cereale, cu branza de vaci sau
iaurt. Fructele coapte si sucurile strecurate nu au o valoare nutritiva ridicata. Daca granulatia piureului este
prea mare, poti adauga suc de fructe peste piure, pentru a-i micsora consistenta.
Incepand cu 6 luni poti servi bebelusului oricare dintre aceste fructe: mar Jonathan, para (maxim
pe zi), gutuie, mango, suc de morcovi (maxim 50 -70 ml pe zi), caise, piersici
Fructele care pot provoca diaree (sunt permise dar cu precautie): visine, cirese, struguri, prune,
pepene rosu
Incepand cu 8 - 10 luni (fructe alergizante, numai daca nu ai de ales): banana (maxim pe zi),
citrice (maxim cateva feliute pe zi), suc de ananas proaspat
Dupa 1 an (fructe foarte alergizante): kiwi, zmeura, capsune

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND CARNEA

Carnea poate fi introdusa in alimentatia copilului inca de la 6 luni jumatate - 7 luni si trebuie servita cel
putin 5 zile pe saptamana, la masa a3a (intre orele 13.00 si 15.00) in legume, o cantitate de aproximativ
50 g, cam cat o nuca mai mare. Nu se da copilului zeama de carne, legumele si carnea se fierb separat. Se
foloseste doar carnea de la animale batrane: vaca, gaina, curca. Poate fi tinuta la borcan, in frigider pentru
48 de ore.

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND PESTELE

Pestele poate fi introdus in alimentatia copilului de la varsta de 10 luni la masa de legume, masa a3a (intre
orele 13.00 si 15.00). Poate da alergii, deci mare atentie la reactiile celui mic! Poate fi servit de doua ori pe
saptamana, cate 50 g la masa. Indicat este pestele alb, fara oase, de preferat oceanic: salau, cod,
merluciu, ton, dorada, biban de mare. Recomandam la inceput pestele de la borcanele cu mancare pentru
bebelusi gata preparata.

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND BRANZA DE VACI

Branza de vaci poate fi introdusa in alimentatia copilului de la varsta de 7 luni in fiecare zi. Insa mare grija
la scaunele copilului, branza poate constipa. In acest caz se renunta temporar la ea, si se reia in cantitati
mai mici. Poate fi servita in fructe la masa a2a, in legume la masa a3a sau la masa a4a cu mamaliga.
Reteta branza de vaci (pentru o zi): se fierb 250 ml de lapte, se adauga 2 tablete de calciu lactic sau
cca. de lingurita de zeama de lamaie, se mai da un clocot, se strecoara; se poate prepara pentru 2 zile
din 500 ml de lapte. Se recomanda prepararea ei din lapte organic.

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND IAURTUL

Iaurtul poate fi introdus in alimentatia copilului de la varsta de 7 luni in fiecare zi, cantitati nelimitate in
timp. Alege iaurturi natural, fara fructe (BIO, Napolact, Campina, Milli). Acesta poate fi servit la masa a2a
sau la masa a4a cu mamaliga +/- unt 65% grasime sau smantana 12% grasime.

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND GALBENUSUL DE OU

Galbenusul de ou poate fi introdus in alimentatia copilului de la varsta de 8 luni. Poate fi servit in legume
sau la masa a4a, dar inainte de ora 18.00. Poate fi servit in zilele cu carne. Trebuie fiert timp de 20 de
minute, iar cantitatea servita creste progresiv:
- De la 8 luni: galbenus de 2-3 ori pe saptamana
- De la 10 luni: de galbenus de 2-3 ori pe saptamana
- De la 12 luni: 1 galbenus de 2-3 ori pe saptamana

REGULI DE DIVERSIFICARE PRIVIND FICATUL DE PUI

Ficatul de pui (nu de gaina) poate fi introdus in alimentatia copilului de la varsta de 8 luni. Se ofera celui
mic maximum un ficatel pe zi, de doua ori pe saptamana amestecat cu legumele. Se fierbe separat de
legume. Nu se da in zilele cu ou sau in cele cu carne!

DE RETINUT!
Copilul nu se asteapta la mari variatii culinare, nu isi doreste retete elaborate, el este inca la stadiul de
acceptare a gustului, la perfectionarea inghitiului si a masticatiei, la explorarea texturii mancarurilor. Daca
respinge un aliment, il poti combina cu un altul care ii place, insa numai daca nu ai incotro.
Retine ca fiecare compromis pe care il faci acum, va deveni o problema in alimentatia copilului mai tarziu.
Nu se recomanda sa creezi punti olfactive, combinand alimentele noi cu lapte. Din nou, este vorba de un
compromis. Invata-l de mic sa accepte alimentele, chiar daca la inceput nu ii plac. Lasa alimentul deoparte
pentru cateva saptamani si incearca din nou. Nu il forta niciodata, altfel va considera mancarea un dusman
si ora mesei va deveni un chin atat pentru el cat si pentru mama, insa nici nu trebuie sa renunti.
Ofera-i ceea ce ii place cel mai mult, cat se poate de mult, fara sa uiti sa introduci mereu alimente noi.
Succesul diversificarii presupune foarte multa rabdare!