Alimentatia copilului

De la nastere pana la varsta de 3 ani, copilul se afla intr-un proces de

crestere si dezvoltare care isi va pune amprenta asupra intregii sale vieti.

S E B A S T I A N Z AVA L E A N U

EL ARE NEVOI NUTRITIONALE SPECIFICE, IN DOZE OPTIME, CARE SA-I

A S I G U R E D E Z V O LTA R E A N O R M A L A A S I S T E M U L U I O S O S , S I S T E M U L U I
N E RV O S S A U A S I S T E M U L U I I M U N I TA R . I ATA C A R E S U N T P R I N C I PA L E L E
R E G U L I D E C A R E T R E B U I E S A T I I C O N T I N A L I M E N TAT I A C O P I L U L U I I N
P R I M I I 3 A N I , C E A L I M E N T E S U N T R E C O M A N D AT E S I C E P R O D U S E
A L I M E N TA R E I I P O T FA C E M A I M U LT R A U D E C AT B I N E .
DIVERSIFICAREA
ALIMENTATIEI, PRIMUL PAS
SPRE DESCOPERIREA HRANEI
SANATOASE
Diversificarea este recomandata sa inceapa in intervalul de varsta de 5-6 luni,
potrivit asociatiilor internationale de pediatrie si nutritie pediatrica. In primele
4 luni de viata, bebelusul trebuie hranit exclusiv cu lapte, fie ca este vorba
despre lapte matern – alimentul ideal in primele 6 luni, fie ca este vorba
despre formula de lapte, fie o alimentatie mixta (alaptare si hranire cu
biberonul).

Dupa varsta de 5-6 luni, laptele praf, respectiv laptele matern nu mai sunt
suficiente pentru a acoperi nevoile nutritionale ale copilului. In aceasta
perioada, aparatul digestiv al bebelusului devine pregatit pentru a procesa
alimentatia solida. In plus, micutul incepe sa-si manifeste curiozitatea cu
privire la noi gusturi.
 ALIMENTE RECOMANDATE
Diversificarea alimentatiei este un proces lent, in care copilul este obisnuit
treptat cu o serie de alimente sanatoase din toate categoriile alimentare:
legume, fructe, cereale, carne, oua, lapte, grasimi bune. Hrana de diversificare
se refera la alimentele oferite copilului, pe langa laptele matern si/sau formula
de lapte, in primele 12 luni de viata. De retinut ca pana la varsta de 1 an,
bebelusul are nevoie, totusi, de o cantitate de 500-700 ml de lapte pe zi.

Primele alimente recomandate, de obicei, pentru debutul diversificarii sunt

piureurile de legume (fierte sau preparate la abur) si cerealele in formula de lapte,
speciale pentru fiecare etapa de varsta. Urmeaza fructele fara potential alergen
(mere, pere, caise, nectarine, banane, avocado), care se dau sub forma de piure fin.
Dupa ce copilul a inceput sa primeasca legume si fructe, se introduc proteinele din
carne de pui, curcan, vita (preferabil de provenienta ecologica) si branzica de vaci
fara sare. La prepararea piureurilor pentru masa de pranz poate fi folosit un strop de
ulei de masline sau un varf de lingurita de unt. De la 9 luni sunt permise galbenus
de ou (bine fiert), peste (somon, salau, stiuca), iaurt natural.
Dupa varsta de 1 an, copilul poate manca la masa cu
toata familia, adaptandu-i-se textura preparatelor
(maruntite cu furculita, taiate foarte marunt) si marimea
portiilor. Este important insa ca intreaga familie sa
adopte o alimentatie sanatoasa si echilibrata.
Alimente nerecomandate
 LEGUMELE CRUDE
Legumele crude sunt de evitat inaintea varstei de 12 luni. Nici
leguminoasele (mazare, fasole uscata, linte, naut) nu ar trebui sa se
regaseasca in meniul copiilor sub 1 an.

Din cauza riscului de contaminare cu metale grele sau alti compusi

chimici, consumul de peste oceanic (ton, macrou, hering), precum
si pestele de crescatorie (crap, pastrav) trebuie limitat sau evitat.
 • Atentie! Dupa varsta de 1 an, daca

Laptele de vaca
alaptarea nu mai este posibila, medicii
recomanda continuarea hranirii cu lapte
de crestere. Un copil de 1-3 ani are
nevoie de 500 ml de lapte pe zi,
nu este recomandat inaintea varstei de 1 an, cantitate repartizata in doua biberoane,
potrivit medicilor pediatri. Nici bauturile unul dimineata si altul seara.
vegetale asemanatoare laptelui (soia, migdale,
orez) nu sunt adaptate alimentatiei sugarului.
Dupa varsta de 9 luni, laptele de vaca poate fi
folosit, in cantitati mici, doar la prepararea
piureurilor, budincilor, iaurtului pentru
bebelus.
 Sarea
Sarea este nerecomandata in primul an, iar apoi trebuie consumata in
cantitati foarte mici. Excesul de sare pune in pericol functionarea
rinichilor, insuficient dezvoltati pana la 3 ani. Doar dupa varsta de 1 ani
este permisa adaugarea de sare in mancarea oferita copilului, insa nu
trebuie sa se depaseasca 1 g pe zi.
 ZAHARUL

nu este necesar in alimentatia copilului mic. Laptele

matern, formulele de lapte, cerealele, biscuitii,
fructele si legumele ii furnizeaza copilului
suficiente glucide. Nu este bine sa obisnuiesti
copilul cu bauturi indulcite (ceai, sucuri) si nici cu
dulciuri procesate din comert. Mierea poate fi
introdusa in alimentatie dupa varsta de 1 an. Pentru
indulcirea deserturilor preparate in casa se poate
folosi sirop de artar sau agave.
PE LISTA ALIMENTELOR CARE NU SUNT
INDICATE IN ALIMENTATIA COPIILOR,
MAI ALES PANA LA 3 ANI, SE AFLA:

carne de oaie carne de porc cartofi prajiti

Unui copil sub 3 ani nu trebuie oferite niciodata nuci intregi, alune,
migdale, seminte, dropsuri, din cauza riscului major de asfixiere.