ALIMENTATIA COMPLEMENTARA (DIVERSIFICATA)

DEFINITIE: introducerea de alimente noi, putin cate putin, cu lingurita, in alimentatia sugarului in paralel cu
alaptarea si/sau formula de lapte adaptata.
LA CE VARSTA:
- Intre 17 si 26 sapt de viata, conform recomandarilor OMS, ESPGHAN
DE CE este necesara DIVERSIFICAREA:
- nevoile energetice si nutritive ale sugarului cresc odata cu varsta si cu noile performante motorii
si psihice, iar sistemul digestiv este pregatit sa primeasca si alte alimente, se obisnuieste cu
gusturi, consistente si mirosuri noi si ajuta copilul sa-si dezvolte reflexe noi (mestecat, muscat)
CAND este sugarul pregatit
- sta in sezut sprijinit/singur / tine singur capul / intoarce capul dupa zgomote
- isi examineaza manutele, se joaca cu ele, atinge obiectele cu mana, tine obiecte in mana si le
duce la gura / urmareste mancarea cu ochii
- deschide singur gurita cand se apropie lingurita / isi retrage buza de jos cand ii scoti lingurita din
gura / misca limba si plimba mancarea in gura pentru a inghiti
SFATURI oferite in diversificare
- noile alimente se introduc treptat, putin cate putin, cu lingurita
- se ofera un singur aliment nou la o masa din zi, se repeta si in zilele urmatoare
- daca apare refuzul alimentului, nu se mai insista la aceea masa si nici in aceeasi zi
- alimentul nou se ofera la inceputul mesei, cand este prezenta senzatia de foame
- alimentul nou nu se ofera niciodata cand copilul este bolnav, obosit sau ii este somn
Aliment Proprietati Recomandari
Supa si piure de legume Hipocalorice, bogate in saruri, fibre, Recomandat ca prim aliment, initial strecurata,
vitamine, sarace in lipide si proteine ulterior ca piure cu ulei vegetal/unt
Piure de fructe Sursa de glucide digerabile si Nepreparate termic, sub forma de piure,
nedigerabile singure sau cu cereale, iaurt, branza
Cereale / fainoase Sursa de glucide digerabile si Primul aliment de diversificare la sugarii cu
nedigerabile, cu valoare energetica stare de nutritie deficitara, initial cele fara
mare, sursa de vitamina B gluten, simple sau in combinatii
Carne Sursa de proteine de calitate Fiarta si mixata, combinata cu supa de zarzavat
superioara, sursa de vitamine B si si piure de legume
minerale (Fe, Mn, Zn, I) Atentie: carnea de porc dupa varsta de 3 ani
Peste Sursa de acizi grasi polinesaturati Se incepe cu pestele alb
(omega 3) si iod, aport caloric scazut Atentie: potential alergenic
Ou Valoare nutritiva ridicata, proteine de Dupa ce se introduce carnea, initial galbenusul
calitate superioara, sursa de vitamine, fiert tare, albusul dupa 12 luni
lipide utile pentru dezvoltarea SN
Derivate din lapte de vaca Sursa de calciu, de aminoacizi Se incepe cu branza calcica, dupa varsta de 5
esentiali, sursa de vitamine A,B,D luni, in amestec cu cereale legume sau fructe
Zahar si produsele derivate Risc de dezechilibre nutritionale si de Se evita sub varsta de 1 an, ulterior se pot oferi
carii dentare, ciocolata si preparatele biscuiti prajituri de casa cu fructe, dulceata,
cu cacao blocheaza absorbtia calciului gem
Bauturi Pentru hidratare este recomandat Se evita bauturile racoritoareNU se ofera
consumul de apa, sucurile de fructe bauturi alcoolice
aduc aport caloric crescut
 COMPORTAMENTUL ALIMENTAR
SFATURI PENTRU PARINTI
• Copilul se va aseza la masa odata cu cu restul familiei, ori de cate ori este posibil → rol educativ si
social, un comportament alimentar sanatos se invata in familie
• Incercati sa nu faceti aprecieri negative asupra felurilor de mancare servite sau asupra modului de
prezentare → copilul copiaza comportamentul adultului
• Analizati propriul stil alimentar → daca mancati alimente sanatoase va dori si copilul sa le incerce
• Mancarea trebuie oferita in boluri si farfurii mici, adaptate la capacitatea digestiva limitata a copilului →
ofera portii mici, copilul mai poate primi supliment, daca cere
• Copilul mai mare poate fi incurajat sa-si ia singur mancarea in farfurie, de pe platou
• Este bine sa nu-i distrageti atentia de la mancare (fara televizor, carti, reviste sau jucarii) → copilul nu se
poate concentra decat la un singur lucru
• Daca copilul se joaca la masa, poate ca s-a saturat si ar trebui intrerupta alimentatia
• Copilul nu va fi fortat sa manance, in situatia in care refuza mancarea sau daca nu goleste farfuria
→ doar la varsta de 3 ani copilul percepe si poate exprima senzatia de satietate
→ se genereaza aversiune fata de mancare
→ poate dezvolta capricii alimentare
→ risc de anorexie nervoasa
• Copilul care refuza sa manance un fel de mancare, nu va fi pedepsit
→ nu inseamna neaparat ca nu ii place, refuzul este ceva normal in dezvoltare
→ poate face acest lucru pentru a va capta atentia
→ data viitoare oferiti un fel de mancare diferit, din aceeasi grupa de alimente
• Laudati copilul cand mananca bine, dar nu oferiti recompense
• Hidratarea intre mese se face in primul rand cu apa si mai putin cu ceai sau sucuri naturale de fructe
• Evitati sa faceti compromisuri pentru modificarea gustului alimentelor inainte de varsta de 1 an (adaos
de zahar, sare, vegeta)
• Alimentatia nu trebuie sa fie o preocupare esentiala nici pentru copil, nici pentru familie
• Servirea mesei trebuie privita ca si un prilej de comunicare, stabilirea unor legaturi de familie,
consolidarea bunelor deprinderi alimentare
• Calitatea si eficienta alimentatiei este evaluata prin analiza indicatorilor cresterii si dezvoltarii

CONCLUZII
• Fiecare copil are un RITM PROPRIU DE DEZVOLTARE
• INTREBATI MEDICUL asupra momentului optim pentru inceperea diversificarii si cu ce sa incepeti
diversificarea
• PROPUNETI sugarului alimentul nou, NU IMPUNETI
• NU OBLIGATI copilul sa manance tot din farfurie

PARINTELE OFERA o gama variata de alimente sanatoase,

COPILUL DECIDE cat mananca!