TEORIA STRUCTURII COMPUILOR CHIMICI Chimia organic este chimia compuilor carbonului, sau mai corect: este chimia

hidrocarburilor i a derivailor lor. Hidrocarburile sunt constituite numai din atomi de carbon i hidrogen i reprezint molecule liniare, ramificate sau ciclice extrem de variate:

Prin substituirea atomilor de hidrogen se obin ali derivai:

etc. alcooli cloroderivai amine acizi

Substituienii atomilor de hidrogen se numesc grupe funcionale. Grupele funcionale pot fi simple, formate dintr-un atom (-Cl; -F; -I, etc.) sau compuse (-NH3; -OH; -CHO; -COOH, etc.). Deseori compuii organici includ diferii atomi chiar n caten:

etc. n compuii organici legturile chimice ntre atomi sunt preponderent covalente. Legturile ionice se ntlnesc rar i nu sunt caracteristice. Pentru a nelege mai bine chimia organic reinei:

www.ReferatScoala.comwww.ReferatScoala.com

1. n compuii organici atomii de carbon ntotdeauna manifest valena IV, adic formeaz 4 legturi chimice; 2. Varietatea compuilor organici n general se datoreaz formrii legturilor carbon-carbon: CC; C=C; CC; etc. Pentru a opera eficient n multitudinea compuilor organici pe larg se utilizeaz diferite clasificri (dup compoziie, dup provinien, dup proprieti, dup grupe funcionale, etc.). Mai des este utilizat clasificarea dup compoziie. Astfel, compuii organici sunt divizai n: 1) hidrocarburi (compui organici constituii numai din atomi de carbon i hidrogen); 2) compui oxigenai; constituii din atomi de carbon, hidrogen i oxigen; 3) compui organici, ce conin carbon, hidrogen i azot; 4) compui halogenai constituii din atomi de carbon, hidrogen i atomi ai nemetalelor din grupa a VII (F;Cl; Br; I); 5) compui organici ce conin fosfor... sulf .... i alte elemente. 6) heterocompui (compui organici ce conin atomi ai mai multor elemente: carbon, hidrogen, oxigen, halogeni sau carbon, hidrogen, azot, oxigen,etc. n chimia organic pentru a reda structura unui compus se utilizeaz mai multe tipuri de formule chimice: 1. Formula empiric (se indic simbolurile atomilor elementelor i numrul lor respectnd urmtoarea ordine: - la nceput se scrie simbolul atomului de carbon, apoi urmeaz simbolul atomului de hidrogen i numai dup aceea se scriu simbolurile celorlalte elemente: C3H7Cl; CH2O; C2H7N, etc.); 2. Formula semiempiric (este utilizat n mai multe variante: - se evideniaz grupele funcionale specifice C3H7COOH, C6H5NH2, etc.);

www.ReferatScoala.comwww.ReferatScoala.com

- atomii de hidrogen i grupele funcionale se grupeaz la fiecare atom de carbon: CH3COOH; CH3CH(OH)CH3; (CH3)3CNH2; CH3CH(CH3)CH2CH3,etc.); 3. Formula semistructural (molecula compusului organic este vzut ca fiind constituit numai din grupe funcionale: CH3-; -CH2-; -OH; -COOH; -NH2, etc., legate prin liniue - legturi chimice:
CH3-CH2-CH2-CH3; CH3-CH2-OH;

4. Formule de structur, n care se indic toi atomii i modul de legare a lor:

5. Formule electronice de structur, n care legturile chimice sunt cupluri de electroni (legturi covalente) sau atracia sarcinilor ionice: H:C:::C:H; H:C:::N: Na+Cl; etc.

redate prin

6. Deseori, pentru a reda structura compuilor organici se utilizeaz formule de structur cu utilizarea superpunctului ''. Superpunctul reprezint o grup funcional a unei hidrocarburi. Astfel formula CH3-CH2-CH=CH2 poate fi redat ca: n programele de calculator 'superpunctul' este ataat la tasta (~) n regim de legtur chimic (F8). Cel mai des pentru descrierea formulelor i a reaciilor chimice se utilizeaz formulele semiempirice, semistructurale i prin utilizarea superpunctulul. Formulele empirice sunt puin informative i deaceea se utilizeaz rar, iar formulele de structur i electronice sunt foarte greu de scris.
www.ReferatScoala.comwww.ReferatScoala.com

Mai jos vom arta modul de scriere a formulelor chimice utiliznd aceste formule de structur. Butan; Formulele empirice: Formulele semiempirice: Alcool etilic; C4H10 Acid acetic; C3H4O2 CH3CH2OH CH3-CH2-OH CH3CH2COOH CH3-CH2-

C2H6O

CH3CH2CH2CH3

Formulele semistructurale: CH3-CH2-CH2-CH3 COOH Formulele de structur

Descrcat de pe: www.ReferatScoala.com

www.ReferatScoala.comwww.ReferatScoala.com