SPECIFICATIE TEHNICA

Nume produs:

IREKS AVANTAJ

Cod produs :
Tara de origine:
Ambalare:
Descriere:
Dozaj:
Termen de garantie:
Conditii de depozitare:
Aspect:
Ingrediente (in ordine
descrescatoare in functie
de greutate)

117316 RO
Germania
Saci de 12,5 kg
Ameliorator pentru obtinerea produselor de brutarie din grau
0.2 %
12 luni
Depozitati sacii nedesfacuti in locuri racoroase si lipsite de umiditate
Pudra de culoare alba
Dextroza, regulator de aciditate: carbonat de calciu (E 170), emulsifiant: esterii mono si
diacetil tartrici ai mono si digliceridelor cu acizi grasi (E 472e), enzime, agent de tratare a
fainii: acid ascorbic (E 300), L-cisteina (E 920) .

Mentionam ca in conformitate cu Regulile Europene 1829 / 2003 si 1830 / 2003, produsele noastre nu necesita
declaratii privind etichetarea organismelor modificate genetic.
Ireks produce in conformitate cu regulile HACCP si are certificare DIN ISO 9001: 2008

Date de analiza
valoare PH (10 g/200 ml):
grad de aciditate:
greutate totala:
umiditate:
cenusa (500C):
proteine (N x 6,25):
amidon:
grasime:
total fibre dietetic:

5,2 6,4
32,0 - 40,0
775 948 g/l
3,9 5,3 %
22,3 - 33,5 %
1,0 1,6 %
2,8 3,8 %
11,0 - 17,0 %
aprox. 0,1 %

Informatii nutritionale
100 g de produs contin:
Energie
Proteine
Carbohidrati
Grasimi

1.248 kJ ( 295 kcal)

1,3 g
48,6 g
7,2 g

117316RO IREKS AVANTAJ

Pagina 1 / 1

Lista ingredientelor care pot cauza reactii alergice si alte reactii de intoleranta conform Anexei 3 din Regulamentul de
Etichetare a Alimentelor si Anexei IIIa a Directivei 2003/89/CE, modificata prin Directiva 2006/142/CE.

(+) = contine
(-) = nu contine
( = )poate contine urme
01 Cereale si produse din cereale continand gluten
02 Crustacee si produse din crustacee
03 Oua si produse din oua
04 Peste si produse din peste
05 Arahide si produse din arahide
06 Soia si produse din soia
07 Lapte si produse din lapte incluzand lactoza
08 Nuci si produse din nuci
09 Telina si produse din telina
10 Mustar si produse din mustar
11 Seminte de susan si produse din susan
12 SO2 si sulfati in a c 10 mg/ kg (l), exprimat ca SO2
13 Lupin si produse din lupin
14 Moluste si produse din moluste

Traducere Quality Certificate Ireks GmbH

117316RO IREKS AVANTAJ

Pagina 2 / 2