Sunteți pe pagina 1din 45

Clasificarea compuilor

organici
Literatura: Chimie organic, manual
pentru clasa XI

Clasificarea compuilor organici

Hidrocarburi
Sunt compui organici, moleculele crora conin numai
carbon (C) i hidrogen (H).
n moleculele hidrocarburilor saturate atomii de carbon
formeaz ntre ei numai legturi simple de tip .
Hidrocarburile saturate cu caten deschis se numesc
alcani.
Hidrocarburile saturate cu caten nchis (ciclic) se
numesc cicloalcani.

Alcani
Formula lor general este CnH2n+2.
CH4 metan
C2H6 etan - CH3 CH3
C3H8 propan - CH3 CH2 CH3
C4H10 butan - CH3 CH2 CH2 CH3
C5H12 pentan
C6H14 hexan
C7H16 heptan
C8H18 octan
C9H20 nonan
C10H22 decan
Remarc: denumirile alcanilor au terminaia an

Alcani
Toi atomii de carbon din molecula oricrui alcan formeaz
numai legturi simple de tip , sunt n stare de hibridizare sp3
i au structur tetraedric:
y

y
z

z
x+

Alcani. Izomerie
ncepnd cu butanul, alcanii pot avea izomeri de caten.
Izomeri se numesc compuii care au aceeai compoziie,
dar structur diferit:
CH3 CH2 CH2 CH3

butan

CH3 CH CH3
CH3

izobutan (metilpropan)

Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor


izomerilor alcanului C7H16 i de alctuit denumirile lor.

Nomenclatura
Primii 4 au denumirile: metan; etan; propan; butan.
Ceilali au denumiri sistematice n care se indic numrul
atomilor de carbon din limba greac adugnd sufixul an:
C5H12

Pentan

C11H24

Undecan

C6H14

Hexan

C12H26

Dodecan

C7H16

Heptan

C13H28

Tridecan

C8H18

Octan

C14H30

Tetradecan

C9H20

Nonan

C19H40

Nonadecan

C10H22

Decan

C20H42

Icosan

C30H62

triacontan

C40H82

Tetracontan

Nomenclatura alcanilor cu caten ramificat


Denumirile alcanilor cu caten ramificat se compun prin
adugarea denumirilor radicalilor din catenele laterale ca prefixe
la denumirea hidrocarburii cu cea mai lung caten prezent n
formul (structura de baz).
Pentru a alctui denumirea se opereaz n modul urmtor:
Se determin catena principal, care este cea mai lung caten;
Se numeroteaz atomii de carbon din catena principal de la acel
capt, nct setul locanilor catenelor laterale (radicalilor) s fie
cel mai mic posibil;
n denumire se arat o cifr care indic poziia radicalului,
numele radicalului, apoi denumirea hidrocarburii cu cea mai
lung caten.
4
1
2
5
6
3
3-metilhexan
CH
CH
CH
CH
CH
CH
3
2
2
2
3
Exemplu:
CH3

Nomenclatura alcanilor cu caten ramificat


Doi, trei, patru sau mai muli radicali simpli identici lega i de
catena principal sunt desemnai respectiv cu ajutorul prefixelor
multiplicative di-, tri-, tetra- etc., iar naintea prefixelor se indic
respectiv dou, trei, patru sau mai multe cifre, care arat pozi ia
radicalilor n structura de baz.
n cazul cnd catena principal conine radicali diferi i, acetia sunt
citai n ordine alfabetic. Mai nti, denumirile radicalilor sunt
aranjate n ordine alfabetic, apoi se adaug prefixele
multiplicative i numerele de poziie.
Dac se conin doi radicali diferii n poziii echivalente, cel mai
mic numr de poziie este atribuit radicalului denumirea cruia este
prima n ordinea alfabetic.
Dac ntr-un alcan pot fi alese cteva catene de aceeai lungime,
catena principal va conine cel mai mare numr de catene laterale.
9

Radicali alchil monovaleni


Radicalii monovaleni sunt numii prin substituirea
sufixului an prin il. De exemplu:
Heptan hept + il heptil
Denumirea unor radicali monovaleni (alchili):

10

Exemple:
1
CH
H3C 2 3 3 4
5
6
CH C CH2 CH CH3
H3C
CH2
CH3

3-etil-2,3,5-trimetilhexan

CH3
10 11
12
4
1
2
5
6
9
3
7
8
CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH CH CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
H3C CH CH2
CH2 CH2
CH3 CH3

6-sec-butil-7-propil-dodecan

11

Cicloalcani
Formula lor general este CnH2n.
Comparativ cu alcanii au cu 2 atomi de hidrogen mai
puin.
Denumirile lor au prefixul ciclo:
CH
CH
CH
CH
CH
CH
2

CH2

CH2

ciclopropan

CH2

CH2

CH2

CH2

ciclobutan

CH2

ciclopentan

CH2
CH2

CH2

CH2
CH2

ciclohexan

Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor


izomerilor cicloalcanului C5H10 i de alctuit denumirile
lor.
12

Alchene
Sunt hidrocarburi nesaturate cu formula general CnH2n.
O pereche de atomi de carbon sunt legai prin legtur
dubl constituit din una de tip , iar alta de tip .
Aceti atomi de carbon au hibridizare sp2 i structur
trigonal:

13

Alchene
CH2 = CH2 eten (etilen); CH2 = CH vinil (radicalul etenei)
CH2 = CH CH3 propen; CH2 = CH CH2 alil (rad. propenei)
CH2 = CH CH2 CH3 1-buten (but-1-en)
CH3 CH = CH CH3 2-buten (but-2-en)
1-butena i 2-butena sunt izomeri de poziie.
CH2 C

CH3

CH3

izobutena (metilpropena) - este izomer de catena

Denumirile alchenelor deriv de la numele hidrocarburiii saturate


corespunztoare prin nlocuirea sufixului an cu en. Se indic
numrul de poziie a legturii duble.
Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor izomerilor
14
alchenei C5H10 i de alctuit denumirile lor.

Alcadiene
Ca i alchenele sunt hidrocarburi nesaturate cu formula general
CnH2n-2.
Dou perechi de atomi de carbon sunt legai prin legturi duble.
Aceti atomi de carbon au hibridizare sp2 i structur trigonal.
CH2 = C = CH2 propadien
CH2 = CH CH = CH2 1,3-butadien (buta-1,3-dien)
CH2 C

CH CH2

CH3

izopren (2-metil-1,3-butadiena)
2-metilbutan-1,3-dien

Prezena a dou sau mai multor legturi duble n caten se indic


cu ajutorul sufixelor dien, -trien etc.
15

Alchine
Sunt hidrocarburi nesaturate cu formula general CnH2n-2.
O pereche de atomi de carbon sunt legai prin legtur
tripl constituit din una de tip , iar altele dou - de tip .
Aceti atomi de carbon au hibridizare sp i structur
digonal (liniar):

16

Alchine
CH CH
etin (acetilen); CH C etinil (radical)
CH C CH3
propin; CH C CH2 propargil (radical)
CH C CH2 CH3 1-butin (but-1-in)
CH3 C C CH3
2-butin (but-2-in)
CH3 CH2 C C CH2 CH = CH2 1-hepten-4-in (hept-1-en-4-in)
Hidrocarburile cu legturi triple primesc denumiri formate prin
nlocuirea sufixului an din numele hidrocarburii saturate
corespunztoare cu sufixele in, -diin, -triin etc. Se indic
numrul de poziie a legturii duble.
Hidrocarburile cu legturi duble i triple primesc denumiri formate
prin nlocuirea sufixului an din numele hidrocarburii saturate
corespunztoare cu sufixele complexe enin (en + in).
Numerotarea se face astfel, nct setul locanilor s fie cel mai mic,
indiferent de natura legturilor. Numai cnd exist posibilitate de
alegere, legturile duble vor obine cele mai mici numere de poziie.
Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor izomerilor 17

Arene (Hidrocarburi aromatice)


Sunt hidrocarburi cu structur ciclic specific.
Ciclul este alctuit din 6 atomi de carbon i se numete nucleu
aromatic sau inel benzenic.
Formula general a celor din seria benzenului este CnH2n-6.
Formula de structur a inelului benzenic se reprezint:
sau

Primul reprezentant este benzenul C6H6 cu structura:


CH

Radicalul benzenului C6H5- se numete fenil


CH
CH
CH

CH
CH
18

Arene
CH3

C6H5-CH3 toluen (metilbenzen)


C6H5-CH2 benzil (radical)
C6H5-CH2 - CH3 etilbenzen

CH2-CH3

C6H4(CH3)2 o-, m-, p-dimetilbenzen:


CH3

CH3

CH3
orto-dimetilbenzen

CH3
CH3
meta-dimetilbenzen

CH3

para-dimetilbenzen

Prin deosebire de arenele monociclice, cele policiclice au


dou sau mai multe nuclee aromatice:
naftalen

antracen

19

Derivai halogenai
Sunt derivai ai hidrocarburilor i conin un oarecare rest de
hidrocarbur R sau Ar (CH3-, C2H5-, C6H5- etc.).
n molecula derivatului halogenat R este legat cu atomi de
halogen (F, Cl, Br, I):
CH3-F
fluorometan (fluorur de metil)
C2H5-Br
bromoetan (bromur de etil)
C6H5-Cl
clorobenzen (clorur de fenil)
CH2 = CH Cl cloroeten (clorur de vinil) etc.
Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor
izomerilor derivatului halogenat C4H9Cl i de alctuit
denumirile lor.
20

Hidroxiderivai
Sunt derivai ai hidrocarburilor care conin pe lng R (radical)
grupa hidroxi OH
Pot fi alcooli sau fenoli.
La fenoli grupa OH este legat direct de nucleul aromatic. n
celelalte cazuri compusul se consider alcool:
CH3-OH metanol (alcool metilic)
C2H5-OH etanol (alcool etilic)
C6H5-OH

fenol
OH

fenol

CH2OH

alcool benzilic
21

Nomenclatura
Denumirea alcoolilor provine din denumirea hidrocarburii
corespunztoare prin adugarea sufixelor ol; -diol; -triol etc.
1
CH
H3C 2 3 3 4
5
6
C
C CH2 CH CH3
H3C
OH CH2
CH3

3-etil-2,3,5-trimetil-2-hexanol

CH3
1
CH
HO H2C 2 3 3 4
5
6
C
C CH2 CH CH3
H3C
OH CH2
CH3

3-etil-2,3,5-trimetil-1,2-hexandiol

CH3
1
CH
HO H2C 2 3 3 4
5
6
C
C CH C CH3
H3C
OH CH2
CH3

3-etil-2,3,5-trimetil-4-hexen-1,2-diol

CH3

22

Nomenclatura
Prezena grupei OH ntr-o caten lateral sau ntr-un
compus cu o grup ce are prioritate (-CH=O; -COOH) este
desemnat prin prefixul hidroxi.
CH OH
6 5 4 2 3
2
1
H3C CH CH CH2 CH2 CH2 OH
OH
6
5
1
4
3
2
CH2 CH CH CH CH CH=O
OH

OH OH OH OH

4-hidroximetil-1,5-hexandiol

2,3,4,5,6-pentahidroxihexanal

Grupa CH2OH se nunete hidroximetil de la hidroxi


(OH) + metil (CH3 substituit).
Prefixul pentahidroxi (compusul are 5 grupe -OH);
hexan (catena de baz este din 6 atomi de carbon); sufixul
-al (are grup aldehidic superioar grupei -OH)
23

Nomenclatura radicofuncional
Denumirile radicofuncionale ale alcoolilor includ cuvntul
alcool i numele radicalului + sufixul ic.
CH3-OH alcool metilic (metanol)
C2H5-OH alcool etilic (etanol)
CH2 = CH CH2OH alcool alilic (prop-2-en-1-ol)
C6H5-CH2OH alcool benzilic
Prin eliminarea hidrogenului din grupa alcoolic rezult
radicalul alcoxil RO-.
Denumirea radicalilor RO- se formeaz adugnd la numele
radicalului R- sufixul oxi.
CH3-OH alcool metilic CH3-O- radical metiloxi (metoxi)
C2H5-OH alcool etilic C2H5-O- radical etiloxi (etoxi)
C6H5-OH fenol

C6H5-O- radical feniloxi (fenoxi)


24

Hidroxiderivai

n molecula hidroxiderivailor pot fi una sau mai multe grupe OH. Vor
exista alcooli di- i polihidroxilici, respectiv di- i polifenoli.
Sunt pstrate denumirile nesistematice ale alcoolilor polihidroxilici
(etandiol i propantriol); a multor fenoli i polifenoli:
CH2 CH2

CH2 CH CH2

OH

OH

OH

OH

glicerol

etilenglicol

OH
CH3

fenol
OH

OH

OH

OH

orto-cresol
OH

HO

OH

-naftol

pirocatechol

OH

resorcinol

Fenolul nesubstituit st la baza deriva ilor substitui i. Numerotarea


ncepe cu gruparea OH deja prezent n ciclu:
1
2

OH

Br

OH
1

CH2 CH3

2-etilfenol

Br

3
Br

2,4,6-tribromofenol

Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor izomerilor alcoolului


25
C4H9OH; fenolului C8H9OH i de alctuit denumirile lor.

Alcoolai i fenolai
Sunt derivai metalici ai alcoolilor R-OMe, respectiv ai fenolilor
Ar-OMe.
Denumirile lor se formeaz prin adugarea sufixului at la
denumirea alcoolului (fenolului), dup care se indic denumirea
metalului:
CH3-ONa metanolat de sodiu; (metoxid de sodiu)
CH3-CH2-OK etanolat de potasiu. (etoxid de sodiu)
C6H5-ONa fenolat de sodiu (fenoxid de sodiu)
Dac radicalul RO- are o denumire abreviat, anionul poare fi
desemnat prin adugarea sufixului oxid n locul terminaiei oxi

26

Eteri
n molecula eterilor doi radicali R sunt legai prin intermedia
oxigenului: R O R (radicalii pot fi identici sau diferi i):
CH3 O CH3 dimetil-eter; C2H5 O CH3 etilmetil-eter;
C2H5 O C2H5 dietil-eter
C6H5 O C6H5 difenil-eter
Denumirile radicofuncionale se alctuiesc prin citarea denumirii
radicalilor n ordinea alfabetic, apoi a termenului eter.
Dup nomenclatura sistematic (substituitiv), eterii se denumesc
ca derivai ai hidrocarburii cu cea mai lung caten n care se
indic poziia i denumirea radicalului alcoxi (R-O-) ca prefix:
1
2
CH3 CH O CH2 CH3
3CH
3

2-etoxipropan
(etilizopropil-eter)

O CH2 CH2 CH2 CH3

butiloxibenzen
(butilfenil-eter)

27

Oxo-derivai sau compui carbonilici


Au n componena moleculei grup carbonil: >C = O
Pot fi aldehide:
O
formaldehida
H C
H

CH3 C

O
H
C

Sau cetone: R CO R

acetaldehida
O
H

benzaldehida

CH3 C

CH3

acetona
Exerciiu: De scris formulele de structur a tuturor
izomerilor aldehidei C4H8O i de alctuit denumirile lor.
28

Nomenclatura aldehidelor
Denumirea lor se formeaz prin adugarea sufixului al; -dial la
numele hidrocarburii saturate sau nesaturate. Catena principal
conine n mod neaprat grupa aldehidic, iar numerotarea catenei
ncepe cu atomul de carbon al grupei carbonil:
CH3 CH2 CH2 CH2 C
5
4
CH2 CH

O
H

3
2
1 O
CH CH2 C
H
CH2

pentanal
3-etil-4-pentenal

CH3

Cnd grupa sau grupele aldehidice sunt ataate direct la un ciclu,


denumirea se formeaz prin adugarea sufixului carbaldehid;
dicarbaldehid etc. la numele sistemului ciclic:
C

O
H

ciclohexancarbaldehida

H
3 2
1

O
H

benzen-1,3-carbaldehida

29

Nomenclatura aldehidelor
Cnd aldehidei i corespunde un acid monocarboxilic care
are o denumire nesistematic, denumirea aldehidei poate fi
format din denumirea acidului prin nlocuirea expresiei
acid...-(o)ic cu termenul -aldehid:
H C
CH3 C

O
H

formaldehida

acetaldehida

H
O
C
H

benzaldehida

H C
CH3

OH
O
C
OH
C

O
OH

acid formic
acid acetic
acid benzoic

Prezena grupei carbonil ntr-o caten cu alt grup ce are


prioritate (-COOH) este desemnat prin prefixul oxo care
deseneaz oxigenul legat cu legtur dubl: =O
O 6 5
4
3
2
1 O
C CH2 CH2 CH2 CH2 C
H
OH

acid 6-oxohexanoic

30

Nomenclatura cetonelor
Denumirile cetonelor se formeaz prin adugarea sufixelor
on; dion etc. la numele hidrocarburii ce corespunde
catenei principale:
1
4
2 3
5
CH3 C CH CH2 CH3
O CH3

1
4
2 3
5 6
7
CH3 C CH CH2 C CH2 CH3
O CH3
O

3-metil-2-pentanona

3-metil-2,5-heptandiona

3-metilpentan-2-on

3-metilheptan-2,5-dion

ciclohexanona

Denumirea radicofuncional a cetonei se formeaz din


denumirile radicalilor n ordine alfabetic i termenul
CH3 C CH CH2 CH3
ceton:
O CH3

sec-butilmetil-cetona
(3-metil-2-pentanona)
31

Acizi carboxilici
Au n componena moleculei grup carboxil: COOH:
H

O
OH

CH3 C

O
OH

acid formic (metanoic) acid acetic (etanoic)

O
OH

acid benzoic

Se clasific: a). Dup natura radicalului hidrocarbonat:


Acizi saturai (alifatici);
Acizi nesaturai;
Acizi aromatici;
b). Dup numrul grupelor carboxilice:
Acizi monocarboxilici;
Acizi dicarboxilici etc.

32

Nomenclatura
Acizii carboxilici iau denumiri sistematice substitutive, dar sunt
pstrate i multe denumiri nesistemstice sau semisistematice.
Conform nomenclaturii sistematice la denumirea hidrocarburii
corespunztoare se adaug sufixul oic; -dioic, pstrnd cuvntul
acid. n catena principal se include neaprat carbonul grupei
carboxil de la care se ncepe numerotarea.
4
5
3
2
1 O
CH3 CH CH CH2 C
OH
CH3 CH2

acid 3-etil-4-metilpentanoic

CH3
5
4
CH2 CH

3
2
1 O
CH CH2 C
OH
CH3

O 1 2
3
4
5
6 O
C CH2 CH CH CH2 C
HO
OH
CH3 CH3

4 3
5
2
1 O
CH C CH2 CH C
OH
CH3

acid 3-metil-4-pentenoic
acid 3,4-dimetilhexandioic

acid 2-metil-4-pentinoic
33

Nomenclatura
Dac n molecul sunt prezente trei sau mai multe grupe
carboxil denumirea se deseneaz lund ca baz catena care
are cel mai mare numr de grupe carboxil (n aceast
caten nu se includ i nu se numeroteaz atomii de carbon
ai grupelor carboxil). La denumirea acestei catene se
adaug sufixul tricarboxilic etc.
O

7
4
8
6
5
3
2
1
O
C CH2 CH2 CH2 CH CH2 CH CH2 CH2 C
HO
OH
CH3
COOH

acid 3-metiloctan-1,5,8-tricarboxilic
COOH

HOOC

COOH

acid benzen-1,3,5-tricarboxilic

34

Radical acil
Prin nlturarea grupei OH de la grupa carboxil se
formeaz radicalul acil: R C=O
Denumirea radicalului acil se formeaz schimbnd
terminaia acidului din oic n oil i nlturnd cuvntul
acid.
CH3-COOH acid acetic
CH3-CO acetil
HOOC CH2 COOH OC CH2 CO
acid propandioic
C

propandioil

O
OH

acid benzoic

benzoil

35

Anion carboxilat
Prin cadarea protonului de la grupa carboxil acidul trece n
anion carboxilat: R C O HO+ R C O O anion carboxilat
OH

Denumirea lor se formeaz pornind de la denumirea


acidului prin nlocuirea sufixului ic cu sufixul (o)at i
eliminarea cuvntului acid:
CH3 C

OH

OO

+
HO

O
O
OH
O
OH

CH3 C

+
HO

+
HO

anion acetat

OO
C

OO
O
OO

C CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 C

anion benzoat
anion ciclohexancarboxilat

OO

anion heptandioat

36

Srurile acizilor carboxilici


Sunt combinaiile anionului carboxilat cu cationii
metalelor sau amoniu NH4+.
n denumirea srurilor dup denumirea anionului urmeaz
prepoziia de i denumirea cationului:
CH3-COONa acetat de sodiu
HOOC CH2 COOK hidrogenopropandioat de potasiu
NaOOC CH2 COONa propandioat de sodiu

37

Esteri
Provin de la acizi i alcooli prin nlocuirea atomului H din
grupa carboxil cu radicalul alcoolic: R COOR
Denumirile se alctuiesc ca i n cazul srurilor cu
deosebirea c n locul denumirilor de cationi se folosesc
denumiri de radicali.
Se poate folosi, de asemenea, o expresie de felul: ester
(alchilic; arilic etc.) al (acidului).
H C
CH3 C

O
OCH3
O
OC2H5
C

O
OCH3

formiat de metil (ester metilic al acidului formic)


acetat de etil (ester etilic al acidului acetic)
benzoat de metil (ester metilic al acidului benzoic)
38

Nitro- i nitrozoderivai
Nitroderivai sunt compui cu formula R-NO2.
Denumirile lor se formeaza numai prin adugarea prefixului
-nitro la numele compusului de baz:
O
C
CH3-CH2-NO2 nitroetan
OH
acid m-nitrobenzoic

NO2

Nitrozoderivai sunt compui cu formula R-NO.


Denumirile lor se formeaza numai prin adugarea prefixului
-nitrozo la numele compusului de baz:
NO

nitrozociclohexan

HO

NO

p-nitrozofenol

39

Amine
Sunt derivai ai amoniacului (NH3) n care atomii de
hidrogen au fost nlocuii cu radicali:
R-NH2 amin primar
R-NH-R amin secundar
(R)3N amin teriar
Ar-NH2 amin primar aromatic
CH3 NH2

metilamina

C2H5 NH2

etilamina

NH2

anilina

CH3 NH CH3

dimetilamina

CH3 N CH3

trimetilamina

CH3

40

Nomenclatura aminelor
Aminele pot avea denumiri sistematice substitutive;
radicofuncionae i nesistematice.
Denumirile substitutive folosesc prefixul amino-;
alchilamino-; dialchilamino- care se adaug la numele
compusului de baz.
Denumirile radicofuncionale folosesc sufixul amin precedat
1
4
2
3
5
CH
CH
CH
CH
CH
de denumirea radicalilor.3-amino-2-metilpentan
3

CH3 NH2

1
2
CH3 CH NH CH2 CH3
3CH3
1
2
CH3 CH N CH2 CH3
3CH3 CH3

2-(etilamino)-propan
(etil-izopropil-amina)
2-(etilmetilamino)-propan
(etil-izopropil-metil-amina)

NH2

aminociclohexan
(ciclohexilamina)

NH2

anilina

HO

NH2

p-aminofenol
41

Compui cu funcii mixte


n moleculele acestora radicalul este legat cu dou sau mai
multe grupe funcionale diferite ntre ele.
Amino-acizii au grup carboxil (-COOH) i grup
aminic (NH2):
CH2 C
NH2

O
OH

CH3 CH
NH2

acid aminoacetic (glicina)


O
OH

acid -aminopropionic (alanina)

42

Hidroxi-acizi
Au grup carboxil (-COOH) i grup hidroxil (-OH):

CH2 C
OH

O
OH

CH3 CH
OH

acid hidroxiacetic (acid glicolic)


O
OH

acid -hidroxipropionic (acid lactic)

43

Hidrai de carbon
Au grup carbonil (aldehidic CHO sau cetonic -CO) i
grupe hidroxil (-OH):
C O
H
OH
H
HO
H
H
OH
OH
H
CH2OH
D(+)-glucoza

HO
H
H
D(

CH2OH
C O
H
OH
OH
CH2OH
)-fructoza

Glucoza i fructoza sunt monozaharide avnd compoziia


C6H12O6

44

Oligo- i polizaharide
Moleculele oligozaharidelor sunt alctuite din 2 pn la 8
resturi de monozaharide: zaharoza C12H22O11 este compus
dintr-un rest de glucoz i unul de fructoz.
Polizaharidele sunt substane macromoleculare,
moleculele crora conin sute i mii de resturi de
monozaharide: amidonul i celuloza au aceeai compoziie
exprimat prin formula (C6H10O5)n.

45

S-ar putea să vă placă și