DIVERSIFICARE ALBERT

Diversificarea alimentatiei la bebelusi se poate incepe cu fructe, legume sau cereale.

Schema propusa mai jos are ca prim aliment solid un fruct - marul. Nu exista dovezi
solide care sa sustina credinta populara conform careia copilul va refuza legumele daca
se introduc mai intai fructele in alimentatia sa. Cu atat mai mult cu cat primele legume
oferite au oricum un gust dulce natural (morcov, dovlecel, pastarnac). Asadar, avem
incredere ca oferirea fructelor la inceput chiar va incuraja acceptarea ulterioara a
legumelor dar desigur exista si exceptii. Fructele sunt o categorie de alimente care au
marele avantaj ca sunt usor digerabile.
Totusi, daca nu sunteti de acord cu inceperea diversificarii cu fructe puteti inversa
ordinea de mai jos. Incepeti diversificarea prin a oferi o cantitate mica de piureuri mai
mult lichide din: mar, para, morcov, albitura, dovlecel, cartof dulce. Dupa ce s-au
introdus cateva fructe si legume se pot asocia cu cereale fara gluten (orez sau mei).
Aceasta schema de diversificare incurajeaza oferirea mai mult de fructe si legume si mai
putin a cerealelor, fara a le exclude insa. Laptele matern sau laptele praf se poate oferi
dupa masa de solide sau inainte. Alegeti momentul pentru masa atunci cand copilul da
semne ca ii este foame insa nu e lihnit. Creati o atmosfera cat mai relaxanta, zambiti si
nu va grabiti!
Este important sa nu se micsoreze portia de lapte a bebelusului deoarece laptele matern
si laptele praf constituie principala sursa de nutrineti in primul an de viata. Dupa
inceperea diversificarii nu uitati sa incepeti sa oferiti apa (la inceput cantitati mici de
20-30 ml).

Ziua 1

Piure de mar crud sau la aburi 2 lingurite(in completare lapte matern sau lapte praf)
la masa de la ora 10.

Ziua 2

Piure de mar crud sau la aburi 4 lingurite(in completare lapte matern sau lapte praf)

Ziua 3

Piure de mar crud sau la aburi 6 lingurite(in completare lapte matern sau lapte praf)

Ziua 4

Piure de mar crud sau la aburi 8 lingurite(in completare lapte matern sau lapte praf)

Ziua 5

Piure de mar crud sau la aburi 12 lingurite (in completare lapte matern sau lapte
praf)

Zilele 6-7- Piure de mar crud sau la aburi 14 lingurite + 2 lingurite para (sau un alt fruct:
8-9
piersica, caisa, avocado). Crestem treptat cantitatea din al doilea fruct.
Ziua 10

Masa de la ora 10 vom avea piure de fructe (aproximativ 20 de lingurite) singure sau

combinate ( completare de LM sau LP daca este cazul).

Masa de la ora 12.30 introducem supa de legume din morcov, patrunjel, putina
telina, o ceapa mica, o fasie ardei gras, putin dovlecel. Facem un piure de morcov pe
care il subtiem cu zeama de la supa. Se ofera 2 lingurite. Morcovul se poate introduce
si pregatit la aburi. Completam cu LM sau LP.
Masa de la ora 10 - Piure de fructe
Zilele 11Masa de la ora 12.30 - Supa de legume/Piure de morcov 4 lingurite, apoi 6, apoi 8,
12-13
apoi 10. Completam cu LM sau LP.
Masa de la ora 10 - Piure de fructe.
Zilele 14,
Masa de la ora 12.30 - Supa de legume/Piure de morcov + 2 lingurite radacina
15, 16,17
patrunjel. Completam cu LM sau LP. Crestem constant de la zi la zi cantitatea din a
doua leguma.
Masa de la ora 10 - Piure de fructe (maxim 2 deoarece nu s-au introdus mai multe).
Zilele 18,
Masa de la ora 12.30 - Supa de legume/Piure de morcov + patrunjel + 2 lingurite
19, 20, 21
dovlecel. Completam cu LM sau LP. Dupa aceleasi reguli vom introduce si cartoful
dulce, ardeiul gras, telina, cartoful si restul legumelor.
Masa de la ora 10 - Piure de fructe. Incepem sa introducem un nou fruct respectand
regula celor 4 zile. In prima zi se ofera doar 2 lingurite din alimentul nou.
Zilele 22,
23, 24, 25 Masa de la ora 12.30 - Supa de legume/Piure de morcov + patrunjel + 2 lingurite
dovlecel. Completam cu LM sau LP. Cat timp introducem un nou fruct nu se mai
introduc legume noi sau alte alimente.
Masa de la ora 10 - Piure de fructele permise in functie de varsta. Piureul va fi din
maxim 3 fructe diferite si se incearca sa nu se ofere aceleasi fructe mai multe zile la
Zilele 26,
rand.
27, 28, 29,
30
Masa de la ora 12.30 - Supa de legume/Piure legume potrivite varstei la care
incepem sa adaugam cate o lingurita de ulei de masline (copii au nevoie de grasimi).
La varsta La masa de la ora 12 se va introduce galbenusul de ou respectand regulile de aici.
de 7 luni Asteptam 4 zile si incepem sa introducem carnita de pui sau de curcan in piureul de
legume la inceput cate un cubulet. Carnea se fierbe separat de legume.

Dupa ce introducem galbenusul de ou si carnita la masa de la ora 17 se poate

introduce iaurtul si branza calcica.
Tot in aceasta perioada se introduc cerealele fara gluten: orez, mei, tapioca la masa de
la ora 10 sau 17. Acestea se pot prepara cu apa sau cu lapte.
Masa de la ora 10 se pot oferi o varietate de fructe sau cereale
Masa de la ora 12.30 se ofera supa dintr-o varietate de legume simpla sau +
galbenus de ou (o data pe saptamana) + carnita de pui, curcan sau vita (de 3 ori pe
saptamana). Respectand regula celor 4 zile se va introduce si ficatul de pui.
La varsta
de
9-10 Masa de la ora 17 se poate oferi un iaurt, branza calcica sau cereale.
luni
Dupa 8 luni se adauga in piureul de legume si: mazare, fasole verde, broccoli, cartof
alb, linte. Consulta aici tabelul alimentelor.
Tot dupa 8 luni se introduc respectand regula celor 4 zile cerealele cu gluten: grau,
orz, ovaz, secara pe rand.
Copilul va avea introduse in alimentatie destul de multe alimente astfel incat pot fi
oferite 3 mese solide si 2 gustari. Mesele de lapte matern si lapte praf vor fi in
continuare o parte importanta din alimentia copilului mic.

Dupa
varsta de
Dupa varsta de 1 an se va introduce albusul de ou, pestele, laptele de vaca, mierea,
1 an
citricele si alte alimente cu risc crescut de a produce alergii. Dupa varsta de 3 ani se
pot introduce: fructele de mare, carnea de porc, gasca, rata, oaie, iepure.

Diversifcarea se incepe cu lingurita. Atunci cand copilul este receptiv incercati sa oferiti
din timp bucatele de alimente moi.
De asemenea, atunci cand se incepe introducerea alimentelor solide este important sa
se tina seama de recomandarile facute pentru fiecare varsta in parte, respectarea unei pauze
de cateva zile intre alimente diferite dar este bine sa fim atente si la combinatiile
dintre alimente. Exista alimente care se potrivesc foarte bine impreuna iar altele, in
schimb, daca sunt asociate la aceeasi masa pot crea dificultati digestive.
In primul an cand copilul face cunostinta cu alte gusturi si sistemul sau digestiv incepe
sa se adapteze la o altfel de hrana decat laptele este bine sa evitati anumite alimente:
Citricele se vor oferi dupa 1 an. Se recomanda multa precautie si atunci cand se
introduc capsunile, fructele de padure sau kiwi.
In primul an se pot introduce si fructe uscate dar cu moderatie deoarece desi
sunt hranitoare au efect laxativ.

Legumele se ofera preparate termic si nu crude. Puteti opta pentru fierbere,

aburi sau cuptor
Desi sfecla rosie si spanacul se pot oferi inainte de 1 an se limiteaza consumul la
cantitati mici datorita continutului ridicat de azot.
Cartoful alb si rosia se vor oferi de asemenea cu moderatie deoarece
fermenteaza si sunt mult mai potrivite mai tarziu.
Sarea, zaharul si alte mirodenii nu ar trebui folosite in aceasta perioada si
introduse, cu multa moderatie si dupa varsta de 1 an.
Marul si morcovul sunt doua alimente indicate la inceputul diversificarii
alimentatiei. Sunt usor aceptate de copii si nu provoaca alergii. Se va incerca pe
cat posibil variante bio de fructe si legume. Este important sa alegeti fructe si
legume coapte si gustoase, preferabil de sezon.
Cerealele pentru bebelusi pot fi adaugate mai degraba in piureurile de legume
decat in cele de fructe.

REGULILE DE AUR ALE DIVERSIFICARII ALIMENTATIEI LA BEBELUSI

Avand in vedere cat de importanta este diversificarea alimentatiei pentru sanatatea si
binele copilului, atat pe termen scurt cat si pe termen lung, si cate intrebari au mamele la
inceput de drum, ne-am gandit sa adunam intr-un singur loc cateva reguli esentiale privind
aceasta etapa a bebelusului.

Regulile de aur ale diversificarii alimentatiei la bebelusi

Diversificarea trebuie sa inceapa la varsta de 6 luni. Pana la aceasta varsta bebelusul
trebuie sa primeasca exclusiv lapte, fie el matern sau lapte praf.
Exista situatii in care este recomandata inceperea diversificarii mai devreme, insa
acestea sunt exceptii rare, iar recomandarea de incepere a diversificarii nu o va face
medicul de familie sau mediul pediatru, ci medicul specialist gastroenterolog pediatru.
Bebelusul trebuie sa fie pregatit pentru diversificare. Exista 3 indicii principale ca
bebelusul este pregatit sa accepte mancarea solida:
Sta singur in fundulet
A pierdut reflexul de a impinge afara cu limba mancarea care ajunge in spatele
gurii
Este capabil sa apuce bucatele de mancare si sa le duca singur in gura.
Atentie! Exista 2 lucruri pe care bebelusii incep sa le faca in jurul varstei de 4 luni si
care NU au nici o legatura cu diversificarea:
Sa se trezeasca noaptea mai des decat pana atunci
Sa isi bage pumnii in gura si sa ii roada.
Inceperea diversificarii trebuie asociata si cu administrarea de apa. Foloseste o cana cu
pai sau cu cioc de silicon, nu un biberon.

Pana la 1 an, copilul trebuie doar sa experimenteze. Exista in limba engleza o zicala
care suna si mai bine decat atat: Food is for fun until baby is one. Este destul de
probabil ca micutul sa nu fie interesat de mancare si sa o refuze.
Nu e un motiv de ingrijorare si nu ar trebui sa insisti, lasa-i cateva zile pauza si ofera-i
iar. Lasa-l pe bebelus sa isi foloseasca mainile pentru a testa consistenta mancarii si
pentru a o duce catre gura de indata ce manifesta interes sa faca asta.
Inceperea diversificarii nu este deloc sinonima cu debutul intarcarii. Din contra, mamele
trebuie sa ofere in continuare sanul la cerere, caci copilul are nevoie de caloriile pe
care le ia din laptele matern.
Comparativ, 1 g de lapte contine mai multe calorii decat 1 g din orice fruct sau leguma,
asadar daca insisti in aceasta faza sa ii oferi copilului prea multa mancare solida, e ca si
cum l-ai pune la regim.
Nu te grabi cu diversificarea! Fiecare aliment nou se introduce treptat, respectand
regula celor 4 zile. Vei incepe cu o lingurita, crescand progresiv cantitatea daca cel mic
il tolereaza fara probleme. Se introduce un singur aliment nou odata!
Conform opiniei pediatriei moderne, abia la varsta de 10 luni sau chiar un pic mai tarziu
trebuie ca bebelusul sa aiba 3 mese diversificate pe zi. Si asta nu inseamna, asa cum
cred multe mame, ca la 10 luni fix bebelusul va manca micul dejun, pranzul si cina
mancaruri solide, fara sa mai fie nevoie de laptic in completare.
Fara sare, zahar si miere. Mancarea pentru bebelusi mai mici de 1 an nu are nevoie de
zahar, sare sau miere. Ele sunt interzise! Chiar daca mancarea pentru bebelusi nu are
sare, o poti condimenta cu diferite ierburi aromate.
Patrunjelul si oregano-ul sunt foarte bogate in minerale si dau gust mancarii.
Diversificarea se incepe cu legume sau fructe usor de digerat, neacide, preparate
simplu. Morcovul, cartoful dulce, dovleacul de placinta, dovlecelul, radacina de
patrunjel si pastarnac sunt cateva sugestii minunate pentru inceputul diversificarii.
Marul, para, piersicile, caisele sunt fructe perfecte pentru aceasta perioada.
Stai mereu cu copilul atunci cand acesta mananca. Astfel vei putea sa il auzi si sa
actionezi daca se ineaca. Nu confunda reflexul de voma cu inecarea cu alimente.
Aseaza bebelusul la masa odata cu restul familiei. Astfel cel mic va manca mai cu pofta
si va copia gesturile si actunile celorlalti participanti la masa.