Sunteți pe pagina 1din 58

VIATA FAMILIEI DE ALBINE

Poate o sa credeti ca lecturarea acestei pagini care cuprinde informatii despre viata
familiilor de albine nu are sens.Noi va recomandam (celor neinitiati) sa o cititi cu atentie,
pentru ca o cunoastere aprofundata a albinei si a modului ei de viata o sa va fie de mare
ajutor in activitatea de apicultor.Sa incepem cu .....inceputul......
Indivizii dintr-o familie
In familia de albine se gasesc trei feluri de indivizi: matca,albinele lucratoare si
trantorii.
Albinele lucratoare : Numarul acestora este variabil,osciland de la 10000 in perioada de
iarna,pana la 40000-80000 in vara.Au talia mai mica(12-14 mm), o greutate de aprox.
100mg si aripile sunt de aceeasi lungime cu abdomenul.In fapt lucratoarele sunt femele cu
organele de reproducere nedezvoltate.
Matca : Este singura femela fecundata din stup,fiind raspunzatoare de inmultirea familiilor
de albine.De obicei in stup este o singura matca,avand corpul mai lung(20-25 mm), capul
mic,abdomenul foarte dezvoltat,aripi mai mici si o greutate de 250-280 mg.
Trantorii :Sunt masculii care imperecheaza matca,fiind prezenti in cuib din primavara pana
in toamna.In numar de cateva sute,au o lungime de 15-17 mm,aripi ce depasesc
abdomenul,capul globulos si o greutate de 200 mg.
Dezvoltarea familiei de albine
Intr-un an calendaristic familia de albine are o dezvoltare diferita,numarul indivizilor
crescand sau scazand functie de anotimp si implicit de conditiile de mediu.Practic viata
familiei de albine cuprinde patru mari perioade.
Prima perioada : Se caracterizeaza prin inlocuirea albinelor batrane care au iernat,cu albina
tanara,nou iesita din celule primavara.Pe la sfarsitul lui februarie,matca incepe sa depuna
oua in celulele fagurilor din mijlocul ghemului,acolo unde regimul termic permite cresterea
de puiet.Dupa ce albinele fac zborul de curatire,matca depune din ce in ce mai multe
oua.Pe masura ce timpul se incalzeste ,ponta matcii ajunge la 1000 de oua pe zi,albinele
batrane care se uzeaza fiind inlocuite treptat.
Procentul albinelor tinere creste mereu si se ajunge in situatia ca la sfarsitul lunii aprilie
toata albina sa fie inlocuita.Se stie ca o albina tanara are o putere mare de ingrijire a
larvelor,putand hrani 2,3 sau chiar 4,ritmul dezvoltarii familiei fiind foarte mare.
Perioada a doua : Se mai numeste si perioada de crestere.Nectarul si polenul se gasesc din
abundenta si isi fac aparitia trantorii.Matca este hranita puternic, depune peste 2000 de
oua/zi,numarul de albine doici creste si se ajunge in situatia in care 3-4 doici ingrijesc o
larva.Cand acest fenomen se suprapune cu alti factori favorizanti(lipsa de spatiu,ventilatie
insuficienta etc.),apar frigurile roirii.
Albinele construiesc botci de roire,in care matca depune oua la interval de cateva zile.La
urdinis se observa "barbi de albine" cauzate de marea aglomeratie ce exista in stup.Dupa
1-3 zile de la capacirea primelor botci,are loc prima roire,matca cu o parte din albinele
tinere,insotite de multi trantori parasind stupul.Acest roi care se numeste roi primar si care
contine aprox. 50% din populatia stupului se aseaza dupa cateva minute de zbor pe o
creanga sau alt suport.,de unde o sa zboare apoi spre o alta destinatie.

In familia de baza,la 8 zile de la capacirea primei botci,iese intaia matca tanara.Intentia ei


este sa omoare matcile care nu au eclozionat din botci,reusind lucrul acesta daca este
lasata de albine.Daca familia ramane in frigurile roitului,albinele nu lasa matca tanara sa-si
omoare suratele,iar in a 9-a zi de la iesirea primului roi,iese al doilea roi cu matca
neimperecheata.Iesirea roiului 2 poate fi intarziata de o vreme nefavorabila(ploioasa).Cand
se intampla asta,acest roi contine mai multe matci tinere.Roirea poate continua si cu iesirea
altor roiuri,fapt ce duce la desfiintarea familiei de baza.Perioada de roire in conditiile tarii
noastre este cuprinsa intre sfarsitul lunii mai si sfarsitul lunii iulie.
Tot in aceasta perioada se inregistreaza cele mai mari culesuri de nectar si polen,perioada
caracterizata de infloriri puternice a masivelor melifere.Catre sfarsitul lunii iulie,puterea
familiei se micsoreaza treptat,matca micsorand ponta ,trantorii fiind alungati din stup.
Perioada a treia : Este numita si perioada formarii albinelor de iernare.In mod natural toata
albina care a participat la culesurile de vara piere.Ea este inlocuita de albina aparuta in luna
august,albina care neparticipand la cules are un organism neuzat.Generatiile de albine
iesite toamna,mai cu seama la sfarsitul lunii august,septembrie si octombrie,traiesc pana in
primavara urmatoare,asigurand cresterea noilor larve.
Perioada a patra : Este perioada iernarii si incepe cand temperatura scade sub 13 grade
C.In toamna la aparitia primelor nopti reci,albinele se strang in ghemul largit pe fagurii din
dreptul urdinisului.O caracteristica a iernarii este aceea ca temperatura din interiorul
ghemului nu scade niciodata sub 14 grade C,nici in perioadele cele mai geroase.Trebuie ca
toti stuparii sa stie ca albinele nu incalzesc incinta stupului,ele mentinand caldura numai in
interiorul ghemului.Albinele din partea exterioara a ghemului sunt mai apropiate unele de
altele si formeaza o "coaja" stand nemiscate,iar cele din interior(mai tinere) sunt mai
rasfirate si prin miscari din aripi,abdomen,picioare produc caldura necesara.
Producerea caldurii in timpul iernii se face pe baza consumului de miere,o familie
consumand iarna 6-10 kg de miere.In prima parte a iernarii familia nu creste puiet.
Inmultirea familiilor de albine
Se poate spune despre albine ca au o viata scurta,in sezonul activ traind 35-40 zile,iar
in cel inactiv 6-8 luni.Toate categoriile de indivizi trec prin trei stadii de dezvoltare : ou ,
larva , nimfa.
Albina lucratoare : In prima zi dupa depunere,oul sta vertical in celula,a doua zi se inclina
putin pentru ca a treia zi sa fie complet culcat pe fundul celulei.Catre sfarsitul celei de a
treia zi,albinele doici depun in celula laptisor de matca,produs de glandele lor
salivare.Invelisul oului se moaie si din el iese larva.Aceasta are forma unui viermisor de
culoare sidefie.
In primele trei zile larva este hranita de albinele doici cu laptisor de matca.La aceasta,spre
sfarsitul celei de-a treia zi,albinele adauga miere si pastura pentru ca incepand cu a patra zi
larvele sa fie hranite numai cu amestec de pastura,miere si apa.In primele zile larvele stau
incolacite pe fundul celulei.In ziua a sasea catre sfarsit larva se intinde in lungul celulei,cu
capul spre deschiderea ei, nu mai primeste hrana si albinele astupa celula cu un capacel
poros de ceara,amestecata cu polen.In interiorul celulei larva tese o gogoasa si in ziua a
14-a de la depunerea oului se formeaza
nimfa.In ziua a 21-a iese albina lucratoare.
Stadiul dezvoltarii

Matca

Lucratoare

Trantor

Ou
Larva
Larva
capacita,prenimfa,nimfa

3
5 1/2
7 1/2

3
6
12

3
6 1/2
14 1/2

Matca : Se dezvolta din acelasi ou ca si albina


lucratoare.Diferenta este ca depunerea oului de
catre matca se face in celule speciale numite botci si in modul de hranire.Cand albinele se
pregatesc de roire,ele construiesc botci pe marginea fagurilor,botci de roire, in care matca
depune oua.Cand familia ramane orfana dintr-un anumit motiv,albinele cladesc in mijlocul
fagurelui botci de salvare,prin modificarea celulelor de lucratoare ce contin larve mai tinere
de 3 zile.Aceste larve sunt hranite pana la capacirea botcilor numai cu laptisor de matca.
Total zile

16

21

24

Trantorii : Provin din oua nefecundate.Daca la matca si lucratoare difera numai modul de
hranire si anvelopa(celula),la trantor difera si oul.Pentru un trantor se consuma o cantitate
de hrana de 2-3 ori mai mare,iar durata de dezvoltare este cea mai mare(24 de zile).
Activitatea , cuibul si hrana albinelor
Dupa iesirea din celula,viata albinei lucratoare se imparte in doua etape.In primele 20
de zile albina lucratoare executa tot felul de lucrari in stup,iar in ultimile 15 zile ale vietii
devine albina culegatoare.O schema arata astfel : in primele 1-2 zile albinele curata celulele
si incalzesc puietul.Intre a 3-a si a 13 zi,albinele hranesc puietul.In primele zile,ele hranesc
larvele mai in varsta cu amestec de miere si polen si apoi pe masura ce se dezvolta
glandele producatoare de laptisor,si anume intre a 6-a si a 12-a zi,ele hranesc larvele mai
tinere in varsta de cel mult 3 zile.Tot in acest timp,albinele mai executa si urmatoarele
lucrari : primesc nectarul ,depoziteaza nectarul, preseaza polenul si curata stupul.
Albinele in varsta de 12-18 zile cladesc fagurii.In tot acest timp ele fac si scurte zboruri de
orientare.Intre a 18 si a 21-a zi de viata,albinele pazesc intrarea in stup,aerisesc
stupul.Dupa aceasta perioada albinele devin albine culegatoare,cu mentiunea ca la aparitia
unui cules abundent pot participa si albine mai tinere de 20 de zile.
Cuibul familiei de albine este alcatuit din faguri de ceara.Fiecare fagure prezinta pe ambele
fete mii de celule hexagonale.Pe faguri sunt trei feluri de celule : de albina lucratoare cu
diametrul de 5,4 mm si adancimea de 10-12 mm , celule de trantor cu diametrul de 6,5
mm si adancimea de 11-12 mm , celule de matca (botci) care au forma unei ghinde,adanci
de 20-25 mm si diametrul de 10-21 mm.In celulele de lucratoare albinele pot depozita
miere si pastura,iar in cele de trantor miere si mai rar pastura.
Pentru hranirea lor si a puietului albinele folosesc nectarul si polenul florilor.Pe langa nectar
albinele mai folosesc si diferite secretii dulci(mana) de origine animala sau vegetala.Daca
despre nectar(miere) se poate spune ca reprezinta hrana glucidica,atunci polenul este
hrana proteica(painea).Consumul de miere si pastura difera de la o perioada la alta,functie
de anotimp si de prezenta sau absenta puietului.

I. DESPRE APICULTURA, ALBINE, MIERE, STUPI SI STUPARI


Apicultura este activitatea care da practicantilor numeroase satisfactii.Iubitorii de stuparit,
sunt oameni de toate varstele si profesiile care au un punct comun: dragostea de albine,
natura, aer liber.Apicultura are o latura materiala (se obtine miere, polen, pastura, ceara,
propolis) cat si una spirituala.Nimic nu se compara cu zumzetul unui roi de albine sau cu o
plimbare
prin
stupina
ta.
Stupi care pulseaza de viata, albine care se intorc cu desagii plini de polen si miere, matci
care perpetueaza viata, trantori in permanenta cautare a dragostei.Ce poate fi mai inaltator?
Ce alta indeletnicire mai poate crea atata multumire de sine? Raspunsul e simplu: stupi,
stupari, albine, natura, sunt parti ale aceluiasi intreg si acela se numeste apicultura.
Organizarea unei stupine

Ca in orice activitate, si in apicultura apar probleme care trebuie rezolvate. Stuparii


incepatori sunt pusi in fata unor dileme care la prima vedere sunt greu de finalizat.

Procurarea de stupi, familii de albine, tot felul de echipamente si materiale apicole nu


sunt probleme a caror rezolvare inseamna numai o simpla bataie din palme.Totul trebuie
facut cu atentie si numai dupa o prealabila documentare (literatura de specialitate se
gaseste) si mai ales cu multa tenacitate.
Primul pas in apicultura
De obicei se porneste cu un numar limitat de stupi (2-3 buc.)iar pe masura ce stuparul
incepator capata experienta si stupina va creste numeric si calitativ.Se poate ajunge ca in 34 ani sa avem creata o stupina frumoasa,familii de albine puternice care sa aduca productii
mari de miere si alte produse apicole.Trebuie doar sa avem rabdare,sa perseveram si sigur
rezultatele nu vor intarzia sa apara.
Alegerea vetrei stupinei
Se face pe baza mai multor criterii.Raza de zbor a albinei este de 3 km.Aceasta suprafata
(2826 hectare) trebuie sa asigure un cules bogat, intins pe toata durata sezonului activ. Pe o
vatra nu se instaleaza mai mult de 30 familii de albine, tinand seama ca o familie consuma
in decursul unui an apicol 90 kg de miere si 30 kg de polen.Asta ca sa nu mai punem la
socoteala si cantitatea de produse marfa pe care speram sa le obtinem.De obicei intr-un an
bun se pot realiza de la un stup 25-30 kg miere, 800 g ceara si 3-4 kg polen.In final
rezultatele depind numai de priceperea noastra.
Amplasarea stupinei se face pe o vatra care este insorita primavara si toamna, departe de
surse poluante,in locuri linistite,departe de drumuri intens circulate si de ape curgatoare
mari.Stupii de albine se aseaza cu urdinisurile orientate spre sud-est,la o distanta de 2 m pe
rand si 4-5 m intre randuri.Intre doua stupine vecine,trebuie sa fie o distanta de 2-3 km,asta
in functie de potentialul melifer al zonei.
Alegerea tipului de stup
Urmatorul pas este alegerea tipului de stup in care dorim sa ne cazam familiile de albine.
Stupii sunt de doua feluri: stupi orizontali si stupi verticali.In cadrul fiecarei categorii, sunt
diferite variante constructive.Ce trebuie stiut despre stupi:de orice tip ar fi,toti sunt buni
pentru practicarea apiculturii. Conditiile de baza sunt acelea care tin de realizarea lor.Trebuie
sa fie rezistenti, bine incheiati, realizati dupa standard, si nu in ultimul rand incapatori.Deci
mare atentie la ce cumparati!
Prin alegerea stupilor,trebuie sa asiguram la albine conditii de viata cat mai apropiate de
cele din natura.Productia de miere,pastura,polen,ceara,propolis,depinde in mare masura si
de tipul de echipament apicol folosit,cat si de calitatea acestuia.Nu se porneste la drum cu
stupi din vechituri.Consultand stuparii din zona voastra veti putea aprecia ce tip de stup veti
alege.Un adevar e sigur:un stup orizontal se va preta mai bine unui stuparit stationar,iar
unul vertical cu magazine sau unul multietajat unui stuparit pastoral.La fel si zona in care
aveti amplasata stupina are o mare influienta.
Pentru sudul tarii unde albinele au o dezvoltare de primavara mai accelerata se
recomanda stupii multietajati,iar in zonele de deal,montane si nordice,stupi verticali cu
magazine cat si stupi orizontali. Avantajele si dezavantajele ce decurg din folosirea unui
anume tip de stup trebuie foarte bine cantarite.
Procurarea familiilor de albine
La cumparare trebuie avut grija ca acestea sa fie destul de puternice (7-8 faguri, din care
5-6 cu puiet),intr-o perfecta stare de sanatate si cat mai adaptate zonei in care doriti sa le
instalati. Si roiurile sunt bune cu conditia sa aiba albina multa (1,5 kg) si apoi sa fie dotate
cu o matca tanara si prolifica.Este recomandat ca roiurile de albine sa fie instalate in stupi
noi,pe rame cu faguri necladiti,pentru ca asa vom putea evita bolile.Aceste cerinte sunt
minime,urmand ca la urmatoarele achizitii sa aveti in vedere si alte aspecte care tin mai
mult de experienta avuta.
Aprecierea calitatii unei familii de albine se poate face usor daca urmarim:
- Prolificitatea matcii - Este unul din factorii principali care determina puterea uneii
familii.Matca trebuie sa depuna un numar mare de oua, aprox. 150-180000, in decursul unui
sezon.Prezenta masiva a ramelor cu puiet este un indiciu clar.Felul depunerii si repartizarea

puietului pe rame pot spune ceva despre calitatea matcii.O matca trebuie sa fie activa
pentru ca ea reprezinta viitorul unei familii.Nu degeaba se spune ca matca da
tonul.Exemplu: prin schimbarea unei matci,intr-o anumita perioada de timp stupul se va
transforma,calitatile
matcii
fiind
transmise
la
descendenti.
- Rezistenta la iernare - Sunt familii de albine care pe langa faptul ca sunt ingrijite bine de
apicultor, au un fel al lor de a trece mai usor prin iarna. De aceasta insusire trebuie sa se
tina seama, pentru ca iernile noastre sunt destul de lungi (120-150 zile).Parametrii luati in
calcul sunt:mortalitatea albinelor, consumul de hrana.Bineinteles se vor prefera familii cu o
mortalitate redusa si un consum mai mic de miere.
- Blandetea albinelor - Se stabileste prin urmarirea lor in momentul cand se executa o
anumita lucrare.Daca la deschiderea stupului albinele stau linistite, nefiind nevoie de mult
fum, totul este in regula si o sa stim ca am dat peste o familie buna.
-Rezistenta la boli - In aceasta directie felul de a reactiona al albinelor la boli si daunatori
este diferit. Sunt familii cu un instinct mai mare de a pastra curatenia in stup. Acestea
trebuie alese! Prin comparatie,se intampla ca la oameni.O casa mai curata - un spatiu cu mai
putini factori agresivi externi.
- Harnicia la cules - Familiile mai harnice isi incep activitatea la primele ore ale diminetii,au
un numar mare de zboruri pe zi,iar seara isi continua activitatea pana mai tarziu.De
obicei,un urdinis aglomerat de la primele ore ale diminetii reprezinta o dovada.
-Productia de miere - Este indiciul principal!O familie care la sfarsitul sezonului activ si-a
asigurat rezervele de hrana si a dat o mare cantitate de miere marfa,este
valoroasa.Bineinteles ca pentru stuparii incepatori care vor sa-si achizitioneze familii de
albine,numai unele dintre indiciile asupra calitatii materialului biologic sunt relevante.
Un sfat: participarea la aceste operatiuni a unui stupar cu experienta este de preferat! Nu
incercati sa faceti totul singuri.Sigur veti gasi oameni cu suflet si pasiune,care prin ajutorul
pe care vi-l vor da o sa faca, ca succesul actiunii sa fie asigurat.
Apicultura - o afacere de success
Suntem convinsi ca majoritatea vizitatorilor acestui site isi pun intrebarea daca apicultura
poate fi o afacere.Raspunsul este din start unul pozitiv,cu precizarea ca volumul de
munca,investitia materiala si implicarea personala sunt destul de considerabile.Ca in orice
afacere,se aplica politica pasilor marunti,intreprinzatorul trebuind pe rand sa fie apicultor,
medic veterinar, contabil, manager, sofer, hamal,etc.
Primii pasi spre realizarea obiectivului au fost expusi mai sus.Cum ar trebui sa arate
structural o "intreprindere" al carui obiect de activitate este apicultura? Sunt doua
posibilitati, asta functie de nazuintele intreprinzatorului si de sistemul ales:
Stupina stationara - se bazeaza pe amplasarea stupilor in mai multe locatii (cate 30-35
buc./vatra),cu o distanta de 5-6 km. intre ele.La un numar de 300 de stupi sunt necesare 810 locatii,legate intre ele de drumuri practicabile si dispuse astfel incat numarul de km.
facuti cu masina sa fie cat mai mic.Aceste locatii se inchiriaza de la diversi propietari si vor
trebui sa asigure culesul necesar albinelor.Uneltele si utilajele vor fi folosite in comun pentru
tot numarul de familii.Un alt obiectiv este construirea unei baze centrale pentru depozitarea
si
prelucrarea
produselor.
Iarna familiile de albine pot fi gazduite pe o singura vatra, pentru ca supravegherea sa fie
facuta mai usor si cheltuielile sa se reduca.Existenta a 1-2 mijloace de transport constituie o
necesitate.
Stupina "pastorala" - Este un alt sistem care se practica atat in tarile U.E cat si in
America.Albinele sunt deplasate in pastoral cu diverse mijloace de transport (camioane,
tractoare, tern, pavilioane), urmand ca in pauzele dintre "expeditii" sa fie cantonate pe 2-3
vetre. Sistemul expus cere o investitie si o implicare maxima,devenind rentabil la un numar
de peste 300 de familii,dat fiind cheltuielile mari cu transportul.
O alta intrebare la care trebuie sa raspundem este aceea,unde sunt granitele dintre
amatori,semiprofesionisti si profesionisti :

Amatori - obiectivul principal este obtinerea de produse apicole care sa acopere necesarul
pentru familie si eventual obtinerea unui profit.Potrivit normelor, se considera amator
stuparul care are 1-100 familii de albine.De obicei acest stuparit se caracterizeaza prin
urmatoarele: volum de munca mediu (la sfarsit de saptamana) ; materialul genetic
(roiuri,matci) se obtine prin mijloace propii ; apicultorul are o alta munca de baza.
Semiprofesionisti - numarul de familii este de 100-300 buc,volumul de munca 1200-1300
ore/an,materialul genetic se cumpara de la unitatile specializate,se poate practica o
apicultura moderna prin mecanizarea lucrarilor,se prelucreaza primar unele produse ale
stupului etc.Afacerea este o afacere de familie fiind folosita munca membrilor ei.
Profesionisti - Se pot considera stuparii care detin peste 300 de stupi,un numar optim
fiind undeva spre 600 de buc.Aici lucrurile se schimba radical, stuparitul pastoral fiind
absolut necesar.Numarul de ore munca/an creste dramatic,fiind necesara angajarea de
muncitori sezonieri.Pentru o mai buna reprezentare se cere ca functionarea stupinei sa se
faca sub forma unei societati comerciale.
Apropiata aderare a Romaniei la U.E deschide noi orizonturi apiculturii in general si
apicultorilor in special. Penetrarea pietei U.E se va face mult mai usor,subventiile vor fi
prezente si totul o sa intre pe un fagas normal.Ingradirile privind calitatea
produselor,cerintele in domeniul veterinar-apicol, mediul concurential,nu trebuie sa sperie pe
nimeni.Se schimba conditiile de functionare intr-un mediu economic,dar se schimba si
generatiile de apicultori,care vor deprinde altfel de comportamente economice.Un singur
gand trebuie sa va calauzeasca: nu ratati oportunitatea oferita de apicultura,pentru ca in
acest domeniu se poate face o treaba buna si bani frumosi !!!

II. NTRETINEREA FAMILIILOR DE ALBINE


In Romania sunt comercializate trei modele constructive de stupi:orizontali,verticali cu
magazine si multietajati.Stuparul incepator dupa o atenta studiere a avantajelor si
dezavantajelor fiecarui model se orienteaza la folosirea unuia din ele.In cele ce urmeaza va
vom prezenta tehnologia de intretinere a familiilor de albine asa cum este ea descrisa in
literatura de specialitate.Bineinteles toate tehnologiile au un caracter general,ele urmand sa
fie adaptate apoi in raport cu conditiile specifice zonei in care vreti sa amplasati
21221o1415v stupina.Sa trecem la descrieri concrete !!!
Intretinerea in stupi orizontali

Stupul orizontal este stupul cel mai usor de manuit,din acest motiv el fiind recomandat
incepatorilor.Dezvoltarea familiilor de albine se realizeaza pe linie orizontala,apicultorul
adaugand faguri pe masura ce creste puterea familiei de albine sau cand apare un cules
principal.Totul se poate compara cu o casa sistem vagon,fara etaj si in care locuiesc mai
multe generatii.Extinderea spatiului locuibil se face prin adaugarea de noi camere,fiecare
dotata cu utilitatile ei,totusi facand parte dintr-un intreg.Cum veti proceda cu albinele
dumneavoastra?Nimic mai simplu daca alegeti si aplicati sistemul ce vi se potriveste.
Intretinerea unei singure familii intr-un stup orizontal
Primavara cuibul familiilor se organizeaza astfel: spre fiecare perete lateral al stupului se
lasa cate un fagure cu miere si unul cu pastura, iar in mijloc se aseaza fagurii cu puiet. Prin
mentinerea caldurii necesare cresterii puietului se asigura o dezvoltare rapida. In acest scop
cuibul se stramtoreaza la numarul de faguri bine acoperiti de albine, operatiune dublata de o
impachetare cu materiale izolatoare.
O sa observati ca numarul de albine va creste si ca largirea cuibului trebuie facuta
periodic, prin introducerea de faguri claditi intre fagurele marginas si cel cu puiet.Odata cu
venirea timpului frumos, aceasta largire se poate face si prin introducerea de faguri in
mijlocul cuibului.
Atentie mare insa!Nu fortati dezvoltarea printr-o largire necontrolata a cuibului pentru ca
in acest caz veti obtine rezultate nefaste.Adaugati faguri numai cand fagurii introdusi inainte
sunt insamantati si bine acoperiti de albine.La aparitia unui cules principal,cuiburile se
completeaza cu faguri goi si faguri artificiali.In acesti faguri,albinele vor depozita si prelucra

nectarul florilor.Familiile de albine au tendinta de a depozita mierea in fagurii din apropierea


cuibului si chiar in cei din cuib.De aceea,apicultorul trebuie sa introduca faguri direct in
cuib(pentru a asigura spatiul necesar matcii sa oua) si sa schimbe fagurii plini din
vecinatatea
cuibului,cu
cei
goi
de
la
extremitati.
Cand culesul inceteaza, mierea se extrage avand grija sa lasam pentru fiecare familie 7-8
kg miere ca rezerva de hrana. In luna iunie, familiile ajung la dezvoltarea maxima.Pentru a
preveni intrarea in frigurile roitului se practica ridicarea de faguri cu puiet gata de
eclozionare pentru formarea de noi familii. Odata cu terminarea culesurilor de vara,se
opreste in cuib hrana necesara iernarii,iar cuiburile se stramtoreaza la numarul de faguri
bine ocupati de albine.Fiecare rama cu hrana trebuie sa contina coroane de miere pe 3/4 din
suprafata ei.Toamna,fagurii neacoperiti de albine se scot,cuibul se impacheteaza si se
asigura o ventilatie corespunzatoare a stupului.Iernarea se face pe vetre linistite cu un
control minim din partea apicultorului,daca lucrarile din toamna au fost bine facute.
O alta metoda de intretinere a unei singure familii
Aceasta metoda de intretinere poarta denumire de "metoda Layens" si este creata special
pentru apicultorii ce nu au mult timp la dispozitie pentru a se ocupa de albine. Metoda se
bazeaza pe reducerea la minim a lucrarilor de sezon.Cum procedam: de la inceputul
primaverii cuibul se organizeaza la unul din urdinisuri.La peretele stupului asezam doi faguri
(unul cu miere si altul cu miere si pastura),apoi fagurii care formeaza cuibul(purtatori de
puiet),2-3 faguri claditi,goi,alti 2-3 faguri cu miere,urmati iarasi de faguri goi pana la
completarea totala a cutiei.
In aceasta organizare familia se autoguverneaza, primul control fiind facut dupa
incheierea culesurilor.Metoda se preteaza foarte bine a fi aplicata cand folosim stupi
orizontali cu 16 rame.
Pentru ca familiile sa ierneze in mod satisfacator, toamna cuibul se restrange si se
impacheteaza.Daca vrem sa inmultim familia de albine, divizam stupul cu o diafragma
etansa (avand grija ca sectiunea ramasa fara matca sa aiba oua proaspete).Bineinteles
pentru a preintampina frigurile roitului si in acest caz se pot ridica faguri cu puiet gata de
eclozionare. Metoda Layens este o metoda usoara fiind apreciata mai ales de apicultorii care
considera stuparitul un hobby.
Intretinerea unei familii de baza cu matca ajutatoare
O metoda mai complicata dar aducatoare de castiguri este folosirea matcilor
ajutatoare.Stuparii cu mai multa experienta isi propun in fiecare an sa obtina cat mai multe
matci ajutatoare pentru familiile de albine.Daca acest lucru se aplica la 50-60% din numarul
total de familii din stupina si rezultatele vor fi pe masura,traduse in importante sporuri de
productie. Scopul metodei este acela de a valorifica culesurile din vara si pentru a intari
familiile
de
baza
in
vederea
iernarii.
Familia ajutatoare se formeaza imediat dupa ce culesul la salcam se incheie.Din familia de
baza,se scot 3 faguri din care cel putin 1-2 cu puiet.Roiul stolon astfel obtinut se aseaza in
partea cu urdinisul mic.Aceasta familie(in formare) primeste o matca valoroasa si
imperecheata.Daca matca nu este imperecheata se asteapta imperecherea ei.Familiile
ajutatoare se vor imputernici periodic cu faguri cu puiet gata de eclozionare,recoltati din
familiile de baza.Cand familia ajunge sa ocupe 7-8 faguri se face o noua organizare.Se
formeaza din nou un nucleu stolon pe 3 faguri care cuprinde matca mai in varsta,iar restul
de faguri cu albine se strang intr-o familie puternica capabila sa valorifice culesurile tarzii.In
toamna dupa ce culesurile au incetat,familia ajutatoare se uneste cu familia de baza care
ierneaza cu matca tanara.
Bineinteles ca procedeele de intretinere ce se aplica familiilor intretinute in stupi orizontali
sunt multe si se gasesc descrise in literatura de specialitate.Stuparii incepatori insa trebuie
sa si le insuseasca pe cele mai simple si odata cu trecerea timpului pot incerca tehnici care
acum par atat de complicate.
Intretinerea in stupi verticali cu magazine

Alegand acest tip de stup, apicultorul nostru incepator face un pas direct si decisiv spre
practicarea unui stuparit profesionist.Acesti stupi pot fi folositi pentru a face pastoral,pot fi
instalati in pavilioane apicole sau pe vetre permanente.Trebuie sa va ganditi ca puteti obtine
cantitati insemnate de miere curata(in fagurii de recolta) si mai ales miere pe
sortimente.Bineinteles ca si stupul vertical cu magazine are dezavantajele lui dar acestea pot
fi mult atenuate prin aplicarea tehnologiilor elaborate de-a lungul timpului.In orice caz daca
l-ati ales,alegerea a fost inspirata !!!
Cum se lucreaza cu acest stup? In principiu el este o combinatie intre stupul orizontal si
cel multietajat,mai bine spus preia tehnologii caracteristice ambelor.De aceea intretinerea
albinelor in perioada de primavara este identica cu cea aplicata la stupii orizontali.Se fac
restrangeri de cuib,impachetari,largiri ale cuibului prin adaugarea de faguri claditi sau
artificiali ,etc.Cand familia de albine ajunge sa ocupe cei 10 faguri ai cuibului,iar matca
depune oua pe fetele interioare ale fagurilor marginasi,stim ca a sosit momentul sa adaugam
primul magazin.Acest lucru se intampla de obicei in preajma primului cules la
salcam.Magazinul este completat cu faguri claditi si 2-3 faguri artificiali.Pentru a opri matca
sa depuna oua in acesti faguri se lasa o distanta mai mare intre ei,in acest fel albinele
ingrosand fagurii de recolta.
Cand albinele au umplut cu miere majoritatea fagurilor din magazin si mai ales cand se
observa capacirea superioara a acestora, stim ca a venit momentul sa adaugam un al doilea
magazin. Acesta se aseaza deasupra cuibului, primind deasupra magazinul cu miere unde
bineinteles va continua procesul de capacire.Asezarea unui magazin de recolta devine
necesara uneori si pe timpul cand nu este cules, din cauza multimii albinelor, care ocupa
pana la refuz fagurii din cuib.Dupa terminarea culesurilor mierea se recolteaza (asta daca nu
a-ti facut-o deja) !!!
La acest tip de stup intervine o problema majora: mierea depozitata in fagurii din cuib
nu asigura cantitatea de provizii indestulatoare unei bune iernari (nu e insa o regula), si de
aceea la terminarea verii trebuie facute hraniri de completare. Odata cu venirea timpului
racoros, intretinerea albinelor se face din nou ca in cazul stupului orizontal.
Intretinerea in stupi multietajati

Stupul multietajat este stupul care naste cele mai multe controverse.Unii il considera ca
fiind cel mai bun stup existent, altii ca nu ar fi potrivit pentru conditiile tarii noastre.Sigur
este un lucru:este un stup pentru adevaratii profesionisti si care impune ca apicultorul sa
posede un bagaj vast de cunostinte apicole. Folosit in zonele tarii in care clima permite ca
familiile de albine sa ajunga la o dezvoltare buna, succesul este asigurat.Iata cum se
manuieste:
Familiile normale si puternice ierneaza in doua corpuri suprapuse,avand fagurii din corpul
superior plini cu miere capacita,de calitate superioara.Ghemul de iarna se formeaza in partea
superioara a fagurilor din corpul inferior si partea inferioara a celor din corpul superior. Prin
forma inalta a ramelor din cele doua corpuri, forma pe care o dobandeste in urma
suprapunerii, majoritatea proviziilor de hrana se gasesc in corpul superior. Datorita acestui
fapt populatia de albine din ghem are posibilitatea de a se deplasa pe verticala, in functie si
pe masura consumului proviziilor din celulele fagurilor ocupate de ghem.Se asigura in acest
mod o iernare din cele mai corespunzatoare. La sfarsitul perioadei de iernare si inceputul
primaverii familiile ocupa, treptat, cu puiet fagurii din corpul de sus, unde sunt conditii mai
bune pentru mentinerea caldurii!Cand corpul de sus este ocupat de puiet si in cel de jos
exista faguri cu celule goale,se trece la intensificarea cresterii de puiet prin simpla inversare
a corpurilor.
Aceasta schimbare de pozitie a corpurilor "indeamna" si "obliga" familiile sa creasca puiet
atat in corpurile de jos (care mai inainte se gaseau deasupra), cat si in fagurii goi din
corpurile superioare (care mai inainte se gaseau dedesubt,d easupra fundurilor). Altfel
fagurii din corpurile de jos ar fi ramas neocupati de puiet.Lucrarea se face cand timpul
frumos si caldura s-au statornicit,cel mai bine pe timpul infloririi pomilor roditori, odata sau

la scurt timp dupa transvazarea familiilor respective in stupi curatati si dezinfectati.Cand


familiile au matci tinere si prolifice,populatii numeroase,provizii suficiente si pot valorifica
economic culesurile de intretinere,cantitatea de puiet creste de la o zi la alta si in curand se
poate ajunge la o aglomerare a celor doua corpuri cu albine tinere,inainte de inflorirea
salcamului sau -cel mai tarziu-inainte de aparitia culesurilor de productie de vara.De aceea
pentru a se preveni intrarea unei familii in frigurile roitului natural se recurge la o noua
restructurare a cuibului respectiv:intre cele doua corpuri se introduce al treilea corp,care-in
anii favorabili-poate fi si el ocupat cu puiet si albine.
Pe masura ce puietul eclozioneaza din fagurii aflati in corpul de jos, matca este nevoita
sa-si desfasoare,in continuare, activitatea de ouat pe acesti faguri,celulele eliberate de puiet
din corpul de sus fiind folosite pentru depozitarea mierii.Catre sfarsitul perioadei de cules
intens corpurile cu miere de extras se ridica incepand cu cel de deasupra.La pregatirea
familiei pentru iarna,peste corpul cu puiet de jos se aseaza corpul cu provizii de miere si
pastura
de
buna
calitate.
Concluzii
Stuparii incepatori trebuie sa cantareasca bine ce tip de stup vor introduce in
exploatare.In privinta tehnicilor de intretinere, fiecare alege ce i se potriveste mai bine,intrun cuvant isi alege "stilul de lucru".Incepeti cu tehnici simple si pe masura ce va acomodati
si capatati experienta treceti la un nivel superior.Nu uitati : progresul se obtine pas cu
pas,nu sarind peste etape !!!

Insarmarea ramelor - montarea fagurilor artificiali


Aparitia stupului cu rame mobile si implicit a fagurilor artificiali,au insemnat pentru
apicultura o dezvoltare accelerata.Cu timpul s-a constatat ca rezistenta fagurilor artificiali
montati in rame si claditi de albine lasa de dorit.In scopul eliminarii acestor neajunsuri,apare
necesitatea insarmarii ramelor,operatiune care inseamna teserea unei retele de sarma pe
cadrul ramei.In acest fel,atat fagurele artificial ca atare,cat si cel rezultat dupa cladire,au o
rezistenta marita,putand face fata tensiunilor aparute din diferite motive.
Sa vedem cand se intampla ruperea,deformarea sau deteriorarea fagurilor :
1)In timpul executarii lucrarilor curente de intretinere,cand la manevrarea ramelor,fagurii
plini cu miere,pastura ori puiet si acoperiti de albine,cedeaza mecanic desprinzandu-se de pe
sarme se rup sau se indoaie.
2)In timpul cladirii de catre albine a fagurelui artificial,cand apar defecte de
cladire,deformari,ruperi si indoituri.
3)In timpul extragerii mierii cu ajutorul centrifugii manuale sau electrice,cand forta
centrifugala exercitata asupra ramelor cu faguri este mare.Se intampla deseori ca fagurii sa
cedeze in apropierea spetezei superioare,deoarece acolo nu a fost crescut puiet,fiind in
permanenta prezenta o coroana de miere.Practic fagurele este mai rezistent (datorita
camasilor de nimfa ramase in celule) pe suprafetele unde se face cresterea puietului.
4)In timpul transportului stupilor spre locurile de pastoral.Factorii favorizanti degradarii
fagurilor sunt temperatura marita din timpul transportului si balansul mijlocului de transport.
Analizand cauzele deteriorarii fagurilor,se poate trage concluzia ca o insarmare cat mai
corecta si atenta a ramelor inseamna mai putina bataie de cap pentru apicultor.
Intrebarea care se naste automat este legata de tehnica si modul de insarmare al
ramelor.Ce conditii trebuie indeplinite pentru a reusi o insarmare eficace?
1)Modul de distribuire al sarmelor sa fie in corelatie cu scopul urmarit si cat mai uniform.
2)Fagurele artificial sa fie foarte bine fixat de sarme,avand grija sa nu apara gauri in
foaie,cu sarma ingropata in ceara pe toata lungimea ei.
3)O atentie deosebita trebuie data marginilor fagurelui,care trebuie protejate de rupere
sau alt tip de deteriorare.

Fixarea fagurelui sub speteaza superioara cu un numar marit de sarme,care maresc


rezistenta la centrifugare.
5)Montajul foii de ceara sa se faca asigurand tolerantele necesare,stiind ca intervine o
anume dilatare termica.
In ceea ce priveste tehnicile insarmarii exista o mare diversitate.Indiferent de cate
randuri de sarma sunt montate pe rama,putem spune ca sunt trei mari categorii :
insarmarea orizontala ; insarmarea orizontal-oblica ; insarmarea orizontal-verticala (vezi
fig.)
Toate acestea au avantajele si dezavantajele lor,scopul urmarit in final fiind acelasi :
sa rezulte o insarmare de calitate.
Insarmare orizontala : Este cel mai cunoscut si uzitat tip de insarmare.Rezultate bune se
obtin atunci cand ramele de orizontal sunt prevazute cu 5 sarme,de multietajat cu 4
sarme,iar cele de magazin cu 3 sarme.Este foarte important ca sarma de sus sa fie
pozitionata la 10-15 mm de leatul superior,restul sarmelor fiind distribuite in mod
simetric,una fata de alta.
Pentru asigurarea unei trainicii sporite,prima sarma se ancoreaza pe mijloc,de acelasi
leat superior,cu ajutorul unei bucatele de sarma si a unui cuisor.La montarea fagurelui se are
in vedere lasarea unui spatiu liber astfel : fata de leatul superior 3-4 mm,fata de laterale 5
mm,iar fata de leatul inferior 5-10 mm.
Insarmarea orizontal - oblica : Principial,se vor respecta aceleasi norme, ca in cazul
insarmarii orizontale.Noutatea consta in adaugarea altor 2 sarme dispuse oblic pe
verticala(vezi fig.),care vor asigura o trainicie sporita.Pentru montarea fagurelui artificial se
au in vedere aceleasi deziderate,expuse mai sus.
Insarmarea orizontal - verticala : Este tipul de insarmare care asigura trainicia cea mai
mare unui fagure.Bineinteles,reteaua de sarme fiind mai deasa,presupune ca si manopera
operatiunii sa fie un pic mai complicata. Dar care este scopul pe care il urmarim,daca nu
acela de a face o treaba buna?Deoarece intentionam sa promovam acest tip de
insarmare,vom dezbate mai pe larg subiectul,asta neinsemnand ca dorim sa impunem
metoda.La urma urmei,totul se rezuma la optiunea personala a fiecarui apicultor.
Principalele operatiuni executate sunt :
Gaurirea ramelor - Pozitia gaurilor se marcheaza cu un sablon si un creion.Se va folosi o
masina de gaurit electrica(mica),fixand in mandrina un burghiu de lemn,de 3 mm.In scopul
situarii gaurilor in acelasi plan,dupa marcarea initiala,gaurirea se va face pe partea interioara
a elementelor ramelor,astfel fiind asigurata planeitatea sarmelor.Daca sarmele nu sunt
montate corect,atunci si cladirea ulterioara a fagurelui de catre albine va fi defectuoasa.
Atentie : este foarte important ca gaurile sa fie date in asa fel incat ca sarmele
marginale,orizontale sau verticale, sa se afle pozitionate la 2,5 cm de toate stinghiile ramei
(vezi fig.).
Tipul sarmei si taierea ei - Sarma folosita este o sarma subtire,de 0,4 mm,zincata,lucioasa
si maleabila.Pentru asigurarea a 3 orizontale si 5 verticale se taie bucati de 3,5 m,pentru
rama de orizontal si 3,2 m,pentru rama de multietajat.Recomandam in prealabil sa se faca o
proba si sa se stabileasca lungimea necesara.
Montarea si fixarea sarmelor - Sarma taiata la dimensiune, se introduce lateral jos,si se
trag cele 3 randuri orizontale.Practic vor rezulta 2 lungimi : una de 1,6 m pentru traseul
orizontal si 1,9 m pentru traseul vertical.(rama de orizontal).entru rama de multietajat cele
doua lungimi sunt egale,adica 1,6 m.
Asezarea sarmelor in rama se face cu atentie,cele orizontale de o parte,iar cele verticale

de alta.Intre cele doua retele se formeaza un buzunar,unde se aseaza fagurele


artificial.Fixarea sarmei se face cu ajutorul cuisoarelor.Acestea trebuie sa fie subtiri si
scurte(1 mm grosime,10 mm lungime).Dupa ce fixam un capat al sarmei,aceasta se intinde
cu grija pentru a evita curbarea ramei si se fixeaza cu cel de-al doilea cuisor.Fixarea sarmei
pe cuisor se face rasucind de 2-3 ori,apoi capul cuiului se ingroapa in rama,batand cu
ciocanul.
Fixarea fagurelui artificial - Foaia de fagure se introduce intre sarmele orizontale si cele
verticale,dinspre speteaza inferioara,spre cea superioara,Se aseaza rama cu fagurele montat
pe calapodul apicol umezit si se corecteaza pozitia.Pozitia corecta a fagurelui este cea in care
se asigura urmatoarele distante : la speteaza inferioara,fagurele aproape lipit,pe laterale si
speteaza superioara 2-3 mm. distanta.Pentru lipire se pot folosi pintenul apicol,randalina
apicola,un ciocan de electronist cu ciocul modificat sau mai modern transformatoare de c.a
cu o tensiune mica.In toate aceste cazuri se are in vedere ca lipirea sa se faca fara a gauri
fagurele si pe toata lungimea sarmelor.Unde din neatentie fagurele a fost gaurit se
procedeaza la astuparea gaurii cu ceara topita.
Cladirea si pastrarea fagurilor - Pentru a avea si faguri bine claditi,se recomanda ca in
timpul infloririi pomilor fructiferi,sa fie dati familiilor de albine pentru ai cladi partial.Dupa 12 zile se scot, se trec la rezerva ,urmand a fi utilizati la nevoie.Depozitarea se face in corpuri
de stup,dulapuri speciale,obligatoriu in pozitie verticala pentru a preintampina deformarea
lor.

III.LUCRARI DE PRIMAVARA IN STUPINA


Stuparii incepatori care citesc acest site trebuie sa inteleaga un lucru: anul apicol incepe
toamna ! De felul cum sunt pregatite familiile de albine in toamna depinde totul: Productia,
starea de sanatate,marimea stupinei si in general tot ce tine de buna desfasurare a
lucrurilor.Totusi pentru a nu crea confuzii,vom suprapune anul apicol cu cel
calendaristic,urmand ca pe masura ce va veti familiariza cu lucrarile ce trebuie executate sa
faceti aceasta separare singuri. Acestea fiind spuse sa trecem la treaba !!!
Odata cu ridicare sensibila a temperaturilor, primavara in stupina trebuie facute mai
multe lucrari.In ordine cronologica (subliniem ca toate au importanta lor) acestea ar fi:
Pregatirea vetrei stupinei
Pe la inceputul lunii martie (functie de starea vremii) vom demara primele actiuni:
- curatam si imprastiem zapada pentru ai grabi topirea,adunam si inlaturam
crengile,frunzele si in general toate resturile,urmarind o igienizare totala
asezam stupii pe locurile definitive,functie de sistemul ales,urmarind ca urdinisurile sa
fie orientate spre sud-est si albinele sa beneficieze de caldura soarelui
curatam prin urdinis(cu o sarma) stupii de albine moarte si alte resturi;acestea se vor
arde neaparat
instalam sau reorientam gardurile de protectie pentru a feri albinele de vanturile reci
ale inceputului de primavera
Supravegherea zborului de curatire
In timpul iernii datorita faptului ca albinele nu au mai putut iesi din stup,au acumulat in
intestine
reziduri
care
acum
trebuie
eliminate.De
aceea
in
primele
zile
calduroase(temperatura ajunge la peste 15 grade C),trebuie sa stimulam efectuarea
acestor zboruri de curatire.Daca inca mai este zapada pe vatra stupinei este recomandat sa
intindem paie pe jos.Urdinisele se vor deschide larg iar capacele se vor salta pentru ca
razele soarelui sa incalzeasca podisorul stupului.Tot acum unii dintre stuparii cu experienta
mai fac o lucrare importanta: introduc in mijlocul cuibului un fagure gol,bine cladit,in care
toarna 1-2kg de sirop de zahar caldut.Cand observam ca zborul de curatire a fost facut de
totalitatea familiilor,reducem urdinisele la 3 cm si bineanteles asezam capacele care au fost
saltate.

Primul control si stramtorarea cuiburilor


Profitand de una din zilele calduroase executam primul control de primavara,in care vom
evalua starea familiilor de albine,operatiune dublata de o stramtorare a cuibului.La
deschiderea stupului constatam:
- prezenta hranei care exista in faguri,stiind ca o rama standard contine 3,5kg miere pe
ambele
fete
- prezenta matcii,dupa puietul de pe fagurii din mijlocul cuibului;daca puietul nu exista
totusi nu trebuie sa ne ingrijoram: unele matci isi incep mai tarziu ouatul si de aceea este
necesara repetarea controlului dupa o saptamana,pana cand tragem o conluzie corecta.
Tot in timpul acestui control,scoatem din stupi fagurii mucegaiti,cu pete de diaree,si pe
cei ce contin multe celule de trantori.S-a constatat ca dezvoltarea familiilor de albine
decurge normal daca albinelor li se asigura un regim de caldura optim.In acest scop
stuparii vor "stramtora cuibul".Cuibul se aranjeaza catre peretele stupului care este cel mai
expus soarelui astfel:fagurii cu puiet se aseaza in mijloc,ei fiind marginiti de faguri cu miere
si pastura;in cuib se lasa strict atati faguri cat pot acoperi albinele si care trebuie sa aiba
numai celule de lucratoare;in ce priveste rezerva de hrana familia trebuie sa dispuna de
min.4-5 kg miere si bineinteles pastura.Atentie mare ca la stramtorare si la eliminarea
fagurilor imperfecti sa nu orfanizati accidental familia.Cuibul se limiteaza cu o diafragma
mai scurta,dincolo de ea fiind asezati fagurii cu resturi de miere,aceasta delimitand
compartimentul de hranire.
Se recomanda ca tot cu aceasta ocazie familiile de albine sa fie mutate in lazi
curatate,reparate si dezinfectate.Trebuie sa avem pregatite din timp cateva lazi,urmand ca
pe masura ce mutam albinele sa dezinfectam si restul de stupi. Lucrarea este foarte
necesara pentru ca pe langa toate celelalte,sa pastram o stare de igiena perfecta.Toate
aceste lucrari sunt decisive,necesita sa avem ceva timp la dispozitie si mai ales sa avem
"ingaduinta" vremii.
Salvarea albinelor ramase fara rezerve de hrana
Salvarea familiilor ramase fara rezerve de hrana este foarte usor posibila in orice stupina
chiar daca apicultorul este lipsit de experienta.In acest scop folosim urmatoarele rezerve:
- proviziile de hrana existente pe ramele care nu au fost cuprinse de ghem, sau in celulele
din partea opusa a fagurilor ocupati partial
proviziile de hrana existente in alte familii si de care acestea nu mai au nevoie
- mierea in faguri,miere lichida sau granulata de la rezerva stupinei
In primul caz constatam ca de o parte si de alta a fagurilor ocupati de ghem, se afla cate
1-2 faguri cu miere care nu au fost folositi de albine.Asta se intampla din cauza ca odata
format ghemul de iernare, albinele nu mai au acces decat la proviziile de pe fata fagurilor
unde se afla.Pentru a remedia situatia se ridica din stupi ramele care contin provizii, si care
din motivul mentionat au ramas neconsumate. Se descapacesc aceste rame pe o parte si
cu ajutorul unui bastonas de lemn se fac 2-3 gauri de grosimea unui creion.Apoi se
indeparteaza ramele cu faguri si putine albine din ambele margini ale ghemului.Se introduc
fagurii gauriti, cu miere descapacita in spatiu liber care tocmai a fost creat.Fagurii scosi (cu
putine albine pe ei) se alatura de fagurii cu miere, bineinteles si ei gauriti pentru a permite
circulatia albinelor.
In cazul cand familia ramasa fara provizii nu are faguri disponibili in stup, se procedeaza
la ridicarea de faguri cu provizii din familiile mai bogat aprovizionate.Introducerea lor in
stupi se face dupa tehnologia descrisa mai sus.
Cand nu dispunem de acesti faguri, se poate folosi mierea diluata un pic, incalzita si apoi
turnata in faguri goi.Hraniri de calitate se mai pot face cu turtite de miere cristalizata si
framantata cu zahar pudra pana obtinem consistenta dorita,cat si cu serbet de zahar.
Aceste turtite se aplica direct pe partea superioara a ramelor.Este de dorit insa ca aceste

interventii sa fie facute numai in caz de urgenta, putand evita aceste situatii neplacute
printr-o buna organizare a cuibului inca din toamna.
Completarea rezervelor de pastura
Pe langa miere, albinele au nevoie la cresterea noilor generatii si de hrana
proteica.Aceasta este asigurata de pastura, lipsa ei fiind un handicap major in dezvoltarea
favorabila a familiilor de albine.Pentru cresterea unui kg de albina este nevoie de 1,5 kg de
pastura.Pastura se asigura din toamna prin introducerea unui fagure plin si la nevoie prin
completarile de primavara.In primavara modurile de administrare sunt:
-Scoatem pastura din faguri prin taierea lor in fasii;apoi frecam fasiile in mana pana la
separare.La pastura obtinuta se adauga o cantitate egala de apa si o cantitate dubla de
miere.Se mai adauga sare 1% din cantitatea amestecului si se omogenizeaza.Se toarna
amestecul in faguri administrand zilnic cate 200g,pana la aparitia culesului de polen.
- Un kg de pastura se amesteca cu 0,750kg miere si se administreaza deasupra
ramelor sub forma de turtite proteice de completare.
-Amestecam cantitati egale de polen si miere, administrand la fel deasupra cuibului
sub forma de turtite.
Concluzionand, hranirea proteica de primavara se face de preferinta cu pastura de la
rezerva, apoi daca nu avem cantitatile necesare se vor face hraniri cu polen si miere sau
pastura si miere.
Dezinfectia stupilor
Daca nu am facut aceasta lucrare in timpul primului control de primavara(din diferite
motive) sa stiti ca acum a sosit momentul.Dezinfectia se face cu scopul pastrarii sanatatii
familiilor de albine.O casa curata inseamna eliminarea unor probleme grave. Lucrarea
consta in mutarea familiilor de albine in alti stupi,pe care i-am curatat si dezinfectat.In
principiu lazile se curata de resturi de ceara,propolis,pete diareice si apoi se dezinfecteaza
cu o solutie recomandata. Urmeaza o limpezire,o uscare si neaparat flambarea cu flacara.
Largirea cuiburilor
Lucrarea este deosebit de importanta,avand in vedere ca interventia stuparului poate
face mult bine,dar totodata si mult rau daca nu este facuta corect.Prin largirea cuibului
trebuie sa raspundem ferm necesitatii matcii de a depune oua.Trebuie sa avem in vedere
urmatoarele conditii generale:
-existenta unei concordante intre suprafata ocupata de puiet si numarul de albine
doici;la un numar mic de doici si cantitatea de laptisor de matca distribuita va fi mica
- prezenta rezervei de pastura necesara cresterii puietului si a albinelor tinere
- conditiile interne si externe,precum si caracteristicile biologice.acestea tin de
temperatura externa,de modul in care albinele reusesc sa mentina climatul optim in stup
cat si de faptul ca prin modul de a depozita polenul in faguri se regleaza activitatea
matcii.In principiu matca este oprita sa depuna oua pe fagurii aflati dupa cei cu pastura.
- aplicarea fara discernamant a hranirilor de stimulare;printr-o hranire abundenta se
pot introduce in stup dezechilibre importante
Efectiv largirea se face astfel: semnalul trebuie dat de faptul ca toti fagurii din cuib sunt
ocupati cu puiet (excluzand fagurii marginasi care contin miere si pastura). Se adauga un
fagure bine cladit.Acesta se introduce intre fagurele marginas si cel cu puiet. Dupa ce si
acesta a fost ocupat cu puiet, se introduc treptat alti faguri tinand seama de cresterea
populatiei.Primul fagure introdus trebuie sa fie un fagure in care s-au mai crescut cateva
generatii de albine, apoi putand fi introdusi si faguri claditi in care nu a fost crescut puiet.
Introducerea unor faguri care au mici coroane de miere (care vor fi descapacite) este un
factor favorizant.
O metoda de a face ca matca sa oua in fagurii introdusi, este aceea de ai stropi cu apa
calduta sau miere diluata.La incalzirea timpului si in prezenta unui mic cules largirea se
poate face si cu un fagure artificial.Acest fagure se aseaza dupa ultimul fagure cu puiet si in
momentul cand celulele au fost cladite pe jumatate se muta in mijlocul cuibului.
Citind aceste randuri sigur v-ati dat seama ca tehnicile descrise sunt folosite cu

precadere la stupii orizontali si verticali cu magazine. Stupul multietajat, beneficiind de o


constructie aparte se manuiete diferit.La acest tip de stup largirea se face prin inversarea
corpurilor, manevrarea ramelor si desele interventii in cuib nemaifiind necesare.
Intarirea familiilor slab dezvoltate
Oricat s-ar stradui stuparii sa execute toate lucrarile la timp, se constata ca in stupina
o parte din familii raman in urma cu dezvoltarea, aparent fara o cauza anume definita.La
urma urmei acest lucru tine de o anume normalitate daca ne gandim ca o familie de albine
poate fi asimilata unui "organism".Pentru a uniformiza puterea stupilor se practica metoda
prelevarii de rame cu puiet capacit din familiile puternice si ajutarea celor ramase in urma
cu
dezvoltarea.
Concluzii
Citind aceasta pagina v-ati putut face o parere despre lucrarile de primavara ce se
executa in stupina.Trebuie sa fiti convinsi ca aplicand corect si la timp tehnologiile o sa
aveti in preajma primului cules major stupi puternici,capabili sa valorifice resursele
nectarifere.Si pentru asta nu mai aveti nevoie decat de vreme buna.......!!!!

IV. INMULTIREA FAMILIILOR DE ALBINE


Stiinta si practica apicola au demonstrat faptul ca roitul este un fenomen biologic natural
care corespunde unei necesitati biologice menite sa contribuie la conservarea si perpetuarea
speciei.
In apicultura moderna roitul natural nu este dorit iar conceptia unor apicultori care
asteapta roirea naturala ca unicul mijloc de inmultire sau repopulare a stupilor ar fi bine sa
fie revizuita si inlocuita cu metodele stiintifice de inmultire artificiala care au numeroase
avantaje fiind executata cu usurinta la dorinta si interventia controlata a apicultorului.
Roirea artificiala

Roirea artificiala are menirea sa inlature toate neajunsurile roirii naturale. Ea se efectueaza
la timpul potrivit si ne permite sa efectuam o selectie a materialului biologic, evitand riscul
unor pierderi de roi pe care nu-i putem supraveghea si recupera.
Se poate afirma ca evitarea completa a roirii este destul de dificila, insa exista o serie
intreaga de operatiuni preventive care pot evita sau reduce mult roirea naturala.Pentru
aceasta este necesar sa cunoastem temeinic cauzele care determina roirea si masurile care
urmeaza a fi luate pentru prevenirea roitului.
In practicarea unei apiculturi moderne se recomanda sa intretinem numai familii puternice
cu matci tinere si de mare productivitate.Pentru a evita roitul natural trebuie sa retinem
faptul ca este mai usor de prevenit decat de combatut acest instinct atunci cand familia de
albine intra in frigurile roitului.
Principalele cauze care determina roirea sunt: suprapopularea stupilor,deci aglomerarea
cuibului,ventilatia necorespunzatoare a acestora,expunerea lor la soare si supraincalzirea
acestora prin insolatie,aparitia unei necorespondente intre cantitatea de albine tinere care
pot hrani puietul si cantitatea de puiet pe care ele trebuie sa-l hraneasca,glandele salivare
ale acestor albine pot secreta laptisor, dar nu au suficiente larve pe care sa le poata
creste,faguri insuficienti sau necorespunzatori pentru depunerea oualelor, lipsa de spatiu
pentru cladirea fagurilor,predispozitia ereditara si alti factori care constituie tot atatia
excitanti
interni
sau
externi
care
favorizeaza
roitul.
A stabili care dintre aceste cauze are cea mai mare importanta pentru manifestarea
instinctului de roire este foarte greu, putandu-se analiza numai fiecare in parte si sintetiza
corelatia care exista intre ele.
- Stupi de mare capacitate - Este necesar sa se asigure in primul rand folosirea de stupi
sistematici cu un spatiu corespunzator a caror volum poate fi marit dupa nevoie astfel ca
matcile sa aiba posibilitatea nelimitata de a depune oua evitandu-se blocarea cuibului.In
functie de cules se face largirea periodica a cuibului cu noi rame si faguri artificiali.Daca
primavara nu avem faguri suficienti se limiteaza ponta matcii si aceasta lipsa duce si la
diminuarea culesului.Calculele au aratat ca la un spor zilnic de 1 kg a capacitatii de

prelucrare si depozitare a nectarului sunt necesari 2-3 faguri,iar la un spor zilnic de 8 kg vor
fi necesari 15-20 faguri.
- Amplasarea stupilor - Este indicat ca stupii sa fie amplasati la umbra in perioada de
maxima insolatie (orele 12-17) deoarece supraincalzirea favorizeaza instinctul de roire.Este
bine ca stupii sa fie vopsiti in nuante deschise la culoare pentru a nu atrage caldura razelor
de
soare.
- Culesul nectarului si polenului - Sunt elemente care actioneaza ca stimulenti,
determinand o mai buna hranire a matcii,o mai buna depozitare a nectarului si polenului
care produc caldura in stup,contribuind la cresterea puterii familiei.Un cules intensiv de
rapita timpurie poate constitui cauza principala a roirii daca apicultorul nu intervine la
timp.De asemenea in perioadele lipsite de cules este bine sa practicam stuparitul pastoral.
Aglomeratia de albine tinere - Existenta unui numar excesiv de albine tinere indeamna
familia sa inceapa pregatirile de roire prin cladirea de botci pe faguri in care matca
depune oua din care vor ecluziona viitoarele matci.Familia respectiva trece prin frigurile
roitului mai ales in cazul unei perioade mai lungi de timp nefavorabil.
- Lipsa de spatiu si ventilatie - Aglomeratia si caldura cuibului fac ca activitatea albinelor
ventilatoare sa nu mai fie intodeauna pozitive si suficient de eficace, predispunand familia
de albine la roire.In timpul culesului se recomanda deschiderea mare a urdinisurilor si
asigurarea
ventilatiei.
- Blocarea cuibului cu miere si pastura - La un cules intensiv de nectar si polen cand
cuibul nu este corespunzator marit acesta se blocheaza iar matca nu mai are celule goale
pentru a depune oua diminuandu-se activitatea albinelor si favorizand roirea.
Excesul de laptisor de matca - Producerea laptisorului de matca destinat hranirii
larvelor de albine in primele trei zile de viata daca este tulburat de prezenta unui numar
mare de albine lucratoare care nu pot sa transmita produsul lor larvelor, acestea ajung
sa cladeasca botci in care depoziteaza hrana glandulara stimuland roirea.mentinerea
unor familii puternice cu multe rame cu puiet necapacit reprezinta o metoda eficienta de
prevenire a roitului.
Varsta matcii - S-a constatat ca matcile batrane au tendinta mai mare de roire de unde
concluzia de a detine cat mai multe matci tinere selectionate din cele mai bune familii
de albine.
- Carenta de feromoni a matcii - Se cunoaste faptul ca glandele mandibulare ale matcii
produc o secretie denumita "substanta de matca" dupa care albinele percep si recunosc
matca stupului.Cat timp albinele primesc o cantitate determinata din aceasta
substanta,totul este normal,cand aceasta cantitate insa se reduce,albinele hotarasc
inlocuirea matcii.acest fenomen se produce fie din cauza imbatranirii matcii cand se
diminueaza si secretia de feromoni fie si la unele matci tinere din cauza suprapopularii
stupului care determina reducerea cantitatii de feromoni primiti.Rezultatul este
acelasi:cladirea de botci.
Cum intrerupem roitul
Aparitia botcilor intr-un numar mare este un semn sigur a roirii si numai prin
distrugerea lor sistematica se poate impiedica roirea.Aceasta operatie este grea si
anevoioasa cerand un control atent al tuturor ramelor si o mare atentie in depistarea si
distrugerea botcilor deoarece daca ramane o botca ascunsa,neobservata,toata operatiunea
devine inutila.Operatia se repeta la 10 zile si apoi din nou la 7 zile pentru distrugerea noilor
botci cladite intre timp.Cand aceasta operatie se efectueaza in ajunul recoltarii productia de
miere scade mult,fiindca familia de albine este in frigurile roitului iar metoda de intrerupere
a roitului prin distrugerea botcilor contribuie la prelungirea acestei stari,de unde concluzia
ca este mai usor sa prevenim decat sa combatem acest instinct puternic.
Metode de roire artificiala
Roirea artificiala inlatura toate neajunsurile roirii naturale care este mai complexa si cere
un volum mare de munca.Roirea artificiala usureaza munca si contribuie la sporirea
productiei de miere.In literatura de specialitate sunt descrise toate metodele de formare a

roilor artificiali.Aici insa vom descrie doar cateva (cele mai simple si eficace), folosite atat in
stupine de amatori cat si in stupine ale profesionistilor:
Roirea artificiala prin divizare - Aceasta este cea mai simpla metoda de inmultire
artificiala a albinelor si se practica cu rezultate foarte bune in stupinele cu un numar mic
de familii.Cu aceasta metoda se obtine dublarea efectivului,apicultorul ajungand intr-un
timp relativ scurt sa-si formeze o stupina adevarata,dimensionata dupa dorinta.In zona
de stepa,divizarea se face dupa ce culesul la salcam a fost facut,iar in zona de muntedeal in prima jumatate a lunii mai.In acest fel noile familii participa la culesurile ce
urmeaza
si
isi
asigura
o
dezvoltare
corespunzatoare.
Divizarea familiilor se executa in zilele calduroase cand albinele executa zboruri
intense. Cu scopul de a forma familia noua, se aduce langa familia ce urmeaza sa fie
divizata un stup gol in care se trec jumatate din fagurii cu albine, puiet si miere a
familiei de baza. Cu ocazia divizarii familiei se cauta matca pentru a se stabili in care
stup a ramas.Dupa aceasta operatie cei doi stupi se aseaza departati intre ei,de o parte
si de alta a locului in care a fost urdinisul familiei din care s-a format familia noua.
Albinele culegatoare, pe masura ce se inapoiaza de la cules,se impart aproape egal in
cei doi stupi. In cazul in care se constata ca albinele populeaza mai bine unul din stupi,
acesta se poate indeparta putin pentru ca repartizarea albinelor sa se faca cat mai egal.
Spre seara, in familia orfana se introduce, intr-o colivie,o matca imperecheata sau
neimperecheata.In cazul in care lipsesc matcile de rezerva dupa 24 de ore,in diviziunea
ramasa orfana se introduce o botca matura. Dupa imperecherea matcii si inceperea
depunerii oualelor, familia nou-formata se dezvolta dupa tehnica obisnuita in vederea
valorificarii culesurilor.
Folosind acest procedeu de inmultire a albinelor se realizeaza un spor efectiv de 100%.
- Roirea artificiala prin stolonare colectiva - Presupune ridicarea a cate doi faguri cu
puiet si albina de la fiecare familie de baza.Aceasta face ca puterea familiilor donatoare sa
nu fie influentata.Cu cat roiurile se formeaza mai tarziu vor trebui sa fie mai puternice.
Pentru ca iernarea sa decurga in conditii bune se impune ca pana in toamna sa atinga
parametrii cantitativi ai unor familii de albine normale.
Se scoate din fiecare familie donatoare cate una sau doua rame cu puiet capacit bine
acoperite de albine.Se va urmari sa nu se ridice din greseala si matca.Ramele se aseaza in
stupul ce va gazdui roiul. In timpul formarii roiului,urdinisul stupului se tine inchis pentru a
se evita depopularea.in general,roiul se formeaza din 4 rame bine acoperite de albine,din
care doua cu puiet si doua rame cu miere si pastura.Dupa cateva ore,in roi,sub protectia
coliviei,se introduce o matca tanara imperecheata.In lipsa unui cules de intretinere se va
hrani stimulent cu cate 300 g sirop de zahar in concentratie de 1/1 sau 1/2.
Roirea naturala

Prin roirea naturala a familiilor de albine se intelege actiunea prin care matca,o parte din
albine si trantori parasesc stupul si dau nastere la un roi natural.In functie de ordinea in
care ies din stup roiurile se impart in:roiuri primare,care se caracterizeaza prin aceea ca
albinele parasesc stupul cu matca varstnica si roiuri secundare si tertiare cand albinele
parasesc stupul cu matci tinere neimperecheate.Legat de data cand parasesc stupul,roiurile
se impart in:timpurii,atunci cand familiile roiesc la inceputul lunii mai si roiuri tarzii,cand
familiile roiesc in luna iulie.
Obisnuit, roiurile naturale parasesc stupul in zilele calduroase si cu timp frumos, intre
orele 11-15. Dupa ce matca iese din stup insotita de albine, roiul se invarteste in
apropierea stupinei si cauta un loc potrivit de care sa se prinda. Roiul primar cu matca
varstnica, spre deosebire de roiurile secundare si tertiare,nu se indeparteaza prea mult de
stupina si dupa ce se aseaza pe crengile unor copaci ramane linistit timp de cateva ore.
Dupa prinderea roiului acesta se lasa sa se linisteasca intr-un loc racoros si spre seara se
scutura direct intr-un stup nou, pregatit in acest scop. Stupul in care se introduce roiul se
echipeaza cu faguri artificiali si i se asigura o hranire suficienta pentru a putea incepe
cresterea puietului. Dupa 2-3 zile roiul se controleaza, se verifica prezenta matcii si se

organizeaza cuibul urmarindu-se ca albinele sa cladeasca in timp cat mai scurt fagurii
artificiali introdusi pentru a asigura spatiul necesar.
Fagurii familiei care a roit se verifica imediat dupa iesirea roiului si se distrug toate
botcile cu exceptia celei mai mari,iar cuibul se reorganizeaza lasandu-se in stup numai
fagurii ocupati de albine.Prin distrugerea botcilor se urmareste sa se impiedice roirea in
continuare a familiei si sa se evite in acest fel slabirea acesteia.Roirea naturala a familiilor
de albine in preajma culesului principal impiedica realizarea unor productii corespunzatoare
de miere marfa datorita slabirii familiilor care au roit.
Ingrijirea roiurilor

Dupa ce am format roiurile trebuie sa ne canalizam eforturile in doua directii:una este


aceea de asigurare a puterii acestora iar a doua de asigurare a rezervelor de hrana.Pana la
intrarea in iarna toate trebuie sa aiba cel putin 0,8-1kg albine si in faguri rezerve de miere
de 10-12 kg.In vederea ajungerii la acest deziderat se iau urmatoarele masuri:
La formarea roiurilor cu albine tinere(unde lipsesc culegatoarele)se administreaza in
faguri
apa.
- Se urmareste ca roiurile formate cu matci neimperecheate (sau botci)sa aiba in cat mai
scurt timp matci imperecheate.
- Roiurile care se depopuleaza dar sunt dotate cu o matca valoroasa se ajuta periodic cu
puiet
capacit.
- Se asigura matcilor fagurii necesari depunerii oualelor si dezvoltarii activitatii.
- Se asigura existenta de culesuri abundente,iar in perioadele dintre ele roiurile sa fie
hranite
stimulent.
Respectarea termenelor prevazute pentru executarea lucrarilor si ingrijirea atenta a
roiurilor dupa formare, asigura dezvoltarea corespunzatoare a acestora in cursul
sezonului.Astfel acestea vor intra in iarna puternice urmand ca in sezonul urmator sa fie
incluse in grupa familiilor de baza.Roiurile care nu au ajuns la o dezvoltare corespunzatoare
se desfiinteaza,iar albinele,puietul si rezervele de hrana se folosesc la intarirea celorlalte
roiuri.

V.CRESTEREA MATCILOR IN STUPINA


Daca o sa intrebati orice stupar "batran" care e cheia apiculturii o sa va raspunda "matcile
taica, matcile". Afirmatia e perfect adevarata daca stam sa ne gandim ca viitorul unei familii
este strans legat de matca. O matca valoroasa asigura o descendenta de calitate si de aici
rezulta toate: productia de miere, blandetea albinelor, apetitul mai mare sau mai mic pentru
roit, starea sanatatii si toate celelalte insusiri biologice mostenite genetic. Exista diferite
criterii de apreciere a unei familii de albine (parca am mai vorbit de ele) si de aceea o
selectie intinsa pe 3-4 ani da rezultate foarte bune, dar din pacate nu toti apicultorii o pot
face.O treaba buna se obtine insa si tintind spre obiective mai mici,cum ar fi producerea
matcilor in stupina propie dupa un plan bine stabilit si folosind tehnologii sigure.In aceasta
sectiune vom trata urmatoarele subiecte:
- cresterea controlata a matcilor de calitate ; imperecherea matcilor in nuclee; introducerea
matcilor in familiile de albine.
In acest scop o sa va expunem tehnologiile cele mai simple si mai sigure pentru ca dv. sa
aveti o idee despre ce aveti de facut in aceasta directie.
Producerea matcilor - conditii generale
De obicei stuparii amana cu un numar bun de ani aceasta lucrare,considerand ca este
prea complicata si ca necesita un mare volum de munca.Ei se multumesc cu procurarea de
matci din "comert" sau in cel mai bun caz le folosesc pe cele rezultate din roirea naturala. E
perfect si asa !!! Se poate face si apicultura din bucati,insa nici o satisfactie nu e mai
mare,decat aceea de a produce regine(poate doar obtinerea unei productii apicole mari).
Producerea matcilor incepe odata cu venirea timpului frumos,cand in natura exista un
cules bun si albinele pot hrani abundent puietul.Se considera ca aceasta perioada este
cuprinsa intre mijlocul lunii mai si se prelungeste pe toata durata lunii iunie.In unele cazuri si
prima jumatatea a lunii iulie este favorabila asta si functie de locatia geografica a stupinei.In

toate cazurile(indiferent de metoda aleasa),stupii trebuie sa indeplineasca urmatoarele


criterii:
in familii sa se gaseasca un numar mare de albine tinere si cate 7-8 faguri cu puiet; sa
aiba cuiburile bine impachetate ; sa fie familii care corespund criteriilor de performanta
cerute.
Stuparul trebuie sa asigure din timp toate materialele care sunt cerute pentru finalizarea
lucrarii.Se vor respecta strict aplicarea tehnologiilor fara a incerca sa introducem si
elemente "novatoare".
Producerea matcilor - provocarea frigurilor roitului
Cele mai bune matci pe care le produce apicultorul,sunt cele obtinute cand familia roieste
natural.Roirea naturala are doua dezavantaje: unul ar fi acela ca nu putem planifica ca timp
lucrarea,totul decurgand de la sine in mod natural.Alt dezavantaj scos in evidenta de
literatura de specialitate,este faptul ca matcile obtinute prin roire naturala sunt matci care
transmit genetic aceasta tendinta.Interesul apicultorului este ca stupii sa fie dotati cu matci
neroitoare,numai ca dezideratul este greu de atins,daca nu imposibil.Natural, procentul
familiilor neroitoare se situeaza la 4-5 % din totalul familiilor pe care le avem,asa ca a
insista in acest sens este o greseala.Momentul producerii de matci prin roire naturala se
poate controla daca se aplica metoda provocarii intrarii in frigurile roitului.
Ce avem de facut: inca din primavara familia vizata (cea mai buna din stupina) se
hraneste stimulent pentru a fi adusa la un nivel de dezvoltare optim. Cand numarul de rame
cu puiet ajunge la 7-8 buc. si exista un numar mare de albine tinere,imputernicim de cateva
ori cu rame cu puiet capacit,prelevate din alti stupi. Operatiunea trebuie dublata de o
impachetare laterala si superioara, cat si de o stramtorare a cuibului. In scurt timp, prin
aparitia noilor generatii,populatia de albina tanara creste si in stup se creaza conditiile de
roire.La momentul critic familia ajunge sa intre in frigurile roitului si incepe sa-si traga un
numar mare de botci.In tot acest timp in natura trebuie sa existe un bun cules de nectar si
polen.Cand botcile sunt capacite si ajung la maturitate,se recolteaza cele mai frumoase,cu
ajutorul unui cutit cu lama ingusta si bine ascutita. Inainte de a taia,lama se incalzeste la o
lampa cu spirt.Botcile recoltate se aseaza intr-o cutie cu vata,avand grija sa nu le turtim.In
final acestea se folosesc imediat,fie formand nuclee de imperechere,fie date direct in stupii
unde dorim sa schimbam matca.
Producerea matcilor - metoda fara transvazare
Un procedeu aproape profesionist care nu o sa dea niciodata gres, recomandat
apicultorilor incepatori cat si celor experimentati este procedeul "crestere fara
transvazare".Tehnologia descrisa si folosita de reputatul apicultor Zaharia Voiculescu este o
imbunatatire a unuia mai vechi (cunoscuta in anii 50).Iata cum se procedeaza:
alegem din stupina stupul cel mai performant,cu o buna dezvoltare de primavara.Cu
circa 15-20 zile inainte de culesul la salcam - momentul difera de la o zona la alta,cat si
in functie de dorinta apicultorului - introducem un fagure cu puiet capacit.
peste 10 zile familia crescatoare va mai primi 2 faguri;unul cu puiet capacit si un altul
gol.Fagurele gol trebuie sa fie nou construit si se va introduce in mijlocul
cuibului.Albinele se vor stimula zilnic.
- peste 4-5 zile se verifica fagurele nou crescut,care intre timp a fost insamantat de
matca.
- acest fagure insamantat cu oua pentru crestere, impreuna cu un fagure de hrana si altul
cu puiet pe care se afla matca si albina de acoperire, se ridica din familia de baza si se
aseaza in alt stup formand un roi.Roiul se va strange cu o diafragma si reducem urdinisul.
- dupa aceste operatiuni trecem la familia orfanizata. Din aceasta se scot toti fagurii cu
puiet necapacit, care se vor da altor familii (dupa ce periem albina de acoperire).Trebuie sa
acordam maxima atentie acestei lucrari si sa facem un control amanuntit ramelor.Acestea
se scutura de albine cu maxima atentie, urmarind sa nu mai ramana nici un ou sau larve
necapacite.Atentie,se vor verifica toti fagurii,inclusiv cei cu hrana.

in urmatoarea etapa ne vom ocupa de fagurele insamantat.Acesta se va scoate din


roi si se duce in cabana.Aici se vor marca 15 celule cu ou, pe o fata si 15 pe cealalta,
avand grija ca celulele sa se afle in jumatatea superioara a fagurelui si nu in acelasi loc pe
ambele fete.Fagurele se scurteaza la jumatate, indepartand jumatatea inferioara.Toate
celulele -in afara de cele 30 alese- se distrug cu ajutorul unui cutitas ascutit.
familia orfanizata,in tot acest timp,sesizeaza lipsa matcii si intra in alerta.Acum este
momentul sa introducem fagurele,pregatit,cu oua pentru crestere.In cateva minute familia
se linisteste si incepe sa fasoneze botcile.Este recomandat ca in natura sa fie un bun
cules.Putem stimula albinele si cu zahar candi sau tos,umectat cu apa sau miere si livrat in
hranitor.
- peste 10-12 zile decupam botcile si le introducem in nuclee de imperechere.Atentie,nu
intarziati scoaterea botcilor din familia crescatoare pentru ca prima matca care
eclozioneaza le va distruge.
Introducerea matcilor
Se stie ca albinele au un comportament dusmanos fata de matcile care se introduc
pentru inlocuirea matcilor batrane sau la formarea de roi artificiali.Comportarea albinelor
fata de aceste matci noi este influentata decisiv de urmatoarele situatii:
existenta sau lipsa culesului; primirea matcii este favorizata de existenta unui cules
bun.In perioadele fara cules sau cu un cules insuficient trebuie facute hraniri stimulente
inainte cu 3-4 zile,cu sirop de zahar.
introducand matcile seara procentul de acceptare este mult mai mare,decat in cazul
celor introduse ziua.
o matca imperecheata,care incepe imediat sa oua,este primita mai bine decat una
neimperecheata sau una care a intrerupt ouatul pentru o perioada mai lunga(aviz celor
ce cumpara matci din comert).
primavara timpuriu si toamna matcile sunt mai usor primite,decat in perioada ce
corespunde roirii naturale.
lipsa totala puietului este o situatie favorizanta ; in cazul prezentei celui capacit se face
mai greu ;prezenta botcilor face introducerea imposibila.
albinele tinere accepta mai bine matcile,decat cele batrane.
In privinta tehnicilor de introducere a acestor matci,trebuie sa remarcam din nou ca
exista mai multe metode,apicultorii incepatori trebuind sa aleaga 1-2 care sunt considerate
mai sigure.Cea mai sigura metoda este introducerea indirecta a matcii(in colivie). Cum se
procedeaza:
in cazul in care familia nu este orfana ,se identifica matca si se scoate din stup.Daca
matca mai prezinta valoare biologica se da unui roi nou format sau unei familii ajutatoare.
- dupa 4-5 ore de la orfanizare,se introduce noua matca in colivie,asezand si lipind colivia
intre fagurii cu puiet din mijlocul cuibului,pe o suprafata cu miere necapacita,pentru ca
matca sa se poata hrani.
la 1-2 zile,se deschide din nou cuibul si urmarim cum reactioneaza albinele.Daca
acestea nu mai sunt agresive,inlocuim partea de jos a coliviei cu o bucatica de fagure
artificial gaurita in mai multe locuri.Acum urmeaza momentul cel mai important :
albinele trebuie lasate in liniste 3-4 zile,apicultorul trebuind sa-si invinga curiozitatea de
a deschide stupul.In acest timp albinele rod bucatica de fagure si elibereaza matca.
la expirarea celor 4 zile se mai deschide odata stupul,se verifica daca matca a fost
eliberata si daca a inceput sa depuna oua.
urmatoarele interventii sunt facute la 7 zile(calculate dupa cele 4), introducand un
fagure pentru ouat si una la 21 de zile pentru o verificare si organizare finala.
In ceea ce priveste introducerea botcilor,trebuie sa mentionam ca acestea se introduc fie
direct,fie sub un capacel protector(ca un degetar) pentru mai multa siguranta.
Imperecherea matcilor - formarea nucleelor

Dupa 10-11 zile de la introducerea fagurelui cu oua in familia crescatore,botcile pot fi


recoltate pentru a fi introduse in nucleele de imperechere.Bineinteles ca imperecherea poate
fi facuta si in familiile beneficiare,dar aceasta este o metoda neproductiva si paguboasa.
Formarea nucleelor - albinele se adapostesc in cutii speciale numite chiar "nuclee de
imperechere",sau in corpuri de stup,compartimentate cu diafragme etanse si cu urdinisuri
separate.Cea mai usoara metoda este impartirea unui corp de cuib a unui stup vertical sau a
unuia multietajat.La fiecare compartiment se face cate un urdinis separat,pozitionat astfel:
doua la un perete,pe capete si un al treilea pe peretele opus,in mijloc.Se populeaza aceste
compartimente cu 1-2 faguri cu puiet capacit si albina acoperitoare si un fagure cu
hrana.Popularea se face cand albinele in varsta sunt plecate la cules,pentru ca nucleele sa
aiba numai albina tanara (va amintiti desigur ca albina tanara e mai toleranta). Seara in
fiecare nucleu se introduce cate o botca protejata de colivie,pentru a impedica albinele sa o
nimiceasca. Dupa ce matca se imperecheaza nucleul se poate refolosi,introducand o alta
botca.Ce avem de facut dupa ce introducem botca:
- la 3 zile dupa eclozionarea matcii se verifica acceptarea ei de catre albine,si daca
lucrurile merg bine matca se elibereaza.
- nucleele se hranesc stimulent si li se asigura apa ; se verifica din nou prezenta
matcii.
- dupa alte 7-8 zile se mai face o noua verificare care vizeaza sa constate imperecherea
matcii.
- daca matca nu s-a imperecheat,din diferite motive,vom mai face verificari zilnice pana
in ziua a 16-a de la introducerea botcilor.
- matcile imperecheate se pastreaza in nuclee sau se folosesc in stupii care necesita
schimbarea matcii.Apicultorii trebuie sa creasca un numar mai mare de matci cu 1520% luand in calcul pierderile inerente.
- nucleele de imperechere se ajuta periodic cu faguri cu puiet capacit pentru a evita
bezmeticirea lor(numai cele in care se imperecheaza mai multe matci)
Concluzii
Obtinerea matcilor imperecheate este un proces laborios si de lunga durata.Stuparii
incepatori, insa,trebuie sa-si formeze propia tehnica si sa nu ocoleasca problema.Daca inca
din primii ani deprindem tehnicile corect, cu timpul totul o sa vi se para mai usor. Abordand
curajos domeniul,veti deveni adevarati apicultori....de succes.

Exemplu de tehnologie pentru obtinerea matcilor imperecheate


Pentru a trece dincolo de simpla enumerare a unor tehnologii,vom prezenta un exemplu
practic de crestere si imperechere al matcilor,care poate fi folosit de orice apicultor,fie el
amator sau profesionist.
Procedeele enumerate au fost folosite de autorii acestui site in cele doua stupine
propii,de 120 si respectiv 150 familii de albine,putand asigura atat nevoile curente cat si
obtinerea catorva sute de matci pentru comercializare.
Dat fiind faptul ca tehnologiile se bazeaza pe abordarea profesionista a
domeniului,numarul matcilor imperecheate obtinute poate fi dimensionat dupa dorinta si
aspiratiile fiecarui apicultor,cu mentiunea ca scopul principal este acela de a pune accentul in
primul rand pe calitate.
Conditii generale
Stupinele sunt in stationar,amplasate pe mai multe vetre.Pastoralul si cresterea matcilor
fiind doua lucrari care nu se impaca si avand in vedere conditiile locale s-a preferat aceasta
formula.Singurele deplasari sunt cele de la salcam(ocazionale).
Locatia stupinelor este in zona central-subcarpatica a Moldovei si asigura un cules lung si

de intensitate mica (faneata),sursele de polen fiind asigurate constant.Perioada de crestere a


matcilor este cuprinsa intre 15 mai si 30 iulie.
Unelte si utilaje folosite
Stupi orizontali 16 rame ; izolatoare rama cu gratii Hanneman ; diafragme de separare
cu fereastra de 200 cm patrati,acoperita cu gratie Hanneman ; rame de crestere cu hranitor
si un leat ; sablon confectionat botci artificiale 1-5 capete ; dopuri port-botci ; lanteta
transvazare ; nuclee imperechere 2-3 faguri.
Tehnologii folosite
Obtinerea larvelor din familiile vizate ; pregatirea ramei de crestere ; acceptarea si
cresterea partiala in familii cu matca ; finalizarea cresterii in familii orfanizate ; formarea
nucleelor de imperechere,introducerea botcilor si imperecherea ; valorificarea matcilor
imperecheate.
Selectia si pregatirea familiilor
Selectiei ii dam o atentie deosebita. In acest sens familiile de albine donatoare de
larve,deci cele ale caror matci sunt vizate pentru tragerea de urmase,sunt urmarite pe o
perioada de 2-3 ani.Grupa de elita este an de an schimbata prin introducerea unor noi familii
sau eliminarea altora.Principalele caractere urmarite sunt cele arhicunoscute de toata
lumea,cu mentiunea ca pe primul loc se afla productia de miere.
Familiile doici sunt alese cu 1 an in urma,dintre cele cu o buna dezvoltare in toamna si
primavara.Ambele grupe sunt ingrijite in mod special,scopul principal fiind acela de a avea
populatii masive de albina in preajma demararii cresterii.
O mentiune pentru familiile doici : practicam metoda familiilor ajutatoare,iernand un roi
stolon langa familia de baza,in ideea obtinerii de familii puternice.
Obtinerea si transvazarea larvelor
Metoda aplicata de noi pentru obtinerea matcilor este transvazarea larvelor in varsta de
1 1/2 zile.Obtinem aceste larve astfel : se ia un fagure cladit(culoarea nu conteaza) si se
separa matca pe o singura fata aplicand o gratie Hanneman.Pentru ca matca sa nu treaca pe
partea cealalta de fagure, deci pentru a limita spatiul de ouat,toate fantele existente intre
rama si fagure se infunda cu staniol(nu poate fi ros).
Dupa 24 de ore avem suprafete de fagure insamantate si scoatem matca.Acest fagure
ramane in mijlocul cuibului inca 3-3 1/2 zile,timp in care materialul de crestere o sa ajunga
in stadiul de larva tanara,numai buna de transvazare.
Rama de crestere arata ca in fig.1,ea fiind dotata cu un hranitor in partea superioara si cu un
singur leat de crestere. Pe leatul de crestere sunt amplasate uniform un numar de 14 botci
artificiale,cu ajutorul dopurilor de fixare.Fixarea dopului de leat si a botcilor de dop se face
cu ceara topita.
In ceea ce priveste metoda de transvazare,practicam o transvazare simpla stiind fiind faptul
ca cea dubla nu aduce mari beneficii.
Acceptarea botcilor , cresterea primara
Rama de crestere o introducem intr-o familie gazduita in stup orizontal de 16
rame,conditia de baza fiind aceea ca familia sa aiba cel putin 6 faguri cu puiet si o matca
tanara.Inainte de introducerea ramei cu botci,restructuram familia doica formand doua
entitati despartite de o diafragma cu fereastra acoperita cu gratie Hanneman (aprox. 200 cm
patrati).Organizarea cuibului este urmatoarea :

Compartimentul de crestere : 1) Fagure cu miere si polen proaspat ; 2) Fagure cu puiet


capacit ; 3) Rama de crestere cu hranitor ; 4) Rama cu puiet capacit gata de eclozionare ; 5)
Diafragma despartitoare cu fereastra acoperita;
Compartimentul cu matca : 6) - 16) restul de faguri existenti in stup cu mentiunea ca
imediat dupa diafragma se aseaza puietul si terminam cu fagurii cu miere si pastura.
Astfel restructurata,lasam familia fara sa o deranjam,24-36 de ore.La primul control
verificam rama de crestere si daca acceptarea merge bine vom avea un numar variabil de
botci acceptate(7-12 buc).Tot la primul control umplem hranitorul de pe rama cu sirop de
zahar,operatiune repetata peste 2 zile.Dupa 7-8 zile de la transvazare scoatem rama de
crestere si o introducem intr-o familie orfanizata.Putem folosi familia doica ,cu matca,pentru
o crestere de matci pe tot sezonul, practicand restructurari periodice.
Orfanizarea familiei crescatoare - finalizarea cresterii
Pentru a obtine o familie orfanizata,fara puiet necapacit si care sa asigure o continuare
favorabila a cresterii folosim "metoda Jordan".Aceasta metoda consta in izolarea matcii cu
ajutorul unei gratii Hanneman intr-un compartiment separat al stupului.In compartiment
mutam matca cu fagurele pe care o gasim si adaugam de ambele parti cate un fagure gol.
Pe cei doi faguri goi matca continua sa depuna oua(desi spatiul este limitat),iar in
compartimentul 2, albinele vor capaci puietul.In concluzie lucrarea de obtinere a familiei
orfanizate ,fara puiet capacit trebuie sa demareze cu 9 zile inaintea introducerii ramei de
crestere.Pentru a orfaniza familia ridicam matca impreuna cu cei 3 faguri(fara albina).Motivul
pentru care nu ridicam si albina acoperitoare este acela ca aceasta albina este tanara, deci
apta pentru continuarea cresterii.Dupa un control atent,rama cu rama,pentru a depista
prezenta unor eventuale botci naturale,putem introduce fara grija rama cu botci.
Recoltarea botcilor - imperecherea in nuclee
La 14-15 zile de la depunerea oualelor,recoltam botcile care vor fi introduse in nucleele
de imperechere.Aici matcile vor ecloziona si apoi se vor imperechea.Avand in vedere faptul
ca metoda aplicata de noi este una care asigura un aflux mic(dar constant), de matci pentru
imperechere am preferat sa formam nuclee pe 3 rame.Acestea pot fi intretinute usor si
facand completari periodice cu puiet capacit pot fi folosite tot sezonul.
Nucleele se formeaza ridicand din diferite familii cate doi faguri,unul cu hrana,unul cu
puiet capacit,impreuna cu albina acoperitoare.In nucleu se mai adauga o rama goala(in care
punem si putina apa) si se mai scutura albina tanara de pe o alta.Dupa 24 de ore de la
formarea lor se poate introduce botca.
In aceste nuclee matcile eclozioneaza din botci si se imperecheaza.Pentru a verifica daca
matca este imperecheata,asteptam sa apara primele oua pe fagure.Pentru a simplifica fluxul
de imperechere, matcile care nu depun oua in 15 zile de la eclozionare sunt distruse.
Aprecieri finale
Acesta tehnologie de obtinere a matcilor este sigura si trateaza profesionist problema
,fiind folosita prin anii 80` de unul din marii producatori de matci ai Europei( Piana - Italia).
Modificarile de ordin personal aduse tehnologiei sunt minime si au vizat doar adaptarea
la conditiile locale.
Numarul de matci obtinut poate fi dimensionat dupa nevoile fiecarui apicultor iar pentru
simplificare se pot elimina unele verigi(ex:continuarea si finalizarea cresterii in familia doica
pornitoare).

VI.LUCRARI DE VARA IN STUPINA - VALORIFICAREA CULESURILOR

Stuparii au depus eforturi deosebite pentru a scoate familiile de albine puternice din
primavara si acum asteapta roadele muncii lor.Culesurile la pomii fructiferi si flora spontana
au asigurat familiilor necesarul de miere si polen.In anii de exceptie se pot obtine si cateva
kg de miere marfa,dar marea multumire este ca albinele au hrana din abundenta.In general
culesurile sunt de mare intensitate,insa durata lor este scurta.Aceste culesuri pot fi timpurii
(salcam,zmeuris),de vara(tei,faneata,floarea soarelui) si tarzii.
Recunoasterea unui cules
speciile melifere infloresc abundent
intensitatea zborurilor creste exponential,albinele se inghesuie la urdinis.
fagurii din cuib se inalbesc datorita faptului ca albinele alungesc celulele si capacesc
mierea.
- pe inserat in stupina se simte mirosul caracteristic al mierii.
- albinele ventilatoare isi intensifica activitatea,pentru a evapora apa din nectarul proaspat
cules.
Conditii pentru valorificarea culesurilor
Devine foarte clar si pentru stuparul incepator cat si pentru cel experimentat ca nu orice
familie de albine din stupina poate valorifica la maxim un cules.Conditiile necesare sunt :
- familiile sa fie puternice si sa ocupe min. 12 faguri standard,dintre care 8-9 cu puiet
- familiile sa fie in stare activa,stiut fiind faptul ca o familie aflata in stare de roire sau in
preajma roitului isi diminuiaza mult activitatea
Cum obtinem acest deziderat? Sunt lucrari care facute la timp, ne pun in ipostaza de a
aborda cu maxim succes culesul:
familiile de albine trebuie intretinute in stupi de mare capacitate care ofera posibilitatea
ca dezvoltarea cuibului sa se faca normal,depozitarea mierii sa fie asigurata si a caror
volum se poate mari sau micsora
intensificarea ventilatiei prin umbrirea stupilor,ridicarea partiala sau totala a podisorului
si inlocuirea acestuia cu o sita
ridicarea periodica de rame cu puiet capacit,cu albina aferenta,aceasta operatiune
prevenind intrarea in frigurile roitului si totodata asigurand marirea efectivului stupinei
- inlocuirea matcilor batrane sau necorespunzatoare cu matci tinere,apte biologic si
genetic pentru performanta
- folosirea familiilor ajutatoare si unificarea acestora cu familia de baza in preajma
culesului,in acest fel asigurand o cantitate mare de albina culegatoare si implicit o productie
pe
masura
- marirea puterii familiilor ramase in urma cu dezvoltarea,prin imputernicirea lor cu puiet
capacit ridicat din stupii puternici.
Sunt primaveri favorabile dezvoltarii familiilor de albine,in care culesul incepe
timpuriu.Zonele cu salcii,artar,cu flora spontana si mai ales padurile de salcam pot oferi
cantitati importante de miere. Stuparii care au in zona asemenea "comori",sau cei care
practica stuparitul pastoral,obtin rezultate remarcabile.Odata cu sfarsitul primaverii,familiile
de albine ating capacitatea maxima de dezvoltare.Daca nu se intervine ferm,acestea vor
intra in frigurile roitului si culesurile urmatoare-tei,fanete,floarea soarelui- pot fi
compromise.Formarea de noi familii si aplicarea stricta a tuturor masurilor prevazute
pentru aceasta perioada,pot impedica pagubele ce vor urma si dau posibilitatea valorificarii
culesurilor urmatoare.
Stuparitul pastoral - generalitati
In cautarea surselor variate si permanente de nectar,se practica deplasarea stupinelor la
masivele melifere.Pentru reusita actiunii stuparii trebuie sa cunoasca : lucrarile legate de
pregatirea si manuirea stupilor inainte si in timpul transportului ; baza melifera,timpul de
inflorire specific fiecarei zone si drumurile de acces spre masiv ; locul efectiv de amplasare
a stupinei,sursele de apa si tot ce tine de locatia respectiva din punctul de vedere al
asigurarii unui pastoral reusit.

Inainte de a efectua deplasarea la locul de cules se face recunoasterea masivului


melifer.In acest fel stabilim cu precizie locul unde va fi amplasata stupina. Se va avea in
vedere ca stupii sa fie umbriti, existenta unei surse de apa(care este foarte
necesara),posibilitatea ca stupina sa fie evacuata usor in caz de urgenta(deci drumuri
practicabile). Alegem vetre de stupina la marginea padurilor,in poienite sau locuri cu
raritura de arbori.Toti stupii vor fi verificati inainte de plecare,trebuind sa ne intereseze atat
starea familiilor cat si a cutiilor.Se astupa crapaturile,se pregatesc toate sistemele de
fixare,ventilatie etc.
Vom scoate fagurii plini si extragem mierea.Deplasarea la sursele de cules se va face de
preferinta noaptea: odata ajunsi la masivul melifer stupii se aseaza paralel si nu
perpendicular pe sursa.La culesul de salcam,stupina se aseaza pe locuri insorite - dat fiind
faptul ca acest cules are loc la sfarsit de mai - pentru ca albinele sa primeasca soarele inca
de la primele ore ale diminetii.La tei si floarea soarelui,cules care are loc in perioada de
canicula,vom aseza stupii la umbra.Daca nu putem asigura o umbrire naturala o vom crea
prin aplicarea pe capacele stupilor de diferite materiale(paie,frunze).Daca nu facem
aceasta,contingente intregi de albine vor ventila stupul,neparticipand la cules.
Pregatirea familiilor - manuirea stupilor
Pregatirea stupilor-implicit si a familiilor de albine-se face diferentiat:
-Stupii orizontali: cu o saptamana inaintea debutului unui cules,fiecare familie trebuie
asigurata cu 5-6 faguri,pentru a crea loc suficient depozitarii nectarului.La introducerea
acestor faguri,organizam cuibul astfel : la capatul stupului dinspre urdinis se aseaza un
fagure cu pastura,fagurii cu puiet,inca un fagure cu pastura si miere,faguri cu
miere,urmand apoi fagurii goi.Ce se intampla in timpul culesului : albinele vor umple intai
fagurii din cuib,prin depozitarea mierii in coroane.Cand cuibul este completat in
totalitate,depozitarea se continua in fagurii goi.Cateodata mai este nevoie a se introduce si
alte
rame
cu
faguri
claditi
sau
artificiali.
- Stupii verticali cu magazine: crearea spatiului necesar se face prin adaugarea unui
magazin deasupra cuibului.Urmarind culesul si daca constatam ca albinele au umplut
magazinul,mai adaugam un magazin suplimentar,peste cuib, iar deasupra acestuia
magazinul plin.Albinele vor umple si magazinul adaugat si vor capaci mierea in celalalt.
- Stupii multietajati: In cazul unui cules abundent se adauga un al treile corp peste
celelalte doua.Albinele depoziteaza mierea in corpul 2(care are puiet) si incep sa o
capaceasca.Acum este momentul ca modulul 3 sa fie schimbat cu modulul 2.In acest fel
depozitarea mierii continua in corpul 3, acum devenit 2.
Dupa incetarea culesului urmeaza o perioada dificila in viata familiilor.Populatia creste si
sursa de hrana scade.In scopul mentinerii albinelor in stare activa,unii apicultori fac hraniri
suplimentare cu sirop de zahar 1/1.Pentru a crea loc matcii sa oua(cuibul fiind blocat cu
miere)se introduc faguri goi in mijlocul cuibului.
Extragerea si conditionarea mierii
In urma unor culesuri bogate rezulta mari cantitati de miere,care reprezinta poate cel
mai important produs al stupului.Inainte de toate trebuie sa spunem ca mierea este un
"organism viu" si de modul in care o recoltam si preconditionam,depinde finalizarea cu
succes a muncii noastre de 1 an.Apropiata aderare a Romaniei la U.E si exportul actual spre
aceste tari au introdus noi norme de calitate pentru miere.
Scoatem din stupi fagurii plini cu miere cand albinele au capacit cel putin jumatate din
suprafata lor.Se apreciaza ca la 1/3 de suprafata capacita, mierea are un continut de apa
de 18-20%.Sunt insa situatii in care din cauza vremii umede cantitatea de apa depaseste
acest procent. O prima concluzie ar fi aceea ca ramele pline sa fie tinute cat mai mult in
stup pentru o buna maturare.De multe ori se prefera adaugarea de noi rame si corpuri
decat scoaterea prematura a celor pline. Cum scoatem ramele pline: aceasta lucrare se
face cu ajutorul afumatorului si a daltii apicole.Mult hulitele "podisoare izgonitoare" nu se
vor folosi,pentru ca prin continutul lor de substanta activa,riscam sa contaminam mierea.

Fagurii de scos se tin deasupra stupului si prin cateva miscari bruste scuturam
albinele.Atentie mare la matca : din diferite motive aceasta poate fi aici si riscam sa o
vatamam.Albinele care raman se perie cu o pana sau o pensula speciala,dupa care punem
rama in ladita de transport.Executam operatiunea cu grija si rapid pentru a nu starni
furtisagul in stupina. Camera in care facem extractia va fi curata si dezinfectata, lucru
valabil si pentru utilajele de extractie. Inainte de inceperea lucrarii efective de extragere a
mierii, se procedeaza la sortarea fagurilor dupa culoare. Daca extragerea mierii se face mai
tarziu fagurii trebuie preancalziti la 35 grade C, cu un curent de aer cald.
Extractia efectiva a mierii cuprinde doua lucrari: descapacirea fagurilor si extragerea
propiu-zisa a mierii din faguri.Ce fel de echipament folosim: La un nivel mic se poate folosi
un vas descapacitor cu sita pentru separarea mierii de ceara,cutit sau furculita de
descapacit,un extractor tangential,un vas unde se scurge mierea,un maturator,strecuratori
diferite.Toate aceste utilaje se recomanda sa fie din inox sau un alt material agreat de
norme. La descapacire cutitul se tine in pozitie orizontala, cu partea inferioara a lamei in
unghi de 35 grade fata de suprafata fagurelui. Actionam cutitul cu miscari scurte aplicate
de sus in jos.
Folosirea extractorului tangential se face intr-o prima faza cu multa atentie pentru ca
fagurii sunt grei si s-ar putea rupe.Dupa ce intoarcem fagurii pe partea opusa, putem mari
turatia pana la 200-250 ture/min.Dupa extractie, fagurii goliti se dau familiilor pentru a fi
curatati.
Limpezirea mierii este procesul prin care corpurile straine mai grele, cad la fund,si cele
mai usoare se salta la suprafata.Limpezirea unui vas cu miere inalt de 1m se face la
temperatura de 20 grade C in 3 zile,iar la 25 grade C in 36 ore.Dupa decantare mierea se
va trece in vasele maturatoare,unde procentul de apa scade pana la limita admisa de
norme.Depozitarea finala se face in recipiente de inox,sau altele agreate de cumparator.
Concluzii
Lucrarile din timpul verii sunt si ele numeroase.Producerea si imperecherea
matcilor,formarea noilor familii si ingrijirea lor,au fost deja expuse in alte pagini asa ca nu
mai are rost sa insistam asupra lor.Dupa cum si singuri v-ati dat seama...vara se numara
....bidoanele..!!!! Succes...!!!

VII.LUCRARI DE TOAMNA IN STUPINA


Vine toamna,mierea a fost extrasa si apicultorul se afla pus in fata unor noi
provocari,carora trebuie sa le faca fata.Dupa cum am mai spus acum incepe anul
apicol,toamna reprezentand un nou debut si un prilej de a pune stupina pe o alta treapta a
performantei.Sa trecem iarasi la treaba:lucrarile de toamna demareaza la inceputul lunii
august
si
se
impart
in
trei
mari
categorii:
- lucrari de intensificare a cresterii puietului; asigurarea rezervelor de hrana pentru iernare;
pregatirea cubului familiilor de albine in vederea unei iernari de calitate.
Intensificarea cresterii puietului

Pentru ca familiile de albine sa iasa cat mai puternice din iarna,trebuie ca inca din
toamna sa asiguram o populatie numeroasa,bine hranita si intr-o stare de sanatate
perfecta.Acest lucru nu este usor de obtinut,stuparul fiind foarte solicitat,atat ca timp,cat si
ca volum de munca.Ce masuri trebuie avute in vedere:
Asigurarea de matci tinere si viabile:
S-a stabilit ca numai o matca tanara poate face fata la un ritm constant de depunere a
puietului.In acest scop nu trebuie sa toleram in stupina matci mai batrane de 2 ani si in
decursul verii sa facem inlocuirile necesare.Biologic matcile batrane isi limiteaza depunerea
puietului atunci cand in natura nu mai exista un cules bogat de nectar si polen,pe cand cele
tinere se comporta altfel:isi mentin ritmul bun chiar daca resursele nectarifere si cele
proteice sunt mult mai mici(intr-un cuvant valorifica mai bine culesurile de intretinere).Un alt
avantaj al matcilor tinere este acela ca in primavara vom gasi un procent redus de familii
ramase orfane(dupa unii autori procentul este de 0,5%).Cu toate astea nu se recomanda ca

schimbarea sa se fraca toamna daca folosim botci sau matci neamperecheate decat in cazuri
de urgenta.
Deblocarea cuiburilor
O alta cauza a scaderii depunerii puietului de catre matca este blocarea cuibului cu miere
sau pastura.Odata cu apropierea toamnei si in prezenta unui cules mediu, instinctiv,albinele
blocheaza cuibul,cautand sa-si asigure necesarul de rezeve de hrana.Practic se intampla ca
matca sa nu mai aiba unde depune oua,numarul celulelor libere scazand drastic.
Pentru a inlatura acest neajuns, la stupii orizontali si verticali cu magazine se introduc
periodic in mijlocul cuibului faguri claditi(recomandati cei in care s-au crescut cateva
generatii de puiet).Aceste spatii libere se creeaza prin scoaterea fagurilor marginasi.La
stupul multietajat lucrarea este mult mai simpla si se realizeaza prin inversarea periodica a
corpurilor.Atentie insa,pentru ca trebuie sa avem grija ca niciunul din corpurile inversate sa
nu fie corpul care gazduieste rezervele de hrana.
Asigurarea cu faguri de calitate
Fagurii ce raman in cuibul familiei trebuie sa fie bine construiti,fara celule de trantori sau
alte defecte.Toti fagurii care nu corespund criteriilor vor fi scosi fara a sta prea mult pe
ganduri.Asigurarea cu faguri de calitate trebuie facuta mai ales in "zona fierbinte" a
cuibului,adica acea zona in care primavara se vor creste noile generatii.
Asigurarea de culesuri tarzii si hraniri de stimulare
Prezenta unor culesuri tarzii de nectar si polen impulsioneaza matca sa depuna
oua.Prelungirea acestei perioade aduce mari avantaje stupinei in totalitatea ei,albinele
recapatand starea febrila care caracterizeaza un bun cules.Stuparii pot pune familiile in
aceasta stare favorabila fie prin deplasarea in pastoral la locatiile care ofera culesuri tarzii,fie
prin incercarea de asigurare a unei baze de de cules prin alegerea unei vetre permanente
adecvate.
Ce putem spune despre culesurile tarzii? Cert este faptul ca prezenta lor are un impact
mult mai mare in comparatie cu o hranire artificiala de stimulare.Cand stuparii nu pot oferi
albinelor aceste culesuri apeleaza la hraniri de stimulare prin oferirea catre familii a merii
descapacite sau a inlocuitorilor acesteia(sirop de zahar).Despre eficienta acestor hraniri de
stimulare o sa discutam cu alta ocazie,aici limitandu-ne a spune ca se fac in mai multe
moduri:descapacirea a 2-3 dm patrati de fagure cu miere si oferit dincolo de diafragma sau
la marginea cuibului;hraniri cu sirop de zahar concentratie 1/1,cate 200-300 g la interval de
2-3 zile;deasemeni o alta metoda este stimularea cu zahar tos,umectat putin cu apa sau
miere.
Nu trebuie sa ignoram un fapt: hranirile glucidice trebuie completate si cu cele
proteice,prin asigurarea polenului livrat in mod natural sau artificial.In lipsa unui cules se
administreaza ca turtite(pregatite in acelasi mod ca in primavara)deasupra cuibului.
Reducerea si impachetarea cuiburilor
Ca si in primavara in vederea obtinerii unui climat favorabil se procedeaza la o
stramtorare a cuibului; in stup vor ramane numai fagurii care sunt acoperiti bine de albine,
marginiti de faguri cu miere si pastura.Fagurii scosi se trec dincolo de diafragma si prin
descapacirea lor mierea v-a fi carata de albine in cuib.Atentie:nu se lasa pana tarziu in
toamna fagurii dupa diafragma,asta pentru a impedica o formare gresita a ghemului de
iernare.
Tot in aceasta perioada se face o impachetare sumara(a nu se comfunda cu impachetarea
finala din toamna).Din fericire pentru posesorii de stupi multietajati,aceste operatiuni nu
sunt necesare decat in cazuri putine,cand familiile nu ajung la nivelul de dezvoltare
cerut.Reducerea cuiburilor va creea in familie o crestere a populatiei si in unele cazuri este
nevoie de o noua largire.
Asigurarea rezervelor de hrana

Albinele ierneaza stranse intr-un ghem si in tot acest timp climatul este asigurat de o
miscare continua a lor.Cand conditiile externe permit,familia de albine demareaza cresterea
puietului- la inceput timid,pe suprafete mici de fagure- urmand ca odata cu imbunatatirea

vremii,inspre primavara,cresterea sa fie accelerata.Dupa cum bine stiti albinele ce


ierneaza(datorita conditiilor specifice)traiesc aprox.5-6 luni,deci asigurarea rezervelor pana
la aparitia primelor culesuri este o lucrare foarte importanta.
Aceste rezerve sunt folosite la autointretinere si pentru cresterea puietului.O familie fara
prea multa hrana risca sa se piarda in iarna,asta fara sa vorbim de cantitatile mici de puiet
crescute.Ce trebuie sa avem in vedere pentru a rezolva problema hranei?Cateva deziderate
de
atins:
Calitatea hranei
Mierea din faguri sa fie numai miere florala.Ca o prima conditie ar trebui sa mentionam ca
mierea de mana trebuie eliminata in totalitate din stupi.Daca iernam familiile cu aceasta
miere in faguri riscam sa pierdem albinele(acestea neputand face zboruri de curatire).O alta
conditie ar fi aceea ca mierea din faguri sa fie capacita.Mierea este un produs hidroscopic si
prin ramanerea libera pe faguri(fara a fi capacita) se poate deteriora.Consumata de albine,
mierea alterata produce boli grave.Deasemeni se prefera ca albinele sa ierneze cu rezerve
de miere care nu cristalizeaza.In special mierea de rapita,prin puterea mare de
cristalizare,este foarte daunatoare si trebuie inlaturata.
Ramele de miere si pastura
De preferat este ca ramele sa fie recoltate la culesurile de primavara-vara.O rama corect
aleasa este aceea care cuprinde miere pe ambele fete cam 2/3 din suprafata.Cantitativ asta
inseamna ca o rama standard de orizontal contine 2,7-3 kg miere iar una de multietajat 1,82 kg.Se accepta ca o ultima optiune si rame cu 1,5 kg miere,dar acestea trebuie folosite cu
multa precautie.Bineinteles acesti faguri vor fi foarte bine construiti.Ca rezerva de
pastura,fiecare familie trebuie sa aiba min. 1 fagure cu pastura,fiind si pentru acest fagure
valabile recomandarile(privind calitatea lui)facute la cei cu miere.
Hranirile de completare
Hai sa vedem cand si in ce cazuri se fac hranirile de completare.Sunt cazuri cand familiile
nu pot strange mierea necesara datorita conditiilor meteo;apoi cand mierea de mana trebuie
inlocuita,sau cand s-au facut greseli de ordin tehnic in intretinere.In cazul stupului vertical cu
magazine sunt probleme care apar din insasi constructia lui(mierea este depozitata in fagurii
de stransura) si care reprezinta un caz aparte.
Incepem aceste hraniri cat mai timpuriu,adica imediat dupa ce s-au terminat culesurile de
vara.Trebuie sa facem o distinctie intre hranirile de completare si hranirile de
stimulare,fiecare avand rolul si scopul sau.In cazul in care hranirea de completare se face cu
sirop de zahar trebuie ca la aceasta sa participe in principal albinele care nu vor intra in
iarna.Daca nu respectam recomandarea atunci albina din iarna va fi uzata si incapabila sa
asigure o viata normala in stup(ele vor muri inainte de a creste generatiile noi de puiet).Ca
un principiu general,hranirea de completare o facem dupa ce am redus cuiburile la numarul
de faguri pe care se va face iernarea.Cantitatea de miere din faguri trebuie sa fie cea
indicata,iar mierea completata sa aiba timp pentru a fi capacita.
La completare se va folosi un sirop de zahar,1/1,cu un adaos de 1 gr acid citric(sare de
lamaie),la litru.Administrarea hranei se face in portii medii sau mari(2-3 kg),seara,cu luarea
de masuri stricte de prevenire a furtisagului.O sa observam ca nu toate familiile ridica siropul
de zahar peste noapte si in acest caz devine necesara micsorarea portiilor.Cand timpul este
inaintat,siropul de zahar se poate inlocui cu serbet.Trebuie sa remarcam insa ca cea mai
eficienta metoda de completare este cea cu miere,pe care o descapacim de pe faguri si o
administram dupa diafragma.
Pregatirea cuibului familiilor de albine

Cu ce am putea compara aceasta lucrare?Poate cu aranjarea spatiului locuibil intr-o


casa,pentru ca toata lumea sa se simta bine.Aranjarea cuiburilor familiilor de albine se face
in functie de terminarea culesurilor,starea vremii si prezenta puietului.Timpul acestei aranjari
difera de la an la an,iar stuparul trebuie sa aprecieze foarte bine momentul ales.In principiu
in cuib se lasa atatia faguri cat sa fie ocupati de albine,iar acestea sa aiba acces la hrana
toata iarna.Sunt trei metode de aranjare a fagurilor:

amplasarea bilaterala : este cea mai folosita metoda,si consta in aranjarea fagurilor
mai plini cu miere spre extremitati iar catre mijlocul cuibului in ordine descrescanda.
amplasarea unilaterala : se foloseste in general pentru a ierna doua familii intr-un
stup.Fagurii se randuiesc de o parte si de alta a diafragmei.Langa diafragma se aseaza
fagurele cu cea mai mare cantitate de miere,urmand fagurii cu cantitati descrescatoare.
amplasarea centrala : fagurii din centrul cuibului contin cea mai mare cantitate de
miere,urmatorii(asezati simetric)fiind pusi cei cu miere din ce in ce mai putina.
La toate tipurile de aranjare se va urmari ca fagurii sa nu contina mai putin de 1,5 kg
miere si sa fie bine construiti(mai ales cei din cuibul efectiv).La stupii multietajati iernarea
trebuie facuta de regula pe doua corpuri,in corpul superior trebuind sa existe 14-15 kg de
miere.In corpul de jos mierea se gaseste doar pe fagurii laterali.In cazurile cand familia
ierneaza pe un singur corp(situatie care nu e de dorit)se va prefera o asezare centrala a
fagurilor.

VIII.RARI DE IARNA IN STUPINA


Spre sfarsitul toamnei conditiile de viata ale albinelor se schimba foarte mult.Venirea
noptilor reci si foarte reci le obliga sa se grupeze in "ghemul de iernare".Lucrarile pe care leam facut in toamna acum isi arata roadele.Ce mai putem face pana la deplina instalare a
iernii?
Izolarea termica a cuibului
In toamna am facut deja o impachetare sumara,insa acum va trebui sa o facem pe cea
recomandata pentru iernare.Se stie ca albinele nu incalzesc stupul ci doar interiorul
ghemului.Trebuie sa stim ca izolarea termica nu se face pentru a creste temperatura in stup
ci pentru a feri albinele de variatiile bruste ale temperaturii.Literatura de specialitate
recomanda doua metode de impachetare:bilaterala si unilaterala.Experientele ultimilor ani
au aratat ca o impachetare bilaterala nu este necesara pentru ca izoleaza prea mult cuibul.
Totusi,ea se aplica familiilor de albine slabe,pentru familiile normale fiind recomandata
cea unilaterala.In ce consta impachetarea unilaterala: la stupii orizontali si cei verticali cu
magazine,fagurii se aseaza spre peretele mai incalzit al stupului.La diafragma se astupa
toate fantele (se poate folosi si banda scotci) si se izoleaza cu materiale care nu creaza
condens.Deasupra
podisorului
se
aplica
o
alta
impachetare
din
aceleasi
materiale.Impachetajul nu trebuie sa fie prea gros pentru a permite evacuarea apei din
stup.Stupii multietajati-din nou cel mai usor de manevrat-se impacheteaza numai
superior,deasupra podisorului sau unilateral de catre stuparii care sunt "Toma
necredinciosul" si se ghideaza dupa principiul "totul e bun,daca nu dauneaza".
Ventilatia stupului
Ventilatia stupului este foarte importanta,daca ne ghidam dupa experienta
trecutului;familii de albine puternice in toamna,au iesit din iarna ca niste umbre de
nerecunoscut.Si asta datorita greselilor care au fost facute,cand nu s-a asigurat o ventilatie
corespunzatoare. O ventilatie corecta este lipsa totala a oricaror curenti,altii dacat aceia
proveniti din schimbul de aer,dintre urdinis si fanta din podisor.Deci prima masura ar fi ca
orice orificiu(in afara de cele doua mentionate)sa fie astupat.Este recomandata si o anumita
marime a urdinisului,care s-ar situa undeva la valoarea de 0,5cm pentru fiecare spatiu dintre
rame.
In ceea ce priveste marimea fantei din podisor,un mare stupar roman recomanda:"orificiul
de aerisire din podisor,trebuie sa fie de marimea unei palme".Daca curentii de aer vor circula
numai intre aceste doua fante(urdinis- podisor),veti asigura albinelor dumneavoastra o
traversare in bune conditii a iernii.Aceasta tehnica se aplica la toate tipurile de stupi existenti
in
exploatare.
Aplicarea tratamentelor de toamna
Tratamentele cele mai eficiente impotriva varozei se aplica in lipsa puietului.Acest lucru se
intampla mai tarziu in toamna,spre inceputul iernii.Stuparii trebuie sa profite de zilele-putine
ce-i drept-de vremea buna si sa faca aceste tratamente conform prospectului si
recomandarilor producatorilor de medicamente.

Protectia generala a stupinei


Conditiile grele din timpul iernii necesita luarea de masuri de protectie speciale. In acest
scop, stupii vor fi mutati si asezati pe vatra de iernare.Stupina se va proteja cu garduri de
inaltime medie care impiedica o circulatie periculoasa a curentilor de aer. Stupii vor fi asezati
pe postamente speciale, avand grija ca sa li se asigure o anumita inclinare. Aceasta masura
este benefica, in eventualitatea ca apa rezultata din condens va fi eliminata. Exista 3 metode
de iernare: iernarea in aer liber,iernarea in cojoc si iernarea in adapost.Din punct de vedere
al avantajelor si dezavantajelor oferite de fiecare metoda in parte este de
discutat.Recomandat insa este o iernare in aer liber,cu luarea masurilor mai sus mentionate.
Supravegherea albinelor iarna
Odata cu venirea iernii, lucrarile din stupina s-au incheiat.Pentru stuparii care au facut
toate lucrarile"ca la carte"urmeaza o perioada de 2-3 luni in care vizitele la stupina
reprezinta simple vizite de supraveghere.Mai mult,exista o anumita categorie de stupari,care
nu mai trec in aceasta perioada pe la albinele lor;prima vizita fiind facuta pe la inceputul lunii
martie.Acestia sunt "meseriasii",cei care pe baza experientei acumulate pot duce lucrarile din
timpul
anului
la
perfectiune.
Dar ce avem de facut noi cei care nu ne incadram in aceasta categorie? La cate 3
saptamani interval,vizitam stupii si cu ajutorul unui stetoscop(se poate si cu unul
improvizat)ascultam zgomotele din stupi.Ce ne-ar putea indica ele?
un zumzet moderat si uniform e un indiciu ca totul este in regula.
un bazait puternic ne indica, ca familia are probleme si ca exista o stare anormala in
stup.
un zumzet slab inseamna ca albinele sunt infometate.
- zumzetul neuniform si plangator indica absenta matcii.
Stuparul mai are o posibilitate de apreciere a starii familiilor de albine iarna,aceasta
numindu-se "foaia de control".Prin examinarea resturilor si albinelor moarte de pe ea,ne
putem da seama daca exista probleme. La stupii orizontali unde "foaia de control" nu se
poate instala,se examineaza resturile care sunt scoase prin urdinis cu o sarma.
Zborurile de curatire iarna
Stiti inca din primavara cat de benefice sunt aceste "zboruri de curatire".Inainte de
inceputul iernii albinele fac zboruri de curatire, fapt care are influente pozitive in ce priveste
iernarea.Nu de putine ori in unii ani cand temperaturile depasesc 12 grade C ,in lunile
decembrie,ianuarie februarie sunt conditii favorabile ca albinele sa iasa din stup.Stuparulca si in primavara -trebuie sa stimuleze aceste zboruri luand urmatoarele masuri:
curata urdinisurile,ridica capacele si saltelutele izolatoare,curata zapada,imprastie paie.
O practica des folosita este si "lovirea" usoara a stupilor pentru ca albinele sa se agite si
in acest fel sa iasa.
Un indemn: profitati de zilele calde si fiti prezenti in stupina pentru a supraveghea
zborurile de curatire, asa veti fi scutiti de multe necazuri ce ar putea sa apara daca acestea
nu se fac de toate familiile.
Indreptarea starilor nedorite
In viata unei familii ce ierneaza pot interveni diferite probleme care trebuie
rezolvate.Aceste cazuri speciale nu sunt de dorit sa apara, dar cateodata totusi se intalnesc
in practica apicola(cele mai multe fiind provocate chiar de noi).
familiile au ramas fara hrana sau nu au acces la aceasta;albinele aflate intr-o astfel de
situatie necesita o hranire suplimentara.Aprovizionarea se face cu faguri de la
rezerva.Dupa ce deschidem stupul,localizam ghemul de iernare.Introducem apoi
fagurele in locul in care lipseste hrana,nu inainte insa de a gauri fagurii de 2-3
ori,pentru a inlesni circulatia albinelor.O alta metoda este hranirea cu miere cristalizata
fin,framantata cu zahar pudra.Din acest amestec se fac turte de 1,5 kg ambalate in
pungi gaurite sau hartie(deasemeni gaurita)si se administreaza albinelor deasupra
intervalelor gasite in suferinta.Cand nu avem miere indemna la boli,sau pur si simplu
aceasta lipseste,se foloseste serbetul de zahar administrat ca in cazul

precedent(turte).Se pot face si hraniri cu sirop de zahar dens,administrat in faguri dar


asta numai catre sfarsitul iernii cand albinele il consuma cu placere.
- familia a ramas orfana : la controlul auditiv constatam ca albinele au ramas fara
matca.Ideal ar fi ca rezolvarea problemei sa se faca cu matci de rezerva.Iernarea acestor
matci fiind o chestiune destul de dificila,se ajunge in situatia in care acestea lipsesc.De
aceea practica cea mai des folosita este unirea familiei in suferinta cu o alta(mai slaba dar
care
are
o
matca
buna)
Toate aceste lucrari se fac intr-o incapere incalzita(aprox. 15 grade C) in care ferim
stupul de temperatura scazuta de afara.Aceste probleme ce apar trebuie neaparat rezolvate
pentru ca de ele depinde supravietuirea familiei in ansamblu.
Conditii generale de iernare
Cand alegem vatra de iernare pentru albinele noastre o facem cu grija.Ce trebuie sa
urmarim:
- sa poata fi protejata de vanturile reci.
- sa asigure linistea necesara albinelor;daca albinele vor fi deranjate de pasari sau
animale,sau de zgomote de alta natura,se vor agita,vor consuma multa miere si se vor
imbolnavi.
- sa poata fi curatata usor de zapada iar apa sa se scurga usor(sa nu balteasca)
Zapada care se depune pe stupi nu trebuie neaparat curatata decat in cazul cand prinde o
crusta de gheata ; cea afanata asigura o mai buna izolare termica.Atentie : instalati si
gratare la urdinis impotriva soarecilor (nu uitati cum am uitat eu acum sa va spun).
Concluzii
La o prima vedere stuparii incepatori cred ca programul de iarna este mai lejer in ce
priveste lucrarile ce trebuie facute ; este un adevar,numai ca asta se intampla cand lucrarile
din toamna si de la inceputul iernii au fost bine facute.Deci mare atentie.....

IX.BOLILE SI DAUNATORII ALBINELOR


Acest capitol din intretinerea albinelor este ca o Cenusareasa : intotdeauna lasat de
izbeliste,tratat cu indiferenta,urat,dar foarte frumos si mai ales necesar.Daca in alte directii
se mai poate face rabat de calitate,aici nu exista jumatati de masura ci doar lucruri bine
facute.Un sfat:nu ocoliti si nu tratati cu indiferenta problema,pentru ca in definitiv este o
situatie de "a fi sau a nu fi".Aici va vom prezenta principalele boli care apar in stupina si
modul lor de prevenire si tratament.Pentru a nu incarca cititorul cu prea multa
informatie,aceste boli au fost selectate dupa doua criterii : frecventa aparitiei lor si virulenta
cu care se manifesta.
Nosemoza - o boala ce poate fi prevenita
Denumita de multi si "boala mizeriei", este o boala parazitara care apare in urma
existentei factorilor favorizanti in stup :lipsa zborurilor de curatire in timpul iernii ; rezerve
de hrana slab calitativa (miere de mana,necapacita) ;adaosuri proteice necorespunzatoare ;
lipsa curateniei si nedezinfectarea stupilor ; umiditatea crescuta ; iernarea grea si
neconfortabila.Boala este cauzata de un protozoar care se gaseste in toti stupii in stare
latenta
si
se
activeaza
la
aparitia
conditiilor
prielnice.
La o infestare incipienta cu nosema,semnele clinice sunt mascate,fiind vizibile numai cand
incarcatura per individ de paraziti ajunge la o anumita limita.Practic nosemoza netratata la
timp scurteaza viata albinelor,reduce drastic capacitatea de productie.In final se ajunge pana
la disparitia definitiva a familiilor,printr-o decimare rapida.Semnele clinice sunt :urdinisul si
interiorul stupului sunt murdarite cu pete diareice de forma unor mici cordoane intrerupte ;
albinele prezinta abdomenul umflat ; o stare de slabiciune a intregii familii ; neingrijirea
adecvata a puietului.
Deoarece aceasta manifestare clinica este intalnita si la alte boli(vezi diareea),punerea
unui diagnostic sigur este mai complicata,necesitand examinarea probelor de catre un
laborator specializat.Totusi cand boala este avansata si stuparii pot pune un diagnostic
corect,prin cercetarea catorva albine moarte.Se procedeaza in felul urmator : se ia
albina,separam capul de corp si cu o penseta fina,scoatem intestinele.La albina sanatoasa

intestinul este galben sau maroniu,pe cand la cea bolnava culoarea este alb-laptoasa.Masuri
igienico-sanitare de preventie si combatere a nosemozei :
inlocuirea la max.2-3 ani a tuturor fagurilor din stupi ; exista metode de inlocuire
anuala a fagurilor,dar daca macar la 3 ani albinele stau pe un cuib nou,este perfect.
distrugerea fagurilor vechi sau noi care contin pete diareece ; si ramele vechi care nu
mai pot fi dezinfectate corect,se distrug.
colectarea periodica a tuturor resturilor din stupi si arderea lor imediata.
in familiile cu nosemoza se inlocuiesc obligatoriu matcile,indiferent de varsta si calitati.
curatarea anuala a stupilor cu soda caustica 4% (preventiv),sau de cate ori este
nevoie(dupa constatarea bolii) ; la utilajele si uneltele metalice,se fac fumigatii cu
formol 3%; aceste dezinfectii vor fi urmate de o clatire abundenta cu apa.
supravegherea permanenta a familiilor si executarea masurilor adecvate fara intarzieri
sau
amanari.
- folosirea cu precautie a hranirilor proteice de primavara (adaos de polen sau pastura
in miere) si interzicerea cu desavarsire a hranirilor cu inlocuitori ai polenului si miere.
TRATAMENT NOSEMOZA - PROTOFIL: In Romania aceasta boala se trateaza cu
preparatul "Protofil".Este un extract din ingrediente naturale care nu creaza prejudicii,nici
albinelor,nici produselor stupului.Prin continutul de principii active(vitamine si
microelemente),stimuleaza secretia enzimatica digestiva a albinelor si larvelor,inhiband
parazitul.Mod
de
administrare
:
Protofilul se administreaza in sirop cate 17 ml/l sau in pasta de zahar,miere si zahar,cate
34 ml/kg.Se administreaza toamna in siropul pentru stimulare sau completare sau
primavara in pasta sau siropul de stimulare.Tratamentul se executa de cate ori este
nevoie,cu o singura conditie: cantitativ doza de Protofil sa nu depaseasca 80 ml/familie/an.
Pentru o reusita deplina cititi cu atentie prospectul producatorului si respectati dozele de
administrare.
TRATAMENT NOSEMOZA - FUMIDIL B : Un alt preparat,mai vechi,adus din import si din
pacate nu prea folosit de stuparii romani este Fumidil B.In tarile U.E este singurul preparat
folosit pentru tratamentul nosemozei.Ca principiu activ,Fumidil B,are la baza antibioticul
fumagilina. Administrare:
Se administreaza amestecat in sirop astfel : la o colonie mare 25 g principiu activ la
1litru sirop,la una medie 18 g/0,750 litri sirop,iar pentru un roi 18 g/0,500litri sirop.Aceste
cantitati se administreaza saptamanal.Sunt doua moduri de administrare : in hrana
albinelor,cu preparatul livrat in hranitor ; prin pulverizarea pe rame si peretii stupului iar
siropul ramas ,livrat ca hrana. In total se fac 8 administrari la interval de 7 zile,intre
administrare.Dupa cum vedeti tratamentul este de durata,iar prin faptul ca principiul activ
este un antibiotic,exista riscul de contaminare a mierii daca este facut in plin sezon
activ.Recomandam mare precautie.
TRATAMENT NOSEMOZA - NECONVENTIONAL :Unii stupari romani mai folosesc un ceai
de plante(cimbru,coada soricelului etc) la care adauga o mica cantitate de macerat de
usturoi.Componentele se amesteca cu 750 g sirop de zahar si se da albinelor in portii de
200 g.Conform celor spuse in multe cazuri s-au obtinut rezultate bune.
Concluzii: orice tratament folositi,respectati dozele, modul de administrare recomandat,
perioada etc. Dublati tratamentele medicamentoase cu masuri igienico-sanitare draconice,
pentru ca altfel rezultatele vor fi minime.
Varrooza - o lupta de durata
Despre varrooza s-au scris teancuri de carti si articole.Aparuta pe la noi,la sfarsitul
deceniului 7, este poate cea mai raspandita boala si din pacate nu se intrevede o raza de
speranta pentru eradicarea ei.Boala este produsa de un acarian,Varroa Jacobsoni,care

ataca albinele in toate fazele vietii.Infestarea coloniilor are loc treptat,pe o perioada de 2-3
ani,ducand in final la distrugerea acestora.In apicultura varrooza a devenit prioritatea nr
1,fiind imaginate tot felul de tratamente pentru a-i limita efectele nefaste.
Manifestarea clinica :albinele si trantorii prezinta malformatii, puietul este pestrit,larvele
mor in pozitii nefiresti,albinele nu se mai ocupa de puiet si chiar parasesc stupul,
mortalitate mare in faze avansate.Raspandirea bolii se face prin ratacirea albinelor
infestate, furtisag, patrunderea in stupina a materialului genetic fara certificat sanitar etc.
Depistarea bolii :la inceputul infestarii prezenta acarianului nu se face remarcata.Pentru
a depista la timp boala si a stabili gradul de infestare procedam in mai multe feluri:o
metoda ar fi examinarea foii de control si constatarea numarului de acarieni morti si cazuti
pe ea;daca in lunile iunie si iulie cad intre 5-10 bucati/zi,trebuie sa stim ca albinele sunt in
suferinta. O alta metoda este examinarea celulelor ce contin puiet de trantor;acarianul are
o predilectie pentru acest puiet si apicultorul desfacand cateva celule poate constata cu
usurinta cat de grava e situatia.In ultima faza de infestare,acarienii pot fi observati si cu
ochiul liber pe albine si trantori daca privim cu atentie.
Un lucru trebuie inteles de la inceput: cand ne tratam albinele obtinem numai o reducere
masiva a numarului de acarieni, aflata la limita inlaturarii pericolului.In principiu, stupina ar
trebui sa fie un "spatiu inchis", insa circulatia facila a albinelor (pastoral,vecinatati) nu
favorizeaza aceasta stare.
TRATAMENT VARROOZA -VARACHET: Substanta activa, raspandita prin fumigatii,
actioneaza asupra parazitilor prin contact molecular. Este un medicament de sinteza, cu un
bun randament, care administrat corect duce la reducerea masiva a parazitilor.Un
dezavantaj: Prin modul de administrare (fumigatii), nu actioneaza si asupra puietului
capacit. De aceea cele mai eficiente tratamente sunt cele de toamna, cand in stupi nu mai
exista acest puiet capacit. Retineti acest lucru pentru ca este foarte important.
Modul de administrare:Toamna,la sfarsit de septembrie (sau functie de vreme),cand
puietul capacit a disparut se fac 3 tratamente. Este permisa existenta unei cantitati mici de
puiet la primele doua tratamente, insa cel de-al treilea se face neaparat fara prezenta
acestuia.Intervalul intre tratamente este de 7 zile, iar temperatura exterioara sa fie peste
12 grade C.
Prin urdinis,asezata pe o tablita,se introduce o banda speciala,aprinsa,pe care picuram
substanta activa : 2 picaturi pentru un corp multietajat,3 picaturi pentru un corp Dadant si
4 picaturi pentru un stup orizontal. Atentie la aprinderea benzii: nu inhalati fumul si mai
ales supravegheati stupii, pentru ca este pericol de incendiu.Tratamentele se fac dimineata
devreme sau seara cand majoritatea albinelor sunt in stup.Nu mariti doza de substanta
activa pentru a nu intoxica albinele.
Astfel tratate si scapate de majoritatea acarienilor familiile vor ierna in bune conditii.In
primavara se mai face un tratament (o singura administrare), profitand de faptul ca puietul
este putin extins.Unii autori mai indica si un al treilea tratament dupa extragerea mierii de
salcam,insa avand in vedere eficienta scazuta,si pericolul mare de contaminare,ramane la
latitudinea fiecaruia daca e bine sau nu.
TRATAMENT VARROOZA - MAVRIROL : Mavrirolul este destinat combaterii varozei cat si
a braulozei la albine.Substanta activa este "mavrik" si se administreaza sub forma de benzi
textile impregnate,actionand prin contact.Prezentarea este in role de 5 m,o cutie fiind
folosita
la
10
familii.
Dupa terminarea tratamentului cu Varachet si inainte de strangerea albinelor in ghemul
de iernare,se introduc fasii de Mavrirol in mijlocul cuibului si avand grija ca acestea sa nu
intre in contact cu fagurii(pe cat posibil).Acestea vor ramane 3-4 luni in cuib,actionand
latent prin contact.Mare atentie insa la inceputul primaverii sa scoateti benzile(si pe cele
cazute pe fundul stupului),pentru ca riscati sa contaminati mierea.Se poate afirma ca
tratamentul cu Mavrirol este o prelungire fericita a celui cu Varachet,astfel fiind eliminati si

parazitii

care

eventual

au

scapat

in

toamna.

TRATAMENT VARROOZA - ACID FORMIC : In Occident pentru a limita cat mai mult
efectul nefast al medicamentelor de sinteza asupra produselor stupului se practica asa
numita "chimie biologica".Acidul formic fiind o componenta care se gaseste in multe
alimente a devenit un produs preferat.Folosirea lui de catre stuparii romani este insa la
scara redusa.Tratamentul cu acid formic nu se face inainte sau in timpul culesului,cea mai
buna perioada de aplicare fiind la sfarsitul verii dupa ce ridicam mierea din stupi.Conform
literaturii de specialitate si tratamentele de primavara duc la cresterea procentului de
reziduri din miere si ceara.
Modul de administrare: O placuta de carton de 20/30 cm si 1,5 mm grosime,se imbiba
cu acid formic in concentratie de 60%.Pentru un fagure standard se folosesc 2 ml acid
formic diluat,deci pentru un corp Dadant aprox. 20 ml.Este recomandat ca placuta de
carton sa fie asezata pe fundul stupului si acoperita cu o plasa de sarma cu ochiuri
mici,pentru ca albinele sa nu intre in contact cu substanta activa.Tinem placuta in stup 5-7
zile,facem o pauza de alte 7 zile,si apoi repetam operatiunea de 3 ori,in total fiind facute 4
tratamente. Temperatura la care se face tratamentul este de 12-25 grade C.Ca o
recomandare suplimentara ; restrangeti pe cat posibil cuibul pentru a mari efectul si fiti
atenti
la
manevrarea
acidului
pentru
ca
este
puternic
coroziv.
In urma folosirii acestui tratament se obtin rezultate bune fiind distrusi chiar si parazitii
din celulele capacite.Asezarea placutei pe fundul stupului si nu pe partea superioara a
ramelor protejeaza matca.
TRATAMENT VARROOZA - METODA BIO : Am mai vorbit ca acarianul varooa are o mare
preferinta,puietul de trantor ;apicultorii trebuie sa profite de aceasta "slabiciune" a
parazitului si sa procedeze astfel pentru a-l inlatura ; o prima varianta ar fi aceea de a
folosi rama claditoare pe tot parcursul anului si dupa ce fagurii cu celule de trantor sunt
construiti,insamantati si capaciti sa fie recoltati.Cealalta varianta consta in introducerea
unei rame cu celule de trantor in toamna, la marginea cuibului si ridicarea acesteia in
primavara dupa ce a fost insamantata si capacita.Trebuie spus ca aceste metode nu ne
scapa de acarieni insa pot fi un mijloc eficient de a mai reduce din ei.
Concluzii : lupta cu acest adevarat distrugator este o lupta de durata.Bineinteles ca
mijloacele de combatere in lume sunt mult mai largi.Sunt o serie de medicamente si
metode de care romanii doar au citit.Simpla lor enumerare nu ar ajuta cu nimic.Ceea ce
trebuie sa stim este ca aplicand cu discernamant si la timp ceea ce avem,putem obtine
rezultate bune.
Loca americana - o boala care starneste controverse
Loca americana este o boala bacteriana,foarte contagioasa,produsa de agentul patogen
Bacillus larvae.Boala apare catre sfarsitul primaverii sau pe tot parcursul verii si afecteaza
numai puietul, a carei moarte survine dupa capacire.Putem afirma ca loca americana este
boala puietului capacit,iar prin efectele nefaste pe care le are asupra familiilor, este una
dintre cele mai periculoase si de temut. Contaminarea se face prin circulatia albinelor de la
un stup la altul (sau stupina), unelte, miere sau polen infestat, achizitii de roiuri si familii
afectate de boala.
Manifestare clinica: aspect imprastiat al puietului, moartea larvelor (numai a celor
capacite), miros de clei de tamplarie a larvelor moarte, aderenta la celule a larvelor,
prezenta solzisorilor uscati.
Diagnosticare :cea mai sigura diagnosticare se face de catre un laborator specializat.O
diagnosticare destul de sigura (in faza mai avansata a bolii) se poate face si de catre stupar
prin interpretarea semnelor clinice si prin asa numita "metoda a betigasului" ; se ia un

betigas,chibrit sau scobitoare si se introduce in celulele cu puiet mort ; daca lichidul (larva
moarta) se intinde intr-un filament lung,sigur este loca americana ; lichidul dens (larva
moarta) are culoarea galben-cafenie,mergand pana la culoarea cafelei cu lapte.
TRATAMENT LOCA AMERICANA - Fiind o boala intalnita in toata lumea tratamentul locii
americane se poate caracteriza astfel prin "cate bordeie,atatea obicee".In principiu boala se
poate trata cu antibiotice,numai ca de aici pleaca toate divergentele.Antibioticele sunt
"proscrise" in U.E,iar prin tratament acestea trec in miere,polen,ceara,pastura si produsele
devin
impropii
exportului.
Cum procedeaza "puritanii" din U.E cu familiile bolnave: unii distrug toate familiile de
albine si o iau de la capat, cu repopulari masive cu material genetic indemn de boli(oare asa
o fi?..in orice caz asa se intampla la modul declarativ) ; o alta alegere este aceea de aplicare
a procedeului "roiului artificial" ;procedeul consta in eliminarea tuturor fagurilor din stup si
distrugerea sau prelucrarea lor in locuri autorizate,cu recuperarea cerii. Albinele impreuna cu
matca se trec in alt stup dezinfectat, prin scuturare si introduse cu ajutorul unei palnii mari
de carton. Noul stup se doteaza numai cu faguri artificiali,albinele urmand sa fie hranite cu
sirop de zahar 1/1,daca nu exista cules in natura.Practic metoda reprezinta punerea familiei
in stare de roi artificial.Se afirma ca mierea care mai exista in gusa albinelor,contine o
cantitate mica de spori care nu mai duce la o noua infestare.
In literatura de specialitate,mai este o referire la tratamentul cu antibiotice,care poate fi
prescris de catre medicul veterinar (uite ca si-au lasat si ei o portita de iesire).Toate
metodele sunt urmate de o dezinfectare puternica .Lucrul bun care trebuie luat de la ei este
acela ca pun mare pret pe o preventie anuala a bolii.Cert este ca pe plan legislativ,fiecare
tara din U.E,are o anumita politica in domeniul apicol,neajungandu-se la un punct comun.
Acum sa trecem la Romania : ca si altii (ex.americanii), in Romania specialistii considera
ca familiile bolnave de loca americana pot fi salvate. Pretul este insa mare,stuparii ramanand
cu satisfactia ca si-au salvat stupinele.Bineinteles daca avem nenorocul ca stupina noastra
sa fie afectata de loca americana,intreaga cantitate de produse este compromisa (cel putin la
export).Toti stuparii romani trebuie sa inteleaga ca trebuie sa ia masuri de preventie ;
schimbarea la max. 2 ani a tuturor fagurilor din stupi ; dezinfectarea anuala a
stupilor,ramelor,fagurilor de la rezerva; dezinfectarea de cate ori este nevoie a uneltelor;
prevenirea furtisagului ; mentinerea in stupina numai a familiilor puternice (cele slabe se
unesc sau se distrug); procurarea de material genetic indemn de boli ; limitarea pe cat
posibil
a
pastoralului
;
mentinerea
stupinei
ca
un
teritoriu
"inchis",etc.
Combaterea si tratarea bolii : Combaterea locii americane incepe prin distrugerea
familiilor slabe,mai ales daca acestea sunt atacate si de alte boli.La familiile puternice se
distrug numai fagurii care prezinta semne de boala.Antibioticele folosite in tratament sunt
LOCAMICIN , SULFATIAZOL ,TERAMICINA ; modul de administrare,dozele si alte reguli de
administrare le gasiti in prospectul pus la dispozitie de producator. Din nou trebuie spus ca
tratamentul care nu este urmat de masuri igienico-sanitare se face in zadar.Sa recapitulam
ce avem de facut : distrugem familiile slabe ; curatam stupii de urme de ceara,propolis,ii
spalam cu lesie de soda caustica 4%,clatim bine cu multa apa,apoi flambam lemnul cu
lampa de benzina sau gaz ; indepartam fara mila fagurii cu puiet afectat de boala,flambam
usor ramele cu flacara ;spalam si dezinfectam toate uneltele si utilajele ;curatam toate
resturile si le ardem ; mierea extrasa este buna numai pentru consumul uman,fiind total
interzisa hranirea albinelor ;
Doua sfaturi de incheiere: NU faceti tratamente preventive cu antibiotice, pentru ca nu
sunt necesare. Asa riscati sa pierdeti (prin contaminare) toata recolta de produse. Celalalt
sfat este :
preveniti boala, pentru ca altfel o sa aveti mari necazuri !!!
Loca europeana - sau "dracul nu e asa de negru"

Trebuie sa spunem din start despre loca europeana ca este o boala tratabila.Loca
europeana nu trebuie niciodata confundata cu cea americana, pentru ca nu are un impact la
fel de grav,decat daca nu o combatem.Primul sfat : daca constatati prezenta bolii , nu va
repeziti direct la antibiotice,pentru ca de multe ori albinele reusesc sa invinga boala,daca
luam
masurile
adecvate.
Manifestare clinica - Boala are o incidenta mai scazuta asupra familiilor de albine,decat
loca americana.Cu precadere ataca puietul in stadiul de larva tanara(3-4 zile) si mai rar
larvele capacite.Perioada de aparitie este in primavara,in preajma primului cules
principal(salcam)sau intre culesuri,de unde se trage concluzia ca ataca familiile de albine
cand sunt in dificultate.Familiile atacate prezinta urmatoarele semne clinice :faguri pestriti ;
larvele moarte sunt rasucite in celule,fiind atacate cu precadere larvele necapacite(nu lipsesc
insa si cele capacite); larvele descompuse sunt de culoare cafenie inchisa ; capacelele
celulelor atacate sunt infundate si cel mai probabil si gaurite ; mirosul larvelor moarte este
de "acru",fiind similar cu cel al otetului.Daca ati citit la loca americana despre "proba
betigasului",aflati ca la loca europeana nu se formeaza filamente( masa descompusa nu se
intinde,decat in cazuri rare).
Modul de raspandire - Boala se raspandeste in acelasi mod ca in cazul locii americane:
albine hoate sau ratacite,miere contaminata,unelte contaminate si toate celelalte.
Combatere si tratament - Se observa ca cele mai afectate familii sunt cele care au iesit
slabite din iarna.Prezenta altor boli si mai cu seama a nosemozei, constituie un factor
favorizant,la fel si absenta culesurilor in primavara.Din fericire familiile afectate reusesc de
foarte multe ori sa inlature natural boala,instinctul lor de curatire fiind cel care le ajuta.Ce
avem noi ca "stupari responsabili" de facut :
In primul rand ar fi asigurarea unui bun cules, sau daca nu hranim artificial ; indepartam
toti fagurii afectati de boala pentru a ajuta albinele sa-si faca curatenie ; stropim toti fagurii
cu sirop de zahar cu acelasi scop de stimulare a instinctului de curatenie ; in cazurile mai
grave se poate proceda la inlocuirea matcii,banuit fiind faptul ca o intrerupere a oatului,ar da
un ragaz albinelor sa curete fagurii.
In cazuri foarte grave,daca nu putem controla boala,se fac tratamente cu antibiotice TERAMICINA , ERITROMICINA , LOCAMICIN - insa stiti ca aceasta masura are si consecinte
nedorite.Toate masurile si tratamentele trebuie completate de o dezinfectare la "sange" a
stupilor,ramelor,uneltelor,fagurilor cu hrana,etc.
Sfaturi finale - Incercati sa eliminati boala fara folosirea antibioticelor; NU faceti
tratamente preventive cu antibiotice ; aplicati masurile igienico-sanitare ; schimbati toti
fagurii la 2 ani,ca masura de preventie.
Puietul varos (ascosferoza) - o crestere a frecventei de aparitie
Puietul varos face parte din seria de boli micotice - adica acele boli care sunt provocate de
ciuperci.Nu este o boala exagerat de grava, insa prin faptul ca in ultimul deceniu
inregistreaza o crestere a frecventei de aparitie,am considerat necesar sa o aducem in primplan.
Manifestare clinica - pe oglinda si fundul stupului sunt larve moarte,uscate si mumificate;
puietul moare in stadiu de larva si preninfa ; culoarea puietului atacat este alba,gri sau
negricioasa; fagurele produce un sunet caracteristic cand este scuturat ; boala prefera
(pentru a cata oara?),puietul de trantori fara a ocoli totusi si pe cel de lucratoare.
Raspandire si frecventa de aparitie - ratacirea albinelor sau furtisag; schimbul de faguri;
folosirea de unelte si utilaje (inclusiv stupi) contaminate etc. Boala apare la cateva familii si
se raspandeste daca nu ii dam atentia cuvenita.Dupa cum am mai spus,numarul stupinelor
infectate creste alarmant.

Prevenire si combatere - la aparitia puietului varos stuparii au o contributie


decisiva.Familiile slabe,umiditatea crescuta in stup,polenul umed,cuibul largit fara
discernamant,sunt factori favorizanti.In literatura de specialitate se afirma ca puietul varos
ar fi o "boala secundara", si ca aparitia are o frecventa crescuta la familiile atacate de
varooza.Practic puietul varos "nu se dezvolta in tesutul larvelor sanatoase".
In Romania boala se trateaza cu medicamentul MICOCIDIN.Acesta se presara pe rame si
pe albine, cate 100-150 g de substanta activa. se fac 4-6 tratamente la diferenta de 7 zile
intre
ele.
Inainte de a trece la tratamentul medicamentos,incercati sa eliminati boala astfel
:reducerea cuibului prin scoaterea fagurilor de prisos,neocupati bine de albine ; eliminarea
fagurilor cu puiet afectat de boala si introducerea de faguri artificiali sau claditi si dezinfectati
; dezinfectati fundul stupului,pentru ca acolo au cazut larvele moarte si care au fost scoase
de albine ; imbunatatiti ventilatia,reduceti umiditatea stupului ; stropiti fagurii cu sirop de
zahar pentru a stimula instinctul de curatire.
Concluzii - Aceasta sectiune a site-ului prezinta primele 5 boli intalnite la albine,care
prin consecintele grave,reprezinta "nucleul dur" al acestei problematici.Bineinteles numarul
"factorilor perturbatori" este mult mai mare,iar informatii puteti gasi in orice carte despre
apicultura.Asa ca.....sapati adanc....!!!!

X.SFATURI UTILE PENTRU APICULTORI


Aceasta pagina cuprinde tot felul de sfaturi utile stuparului icepator sau avansat. Nu
exista un anume criteriu de ordonare a subiectelor expuse,singura noastra grija fiind aceea
de a prelua sfaturi corecte,care au fost expuse in publicatiile de specialitate din Romania sau
din lume.Acesta sectiune a site-ului,este in continua dezvoltare,pe masura ce fluxul de
informatii o sa creasca.
Metoda de inlocuire a matcii - "Intr-un stup gol,pus in spatele celui caruia voim sa-i
dam o matca noua,se pun toate ramele acestuia cu tot ce se gaseste pe ele in afara de
matca.Aceasta este omorata sau se foloseste in vreun nucleu.Se distrug toate botcile pe care
albinele le-ar fi facut eventual pe aceste rame.Stupul cu rame se tine descoperit circa o ora
si se acopera cu tifon sau plasa deasa de sarma pentru evitarea furtisagului.Catre sfarsitul
acestei ore se aduce matca noua in colivie,care se pune cu capacelul de ceara
inchis,deasupra pe rame,catre mijlocul stupului,care este lasat in continuare tot descoperit.
Stupul vechi se ridica de pe postament si se duce in alta parte in stupina,iar pe locul lui se
pune stupul nou.Albinele simtindu-se orfane in ora in care au stat in stupul nou,vor elibera
matca din colivie dupa care totul reintra in normal.Prin acest procedeu albinele nu-si vor
creste o noua matca pe parcurs,asa dupa cum se petrec lucrurile in unele cazuri cand se
folosesc alte metode de inlocuire a matcii."
Al.Vartolomei - Fragment articol - Revista "Apicultura in Romania"
Alta metoda de inlocuire a matcii - "Daca in natura nu este cules,inainte cu o
saptamana de introducerea matcii,se administreaza in fiecare seara cate 0,5 litri sirop
1/1,familiei respective.Dupa aceasta saptamana,intr-o zi insorita si calda,dimineata pe la ora
10 deschid stupul in liniste,fara a folosi in exces fumul,scot o rama marginasa si cercetez
toate ramele pentru a gasi matca batrana.Rama cu matca o scot din stup,si formez un
nucleu
pe
apte
3
rame,pentru
siguranta.
Dupa ce am scos matca ,las un spatiu intre doi faguri cu puiet necapacit,unde introduc o
rama cu un inceput de numai 1 cm de ceara(rama claditoare) si inchid stupul.Ce se intampla
in stup : intre cele doua rame cu puiet necapacit se aduna albina tanara,care incepe sa
cladeasca pentru a umple spatiul din mijlocul cuibului.Timp de 2 ore familia fara matca este
agitata,ceea ce se observa si pe scandura de zbor. Dupa 2 ore deschid stupul,scot cu grija
rama goala pentru a ramane cat mai multa albina tanara si fixez imediat colivia cu matca
tanara,cu placuta de ceara,pe care pun pasta de zahar si miere 4/1.

In acelasi timp,administrez o portie de 0,5 litri sirop de zahar,pentru ca albinele sa aiba


hrana.In acest fel albinele sunt mai blande si accepta mai usor matca noua.Cand inchid
stupul,pun in fata urdinisului o gratie Hanemann,pentru ca albinele sa treaca la intrare si
iesire prin ea.Dimineata urmatoare,inainte de zborul mare, scot gratia si ma uit prin
urdinis.Daca matca se afla in spatele gratiei inseamna ca nu a fost primita de familie si
stuparul stie ce are de facut mai departe.Acest lucru se intampla rareori,mai ales cand in
stup au ramas botci.Gratia mai sta inca 2 zile dupa aceea se indeparteaza. Stupul nu se
deschide 10 zile .La finalul celor 10 zile scot rama din mijloc si familia continua viata
normal,cu matca tanara."
H.Knall - Fragment articol - Revista "Apicultura in Romania"
Intepaturile albinelor - "Acul se reteaza orizontal cu unghia,cu dalta apicola,sau cu o
lama de cutit.Locul intepat se tamponeaza de urgenta cu una din solutiile : alcool cu propolis
10%,solutie de amoniac 10%,otet de 9 grade sau apa sarata mai concentrata Pe cale orala
se vor lua : Romergan,1 pastila a 0,30g sau o lingurita de sirop cu romergan.Tot ca
antihismatice mai sunt in comert : Feniramin,comprimate a 0,05g si 0,1g ; Nilfan,drajeuri a
0,025g,supozitoare a 0,01g ; Tavegil comprimate a 0,001g .Tot pe cale bucala se va mai lua
ca desensibilizant :Clorocalcin solutie la flacon,20-40 picaturi intr-o lingura de apa ;Calciu,o
tableta dizolvata in apa sau Lactat de calciu,un comprimat a 0,500g.
In caz de soc anafilactic,se vor lua urmatoarele masuri, dar numai de catre personalul
medico-sanitar: In primele 5 min.,Calciu gluconic solutie 10%,injectie profund intramuscular
sau intravenos,foarte lent sau Clorhidrat de adrenalina 1/10000,profund intramuscular ;
urmat de o injectie de Fenergan(romergan),1 fiola intramuscular profund ; daca socul
continua, injectiile se repeta la 10-15 min.
Dr.I.Buzatu - Fragment articol - Revista "Apicultura in Romania"
Studiu - tehnologii simple de intretinere - Inca din anii 1977, cercetatorii romani au
elaborat tehnologii de intretinere a familiilor de albine.In ce consta studiul si ce urmareste:
"Elaborarea unei tehnologii adecvate conditiilor aparte de intretinere si exploatare a
stupinelor cu efective mici s-a impus ca o urmare fireasca a specificului acestor
conditii,dintre care mentionam : amplasarea stupinelor la o oarecare distanta de locuinta
stuparului; ingrijirea periodica a familiilor de albine in functie de timpul liber limitat al
apicultorului amator ; ampla diversificare a utilajului folosit; diversitatea mare a conditiilor
de cules; niveluri diferite de pregatire profesionala.
Principiul de baza de la care s-a pornit in abordarea lucrarilor experimentale a fost acela
ca micii apicultori,in calitatea lor de stupari amatori isi pot ingriji familiile de albine in timpul
lor liber,de regula duminica.In aceasta idee,lucrarile de ingrijire a familiilor de albine din lotul
experimental s-au defalcat in 12-14 vizite la un interval de 7-14 zile. Lucrarile s-au executat
in asa fel incat in cadrul fiecarei vizite sa fie verificat intregul lot de familii adapostite in stupi
multietajati (80 de familii de baza si 20 familii ajutatoare).
Cu ocazia acestor vizite s-au executat: controlul starii familiilor si reorganizarea cuiburilor
prin inversarea corpurilor; indreptarea starilor anormale (introducerea de matci in familiile
orfane, completarea rezervelor de hrana, tratamente medicamentoase,etc.); combaterea
roitului
;
raniri
stimulente
;
recoltarea
si
extractia
mierii
la
salcam
;
pregatirea,incarcarea,transportul,descarcarea si raspandirea stupilor pe vatra la pastoral,la
culesul de floarea soarelui ; recoltarea si extractia mierii de floarea soarelui ;
pregatirea,incarcarea,transportul,descarcarea si dispunerea stupilor pe vatra de iernar;
ompletarea rezervelor de hrana pentru iarna.
Lucrarile experimentale desfasurate pe parcursul a 3 ani si au cuprins 4 grupe de stupi:
V1 - familii cu matci obisnuite,neselectionate.
V2 - familii cu matci selectionate.
V3 - familii cu matci selectionate, la care au fost facute hraniri stimulente.
V4 - familii cu matci selectionate, hraniri stimulente si cu familii ajutatoare.

Care au fost concluziile :


intretinerea rationala si planificata a familiilor de albine prin vizite periodice la un
interval de 7-14 zile asigura o dezvoltare normala a familiilor de albine si efectuarea
volumului necesar de lucrari in cadrul unei familii de albine.
- folosirea materialului biologic selectionat in cadrul acelorasi conditii de cules si de
tehnologii de intretinere permite obtinerea unei dezvoltari superioare cu 17-22 % fata
de materialul neselectionat si a unei productii globale de miere cu 35 % mai mare.
- administrarea de hraniri stimulente la familiile de albine cu matci selectionate nu are
un efect semnificativ in cazul existentei in natura a unui cules moderat de intretinere ;
cresterile inregistrate la dezvoltarea familiilor de albine si la productia medie sunt
insuficiente pentru acoperirea cheltuielilor suplimentare.
- Folosirea familiilor ajutatoare temporare cu matci selectionate permite cresterea
cantitatii de albina cu pana la 69% fata de martor(V1),iar productia globala de miere cu
44%,obtinandu-se un venit net superior."
Rezultatele studiului reprezinta o pledoarie pentru practicarea apiculturii fie chiar si
la nivel de amator,in conditiile cand timpul stuparului este limitat.
-

PRACTICA APICOLA
Diagnosticare - fara sa deschidem stupul

Multi apicultori (mai ales cei incepatori),intampina dificultati deosebite in a diagnostica


starea de sanatate sau de comfort biologic a familiilor de albine.Din aceasta cauza,numarul
interventiilor din cuib creste,multe dintre acestea putand fi evitate.Trebuie sa va ganditi ca
un numar redus de controale au un impact pozitiv atat asupra familiilor de albine cat si
asupra productivitatii muncii.Apicultorii trebuie sa invete a depista problemele aparute fara
sa faca interventii majore in cuib.
Observatii vizuale ale apicultorului - zborul albinelor
Simpla observatie a zborului albinelor ne poate oferi informatii utile,apicultorul avizat
tragand concluziile necesare :
1 - La zborul de curatire albinele nu ies din stup.Verificam daca urdinisul este liber,curatam
cu o sarma resturile daca este obturat.In cel mai rau caz familia este moarta.
2 - Albinele ezita sa intre in stup si se plimba dezorientate pe peretele frontal,cautand parca
ceva,trebuie sa ne asteptam ca acestea sa-si fi pierdut matca.
3 - Albinele intra fara ezitare in stup,inseamna ca familia de albine are matca deci nu trebuie
sa ne facem griji in aceasta privinta.
4 - Albinele ies din stup si pe vreme rece,indica o lipsa acuta de apa datorata cresterii
puternice de puiet.Este un semn ca lucrurile merg bine in dezvoltarea generala.La
fel,frecventarea masiva a adapatorului,in aceleasi conditii meteo dificile este legata de
cresterea accelerata a puietului.
5 - Albinele aduc mult polen,inseamna cresterea masiva de puiet de toate categoriile si
varstele.Este un semn de normalitate.
6 - Albinele frecventeaza gramezi de rumegus umed,scurgeri de balegar de langa grajduri,
ne indica o lipsa acuta de substante proteice(polen).Polenul fiind insuficient ,ele cauta sa
suplineasca cumva aceasta lipsa.
7 - Albine multe pe scandura de zbor,care isi balanseaza abdomenul,si au capul orientat spre
camp,indica un cules bun.Daca albinele au capul orientat inspre urdinis culesul este la
final,sau nu exista cules.
8 - Albinele care zboara dansand in fata urdinisului (aparent fara un motiv anume),sunt
albine tinere care fac zborul de recunoastere.
9 - Albinele moarte in fata stupului ,situatie dublata de lupta dintre albine pe scandura de
zbor ne indica un furtisag puternic.
10 - Albinele care intra sau ies sunt fara stransura,cele de pe scandura de zbor stau

nelinistite,trantorii isi intensifica activitatea inseamna ca familia se pregateste de roire.


11 - Albinele incep sa alunge trantorii din stup,acestia incercand sa intre dar fara a fi
lasati,inseamna ca familia se pregateste de iernare.
Examinarea de catre apicultor a resturilor eliminate din stup
O alta sursa de documentare si de apreciere a situatiei este examinarea resturilor scoase
de albine in fata stupului sau scoase de apicultor de pe fundul stupului.
1 - Puietul mort scos primavara devreme de catre albine in fata stupului indica existenta asa
numitului "puiet racit".Vina pentru prezenta acestui puiet mort apartine de multe ori
apicultorului care nu a stiut sa extinda cuibul in raport cu puterea familiei.
2 - Cristale de miere pe fundul sau in fata stupului indica prezenta mierii cristalizate care nu
poate fi valorificata de albine in lipsa apei.Situatia se intalneste mai ales iarna.
3 - Albine moarte si mucegaite ne indica prezenta bolii numita aspergiloza,care apare in
principal din cauza umiditatii crescute in stup.Umiditatea excesiva este provocata de
ventilatia ineficienta.
4 - Albine moarte cu aripile detasate de corp,cu malformatii, indica o acarioza in stadiu
avansat datorata lipsei tratamentelor sau a tratamentelor facute incorect.
5 - Puiet pietrificat scos de albine pe scandura de zbor,indica prezenta bolii numita popular
"puiet varos".La aparitia acestor simptome stuparul trebuie sa ia masuri sanitare urgente.
6 - Gramezi de ceara si/sau albine fara cap indica prezenta unui soarece in stup.Fenomenul
se intampla in perioada rece,cand nu s-au pus gratii de protectie la urdinis.
Examinarea acustica a familiilor de albine de catre apicultor
Si examinarea acustica a familiilor de albine se inscrie in seria de metode folosite de
apicultor pentru a depista situatiile nedorite aparute iarna in familiile de albine.Iata cateva
situatii :
1 - Familia de albine nu raspunde la nici un stimul extern aplicat de apicultor(cicaniri in cutia
stupului).Daca nu se obtine nici o reactie cel mai probabil familia de albine este moarta.
2 - Un zumzet slab si prelungit,de parca am ravasi niste frunze uscate ne arata ca familia de
albine a ramas fara provizii si ca este in pericol sa moara de foame daca nu intervenim la
timp.
3 - Un zumzet slab si plangator indica ca familia de albine a ramas fara matca.Stuparii au
denumit acest sunet caracteristic "bocetul albinelor".
4 - Daca familia de albine raspunde cu un zumzet uniform,care creste rapid in intensitate si
scade la fel de rapid,indica ca familia ierneaza in conditii normale,fara probleme deosebite.
Examinarea olfactiva a familiilor de albine.
La simpla ridicare a capacului apicultorul poate sa depisteze unele boli aparute,folosindusi simtul olfactiv ,asta mai cu seama in perioadele calde ale anului.
1 - Mirosul neplacut de otet, indica imbonlavirea familiei de albine de loca europeana.Acest
miros este dat de descompunerea puietului necapacit.
2 - Mirosul caracteristic de clei de oase,indica prezenta locii americane.Mirosul este dat de
puietul capacit descompus.
3 - Mirosul acru care de multe ori il simtim si prin urdinis ne indica ca albinele sufera de
diaree sau de nosemoza.Ambele boli au cauze bine stiute si se vor aplica masurile adecvate.
4 - Mirosul placut,intalnit mai ales vara si primavara,pe care il emana familia de albine indica
ca totul merge perfect si ca ne-am facut treaba asa cum trebuie,spre avantajul nostru si al
albinelor.
Dupa cum ati citit in cele scrise mai sus,o cunoastere buna a albinelor ne scuteste de mari
neplaceri.Bineinteles ca pe langa toate acestea,daca o sa cititi cu atentie literatura de

specialitate si cu timpul din experienta proprie o sa gasiti si alte indicii....Succes si mai


ales....sapati adanc.Aveti o viata inainte...

MEDICAMENTE SI TRATAMENTE APICOLE


In aceasta pagina vom prezenta medicamentele folosite in combaterea bolilor si
daunatorilor albinelor,substante dezinfectante si modul lor de folosire.Mentionam ca nu toate
aceste produse sunt aprobate in Romania si ca eficienta lor depinde de mai multi factori :
respectarea dozajelor si modului de administrare,conditii externe de mediu,rezistenta
biologica a familiilor de albine,gradul de infestare etc.
MEDICAMENTE ANTIVARROA -ACARICIDE
VARACHET - VARACHET FORTE
Varachet un medicament folosit in combaterea varroozei,aprobat si folosit in Romania de
mai multa vreme,avand ca substanta activa amitraz-ul.
Se administreaza mai multe tratamente familiilor de albine,pe tot parcursul sezonului
activ.Cele mai eficiente tratamente se fac toamna cand in stup nu mai exista puiet capacit.O
schema de tratare clasica este urmatoarea : un tratament primavara cand albinele isi incep
activitatea , un tratament la 10 zile dupa primul , un tratament dupa extragerea mierii de
salcam , un tratament in luna august dupa extragerea mierii de floarea soarelui.Toamna se
mai fac 3 tratamente in septembrie si octombrie,cu 7-10 zile interval intre ele,din care
ultimul (foarte important) in lipsa puietului capacit.
Mod de administrare , dozaj : se folosesc 2 picaturi de substanta activa/corp multietajat
, 3 picaturi/corp Dadant , 4 picaturi/corp orizontal.Dozajul se refera la volumul delimitat de
diafragma intr-un stup.Se impregneaza benzile(in prealabil ondulate) cu substanta activa
corespunzatoare volumului si asezate pe mici gratare de sarma se introduc aprinse in
stup.Urdinisul se tine inchis 15-20 min.
Conditii de indeplinit : temperatura mediului min. 12 grade C,arderea completa si fara
flacara a suportului,etansarea perfecta a stupului,masuri de precautie sporite pentru
apicultor deoarece inhalarea produsului este nociva.
Aprecieri finale : in ultimii ani eficacitatea Varachetului a scazut in unele cazuri.Mult mai
indicata este folosirea medicamentului Varachet Forte,care este o formula imbunatatita(s-a
adaugat o noua substanta).O eficacitate marita a Varachetului se constata cand tratamentul
este urmat de folosirea Mavrirolului.
MAVRIROL - BANDA IMPREGNATA
Mavrirol este un medicament aprobat in Romania.Acest medicament este comercializat
sub forma de benzi textile impregnate cu substanta activa.Banda se taie in bucati de 25 cm
care se introduc cate doua pentru familiile puternice si cate una pentru roi sau familii slabe.
Substanta activa actioneaza prin contact direct cu toate categoriile de indivizi din familia
de albine.Benzile se aseaza deasupra ramelor transversal,iar dupa 7-8 zile se suspenda
vertical intre ramele 3-4 si 7-8.Primavara se mentin in stup 45 de zile,iar dupa ultimul
tratament cu Varachet din toamna sunt lasate toata iarna.
Aprecieri finale : instalarea benzilor cu substanta activa se face cand albinele nu sunt
stranse in ghem,iar benzile cazute pe fundul stupului se vor scoate neintarziat pentru a nu fi
uitate acolo.
APISTAN - BANDA IMPREGNATA
Apistan este un medicament aprobat in Romania si produs de firma Sandoz.Forma de
prezentare este in fasii impregnate cu fluvalinat,care actioneaza prin contact direct.Se face
un singur tratament prin introducerea fasiilor in stup si mentinerea acestora acolo timp de 5-

6 saptamani,in orice perioada a anului.


Nu are alte restrictii de utilizare,totusi in perioadele de cules nu este recomandata
folosirea,datorita rezidurilor care raman in miere.Dupa o folosire indelungata si mai ales
necorespunzatoare se poate instala o anumita rezistenta a varroa la tratament.
APITOL - SOLUTIE
Apitol este un produs al firmei Ciba si are ca substanta activa cymazol.Preparatul se
prezinta sub forma de solutie apoasa cu 350 mg substanta activa.Modul de administrare este
prin picurare si se aplica 2 tratamente in toamna la interval de 7 zile.Temperatura mediului
trebuie sa fie min.10 grade C,iar in timpul tratamentului nu se da hrana albinelor.Familia de
albine nu trebuie sa aiba puiet.
BAYVAROL - BANDA IMPREGNATA
Bayvarol este un produs al firmei Bayer avand ca substanta activa
flumethrin.Prezentarea comerciala este sub forma de 4 benzi impregnate ,substanta activa
trecand spre albine prin contact direct.Practic aceste benzi se atarna intre rame o singura
data pe an,timp de 5-6 saptamani.Se poate folosi tot anul,cand nu este cules.
API - LIFE - VAR
Este un produs Bayer format dintr-un amestec de uleiuri volatile ce impregneaza niste
placi de evaporare.Se face un tratament in toamna introducand placile in stup pe o perioada
de 5-6 saptamani.Temperatura exterioara a mediului trebuie sa depaseasca 12 grade C pe
toata perioada tratamentului.Alte conditii deosebite nu sunt specificate. In Romania acest
medicament este folosit pe scara larga in stupinele care produc miere bio.Firmele care
certifica aceste stupine bio il recomanda sau chiar il impun.Componentele principale a
medicamentului sunt Timolul(70%),ulei de eucalipt,mentol si camfor(in varianta initiala).
PERIZIN - SOLUTIE
Perizin este un produs Bayer folosind ca substanta activa cumafos.Prezentare este in
flacoane de solutie apoasa cu 64 mg substanta activa.Se fac doua tratamente in toamna la
interval de 4-7 zile.Modul de administrare este prin picurare ,la o temperatura de peste 5
grade C si in absenta puietului.
FOLBEX - BENZI FUMIGENE
Folbex este produs de firma CIBA si are ca substanta activa brompropylat,impregnat in
benzi.Se fac 4 tratamente in toamna la 4-7 zile diferenta intre tratamente.Administrarea
(fumigatiile)se fac seara cand temperatura mediului este peste 8 grade C.Familia de albine
nu trebuie sa aiba puiet (la ultimul tratament),iar urdinisul se tine inchis 30 min.In rest se
iau precautiile intalnite la alte medicamente administrate prin fumigatii.
TIMOL - PUDRA
Timolul este folosit in medicina veterinara.In apicultura are un efect bun in combaterea
varroa si se foloseste atat in stare pura cat si in amestec cu zahar pudra.Fiecare interval
dintre faguri se pudreaza cu 0,5 grame timol sau 1 gram timol amestec cu zahar.Se fac 3
tratamente la 2 zile interval cand temperatura depaseste 10 grade C,seara,inchizand si
urdinisul pana dimineata. Albinele vor elimina singure substanta.Inainte de cules si in timpul
culesului nu se fac tratamente.
ACID FORMIC - CONCENTRAT 60 %
Acidul formic concentrat 60% se foloseste atat in Romania cat si in tarile UE.Practic se
imbiba de catre apicultor o placuta de carton,un burete sau se poate administra cu un
evaporator (depinde de apicultor)doza fiind de 2 ml/rama sau 20ml/corp.Suportul impregnat
se aseaza pe fundul stupului,sub gratar de sarma(se evita contactul direct cu

albinele).Asezarea pe fundul stupului mai are avantajul ca se evita pierderea matcii.Se aplica
3-4 tratamente la interval de 4-7 zile,cand temperatura exterioara este de 12-25 grade
C.Introducerea se face seara si se lasa suportul cu acid formic 24 de ore in stup,perioada
optima fiind dupa ridicarea corpului cu miere(in toamna).Tratamentele se fac si in prezenta
puietului,indiferent daca este capacit sau nu.
ACID LACTIC - CONCENTRAT 15%
Acidul lactic se foloseste in apicultura diluat 15%.In toamna,cand nu mai exista puiet in
familia de albine,fiecare fagure se stropeste cu 5 ml de solutie..Se fac 2-3 tratamente cand
temperatura exterioara depaseste 6 grade C.
MEDICAMENTE ANTI - NOSEMOZA
PROTOFIL - SIROP
Protofil este un produs romanesc avand la baza extracte din ingrediente
naturale.Contine principii active ca vitamine,minerale care stimuleaza secretia enzimatica
digestiva a albinelor.Se administreaza in sirop de zahar sau paste in urmatoarele cantitati :
in sirop 17ml/litru sirop , in paste 34 ml/kg de pasta.Se administreaza de cate ori este
nevoie cu o conditie : cantitatea totala administrata unei familii sa nu depaseasca 80 ml/an.
FUMIDIL B - PUDRA
Fumidil B contine ca principiul activ antibioticul fumagilina.Se administreaza amestecat
in sirop in urmatoarele cantitati: la o colonie mare 25 g/l sirop,la una medie 18g/750 ml
sirop,la un roi 18g/0,500 ml sirop.Se administreaza in hrana albinelor cantitatea de sirop
medicamentos in mai multe reprize sau prin stropirea peretilor si ramelor stupului,iar
cantitatea ramasa in hranitor spre consum.
ANTIBIOTICE DE UZ APICOL
ATENTIONARE : Folosirea antibioticelor in tratamentele familiilor de albine este interzisa !!
Nu se vor folosi decat in cazuri exceptionale,stiind faptul ca impurifica produsele albinelor !!
LOCAMICIN - PUDRA
Este un medicament produs in Romania,folosit in tratamentul locii americane sau
europene.Substanta activa este oxitetraciclina.La 1 kg de zahar pudra se amesteca 2,5 g
oxitetraciclina si se obtine produsul final.Familiile de albine afectate de loca se pudreaza cu
80-100 g Locamicin.Tratamentul se repeta de 3 ori la interval de 3 zile si inca de 2 ori la
interval de 5-7 zile.Concomitent cu primele 3 tratamente se fac si 3 administrari de cate 250
ml de sirop preparat din 1 kg Locamicin la 1 litru de apa.
OXITETRACICLINA
Oxitetraciclina se foloseste in tratamentul locii americane si europene.O cantitate de 0,50,75 g substanta pura se amesteca de catre apicultor cu 1 litru de sirop.In functie de
puterea familiei si de gravitatea bolii se aplica 4-5 administrari,cate 250-500 ml, la interval
de 4-5 zile.
ALTE ANTIBIOTICE
In apicultura se mai folosesc si alte antibiotice cum sunt TERAMICINA ,
STREPTOMICINA , SULFATIAZOL , ERITROMICINA etc.Unele dintre ele au devenit total
interzise spre folosinta,altele se folosesc numai in cazuri exceptionale.
SUBSTANTE DEZINFECTANTE
SODA CAUSTICA - LESIE

Soda caustica se foloseste dezinfectarea echipamentelor apicole din lemn.Pentru a


obtine o solutie dezinfectanta se combina apa si soda caustica pura in proportie de 4/100 (4
parti soda caustica la 100 parti apa).Prepararea lesiei trebuie facuta cu atentie pentru ca
prezinta un risc mare de accidentare al apicultorului.Daca lesia obtinuta nu se foloseste in
momentul prepararii se incalzeste ulterior pentru a potenta efectul dezinfectant.Dupa ce
lesia se aplica pe stupi acestia se vor clati in mai multe ape.
SODA CALCINATA - SOLUTIE
Soda calcinata este un alt produs folosit in dezinfectarea echipamentului apicol din
lemn,mai putin periculos pentru apicultor.Are un efect dezinfectant bun daca se prepara o
solutie cu concentratiea de 5-6% (6 parti soda calcinata la 100 parti apa).Se aplica fierbinte
pe stupi,operatiune urmata de o clatire puternica cu apa.
ACID ACETIC TEHNIC - LICHID
Acidul acetic tehnic este folosit la dezinfectarea fagurilor.Fagurii se depoziteaza in
corpuri de stup asezati in stive si bine etansati.Se aseaza la fundul stivei,intr-o tava,
cantitate de 2 ml acid acetic tehnic conc. 60-95 %, la litrul de volum.
ALTE DEZINFECTANTE
In apicultura se mai folosesc substante dezinfectante cum sunt cloramina , apa
oxigenata , alcool 96 , batoane de sulf etc.Folosite in concentratiile recomandate sunt
eficiente in dezinfectarea diferitelor echipamente.

Cresterea matcilor - metode la nivel de amatori


Necesitatea tratarii pe larg a acestui subiect,la nivel de amatori,deriva din complexitatea
problematicii aparute odata cu demararea operatiunilor de crestere.Aceste pagini cuprind
informatii cu caracter practic,referitoare la cresterea matcilor fara transvazare.
Albinele sunt puse in situatia de a creste matci in trei cazuri :
- Roirea naturala.Este unica cale prin care familiile de albine se inmultesc in mod
natural.Acest fapt duce nu numai la o simpla crestere de matci,ci si la o divizare a lor in
2,3,4 noi familii(roiuri).Se poate ajunge ca prin roirea consecutiva,familia de baza sa
dispara.In urma pregatirii procesului de roire naturala,rezulta un numar variabil de botci
(30-50 buc.), functie de puterea familiei si de apetitul acesteia pentru crestere,botci care
sunt pozitionate pe extremitatile fagurilor.
- Schimbarea linistita a matcii.Sunt o serie de familii de albine la care instinctul de roire
este mult atenuat.Aceste familii se comporta un pic ciudat daca se ia in considerare
comportamentul celorlalte.Puse in situatii favorabile roirii,acestea se vor multumi sa-si
schimbe linistit matca,cele doua matci convietuind chiar impreuna cateodata,insa divizarea
ulterioara(roirea)nu se produce.Pentru schimbarea linistita a matcii,albinele cladesc un
numar mic de botci(3-5 buc.),pe marginile fagurilor.
- Cresteri de salvare.Din diferite cauze accidentale,albinele pot ramane fara matca.Pentru
a creste o noua matca,ele transforma in botci,celule ce contin larve de lucratoare,larvele
primind drept hrana laptisor de matca.Numarul botcilor de salvare este de 20-30 buc.,aceste
botci fiind pozitionate pe suprafata interioara a fagurelui,acolo unde se gasesc si larvele.

METODE DE CRESTERE FARA TRANSVAZARE

Pentru a nu plictisi cititorii acestor pagini,vom trece la abordarea directa a metodelor de


crestere,urmand sa expunem intreaga problematica legata de obtinerea matcilor,ulterior.
Metodele expuse sunt multe si diverse,iar intrebarea "de ce nu se expune o singura
metoda,care este considerata cea mai buna",apare in mintea oricui.Motivul este foarte
simplu : o singura metoda nu este niciodata potrivita tuturor apicultorilor si mai ales pentru
toate conditiile de intretinere,climatice etc.
Apoi intervine si factorul legat de numarul de matci ce se urmareste a se obtine,de
calificarea apicultorului.In orice caz fiecare apicultor va avea si o versiune proprie a metodei
puse in discutie.Pentru o mai buna intelegere,vom prezenta avantajele si dezavantajele
fiecarei metode in parte,urmand ca dv. sa alegeti.
Metoda "matcilor de salvare"
In Romania (si nu numai),aceasta metoda este mult indragita de apicultorii
incepatori.Simplitatea si usurinta cu care se obtin matci,numarul mic de interventii in
cuib,fac ca aceasta sa fie agreata,cu toate ca matcile obtinute au o calitate indoielnica.
Iata pe scurt care sunt pasii de urmat : cand apicultorul doreste sa inmulteasca o familie
de albine,si implicit sa obtina un numar de matci,divizeaza acea familie in doua.O diviziune
ramane cu matca batrana,urmand ca cealalta sa-si creasca matca.Diviziunea fara
matca,asezata intr-o cutie noua,sesizeaza lipsa reginei si incepe sa-si cladeasca botci.Botcile
vor fi construite prin modificarea celulelor cu larve de lucratoare.
Apicultorul nu are de facut decat sa astepte eclozionarea primei matci,care evident o sasi ucida suratele.Daca se urmareste si recoltarea unor botci pentru a fi folosite in alte
familii,acestea se vor recolta dupa capacire si vor fi introduse in stupii vizati.
O alta varianta este obtinerea directa a matcilor,fara a diviza familia.In principiu este
vorba numai de suprimarea matcii batrane,lasand restul sa decurga de la sine.Din nou dupa
capacirea botcilor,acestea se vor recolta si folosi unde este nevoie.
Avantaje : metoda este simpla si usoara,si nu cere decat o calificare minima a stuparului.
Dezavantaje : Se obtin matci mici si de o calitate indoielnica.
Motivele care influenteaza slaba calitate a matcilor obtinute sunt :
- albinele iau in crestere larve de varste diferite,iar o selectie ulterioara a botcilor nu poate
fi facuta.
- albinele construiesc botci mici pentru ca nu reusesc sa largeasca cat trebuie celulele de
lucratoare ; in aceste celule s-a mai crescut puiet iar "camasile" generatiilor
trecute,consolideaza prea tare peretii acestor celule.
- recoltarea botcilor este greoaie datorita pozitiei pe fagure si implica riscuri mari vizavi de
distrugerea matcilor ce le gazduiesc.
Aceasta metoda nu este recomandata apicultorilor,decat ocazional,cand acestia sunt
lipsiti de experienta(anul 1,anul 2),urmand ca pe masura ce se se familiarizeaza cu
problematica apicola,sa adopte alte variante de crestere a matcilor.
Metoda "decuparea fagurelui"
Pentru obtinerea de matci mai mari,de calitate,metoda expusa mai sus a fost
perfectionata.Cate din cauzele ce duc la cresterea de matci necorespunzatoare au fost
eliminate,urmeaza sa ne lamurim.Sigur este ca "decuparea fagurelui" are variante care se

aplica atat in Romania cat si in Occident.


- Taietura in arc (varianta occidentala) : A reprezentat mult timp principala metoda
recomandata incepatorilor.Se alege un fagure insamantat,deschis la culoare,in care nu s-a
depus pentru prima oara puiet.Pe acest fagure situatia sta cam asa : in partea superioara se
gaseste coronita de miere,puietul necapacit(de toate varstele) fiind asezat concentric pe
restul suprafetei.
Pe acest fagure se practica o taietura in lungul zonei cu larvele cele mai tinere,tinand seama
ca in mijloc se afla larve mai batrane.Taietura sub forma de arc(vezi fig.1),se face cu
ajutorul unui cutit cu lama subtire si incalzita in apa clocotita.Se are grija ca taietura
efectuata sa nu distruga larvele vizate,iar daca fagurele este insarmat,bucatile taiate se scot
cu mare atentie.
Dupa indepartarea bucatii inferioare,urmeaza rarirea larvelor,in scopul impiedicarii
aparitiei botcilor lipite.Rarirea se face cu ajutorul unei spatule de lemn(betigas),urmarind ca
larvele ramase de pe o parte sau alta a fagurelui,sa fie fata in fata,daca este posibil.Cand
spunem ca rarim larvele,ne referim bineinteles la celulele de pe conturul "taieturii in
arc",albinele preferand sa construiasca acolo botcile.
Avand fagurele astfel pregatit,trebuie sa ne ocupam si de familia de albine.aceasta se va
restructura inlaturand toti fagurii care contin puiet necapacit,pentru a obliga albinele sa ia in
crestere larvele din fagurele introdus.Fagurii scosi se vor da altor familii de albine,insa fara
albina de acoperire.Cu matca batrana se poate forma un roi,sau putem sa o omoram.Astfel
pregatite albinele,vor lua in crestere larvele de pe conturul taieturii,construind un numar
mare de botci.
- Decuparea fagurelui (varianta romaneasca) : Stim deja ca taierea fagurelui are ca
principal scop selectarea larvelor tinere si facilitarea construirii botcilor de catre albine.
In varianta folosita la noi,aceasta taiere are un alt scop si anume acela de a inchide
lantul de crestere.Astfel albinele doici se vor regasi in numar mai mare in preajma larvelor
de luat in crestere.
Dupa incetarea culesului la salcam procedam astfel : In mijlocul cuibului familiei de
albine,introducem un fagure gol in care nu s-a mai crescut puiet si care este stropit cu sirop
de zahar.Dupa 4-5 zile,daca avem noroc,matca o sa umple fagurele cu oua.Pentru siguranta
putem introduce fagurele si matca intr-un izolator cu gratie Hanneman,pentru a o obliga sa
oua numai acolo.In tot acest timp(4-5 zile), hranim stimulent albinele cu sirop sau serbet de
zahar.
La expirarea perioadei,scoatem fagurele insamantat si il ducem in cabana,dupa ce in
prealabil l-am scuturat de albina de acoperire.Aici,cu ajutorul unui cutit cu lama
subtire(cater),incalzit in apa clocotita,decupam jumatatea inferioara.
Pe jumatatea superioara,alegem 15 celule cu oua pe o fata si 15 pe cealalta,avand grija
ca aceste celule sa nu se afle dispuse simetric fata de vecina corespunzatoare fetei
celelalte.Cu acelasi cutit,radem toate celelalte celule in afara de cele 30 alese pentru
crestere.
O precizare : pentru a trece dincolo de expunerea literara a metodei,trebuie mentionat
ca ordinea fireasca si practica a etapelor este aceea in care prima oara se face
restructurarea si orfanizarea si apoi pregatirea fagurelui.
Din familia de baza ridicam matca, formam un roi,daca vrem sa o pastram,sau o

omoram.Apoi vom lua fiecare fagure in parte si scuturat de albine il vom cerceta vizual.In
principiu este vorba despre inlaturarea tuturor fagurilor care contin puiet necapacit sau
oua.In stup vor ramane numai fagurii cu puiet capacit,miere sau pastura.
Fagurii cu puiet necapacit sau oua se vor da altor familii de albine.Este foarte important
ca in familia crescatoare sa nu ramana nici o celula cu ou sau larva.
O alta precizare : pentru a mari sansele ca ouale sa fie luate in crestere,mai exista si
varianta ridicarii tuturor fagurilor ce contin puiet,familia de albine ramanand numai pe fagurii
de hrana,care se vor putea controla mai usor.
Astfel pregatita familia de albine,orfanizata si fara oua sau larve(sau numai cu puiet
capacit),primeste in mijlocul cuibului fagurele cu cele 30 de oua.Dupa 10-11 zile,timp in care
familia nu va fi deranjata decat pentru 1-2 controale a acceptarii,vom avea botci capacite
gata de recoltare,pentru a fi introduse in nucleele de imperechere.
- Avantaje : folosind aceasta metoda relativ simpla,calitatea matcilor se imbunatateste
considerabil(mai ales in varianta romaneasca).
- Dezavantaje : metoda nu elimina toate inconvenientele si limitarile legate de crestere.

CALENDARUL APICULTORULUI
Lucrari lunare in stupina
De multe ori stuparii fara prea multa experienta se intreaba ce au de facut in decursul
anului apicol.Acesta fiind faptul,am considerat necesar ca prezenta in paginile site-ului a
calendarului apicol este justificata.Iata ce aveti de facut :
Ianuarie
- asigurarea linistii familiilor de albine ; pasarile,animalele pot provoca prin zgomotele pe
care le fac,o neliniste a familiilor,determinandu-le sa consume hrana suplimentara ; soarecii
intrati in stup creaza acelasi discomfort .
- supraveghem zborurile de curatire ; asta in cazul in care avem noroc de o vreme
favorabila ; daca vremea permite,albinele fac in aceasta perioada zboruri de curatire care au
un rol benefic.
- supravegherea permanenta a stupilor,pentru prevenirea aparitiei starilor anormale ;nu
exagerati insa pentru ca daca v-ati facut treaba bine in toamna,va pierdeti timpul de
pomana.
- indepartarea zapezii de pe stupi ; tineti cont ca numai zapada inghetata(care are
crusta)dauneaza intr-o oarecare masura ; curatirea urdinisului stupilor pentru asigurarea
unei bune ventilatii.
- repararea,curatirea si dezinfectarea stupilor de rezerva,ramelor,utilajelor ; insarmarea
ramelor.
- pregatirea teoretica a stuparilor ; in aceasta perioada cand sunteti mai liberi,e timpul sa
faceti si un curs de stuparit la A.C.A ; o diploma nu o sa va strice.
Februarie
- continuam sa supraveghem zborul de curatire care poate avea loc si in aceasta luna ;
curatam zapada,imprastiem paie ; pentru stimulare(in zilele favorabile)se inlatura
impachetajul superior al stupilor,eventual si capacele.
- completam rezervele de hrana la familiile aflate in dificultate ; completarea se va face
numai cu faguri de la rezerva,turte de miere si zahar pudra sau serbet ; aplicam aceste
turte(1-2 kg)in folie perforata,deasupra ramelor(in contact direct cu ele).
- curatam urdinisul stupilor,supraveghem familiile facand controale auditive ;
reparam,curatam dezinfectam inventarul apicol ramas.
- in zonele mai calde ale tarii,matca incepe sa depuna primele oua ; stuparii recolteaza si

conditioneaza primele cantitati de polen de la alun si arin ; daca este nevoie se pune in
functiune adapatorul.
Martie
- in unele zone(mai reci),au loc zboruri de curatire ; stuparii iau masurile necesare.
- alimentam adapatorul cu apa calduta si putin sarata(5g/l) ; pentru cei ce vor sa faca
hraniri de stimulare acum este momentul de incepere a lor.
- executam controlul sumar al familiilor de albine ; indreptam starile anormale.
- in zilele favorabile facem revizia de primavara(atentie...foarte important) ; stramtoram
cuiburile ;impachetam suplimentar stupii ; uscam impachetajul existent ; micsoram urdinisul
dupa puterea fiecarei familii.
- continuam hranirile de stimulare ; executam controlul general si in amanunt la toate
familiile ; largim cuiburile acolo unde este nevoie ; largirea se face cu mare prudenta.
- executam tratamente pentru a combate cele doua boli grave(varroza si nosemoza) ;
tratamentele se fac cu respectarea stricta a recomandarii producatorului ; executarea
acestor tratamente este foarte importanta.
Aprilie
- acolo unde stuparii nu au putut sa faca controlul general de primavara,il fac acum ;
largirea cuibului la toate familiile devine absolut necesara ; adeptii "spargerii cuibului" au
cale libera.
- dezinfectam stupii,mutam familiile in casa noua ; imputernicim familiile slabe prin
completarea cu faguri cu puiet capacit,prelevati de la familiile puternice.
- demararea lucrarilor pregatitoare in vederea cresterii matcilor,formarea de familii
temporare etc.
- introducem primii faguri artificiali in vederea cladirii lor ; introducem rama claditoare.
- deplasam familiile de albine la pomii fructiferi ; luam masuri pentru preintampinarea
furtisagului.
Mai
- continuam largirea cuiburilor ,acum introducem si faguri artificiali ; instalam topitorul
solar pentru a prelucra primele loturi de ceara .
- mentinem in stare activa toate familiile,prin formarea de roi artificiali ;unim familiile
slabe pentru a forma entitati puternice in vederea valorificarii culesului la salcam ; intarim
familiile temporare cu puiet capacit ; continuam sa introducem faguri artificiali la cladit.
- la stupii verticali cu magazine a sosit momentul adaugarii magazinelor de stransura ; la
stupii orizontali se introduc faguri goi pentrui asigurarea depozitarii mierii ; la stupii
multietajati se procedeaza la inversarea si adaugarea de corpuri.
- extragem primele cantitati de miere ; se valorifica culesul la salcam ; soseste vremea
primelor deplasari la masivele melifere .
- face primele rezerve de faguri cu miere de calitate ; executam primele schimbari de
matci.
Iunie
- extragem mierea ; topim ceara obtinuta ; pregatim deplasarile la culesurile de vara .
- formam un numar mare de roiuri ; deasemeni formam nuclee cu matci de rezerva
imperecheate sau neanperecheate ; aplicam o inmultire dirijata a familiilor de albine ;
aplicam lucrarile necesare prevenirii frigurilor roitului.
- alegem rame pline cu miere de calitate pentru a fi trecute la rezerva stupinei; extragem
mierea de la culesurile de vara.
- crestem artificial matci aceasta perioada fiind una propice ; formam nuclee de
imperechere a matcilor.
Iulie
- continuam cresterea artificiala a matcilor,organizam imperecherea si introducerea lor in
familii ; recoltam mierea de la culesurile tarzii.
- egalizam ca putere familiile din stupina ; intarim roii artificiali formati in iunie.
- pentru a ne mari rezerva de polen,acum putem recolta polen de la porumb ; valorificam

culesurile tarzii,in urma carora putem obtine cantitati importante de miere ; continuam
masurile de prevenire a roitului si de mentinere in stare activa.
- executam lucrari de intensificare a cresterii noilor generatii de puiet ; preintampinarea
furtisagului care acum devine extrem de periculos.
August
- stimulam ouatul matcii pentru ca familiile sa intre puternice in iarna ; aceasta
operatiune se face prin deblocarea cuibului;stimularea cu miere,sirop de zahar sau faguri cu
putina miere care ii descapacim dupa diafragma;folosind culesurile tarzii acolo unde este
posibil .
- stramtoram cuibul la numarul de rame ocupate ; micsoram corespunzator urdinisul ;
inlocuim matcile necorespunzatoare ; extragem mierea de prisos.
- scoatem fagurii cu defecte si cei care nu corespund calitativ(celule de trantori etc.)
- controlam calitatea mierii pe care o lasam ca hrana pentru iarna ; facem hraniri de
completare acolo unde este nevoie(mai ales la stupii verticali cu magazine) .
- echilibram puterea familiilor,unim familiile slabe si roiurile necorespunzatoare.
Septembrie
- continuam deblocarea cuiburilor acolo unde este cazul ; echilibram si facem ultimile
completari cu hrana(numai cu miere) ; oprim hranirile de stimulare.
- unim familiile slabe ; pregatim matcile de rezerva pentru iernare ; selectam si bagam in
stupi cate 2 familii (cand vrem sa aplicam acest procedeu) ; conditionam ceara si propolisul.
- stramtoram si organizam definitiv cuibul familiilor de albine in vederea
iernarii(atentie,lucrarea este foarte importanta).
Octombrie
- impachetam cuiburile cu materiale izolatoare ; se vor evita acele materiale care
provoaca condensul,gen polistiren ; nu impachetati exagerat cuiburile ; instalam gratiile
contra soarecilor.
- facem tratamentul contra varrozei ; 3 tratamente repetate la interval de 7 zile ; ultimul
tratament obligatoriu fara puiet.
- amenajam vatra stupinei ; construim perdele de protectie ;stimulam si supraveghem
zborurile de curatire ; sortam,curatam si tratam fagurii de la rezerva.
Noiembrie
- terminam ultimile lucrari de pregatire a iernarii ; continuam instalarea de gratii
impotriva soarecilor .
supraveghem familiile de albine ; stimulam zborurile de curatire tarzii.
- introducem fasiile de Mavrirol (contra varrozei) daca albinele nu s-au strans in ghemul
de iernare.
- reparam stupi si in general executam orice lucrare este necesara pentru mentinerea
echipamentului in buna stare.
Decembrie
- supraveghem cum ierneaza familiile de albine ; supraveghem zborurile de curatire.
- indepartam zapada(numai cand are crusta) ; curatam urdinisul stupilor ; asiguram o
liniste deplina in stupina.
- reparam inventarul,insarmam ramele,ne pregatim teoretic.
Concluzii - acest calendar apicol are un caracter strict orientativ.Perioada de executie a
diferitelor lucrari poate sa difere de la o zona la alta.

INVENTARUL NECESAR UNEI STUPINE


Cand incepem o afacere trebuie sa avem toate datele despre respectiva activitate
,apicultura nefacand exceptie de la aceasta regula.Pentru cei ce cred ca viitorul lor economic
si profesional este legat de aceasta frumoasa indeletnicire o sa detaliem lista cu
echipamentele si materialele necesare infiintarii unei stupine.

Lista prezentata in aceasta pagina este valabila pentru o stupina de 100 de familii de
albine, acesta fiind numarul minim de stupi de la care putem spune ca abordam domeniul
din postura de semiprofesionisti.Poate la o prima vedere o sa credeti ca investitia este destul
de consistenta,dar va asiguram ca in comparatie cu alt tip de afacere,o sa vedeti ca nu este
deloc asa.
Utilaje principale de intretinere
- Stupi sistematici completi - 105 buc. ; nuclee de imperechere - 25 buc. ; rame goale de
rezerva - 10 buc/stup ; corpuri rezerva - 10 buc. ; cabana apicola - 1 buc. ; dulap pentru
pastrat fagurii - 1 buc. ;
Utilaje pentru extragerea mierii
- Centrifuga - 1 buc ; masa pentru decapacit - 1 buc. ; cutit decapacit - 2 buc. ; tava
decapacit - 1 buc. ; site pentru strecurat mierea - 5 buc. ; maturator inox /300 kg. - 2 buc. ;
bidoane depozitare miere
Scule diverse pentru intretinere
- Dalti apicole - 3 buc. ; perii apicole - 2 buc. ; afumator - 2 buc. ; costume protectie +
masti - 3 buc. ; ladita transport rame - 2 buc. ; ladita scaun - 2 buc. ; colivii introducere
matci - 30 buc. ; perforator rame - 1 buc. ; planseta calapod faguri - 2 buc. ; pinten lipit
faguri - 2 buc.; cantar de control - 1 buc. ; gratii Hanemann - 100 buc. ; gratii urdinis - 100
buc. ; colectoare propolis - 90 buc. ; colectore polen - 90 buc. ; roinita - 1 buc. ; sipci portbotci - 40 buc. ; ciocan lipit botci - 1 buc. ; sablon botci - 1 buc. ; lampa butan - 1 buc. ;
carucior stupi - 1 buc. ; adapator - 1 buc. ; izolator fagure - 3 buc. ;
Utilaje conditionat ceara
- Topitor solar - 1 buc. ; presa ceara - 1 buc. ; vase diverse - 3 buc. ; forme ceara - 3
buc. ;
Materiale consumabile
- Faguri artificiali ; biostimulatori apicoli ; medicamente ; matci ; sarma pentru rame ;
cuie ; vopsele ; doze gaz butan ; substante dezinfectante etc. ;
Dupa cum vedeti sunt multe repere care trebuie intr-o stupina , achizitionarea lor fiind
costisitoare.Dezvoltarea unei stupine insa se face in timp (cativa ani),deci si investitia este
esalonata si poate fi platita partial din vanzarea produselor obtinute in anul precedent.
Tot secretul este sa avem un bun simt economic si multa rabdare.O regula de baza este
sa achizitionam numai echipamente noi , vechiturile oricat de avantajoase ar fi ca pret nu au
nici o valoare. Niste stupi vechi,cu lemnul putred,plini de spori ai diferitelor boli sau o
centrifuga ruginita, reprezinta adevarate pietre de moara,legate de "gatul" unei afaceri de
succes.La vremuri noi...oameni noi...si scule noi..
Procurarea sculelor si utilajelor

Stupii - sunt principalul utilaj intr-o stupina si necesita investitia cea mai mare.Ce trebuie
sa avem in vedere ? Nu vom pune in discutie tipul stupului (presupunem ca deja alegerea a
fost facuta), ci doar ce sa urmariti la cumparare.Stupii trebuie sa fie construiti din lemn de
calitate,bine uscat (atentie, aici puteti avea mari surprize),fara noduri cazatoare,bine
incleiati si finisati.
Evitati stupii din polistiren greu,care in ciuda unor avantaje nu sunt folositi pe scara larga
nici in Occident.Exemplu : daca doriti sa practicati apicultura bio,una din conditii este aceea
ca stupii sa fie confectionati din materiale naturale.Evitati cumpararea de stupi invechiti sau
noi de oriunde.De cele mai multe ori materialul folosit nu este de calitate sau bine uscat
(astfel se explica si pretul mai mic).Cumparati numai de la firme de profil , unde puteti
beneficia de o garantie.
Stupii pot fi imbinati in doua feluri : cant-cant ,sau nut-feder.Ambele versiuni sunt bune
cu conditia sa fie bine incleiati si din loc in loc sa aiba batute si cuie de siguranta.Cumparati
doar stupi nevopsiti(pot fi simplu impregnati),pentru a va putea da seama de existenta

defectelor.Verificati daca stupii corespund ofertei producatorului ca numar de elemente si


caracteristici.Discutati cu producatorul toate amanuntele.
Ramele - desi pare ca aici nu e mare lucru de vazut sa stiti ca nu este asa.Ca si
stupii,ramele trebuie sa fie construite din lemn de calitate,uscat si fara noduri cazatoare.
Trebuie sa respecte cotele si tolerantele admise de standard.Ramele pot fi facute din doua
esente de lemn : rasinoase sau tei.Amandoua sunt bune daca materialul este de
calitate.Finisarea ramelor este foarte importanta pentru ca altfel o sa aveti probleme cu
igienizarea si curatirea lor.Nu cumparati rame cu pete de mucegai pe ele pentru ca acesta e
un semn ca au fost facute din material insuficient uscat.
Costumul si masca de protectie - acestea trebuie sa va asigure protectia
deplina.Evitati mastile din plasa metalica si costumele din materiale inchise la
culoare,culorile pastelate,deschise, fiind de preferat.Vara un costum inchis la culoare se
incinge la soare si provoaca disconfort.Intrebarea este daca aveti nevoie de echipament de
protectie,unii stupari evitand folosirea lui.
Raspunsul este "da",pentru ca folosirea acestui echipament va fereste de riscul
intepaturilor,chiar daca familia este blanda.Nu este o rusine sa porti un asemenea
echipament,singurul reper care poate fi ignorat fiind manusile ,care sunt folosite numai de
cei cu mari probleme alergice.
Afumatorul,peria,dalta,scaunul de lucru - afumatoarele sunt de mai multe feluri,toate
fiind bune daca respecta urmatoarele : tabla sa fie bine incheiata,pentru a nu avea pierderi
mari de fum,sa asigure debitul de aer necesar,sa fie usor de manevrat.Achizitionarea unui
afumator din inox nu se justifica,fiind bun si unul de tabla zincata.
Peria apicola - sunt bune si periile din par naturat,cat si cele din sintetic.Singura conditie
este aceea ca trebuie sa fie destul de moale pentru a nu rani sau omora albinele.
Daltile - si acestea sunt de mai multe feluri,materialul din care sunt facute trebuind sa fie
de calitate.Se vor evita daltile prea ascutite,acestea putand provoca raniri.
Scaunul de lucru - este un accesoriu util,construit din lemn de rasinoase.Trebuie sa fie
ergonomic,usor si bine incheiat.Se foloseste si ca ladita de scule.
Coliviile pentru matci - sunt de mai multe feluri : de transport,de eclozionare,de
introducere.Cele care au in componenta lemnul trebuie sa fie bine finisate. Marimea
ochiurilor plasei de sarma sa fie cea recomandata.Se are in vedere grija cu care sunt
construite.
Cutitul , furculita de descapacit - Sunt recomandate cele din inox,material agreat la
nivel legislativ.Dezinfectia lor poate fi facuta usor si nici nu lasa reziduri in miere.Alegeti
modele clasice si mare atentie la cele cu incalzire electrica,care trebuie sa corespunda din
punct de vedere a protectiei muncii.
Tava , masa de descapacit - materialul din care sunt fabricate este acelasi inox
alimentar.Nu se mai admit cele construite din tabla zincata pentru ca mierea intra in reactie
cu zincul,existand riscul contaminarii.Cat despre modele,ramane la alegerea dv.,functie de
buget.
Centrifuga - necesita o investitie mare,dar care odata facuta inseamna o investitie
durabila,necesara si utila.Materialul este inoxul alimentar,orice alt material nefiind
agreat.Sunt bune si centrifugile tangentiale cat si cele radiale, diferenta dintre ele fiind doar
de productivitatea muncii si pret.Daca vreti sa vindeti mierea (la intern sau extern) ,numai
inoxul va asigura puritatea ceruta.
Sitele - trebuie sa asigure o buna separare a mierii de resturile existente (cadavre
albine,ceara,etc.).Se recomanda un sistem de trei site cu o finete a ochiurilor
progresiva.Prima trebuie sa inlature rezidurile grosiere iar urmatoarele sa faca o separare
totala.Materialul din care sunt construite este inoxul alimentar.Atentie la trainicia lor,acestea
trebuind sa fie destul de robuste.
Maturatoarele , vasele pentru depozitare - inoxul trebuie sa fie materialul preferat
sau in cel mai rau caz,plasticul alimentar (acel plastic alb,dur).Sunt bune si recipientele din
tabla smaltuita,numai ca sunt mai greu de manevrat si exista pericolul deteriorarii smaltului

prin lovire.Se evita cu desavarsire depozitarea mierii in vase improprii,recolta fiind


compromisa prin impurificare.La inceput puteti achizitiona cateva vase din inox care pot fi
folosite si ca maturatoare.Evitati recipientele prea mari (sute de kg) pentru ca sunt greu de
manevrat.
Topitorul solar - se construieste din lemn,tabla si sticla.Trebuie sa fie trainic si bine
finisat. Evitati topitoarele complicate constructiv,mari si grele.
Colectoarele de propolis si polen - sunt bune majoritatea modelelor existente pe
piata.Acestea trebuie sa fereasca polenul (pana la recoltare) de intemperii.Placa activa
trebuie sa aiba ochiurile calibrate pentru a nu rani albinele. Sunt utilaje care trebuie
achizitionate pentru diversificarea productiei.
Nucleele de imperechere - se construiesc din lemn de rasinoase de calitate.Aceeasi
atentie la calitate ca si la stupi.Este recomandat nucleul pe trei compartimente in
corp.Trebuie sa se asigure o separare totala a albinelor ,deci mare atentie la etanseitati.
CONCLUZII : Atentie mare ce , si de unde cumparati !!!

CONDITIONAREA MIERII
Mierea extrasa prin centrifugare nu poate fi direct imbuteliata deoarece prin proiectarea
picaturilor de miere pe peretii extractorului, incorporeaza in acestea aer,sub forma unor bule
microscopice. In mierea proaspat extrasa ajung de asemenea particule de ceara smulse din
fagure in momentul descapacirii,fragmente de propolis,mici cantitati de polen provenit din
celulele cu polen ce se gasesc in numar mare sau mic printre celulele cu miere,larve si alte
impuritati.
Prin conditionarea mierii se intelege totalitatea procedeelor tehnice menite sa asigure
purificarea acesteia pentru pastrarea propietatilor fizico-chimice si biologice in perioada
conservarii.Procesele prin care se realizeaza aceste elemente se refera la filtrarea
mierii,limpezirea ei, reducerea continutului de apa,lichefierea mierii cristalizate,pasteurizarea
si conservarea ei.
Filtrarea mierii
Filtrarea mierii se face in momentul extragerii ei,cu ajutorul unei strecuratoare,pentru a o
separa de resturile de capacele,de eventualele larve si impuritati.Strecuratoarea pentru
miere se prezinta sub forma unui cuplu de site,prima avand ochiuri mai mari ce retin
impuritati grosiere,iar a doua mai fina,ce retine impuritatile mai mici.Sita se ataseaza la
robinetul extractorului sau deasupra vasului de colectare a mierii. Filtrarea se mai poate face
si in momentul turnarii mierii in maturator,prin asezarea deasupra gurii acestuia a unei site
fine,confectionata de obicei din tesatura textila.
Cea mai buna metoda de a purifica (limpezi) mierea este sa o lasam cateva zile intr-un
vas numit maturator, pentru decantare. In timpul decantarii, bulele mari de aer se ridica la
suprafata datorita dimensiunii lor si diferentei de densitate intre aer si miere.
Cu cat bulele sunt mai mici,cu atat se ridica mai incet,in schimb particulele de ceara se
ridica mai incet decat aglomerarile de polen.Daca mierea este foarte vascoasa sau a inceput
sa cristalizeze,purificarea devine practic imposibila.Deci,in timpul limpezirii,corpurile straine
se separa pe baza dimensiunilor,cele usoare ridicandu-se la suprafata,de unde sunt eliminate
cu ajutorul unei linguri,iar cele grele se lasa la baza vasului.Evacuarea mierii curate se face
prin intermediul unui robinet situat la o anumita distanta fata de fundul maturatorului.Mierea
aflata sub robinetul maturatorului se colecteaza separat,urmand a fi supusa unui nou proces
de limpezire.Durata de limpezire a mierii depinde de temperatura si de inaltimea vasului.In
cazul unui strat de 1 m inaltime,durata de limpezire la diferite temperaturi este de 15 zile la
10 grade C,de 3 zile la 20 grade C,de 18 ore la 30 grade C,de 6 ore la 40 grade C si de 2 ore
la 50 grade C.Cu cat inaltimea maturatorului creste ,cu atat durata de limpezire este mai
lunga.

Deshidratarea mierii
Deshidratarea mierii se refera la eliminarea surplusului de apa din faguri sau mierea
extrasa,in scopul prevenirii fermentarii ei.Se supun acestui proces de deshidratare toate
cantitatile de miere a carei continut de apa depaseste 18%.Deshidratarea mierii se face in
timpul limpezirii ei,in aceleasi vase,iar pentru o mai rapida maturare a ei este indicat ca
maturatoarele sa fie mentinute in camere incalzite si uscate.
In lipsa acestor maturatoare speciale si cand cantitatea de miere este mica,limpezirea si
maturarea ei se poate face in insasi bidoanele in care se pastreaza.
In sistemul de crestere intensiv al familiilor de albine,optimizarea continutului de apa din
miere se realizeaza in camere speciale destinate acestui scop.Din cercetarile intreprinse de
Stephen (1941) s-a constatat ca trecerea unui curent de aer printre stivele de magazii cu
faguri,la temperatura de 38 grade C,umiditate de 33%,cu o viteza de 250 m/minut,timp de
12 ore,a redus cu 0,7%continutul de apa din fagurii aproape capaciti si cu 3,1%din cei
necapaciti.Rezultatele obtinute sunt remarcabile,mai ales daca tinem seama ca umiditatea
relativa optima pentru uscare se situeaza intre 0 si 20%.In practica se folosesc camere de
incalzire care au ca principiu functional circularea unui volum mare de aer cald,relativ
uscat,printre stivele de magaziic cu faguri cu miere.Temperatura se optimizeaza prin
termoreglatoare pentru a nu depasi 38 grade C.In mod obisnuit, temperatura folosita pentru
uscare este cuprinsa intre 32 si 35 grade C.S-a constatat de asemenea ca incalzirea mierii la
temperatura de 35 grade C,timp de 2 zile inainte de extractie,ii dauneaza foarte putin.Dar
daca timpul de incalzire se prelungeste,calitatea mierii se depreciaza datorita cresterii
continutului de hidroximetilfurfurol.
Camerele de incalzire pot fi folosite in acelasi scop si pentru optimizarea continutului de
apa din mierea deja extrasa.Procesul este favorizat de faptul ca mierea cu cel mai ridicat
continut de apa se ridica la suprafata vaselor de pastrare.Folosind aceasta metoda, in decurs
de 30 ore,continutul de apa al mierii de la suprafata s-a redus cu 1,2%.
In tarile cu clima foarte secetoasa,pentru a favoriza extractia se impune ridicarea
continutului de apa din miere,in care scop,se instaleaza in betonul pardoselii radiatoare de
caldura si stropirea periodica a acesteia cu apa.
Lichefierea mierii cristalizate
Se stie ca toate sortimentele de miere cristalizeaza mai mult sau mai putin,dar aceasta
cristalizare nu influenteaza negativ calitatile ei,lichefierea nefiind necesara intotdeauna.
Aceasta lichefiere se face atunci cand pe piata se cere miere fluida.
Cantitatile mici de miere se lichefiaza prin introducerea borcanelor sau bidoanelor cu
miere cristalizata in apa incalzita la temperatura de 60-70 grade C ,fara a fi in contact direct
cu sursa de caldura.In cazul unor cantitati mai mari de miere,lichefierea se poate face cu
ajutorul aerului cald,in doua etape.In prima etapa,vasele cu miere se introduc intr-o
incapere care se incalzeste progresiv pana la temperatura de 40 grade C.Aici,vasele sunt
tinute inchise timp de o jumatate de zi.Tinand seama de slaba conductibilitate termica a
mierii,aceasta preincalzire duce la lichefierea straturilor de miere cele mai periferice,partea
centrala nu este incalzita.In a doua etapa,vasele cu miere sunt trecute intr-o alta
incapere,unde temperatura aerului este de 60-70 grade C si sunt rasturnate pe un gratar
asezat deasupra unui tanc de receptie.Pe masura desfacerii cristalelor,pe seama fortei
gravitatiei,mierea se scurge in acest tanc,unde este agitata timp de cateva ore cu ajutorul
unei elice.
Pentru a pastra mierea in stare lichida,este absolut necesar sa i se anihileze cristalele de
glucoza pe care inca le contine.Acest lucru se realizeaza prin pasteurizarea mierii.
Pasteurizarea mierii
Pasteurizarea mierii se face cu scopul de a distruge toti germenii care pot provoca
fermentarea mierii si de a topi cristalele initiale existente,care fara aceasta operatie,ar
determina incepere cristalizarii mierii.Pasteurizarea se face in instalatii asemanatoare celor
utilizate pentru pasteurizarea laptelui si consta in incalzirea si racirea ei brusca.Intr-un
pasteurizator,mierea lichida circula in contra -curent cu apa calda,intr-un strat gros de cativa

mm si se incalzeste intr-un timp foarte scurt la temperatura de pasteurizare de 70-78 grade


C.Dupa mentinerea ei timp de 5-8 minute la aceasta temperatura,va intra in circuitul de
racire in contra-curent cu apa rece si se va raci brusc la 42 grade C.Ea este acum
pasteurizata si isi va pastra starea lichida timp de cel putin 6 luni,timpul necesar pentru a fi
consumata.
Ambalarea mierii
Ambalarea mierii se face imediat dupa terminarea proceselor tehnologice descrise mai
sus.Alegerea ambalajului pentru miere depinde de doua categorii de motivatii;una se refera
la motivatii de ordin tehnic,cealalta la motivatii de ordin estetic.Astfel,deoarece mierea ataca
majoritatea metalelor,vasele pentru miere nu vor fi confectionate din fier sau alte metale
decat cositorite sau emailate.
Vasele ideale pentru ambalarea mierii sunt cele confectionate din aluminiu,sticla sau alte
materiale transparente.Vasele opace,spre deosebire de cele transparente,ascund uneori
defectele de prezentare pe care o tehnica mai atenta le-ar fi putut evita.Vasele pentru
ambalatmierea trebuie sa fie perfect etanse.
Pastrarea mierii
Mierea se pastreaza in vrac sau imbuteliata.Pastrarea in vrac se face in cazul mierii
neprelucrate.Mierea cu un continut de apa sub 17,1%se pastreaza foarte bine indiferent de
continutul de levuri,cea cu continut de apa cuprins intre 17,3%si 18% numai in cazul in care
levurile nu depasesc 1000/g,intre 18,1% si 19% apa,mierea se pastreaza numai daca nivelul
levurilor nu depasesc 10/g,iar intre 19,1% si 20% numai in cazul in care acestea nu
depasesc 1/g.Indiferent de continutul in levuri,mierea cu o umiditate de 20% fermenteaza si
este supusa procesului de degradare.
Mierea se pastreaza in containere ce se inchid ermetic,confectionate din materiale
rezistente la umiditate.Introducerea de substante conservante in miere (benzoat de sodiu0,025%) desi impiedica procesele fermentative ,ele nu sunt acceptate de industria
prelucratoare si in special de consumatori.Cea mai eficiente metoda de a impiedica
fermentatia este pasteurizarea mierii timp de 7 1/2 minute la temperatura de 63 grade C
sau timp de 1 minut la 69 grade C,procedeu care distruge levurile.Pentru pastrarea mierii
fluide in borcane este necesar ca ea sa se tina timp de 5 luni la temperatura de 0 grade C,iar
dupa imbuteliere,cutiile cu borcane se aseaza distantate una fata de alta,permitand astfel
trecerea printre acestea a unui curent de aer rece.Mierea se pastreaza in incaperi
curate,uscate,fara mirosuri straine,la temperatura de 14 grade C.Pastrarea mierii la
temperaturi mai mari,cuprinse intre 20 si 25 grade C determina pierderea aromei si
inchiderea la culoare.

EXAMINAREA SI ANALIZA MIERII


Examinarea si analiza mierii se face pentru aprecierea calitatii si puritatii ei,pentru
stabilirea starii de degradare sau alterare si pentru depistarea falsificarilor.In aceasta pagina
va vom prezenta metodele care se folosesc,cat si normele interne si externe care certifica ca
produsul este de calitate.
Examenul organoleptic
Examenul organoleptic se refera la culoarea,mirosul,gustul,consistenta si puritatea mierii.
- Culoarea : se apreciaza prin examen vizual la lumina zilei pe o cantitate de 10-15 g de
miere,introdusa intr-o eprubeta cu diametrul interior de 10 mm.Se poate determina culoarea
si cu melascopul,aparat ce stabileste nuantele mierii.Rezultatele examinarii se exprima in
urmatorii termeni:incolora,galbena-deschis,aurie,portocalie,verzuie,roscata,bruna,inchisa.
- Mirosul si gustul : se apreciaza prin mirosire si degustare.In acest caz se indica
denumirea plantei dominante si provenienta,precum si eventualele particularitati
gustative:acrisor,amarui,astringent,etc.Mirosul,gustul se exprima in placut,dulce,caracteristic
mierii de albine,slab aromat,etc.

- Consistenta : se apreciaza dupa modul de scurgere a mierii de pe o lopatica de lemn.Ea


poate fi uniforma,fluida,vascoasa,cu diferite aspecte de cristalizare.La mierea cristalizata se
indica si particularitatile structurale inainte de fluidizare ca:untoasa,cristalizata
fin,cristalizata nisipos,cristalizata grosolan.
- Puritatea : se apreciaza prin examinarea probei de miere care a servit la stabilirea
culorii,la lumina directa a zilei si se identifica fragmente de cadavre de albine,de
ceruri,etc.Examenul microscopic consta in examinarea sedimentului depus intr-o solutie de
miere in apa.Pentru acest scop se omogenizeaza 10 g miere in 20 ml apa distilata.
Dupa omogenizare se toarna in fiole si se centrifugheaza timp de 4 minute,cu 2500 turatii pe
minut.Se decanteaza 2/3 din continutul fiecarei fiole,iar restul se amesteca,se
omogenizeaza.Se aduna intr-o singura fiola,care se centrifugheaza din nou,in aceleasi
conditii.Lichidul clar se decanteaza,iar sedimentul se intinde pe 2 lame,in cate doua fractiuni
pe fiecare.
Peste acestea se picura o solutie calda de glicerina-gelatina 1:1,iar deasupra se aplica o
lamela.Fixarea se face tinand preparatul in pozitie orizontala la temperatura de 42 grade
timp de 20 minute.Examinarea se face la un microscop care mareste de aproximativ 350 de
ori,stabilindu-se proveniente graunciorilor de polen,precum si a celorlalte componente din
preparat.
Analize fizice si chimice de laborator
Inainte de analiza,proba de miere se omogenizeaza prin agitare cu o bagheta de sticla sau
cu o lingura,iar mierea cristalizata se incalzeste in prealabil la aproximativ 45 gradeC dupa
care se amesteca,ca si mierea fluida.
- Determinarea continutului in apa : se face cu refractometrul.Pe prizma inferioara a
refractometrului,se aplica o picatura din proba de miere si imediat se inchide camera.Cu
ajutorul oglinzii se orienteaza un fascicul de lumina prin deplasarea cremalierei pana in
momentul in care partea intunecoasa a campului vizual ajunge in centrul unde se
intersecteaza liniile vizuale.In acest moment,indicele de refractie se citeste pe scala.In
functie de acest indice,cu ajutorul tabelelor care insotesc refractometrul se stabileste
procentul de substanta uscata,respectiv continutul mierii in apa.La unele refractometre se
poate citi direct,pe scala,procentul de apa.La mierea de albine,umiditatea este admisa pana
la 20%.
- Greutatea specifica a mierii : se poate determina la nivelul stupinelor astfel : intr-un vas
de sticla se cantareste exact 1 kg de apa,dupa ce in prealabil i s-a luat tara si se noteaza
nivelul apei.Apoi,vasul se desarta,se usuca si se umple cu miere pana la semn,dupa care se
cantareste.Diferenta dintre greutatea vasului cu miere si tara acestuia reprezinta tocmai
greutatea specifica a mierii.
- Determinarea cenusei : Se face prin calcinarea unei probe de 10 g miere,intr-un
creuzet.Mai intai se evapora pe o baie de apa,se carbonizeaza la o flacara slaba si apoi se
calcineaza.Se raceste in exicator si se intareste treptat,pana se ajunge la masa constanta.
- Determinarea aciditatii : ajuta la aprecierea gradului de prospetime a mierii.Aciditatea
mierii se exprima in grade de aciditate,adica numarul de centimetri cubi de NaOH n/10
necesari sa neutralizeze aciditatea din 10 g de miere.
- Determinarea zaharului invertit (reactia Elser) : Glucoza si fructoza in stare libera au
capacitatea de a reduce sulfatul de cupru in mediul alcalin si cald,pe care-l transforma in
oxid cupros.Cantitatea de oxid cupros ce se formeaza in conditii de lucru specifice,este
proportionala cu concentratia celor doua zaharuri reducatoare din solutia de cercetat.
- Determinarea zaharozei (metoda Elser) : Se determina zaharul direct reducator inainte si
dupa invertire (hidroliza acida),iar prin diferenta se calculeaza zaharoza.
- Determinarea indicelui diastazic : In mierea naturala de albine exista mai multe
enzime.Amilaza este enzima cu cea mai mare rezistenta la tratarea termica,aceasta fiind
ultima care se distruge.Pe baza acestei insusiri,amilaza poate fi folosita ca test general de
apreciere (indice enzimatic,sau diastazic)a calitatii mierii naturale.Mierea naturala supusa
unui tratament termic brutal va avea indicele diastazic cu valori reduse sau chiar

zero.Acelasi lucru se constata si la mierea falsificata.La baza determinarii indicelui diastazic


sta determinarea activitatii amilazei. Indicele diastazic se defineste ca numarul de ml dintr-o
solutie de amidon 1% care a fost transformat in dextrina in timp de o ora,la temperatura de
45 grade C si pH optim,de catre amilaza continuta de 1g miere.
Sursa : Revista "Romania apicola" nr.11/1998- autor : Liviu Alexandru Marghitas
Norme de calitate interne si externe
Ati vazut care sunt metodele de analiza si examinare a mierii asa cum sunt ele prezentate
in publicatiile de specialitate.Sa vedem acum cum este definita din punct de vedere legislativ
mierea :
"Mierea de albine naturala este produsul care se obtine prin centrifugare sau scurgere din
fagurii fara puiet".Mierea de albine este : monoflora,atunci cand provine din nectarul unei
singure specii de flori (salcam,tei,floarea-soarelui) ; poliflora,cand provine dintr-un amestec
natural de nectar recoltat din flori de diferite specii ; miere de mana, cand provine integral
sau in cea mai mare parte din sucurile dulci ale altor parti ale plantelor decat nectarul.
Se considera necorespunzatoare organoleptic mierea cu urmatoarele defecte : mierea cu
impuritati,fragmente de cadavre de albine,de ceruri,alte impuritati ; dupa conditionare prin
decantare si filtrare aceasta miere se poate da in consum ; mierea fermentata ; mierea
caramelizata,cauzata de incalzire la temperaturi ridicate ; mierea falsificata.
Mierea care se comercializeaza in Romania trebuie intruneasca urmatorii parametrii de
calitate : apa - max. 20 % ; densitate relativa la 20 grade C - 1,417 ; cenusa - max. 0,5 % ;
zahar invertit - 75 % ; zaharoza - max. 7 % ; indice diastazic - min.10,9 ; HMF - max.1 % ;
indice colorimetric - max. 12 ; zahar artificial - lipsa ; glucoza - lipsa ; alte adaosuri - lipsa ;
Pentru cei ce vor sa vanda la export sau en-grosisti-lor conditiile cerute sunt mai dure in
unele privinte.Iata care sunt parametrii de calitate :
Mierea nu trebuie sa contina antibiotice.Sunt acceptate insa urmatoarele limite :
streptomicina max. 20 ppb , tetraciclina max. 10 ppb , sulfonamida max. 10 ppb ,
cloranfenicol - absent , nitrofuran - absent .Alti indici de calitate sunt : umiditate max. 18%,
HMF - max. 1,5 .Falsificarea mierii cat si o incarcatura biologica mare duc la respingerea
marfii.Existenta pesticidelor este un alt motiv.
Ce avem de facut pentru a indeplini conditiile de calitate : in stupina nu folosim antibiotice
pentru tratarea familiilor bolnave , decat in cazul locii americane , cand trebuie sa stim ca
mierea este compromisa calitativ..Nu facem tratamente preventive cu antibiotice sub nici o
forma.
Recoltam fagurii cu miere cand sunt capaciti trei sferturi de albine, atunci avand garantia
ca apa din miere este sub limita de 19 % .Extragem , preconditionam , depozitam mierea
conform tuturor regulilor de igiena si tehnologice cerute.Nu folosim la recoltarea fagurilor
"podisorul izgonitor" , si asiguram culesuri de nectar de la surse necontaminate industrial
sau cu pesticide.
CONCLUZII : obtinerea unei mieri de calitate care sa corespunda normelor impuse se
face numai cu adoptarea de masuri drastice.Daca nu tineti cont de ele,intreaga dv. munca se
duce pe "apa sambetei".....

HRANIREA ARTIFICIALA A FAMILIILOR DE ALBINE


Sunt situatii cand in stupina se ajunge la hranirea artificiala a familiilor de albine.Motivele
sunt diferite : ajutorarea familiilor fara rezerve de hrana,hraniri stimulente de primavara sau
sfarsit de vara,ajutorarea roiurilor,perioade lipsite de cules,etc.Aceasta pagina se doreste a fi

un ghid pentru apicultorii incepatori sau avansati care nu au stabilita o anumita "tehnologie"
in aceasta directie.Toate informatiile prezentate au aparut in literatura de specialitate de-a
lungul timpului,sub semnatura unor reputati apicultori romani.O parte apreciabila a retetelor
a fost verificata in practica si de autorii acestui site,dovedindu-se viabile.
Probabil stiti ca albinele folosesc trei elemente esentiale in hrana lor :
apa,mierea,pastura.Mierea reprezinta elementul energetic,iar pastura cel proteic. Inca de la
inceput atragem atentia ca hranirea naturala a albinelor reprezinta calea corecta de
urmat;insa dupa cum am mai spus nu putine sunt situatiile cand aceasta trebuie inlocuita.
Hranirea artificiala a familiilor de albine se face cu:miere, pastura,zahar,polen,inlocuitori
de polen,toate in stare pura sau in diferite combinatii.
Siropul de zahar (uz apicol)
Este un inlocuitor al mierii.Perioada de folosire este cuprinsa intre debutul primaverii (110 martie) si inceputul toamnei(maxim 15 septembrie).Siropul de zahar se prepara in
urmatoarele concentratii:1/1 , 3/2, 2/1.La 1/1,adica 1 litru apa si 1 kg zahar rezulta 1,6 l
sirop de zahar;la 3/2,adica 3 kg zahar si 2 litri apa rezulta 3,8 litri sirop de zahar; la
2/1,adica 2 kg zahar si 1 litru apa rezulta 2,2 litri sirop de zahar.
Apare intrebarea: ce concentratie folosim ? Costica Antonescu recomanda :"cat priveste
concentratia siropului ,subliniez faptul ca sunt mai avantajoase atat pentru albina cat si
pentru crescator,concentratiile 2/1 sau 3/2.Acest lucru se impune prin aceea ca la
concentratiile mai reduse albinele consuma mai mult zahar pentru prelucrarea siropului
"mierea" (20% zahar in cazul concentratiei 1/1 si numai 10% in cazul concentratiei 2/1).In
schimb la completarea rezervelor de hrana in decursul primaverii sau in cazul hranirilor
medicamentoase se foloseste siropul in concentratie de 1/1."
Mod de preparare : Siropul de zahar se prepara la rece sau la cald.Cand preparam siropul
la rece,punem in vas apa necesara si apoi turnam zaharul in reprize,amestecand continutul
pana la dizolvarea totala. Insistam asupra faptului ca zaharul trebuie dizolvat total,in caz
contrar aparand cristalizarea "mierii".
Prepararea siropului la cald se face incalzind apa necesara pana la fierbere,dupa care se
ia vasul de pe foc si se inglobeaza in reprize prin amestecare zaharul. Aceasta metoda este
mai practica si mai rapida.O indicatie care trebuie respectata intotdeauna:nu fierbeti siropul
pentru ca aveti toate sansele sa cristalizeze.
Mod de folosire : Completarea rezervelor pentru iernat: aceasta lucrare incepe pe 1-15
august si se termina in maxim 10 septembrie(cu cat mai repede cu atat mai bine).Se
folosesc doze de 2-2,5 litri de sirop 2/1 sau 3/1 sau doze mai mari daca albinele reusesc sa
preia cantitatea.Completarea cu sirop se face dupa ce s-a reorganizat cuibul urmarindu-se in
special capacirea mierii depozitate.
Hraniri de salvare,stimulare in primavara : cu sirop 1/1,concomitent cu reducerea
cuibului si impachetarea de primavara.Hranirea si stimularea roiurilor : in doze zilnice de 200
g sirop/zi pana la aparitia unui cules natural.Hraniri medicamentoase de primavara,vara sau
toamna ; concentratie 1/1 conform prospectului.Hraniri de stimulare la sfarsitul verii
(august) ; concentratie 2/1 in doze mici,zilnice.Alte situatii de urgenta aparute in stupina.
De retinut : Cea mai avantajoasa concentratie este 2/1 sau 3/2.Siropul nu se fierbe sub
nici un motiv. Adaugati 2 g sare de lamaie/litru sirop pentru o buna invertire a zaharului.Se
administreaza dupa nevoi,insa trebuie stiut ca in ce priveste calitatea este sub miere.
Serbetul de zahar (uz apicol)
Unul din cele mai folosite produse in hranirea artificiala a albinelor este serbetul de
zahar.Usor de administrat,destul de usor de pregatit este preferatul multor apicultori.

Mod de preparare : In cele ce urmeaza va vom descrie modul de preparare ,dar trebuie sa
va prevenim ca primele incercari s-ar putea transforma in esecuri.Nu disperati pentru ca
odata insusita tehnologia,nu o sa mai aveti probleme.De aceea incepeti cu prepararea unei
cantitati mici de zahar.
Se amesteca intr-un vas emailat sau din inox,1 kg.zahar si 0,2 litri apa.Amestecand cele
doua produse se constata ca zaharul este bine umezit iar apa nu balteste.Vasul cu amestecul
rezultat se aseaza pe aragaz si se ferbe la foc moale.Nu trebuie sa grabiti fierberea;spuma
rezultata(la inceput) se indeparteaza.O operatiune foarte importanta este indepartarea
cristalelor de zahar(cu o carpa uda si stoarsa) ce se depun pe peretii vasului.Durata fierberii
este de 15-30 min.,functie de taria focului.
Cam dupa 15-20 min. se controleaza concentratia siropului.Se ia cu o lingurita sirop si se
introduce intr-un pahar cu apa rece.Vom sti ca amestecul ajunge la concentratia
optima,cand acesta ramane inchegat pe lingurita.In acest moment se ia vasul de pe foc si se
introduce in apa sa se raceasca usor(70-80 grade C).
Cu ajutorul unei linguri mari,de lemn, solutia de zahar apa se amesteca continu.Odata cu
trecerea timpului se constata ca solutia devine opaca,apoi se albeste.Ne oprim din amestecat
cand serbetul ajunge la consistenta si granulatia dorita.Daca prima incercare a insemnat un
esec,se adauga apa din nou si o luam de la capat.
De retinut : Nu preparati cantitati mari de serbet decat dupa ce v-ati insusit tehnologia de
preparare.Nu preparati doze mai mari de 5 kg,pentru ca sunt greu de
manevrat(amestecat);pentru aceasta cantitate oala trebuie sa fie de 10 litri.Spumuiti
amestecul,stergeti permanent peretii vasului,iar focul trebuie sa fie domol.Dupa fierbere si o
oarecare racire,amestecati energic crescand ritmul spre final(sensul nu conteaza).Daca
serbetul este prea tare ,inglobati cateva picaturi de apa si framantati.In caz de esec,nu
retopiti amestecul mai mult de 3 ori.
Serbet de zahar cu miere : Dupa ce ati invatat cum se prepara serbetul,a venit timpul sa
pregatiti un serbet mai pe gustul albinelor dv.Acest serbet contine pe langa zahar si o
anumita cantitate de miere ,ceea ce face ca albinele sa-l consume cu o placere mare.Iata
reteta de preparare:
Se amesteca 5kg zahar tos,apa 0,850 litri intr-un vas de 10 litrii.Vasul se aseaza pe foc si
fierbem 20-30 min. la fel cum am procedat in cazul serbetului simplu.Spumuirea amestecului
si stergerea peretilor vasului este obligatorie.Verificarea concentratiei se face tot cu lingurita
si paharul cu apa rece,numai ca de data asta suspensia trebuie sa formeze o boaba care se
poate modela intre degete (de consistenta medie).In acest moment se adauga 800 g miere
si se mai clocoteste inca 3 min.(in tot acest timp amestecam ingloband mierea).Mierea
folosita trebuie sa nu fie zaharisita sau daca este, se lichefiaza in prealabil.Dupa ridicarea
vasului de pe foc,racim amestecul pana la 40-50 grade C si amestecam cu o lingura mare de
lemn pana la formarea serbetului.Produsul final se toarna in tavite captusite cu hartie
cerata,pergament,etc.Grosimea placilor nu trebuie sa depaseasca 1-1,5 cm.
Administrarea si depozitarea serbetului : Serbetul obtinut prin aceste doua metode se
poate folosi ca atare,sau putem incorpora prin framantare energica diferite adaosuri de
polen,inlocuitori de polen,acizi pentru corectarea ph-ului,medicamente,etc.Folosirea
serbetului de zahar ,sau zahar cu miere,este recomandata tot timpul anului,in toate
cazurile,cu exceptia hranirilor de completare. Se poate "fabrica" o cantitate mai mare de
serbet care se depoziteaza in locuri cu temperatura de 8-12 grade C,impachetat in pungi,
sau in recipiente etanse.
Pasta de zahar pudra si miere
Un alt produs cu o eficienta mare,consumat cu placere de albine,usor de preparat si

administrat este pasta de zahar pudra si miere.La preparare se vor avea in vedere
urmatoarele:folosirea unui zahar pudra de calitate;mierea sa provina de la familii
sanatoase;mierea sa nu fie cristalizata(sau cristalizata fin,de consistenta untului).
Mod de preparare : In principiu se procedeaza amestecand la rece 4 parti de zahar pudra
si o parte miere. (mierea usor incalzita).Framantarea se face energic,trebuind sa rezulte un
produs de consistenta aluatului.Corectia produsului se face prin adaugare de miere,daca este
prea tare sau de zahar pudra daca este prea moale.Este recomandat ca pentru o mai buna
invertire a zaharului sa se aduge si 1-2 g sare de lamaie pe kg.
Mod de administrare : Pasta se administreaza sub forma de turtite a 0,2-1 kg,asezate pe
folii de plastic gaurit,tifon,etc.,deasupra ramelor,unde albinele au acces direct.Se poate folosi
in tot timpul anului,in toate cazurile,mai putin la hranirea de completare.In aceasta pasta se
pot ingloba polen,inlocuitori de polen,ceaiuri medicinale,Protofil,medicamente,etc.Este ideala
pentru hranirile de stimulare sau de salvare a familiilor ramase fara provizii in timpul iernii
sau primaverii.
Zaharul pudra,ceaiurile medicinale,lichefierea mierii zaharisite
Obtinerea zaharului pudra : In diferitele retete,zaharul pudra este un component de
baza.Obtinerea lui se face prin prelucrarea zaharului tos, care se poate macina cu o rasnita
universala(manuala).Deoarece macinarea este destul de dificila,recomandam procurarea
unei rasnite mari,care poate fi actionata manual sau de un motor.In literatura de specialitate
se recomanda maruntirea zaharului pe o placa dura,cu ajutorul unei merdenele.Din
fericire,pentru stuparii care nu au timp pentru aceasta lucrare,exista in comert zahar pudra
gata preparat,care in ciuda faptului ca este mai scump,elimina"bataile de cap".
Ceaiuri medicinale : Dupa cum ati observat,in toate preparatele,indiferent de consistenta
lor se poate ingloba si o anumita cantitate de ceai medicinal.Acest ceai este benefic
albinelor,catre sfarsitul iernii sau in primavara,combatand cu succes nosemoza.
Ceaiul medicinal se obtine prin infuzie din urmatoarele plante: sunatoare , cimbrisor ,
isma , musetel , coada soricelului , roinita,etc.Obtinem ceaiul folosind 3-4 g din fiecare
planta uscata.In prealabil plantele se umezesc cu 0,150 l apa si dupa 10-15 minute turnam
apa clocotita in cantitate de 0,850 l.Din acest ceai folosim dozele necesare,cu mentiunea ca
pastrarea lui la frigider nu trebuie sa depaseasca 48 ore.
Lichefierea mierii : Mierea cristalizata(zaharisita),folosita in diferitele retete trebuie
lichefiata,pentru ca altfel albinele nu consuma cristalele mari si se inregistreaza o mare risipa
de hrana.Doua sunt regulile de baza in aceasta lucrare : nu incalzim mierea mai mult de 45
grade C ; nu lichefiem mierea la flacara directa,ci doar cu vasul introdus intr-un alt vas cu
apa care fierbe.In rest....nimic mai simplu.

S-ar putea să vă placă și