Ca si alimente de diversificare se folosesc fructele, legumele, branzeturile, derivatele de lapte, fainoasele,

grasimea, carnea si alte surse de proteina animala, dulciurile si baututile. Primul aliment nou introdus in
alimentatia sugarului este sucul de fructe (portocale, mere, pirsici). In cantitate de pana la 30 ml (6
lingurite) la varsta de 3-4 luni si apoi 50-60 ml. tinand cont de sucul folosit si de toleranta individuala. Se
poate folosi cu rezultate bune si sucul de morcov crud.

Sucul de fructe este introdus la masa de ora 9 (10), cand se da mai intai cantitatea de suc si apoi masa se
completeaza cu lapte. De la varsta de 4luni, fructele pot fi date omogenizate(piure, de la aceasta varsta
poate fi introdus si piureul de banana. Introducearea in alimentatie a perelor, caiselor se face mai tarziu
decat citricile, merele, piersicile si bananele, prin tatonare, tinand seama de toleranta digestiva a sugarului
Nu se adauga zahar in piureul de fructe, existand asa cum am mai mentionat - tendinta de a reduce aportul
de zahar in alimentatia sugarului si de a folosi fructele pasate neindulcite.

Incepand cu varsta de 4 luni, inlocuind masa de pranz se introduce in alimentatia sugarului supa de
zarzavat. Se folosesc legume poaspete: morcovi, cartofi, pastarnac, fasole verde, dovlecel, tomate,
verdeata. Supa de zarzavat se da initial strecurata, iar apoi cu adaos de piure de legume. Supa de legume
poate fi imbogatita cu cereale, fara gluten (orez, malai, mei).

Spanacul si prazul, nu se introduc inaintea varstei de sase luni, si atunci cu prudenta, pentru ca au efecte
laxative, putand determina diaree.

Legumele vor fi bine fierte, bine omogenizate, pentru ca celuloza sa fie strivita fin, evitandu-se iritarea
intestinului.

A treia masa de lapte inlocuita este masa de seara (ora 18), cu cereale fara gluten (faina de orez, zeamil),
incepand tot cu varsta de 4 � 4,5 luni. In cantitati mari fainoasele pot provoca diaree si ulterior, distrofie
prin exces de fainoase. Date sub forma de fiertura si in cantitate rezonabila, fainoasele reprezinta un
aliment important in alimentatia sugarului. Orezul sub forma de mucilagiu poate fi recomandat de la
varsta de 2 luni, iar ca apa de orez de la orice varsta. Orezul are efect constipant. Pastele fainoase se
prepara din faina de grau, ele sunt bogate in gluten si se pot da sugarului de la varsta de 8 luni (fidea). Se
poate folosi o cantitatede 30 � 50g/zi de 1-2ori pe saptamana, alternand cu orezul.

Biscuitii sunt alimente foarte nutritive fiind preparate din faina de grau, ou, lapte, zahar si grasimi. Se pot
da de la sase luni, insa nu se va abuza de biscuiti; spre varsta de noua luni, sunt folosite ca alimente pentru
imbogatirea gustarii.

Painea poate fi data de la varsta de opt luni(cand masticatia permite) sau dupa varsta de un an (dupa unii
pediatrii).

De la varsta de 5 luni se introduce carnea fiarta(pasare, vita) � ce constituie o importanta sursa de

proteine animale, fie ca este proaspata, tocata fin sau mixata; se pune in supa , sau piureul de legume. Se
incepe cu o lingurita si se creste cu pana la patru lingurite la o masa. Cantitatea de carne pe zi nu va depasi
30 g la varsta de sugar.

Tot din a cincea luna de viata se introduce si branza de vaci la gustarea de dupa amiaza, inbogatita cu mar
copt, banana, cu cereale in functie de preferintele sugarului.
La 5,5 luni poate fi recomandata supa de carne.

La sase luni se introduce in alimentatie galbenusul fiert tare (albusul poate produce alergie); fiind bogat in
colesterol nu este recomandat decat decat de unu-doua ori pe saptamana, se incepe cu un sfert de galbenus,
crescandu-se progresiv la un galbenus care se incorporeaza in piureul de legume, supa sau branza de vaci.

Alimentele vor fi strivite cu furculita, mixarea nu mai este absolut necesara; se pot oferi sugarului
alimente pe care sa le tina, in mana.

La varsta de sase luni un sugar trebuie sa aiba o dieta echilibrata; ea trebuie sa contina in fiecare zi cate
ceva din urmatoarele grupe de alimente: lapte si produse lactate, fructe, legume, carne si cereale.

La sapte � noua luni se introduc urmatoarele alimente: iaurtul, smantana, carnea tocata sub forma de
perisoare fierte in supa, ficatul de pasare sau vitel, pastele fainoase, compoturi de fructe preparate proaspa.
Un aliment valoros din punct de vedere nutritiv este ficatul proaspat de vitel sau pasare: fiert sau pasat in
supa sau piureul de legume. Pestele alb este un bun aliment, se da fiert (rasol), cu o fiertura sau piure de
legume. Sugarului i se vor da alimente pe care sa le tina in mana, pentru a-l incuraja sa manance si singur.
n lunile 10 � 12 de viata copilul mananca aproape tot ceea ce consuma si ceilalti membri ai familiei.
Mezelurile sunt bogate in grasimi si greu de degerat: nu se recomanda la sugar.

Creerul este bogat in grasime, este considerat indigest: unii pediatrii nu-l recomanda decat la varsta de doi
ani. Se introduce mamaliguta cu branza si smantana, papanasi de branza de vaca, budinci din fainoase cu
lapte, dulceata, prajituri din aluat fraged de casa, chiar si creme. Diversificarea nu va fi initiata nici prea
precoce (4-6 saptamani) dar nici prea tardiv (5-6 luni). Se recomanda ca varsta optima de initiere a
diversificarii este de 3-4 luni. Regimul va fi variat, atat cat este posibil, variat insemnand schimbarea
periodica a alimentului (sau a modului de preparare cu alte alimente (sau alte "retete") permise la varsta
respectiva. Monotonia alimentatiei, ca principiu de dietetica este eficienta numai in primele luni de viata
sau in realimentarea copilului bolnav.

http://www.nou-nascuti.ro/nutritie.html?id=309&pagina=3