Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Aspartamul este, de departe, cel mai periculos aditiv chimic de pe piata alimentara.
Un raport al FDA (Administratia Alimentelor si Medicamentelor din SUA) releva
faptul ca peste 75% din reactiile adverse reclamate de aditivii sintetici se datoreaza
aspartamului!
Multe dintre aceste reactii sunt foarte serioase, printre acestea fiind prezenta chiar
moartea, dupa cum se releva intr-un raport al DHHS (Departamentul de Sanatate si
Servicii Umane) al SUA din 1994. Iata doar cateva din cele peste 90 de simptome
documentate in raport: spasme musculare, probleme de vedere, atacuri de panica,
vorbire ingreunata, tahicardie, palpitatii, pierderea memoriei, pierderea auzului,
ameteli, dureri de cap, dureri generalizate, depresie, oboseala accentuata, iritabilitate,
insomnie, respiratie ingreunata, etc.
Aspartamul este fabricat din trei substante chimice: acidul aspartic, fenilalanina si
metanol. In cartea "Prescription for Nutritional Healing", scrisa de James si Phyllis
Balch, aspartamul se afla pe lista denumita "otravuri chimice". Dupa cum veti vedea,
Cateva dintre cele mai importante boli cronice agravate sau declansate de excito-
toxine ca aspartamul si glutamatul sunt: pierderea memoriei, scleroza multipla,
pierderea auzului, dementa, hipoglicemie, leziuni cerebrale, boala lui Parkinson,
Alzheimer, epilepsie, dereglari hormonale.
Riscul este mult marit pentru nou-nascuti, copii, femei insarcinate, batrani si bolnavii
cu probleme cronice de sanatate. Desi, in general, FASEB (Federatia societatilor
americane pentru o biologie experimentala) este de acord cu toate hotararile FDA, in
acest caz a declarat ca "este mai prudent sa se evite folosirea suplimentelor
alimentare care contin acid glutamic de catre femeile insarcinate, nou-nascuti si
copii."
Acidul aspartic din aspartam are aceleasi efecte nefaste ca si acidul glutamic. Dintre
principalele efecte, amintim doar cateva: dureri de cap, greata, dureri abdominale,
oboseala accentuata (prin impiedicarea glucozei de a ajunge la neuroni), insomnie,
deficiente de vedere, atacuri de panica, depresie, astm si probleme severe de
respiratie.
Persoanele care au consumat aspartam s-au plans cel mai adesea de pierderea
memoriei. Acesta este efectul cel mai important, dupa numarul mare de cazuri.
Blaylock nu este singurul medic celebru care apare in aceste cercetari. Printre cei
care au vorbit despre distrugerile cauzate de aspartat si glutamat se numara si dr.
Adrienne Samuels, psiholog specialist in cercetare. Un altul este Olney, profesor in
departamentul de psihiatrie de la scoala de Medicina din Universitatea Washington.
El este unul dintre cei mai faimosi medici, o autoritate in acest domeniu. El chiar a
informat compania Searle in 1971 despre faptul ca acidul aspartic provoaca gauri in
creierul cobailor folositi la experimentele cu aspartam. Lista celor preocupati de
efectele acestor excito-toxine este insa mult prea mare pentru a fi trecuta aici.
Cele mai bine cunoscute probleme cauzate de otravirea cu metanol sunt cele legate
de pierderea vederii, micsorarea campului vizual, vedere in ceata, distrugerea retinei
si orbire. (Probabil ca de aici vine numele gumei de mestecat ORBIT... fara zahar!)
Asa cum a aratat dr. Woodrow Monte, director la Food Science and Nutrition
Laboratory din Universitatea Statului Arizona, "nu exista studii care sa evalueze
efectele mutagene, teratogene sau carcinogene ale administrarii metanolului, pe
oameni." El chiar a dat in judecata FDA cerind sa interzica aspartamul, cel putin
pana la noi cercetari, afirmand ca "odata ce aprobati aspartamul, nu se va mai putea
face nimic pentru a repara greseala", asa cum a fost si cazul cu zaharina, cunoscut
agent cancerigen, "sau cu Dumnezeu stie ce alte substante care insulta constitutia
umana cu aprobare guvernamentala".
Modul in care a fost aprobat aspartamul este o lectie despre cum companiile chimice
si farmaceutice manipuleaza agentiile guvernamentale ca FDA, mituiesc organizatii
non-guvernamentale ca Asociatia Dietetica Americana, si inunda comunitatea
stiintifica cu studii fraudate sponsorizate de industria beneficiara (fabricantii de
aspartam).
Aspartamul este vandut in peste 80 de tari din lume! El poate fi gasit in: mic-dejun
instant, gume de mestecat fara zahar (Orbit, Winterfresh, Airwaves, etc.), cereale,
dropsuri fara zahar, bauturi racoritoare, inghetata, gelatina, sucuri de fructe, laxative,
multivitamine (efervescente sau nu), suplimente alimentare, bauturi
carbogazoase, indulcitori alimentari, cafea instant, iaurt, etc.