Principii generale de diversificare:

La varsta de 6 luni se face tranzitia de la alimentatia lactata la cea complementara,

incercandu-se stabilirea unui orar regulat al meselor : 5 mese pe zi, 3 principale si 2 gustari
care sa includa toate principiile nutritive ( cereale, lactate, carne,ou, legume si fructe) cu
evitarea excesului de lapte; cantitatile de alimente complementare se cresc progresiv pana se
ajunge la inlocuirea completa a unei mese. Se diversifica intai masa de pranz si apoi gustarile
bazate in general pe produse lactate la care se adauga fructe, fainos ( cereale, biscuiti, orez,
etc)
Carnea trebuie sa existe zilnic in alimentatie, exceptand zilele in care se administreaza
ou; carnea poate fi fiarta, incorporata in piureul de legume, sub forma de perisoare,
budinci, gatita la cuptor; se accepta carne de pui, curcan, vita, peste, ficat de pui.
Oul este obligatoriu in meniul copiilor, 2-3 galbenusuri /saptamana pana la varsta de
1 an dupa care se poate introduce si albusul ( oul se fierbe 10 minute sau poate fi oferit
sub forma de omleta ori incorporat in produse de patiserie facute in casa: prajituri cu
fructe, tarte, budinci de orez, macaroane, mere); in prima zi se ofera 1/8 dintr-un
galbenus, apoi urmatoarele doua zile nu se mai introduce nimic nou in alimentatie,
continuandu-se cu supa si piureul de legume cu carne; in cea de-a 3-a zi se creste
cantitatea de ou la dintr-un galbenus, respectandu-se aceeasi regula a celor doua zile
de pauza; se procedeaza in acest mod pana se ajunge la administrarea unui galbenus
intreg de 2-3 ori pe saptamana.
Legumele trebuie incluse la masa de pranz atat sub forma de supica, respectiv piure
cat si sub forma cruda inspre varsta de 1 an ( 1 felie de rosie la micul dejun, o bucatita
de ardei, etc); pana la varsta de 8 luni se pot introduce : morcovi, pastarnac, patrunjel,
telina, cartof ( la inceput in cantitate mica, ca liant, apoi se poate creste cantitatea),
ardei, conopida, dovlecel, , mazare, fasole verde, fasole galbena, brocoli;
Fructele sunt baza gustarilor dintre mese, singure sau in combinatie cu biscuiti,
cereale, iaurt, branza de vaci; la aceasta varsta de pot consuma : portocale, mandarine,
mar, gutui,piersica, nectarina, caisa, avocado si mango , banane, pere, prune, suc de
rodie, cirese, visine, pepene galben/verde cu precautie la fructele cu potential alergenic
crescut ( zmeura, afine, fragi, capsuni, macese, kiwi- toate acestea se pot introduce in
alimentatie dupa varsta de 1 an cu multa prudenta, respectand regulile diversificarii :
cantitati mici crescute progresiv administrate in zile distincte in care nu se mai
introduc si alte alimente noi). Fructele se introduc dupa diversificarea completa a
mesei de pranz.
Derivatele de lapte: iaurt, branza de vaci, telemea desarata constituie alternative pentru
gustari fie in combinatie cu fructe, fie biscuti, cereale, mamaliga, paste, orez
Mezelurile, branza topita, margarina, afumaturile nu sunt indicate copilasilor sub 3 ani
( nici dupa varsta de 3 ani)

Exemplu practic ( sugar de 6 luni, cu greutate normala)

6-7 luni :
Se diversifica masa de pranz
La finalul lunii a 6 a : masa de pranz trebuie compusa din supa de
legume , piure de legume cu carne ( pui/vita) si galbenus de ou
Ziua 1:

Supa limpede, strecurata ( morcov, patrunjel, pastranac, telina) cu adaos de

ulei ( masline, floarea soarelui1-2.3 ml)
1-2 lingurite la inceputul mesei de pranz daca bebelusul nu este foarte agitat (
de preferat); daca ii este foarte foame se administreaza putin lapte pentru
potolirea senzatiei de foame dupa care se administreaza supica, ulterior
completand cu lapte masa de pranz.
Ziua 2: 3-4 lingurite din aceeasi supica ( fara a adauga alte legume);
Ziua 3: 5-6 lingurite din aceeasi supica
Ziua 4: 10 lingurite; se poate creste usor consistenta supei prin pasirarea
morcovului, apoi, in zilele urmatoare se pot adauga progresiv si restul
legumelor in proportii variabile, in functie si de preferintele bebelusului
Ziua 5 : se poate adauga la supica putin dovlecel, fara insa a fi pasirat, doar
fiert impreuna cu celelate legume; cantitatea de supica minim 10 lingurite; se
continua cu lapte pentru completarea mesei
Ziua 6 : se creste cantitatea de dovlecel care poate fi pasirat cu celelalte
legume, in proportiii variabile; cantitatea de supica minim 10 lingurite; daca
bebelusul accepta cu placere supica se poate creste cantitatea la 15-20
lingurite
Ziua 7: 15-20 lingurite supica cu consistenta crescuta progresiv ( piure
semilichid)
Ziua 8 : se poate adauga una din urmatoarele legume : conopida, fasole
verde, fasole galbena, mazare verde, cartof dulce, ardei gras ( doar una
singura si in cantitate redusa, fara a fi pasirata); se pot face diverse
combinatii ( ex: morcov, pastranac,dovlecel; morcov, telina, conopida;
morcov, conopida, dovlecel; morcov, patrunjel cartof dulce, etc); nu este
obligatoiu sa fie prezente toate legumele introduce pana in momentul
respectiv; consistenta trebuie sa fie cea a unei supe crme, fiind momentul in
care se poate oferi bebelusului si piure ( legume pasirate in diverse
combinatii la care se adauga unt si se omogenizeaza cu lichidul in care au
fiert legumele sau cu lapte (LP).
Ziua 9: se pot oferi cele doua feluri clasice de mancare : supa ( minim 10
lingurite) si piure ( minim 5 lingurite)
Ziua 10 : se introduce carnea de pui in supica, initial doar fiarta, fara a fi
incorporata in supa sau piure; primeste in continuare 2 feluri ( supica si
piureul)
Ziua 11 : se creste cantitatea de carnita din supa
Ziua 12: se adauga putina (10 g) carne fie in supica fie in piureul de legume
si I se ofera tot doua feluri; legumele folosite sunt aceleasi care au fost deja
introduse, in proportii variabile.
Ziua 13 : se creste cantitatea de carne la 20 g; nu se adauga alte legume
Ziua 14 : masa de pranz: - supa de legume 50 ml
- piure de legume 50-60 g +20 g carne

- daca mai accepta lapte in completare

Ziua 15 : se poate introduce o noua leguma din categoria ( fasole verde,
galbena, mazare); se creste cantitatea de supa ( 50-60 ml) /piure(6070 g)/carne ( 30 g).
Ziua 16 : - supa/piure; se scade din cantitatea de lapte administrat in
completare
Ziua 17 : - se introduce oul proaspat, intotdeauna spalat si fiert 10
minute; se adauga 1/8 din galbenus in piureul de legume, fara
a introduce si alte legume noi in meniu; nu se adauga carne
in piure sau supa, poate doar sa fie fiarta in supica
Ziua 18 : - meniu comun cu una din zilele anterioare, fara a introduce
ceva nou
Ziua 19 : - se creste cantitatea de ou din piure la dintr-un galbenus
Ziua 20 : - supa de legume cu carne ( se adauga ulei)+piure de legume cu
carne ( se adauga unt si lapte la preparare)
Ziua 21 : - se creste cantitatea de ou la dintr-un galbenus
Ziua 22 : - meniu comun cu una in zilele anterioare
Ziua 23 : - se foloseste un galbenus intreg
Ziua 24 : - se pot introduce legume noi ; meniul va fi compus din supica
si piure de legume cu carne; se alterneaza carnea cu
galbenusul de ou pana la varsta de 7 luni cand se poate
introduce ficatul de pui; se poate introduce carnea de vita atat
in supa cat si in piureul de legume, respectand cantitatile
crescute progresiv

La sfarsitul lunii a 6-a: 4 mese de lapte si masa de pranz complet diversificata cu

:
-supa legume minim 50 ml (ideal 80-100ml)
- piure de legume -90-100 g+carne 30 g,alternativ cu un galbenus de ou

7-8 luni:
-se diversifica prima gustare care are la baza fructele, initial sub forma de suc,
ulterior piure de fructe; se respecta aceleasi principii ca la diversificarea mesei
de pranz;
Fructele se administreaza imediat dupa preparare; se prefera fructele proaspete
nu cele din compot (adaos suplimentar de zahar); pentru a nu se oxida se prefera
folosirea razatoarei de sticla;
Ziua 1 : 1-2 lingurite suc de mar/para

Ziua 2: 3-4 lingurite de suc (din acelasi fruct)

Ziua 3 : 5-6 lingurite, se poate adauga si pulpa mai ales daca bebelusul este
obisnuit cu consistenta piureului de la masa de branz
Ziua 4 : se poate creste cantitatea de suc/piure(ideal piure datorita cantitatii
crescute de ibre)
Ziua 5 : se poate introduce un alt fruct, crescand progresiv cantitatea
Ziua 6 : pe langa masa de fruct se continua diversificarea mesei de pranz prin
adaugarea de noi legume ( se poate adauga cartoful, initial ca si liant, in cantitate
redusa): brocoli, spanac, salata verde, ceapa ( doar fiarta in supa). Se poate
introduce carnea de curcan, carnea de vita, pestele alb, ficatul de pui,
respectandu-se aceeasi regula a diversificarii: nu se administreaza mai multe
alimente noi intr-o singura zi.Se creste cantitatea de carne mai ales daca e
primita cu placere la 40 g, urmand ca in luna urmatoare sa ajunga la 50 g.
Piureul de fructe in cantitate de 100-150g (mar, para, gutui, piersica, caise,
mango, avocado, rodie, banane) poate fi imbunatatit cu 1-2 (20g) biscuiti, cu
cereale(15 g=1 lingura) sau cu branza de vaci(20-30g) . La sfarsitul lunii a 7-a
masa de fructe este complet diversificata, bebelusul mai avand doar 3 mese de
lapte. In ceea ce priveste biscuitii nu exista dovezi certe ca, intarzierea
introducerii glutenului in alimentatie previne boala celiaca ( intoleranta la
gluten), mai mult Societatea Europeana de Nutritie Pediatrica (ESPAGHN)
recomanda intorducerea glutenului in perioada in care bebelusii sunt inca
alaptati dar nu inainte de varsta de 4 luni, pentru a preveni instalarea alergiei la
gluten si aparitia bolii celiace( are oo importanta componenta genetica si
imunologica).

Exemplu de meniu :
Mic dejun LP(formula adaptata varstei)
Gustare 1 : 150 g piure de mar si para + 2 biscuiti sau 100 g piure de mar +2
biscuiti si 50 ml suc de fructe ( mar, para, rodie, morcov,etc)
Pranz : supa de legume + carne 50-90 ml
piure de legume 90- 100 g + 30-40g carne/1 galbenus de ou
Gustare 2:LP
Cina:LP
8-9 luni:
Se diversifica si ultima masa, gustarea dintre pranz si cina care are la baza
produse lactate (iaurt, branza) alaturi de fructe, cereale, biscuiti; poate fi introdus
grisul sau mamaliga, pastele, orezul.( cu precautie la bebelusii cu greutate mult
peste media corespunzatoare varstei). Ideal este ca produsele lactate sa fie
preparate in casa.
Se pot adauga rosia, se poate creste cantitatea de cartof; pot fi introduse si alte

fructe: pruna, ciresele,visinele, pepenele galben iar de la 9 luni pepenele verde

( se spala foarte bine si nu se incearca datorita riscului de transmitere a unor
infectii digestive).
In supica poate fi adaugat orez, perisoare din carne de pui/vita, galuste de gris,
paste fainoase. La aceasta varsta alimentele pot fi triturate (maruntite) pentru a
stimula procesul de masticatie.
Exemplu de meniu:
Mic dejun :LP
Gustare1: piure de fructe +1-2biscuiti+40-50 g branza de vaci
Pranz: supa de legume (50-90-100ml)+piure de legume (100-120 g)+carne
(pui,curcan,vita,peste),ficat de pui -50 g sau 1 galbenus de ou (cel putin de 2 ori
pe saptamana); legumele pot fi fierte, gatite la abur sau in cuptor, la fel
carnea,pestele,ficatul;pot fi preparate si chiftelute din carne sau chiar legume
(morcov,dovlecel, cartof) pregatite la cuptor nu prajite in ulei.
Gustare 2: iaurt 200 g simplu (2-4%) sau cu adaos de fructe,biscuiti,cereale sau
mamaliga cu branza de vaci si smantana, orez cu lapte +banana/piersica,
budinca de orez, paste cu branza ,gris in lapte;
Cina : LP