-

'0MICUL TURA
-..
 Prof. NEGRIL AUREL

POM ICU L TUR A

' LESUL TUT URO R
PE NTE

EDITURA CERES
BUCUR ETI, 1983

Redactor ing. GEORGETA SBDEANU
Bun de tipar
Tehnoredactor: GABRIEL ILIE
2.09.1983 Aprut 1983. Coli editoriale 6,8j,
Colj de tipar 5
Tiparul executat sub comanda
Dr, 1/400
ntreprinderea poligrafic
,13 Decembrie 1918"
str. Grigore Alexandrescu nr. 89-97
Bucureti,
Republica Socialist Romnia
CUVNT NAINTE
Lucrarea de fa a fost scris la solicitrile fcute
editurii Ceres i n repetate rnditri autorului, de cet-
eni care activeaz n alte profesiuni dect agricultura i
doresc s-i ocupe o parte din timpul liber ngrijindpomii
i beneficiind de plcerea de a recolta i consuma fructe
obinute prin munca proprie.
innd aadar seama de cunotinele adesea foarte
limitate despre pomi, pe care le au cititorii crora se
adreseaz lucrarea, precum i de faptul c orice tehnologie,
fie ea ct de simpl, se execut mai contiincios cnd i
este neles scopul, s-a insistat n primul rnd asupra
cunoaterii organelor pomilor, a funciunilor i rolului lor
n producia de fructe. Pe fondul acestora s-a grefat tehno-
logia de cultur a pomilor la nivelul posibilitilor dintr-o
gospodrie oarecare - fie ea a muncitorului din uzin,
a ranului sau a funcionarului din birou - dar de aa
natur nct s realizeze i fructe, nu numai pomi cum
de obicei se ntmpl.
La elaborarea lucrrii s-a mai avut n vedere ca numrul
de pagini s fie ct mai redus, iar limbajul pe nelesul
tuturor, pentru a f i citit cu plcere i recreativ.
Autorul
PRTILE
, COMPONENTE ALE POMILOR,
FUNCTIUN
, ILE SI
, ROLUL LOR
, A DE FRUCTE
N PRODUCTI

Pomii si arbustii fructiferi, ca multe alte plante, snt

compuse din do categorii de organe: aeriene, adic
situate deasupra nivelului solului, i subterane, mpln-
tate mai mult sau mai puin adnc n pmnt. i unele
i altele au o alctuire specific i ndeplinesc anumite
funcii, dar laolalt formeaz un .organism viu, de sine
stttor, capabil s-i asigure prin mijloace proprii
existena (viaa) i s dea producii, pornind de la
materia mineral nevie (moart) (fig. 1). Astfel, organele
aeriene capteaz din aer unele elemente i energia
solar, organele subterane iau din sol altele, care fiind
prelucrate mpreun n interiorul plantei dau natere
la substana organic fr de care viaa nu ar exista.
Omul i animalele nu pot produce (sintetiza) substana
organic direct din materia.mineral (moart), existena
lor depinznd de plante, de producia vegetal fie ea
sub form de mas verde, grune, fructe etc.
Ca atare, omul, pentru hrana sa i a animalelor folosi-
toare, este interesat n cea mai mare msur de produc-
ia vegetal. n acest scop, el a cercetat i a studiat
plantele n cele mai mici amnunte i continu s le
studieze pentru a le cunoate tot mai bine viaa, cerine-
le lor i modul de cultivare, cu scopul de a obine de la
ele din ce n ce mai mult. Fiecare plant are alctuirea
sa particular si cerintele sale de viat, fr a cror
cunoatere foarte bun' nu se poate stabili o tehnologie
de cultur corespunztoare i ca atare nu este posibil

5
 obinerea produciilor
maxime. Pomii nu se
abat de la aceast
regul, motiv pentru
care nainte de a vorbi
despre tehnologia lor
ro
C

de cultur, trebuie .9-

:::,
cunoscu t alctuirea f-
Bioxid de. carbon i modul lor de via.

ORGANELE
AERIENE
'"O
c:.

(TULPINA) u
ro
u
ro
ntreaga parte a n:
pomului aflat deasu- 2
pra solului poart nu-
Fig. 2 - Prile componente ale pa-
mele de tulpin. Toam- milor:
na, dup cderea frun- 1 - pivotul rdcinii; 2 - rdcini laterale
- coletul; 4 - trunchiul; 5 - axul coroa-
. . . Cl.
zelor, la tulpin se 3nei; 6 - vrful pomului sau al axului; 7 -
. Materii observ, la prima ve- arpante; 8 - subarpante; 9 - ramuri rodi:
toare
: . ; . hranitoare
. +
. apa
dere, dou pri deo-
sebite: una cilindric fr ramuri numit trunchi,
.+
... '
care se continu cu o retea numeroas de ramuri ce
formeaz coroana (fig. 2). O analiz atent va mai arta
c pe o serie dintre ramurile coroanei se gsesc mugurii
care snt organele de cretere i de fructificare ale pomi-
lor. Dup renceperea creterii, primvara i n cursul
verii, pe tulpin apar organe noi, temporare, cum snt
\
Mater,i hraniloarg
florile, fructele i lstarii cu frunzele.
Fiecare dintre aceste organe joac un rol important
cu apa n producia de fructe, motiv pentru care conformaia,
Fig. 1 - Schema transformrii materiei
evoluia i funciile lor trebuie bine cunoscute.
ianorganice n materie organic cu ajutorul
uminii solare, n interiorul plantei (n 7
frunze)
 Pentru o mai uoar nelegere a lucrurilor, prezen-
tarea organelor tulpinii se va ncepe cu mugurii i ls.;
tarii, ei fiind organele iniiale din care rezult (iau na-
tere) toate celelalte pri componente ale tulpinii.
MUGURII. Pe tulpin, mai precis spus, pe ramurile
coroanei se gsesc dou feluri de muguri: unii numii
vegetativi, iar alii flor feri (numii i de rod).
M u g u r i i v e get a t i v i au rolul ele a asigura
creterea prii aeriene a pomilor de la un an la altul.
Din ei, n fiecare primvar, iau natere organe tinere
numite lstari, care, n functie de cantitatea ele hran
primit n cursul verii, se t;ansform pn toamna n
alte diferite organe prezentate n figura 3.
Pomii formeaz anual un numr foarte mare ele
muguri vegetativi. Din acetia ns, numai o parte
pornesc n cretere prim vara ; o alt parte rmn n
stare dormind (muguri dorminzi).
Mugurii vegetativi mai servesc pentru . nmulirea
soiurilor de pomi, cu ajutorul operaiei ele altoire.
Pornind ele la un mugure vegetativ se poate reproduce
un pom. Ei, mugurii vegetativi, conin i reproduc toat
zestrea ereditar a pomului din care snt recoltai. Pe
aceast caracteristic se bazeaz nmulirea soiurilor
de pomi n pepiniere.
M u g u r i i f l o r i f e r i au rolul de a da natere
la fructe. Din ei se formeaz mai nti florile care, dup
legare (fecundare), dau rodul (de aceea li se spune i
muguri de rod). li Mugur vegetativ
La unii pomi (specii) cum snt mrul, prul i gutuiul, o Mugur de rod
din mugurii floriferi pot lua natere, alturi de flori,
i lstari, din care motiv li se spune i m u g u r i
mi C ti. Fig. 3 - Schema diferitelor formaiuni ce pot lua natere dintr-un
Cele dou categorii de muguri, vegeta tivi i floriferi, mugure vegeta tiv:
se deosebesc dup form i mrime, inai ales n cursul 7_-pinteni; 2 - epue;; 3 - puni de rod; 4 - smicea; 5 - nuielu; 6 - ml-
di; 7 - buchete de mai; 8 - r a m u r mixt; 9 - r a m u r salb (plete); 7 0 - r a -
muri vegetative; 17 - ramuri lacome; 72 - muguri dorminzi
8
 iernii i primvara, iar la
unele soiuri chiar n a
doua jumtate a verii i
toamna.
Mugurii vegeta tivi sn t
mici, de form conic,
1 cu vrful ascu ti t si au
lrgimea maxin{ la' baza
lor (fig. 4).
Mugurii floriferi sn t
voluminoi (umflai), cu
vrful mai rotunjit i au
lrgimea maxim ctre
. mijlocul lor (fig. 4).
Pomii formeaz n fie-
. care an foarte numeroi
2 de alt parte, concuren care este u aht al p termca
muguri vegeta tivi, nct
nu ridic nici o proble-
Fig. 4 - Forma mugurilor:
m deosebit pentru po-
7-vegetativi (lrgimea maxim la baz) ;
2 - f l o r a l i (E1rgimea maxim la mijloc) mlCU 1tor. D ar nu ace1al
lucru se ntmpl cu mu-
gurii floriferi. Pot exista ani n care pomii nu
formeaz muguri floriferi si ca urmare nu fructific.
Lucrul acesta se ntmpl f arte des la soiurile de iarn
ale mrului i prului, rar la prun i la celelalte specii
pomicole.
Pentru a ntelege cauzele care conduc la lipsa muguri-
lor floriferi, d ci si a rodului n unii ani, e nevoie s se
cunoasc modul n care se formeaz mugurii floriferi.
E i nu se nasc de la nceput ca muguri floriferi, ci provin
(se formeaz) din transformarea unor muguri vegeta-
tivi foarte tineri (n lunile mai, iunie) i numai dac n
acea epoc pomul are hran ndestultoare i condiiile
10
climatice snt prielnice. Rezult c, n primul rnd,
pomii nengrijii, atacai de boli i dun tori, fd.
aplicare de ngrmint_e, cu cor a 1 !D:des:te n care
lumina ptrunde anev01e, au pos1b1hta1 scazute de
forma muguri floriferi. Dar se ntmpl ca i la pomn
bine ngrijii s nu se formeze muguri floriferi,. cauza
fiind de data aceasta recolta prea bogat a anului prece-
dent. Datorit ncrcturii foarte mari cu fructe a
pomilor, hrana (fabricat n frunze) este consumat cu
precdere de fructe, nct rmne .P1:eaA puin p ntn
transformarea mugurilor vegetativi 111 flonfen. 1
aceasta deoarece n timp ce fructele anului n curs
(1983, de exemplu) cresc i se matureaz, n paralel se
formeaz si mugurii floriferi pentru anul urmtor (1984).
1
Se creeaz asadar o concurent pentru hran ntre
fructe p: de parte i formare mugu;ilor !loriferi ,P
cu ct cantitatea de fructe este mai mare 1 mai ales cu
ct ngrijirea pomilor este mai - la?. \ crul acest s
petrece foarte frecvent la meru 1 peru de toamna I
iarn, care n multe gospodrii un an rodesc, un an n13-
rodesc, fenomen cunoscut sub numele de alteranana
de rodire.
Rezult din cele spuse c pomii bine ngrijii formeaz
regulat (an de an) muguri florali (e vorba n special d
mr i pr) cu condiia ca ncrctura cu_fructe a P..,011:'ului
s nu fie peste msur, pentru putenle de hramre a
pomilor. Ct de multe fructe poate s duc un pom de
mr sau de pr, asigurnd n acelai timp i formarea
mugurilor florali, se va arta mai departe n lucrare.
LSTARII. Snt organe tinere, n cretere, pe care se
formeaz frunzele. Iau natere din mugurii vegetativi
si numai n cazurile mrului, prului si gutuiului mai
pot lua natere i din mugurii florali (n:{icti).
11
 Creterea lstarilor n lungime i grosime ncepe prim-
ca vara odat cu dezmuguritul pomilor i se termin la
cderea frunzelor cnd lstarii devin ramuri. Deci orice
I ramur din coroana pomilor a fost mai nti lstar. Mai
. trebuie adugat c, n cursul creterii lstarilor, la
:8u subsuoara fiecrei frunze se formeaz mugurii vegeta-
-S tivi pentru anul urmtor. n cursul formrii lor, acetia
... mai poart i numele de ochi" .
.:
N + ' Desi toti lstarii dintr-un an pornesc n crestere de-
j
Q)
bi)
oda t (aprilie), pe parcursul perioadei de .;egeta ie
>
Q)
(adic de primvara i pn toamna), ei ating lungimi
...
I-< si grosimi foarte diferite. Unii dintre ei abia cresc ctiva
milimetri i formeaz numai o rozet de frunze (fig.' 5).
;:l
bi)

st
;:l
Altii se alungesc ctiva centimetri, ctiva decimetri,
I putnd s ating li.ingimi de 1 - 1 , 5 m' i chiar 2 m
o
(fig. 5).
'O
o
l:l Aceast cretere n lungime i grosime a lstarilor
I-<
Q) (numit _printr-un singur cuvnt vigoare) se datoreaz
.e
+ '

cantitii diferite de hran de care beneficiaz (pe care

... o primete) fiecare lstar. Cu ct este mai bine hrnit cu
att va crete mai puternic (viguros) i invers .
'

I-<
Cercetrile i practica au scos la iveal c hrnirea mai
+ '
ca bogat sau mai srac a lstarilor, deci puterea de
cn
cretere i n final vigoarea lstarilor, depinde de cteva
elemente exterioare uor de observat i de controlat
Q)
N
de ctre om, cele mai importante fiind:
- direcia de cretere a lstarului fa de vertical
.. ;:l

Q)
(unghiul ce-l formeaz lstarul cu verticala);
'O
- deprtarea la care se gsete lstarul fa de vrful
ramurii-mam (ramura pe care crete).
Potrivit acestor dou elemente, un lstar va crete
cu att mai viguros ( mai puternic) cu ct direcia lui de
cretere este mai apropiat de vertical (formeaz un unghi

13
mai mic cu verticala (fig. 6) i cu ct este situat (aezat)
mai aproape de vrful ramurii-mam (fig. 6).
Dimpotriv, cu ct lstarul va fi mai nclinat (va
forma un unghi mai mare cu verticala) i va fi prins
(aezat) pe ramura-mam mai ctre ba2a acesteia, va
crete mai puin viguros.
tiind cauzele care determin vigoarea diferit a
lstarilor, se poate cunoate nc de la nceputul formrii
Fig. 6 - Creterea d i f e r i t a l s t a r i l o r (ramurilor):
! - f u n c i e <le unghiul fa de vertical 0 (cu ct unghiul este mai
mare cu att lstarul - sau ramura - crete mai slab); 2 - funcie
de poziia pe ramura mam (cu ct lstarul - sau ramura - este
prins mai ctre baza ramurii-mam cu att crete mai slab)
lor ct de puternici vor crete i ct de puternice vor f1
ramurile rezultate din ei. Aceast cunoatere d posibili-
tatea pomicultorului s prevad i s aleag dintre
mulimea de lstari, pe aceia ce i snt necesari pentru
formarea coroanelor. Ar fi, de exemplu, cu totul greit
s se atepte formarea unei ramuri viguroase dintr-un
lstar a crui direcie de cretere este puternic nclinat
sau dac este situat (aezat) ctre baza ramurii-mam.
Aceste cunotine se pot aplica chiar mugurilor vegeta-
tivi. Este uor de neles c din mugurii vegetativi situai
ctre vrful ramurilor vor creste lstari mai vigurosi,
comparativ cu cei situai ctre' mijlocul lor, iar acetia
vor fi mai puternici dect cei de la baza ramurilor.
De asemenea, mugurii vegetativi aezai pe faa
superioar (cu vrful orientat ctre cer) a ramurilor
nclinate (oblice) vor da lstari mai viguroi, dect cei
rezultai din mugurii aezai pe prile laterale, iar
acetia vor fi mai puternici dect cei rezultai din mugurii
situai pe faa inferioar (au vrful orientat ctre p-
mnt) (fig. 7).
S-a spus mai nainte c dup cderea frunzelor (adic
toamna) lstarii devin ramuri. Creterea n continuare
a ramurilor, vigoarea pe care o vor cpta cu trecerea
anilor, depinde de aceleai elemente ca i vigoarea
lstarilor. Adic, cu ct ramurile vor avea o directie
de cretere mai apropiat de vertical cu att vor dev ni
mai viguroase si invers. Si cu ct se vor gsi asezate mai
ctre vrful altor ramuri sau ctre vrful po ului (mai
sus pe axul pomului) cu att vor crete mai puternice.
Cu alte cuvinte, ceea ce se petrece cu vigoarea lstarilor
n cursul unui an, se ntmpl la fel i cu vigoarea ramuri-
lor n decursul mai multor ani i anume pn ce pomul
i formeaz coroana, cnd se ncheie creterea puternic,
viguroas, activ a pomilor. Dup acest timp, care
 artificial (prin ancorare) pentru a-.i domoli creterea i
a da rgaz celor mai salbe s o ajung sub aspectul
vigorii. Dac dimpotriv, ramura (sau lstarul) n cauz
are o crestere slab fat de semenele ei, se dreseaz ctre
vertical' (se micore z unghiul cu verticala), ceea ce
determin ca n cursul unei veri s egaleze ramurile
mai viguroase (fig. 8).
Deci, mrind sau micsornd unghiul fat de vertical
(modificnd direcia de c etere) al lstarior sau ramur-
lor, se obine o cretere echilibrat dup dorin i dup
necesittile cerute de forma de coroan urmrit.
Din ci'inoasterea acelorasi legitti ale cresterii, se mai
desprinde m;ttura c, c(esterea lstarilor' (si a ramuri-
lor) este totd auna mai p ternic ctre vrfuri (ceea
Fig. 7 - Mugurii ele pe faa superioar a ramurilor
ela, u lstari viguroi; cei ele pe faa inferioar nasc
lstari puin viguroi
\I
este de 4 - 6 ani la pomii pitici (cu vigoare slab) si de li
li
8 - 1 2 ani la pomii mari (cu vigoare mare), puterea 1 I\

., ,
\\
de cretere a pomilor slbete; nu mai cresc lstari si
ramuri puternice (viguroase), dar continu s se formez'e / \\
\\
\\
numeroi lstari slabi (foarte multe rozete), care devin \
i\
ram.uri roditoare. \\
\\
Aplicarea practic a cunoaterii modului de crestere \\
\\
(mai viguroas sau mai slab) a lstarilor i ramu;ilor, \\
:\
ofer pomicultorului posibilitatea de a dirija, de a con-
duce, de a echilibra creterea pomilor tineri n cursul
formrii coroanelor, adic n primii 4 - 8 ani dup
plantare.
De exemplu, dac o ramur (sau un lstar) necesar
formrii scheletului coroanei are o cretere prea vigu Fig. 8 - Schimbarea direciei de cretere modific
roas fa de celelalte (de gemenele ei), este suficient vigoarea lstarilor i a ramurilor:
s fie nclinat (se mrete unghiul cu verticala) n mod 1 - aducerea ctre vertical activeaz creterea, mrete vigoarea;
2 - nclinarea slbete creterea i vigoarea

16 17

Fig. 9 - Pe ramurile viguroase de 1 an
(lungi peste 1 m), treimea de la baz
rmne degarnisit (mugurii trec n
stare dormind); se evit acest neajuns
prin tierea a 1/4- 1/3 din lungimea
ramurii
ce se numete dominan de vrf sau apical), mai slab
ctre mijloc i foarte slab ctre baza ramurilor-mam.
Aceast tendin n cretere a pomilor este adesea
18
dezavantajoas i nedo-
rit, deoarece pe ramurile
de un an provenite din
lstari foarte puternici
(foarte lungi) creterea
lstarilor n prim vara
urmtoare va avea loc
numai ctre vrfuri, restul
ramurilor rmnnd degar-
nisi te (fr ramificaii),
ceea ce determin coroane
prea rare i preAa volumi-
noase (fig. 9). In aseme-
nea situaii se impune
scurtarea prin tiere a
ramurilor prea lungi, cu
scopul de a favoriza m-
brcarea lor cu ramuri
10 - Influena unghiului ra-
secundare pe toat lun- Fig. murilor fa de vertical asupra
gimea. rodirii; cu ct ramura este mai
Totodat, dominanta nclina t cu att rodeste mai re-
de vrf {apical) i di- pede i nmit
rectia vertical a axului
cor;anei favorizeaz creterea peste msur n nl-
ime a pomilor, ceea ce ngreuiaz lucrrile de ngrijire
si de recoltare. Pomicultorul trebuie s domoleasc
ceast tendin prin aplicarea unor tieri mai pu-
ternice ctre vr/1,tl pomilor (coroanei), compara tiv cu
baza coroanei, unde ntotdeauna se fac tieri mai
reduse (mai slabe).
Direcia de cretere a ramurilor (unghiul fa de
vertical) i poziia lor (locul de prindere) pe ramura-
mam influeneaz puternic nu numai vigoarea (crete-
rea vegetativ) ci i fructificarea, aa cum se vede n
figura 10.
19

Cu ct o ramur creste mai vertical, deci va fi mai
viguroas, cu att va ir{tra pe rod mai trziu i va rodi
mai putin si invers. Ramurile orizontale arcuite i atr-
nnde ;od sc abundent i cresc vegetativ slab (din
care cauz se epuizeaz mai repede).
Un pom care crete foarte viguros i are n:ajoritatea
ramurilor coroanei cu direcie de cretere mai mult sau
mai puin vertical intr greu i trziu y e rod. D mpo-
triv, altul mai puin viguros, cu ramurile coroanei mult
nclinate (sau chiar orizonale, ori pletoase)" rod"et,_e
timpuriu si mult, dar se epmzeaza (obosete) i 1mbatn-
V
nete rep de. Aceas!a p:n tru c nclinarea . e agera t
a ramurilor defavonzeaza creterea vegetativa.
Nici una din aceste situaii nu este favorabil pomi-
cultorului.
Cel mai potrivit este ca scheletul pomului - arpan-
tele si subsarpantele - s aib direcia de cretere n
jur de 40-'45 care favorize z n msur egal i_ cre-
terea si fructificarea (vezi fig. 10). n ceea ce pnvete
ramurile de semischelet, ele se rnduiesc n mod natural;
unele mai nclinate si slabe care rodesc repede, altele
mai puin nclinate_ i 1?-ai viguroase cu rodire ma tr-
zie, nc1t nu trebme sa preocupe m mod deosebit pe
pomicultor. Cel mult treb : i ie ?uprimate ramuril d ;
semischelet viguroase, cu direcie de cre1tere verticala
(cresc pe faa superioar a arpantelor I subarpante-
lor).
Ar mai fi de spus c la pomii viguroi care ntrze
rodirea, nclinarea puternic sau arcuirea _a 1/ -1/2 n
ramurile viguroase de sem1schelet favonzeaza apariia
fructificrii.
Rezult n concluzie, c este de o foarte mare impor-
tant s s ; nteleag bine i s se rein influena direciei
de 'cretere / a poziiei ( a prinderii) p e ramura-mam
20
--------- -------------------....,,,,,
asupra lstarilor i ramurilor, deoarece att dirijarea
{formarea) coroanelor, ct i a fructificrii snt strns
legate de aceste dou elemente.
TRUNCHIUL. Este poriunea de tulpin cuprins 11:tr.
nivelul solului (rdcin) i prima ramur a tulpmu
(coroan). Prin trunchi circul hrana (seva brut)1
de la rdcini ctre coroan (frunze) i invers de la
frunze la rdcini (seva elaborat) 2 Acest transport
de seve se face printr-un fel de tuburi foarte, foarte
subtiri (fine) numite vase conductoare. Ele snt de
dou feluri: vase lemnoase i vase liberiene i snt
dipuse n form de cercuri n interiorul trunchiului
(fig. 11). Primele se gsesc n partea lemnoas a trunchiu-
lui (tulpinii) ctre interior, iar vasele liberiene se c:,fl
n coaja (scoara) tulpinii (trunchiului) ctre extenor.
i unele i altele se formeaz (se nnoiesc) n fiecare an,
nct numrul cercurilor, care se vd cnd se reteaz
un trunchi, indic vrsta pomului.
Cresterea n fiecare an a cte unui cerc de vase conduc-
toare 'este asigurat de un inel de esuturi de cretere
(generatoare) care se gsete exact la locul de unire
ntre partea lemnoas i coaj, numit cambiu (fig. 11).
Deci, acest cambiu (foarte subire) prin generarea
(formarea) anual de vase conductoare, determin
creterea n grosime a trunchiului (lstarilor, a 1 amurilor
i a rdcinilor). Vasele conductoare mai vech.1 de 2 -
ani ies din functiune, se astup cu sruri mmerale I
formeaz partea ea mai tare, dur a lemnului, numit
duramen.
1 Seva brut este constituit din ap n care snt dizolvate
srurile minerale din sol; ea este absorbit de rdcini.
2 Seva elaborat este rezultatul prelucrrii n frunze cu ajutorul
luminii solare a sevei brute mpreun cu bioxidul de carbon din
aer (C02 ) , devenind substan organic.

Fig. 11 - Sectiune prin trunchi (ramur)
de prun n ca e se vede aezarea cambiului
(strat de celule generatoare) ntre vasele
liberiene i vasele lemnoase
Acelai cambiu servete la vindecarea rnilor produse
accidental asupra cojii (scoarei) tulpinii, de asemenea
la vindecarea rnilor provocate de tierea. diferitelor
Dmuri. Un pom de pe trunchiul cruia se cur coaja
jur mprejur este sortit pierii deoarece snt distruse
vasele liberiene, iar cambiul rmnnd la lumina zilei
se usuc repede.
Tot pe existena cambiului se bazeaz altorirea pomi-
lor. Prin aceast operaie, folosind anumite metode
tehnice, se dezvelesc tesuturile cambiale de la cei doi
parteneri (portaltoi i' altoi) i se pun n unire direct
(n contact strns). Ambele fiind esuturi generatoare
(de cretere) se leag (se sudeaz) i rezult pomul
altoit.
Organizarea sau structurarea intern a trunchiului
este identic cu a ramurilor de orice categorie, cu a
lstarilor si cu mici deosebiri cu a rdcinilor. Toate
aceste organe au asadar' vase lemnoase, liberiene si '
cambiu.
Dup lungimea care se d trunchiului, pomii cultivai
pot fi cu trunchi pitic ( 3 0 - 4 0 cm), cu trunchi mijlociu
(60 - 80 cm) i cu trunchi nalt ( 1 2 0 - 1 5 0 cm) . Pot
exista n cultur i pomi fr trunchi, form numit
impropriu tuf.
COROANA. Este constituit din totalitatea ramurilor
(ramificaiilor) tulpinii. n funcie de nsuirile ereditare
(motenite) ale speciei, forma coroanelor la pomii lsai
s creasc n voia lor, capt aspecte i desimi diferite:
globuloase (la mr, viin, cais, nuc), piramidale (la pr,
cire etc.), invers piramidale, mai voluminoase sau mai
reshnse, mai ndesite sau mai rare. L a pomii din cultur,
coroanele snt ntotdeauna dirijate, conduse dup
anumite reguli i ntreinute n cursul vieii prin lucrri
de tiere, cu scopul de a crea condiii ct mai bune
produciei de fructe. Fr lucrrile de formare a coroa- Uneori pe ax cresc (se
nelor, precum si a lucrrilor de ntretinere ulterioar, gsesc) i alte ramuri
producia scade destul de repede i' fructele snt de de vigoare redus, care
calitate slab. Din acest punct de vedere, unele specii nu au importan n
(unii pomi) snt mai pretenioase dect altele. De pild, forma de coroan, ci Il
mrul, piersicul, prul, cer mai multe lucrri de ngrijire au rol numai pentru 'j
a coroanelor, dect viinul, cireul, nucul. fructificare. C:
ro
Ramurile coroanei. Sn't: diferite ca mrime (vigoare), Alegerea ramurilor o .
r.
O
ca asezare n coroan si ca functii. (lstarilor) pentru for- w

n' primul rnd se de sebete a ; u l coroanei, care este marea arpantelor este
de fapt prelungirea trunchiului, dar pe care snt prinse o lucrare important
ramificatiile. Este de regul vertical si creste puternic de care depinde rezis-
pn ce 'pomii intr bine pe rod. Cu' pui e excepii, tenta coroanei, calita-
toi pomii au tendina de a-i dezvolta puternic axul, tea' productiei si chiar
nlnd peste msur coroanele, ceea ce este neecono- cantitatea ' a esteia.
mic i greu de ngrijit. De aceea, la pomii tineri n Pentru ca s rspund
cretere i formare se aplic lucrri care au ca scop cerinelor optime, ra-
murile (alese) destinate Fig. 12 - arpante I cu ramificaiile
domolirea creterii axului n nlime. componente; II - subarpante; I I I ,
Tot din motivul artat, n cultura pomilor s-au creat arpantelor trebuie s IV - ramuri secundare de semische-
i se folosesc i coroane fr ax (sau cu un a x foarte ndeplineasc urm- let; a - unghiul .de prindere pe ax
scurt de 0 , 5 - 0 , 6 m). toarele condiii:
Din axul n crestere iau nastere an de an ramificaii
1 - unghiul de prindere pe
(ramuri) laterale. Dintre acestea, unele (de regulrl. cele a x s fie de 4 0 - 4 5 ; arpan-
alese de pomicultor) cresc foarte viguros cu trecerea tele cu unghiuri mai mici se
anilor, devenind lungi, groase, puternice i care au fost pot dezbina cnd snt ncrcate
numite brae sau arpante (fig. 12). Un pom dirijat dup cu rod (fig. 12 a);
una sau alt form de coroan poate avea 3 pn la 7 - ntr-un etaj nu vor fi gru-
arpante dispuse (inserate) pe a x dup anumite norme pate mai mult de 3 - 4 arpan-
sau reguli generale, dar i specifice unei anumite forme te, iar punctele lor de prindere
de coroan. Cu alte cuvinte, numrul arpantelor, modul pe ax s fie pe ct posibil dis-
de prindere a lor pe ax (n etaje cte 2 - 3 , izolate i 120 tana te la 8 - 1 5 cm (fig. 15);
distanate), precum i poziia unora f a de altele, Fig. 13 - Cnd ntr-un etaj - arpantele din acelai etaj
se formeaz 3 arpante, ele
definesc si determin forma de coroan. In totalitate, t,rebufo s fie repartizate ct s fie ct mai egal repartizate n
ele form a.z ceea ce se numete scheletul coroanei. mai uniform n jurul axului jurul axului (fig. 13);

24 25
 - cnd una sau mai multe arpante din etajul al
doilea se suprapun peste cele din etajul nti, distana
ntre ele (pe vertical) nu trebu i e s f i e mai mi c de
80 cm, pentru a se asigura lumina necesar celor aflate
dedesubt; ntre etajul doi i tre i mi nimum 6 0 - 70 cm.
Aceast ultim condiie este valab i l pentru coroanele
pomilor de vigoare mare cum snt caisul, ci reul, prunul,
mrul i prul altoii pe portaltoi viguro i (franc, M 25,
A 2). La pomii de vigoare mijlocie cum snt piersi cul,
viinul, meri i i perii alto i i pe portaltoi ma i puin
viguroi (M7, M106 , gutui) distanele pot f i mi corat
cu 1 5 - 2 0 cm.
n cursul anilor de cretere, pe arpante i au natere
alte ramificaii (ramuri) numeroase, care la rndul lor
ramific de asemenea an de an, formnd o reea de ramuri
secundare de dimens i uni foarte difer i te, numite ramuri
de semisclielet (fig. 14). Odat cu creterea semi sche-
letului, pe acesta se formeaz cele mai mici ramificaii ale
coroanei, anume ramitrile de rod sau fructif ere, de cea
mai mare importan pentru produc i e, deoarece numai
pe acestea se formeaz mugur i florali, flori i fructe.
La pomi i de vigoare mare, cteva (2-3) ramur i cres-
cute direct din arpante, capt o dezvoltare (vigoare)
mai mare, formnd numitele subarpante (fig. 12). Ele
mresc scheletul coroanei, dndu-i o mai mare dezvoltare.
De regul dac vigoarea pomului o cere, subarpantele
snt alese i dirijate de pomicultor n aa fel nct s
umple ct ma i bine spaiul ocupat de coroan. Aezarea
subarpantelor pe arpante trebuie s f i e de o parte i
alta a acesteia (bilateral altern) i la di stanele indicate Fig. 14 a - Ramuri d(semischelet pr o subarpant de pr
u figura 15.
n concluzie, la formarea unei anumite coroane
(palmet, vas etc.), pomi cultor ul trebu i e s se ocupe de
formarea i dir i j area arpantelor i eventual d! a

26

Fig. 14 b - Ramuri de semische1et pe o subarpant de viin
sub arpantelor (dac snt necesare). Aceast opera ie
dureaz 3 - 5 ani dup plantarea pomilor.
in tot acest timp, ramurile de semischelet snt lsate
s se dezvolte liber sau, n cel mai ru caz, prin tieri
de scurtare a arpentelor i subarpantelor se foreaz
formarea lor n numr mai mare (numai cnd se constat
c arpantele i subarpantele se alungesc i rmn
dezgolite de ramuri secundare).
Formarea arpantelor, dup cum s-a subneles,
ncepe de la un lstar sau de la o ramur de un an, cu o
mare putere de cretere (viguroas). De regul asemenea
ramuri (lstari) trebuie s aib o direcie de cretere
(unghi) fa de vertical de maximum 45 i minimum
30 . Dac unghiul este mai mare sau mai mic se corec-
teaz directia de crestere fie aducnd lstarii sau ramurile
ctre verti'cal, fie' nclinndu-le ctre orizontal.
Este indicat ns ca lstarii i ramurile cu unghiuri
mai mici de 30 s nu fie utilizate pentru arpante, dac
exist posibilitatea alegerii altora cu unghiuri ntre
30 i 45 .
Tehnica construirii scheletului Ia cteva forme de
coroan. Dintre numeroasele forme de coroan experi-
mentate de pomicultori vor fi prezentate aici cele
mai simple i productive.
Vasul. n schema din figura 15 snt nscrise datele
constructive ale scheletului. Coroana este compus din
3 - 4 arpante (nu are ax central). Pe fiecare arpant se
formeaz cte 2 - 4 subarpante funcie de vigoarea
pcmmlui.
j,,Dup plantare, pomul d,e 1 an (varga) se taie la 90 cm
(cnd,trnnchiul va fi de 60 cm) sau la 110 cm (trunchi
de'.80 cm) nlime fa de suprafaa solului. Scurtarea
se' face la 0,5 cm deasupra unui mugure vegetativ.
29
 \
\
I
\
\ \

'
\
'\ \
\
'\
' ',\\
\

'\ I
\ I
\ I
I
\
\
f
\ I
\ I
\I
'y
\
\
\
'\
I

----r-------------------
----1----------- - - -
-----t------------------
10-20 cm
10-20 cm

60-BO cm

Fig. 15 - Schema scheletului la forma de coroan vas" i datele

constructive ale acesteia

Cnd lstarii crescui din mugurii vergei au lungimea

de 1 5 - 25 cm se aleg 3 - 4 lstari laterali care vor forma I
I

sJ.rpantele. Lstarii alesi, este bine s aib ntre ei

I
I

pe ax o distan de 7 12 cm i s fie repartiza i ct

I
I

WJZ-L
mai uniform n jurul trunchiului (fig. 16). Toi ceilali I
I
I
I

lstari n plus se ciupesc (se taie) la 3 frunze de la baz.

30
 Se atrage atenia s nu fie ales pentru arpant ls-
tarul din vrf (terminal), deoarece creterea sa prea
viguroas stric echilibrul de cretere al celorlali
lstari.
Dup circa o lun de la aceast opera ie se face con-
trolul pomilor i dac se constat c unul sau doi dintre
cei 3 (4) lstari au crescut mai puternici (mai lungi) ca
ceilali, se ciupesc (se scurteaz) la nlimea celui mai
slab. Totodat, se micoreaz unghiul la cel mai slab
(fig. 17). Cu aceast ocazie se ciupesc din nou lstarii
aflai n plus, care au renceput creterea.
A n u l I I. Primvara devreme, mai nti se egaleaz
unghiul " a " din figura 15, al arpantelor, cu ajutorul
unor legturi (sfoar, tei, fii de crp etc.); unghiul
trebuie s fie de 3 5 - 4 0 . Aceast egalizare a unghiului
determin o crestere uniform, n continuare, a tuturor
arpantelor.
Dup operaia egalizrii unghiurilor se pot ntlni
1 1rm toarele cazuri:
- toate viitoarele arpante. snt egal de lungi i nu
au depit 1 m; situaia este foarte bun i lucrarea
de primvar este terminat;
- viitoarele arpante au depit lungimea de 1 m ;
se scurteaz la -o lungime de 80 cm;
- una (dou) dintre viitoarele arpante (de regul
cea superioar) este mai lung i viguroas; se scurteaz
la nivelul vrfurilor celorlalte;
- una dintre viitoarele arpante (de regul cea mai
de jos) este mai slab ca celelalte; i se micoreaz unghiul
a'' pn aproape de poziia vertical (fig. 17); n cursul
verii cnd se constat c a atins vigcarea celorlalte se
readuce n poziia de 3 5 - 4 0 .
32
!n ceea ce privete unele ramuri secundare rezultate
din lstarii ciupii anul precedent, pot prezenta urm-
toarele cazuri:
- snt viguroase, puternice i pot concura arpantele;
se taie definitiv de lng trunchi (de la baz);
- snt puin viguroase, slabe; se las netiate pentru
rodire.
n cursul lunii iulie se face controlul pomilor i urm-
toarele lucrri:
- toti lstarii crescuti pe fata superioar a sarpante-
lor (ctre interiorul c roanei) se taie definitiv de la
baz;
- se ciupesc vrfurile lstarilor de prelungire la
acele arpante care tind s creasc mai viguroase, mai
lungi dect celelalte;
- pe fiecare arpant se alege prima subarpant
(un lstar lateral mai viguros) la distanele din figura 15;
pentru a stimula creterea acesteia, se taie de la baz
lstarii aflai pe o lungime de 1 5 - 2 0 cm deasupra i
dedesubtul punctului su de prindere pe arpant
{fig. 18).
A n u I III s i u r m t o r i i. Lucrrile snt asem-
ntoare ca tel;nic, cu deosebirea c se proiecteaz
rbarpanta a doua, a treia etc. Atenie deosebit trebui
acordc:1.t creterii d t mai egale ca vigoare a celor 3 sau
4 arpante folosind n acest scop operaiile de micorare
sau mrire a unghiului de. cretere, ciupirea repetat
r1verde, i la nevoie tierea n uscat (primvara).
Cqroana n form de vas se poate folosi pentru toate
speciile pomicole, ndeosebi pentru piersic, cais, prun,
visin, cires si chiar mr si pr n grdinile gospodresti
(ig,. 19:, i 20), !
P a l m:e ta. Coroana este compus din 6 - 8 arpante
orientate pe direcia rndului de pomi, aezate perechi
33
Fig. 18 - Alegerea subarpantci i trderea lstarilor din jurul su

pe un ax, cu sau fr subp.rpante. Subarpantele snt

necesare la pomii de mare vigoare i pot lipsi la cei
puin viguro7i. Datele constructive snt nscrise n
figura 21. Operaiile tehnice de formare snt acelea i
ca i la vas: mrirea sau micorarea unghiului de cre-
tere, ciupirea lstarilor n verde i tierea n uscat.
Dup plantare, varga se scurteaz la 7 0 - 75 cm de la
sol (trunchi de 60 cm). Cnd lstarii an 15--25 cm se
alege n vrfnl vergii unul care va prelungi axul coroanei,
iar lateral doi lstar i pentru primele arpante (etajul I).
Acesti doi lstari trebuie s fie orientati ct mai corect
pe direcia rndului de pomi, de vigoa e d t mai egal

34
c...,
O')

-
>
;..-t
o

l
li,'<
>;

8
j
o.
;::
,
o'
'""
Q
slll<
o.
(i)

(J)

prun;_ cires; cais

i
I

---------. --- . -----------}------------- ---- .

! 8-15 cm
-- ------------------ -,"'-{--------
.
I
--------- ..
: 60-80cm
I
r
------ .....- - -- ------------- _3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Fig. 21 - Schema coroanei n form de palmet i datele constructive ale acesteia
 i de preferin cu punc-
tele de prindere pe trun-
chi distanate la 7 - 1 2 cm.
Toti ceilalti lstari afla-
i n plus se' ciupesc l a 3
frunze de la baz.
n cursul lunii iulie se
controleaz pomii i se 1

fac urmtoarele lucrri:

- se ciupesc din nou
la 4 - 5 frunze lstarii n
plus care i-au renceput
creterea;
-- lstarul ele prelungi-
re al axului se leag pe un
arac n poziie vertical
(dac este nevoie) ;
- cei doi lstari alei
pentru arpante pot pre-
zenta mai multe cazuri:
:.- amndoi a: unghiu -:
Fig. 22 - Lstarii alei snt egali rile a'' (fig. 21) de 30 ---,-- 35
ca vigoare i au unghi uri cores-
punztoare i snt egali ca lungime
si vigoare; situatia este
foarte bur., , nu este nimic 'de corectat (fig. 22);
- unghiurile a " snt mari ele 4 5 - 5 0 ; se micoreaz
unghiurile prin legare de trunchi (sau de arac) la poziia
eh: 3 0 - 3 5 pentru a stimula creterea (fig. 23);
- unul din lstari este viguros, altul slab; se ciupete
vrful la cel viguros i se micoreaz unghiul a " la
ce1 slab ( 2 5 - 3 0 c') ; n cursul verii cnd cel slab a ajuns
creterea celui vignros, se egaleaz unghiurile la amn-
doi (30--:35 ) .
31
Fig. 23 - Po ii narea corect a l.'starilor pentr arpante
Operaiile tehnice de mai sus trebuie rpetate i n
cmsul lunii august, cu care"ocazie dac lstarul de pre-
lungire a axului a, crescut pn{L la nivelul etajului I I
(vezi distane n fig. 21), s e ciupete pentru a emite
lstari anticipai din care se vor forma urmtoarele
do.u arpante (se d tig timp n formarea. scheletuJui).
A n u 1 II. n primvar pomii pot prezenta urm-
toarele .cazuri: \. . . .
- - axul ciupit n .v a r a tref:ut'la n.limea etajqlui
II, a formaJ,,ramuri picipate: e. aleg dou .viitoare
arpante, orientate pe direcia rriduhitritocmi c a la
prirr.t.U:l etaj, plus o ramur de prelungire a axului;
celelalte ramuri dirt. jur se taie de la baz sau se arcuiesc
(fig. 24); .. .
- axul nu a fost ciupit n vara trecut i nu a atins
nlimea de formare a etajului I I ; nu se taie se las
 l.!!H
I
t
l)
Fig. 24 - Conducerea palmetei n primvara anului doi de
la plantare, n cazul n care arpantele etajului doi s-au for-
mat din ramuri anticipate; acestea se nclin uor n sensul
&:lleior; arpantele etajului nti rmn orientate ctrf
:P. ss (ve;d sgeile)
s creasc n voie. Cnd, n lunile iunie, iulie a crescut
depind cu 15 cm nlimea etajului l I se ciupete
v:rfu:Jwt:trN: a forma lstar i anticipai (necesari etaju-
Im I):/;J _.. , . ._ - . .
- hxktnu a fost eiupit n vara trecut, dar a crescut
puter.b.s;:e.ta}e :eh 20 cm peste nlimea etajului I I ;
n iu i \chid! lstarii au 1 5 - 2 0 cm se a leg doi pentru
, arpahe .' plus .unul pentru. prelungirea axului, dup
aceea\ telini arta t .la etaju l I ; lstarii n plus se
taie de l a .baz ;
- : mu:tle viitoarelor arpante ale etajului I snt
egale/' '. .iigoa re i au dep itlun gime a de 1, 2 m ; nu
se ta /\lar-fr se. nrete unghiul a " la 40 legndu-se
de a1;2<;j c:.i l fi ura 24 ;
. -\;11-- inJr - ramurile etajului I este mai viguroas,
i -lu:ti /, ala_lt este s_lab; se.m rete l a 45 unghiul
,,atl '!9-.;-.pti?ygurba;s (nu se taie) i se las. n poziie
de 3Qf'.J a Sl b;, n fursu l verii cnd cea slab a egalat
cret ri r::. e.Jeag>t ea de arac sub un unghi egal cu
petecliea; eit.
_: c W,,tl9ri}i'r muri a..le et jului I au crescut slab, nu
c'u atii1 :'lungiinea de 1 m ; se las s continue creterea
cu urighii: ,,at' la 30 ; mrirea: unghiului la_ 40 se va
face
a"bic,1.J;n,
august sau n: primvara anului al treilea,
cndtlunginre a lor a depa.it 1 , 2 - 1 , s m.
l n cursul\verii. Cnd lstarii a u. 2 - 3 cm se rup (se
taie). toi ci:c.are' eresc vertic al pe faa superioar (de a -
sup:r{ :arpa:ntelor {poziia lor este nefavorabil pentru
fructifiare) . .' (fig. .25).
n ltln. :iuli se face obligatoriu un control al pomilor
fa\ne voie urmtoarele lucr ri:.
- Ciupirea vrfurilor la lstarii de prelungire a i
arpantelor etajului II, da c acetia tind s creasc
mai puternic <lecit etaju l I ; et a jul I trebuie s aib un
41
avans de crcsterc de ap1'oximativ dou ori mai fi1afe
dect etajul II (la fel etajul II fa de etajul III). n
final, arpantele pomului trebuie s fie descrescnde
ca vigoare i mrime, de la baz ctre vrful palmetei
(fig. 26).
Dac creterea etajului II este foarte puternic se
mrete unghiul a" l a 40 prin legare de arpantele
etajului I i totodat se ciupesc vrforile.
- Ciupirea vrfului de cretere la arpanta etajului I
care tinde s creasc mai puternic dect perechea ei;
creterea lor trebuie s fie egal.
A n u 1 III . i u r m t o r i i. Se fac lucrri asem-
ntoare cu cele din anii I si I L construindu-se n con-
tinuare etajul III, evet1tuai IV. n fiecare primvar se
leag de araci creter;ile noi, stabilindu-se o direcie
de eretre de 40 pentru etajul I i 45 pentru etajele
II, IILIV.
Pentru alegerea i proiectarea subarpantelor, lucrarea
se face la fel ca la coroana vas.
O coroari n form de palmet care s nu duc mai
trziu la neajunsuri iremediabile, trebuie construit
corect nc de la. nceput. Cea mai niare atenie Se va
acorda consqlidrii arpantelor din primul etaj. Ele
trebuie s fie destul de viguroase cnd se dirijeaz (se
leag)la 40 (s aib cam 1,2-1,5 m lungime), lucru
care la muli pomi abia se realizeaz n cel d e a l doilea
an dup plantare (fig. 27 i 28). Dac dirijarea lor se
face c.11d snt puin viguroase, se creeaz pericolul ca
arpantele din etajul al doilea s le depeasc n cretere
ceea ce stric complet echilibrul pomului. Acelai lucru
trebuie avut n vedere si' la construirea etajelor doi si '
tn.
Palmeta se recomand ndeosebi pentru mr i pr,
dar poate fi folosit i la celelalte specii. n figura 21

43
snt nscrise distantele
ntre etaje la principa..;
lele specii pomicole
Fnsiil.:liber. Este
o form de :coroan
constituit dinfr-un ax
central pe care se for:.
meazft 1 5 - 2 0 de .ra-
mificaii kiterale (de
ordinul :iit),; de vigoa-
re descresdnd' de. la
haz cfre vrful pa-,
mai,
mului. L pomii :c;:u:vi-
go!lre ;1n<l.r (111r
pe .portaltoii',M 'JlL.
M 4, f '@:j'l , ree'CJ;
coroana:,;)3 . 1 ,f ac ; mai
larg ca,Jn fiii+ra i2r?i'
iar la pomii d<\; yigo:.,,:
re Illic Jtn;r pe 1port
altoii M:1.Q M t7 / M 26
M 106 7}:p.eiult o
coroan 1' :m. (;}Rgst, ig. ,27':...\A.legerea momen,i,-utpentru
f ',. ' : . . ' :'
'. ,, .
'

(fus sul?,int; : F e l f ) :ucHrtalea arpantelor'' ,eti;tjului' :ntU

ca n fig.uraJ,Jo:' ' .este. de inare importan pentn{obk
nerea 'unei .palmete bine echilibrat:,
n at'b le i ',cazttr;, :mr dup doi ani.de plantare, nainte
tehnica: de f9ri:i;iar,este de nclinarea ramurilor
asemnMoare.:,
P oniJtl_; Ie . l a. n (varga) se taie Ia 7 0 - ? 5 cm fa
de .nivelul solului. Cnd lstarii au lungimea de 1 0 - 1 5 cm
se taie de la baz cei care au crescut pe nlimea cuprins
ntre O i 40 cm de la sol; se delimiteaz astfel trunchiul
pomului. Toi ceilali lstari se las s creasc liber.
Ng, 29 - Fus liber de mr Jonathan altoit pe portaltoiul
M 4, n vrst de 5 ani nainte de tierea de producie
 A0;11.)1ll I. ,n prm:varse pot prezenta urmtoare-
le cturi: . .. '
,' ._'.'lrii{1f a':d6 prelungfre a' tt nchiului (axul pomului)
nu a '<:l ]?it1ungimea d e 6 0 - 6 5 cm; nu se taie, ci se
las s cr,easc.n c:ontinuare;
- ramura de prelungire a trunchiului este mai vign-
roa_.' a depit '65 cm: se taie complet (de la baz),
: u-se cu o au ramur nvecinat d h poziia
nl<>: c1:1ind:
ace?,Sfa nU
2 sa1,1'3a crei lungim.e s fie de 50 --:-:-- 65 cm (fig. -.;i i 32);
esCurteaz (nu sefaie) sub nici Un motiv.
De);tsernenea nu se dirij a z n poziie vertica l dadl.
ungJ1iul su nu este .mai mare de 30 ; axul va fi. usor
cotit ( 11::dg-zag) ceea ce c1omo1ete creter eaJnn Wlne
a pqmuh1i. .
ill) .e3.ce privete celelalte ramurU a terale se las s
crea,sca, liper . (nu se scurteaz). Da c ns una-dou
sn(n jvigrpase li se mrete unghiul a '' ca n figur a 32
cu c1;j.pn1l leg.turilor sau a agrafelor din srmt1. (fig. 33).
'.11 i Ccursyt lunii i11Ie se controleaz pomii i s e fac
urnitoarele lucrri:
> ciupete vrful lstarilor de prelungire a ramuri-
lor' laterale, dac unii dintre ei tind s creasdt prea
vig\11;-oi . c;ompar a tiv cu ceilali ..
. . ; ej:: rete unghiul a a l.a l.sfa1ii n o i care tind s
cre,l,t</ de. ase'tnenea prea. viguroi (ndeosebi cei care
au tinghtut a" mai: rnic d e 35 ).
A:itui i l l I s i . u r n i t o r i i . Se fac a celea si
opefaJti .{ylinice. bup 3 - 5 a n L fusul este format i
nce,J)s.md.easc (din. a n ul a l treilea dexegu l).
Fu iil este o coro a n foarte bm1 pentru mr i, pr
Pig, 30 - Fus lil, r de r. Golde1 spur deUciou:,;, pe pod;- n special pentru pomii altoii pe port a ltoi de vigo a re
altoiu1 11/[ 106 mic (M 9, M 27) i mijlocie (M 26, M 7> M 106 chiar
M 4 i M 111; prul pe guJni) (fig. M).

49
Fig, 31 - J\Tr n prim.vara anului a1 doilea de la planta.re;
a se obser1a axul foartr- 'l iguros Fig. 32 - Acelai mr din fig. 3 1 dup tierea i nlocuirea
axului cu ramura lateral din dreapta
 Setnischeletul esteconsti-
tuit din toate rainurile care
mbrac . scheletul pomttlui
(arp.antclc si subsarpa,ntc-
1e) . .rDe ramurile
, ' . de
. seniische-
' .
let se gsete matca majori-
tate a ramurilor de rod. Ra-
murile de semischelcf cresc
i se ramific ait de an, asi-
gurnd pennane11t fprmarea
pe ele a ramurior de rod
tinere' pn dnd pomul intr
n declin.
Rez1.1lt aadar {}. un pom
cu puin semischelet va avea
i ramuri . toditoare 111.ai
puine .. Dar exist/ Linver-
sul situaiei:. . anulb.e; un
pom cu semischelet ..foarte
numeros, puternic' '.ramifi-
cat, formeaz ,cordane prea
dese n care Juniina, :sqfa:r
Fig. 3 3 . - Modul de asezare si
p trunde greu i diiiJipsa c-
dimensiunile agrafele; folosite :e1a pomul
fructific,cpuin,
la nclin.rea. ram1.uilor i Iar recolta este de Calitate
lstarilor (g1osimea srmei slab .' n majoi-iatea: ,ca-
2 , 8 - 3 mm) zurilor,' dac.a 'scheletul .co-
' manei. a ' fost' c ;ect' con-
struit, semischeletui' se fomeaz n mod. natural t nu
trebuie $ constituie o preocupare d E! pS<}bi, a pomi-
cultorului. Cnd dup 4 - 6 ani se constat:to:indesre a
semischeletului se face rrirea sa la 2 0 - 6 0 cm. '
'Fig .. i,/_ Mr Golden d licious altoit pe portaltoiul M
106,
Mai este important s se tie c ramurile de semische- oi:l.dus ca fus liber, o
: . to:1ru11a anului al treilea de la. plantare>
let, cele mai subiri ndeosebi, mbtrnesc repede i

52
 i pierd puterea de hrnire a rainuriior roditoare aflate
pe ele. n aceast situaie, ase111enca ramuri trebuie
rentinerite prin tieri, cu;rn va fi artat mai departe
n text (la ra1nurile de rod).
De regul, un semischelet foarte numeros, puternic
ramificat i 1nbtrnit, se gsete la majoritatea pomilor
crora nu li s-au aplicat tieri de ntretinere (rrire si
rentinerire a semi.scheletului) pe par ursul vieii. '
Ramurile de semischelet se for111eaz n majoritate
din mugurii i lstarii puin viguroi, cu direcie de
cretere mult nclinat (unghiuri mai mari de 45 fa
de vertical), situai de regul ctre mijlocul ramurilor-
mam.
Ramurile de schelet (arpantele i subarpante e) i
ramurile de semischelet nu prezint deosebiri eseniale
de la o specie la alta, care s fi necesitat numiri diferite.
Att coroanele mrului ct i ale caisului, prun.uiu.i etc.
au ramuri de schelet i de semischelet mai puternice
sau mai slabe, mai numeroase sau mai puin i:iumeroase
<lar conformatia si rolul lor nu snt diferite. Nu acelasi
lucru ns, se' ntmpl cu ramurile roditoare sau fru -
tifere, care, snt deosebite de la specie la specie, sau de
un grup de specii la altul.
.Ram rl fructifere. Se ecunus n primul rnd prin
d1mensmmle lor reduse. Cele mar multe au lungimea
ntre 0, 5 cm i 1 0 - 1 2 cm, puine ajung la 20--30 cm
i cteva la 5 0 - 6 0 cm, iar grosimea lm nu depete
0 , 5 - 0 , 8 cm.
Un numr mic de ramuri de rod se g sesc inserate
(prinse) direct pe ramurile de schelet (ndeosebi la
pomii tineri), dar cele mai multe mbrac (garnisesc)
ramurile de semischelet. De regul, pe ramurile mai
viguroase, formatiuniJe fructifere iau nastere n numr
_,
' leag mai mult, iar fructele snt de calitate superioar.
tnc i nUIFa.i clin muguri 9i lstarii situai ctre baza
acestora.
iparitia (formarea) ramurilor de rod n coroan ncepe
la 2 - 3 'ani dup plantarea pomilor. La nceput snt
puine, dar pe msur _ce c<?roana se mrete numrt:
lor sporete an de an 1 devme f arte m re cmd ?mn
ajung vrsta de plin rodire. hiar .dura ce pomu au
ncheiat cresterea n volum (dnnensmm) a coroanelor,
continu s' se formeze noi ramuri de rod, tinere (pe
cresterile anuale ale semischeletului).
Cu ct ramurile de semischelet au o direcie de cretere
mai nclinat (unghiuri cu verticale .mai ari de 45 )
cu att se formeaz mai multe ramun fructifere pe ele.
Durata de viat a ramurilor fructifere este mult mai
mic dect a ram{irilor de schelet i de semischelet. Unele
triesc 2 - 3 ani (b_uchetul de mai la piersic), alele 4 - 5
ani (buchetul de mai la cais), iar altele 8 - : 12 ?-m.,,(buche-
tul de. mai la dres, vetrele de rod la mar 1 par etc.).
Din aceast cauz, cele dinti uscturi n coroa_n, la
pomii maturi, e con tat asupra r murilor roditoare.
Primele ramun fructifere uscate smt cele care s-au
format mai nti, adic cele aflate ctre baza i n i eri-
. orul coroanei. Tot pentru acelai motiv, la pomu de
vrste naintate, interiorul coroanei este lipsit de fructe
(au pierit ramurile de rod i chiar cele de semischele)!
n timp ce marginile coroanei ?:r .t ncrcate _cu ro (a1n
snt, la pomii netiai, cele mai tm<:_re.r m1;m fru tifere).
Pieirea ramurilor de rod este_ grab1ta I de hpsa de
lumin n coroanele ndesite, nentreinute prin tieri.
Este asadar foarte important s se tie c rodirea
regulat4 i obinerea fructelor de calitat superioar este
legat '.ircct de vrsta ramurilor fructifere. Cel tmer ,
de 1 - 2 - 3 - 4 ani, formeaz mai uor mugun florali,
55
 Pentru acest motiv i pentru a preveni degarnisirea re puin vizibil cu oGhiul (n
interiorului coroanelor, ramurile fructifere nu vor form de rozete) i transform
fi meninute pn cnd m btrnesc i se usuc, ci trebuie mugurele din vrf n florifer
regenerate, rentinerite, din vreme (clup 4 - , 5 fructifi- (mixt) i devine epue.
cri la unele specii, dup 7 --- 8 la alt de)., prin: operaiile ' Tepusa, n anul urmtor for-
de Utierc a pomilor. mrii ugurelui florifer, nate
Pentru a ti cum se regenereazt raml).rile de rod, flori si fructe (si un lstar de
cnd si cum. se face tierea lor, trebuie cunoscut con- 5_.30' cm, dar c re poate lipsi).
form tia fiecrui fel de ramur, cum evolueaz ca cu Odat cu cresterea si coacerea
anii i ce posibiliti de rentinerire exist, ceea ce va fructelor, parte ' terminal a e-
fi explicat n continuare. . .. puelor (axul inflorescenelor) se
R a n i u r i l e de r o d a l e m r u l u i i pr1.{- umfl ca o pung ceea ce se nu-
l u i. Se ntlncsc la aceste specii dou feluri de ramuri mete punte de fOd (pung sau
de rod, unele scurte de 0.,5 - 3 - 7 cm - pintenul i burs). Pe aceast pung se for- Fig. 36 -(buPung de rod
epu,a -- iar altele lungi de 1 5 - 3 0 cin -- sniiceaua, rs)
meaz noi pinteni (sau smicele)
nuielusa si 1nldita. (fig. 36). n anii urmtori, J?n-
P.inten l i ep'ua (fig. 35) poart un singur J?1Ugur tenii (smicelele). de pe pun le. de rod volueaza. V

m
"

vizibil, ntotdeauna n vrf. Ca atare asupra 'qcestor acelai fel, .,devm epue (ml.ad1e sau. mnelue), fr c-
ramuri nu se pot face tieri deoarece nu ar 1 nai rmne tific i se adaug alte puni de rod (burse) dev.e u:1
nici un mugure care s continue creterea i fritctijicarea.
Cele don ram:uri <;life-
r prin aceea c, l a pin-
ten mugurele diri vrf
este vegetativ (danate-
re numai la rn.ici lsta-
ri), iar la epue este
jlonfer (mixt - d na-
tere la 'flori-fructe i
la lstari).
Mai nti pe ramu-
b rile de schelet i de se-
mischelet se formeaz
Fig. 35 - Ramuri fructifere scurte
la mr i pr: pintenii, care dup
a - pinten; b - epu 1 - 2 - 3 ani de crete-
56
duD 3 - 4 - 5 fruchf1can
ce;a ce se numete rami-
ficaie fructifer sait vatr
de rod (fig. 37).
Cu ct vatra de rod este
alctuit din mai nume-
roase pun i de rod cu a tt
ea hrnete mai greu fruc-
tele, care n aceast si-
tuatie rmn de calitate
mediocr. Vatra fructifer
va trebui deci rentinerit
prin tiere, nlturnd o
parte din ramifica ii ca n
'Fig. 37
-c-- Vatr de rod figura 38, dar, ntodea-
57

Fig. 38 - Forme diferite de vetre de rod; sgeile indic.
posibilitile de tiere (regenerare)
una pe poriunea rmas pe potu trebuie s existe fie o
epu, f i e im pinten (n lipsa acestora nu mai exist
posibilitatea de continuare a creterii i fructificrii).
Aceasta este una din posibiliti care nu ntotdeauna
d cele mai bune rezultate i cere mult timp de lucru.
A doua posibilitate de regenerare const n eliminarea
definitiv a mai multor vetre fructifere ,;
mbtrnitc,
pi,in tierea parial a rainurilor ele' seniischelet care le
poart (fig. 39).
De regul, pentru a avea fructe de calitate, vatra
fructifertt se rentinerete la mr sau se elimin definitiv,
dtt.p 4--.-:.5 fructificri ( 4 - 5 puni de rod suprapuse),
iar la pr dup 6 - 8 fructificri.
.mi o e a u a, n u i e 1 u s a s i m I d i t a snt,
dttp cum s_-a amintit, ra1{iuri 'roditoare m i lungi,
subiri, ru muguri nu numai n vrf (ca pintenul i epu-
a), ci i .d e -a lungul lor: Aadar, aceste ramuri pot fj
scurt.ate (tiate) la nevoie, deasupra unui mugure
lateral, care va continua cresterea. Deosebirea ntre
acesfe treLtamuri mai lungi, co{ist n aceea c smiceaua
pqart ait n vrf ct i lateral muguri vegetativi, nuielua
pcmrt totdeauna n vrf itn mugure florifer (mixt) i
lateral toi snt muguri vegetativi, iar mldia asemn-
toare nuieluei, are plus nc 1 - 3 - 5 muguri floriferi
dispui lateral ctre vrf (fig. 40).
Mai nti pe ramurile de semischelet se formeaz
smiceaua. 1n cursul anului urmtor, mugurii vegetativi
din vrful lor se transform n floriferi si smicelele devin
m1iehie .. Da:c mai muli muguri (2-3) de pe o smicea
devin floriferi, aceasta va fi o mldi.
Dup. ce fructific, nuielusele si mlditele formeazr1.
i ele puni de rod (sau bu{se) are n nii urmtori
evoluE;az la fel ca fa. epue. Dup civa ani de fructi-
fjpare n vrful fostelor nuielue i mldie se pot forma
vetre de rod. Spre deosebire de epue care snt scurte
i rigide (tari), nuieluele i mldiele, fiind lungi i
subiri, se curbeaz sub greutatea fructelor, n care caz
mugurii vegetativi aflai de-a lungul lor pornesc n
cretere i formeaz pinteni, apoi epue (fig. 41).
59
 b
Fig, 39 - Tierea unei ramuri de semischelet cu vet:r:e de
mbtrnite 1.0 - :Ramuri fructifere lungi la mr i pr:
.a -- smicea; b- nuielu; C - ntldiii

Fig. 41 - Ramur fructifer lung. (nuielu) arcuit sub gre-
utatea fructului; &e disting pintenii formai de-a lungul su
Pentru rentinerirea ramurilor roditoare lungi, tierea
(scurtarea) se face deasupra a 3 - 5 pinteni.
Merii, i perii din diferite soiuri formeaz n coroan
att ramuri frcutifere scurte (pinteni, tepuse), cit si
ramuri fructifere lungi (smicele, nuiel e, 'mldie).
Ramurile scurte snt ns predominante la cele 'mai
multe soiuri.
Cnd un soi fructific numai i numai pe ramuri scurte
(pinteni i epue) se spune c este un soi uspur" (Golden
62
spur Deldous, Welspur etc.), n timp ce soiurile cate
rodesc pe ambele feluri cle ramuri snt numite soiuri
,,standard (' .
. R a m u r i l e de r o d a l e p r unit l u i , c a i s u -
l u i, p i e r s i c u l u i, c i r e s u l u i s i v i s i n 1t l u i
Toate aceste specii au unele r muri fr ctifer asemn-
toare, cteva snt ns caracteristice numai unora dintre
ele.
B u c h e t u l d e m a i (r a m u r a b u c h e t) este
cea mai scurt (mic) ramurrt roditoare de la smburoase,
foarte important pentru fructificare la cires, visin,
prun i cais i puin important pentru rodirea piersicu-
lui.
Lungimea buchetului de mai poate fi, n functie de
vrst, de 1 - 2 - 3 cm la prun si piersic, 4 - 8 m la
cais, aj ungnd la 8 - 1 2 cm la ires. Grosimea sa nu
dep:::te 0,5-0,6 cm. ntotdeauna in v1ful buchetului
de mai se gsete im mugure vegetativ, nconjurat fiind
de un buchet de 3 - 4 - 5 - 6 muguri floriferi (fig. 42).
n timp ce mugurii floriferi formeaz fructele, mugure-
le vegetativ din vrf creste 0 , 5 - 2 cm si formeaz un
nou buchet de mai pent;u anul urm to . Asadar el se 1
alungete an de an, cte puin, fr ns a f o rma puni
de rod ca ramurile fructifere ale mrului i prului.
Rarmtra buchet, neavnd dect un mugure vegetativ
care poate continua creterea de la un an la altul -
aezat n vrf - nu poate fi tiat (scurtat) n nici un
chip. Singura soluie posibil de regenerare este de a
scurta sau elimina .ramurile de semischelet ce poart
buchete_ ni trnite ;_ prin aceast opera ie se provoac
creteri n01 de senuschelet, pe care iau n::i.stere buchete
de mai tinere.
R a m u r i I e m i x t e se numesc astfel deoarece
de-.,a lungul lor se gsesc numeroi muguri vegetativi
63
 i floriferi, amesteca . Ele au lungimi diferite, de ia
8 - 1 0 cm la 5 0 - 70 cm, iar grosimea de la 0 , 3 - 0 , 4 cm
pn la 0, 6 -- 0, 7 cm. Intotdeauna n vrful ramurilor
mixte se gsete im mugure vegetativ care, crescnd an
de an prelunget vechea ramur, adugnd noi ramuri
mixte (fig. 43). In acelai timp ns, cresc i mugurii
vegetativi laterali (care snt grupai cu cei floriferi)
dnd si ei nastere la noi ramuri mixte sau la buchete de
mai. Aadar,' dintr-o ramur mixt simpl la nceput,
anul urmtor va rezulta o ramificaie de ramuri mixte
' (plus buchete de mai) ca n figura 44. Acelai lucru se
repet n fiecare an, nct dup 4 - 6 ani, dintr-o singur
ramur mixt la nceput, se ajunge la o formaiune
' puternic ramificat, la care fructele se formeaz n
numr mare pe cele mai tinere ramificatii. Portiunile
vechi ale ramurilor mixte se degarnisesc '(nu m i for-
meaz muguri de rod i fructe) rmnnd productive
nzmzai poriimile de vfrf (#nere) ale lor.
Cu ct o ramur mixt se ramific mai puternic (este
' mai rmuroas), cu att fructele produse snt mai slabe
calitativ. Pentru ndreptarea lucrurilor, asemenea ra-
, muri trebuie regenerate prin tieri de eliminare a unei
sau unor ramificai , ca n figura 45. n urma tierilor
efectuate (din muguri vegetativi rmai pe poriunea
netiat) rencepe o cretere mai viguroas de noi ramuri
mixte (i buchete) tinere cu o mai mare putere de rodire.
Regenerarea sau rentinerirea ramurilor mixte se
face foarte uor la pruni i caii (care ramific puternic),
mai greu la cirei i viini (care ramific slab), iar n
ceea ce privete piersicul, ramurile mixte trebuie nlocuite
(suprimate total) n fiecare an. La aceast ultim specie,
ramura mixt nu mai asigur fructe de calitate chiar
dup prima fructificare. Ca atare, ea nu se pstreaz
pe pom mai mult de un an.

65
 a b ( d
Fig. 44 - R a m u r i mixtl n v r s t d e 2 a n i :
a - la cire; b - Ia prun; c - Ia cais; d - Ia piersic; sge-
ile indicii locurile de unde s-au recoltat fructele

b Pe lng ramurile descrise, se. mai ntlnesc la

piersic i viin altele dou; ramura s a 1 b la piersic
Fig. 43 - Ramuri mixte n vrst de 1 a n : i ramura p 1 e t o a s la viin. Ele snt lungi de 2 0 - 3 0
a - la piersic; b - la cais; c - la cire; d - la prun cm, putnd ajunge cu vrsta la 6 0 - 8 0 cm (la viin) i
foarte subiri, din care cauz sub greutatea fructelor

67
 ,- _.r -- ...... 0? -$ - - ,;""'
Fig. 46 - Ramur salb la piersic; toi mugurii laterali snt
floriferi

alungesc an de an, din care cauz nici nu, pot f i regenerate.

Snt considerate ramuri defectuoase pentru producie,
din care cauz se evit cultivarea soiurilor de pomi cu
numeroase ase1nenea ramuri.
Ar mai fi de adugat c dresul si visinul rodesc n
principal pe buchete de mai i m i p in pe ramuri
mixte neramificate; prunul i caisul fructific n princi-
pal pe ramuri mixte ramifica te (foarte puternic la unii
pruni) dar i pe buchete de mai (i acestea ramificate
la unele soiuri); piersicul rodete n principal pe ramura
mixt lung de 3 0 - 70 cm (buchetul de mai i salba
au un rol minor pentru producia de fructe de calitate).
Tierea de producie a pomilor pe rod. nainte de a
trece la prezentarea acesteia, este necesar - pentru
nelegerea tierii de fructificare - s fie scoas n
eviden particularitatea (caracteristica) de fructificare
a smburoaselor (prun, cais, piersic, cire, viin) com-
parativ cu a seminoaselor (mr, pr, gutui).
La semintoase:
- existe a mugurilor floriferi micti asigur totodat
fructe dar i lstari; ca atare, se poate aplica tierea
(scurtarea ramurilor) deasupra unui mugure florifer,
Fig. 45 - Ramificaie fructifer la prun provenit dintr-o deoarece creterea vegetativ (i fructificarea) se con-
ramur mixt clup mai muli ani ele rodire; sgeata tinu prin intermediul lstarului;
indic posibilitatea ele tiere (regenerare)
- n. plus, la seminoase se formeaz odat cu fructi-
ficarea punile d2 rod (burse) care, n lipsa lstarului
atm ca ramurile de la salcia pletoas. Au un mugure (nu ntotdeauna acesta crete) asigur formarea de noi
vegetativ n vrf, iar de-a lungul lor numai muguri pinteni i smicele; deci, tierea poate f i fcut fr team
floriferi (fig. 46). Deci, ele nu se ramific, ci numai se eh-iar deasupra idiei puni de rod (fig. 38).

68 69
 La smhuroase:
- existena :mm i a :mu_gu ilor .florali simpli (din
car nu r u a prmtem 1 lastan), face imposibil
aplicarea. taie ii dea upra unui mugure jlorijer, deoarece
nu are cme sa contmue cn:sterea si fructificarea
- de asemenea, la smbdroase n urma fructelor nu
se fo meaz .Puni de rod, care s genereze noi ramuri
fructifere, c1 pe locul unde se recolteaz acestea rmn
urme (cicatrici) din care nu mai are loc nici un fel de
cretere.
. n a ste co1:_diii, _la smburoa e, creterea vegetativ
i fru tificarea sint asigurate numai de mugurii vegetativi;
Acetia genereaz (nasc) noi lstari de-a lungul crora,
la subsuoara frunzelor, se formeaz chiar n primul an
(anul de cretere) noi muguri de rod pentru anul urmtor.
Concluzia: tierea ramurilor de rod i de semischelet
la smburoase trebuie fcut ntotdeauna deasupra unuia
sau mai multor muguri vegetativi; n lipsa acestora,
ramurile se usuc, cnterea i fructificarea nceteaz
n punctul respectiv.
Dup cum s-a mai spus, tierea de formare a coroane-
lor (a scheletului) dureaz 3 - 4 ani la pomii puin vigu-
roi i 5 - 6 ani la cei cu vigoare mare. n cursul acestor
ani snt ndestultoare tierile recomandate pentru
formarea coroanelor. n acelai timp, pomii ncep s
rodeasc din an n an tot mai mult. Productia de fructe
continu s creasc substanial dup ce -a ncheiat
formarea scheletului cornanei i timp de 2 - 3 ani la
pomii de vigoare mic, 4 - 6 ani la cei de vigoare mijlo-
cie-mare nu snt necesare, de regul, alte tieri.
Cnd ns pomii au dat 4 - 5 prnducii bune, mari,
este timpul s se nceap tierea de producie.
70
Dup scopul direct la care rspunde, tierea qe pro-
ducie se grupeaz n: tierea de ntreinere i tierea
de fructificare.
T i e r e a d e n t r e i n e r e. Este o lucrare cu
caracter permanent (se face n fiecare an) i tehnica
de lucru este aceeai indiferent de vrsta mai mare sau
mai mic a pomilor. Scopul lucrrii i ordinea n care se
execut snt:
a. Limit(j{,rea prin tieri a extinderii n nlime i n
lrgime a pomilor. Pomii viguroi condui n form de
vas se limiteaz la nlimea maxim de 4 - 4 , 5 m;
palmetele la maximum 3 - 4 m; fusul liber la 2 - 4 m
(n funcie de vigoarea portaltoilor). in lrgime se
limiteaz creterea coroanelor dup spaiul de care
dispune (spaiul acordat corect la plantare, n funcie
de vigoarea port alt oilor i a soiurilor).
b. lmbuntirea reginvului de lumin. Ca urmare
a ramificrii an de an a semischeletului, coroana se
ndesete i totodat sub greutatea fructelor, arpantele
i subarpantele se arcuiesc unele peste altele, mpiedi-
cnd ptrunderea luminii. Pentru remediere ,se fac
urmtoarele lucrri:
- se. readuc n poziie ct mai bun arpantele i
subarpantele cu ajutorul unor legturi din srm sau
cu proptele.
- se elibereaz spaiul dintre arpantele suprapuse
(la palmet ndeosebi), tindu-se ramurile care atrn"
de pe arpanta superioar sau cresc n sus" de pe
arpanta inferioar;
- n zonele unde ramurile de semischelet snt nume-
roase i nghesuite se face rrirea lor tindu-se parial
(sau total) cele mai vrstnice, astfel nct ramurile rmase
s aib n jurul lor un spaiu de 1 5 - 3 0 cm (fig. 47
i 48).
71
Fig. 47 - Tierea de ntreinere (limitatea extinderii coroanei i mbuntirea regi-
mului de lumin) a unui cais n vrst de 17 ani; a se compara cu poml din figura 48

Fig. 48 - Caisul din figi 47 nainte de tierea de ntreinere

 c. Echihbrarcri vegetaiei ntre vrful i baza coroanei.
Cu ct pomii nainteaz n vrst, cu att creterea ramuri-
lor si fructificarea slbesc ctre baza coroanei si se
acce 1tueaz ctre partea superioar a acesteia, 'ceea
ce nu este de dorit. Acest neajuns se previne fcnd tieri
mai numeroase i mai puternice asupra ramurilor de
semischelet aflate n treimea superioar a. coroanei, mai
puine ?i mai slabe n poriunea de mijloc i la baza
coroanc1.
Un rol important n pstrarea echilibrului, ntre
creterea vegetativ la baza i vrful pomului, revine
poziiei pe care o capt arpantele i subarpantelc
dup mai multi ani de rodire; sarpantele si subsarpa1ite-
le puternic n linate (unghiuri' cu verticaa 1hai mari de
45--50 ) sau arcuite, au o cretere slab. Aadar pentru
activarea creterii lor trebuie readuse ntr-o poziie
mai bun (40--45 ).
!-,ucrrilc de ntreinere mai cuprind tierea ra1nurilor
bolnave, uscate, a lstarilor lacomi crescuLpe trunchi
sau n coroan, a lstarilor crescui din rdcin.
T i e r e a d c, f rit c t i J i c a r c . Aceast lucrare
arc ca scop dou obiective principale:
- rentinerirea ramurilor roditoare care.-'-- cum s-a
mai spus - fructific bine numai un riumr restrns
de ani ( 4 - 7);
- reducerea numrului de muguri de rod (floriferi)
n anii dnd s-au format peste msur de muli; Aceast
situaie se ntlnete dup ce pomii au intrat din plin
pe rod ( 6 - 8 ani la pomii cu vigoare mic-mijlocie -
meri pe portaltoii M 9, M 27, M 26, M 106, M 7, M 4,
peri pe gutui - i peste 1 0 - 1 2 ani la pomii viguroi -
meri i gutui pe franc, pc M 25, pruni, caii etc.).
i rea de fructificare se opereaz fie direct asupra
ranmnlor de rod care permit s fie rentinerite ceea
ce s a precizat la pag. 5 6 - 6 9 , fie asupra ramurilor de
semischelet pe care se afl ramuri de rod n curs de
epuizare, sau care snt puternic ramificate, arcuite.
n continuare snt date cele mai importante rcauii b
ale tierii de jritctijicare.
Tierea ramurilor de rod.
- Pintenii, smicelele, epuele, vetrele de rod tinere
_(care au fructificat numai de 2 - 3 ori) la mr i pr i
buchetele de mai la cire, viin, cais i pnm nn se tai(':
niciodat.
--- Nuieluele i mldiele la mr i pr se taie numai
n cazul cnd pe pom se afl foarte muli muguri de rod
i numrul lor trebuie micorat; n caz contrar nn se
taie. La tierea acestora se elimin numai mngurii
florali dinspre vrfuri.
- Vetrele de rod la mr i pr se taie pentru rentine-
rire .numai ac au depit 4 - 5 fructificihi (fig. 38)
(vezi _pag . .J8).
. - a11: rile mixte.tinere (de 1 - 3 ani) la prun, cais,
cire 1 v1111 nu se taie dac nu au depit lungimea de
3 0 - 4 0 cm; cnd snt mai lungi se taie o treime din lun-
gimea lor.
- Ramurile mixte cu vrste de peste 4 - 5 ani, mult
ramificate se taie deasupra a 1 - 3 ramificaii, cele mai
apropiate de baz (fig. 45).
Tierea ramurilor de semischelet.
- Ramurile de semischelet tinere de 1 an, crescute
n interiorul coroanei, nu se taie (nici nu se scurteaz)
dac nu au depit lungimea de 4 0 - 5 0 cm. Pe acestea
se fonneaztt n anii viitori ramuri ele rod tinete cate
nlocuiesc p,:: cele n curs de epuizare (pieire) (fig. 49):
Dac ns ramurile de 1 an din interiorul coroanei
au crescut mai lungi de 6 0 - 70 cm, se scurteaz o
treime din lungimea lor. Cele foarte viguroase se taie
de la bJ.z (se suprim).
- Ramurile de semischelct cu vrste mari (peste
5 - 6 ani), mult ramificate, pe care se gsesc ramuri
de rod mbtttrnite (au fructificat de 5 - 6 ori) se ren-
tineresc printr-o tiere mai puternic fcut deasupra
a 1---3 ramificaii de la baz{t (fig. SO i 51). Cnd ns
o raniud de semischelPt este foarte viguroasrt i umple
nn spaiu anume n coroan, iztierea de rentinerire
se opereaz. nurn.ai pe ramificaiile sale (la rndul lor
si ele snt mnlt ramificate si cu ramuri de mel n curs
<le epuizare).
Tierea de fructificare este o continuare i o comple-
tare a Uiierii de ntretinere, ambele constituind tierea
de productie. Dar d c tierea de ntretinere trebuie
facut n fi;care an, tierea de frnctificare ste n functie
de cantitatea <le muguri floriferi exi'.:;tent pe pom '1n
anul respectiv.
Cnd ndirdtura cu muguri de rod este mare (peste
40% dintre ramurile de rod au muguri floriferi) se
face o Etiere de productie amnuntit urmrindu-se
pe lng rentinerirea ra1m{rilor de rod '(i de semischelet)
i o reducere a numrului de muguri de rod (o normare
a rodului).
Cu ct ncrctura cu muguri floriferi este mai m i d ,
cu att tziierea n anul respectiv v a fi mai redus, mai Fig. 49 - R uri de scmischelet de 2 ani la mr; pe ele s-au
modcraUt. Iar n anii cnd pomii nu au format muguri format raniun t111ere de rod (epue); s/:'tgeile indic posibilittile
'
floriferi se renun{t la ttticrile ele fructificare i se de t j<":r

opereaz numai tierile de ntreinere.

76
 c1j
lu
<l)
I-< f!)J)il
cd
N
"8 "'
.
P--,
<l)
<l)
'u
(/]
"'
"Cl
I-<
::i
"'

l
+->
<I) 1o
Q) P<
..c:j

s ;.as
>

Q)

.
Ul
<l)
'O !)J)
..I-<. ';;;
s::i P<

- -

'3

Fig. 50 - Ramuri de semischele la mr n curs de epuizare;

sgeile indic posibilitile ele tiere (regenerare)
 Tierea de producie prelungete perioada de timp
n care pomii dau recolt9 mari i de calitate. Dar dup t
trecerea anilor vigoarea pomilor scade, fapt ce se
cunoate dup mpuinarea creterilor vegetative noi
(a lstarilor i ramurilor anuale), iar n unii ani acestea
lipsesc aproape complet. Acesta este momentul cnd
pe ling tierile de ntreinere i de fructificare apli-
cate ramurilor de rod i de semischelet - prezentate --
trebuie s se adauge i -tieri de rentinerire a arpan-
telor i subarpantclor. In acest scop se scurteaz toate
arpantele i subarpantele pc . lemnul de 4 - 6 ani
(fig. 52). Tierea acestora se face deasupra unei ramuri
laterale orientat ctre exterior. Odattt cu aceast tiere
puternic se rcactiveaztl. creterea vegetativtt n toa trt
coroana, se formeaz ramuri ele rod noi. tinere si ' Sl
rnbuntteste fructificarea.
Tierea' de fructificare a piersicului. Dac la alte
specii tierea de fructificare poate fi fcut i la 2 - 3
ani odat, la piersic ea trebuie executat n fiecare an.
Aceasta deoarece piersicul fructific bine numai pe
ramuri mixte n vrst de 1 an i pentru c lsat ne-
trtiat, scheletul coroanei se degarniseste n ctiva ani
i fructificarea are loc numai ctre vrful arpantelor.
Iatrt regulile principale de tiere din primvar{1:
- Se taie la 2 - 3 cm de la baz toate ramurile mixte
care au rodit anul trecut; unele prea dese, se pot tia
chiar de la baz.
- Se aleg ramuri mixte de 1 an (crescute n vara
trecut) lungi de 3 0 - 70 cm, distanate pe rnmurile-
mam din 20 n 20 cm; acestea se pstreaz pe pom.
Restul de ramuri mixte, plus ramurile salb, care se
gsesc ntre cele alese, se taie la 2 cm de la baz.
- Dac. pomul are suficiente ramuri mixte pentru
a asigura o producie bun, se taie de la baz i toate

80
ramurile salb precum i buchetele de mai; acestea
dau fructe mici.
Cum arat o subarpant de piersic fr i cu tieri
de fructificare, se poate vedea n figurile 53 i 54.
Este de la sine neles c .n paralel cu tierea de
fructificare se face i tierea de ntreinere (vezi pag. 71).
Mai trebuie s se tie c fructe de calitate la piersic
se obtin numai dac se face rrirea fructelor, cnd au
diam;trul de circa 1 cm. Pe fiecare ramur mixt
nu se las mai mult de 4 - 6 fructe (vezi fig. 66).

Fig. 54 Acelai piersic ca n fig. 53 dup tiere

FRUNZA. Pomii fac parte dintre organism e iuto-

trofel adi {J. se hrnesc prin for tel lor prop111. . r g r
este fr_u1;1-Za.1 n
nul arc face posibil
"' autohramrea so are
aceasta se combma ch'1m1c, cu aJ utorul . energ1e1
"' . c "ld
(primit pe pmnt _sub fo:m. de 11:mma i : r)
5ubstantele anorgamce - sarunle mmerale
' . pau ah
b'te 'din s o l + bioxidul de carbon luat. din aer -
: :u tnd substanele organice i organo-mmerale.
Fig. 53 - Subarpant de piersic nainte de tierea ra- .
1 Spre deosebire de alte p1 t e si de animale care snt organisme
_an ,d )'
m.urilor mixte autotrofe.
alotrofe, adic iau hrana deJa pro usa de organismele

82 83
 . Pentr u a ndeplini acest rol esenial, frunzele
1 al tutur or plantelor verzi - att de nelua te pomilor
n viaa de toate zileie - snt struc turat e n seam
ca un 11:1i un t labor ator viu, ceea ce este n interior
schcm':1-tic m figura 55. Apa ncr cat cu srurpreze ntat
rale dm so (seva brut ) aj_1:-nge n frunze ile mine-
prin vasel e
lemnoase (m dreap ta figurn) care se conti
r dcin ,. J? in nu de la
"trun chi i ramu!i_. ..,n acela timp, prin
mte onfic n (gaurele) atit de m.1c1 ca nu se vad
cu ochiul
}ib r numite _,stomate, situat e pe dosul frunzelor (jos
m fi-ura 5 ) patru nde aerul cu bioxi dul de carbo
AJ_unse m frun e, toate acest e elemente snt n (C0 2).
c1! aJutorul unei subst ane verzi numit prelu crate
clorofil (care
da frunzelor culoarea verde) i a luminii
solare, fiind
as fel trans forma te n subst ane organice
mmc rale (seva elabo rat). ndat ce este i organo-
sintetizatzi.
(fabri cat), seva elabo rat este luat de vasel
e liberiene
Lumina
Oxiqen I Apa
Bioxid de carboo
Fig. 55 - Alctu irea interioar a frunzelor i circula
elemente din tia diferitelor
care iau natere hidra i de carbon (s-bstana
organic)
84
(n dreap ta figurii 55) i dus n toate pril e pomului
pn la cele mai mici ramu ri i rdcini, unde serve t e
pentru ntret incrc a si creste rca acesto ra, pentr u forma-
rea fructelor', a mugu riloj de rod etc. O parte din seva
elabo rat se depune anual n ramu ri i rdc ini,
subst ant de rezer v pentr u renceperea vegeta1e1
prim v ra (cnd lipsind frunzele nu se sintetizcazr1
subst ante organice).
Acea sta este numai una din funct iile ndeplinite de
frunze numi t asimi latie sau sinte z; clorofilian. Este
intere ant de reinu t n procesul de asimi laie clo-
rofi l ian, pomii '(i toate p l antele . verzJ) consum bio-
xidul de carbon din atmosferr1 pnme nmd astfel aerul.
De aceea , n zonele cn multtt veget aie arbor escen t
(la deal i la munte) aerul este mai curat , mai sntos.
O alt fnnctie ndepliniUt de frunze este respira1:a,
fr de care 11{1 poate exista nici o i nito rvc. I:- sr
it, tot prin frunze pl anta traspiru_ achca clmu_n
(prin stomate) sub form de vapo n, a12a ab_sorb1ta
din sol care trans port n frunz e srnn k mmera l e.
Canti tatea d,: ap trans pirat de pomi este foarte mare :
nn mr de 30 cfo ani trans pir aprox imati v 11 O1 de ap
pe zi n perioada de veget aie.
Din puinele lucruri spus: d spre frunztt rezul _ttt
imensa impo rtan a frunz1'.llm pentr u produc1 ,
deoarece un pom cu frunzi puin sau puternic umbn t
din cauza desimii ramurilor n coroan, sau ataca t
de b ;) li ori forfec at de duntori, nu v a putea s pr o -
duc d ct putin sev elabo rat (subs tan organic)
orict de bind ar fi aprov izion ate rrtdcinile cu ap
si cu el ement e minera l e (cu ngr min te).
' Frun zi puin, nend estul tor pen u o rec_olt,._ Lu 1r
se ntln este destu l de des la pomu matu n (m pl m a
rodire i nai ales u ; i doua j urn ta te a vieii l or) ru
85
ngrijii, adic fr aplicare de ngctrtinte, fr com- total recolta. Mai puin pretenioase snt speciile cire,
baterea bolilor i dunt01ilor i fr tieri. La asemenea visin, prun, cais, gutui, desi exist si la ele cteva boli
pomi, creterea vegetativ slbete, lstarii snt puin ca e pot produce dezastre,' dar apa; de obicei mai rar.
numerosi n coroan si de dimensiuni reduse. Ori cum n ncheiere a mai rmas de adugat c un frunzi
s-a spus' deja (pag. 11) c frunzele se formeaz numai bogat, sntos i bine luminat poate sintetiza (fabrica)
pe aceste organe foarte tinere (pe lstari), cu ct acestea o cantitate mare de substant elaborat dac are ce
vor fi mai puine i mai mici, cu att frunziul va fi s prelucreze, adic element nutritive (minerale) n
mai rccios. sol i ap. Cu alte cuvinte, pomii trebuie aprovizionai
Sintetizarea sevei elaborate (organice i organo- i cu ngrminte (gunoi de grajd, azot, fosfor i
minerale) se face cu att mai intens, cu ct frunzele potasiu), iar la nevoie pe timp secetos s fie udai.
primesc mai mult lumin solar. Ca atare, frunziul Rezumnd mecanismul produciilor mari, de calitate
trebuie s fie nu numai bogat, dar i foarte bine lumi- i regulate la pomi, el se prezint ca n schema de mai jos:
nat, ceea ce nu se realizeaz n coroanele ndesite.
De aceea la construirea scheletului unei coroane trebuie Frunzi Substante niinerale
s se tin ct mai strict seama de asezarea pe ax a -- bogat + (ngrdniinte i ap)
arpantelor i de spaiile (distanele) recomandate a - sntos
fi reali ate ntre ele. De asemenea, pe msur ce semi- - bine luminat (seva brut)
cheletul coroanei se ramific puternic (dup 8--15 conduce la:
ani de la plantare) i interiorul coroanei se ndesete, Asiniilaie clorofilian (sintez) intens; substan
trebuie executate tieri de luminare (combinate cu organic ( sev elaborat) din belug.
regenerarea semischeletului, vezi pag. 71).
n sfrsit, tot att de important este ca frunzisul conduce la:
pomilor s fie sntos. Frunzele pomilor snt atac te - recolt niarc, de calitate i regulat;
de foarte multe boli i insecte (duntori), care scad - niuguri de rod pentru anul urmtor;
capacitatea (puterea) de asimilaie, putnd determina - rezerv de substan organic pentru renceperea
chiar pierderea parial a frunziului (uneori total vegetaiei primvara;
n cazul omizilor care rod frunzele precum i a unor - rezisten la gerurile din cursul iernii.
boli). Ca urmare, cultura pomilor cu rezultate de pro- FLOAREA. Este organul din care rezult fructele,
ducie bune nu este posibil fr combaterea bolilor n urma unui proces (mecanism) destul de complicat
i duntorilor, ceea ce se realizeaz prin stropiri cu i fragil, ce va fi prezentat n prile sale eseniale.
diverse produse chimice. Din acest punct de vedere Mai nti se va reaminti c florile iau natere din
unii pomi (unele specii) snt mai pretenioi, ca de exem- mugurii floriferi (sau de rod) formai n cursul verii
plu mrul, prul, piersicul la care frunziul este atacat i toamnei anului trecut (vezi pag. 10). Dintr-un mugure
an de an de boli i uneori att de ru nct se compromite florifer rezult o singur floare la piersic, cais, migdal

86 87
 i mai multe flori (o inflorescen) la prun, viin, cire,
mr, pr, nuc ( 2 - 5 pn la 8 - 1 1 flori).
O floare este compus din multe pri, indica te n
figura 56. Sepalele (frunzioarele mici i verzi) ncercu-
iesc petalele (frunzioarele mari, colorate n alb sau roz)
formnd mpreun nveliurile florale. Acestea au rolul
de a adposti organele sexuale (de nmulire) - sta-
minele i pistilul - aflate n centrul florilor. Cum rezul-
t i din figura 56, staminele snt numeroase ntr-o
floare, n timp ce pistilul de regul este unul singur.
Staminele reprezint partea brbteasc a florilor
(organele sexuale mascule) i snt constituite dintr-un
picioru cc poart n vrf un sac (numit sac polinic
Stiqmat Antera
Fie, 6 Prile componente a.le florilor
sau anter), n interiorul cruia se o:meaz polenu}
(celulele sexuale brbteti). Sacul J?Ol::11c se matureaza
treptat, crap i elibereaz grunc10rn de poler: (celu-
lele sexuale brbteti), care se vd cu ochml sub
forma unei pulberi aurii. . V .
Pistilul este partea femeiasca a florilor (or?anul
sexual femel), aezat chiar n ce12trul acesto a, 71 este
compus din ovar (partea bombata e la baza_, fig. 5 )
care se continu n sus cu o pormne subire numit
stil, ce are vrful uor mciucat, umfltur denumit
stigmat. n interiorul ovaru!ui s sesc ovulele" ce vor
da nastere la seminte, numai daca 1 <lupa ce se 1mperc-
V
cheaz cu coninut{il polenului. Cnd ovulele, din __difo-
rite cauze, nu se mperecheaz (nu se fecundeaza) cu
coninutul grunciorilor d polen, f!oa1:ea se usuca,
cade i nu leag fructe. Deci fecundaia (nnperecherea)
este un lucru fr de care nu se pot obme fructe.
Pentru ca continutul polenului s fecundeze ovulele,
trebuie ca gru{1ciorii de polen s ajung mai nti
pe stigmat (pe vrful pistilul i), ap?i s g:r inez
formnd un tub ce strbate stilul, prm care 11 varsa
coninutul n ovule i se mperecheaz (fig. 57). Numai
astfel poate rezulta fructul.
Aceast faz (moment) din lunga cale de formare a
fructelor, ce nu poate fi urmrit cu ochi l liber, este
de o importan capital pentru producia d: !ruc!e,
deoarece fecundarea (mperecherea) poate . fi 11;11pe-
dicat de multe cauze, dintre care vor f1 ammtrte
aici cele mai comune.
Trebuie specificat n primul rnd c, dei staminele
cu grunciorii de polen se gsesc n aceeai floc:re,
alturi. cu pistitul i ovulele (florle snt h:rn:1,afrod1te,.
adic au ambele sexe), la cele mai multe soiuri de pomi
m?ivai, polenul propr;iu nu ete primit la fec,undare
89.
 -fW>
""'
._.
:D* :a. , , Jt,rP ...., "'q bl

...
,
e "" I'
o o!le f J
.,
- - -
oo o
.g

,
d

l
' , ...
I
\ /
-Stil ., - '

Parmen auriu Jonathan

Fig. 58 - Polenizarea ncruciat

Fig. 57 - Germinarea polenului pe stigmat, ptrunderea prin stil
i fecundarea ovulelor
(la mperechere). Aceasta se ntmpl nu numai cu pole-
nul aceleeai flori i nici cu polenul din florile aceluiai
pom, ci cu tot polenul pomilor din acelai soi (ceea
cc se numete autosterilitate).
In aceast situaie, pentru ca fecundarea s poat
avea loc (deci floarea s lege fruct) este nevoie ca grun-
ciorii de polen s fie adui de la alte soiuri, adic s se
realizeze o polenizare i fecundare ncruciate (fig. 5 8).
Aceast treab este fcut n natur de insectele pole-
nizatoare, n modul urmtor.
ndat ce sacii polinici s-au spart, insectele (n prin-
cipal albinele i bondarii, care culeg i folosesc polenul
pentru creterea puietului lor) se ncarc la ntmplare
cu grunciori de polen de la diferite soiuri de pomi
i tot la ntmplare n alergtura lor de la o floare la
alta, de la un soi la altul n cutarea nectarului (din
care rezult mierea) pierd gruncuiorii de polen n
contact cu stigmatul altor flori. De la acestea, duc
polen la alte flori i este cu neputint ca din zecile si
sutele de albine care cerceteaz a eeasi floare, un'a
dintre ele, cel puin, s nu transporte civa grunciori
de pol n potrivii pentru un soi anume. Pentru c
este important de reinut, nu orice polen (strin) este
potrivit pentru orice soi de pomi, ci numai anumite
soiuri se pot mperechea ntre ele.
n urma cercetrilor i experienelor s-au stabilit
care soiuri de pomi se pot poleniza i fecunda ncruci-
at (adic snt interfertile) i care nu (snt intersterile).
Ce nvminte practice se pot trage de aici? n
primul rnd, c o plantaie de pomi nu se poate face
dintr-un singur soi, ci cel puin dou soiuri care pot s

90 91
se polenizeze ,: fecundeze nauciat (s se mperecheze Printre alte cauze care mai po t du ce la l ipsa recoltei vremea
fiecare cu polenul celuilalt - s fie interfer t ile 1. de fructe desi pornii au flori ndestultoare snt
nef a v orabil 'si ngheturile trzii din timpul nfloritului.
1n al doilea rnd, pomii din cele dou soiuri pc care albi-
le denu mim A i B - trebuie aezai nu prea departe Vremea pl ioas u vnturi mpiedic zborul Tot-
nelor, stnjenind a stfel polenizarea nc:ucia.t.
unul de altul, deoarece pe vreme mai rece i ploio a s, pr e -
c u m se ntmpl adesea primv a r a n t imp u l nflori- odat, ploile prelungi t e sp a l polenul dm antere m a t ,
(subs an a) lipicioas de pc stig
tului pomilor, albinele nu zboar prea departe. cu m si secreti a t

n a cea st privin experiena a demonstrat c care fixeaz grunciorii de polen i a sjg ur ge:rn:inarca le a g
plantnd 6 rnd u ri de pomi din soi u l A, apoi 6 rnd u ri lui. n asemenea primveri nefavorabile, pomii
desi nflorirea a fost fo a rt e bun.
din soi u l B si repe t nd aceeasi asez;are pn se ncheie p u t ine fructe, timpu l
plant a ia, s / asigur o fo a rte ber n polenizare chi a r Un pericol mai n a re prezint ngheurile din org a n e
nflori t ulu i , nu mit e obisnuit br u me. Florile sn t
pe vreme rea. Dac unul dintre soiuri este preferat ,
- 3 o G)
se poate reduce n u mrul rndurilor din soiul poleni- gingae, ca re la 2--3 gr a de su ? zero (--_2 _. . . (o, ru1.
pierd cel mai imporant organ 1 anume p1 st:lul
zator, pla n tml 6 rnduri din A ru 3 din B, sa u invers. ---2, 5 . . .
stilu l si stigmatul). In urma brumelor de tana cptnd
n al treilea rnd rezult i11iportana i necesitatea --3 C, pis t ilul i n primul rnd ova1yl degcr{t
aducerii n timpul nfloritului, a coloniilor de albine, floarea
o color a tie brun. Cu t oa t e c la pnma vedere aten-ie (s_e
ace a st a desigur, n jJlantaiile mari. S-a calculat c apare n vtm a t , d a c se con t role az. cu
n in eri or distr gere a ov a ru lm.
sn t necesari trei stupi (colo n ii) pe n t ru fiecare hectar sectioneaz) se cons t at t u

de plantaie. Flo'area nu n a i leag fruc t .

combtut
n ceea ce privete asigurarea polenizrii ncr u cisat e Efec t u l dis t rug tor al brumelor po a te fi
perdele de cfum (f mig ie), obir ut din ar er a
a soiurilor de pomi din localiti (pomii din cu ;.ile prin u a
(gunoi. d1 1
gospodreti), nu se ridic probleme, deoarece soi u rile unor resturi organice ce produc mu l t ftm bur_mem:
resturi de cncp{1, m,
sn t a tt de varia te de la o gospodrie la al t a, nct frunze, paie, coceni, ca 1cmcun
toate semip u t ezi t e ; rumegu de fier tr.t.:,
es t e aproape imposibi l ca ntr-un s1.t s n u se n t lneasc tnnp m y l a n
auto uzate). In acest scop, se fac dm
soi u ri in t erfer t il e (ca re se mperecheaz). De asemenea, tatie grmezi din m a teri a lele artate ( 6 0 - 8 0 gramcz1
n t ot dea una se gsesc gospodari cu civa st u pi, ale ctre orele 2 - 3 noap t ea , cncl
la 'ha). Ele se aprind .
diror a lbine a learg de l a o gospodrie l a a lta n c u t area ctre organele ag 1cole)
se anun (prin radio s a u de ( nche t e
polenului i a nectarului (o albin zbo a r aproximativ, pericolul brumei. Amintim c xi.st prod1:se.
3--5 km de la s t u p). Dar n locali t ile de l a cmpie fumigene) care genereaz fum 1 pe cc1.,le chnmca.
bolilor i
cu p u ini pomi i fr colonii de albine, se pot ntlni Florile pomilor nu snt ferite de at a cul a re
pomi care nfloresc da r nu leag fructe din lipsa pole- duntorilor, b a dimpotriv unele insecte .dunto A este
nizrii i fecundrii ncruciate. i fac apariia numai cnd pomii au flon. a

93
92
 ca i la frunze i la flori, prin stropiri cu substane
rgr a. florilo.r .de mr care i depune oule numai chimice. Astzi cnd bolile i insectele duntoare s-au
m flon, iar omizile care ies din ele se hrnesc numai nmulit foarte mult, este aproape imposibil s se ob-
cu oranele florilor (stamine, pistil). Floarea nu se mai in fructe sntoase i curate, fr stropiri. Stropirile
d;schide n accest caz. i ese pierdut pentru producie. se fac la anumite date, specificate n aa zisul calendar
mt, de asemenea, I boh care atac direct florile, al stropirilor", ce se gsete la sfritul acestei brouri.
11_1car caz acst.ea se ofilesc i apoi se usuc. Ca a tare Fcute la ntmplare, stropirile nu ajut, ci constituie
I . flonle r bme aprate, lucru ce se realizeaz tot numai munc i cheltuial de prisos.
prm stropm cu substane chimice.
Maturitatea fructelor, sau coacerea lor cum se spune
FRUCTUL. Se formeaz prin dezvoltarea ovarelor fe- obinuit, ncepe cu 1 - 2 sptmni nainte de recoltare
cundate. "Acestea, ndat dup ce a avut loc mpe- i se desvrete treptat , acest interva! de timp cons-
recher ;a. mtre c?n;nutul polenului i ovule, ncep s tituind faza de prg (fructe prguite). In aceast faz,
crea ca" II tens, 111c1.t . d p 1 - 1 5 zile se disting cu fructele devin din ce n ce mai gustoase (unii con-
uurma trudel e m1c1 I verzi. Toate florile ale cror sumatori le prefer astfel), dar ele ating calitile gus-
ovare nu au fost fecundate, cad de pe pom n acest tative maxime numai n momentul coacerii depline,
interval de timp. faz care la fructele de var (cpuni, zmeur, ciree,

" ruct le rmase i continu creterea, acumulnd viine, prune, caise, piersici, pere i mere de var)
m men? r substane organice i orga 1.o-minerale. n dureaz de la cteva zile, pn la cel mult 1 0 - 1 5 zile
luna mme la ei mai muli pomi are loc ns o cdere dac snt inute la rece. Peste aceast durat de timp,
d fructe,. a1 lt sau. mai puin important, numit fructele de var se supracoc, se nmoaie, ncepe descom-
c derea fiziologica e mnie. ct polenizarea s-a punerea pulpei i i pierd gustul, devenind fade.
facut pe vreme ma1 nefavorafol, cu ct ncrctura
Din acest motiv, recoltarea fructelor de var pentru
e fructe egate pe po1:1 este mai mare i cu ct ngri- comercializare, nu se face la coacere deplin, ci cu
pre.a I?0m1lor es e ma1 slab (las de dorit), cu att cteva zile nainte, adic spre sfritul fazei de prg.
. m1:1e cad 1:1a1 multe fructe. La pomii corect ngri- Aceasta pentru c trebuie socotit i timpul necesar
J 1, caderea dm luna iunie a fructelor este nensemnat
I nu produce pagube recoltei. transportului i .distribuirii la magazinele de desfacere,
n cursul verii, fructele ca i frunzele pot fi atacate astfel nct consumatorul s cumpere fructele nu numai
d numeroase boli i de duntori. Unele boli produc prguite dar nici supracoapte, ci la coacere deplin cnd
patare , defon:nar a i crparea fructelor (rapnul la au cel mai bun gust.
mere ! pere, cmrmrea frunzelor la caise), altele produc Cpunile, zmeura, cireele, viinele se recolteaz
putrez1rea fructelor. Unele omizi rod fructele tinere nainte de coacerea deplin cu 1 - 2 zile, prunele i
altele p trund n interior unde distrug seminele i caisele cu 2 - 3 zile, piersicile cu 4 - 5 zile, merele i
pulpa (v1er ele merelor, al perelor, al prunelor, al cire- perele de var cu 6 - 7 zile. Culese mai din vreme fa
elor, al caiselor). Aprarea fructelor trebuie fcut,
95
94
 de timpul menionat, trebuie s se stie c
cireele, viinele, prunele i caisele {iu i ndeosebi s fie recolta.te fr ntrziere . . nd t up "reco,l:
vresc coacerea, pulpa pierde frgezimea, mai des-
iar gustul
tare trebuie transportate n locun adapostite cit mai
devine fad. rcoroase.
n ceea ce privete merele i perele de
de iarn, lucrurile stau astfel cu coacerea i toamn i ORGANELE SUBTERANE (Rdcina)
La aceste fructe, recoltarea se face mult mai recoltarea.
din
fa de faza coacerii depline; cu 1 - 2 luni la vreme Ascunse "n 1 pa"m"int , organele subterane con.stituie
si perele de toamn si cu 3 - 6 luni la cele de merele .
iarn. rdcina pomilor, sau mai corect zis s1st: u. 1 a dic -
La ele se deosebeste' clar o maturitate de lar deoarece este vorba. de o. r ea ?-e ra?-acm1 mu -
recoltare
(timpul - moment{il - cnd trebuie culese de T te dP grosimi s1 lung1m1 vanate 1 cu funcn
rdfm 1.t1ca(f:
i o matur1:tate de consum (momentul cnd pe pomi) 1 en e 1g. 2) . Fa"r
intra n., multe amnunte, 1.a
ajung la .
coacere). sistemul radicular se deosebete rad "cma nnc1pa 1"a (:pn-1
Momentul recoltrii merelor i perelor de toamn " t a" din smnt) numit pivot, onentat verhca
ma nascdu"
trzie i de iarn influ neaz durata de pstrare a fruc- . este puternic dez-
ctre a mc1mea soluiui . Pivotul
telor i calitatea lor. Culese prea de timpuriu, pielia voltat la pomii obinui dm semme 1 ne t ransp1an tati' .
(exocarpul) nu este bine format, nu este maturat, n care caz atinge civa
din care cauz asemenea fructe pierd repede apa metrii adncime. Dim-
(transpir mult) i se zbrcesc. I>ulpa lor devine ase- potriv, la pomii trans-
mntoare cauciucului i fr gust. Dimpotriv, dac plantai, pivotul. are
vor fi culese prea trziu se pstreaz puin timp, numai civa zeci de
supracoc repede, se pr ibuesc i devin fade. se
centimetrii, deoarece
Momentul cel mai potrivit pentru recoltarea el este tiat cu ocazia
si perelor de toamn trzie si de iarn, este cndmerelor
pielita dezgioprii (din pepi-
f'ructelor trece de la verde tre galben; de asemene , niere sau din locul unde
cnd pielia se rumenete cu rou pe partea nsorit au rsrit) i nu se mai
la soiurile necolorate sau se roete bine la soiurile reface dect parial.
colorate ( J onathan). O indicaie i mai precis este Din pivot cresc r-
da t de uurina cu care se desprind fructele de pe dcinile laterale sau se-
ramuri: dac prinse n palm i nclinate (ntoarse) cundare,
care la rndul
lor se ramific
n sus ap.snd n acelai timp cu degetul arttor de multe
n punctul de prindere (inserie) a codiii pe ramur ori formnd reeaua Fig. 59 _ Recoltarea fruc el r ;_de e-
foarte deas de rd- tul se asaz la baza cod1e1 1 mma
(fig, 59); fructele se desprind uor, este momentul cini care mpnzete se clin n sensul sgeii

96 97
solul. Rdcinile secundare au directie de crestere mai ntreg sistemul radi.cular se rspndeste n sol pe
mult sau mai puin nclinat ctre ad cimea soiului, nu- o adncime medie, ncepnd de la 1 0 - 2 0 cm pn la
meroase dintre ele urmrind suprafata acestuia la adn- 8?-100,., c . (puine rdcini ajung la civa metri)
I pe oclargime ce depete cu 1 - 3 m marginile coroa-
cimi de 2 0 - 4 0 cm. Din acest moti'v, lucrarea solului
n plantaiile de pomi (artura sau sptura la cazma) nelor. Cu ct solul este mai srac cu att mai mult
nu se face peste adncimea de 1 8 - 2 0 cm (n jurul se extinde n lrgime sistemul radicular n cutarea
trunchiului pe o raz de 50 cm, numai la 7 - 1 0 cm). hra_nei i" dimpotriv n solurile bogate, rdcina este
. Pivotul i rdcinile laterale mai groase, puternice, mai restnns. .
alctuiesc scheletul sistemului radicular si au rolul de Foarte important de reinut este c zona cu cea mai
a fixa pomul n pmnt i de a transport (prin vasele dens reea de rdcini absorbante se deplaseaz n
conductoare) ctre organele aeriene (ctre frunze) sol cu vrsta pomilor. La pomii tineri de 1 - 2 ani
apa dimpreun cu elementele minerale (seva brut) ea se gsete n jurul trunchiului pe raz de 1 m. C
precum i pentru rentoarcerea substanelor organice atar , ngr mintele i apa se administreaz n jurul
(seva elaborat) ctre rdcini, hran necesar cresterii pom1l r. ,.Apo se deprteaz. an de an, nct la pomii
acestora. ma tun, 111 phn rod, cea mai deas retea de rdcini
Scheletul sistemului radicular este mbrcat (gar- absorbante se gsete pe zona circular marcat de
nisit) cu numeroase alte rdcini (ramificaii) din ce marginea coroanelor (fig.
n ce mai puin viguroase, ultimele ramificaii fiind 61). Rezult deci c ngr-
foarte subtiri, ca firele de a t, de culoare albicioas si mintele i apa vor trebui
' ' nenumrat de mult . administrate cu precdere
Suprafaa acestora din n aceast zon. De aici
Particule de sol se mai poate deduce c la
I urm este acoperit
cu zeci de milioane de pomii pe rod, rzlei sau
periori (absorbani) cultivai n fnee, lucrarea
invizibili cu ochiul li- solului, n jurul trunchiului
ber, care au proprie- pe un cerc restrns, nu este
tatea de a absorbi apa de mare folos. n asemenea
cu srurile minerale cazuri, cercul lucrat trebuie
din sol (fig. 60). Pentru lrgit pe toat suprafaa
acest motiv snt numite ocupat de coroan, sau se
2 poate spa zona indicat n
rdcini absorbante sau Fig. 61 - Zona n care se g-
Fig. 60 - Prtile active ale sistemu- seste cel mai mare numr de figura 61, lsndu-se nier-
lui' radicular: active (numai ele pot
rdcini absorbante; ca urmare bat zona din jurul trun-
7 -rdcini absorbante cu peri absorbani; lua apa i hrana din aici se face cu eficient maxim
2 - perii absorbani (mrii) se strecoar
printre particulele de sol SO1) , ngrarea i irigare'a pomilor chiului.

99
98
 n legtur cu sistemul radicular al pomilor mai
snt de adugat urmtoarele cunostinte. n cele mai
multe cazuri {98%) (la to.i pomii ltoii) sistemul
radicular aparine speciei slbatice (portalt0iului). E l
provine fie din smn {nmulire generaHv - se-
xuat) n care caz rdcinile au origine e1nbrionar
(snt rdcini adevrate"), fie din nrdcina ea unor
ramuri (nmultire vegetati v - asexuat) n care caz
rdcinile au o;igine cortical (se fo meaz .din esuturile
tulpinii) i se numesc adventive. Intre cele dou cate-
gorii de rdcini - de origine embrionar i adven:
tive - nu exist deosebiri de .functionalitate, numai
c pl .mele snt mai rustice, mai re istente la boli, la
secet, la ger, mai puin pretenioase la sol comparativ
cu cele adventive.
RODIREA POMILOR
I ARBUTILOR FRUCTIFERI
i n prezentul capitol se va da rspuns la cteva ntre-
bri pe care i le pune adesea pomicultorul mai puin
instruit i cu siguran orice cetean care dorete s
devin cultivator de pomi; acestea ar fi:
- la ct timp dup plantare ncep s fructifice pomii;
- dup ci ani, ating pomii produciile maxime ;
- ct de mare poate fi recolta anual la pomii n plin
pFoducie
.nceputul fructificrii sau intrarea pe rod a pomilor
depinde de mai muli factori, cei mai importani find:
specia, portaltoiul, sistemul de tiere sau de conducere
a coroanei n primii 2 - 5 ani, de soi i de ngrijirile date
(ngrminte, ap, combaterea bolilor i duntorilor).
Specia i portaltoiul acioneaz n strns legtur
asupra intrrii pe rod. Nu se poate spune de pild c,
mrul intr pe rod la 4 - 5 ani de la plantare, dac nu
se precizeaz c este vorba de soiuri de mr altoite pe
pmfaMoi puternici, viguroi (cum snt: slbaticul,
francul, tipuri vegetati ve viguroase ca M 11, M 25),
care necesit mai muli- ani pentru dezvoltarea coroanei
i pentru pregtirea apariiei primilor muguri de rod,
a florilor i fructelor. Aceasta pentru c, aceleai soiuri
de mr altoite pe portaltoi vegetati vi mai puin viguroi,
pitici (tipuri M 9, M 27, M 26, M 106) ncep s rodeasc
la numai 2 - 3 ani de la plantare. Asemntor stau
lucrurile la pr, care altoit fiind pe pr slb a, tic sa,u
pe pr franc, ncepe fructificarea la 5 - , 6 ani, n timp
101

ce aceleai soiuri aitoite pe portaltoiul gutui rodesc la
B - 4 ani.
La prun, cires, viin, cais unde nu exist diferene
mari ntre portaltoi (ca la mr i pr) rodirea ncepe la
4 - 5 ani. La piersic la 3 ani. La nucii altoii, dup
4 - 5 ani, n timp ce la nucii obinui direct din semine
dup 6 - 7 ani de la plantare. La coacz i agri la 3 ani.
la zmeur i cpun n anul al doilea de la plantar e,
O influen mare asupra intrrii pe rod a poniilor
o au lucrrile de conducere i formare a coroanelor. Cu
ct n primii 4 - 5 ani dup pla tare se opere z ma
multe tieri (scurtri) de ramun asupra pomilor, cu
att se amn se ntrzie intrarea lor pe rod. Ca atare
pentru o rodi e timpurie se or face ct ai.., p1:_in
tieri (scurtri) asupra ramurilor. Nu trebme msa sa
se neleag c coroanele pomilor vor__fi lsate s. cre.a c
la ntmplare, ele vor fi conduse <lupa normele stab1hte,
folosind alte metode care nu influeneaz negativ intra-
rea pe rod (vezi paginile 2 9 - 5 4 ) .
Pomii bine ngrijii dup plantare, adic cu solul din
jurul lor lucrat i curat de buruie i, u apJica e moder_at
de ngrminte, udai la nevoie I apara1 de boh 1
duntori prin stropiri, cresc mai repede i intr pe rod
mai timpuriu. Se atrage ns atenia _c abuzul 1 : gr_-
minte (cu azot sau gunoi e g!aJd) la po:11-11 ti_ner:_1,
determin o cretere peste masura de bogata (buiaca)
care ntrzie intrarea pe rod.
Atingerea produciilor maxime (pomi n plin rodire)
depinde de aceiai factori specificai mai sus. :Merii i
perii pe portal toi viguroi ajung 1a plin rodire cam
dup 1 3 - 1 5 ani, cei pe portaltoi puin viguroi dup
6 - 7 ani. Prunii, cireii, viinii, caiii dup 1 0 - 1 2 ani.
Piersicii dup 5 ani. Nucii dup 15 ani ceialtoi i i dup
25 de ani cei din smn.
to2
Rspunsul la ntrebarea ct de mare poate s fie
recolta anual la ,pomii n plin rodire, este destul de
greu de dat, deoarece intr n joc un numr mare de
factori: ereditari (motenii), de mediu (climat n
special) i agrotehnici (ngrijire).
Fiecare specie i fiecare soi posed ereditar (mote-
nete de la prini - strbuni} o anumit capa itate
(putere) de producie, numit potenial productiv, pe
care l notm perttru o mai bun nelegere cu 100.
Acest potenial de 100 (adic tot ceea ce poate da pomul)
se poate obine de la specie (de la cais, de exemplu)
numai dac gsete n locul unde se cultiv cele ai
potrivite condiii de mediu (cerine pentru lu !n,
cldur., ap, hran n sol) i numai dac ngri]Irile
(agrotehnica) snt cele mai corespunz{L toare, corect
efectua te i la timpul potrivit. Cfnd aceste condiii pot
fi ndeplinite integral, s-a constatat practic c mrul
i prul pot s ating prodncii de 7 0 - 8 0 t pe ha
prunul, caisul. i piersicul 2 0 - 3 0 t /ha, cireul i viinul
2 0 - 2 5 t/ha, coaczul 1 5 - 1 8 t/ha etc.
Aceste producii (obinute n realitate) dovedesc c
pomii au un potenial productiv foarte ridicat, dar din
care noi prin cultivarea mai mult sau mai puin imperfec-
t pe care o facem, nu valorificm, dect o parte, adic
numai 30-40 -50-60 %. Care s fie cauzele?
Cea_ mai frecvent cauz a valorificrii slabe a poteni-
alului productiv al pomilor (a produciilor mici ce se
obn) snt lipsurile n agrotehnica pomicol sau cu alte
cuvinte o ngrijire necorespunztoare a pomilor fa
de cerinele lor. Agrotehnica pomicol cuprinde un l a n
de vetigi, de lucrri importante, dar i unele aparent
mai puin importante, care ns trebuie executa te
fr sovire. Asa cum un lant fr o verig nu mai poate
servi' ca lan, 'nici agroteh ica pomicol n care s-a
1013

,,srit" peste o lucrare nu mai poate fi cea perfect.
Dar chiar cnd o lucrare este efectuat greit sau de
mntuial lanul se rupe". Ca utmare, producia de
fructe nu mai poate fi 100 ci, dup cum lipsurile si1t
mai mici sau mai mari, scade la 7 0 - 5 0 - 3 0 % . Deci,
cea _mai obinuit cauz a fructificrii slabe a pomilor
depmde de om i ea poate fi uor corectat (eliminat)
n orice moment din viaa pomilor printr-o ngrijire
corespunztoare. Exist ns si o alt cauz ce duce
la o valorificare slab a potenialului productiv al
pomilor i care nu mai poate fi corectat fr pierderi
bneti importante. Este vorba de nepotrivirea dintre
clima i solul locului (zonei) de cultur pe de o parte
i cerinele speciei sau soiului plantat pe de alt parte.
Fiecare specie de pomi si chiar unele soiuri din cadrul
speciei, pretind anumit' cldur n timpul vegetatiei,
o anumit cantitate de precipitaii anuale (dac n se
poate completa apa prin irigaii), un anumit sol i
subsol i nc altele .. Dac atunci cnd se face o plantaie
sau cnd se planteaz civa pomi n gospodrie, nu se
ine seama de potrivirea cerinelor (preteniilor) p)mi-
lor ce dorim s cultivm cu ceea cc ofer mediul (lumina
cldura, apa, solul), cultura poate s fie nereuit.
Pentru c lipsa de cldur sau de lumintt necesar
speciei sau soiului pentru fructificare, solul neprielnic
etc. nu pot fi corectate prin nici o lucrare agrotehnic.
n asemenea condiii de mediu neprielnice pomii nu-i
pot valorifica potenialul productiv cu orict de mari
eforturi ar depune pomicultorul.
Deci un pom se poate sdi dup dorin, dar numai
dac zona climatic n care se planteaz este prielnic
din punct de vedere al mediului (lumin, cldur, ap,
sol). Aa de pild, caisul i piersicul nu gsesc 'Cldut
ndestultoare n zona pdurilor de fag i numai. n
104
puine locuri n zona pdurilor de stejar. De asemenea
n zona menionat mai sus nu reusesc soiurile d
prun Agen, V nt de Italia, Renclod, rt timp ce soiurile
Tuleu gras, Vmete romanesti si Gras romneasc dau
producii foarte bune. ' '
n c.azul n care condiiile de mediu srtt apropiate
cen?ele
totul I daca.P?m
.de 1:1i, (sp;ciei), dar nu corespund ntru
mgn]lnle smt foarte bune se pot obtine
producii satisfctoare dar niciodat foarte mari i
adesea de calitate mai slab.
D n cele mer:i10;1 te, rezult n concluzie c producia
pomilo_r ested1f nta de la O s ecie fa. alta (h funcie de
pote ialuLered1tar - motemt), iar n cadrul aceleeasi
SJ? '?ll; recolte e mai _mari _su mai mici depind de co -
d_iple d e m (ma! potn:'ite sau mai puin potrivite)
i m ultima instana de nivelul mai bun sau mai slab
al agrotehnicii aplicate.
Ti n s a?1a nu ntotd:_auna ediul i agrotehnica
pot fi1 : stap_mite 1_controlate m totalitate de pomicultor,
o producie medie anual pe pom, considera t bun,
se prezint astfel:
- meri pitici (portaltoii: M 9, M 26, M 27
M. . .106:.
. . .7) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . '. 2 0 - 3 5 kg/pom
- mer rt11Jlo_c11 (portaltoii: M 4, NI 104) . . . . . . 5 0 - 8 0 kg/pom
- men de 1goare ma:e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 0 - 2 0 0 kg/pom
(po:ta !?11: Jranc, salba tic, M 11, M 25)
- per m13Ioc11 (portaHoi: gutuiul) . . . . . . 4 0 - 6 0 kg/pom
- p e n de igoare mare: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 0 - 2 0 0 kg/pom
(pottalto1: franc, slbatic)
- pr 1 i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 0 - 8 0 kg/pom
- ':1 1. : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 0 - 8 0 kg/pom
- P.1. r lCl .............................. 3 0 - 6 0 kg/pom
- cirei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 0 - 100 kg/pom
- viini ................................ 3 0 - 6 0 kg/pom
.,- nuci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 0 - 100 kg/pom
- coaczi .................... .. ........ 1-2 kg/tuf
- cpuni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O, 1 - 0 , 2 kg/tuf.
105
 1.n unii ani, datorit condiiilor climatice favorabile
i agrotehnicii superioare, pomii leag foarte multe
fructe, anunnd o recolt abundent, peste cea normal.
Acest lucru n trebuie s bucure pe pomicultor deoarece
suprancrcarea cu fruncte a pomilor nu v a rmne
fr urmri.
n primul rnd o recolt foarte mare determin obi-
nerea unor fructe mai mici i de calitate mai slab sub
aspect comercial i chiar gustativ. n al doilea rnd,
pomul suprancrcat face un efort prea mare pentru
hrnirea fructelor, se epi.izeaz i este posibil s nu
formeze m1:1guri florali pentru anul urmtor; v a lipsi
deci producia. Totodat, asemenea pomi devin mai
puin rezisteni la gerurile mari din timpul iernii.
Lipsa rodului (nediferenierea mugurilor floriferi)
n anul care urmeaz unei producii foarte abundente,
se ntlnete foarte adesea la soiurile de mere i de pere
de toamn si de iarn; mai putin la pruni si foarte rar
l a celelalte 'specii. ' problema ncrcturii pentru mr i pr. Cfoar <lupa
'
Aceast situaie nedorit (alternana rodirii) frecvent
la merii si perii de toamn si de iarn, a determinat
oamenii de tiin s cercete e i s stabileasc ct de
mare poate s fie ncrctura cu fructe, nct s se obin
rod n fiecare an. Acetia au ajuns la constatarea c
pentru producerea hranei necesar creterii i maturrii
unui fruct de mr sau pJ, precum i pentru formarea
mugurilor de rod snt necesare 20 40 de frunze. Dac
merii i perii snt prea ncrcai i revin mai puine
frunze pentru un fruct (de exemplu 1 0 - 1 5 frunze)
atunci fructul crete i se matureaz (rmne ns mai
mic) _dar nu se mai formeaz muguri de rod, iar anul
urmtor lipsete recolta.
Dar pentru c nu se poate pretinde ca pomic-qltorul
s numere frunzele i fructele, au fcut acest lucru
106
cercettorii si au stabilit c raportul ntre numrul
fru 1z lor si umrul fructelor este corespunztor (bun)
atunci cr{d fructele se gsesc rspndite pe ramuri la
o deprtare de 1 2 - 2 0 cm fruct de fruct. Dac snt mai
dese exist pericolul lipsei de recolt n anul ce urmeaz.
Ce se poate face n cazul cnd snt prea multe fructe?
; Pentru reglarea ncrcturii prea mari cu fructe a
pomilor, lucrurile trebuie chibzuite cu mult timp nainte
si anume din cursul iernii (februarie). Se cerceteazn
ceast epoc a anului ncrctura cu muguri floriferi
(de rod). Dac snt foarte ni:eroi ("'."ezi t ierea de
fructificare, pag. 74) se fac ta1en de rodire pnn care se
elimin o parte din mugurii floriferi; se reduce astfel
o parte din viitoarea ncrctur cu fructe.
Tierea aceasta de rodire, de reducere a mugurilor
de rod d rezultate foarte bune pentru toate speciile
(deci i pentru smburoase), dar nu rezolv n totalitat
tierea de rodire, rmn adesea prea multe fructe l a
aceste specii. n acest caz v a fi nevoie i de o rrire a
fructelor pe anumite ramuri, pe zone ale coroanei sau
pe ntreg pom ul.
Aceast rrire numit si normarea ncrcturii cu
fructe a merilor i perilor, trebuie fcut nu mai trziu
dect atunci cnd jmctele au mrimea imei alune (cel mai
trziu la 4 - 5 sptmni dup legare). Efectuat dup
acest. timp, rrirea nu mai este de mare ajutor pentru
recolta anului urmtor.
Operaia rritului poate fi fcut manual pe un numr
nu prea mare de pomi, deoarece este migloas i cere
mult timp. Din aceste motive, pentru plantaiile mari,
:rormarea ncrcturii cu fructe, rrirea cu alte cuvinte,
se face pe cale chimic, prin stropiri cu anumite sub-
sta,ne (acidul alfa naftil acetic, amida acestui acid,
produsul Sevin 80 .a.).
n ncheierea acestui capitol privind producia pomi-
lor se desprind urmtoarele idei importante de reinut:
- pomii au un potenial productiv f?arte mar
comparativ cu alte plante agricole, dar dm care no_1
valorificm prea puin, datorit n primul rnd ngrijiri-
lor necorespunztoa,re acordate pom_ilor; se i pune
deci a,plicarea unei agrotehnici mai bune, supenoare,
acestor plante;
- o suprancrcare cu fructe a pomilor - pentri.:
toate speciile - n unii ani, nu nseamn belug, c1
recolt de slab calitate i probabilitatea unei recolt.e
mici sau lipsa acesteia n anul urmtor; tierile de
fructificare efectuate ctre sfrsitul ien1ii i nceputul
p:rmverii contribuie la nltur rea acestor neajunsuri;
- p:i;oducH :regulate, an de an, la merii i perii de
toa-qm i de ia.m se obin numcti dac n anii cu supra- de la tehnologia recomandat, deoarece unele gret'>li.,
ncrctur se face rrirea fructelor (normarea rodului).
PLANT,AREA POMILOR
Cu ct pomii i dezvolt mai repede coroana dup
plantare, cu att ihtrarea n plin rodire este mai tim-
purie, lucru dorit. i ateptat cu nerbdare, de oricine
sdeste un pom .. Pentru atingerea acestui el este nece-
sar c inc de la nceput s fie ndeplinite cteva condiii
de care depinde n viitor ntreaga via $i producia
pomilor, anume: .
. . . ..
- materialul sditor (pomii) s fie de bun calitate,
autentic si sntos;
- plantarea pomilor s se fac fr nici o abatere
aparent mici, fcute. cu ocazia plantrii, vot avea mai
ttzh:1 urmri nedorite pentru producie. .
Un material sditor corespunztor nu poate ptovem
dedt din pepinierele pomicole. Pomii trebuie s fe
tineri de 1 - 2 ani, cu cel puin 2 - 3 rdcini laterale
(,crescute din pivot), groase d 0,5-1,. <:, lungi e
minimum 2 5 - 3 0 cm, cu coaJa nezbirc1ta (nedeshi-
dratate), neatacate de mucegaiuri, fr tumori (umfl-
turi) canceroase; suprafaa secionat (tiat) a rd-
cinilor sntoase are culoare albicioas i aspect de
frgezime, n timp ce la cele bolnave sau ofil,ite, culoarea
este maroniu-nchis. Tulpina trebuie s fie dreapt,
fr rni fr urme de boli sau duntori, groas de
1 1 5 chl. si lung de minimum O, 8 - 1 m pentru pomii
de 1'ah (v tgi); mai groas i cu 4c.-5 ramuri laterale
(viitoarele arpante) la pomii de doi ani.
109
 Pomii mai trebuie s fie autentici, adic s corespund
ntocmai cu soiul i portaltoiul scris pe eticheta nsoi-
toare sau cu ceea ce spune verbal cel care distribuie
(vinde) pomii. Am spus deja ce neajunsuri, aproape de
ne nlturat, se creeaz dac nu se cun9sc portaltoii i
somrile.
Un material sditor orict ar fi de bun la ridicarea
lui de la locul de desfacere (din pepinier), se poate
strica n: timpul transportului i pn n 'momentul
plantrii, dac nu se iau msuri de protejare, n primul
rnd a rdcinilor. Ele snt cele dinti organe care pierd
apa, se ofilesc i se zbrcesc cnd timpul este clduros
sau pot degera pe timp rece cnd temperatura scade
sub - 5 ... - 6 C. Ca atare, rdcinile nu vor fi tinute n
contact cu aerul dect timpul strict necesar' pentru
manipulare i pentru transporturi scurte de cteva ore.
n tot restul intervalului, de la scoaterea 1 pomilor din
pepi ier i pn n momentul plantrii, rdcinile rializar a (nsemnarea) pe ter n a locului pomilor.
trebuie ngropate provizoriu la 3 0 - 4 0 cm n pmnt.
Cnd tra1isporturile snt lungi, rdcinile se protejaz
cu paie umezite pe timp cald, cu paie uscate pe timp
rece, cu material plastic, cu prelate sau cu saci de hrtie
cnd e vorba de civa pomi.
Tehnologia plantrii pomilor cuprind,e i ea mai multe
verigi, anume;
- pregtirea terenului pentru plantare;
- pregtirea pomilor pentru plantare;
- plantarea propriu-zis.
Pregtirea -terenului pentru plantare. Pentru ca
sistemul radicular al pomilor tineri s creasc repede
si s ptrund cu usurint n sol, este necesar ca terenul
fie lucrat adn i 'ngrat, nainte de plantare.
Experienele i rezultatele practice au demonstrat c
cea mai bun lucrare este desfunda tul terenului pe
im
toat suprafaa, la adncimea de 50----60 cm. Desfundatul
se .. execut cu - 3 luni naintea plantrii pomilor, cu
m1Jloace mecanizate pentru plantaiile mari si manual
cu cazmaua, pe locurile strrnte. Odat cu acea;t lucrare
se ncorporeaz obligatoriu n sol 3--5 kg pe m2 gunoi
de grajd i n cazul cnd exist se adaug nc 5 0 - 8 0 g
pe 2 superfosfat (18%). ngrmintele de mai sus
se mprtie uniform pe teren nainte de nceperea
desfundatului.
Cu -3 sptmni nainte de plantarea propriu-zis
a pomilor, terenul desfundat se discuieste si dac este
necesar .. se niveleaz . ( v ntuale adncituri). n cazul
plantaulor ce vor f1 mgate se execut amenajarea
terenului n acest scop, cernd sprijinul serviciilor de
mbuntiri funciare.
Odat terminate lucrrile mentionate, urmeaz mate-
<?_pera1 se numete pichetare i se execut cu ajutorul
c1torva mstrumente simple: rulet sau panglic metric,
s e :na.rcate cu distanele de plantare, 1j aloane pentru
ah 11en 1 eventual un aparat simplu de trasat unghi-
un - pantometru . . Locul fiecrui pom, stabilit prin
msurtori, se nseamn pe teren prin baterea unui
pichet, (ru).
Lucrarea de pichetare cere foarte mult atentie,
deoarece fie c rndurile snt liniare, fie c snt cu;be
(pe pante), pomii trebuie s se nscrie ct mai perfect
n rnd. Aceasta pentru c, cu ocazia lucrrilor mecani-
zate, vor f i mereu rnii pomii ce se abat din rnduri.
Pe de alt parte, lipsa de aliniere este i neplcut
ochiului.
Dul: .tenninai:ea pichetajului, n nlnuirea obinuit
a lucranlor ocaz10nate de plantare, urmeaz executarea
gropilor, pe locurile nsemnate cu pichei. Ele se fac
111
 mecanizat cu burghiul Sparea gropilor s poate fa.ce chiar la plantam, dar
ataat la tractor, sau este cu. m_ult :mai bine s fie fcute mai din vreme cu
manual n lipsa aces- . 1 - 2 . .Juni (fig. 62).
tuia. Este locul potrivit aici, s reamintim c distantele
Pe terenurile desfun- la care se pianteaz pomii nu se stabilesc dup doriii
date, dimensiunile gro- i du p SJ?aiul de care dispune ceteanul n gospodrie,
pilor nu trebuie s} fie unde mai ntotdeauna este ndemnat s nghesuie din
mari, ci numai at ct toate cte ceva. n asemenea conditii nu va reui s
este necesar pentru in- aib, dedt fructe puine, de :Calitate mediocr i adesea
troducerea de voie a deloc. Distanele :medii de. plantare pentru gospodriile
r.dcinilor (50 /50 cm). populaiei snt date n tabelul 1..
Pe terenurile arate Pregtirea pomilor p.entru plant:;ire. Const n con-
superficial la 2 5 - 3 0 trolul amnunit al sistemului radicular sub aspectul
cm spate la o cazma, sntii i prospeimii (s nu fie ofilit) i din tierea
sau la plantarea cfor- rdcinilor (fasonarea) rupte, zdrelite, ofilite (cele
va pomi njurullocuin-
Distanele rnedii de plantare a pomilor n gospodriile populaiei
elo:r, se sap gropi in-
dividuale, largi de 0 , 8 - Tabelul l
Rearea
1 m si adnci de 0,6 m. Distana de plantare n m
stratului de humus n a est caz, ngra- Specia Portaltoiul
ntre rnduri Pe rnd
rea terenului se face
amestednd foarte bine M 9, M 27 3,5 1,5-2
pmntul rezultat din Mr M 26, M 7, M 106 3,5-4 2,5-3
groap cu o gleat Franc, M 25, A 2 4,5-5 4-4,5
bun de gunoi bine fer- Pr Gutui 3,5 2,5-3
Franc 4 3,5-4
mentat (mrani, p- Gutui Gti 4-4,5 3,5
mn t de flori), pluS: 50 g Pr11n Corcodu sau prun 5-5,5 4,5
superfosfat (18%) i Cais Zarzr sau corcodus 5,5-6 4,5-5
30 g sare potasic (dac Piersic F anc 4,5-5 3,5-4
Cire, Mahaleb sau franc 5,5-6 5
. t'"a' l a 1n1.emma
ex1s " .l " ") . Visin Mahaleb sau franc 4,5-5 3,5-4
Fig. 62 - Sparea gropilor pe terenu- Amestecul poate fi f- Nc 10-12 8.-10
rile n pant unde se produce eroda- cut mai din vreme Alun 4-5 3-4
rea solului trebuie fcut sub forma Coacz 2,5-2,8
unor terase consolida te cu brazde de sau chiar n momentul Zmeur
0,7
2,5 0,3
eln pe buza de jos a terasei plantrii. Cpun 0,6-0,8 0,25

112 113
 Cunoscnd aceste amnunte, operaia plantrii se
foarte subiri), dar nu n ntregime, ci se nltur numai face n modul urmtor:
partea nesntoas din ele. Apoi ntreaga rdcin se _;_ groapa se umple cam jumtate cu pmnt (n
nmoaie bine ntr-o groan cu mocirl de consistenta fuhctie de lungimea pivotului), adugnd treptat stra-
smntnii, fcut din pmnt, baleg proaspt de va turi 'ae 10--20 cm grosime, care se calc foarte bine;
(dac exist la ndemn) plus ap dup nevoie. Astfel - se toarn apoi cu lopata sau cazmaua pmnt
pregtii, pomii se distribuie la gropi, inndu-se soco- mrunt n centrul gropii, fcndu-se un muuroi, pe
teal de soiuri si portaltoi care si unde are stabilit locul care se asz rdcinile; dup cum cere nivelul coletului
pentru plantar'e. ' (adncim a de plantare) se mrete sau se micoreaz
Plantarea propriu-zis. Operaia plantrii prezint nltimea musuroiului;
1

cteva momente importante pentru prinderea i vieui-
rea ulterioar a pomilor.
Deosebit de important este stabilirea corect a
adncimii de plantare. Pentru aceasta trebuie s se tie
dou lucruri:
- pomii nu se ngroap (planteaz) nici mai adnc,
dar nici mai n afar dect au vieuit (crescut) n pepini-
er; locul sau nivelul acesta corespunde coletului i se
cunoate practic prin diferena de nuan de culoare
dintre coaja tulpinii i a rdcinii;
- pmntul din gropi se ndeas cu timpul, ,scade
cu 3 - 4 cm, a trgnd i pomii n jos ceea ce ar determina
n final o plantare prea adnc; pentru a prentmpina
acest neajuns, plantarea se face cu 3 - 4 cm mai sus.
Cu alte cuvinte, fa de nivelul solului (de marginile
gropilor), coletul pomilor se potrivete cu 3 - 4 cm mai
sus, nct dup ndesarea pmntului i lsarea pomilor se modeleaz n form de lighean .n care se toarn
n jos, coletul va ajunge exact la suprafaa solului
Un alt moment important const n umplerea perfect.
cu pmnt a golu.dor din juri1l i de sub rdcinile des,
stufoase. O uneh mai bun dect mna cu degetele
rsfirate u exist pentru aceast operaie. Golurile
ce ar putea rmne nendesate cu pmnt ntrzie prin-
derea, ba uneori chiar creeaz condiii favorabile pentru
formarea mucegaiurilor care atac rdcina.
114
_:._ odat - st abilif adncimea corect, se adaug
pmnt pe marginile grnpii_ p1_1 . ce nive ul _,ac_,es_t1:ia
depseste nltimea mus1iromlm 1 acopera radac1mle
cu 3 4 cm d sol; cu :mna se ndeas pmnt printre
rdcini;
- se calc de z.:_3 ori jur mprejur pmntul, puternic
ctre marginile gropii, apoi mai domol ctre pomi,
peste rdcini;
- se umple groapa i se calc ndesat pe toat supra-
fa ta ; dac lucrarea a fost corect executa t pomul nu
trebuie s se smulg cnd este tras ri afar cu oarecare
for.
Pmntul rmas la groap n plu'S clup plantare, se
face obligatoriu muuroi n jurul pomului la sdirea
din toamn. Dac ns toamna este secetoas, precum
i 1a pfantarea mai trzie de primvar, pmntul rmas
2 - 3 glei cu ap. Dup ce :pmntul s-a. zvntat, a
doua zi de regul, se constrmete muuroml.
Epoca cea mai favorabjl de plantare a pomilor este
toamna pn cnd apar primele ngheuri ale solului.
Procentul -de pomi prini i .vegetaia n anul urm tor
este incomparabil mai bun la pomii plantai din toamn.
115
 Se obin rezultate foarte bune i la plantarea din
primvar, cu condiia ca lucrarea s se execute foarte
de vreme, n mustul zpezii. Cu ct se ntrzie mai mult,
cu att procentul de prindere ct i Greterea pomilor vor
fi mai slabe.
Cnd plantarea se face toamna n locuri deschise,
nemprejmuite, este necesar ca trunchiurile pomilor
(tulpinile) s fie protejate pe o nlime de 6 0 - 70 cm
contra iepurilor care pot produce vtmri ireparabile.
Se folosesc n acest scop diferite materiale ca de pild:
resturi de hrtie provenite de la sacii de ciment, sau
material plastic de la sacii deteriorai de ngr minte
sau de la solarii, tulpini de porumb (co-::eni) sau de floa-
rea soarelui .a.
n ceea ce privete arbutii fructiferi, lucrrile de plan-
tare snt aceleai ca la pomi, cu deosebirea c aici, nu
se mai pune problema adncimii de plantare (nu snt
altoii). Butaii nrdcinai se ngroap n sol n jur
de 2 0 - 2 2 cm.
PORTALTOI I SOIURI DE POMI
Mr
Portaltoi de vigoare slab, cu distane de plantare de.
3 - 4 m ntre rnduri i 1, 5 - 2 m ntre pomi pe rnd: .
M 9, M 27. Au nevoie de tutori sau de spalier din srm.
pentru susinere.
Portaltoi de vigoare submijlocie cu distane de plan
tare de 4 m X 2 - 2 , 5 m: M 106, M 7.
Portaltoi de vigoare mijlocie, cu distane de plantare
de 4 - 4 , 5 m xl3-=3, 5 m: M 4, M 111.
I. ' Leskowatz, De Portugalia, Aurii, Aromate.
116
Portaltoi de vigoare mare, cu distane de plantare
de 4 , 5 - 5 m x 4 - 5 m ; M 25, M 11, M 109, franc
Creesc.
Soiuri de mere de var: Close, Stark Earlist, Red
Melba, Aromat de var, J ersei Mac.
Soiuri de mere de toamn: James Gieve, Frumos de
Voineti, Prima.
Soiuri de mere de iarn: Jonathan, Stark1imson,
Golden Delidous, pelicios de Voineti, Rou de Cluj,
Mutsu, Idared, Wagener premiat, Flticeni.
Pr
Portaltoi de vigoare Il}ijlocie, cu distane de plantare
de 3 - 3 , 5 m X 2 - 2 , 5 m: tipuri de gutu-i.
Portaltoi de vigoare mare, cu distane de plantare de
3, 5 4 tn X 2, 5 - 3,5 m: tipuri de portaltoi franc.
Soiuri de pere de var: Bella, di Giunio, Aromat d.e
Bistria, Untoas precoce Morettini, Napoca.
Soiuri de pere de toamn: Williams, Williams rosu,
Untoas de Gioagiu, Untoas Hardy, Untoas Bo;c,
Jane d'Arc.
Soiuri de pere de iarn: General Leclerc, Cure, Con-
te.sa de Paris, Olivier de Serres, Passe Crnssane j Re-
0
publica.
Gutui
Portaltoi cu distane ele plantare 4 :rn x 3 m: tipuri
de gutui.
Soiri de gutui: Bereczki, De Constantinopol. De
117

Prun
Portaltoi cu distane de plantare 5 - 5 , 5 m X 4 , 5 - 5
m: mirobolan (corcodu), prun franc.
Soiuri de prune timpurii (iulie-august): Timpurie
Rievers, Nectarina roie, Silvia, Tuleu timpuriu, Certt-
nll.
Soiuri cu coacere mijlocie (august-septembrie): Superb,
Rencold d'Althan, Tuleu gras, Albatros, Stanley,
D'Agen 707, Vnt de Italia.
Soiuri cu coacere trzie: Anna Spth, Vnt romn2sc, (jumtatea lunii iunie), Mari timpurii, Criana 2, Nana,
Gras romnesc.
Piersic
Portaltoi cu distane de plantare 4 , 5 - 5 X 4 m:
piersic franc, mirobolan. .. . Portaltoi cu distane de plantare 8--9 X 7 m: nuc
Soiuri de . piersiei, or in a coace n =. Ma e eme
Pouyet, Blazingold, Cardmal (m Jur e 10 mhe),.D1xired,
Maygold, Jerseyland, Redhaven, Fairhaven, Southla- ,1d,
Halehaven, Fayette, J . H. Halle, Elberta, Flacara
(sfrit august).
Cais
Portaltoi cu distane de plantare 5 X 5 m: zarzr;
6 X 5 m: mirobolan.
Soiuri de caise n ordinea coacerii: Timpurii de Chii;;
nu (prima decad a lui iulie), o:r:_ale ;' Saturn, iv?li,
Venus Cea mai bun de Ungaria (m JUr de 20 mhe),
Mamaia, Neptun, Sirena, Umberto (nceputul lunii
august), Sulmona, Selena.
Cire
Portaltoi cu distane de plantare 6 X 5 m: mahaleb J
6 x 6 m: cire slbatic.
111
Soiuri de ciree n ordinea coacerii: Bigarreau Moreau
(nceputul lunii iunie), Ramon Oliva, Roii de Bistria,
Negre de Bistria, Boambe de Cotnari, Van, Germers-
dorfer, Pietroase Donisen (fruct alb), Hedelfinger
(sfrit ,de iunie) ., Uriae de Bistria.
Viin
Portaltoi cu distane de plantare 4 - 4 , 5 X 3 , 5 - 4 m:
mahaleb, viin slbatic.
Soiuri de viine n ordinea coacerii: Engleze timpurii
Pandy 35 (nceput de iulie), Mocneti 16, Oblacinska.,
Meteor, SchattenmoreJ.le, Pitic de Ia9i.
Nuc
comun;
Soiuri de nuci: Sibiel precoce, Geoagiu 65, Germi-
sara, Or{ti:ie, Sibiel 44, Petiani, Trgu-Jiu.
.Coacaz
Distane de plantare: 2 - 2 , 5 X 0 , 7 - 1 m.
Soiuri de coacze negre: Cotswold Cross, Record,
Tinker, Negre mai, Bogatr, Consort.
Soiuri de coacze roii: Rou timpuriu. Red Lake,
J oukheer v.1.n Tets, Rondom.
Zmeur
Distane de plantare: '2-L.-2,5 X 0,3 rn.
Soiuri de zmeur:. Taylor, September, Rubin, Mal-
ling promise, Malling exploit,' Cayuga.
119
 Cpun
Distane de plantare: 0 ,8_:_Q,9 X 0 , 2 5 - 0 , 3 0 m.
Soiur i de cpuni n ordinea coacerii: Wiltguard,
S u rprise de Halle, Red Ga u ntlett, Pocahontas, Gorella,
Senga-Sengana, Talisman.
1n zona i mai nalt unde pdu tea de fag se ntrep-
tr u nde cu pdurea de br ad i molid, da u rez u ltate exce-
lente coacz u l, zmeurul, afinu l, cpunul, nu mai soiur i
de mr de var (i de iarn soi u l Kalth er de Boemi a,
pe alocuri), soiul de prun Grase romneti.

ZONAREA SPECIIl.OR POMICOLE

Pe ter i toriu l rii noastre, cu lt u r a pom i lor n cu r i le

gospodriilor este posib i l aproape peste tot locul, ctl
ctev a restr i c i i ce vor f i specificate n cont i nuare :
n zonele de cmpie i de dealu ri joase (pn n zona
podgoriilor - a viilor) pot fi cultivate cu f:1.:cus caisul
piersic u l, cireul, viinul, pr u nul, prul, mrul (so i u r
de var ndeosebi), nu cu l, gutu i ul, coacz u l negr u i
rou, zmeur u l, alu nu l. n zona de step (Brgan),
fr posib i lit i de u dare i cu stropir i mai puine, rezul-
tatele cele ma i b u ne se ob i n la cais, piersic, viin i
pr u n alto i i pe portaltoi vigu r oi (zarzr, piers i c franc,
mahaleb, corcodu).
n zona dealurilor cu pdu r i de stejar reuesc foarte
bine toate speciile menionate mai sus i toi podaltoii,
cu excep i a caisulu i i piersicului care nu mai gsesc
cldu ra necesar n cursul veri.
n zona dealu rilor cu pdu r i de fag, numrul spec i i lor
care reusesc n cultur este si ma i restrns. Aici se cultiv
cu succ s mrul, soiul de' pr Cu r e (para popesc),
so i ur ile de prun Vnete rom.nesti, Grase romnest i
i Tule u gras, u nele soiuri de viin, coaczul neg;u ,
zme u rul. afin u l, cpunu l.
 NGRIJIREA POMILOR
Pe terenurile .de coast, n scopul prevenirii eroziunii
solul se." sap la cazma numai ri jurul pomilor pe o
suprafa circular cu raza de 1,5 m ('circa 7 - 8 m2),
restul terenului rmnnd nierbat. Cnd panta terenului
este mai accentuat, pomii se hrnesc i rodesc mai
bine, dac se amenajeaz o platform ca n figura 63,
larg de 3 m i lung de 3 m (9 m2) .
Un alt mod de ntreinere a solului n plantaiile de
LUCRAREA SOLULUI pomi, de asemenea foarte bun att pe coaste, ct i pe
' NGRSAR
SI ' EA POMILOR suprafeele plane, este de a menine pe intervalele dintre
rnduri o band de teren permanent nierbat. Limea
Ac.este dou verigi, foarte importante pentru pro- benzii nierbate poate fi de 1,5-2,5 m, n funcie de
ucia de fructe . snt strns legate ntre ele, deoarece distana dintre rndurile de pomi, cunoscndu-se c n
mtroducerea ngrmintelor rn. zona n care se afl lungul rndurilor trebuie respecat o fie de 2 - 3 m
majoritatea rdcinilor pomilor, precum i la adncimea un:de solul se sap la -cazma n fiecare toamn.
acestora se face odat cu lucrarea solului ri oricare dintre situaiile prezentate, suprafeele
De regul, n cultura pomilor, solul se ar sau se care se ar sau se sap la cazma se in n tot cursul
sap la cazma pe toat suprafaa plantaiei, toamna anului curate de buruieni prin praile de cte ori este
dup recoltarea fructelor, cel mai trziu pn la venirea nevoie, sau cu ajutorul erbicidelor. Partea nrerbat
ngheului. n acest caz i att timp ct coroanele pomi-
lor nt nc n dezvoltate (circa 3 - 4 ani) se recomandrt
cu1t1:varea ,,pe mtervalele dintre rnduri (i chiar ntre,
pomi pe rmd) a unor plante legumicole, furajere sau
a cpunilor. Cele mai indicate plante snt cele care nu
stnjenesc pomicultorul n aplicarea stropirilor: cartoful,
sfecla de mas sau furajer, ceapa, usturoiul, hreanul,
mazrea i fasolea pentru boabe, castravetii si dovleceii
(care pentru consum se curt de coaJ).'. dovlecii,
pepenii verzi i galbeni, napul.'
Adncimea de lucru a solului este de 5 - 8 cmn jurul
trunchiului i se adncete treptat, la 1 0 - 1 2 cm la 1 m
de trunchi i apoi la 1 5 - 1 8 cm ctre mijlocul intervalu-
lui dintre rnduri. Fig. 63 - Pornind de la terasa din figura 62, aceasta se poate lrgi
tind treptat din malul de sus i adug.rid la buza de jos a terasei
122
'123
 se coete cnd iarba are 12 cm maximum 15 cm, repe- 0,5% N (azotat), 0,4 /0 P 20 5 (fosfor) i 0, 8 % KP
tndu-se, de cte Qri ajunge I.a aceast nJime. Dac (potasiu) plms ,o serie de microelemente.
se las s ajung vremea de cosit pentru fin, ia,rb.a Este, de asemenea, bun i gunoiul fermentat, n care
face pomilor o concuren puternic pentru hran i paiele au deja o culoare brun-negricioas.
producia acestora scade. ,n pomicultur, aplicarea gunoiu1ui de grnjd se face
Folosirea ierbii cosite pentru furajare a animalelor difereniat, n funcie de sol. Pe s0h1Iile p0dzolice
este posibil numai dac de la ultima stropire a pomi- din zona dealurilor se administreaz anual d t e 2 - 3 kg
lor au trecut 1 8 - 2 0 de zile, sau min.imum 15 zile dac pe m2 ( 2 0 - 3 0 t/ha) sau la 2 - 3 ani d t e 4 - 5 kg pe m2
ntre timp a czut o ploaie bufl. Ca a tare, cositul (40-50 t/ha). Pe solurile mai fertile cum snt solurile
trebuie astfel potrivit, nct s se fac cu 1 - 2 zile brune de pdure i cernoziomurile se aplic la 3 - 4
nainte de stropirea urmtoare i s se strng din ani cte 3 - 4 kg pe m2 ( 3 0 - 4 0 t/ha).
livad. Timpul de administrare a gunoiului de .gra}d este
Fie c solul se lucreaz pe toat suprafaa,. fie numai toamna odat cu lucrarea solului (arat sau spat la
n jurul p.omilor sau p.e rii de-a lungul rndurilor cazma).
producii mari, regulate i de calitate nu pot fi asigu- Este important s ge tie c mprtierea ,gnnoiuiui
rate f.F ngrminte. ngra.rea pomilor poate fi de grajd nu trebuie fcut cu mai mult de 1 - 2 zile
fcut c:u ngrminte provenite de la animale:, sa:u nainte de a fi ngropat n sol, deoarece pierde mult
n combinaie cu ngrminte chimice. din puterea de ngrare. Depozitarea lui, pn 1a unpr-
Orice ngrminte provenite de la animalele domes tiere, se face n grmezi mari, compacte.
tice snt foarte bune pentru pomi, deosebindu-se ntre Mrania. Adesea n gospodrii se gsete i mrani,
ele prin modul de folosin. cai"e este un gunoi de grajd cu un grad naintat de
Gunoiul de grajd. Sub aceast denumire se nelitg fermentare. E l este ceva mai bogat n elemente nutri-
dejeciile animale, cu sau fr aternut, ale vitelor tive { 0 , 7 - 2 % N ; 0 , 3 - 1 , 2 % P205 ; 0, 8 - 0, 9 % K 2 )
0

cornute, cabalinelor, ovinelor i porcinelor. 1n funcie i se folosete n pomicultur ca i gunoiul de .grajd.

de specia de animale de la care provine, c0mpoziia Mustul de gunoi de grajd. Rezultat din fermentarea
de gunoi de grajd este diferit. Cel provenit ere la caba- gunoiului de grajd, amestecat adesea i cu urina ani-
line i ovine este mai bogat n elemente nuhitive dect malelor, mustul de gunoi de grajd este bogat n azot
cel al vitelor cornute i porcinelor, dar practic toate i potasiu (0,5-1,5 % N ; 0 , 4 - 2 , 2 % P P 5) , dar foarte
snt foarte bB:ne ngrminte pentru pomi, cu condiia srac n fosfor. E l este un bun ngrmnt suplimentar
ca acestea s fi atins un anumit grad de fermentare pentru pomi, primvara nainte de nceperea vegeta-
(desc ompnnere).. iei i la 45 .zile dup nfloritul pomilor, n cantitate
Cel mai indicat este gunoiul de grajd semifermentat, de 4 0 - 5 0 I la un pom, dup ce a fost n prealabil
care se recunoate prin aceea c paiele au o eul.oare, subiat (diluat) cu 5 - 6 pri de ap la o parte de must
brnn i se rup cu uurin ; acesta conine n medie de gunoi.

124 125
 Poate fi dat i toamna trziu, dar nainte de nghe-
area solului, diluat numai cu 2 pri de ap. Solul se
stropete ct mai uniform, apoi se sap sau se lucreaz
cu discul sau cultivatorul.
Gunoiul de psri. Este un ngrmnt mai bogat
n elemente nutritive dect gunoiul de grajd ( 0 , 8 - 2 , 3 %
N; 1 , 2 - 2 , 0 % P 20 5 ; 0 , 7 - 1 , 2 % K 20 ) i are efect mai
rapid, motiv pentru care se folosete ca ngr:rhnt
primvara timpuriu i la 45 de zile dup nfloritul
pomilor (ctre sfritul lunii iunie).
Gunoiul de psri, uscat i inut la adpost de ploaie
se mrunete i se amestec ntr-un butoi, o parte
gunoi plus 8 pri ap, unde se las 24 de ore. La folo-
sire se amestec din nou, apoi se dau cte 3 - 4 glei
(301-40 1) la fiecare pom, udndu-se ct mai uniform
solul sub coroan. Dac gunoiul de psri este proaspt,
diluarea se face numai cu 4 - 5 pri de ap. La: o
zi dup administrare, solul se prete.
Acest ngrmnt se poate da la pomi i toamna,
nediluat cu ap, socotind 1 0 0 - 1 5 0 g gunoi uscat
pentru fiecare metru ptrat de suprafa ngrat.
Dup mprtiere ct mai uniform, se sap la cazma
sau se ar. Dar la pomii izolai este mai eficient ,s
administreze n 1 0 - 1 5 gropi fcute sub coroana po-
milor (vezi figura 61), la adncimea de 2 5 - 3 0 cm.
Cantitatea care revine la pom (de exemplu coroana
ocup 20 1112 X 150 g la m2 = 3 kg gunoi uscat) se
repartizeaz egal la numrul gropilor (10 gropi X 300 g
la groap). Anual de la o pasre se pot ?,duna 5 - 6 kg
gunoi, deci se pot ngra 1 - 2 pomi pe rod. Pentru
o mai bun pstrare a substanelor nutritive, pe.pardo-
seala coteului se va aterne un strat de pmnt de
3 - 5 cm care se ridic odat cu gunoiul.
126
Compostul. Este un ngrmnt ce poate fi produs
ri orice gospodrie rural. E l se obine din fermentarea
unui amestec provenit din toate resturile organice:
de la buctrie, de la animale, mturtura din curte,
frunze de tot felul, tulpini de porumb, de floarea:-
soarelui, de flori, nutre ur i stricate, buruieni (fr
stnn), resturi care de regul se ard sau se arunc
pe maidane.
Pregtirea compostului se face n mai multe feluri,
dar aici se va arta cea mai simpl metod.
Se sap o groap adnc de 0,5 m, lung de 2 - 3 m
i Iat de 1,5 m. Pmntul rezultat din sptur se
ndiguiete pe margini. Pe fundul gropii se aaz un
strat de 1 0 - 1 5 cm. de fru;nze, tulpini de porumb sau
floarea-soarelui, buruieni, gunoi de grajd nefermentat,
nutre stricat. Se arui1.c apoi n strat unifonn resturile
din gospodrie (inclusiv cenua), resturi de moloz
(conine var - Ca), gunoiul de la porc, de la psri,
de la porumbei. Cnc l groapa s-a umplut pe jumtate
se acoper cu un strat de 1 0 - 1 5 cm de pmnt (mai
bine este dac se pune gunoi de grajd proaspt), apoi
se '.continu aruncarea resturilor pn ce platforma
atinge n total 1 m (0,5 m n pmnt + 0,5 m deasupra)
cnd din nou .se acoper cu un strat de 1015 cm
pmnt. Platforma nu trebuie lsat s se usuce, mo-
tiv pentru care n cursul verii se ud cu 6 - 7 glei
de ap din 2 n 2 sptmni.
Fermentarea compostului dureaz 6 luni pn la
. 1 an i este terminat cnd masa compostului se prezint
omogen cu aspect grunos-pmntos. Nu se mai deo-
sebesc materialele aruncate n platform.
127
 ln medie, compostul con i ne 0, 3 % N, 0, 4 % 20s i
0,6% K p . Se administr eaz 1 pom i n _acela i mod
i aceleai cantit i ca i gunoml de g r a ] d .
ngr smi ntele organice pot acoperi integr a l nevoi
de hrn'.i r e a pomilor i ntrebuinarea lor cea mai
ef i ci ent se face la, urm toar ele d ate :
- toamna l a lucrarea solului se d gunoiul d e grajd,
compostul sau mran ia;
- pr imv ar a la crparea mugur i lor _i iari_ la 45
de zile d up nflor it, mustul d e gu n oi d e gr a J d sau
gunoi ul d e psr i d iluat cum s-a artat .
Da r n u totdeauna, mai ales pentru plantaiile p e
suprafee ma i mari, se gsesc d isponibile tte n r -
minte or ga nice, n care caz se recurge i la mgr a :
mintele chimice. Acestea s n t sub form de srun i
numai o parte din greutatea lor brut e te substcl: n
activ care servete pentru hr nirea pmni lor. Con:n ' ::".
tul n substant activ difer d e la un fel de ngrn a -
mnt la altul, 'nct pentru a ti ce cantit ate dintr-un
anumi t ng r mnt se d la pom sau la hect__ ar, e t
necesar s se cunoasc cantitatea de substana a ctiva
di n acel n grsm nt . Aceasta este exprimat n %,
de exemplu 21 j0, ceea ce n seamn c: la 100' g __
de n r ! -
mnt b r ut (de sar e) snt 21 g de substana achv_a;
la 1 kg - 210 g ; la 100 kg - 21 kg. Pentr u acest mohv,
dozele de ngr minte chi mi ce se expr i m n gra e
sau kilogr a me de su:bstan act i v , urmnd ca n funcie
de cont i nutul f i ecruia s se socoteasc canHtatea de
ngr nt brut.
De exemplu, dac se recomand se ngrae cu- 15 g
de substan activ (s.a.) pe m2, iar ngr m n t u l
este sulfa t de amoniu care conine 21% s.,a., cantitatea,
de n gr mnt brut se afl prin urmtorul calcul:
128
dac 21 g de azot s.a. snt n 100 g sulfat de amoniu,
15 g n ct vor f i ?
Se face calculul n cruce 15 X 100 g d e mprit la
15 X 100 . "
2-.J g sau - - - - - = 6"Og de su. lf at de amonm , mgraa-
v "
25
mnt brut.
Dac ns ngrmntul chimic este azotat de amoniu
care ar e 42% substa n activ, socote a la va fi
15 X 100 . "
--- = "36" g de azotat de amonm, mgras ,. anunt b rut.
v " .
42
Cele mai folosite n pomi cultur snt ngrmi n tele
chimice cu azot (N), cu fosfor ( P P 5) i cu potasiu ( K p ) .
lngrniinte cu azot (N). Mai cunoscute i rspn d ite
s n t :
- Sulfat ul de amoniu; con ine 2 0 - 2 1 % substan
activ d e azot. Nu se folosete pe solurile ac i d e (de
tip podzolic), ci numai pe cele neutre (cer n oz i omuri)
i baziee (calcaroase). Aplicarea la pom i se face toamna.
- Azotatul d e sodiu; conine 1 5 - 1 6 % s.a. de azot.
Se poate folosi pe toate tipurile d e sol, ca n grare
de primvar i n cursul vegetaiei, d eoarece for ma
sub care se afl azotul (N) n acest ngrmnt este
uor splat de plo i i d us n adncime.
- Azotatul de amo n iu ; conine 3 2 - 3 4 % s.a. de
azot. Se poate aplica cu rezultate foarte bune pe toate
tipurile de sol, n cursul vegetaiei. Pe solur i le acide
(podzolur i ) este recomanda bil s se adm i ni streze m-
preun cu praf de va r sau cu cenu.
-- Ureea ; co n i ne 46% s.a. de azot. Se poate aplica
mai ales pe solur i le cu aci d i ta te redus, n cursul vcge-
ta iei.
Azotul din ngrm i n tele specificate mai sus este
uor dus n adncime (la ni v elul r.dcinilor pomilor)
129

de apa plo i lor, nct mpr t i erea l u i pe su prafaa solu-
lui urma t de o prail as i g ur o b u n f o losire a sa.
ngr min tele cu azot se dau la pomi n canti tate
d e 9 - 1 5 g la m 2 s u bstan act i v sau 9 0 - 1 5 0 kg la ha.
lngrminte cu fosfor (PPs) :
- Super f o sfatul ; con i ne n medie 16% s.a. d e fosfor
(P 2 0 5) i n plu s 2 7 - 3 0 % calc i u (CaO).
- Super fosfat u l concentr at ; con i ne 38 pn{t l a 50%
s.a. de fosfor (P20 5) . "'-
Si prim u l s i cel de -al doilea ngr smn t cu fosf o r
se fo l osesc pe tru toate tipur i l e d e so l . Este de r emarcat
c spre de o seb i re de az o t , fosforul ptru nde f o arte
greu n adncime, l a n i v el ul rdcinilor. Ca urmar e ,
trebu i e intro d u s mai adnc n so l , odat cu artu ra
sa u spat ul la cazm a execu tate toamna. Fosf o rul est e
mai complet folosit de p o m i , dac se adm i ni streaz
n 1 0 - 1 5 gropi, adnc i d e 30--4 0 cm, fcute sub co-
r o ana pomi l or, dar ctre mar g in ile ac e st eia (vezi fig. 61).
ngr mi nt el e cu fosfor se dau la p o mi n canti tate
de 6 - 1 0 g l a m 2 subst an activ , sau 6 0 - 1 0 0 kg
s.a. la ha.
lngrm1:nte cu potasiu (K 2 ): 0
- Sarea potas i c ; coni n e ntre 20 i 45% s.a. de
potas i u ( K P ) , dar mai r spndit rL este sarea p o t a s i d t
c u 45% s.a. ( K P ) . Se f o l o sete p e toat e tip u r il e de
so l u r i , dar pe cele acide din zo n a dealur i l or (p o d z o l u r i )
este recom andab i l s se admin i streze mp r e u n rt cu
su perfosfat sau cu praf de var (am e ndament). Potas iul
ptr u nde dest u l de gre u n adnc i me, la nivelu l r d ci-
nil o r , di n care ca u z se adm i ni str e az odatrt cu l u crarea
atlnc de toamn a so l ul ui sau n gr o pi deoda t cu
f o sforul .
130
n me d ic, ngrminte l e cu potas i u se da u la pomi
n cantit ate de 8 - 1 5 g su bdst an activ la m 2, sa u
8 0 - 1 5 0 kg s.a. l a ha.
ngrminte chimice complexe. Snt alct u ite di n
2 - 3 sa u ma i mu l te elemente nu trit iv e. n pomic u l-
tur ma i intere sante snt ngr min tele complexe cu
3 elemente, NPK, c u m este de exem pl u cel produ s l a
Comb i natul T u rnu -Mg urele, de t i pu l 13. 2 6 .13, d ei
rap o rtul ntre elementele nu tritiv e n u este cel ma i
coresp u nztor pentru.nevo i le pomi l o r . Pentr u a fi utiliz a
te cu: su cces _n pom i cu l t u r, ngr m i ntele de tip u l
men10nat mai su s, trebu i e corectate pr i n adaus de
ngr m i n te si mple (cons u lt u n speciali st).
Cenua. Constit u i e un foarte bun ngrmnt potas i c
(10 20( 0 K 20 ), dar mai con i ne i fosfor, calc i u, mag-
nezm, f i er , cupr u , bor s.a. Este foarte efic i ent d ac
se d mpreun cu su p rfosfa t u l (poate nloc u i sarea
potasic) sa u cu ngr min tele organice. Se adm i nis-
treaz nte 30 i 60 g la m 2, toamn a, odat cu l u crarea
adnc a solului. Cenua trebu ie adun at i pstr at
la loc uscat .
Folos irea rai o nal i cu rez u ltate maxim e a ngr-
mintelor organice i minerale, neces it o anum it
ordine n aplica rea lor n curs u l unui an, prec u m i de
la un an la altul.
Pentr u aceas ta, treb u ie s se t i e n pr i m u l rn d , c5
o parte di n ngr min te se dau la pomi to a mm , odat:\
cu l u crarea solu l u i, aceas ta fi i nd ngrarea de baz.
O alt parte din ngr min te se a d m i nistreaz n
cu rsu l veget aiei, const i t u ind ngrarea s,upli111entard
a pom i lor . Rez u l t asa dar c o ng r sare anual com-
pl et trebu i e s cu p ind ngrarea' de baz, ct si
pe cca su pl imentar .
131
 Ta.bel-ul 2
Exemple de ngrare a pomilor
n gospodriile populaiei
Soluri in zona dealurilor (zona podzolurilor)
Soluri n zona de cmpie (zona cernoziomurilor)
ngrare de baz ngrare suplimentar
(toamna) (primvara timpuriu - martie) ngrare <le baz ngrare suplimentar
(toamna) (primvara timpuriu)

Anual pe m2 : 2 - 3 kg gunoi Anual la pom: 30--40 1 de must

de grajd, compost sau mrani-
+ . 5 - 6 g s.a. de fosfor i
H . 5 - 6 &: s.a. de potasiu.
Not. In lipsa fosforului i po-
2 tasiului se d numai ngr.-
de gunoi diluat cu . 5 - 6 pri ap
sau gunoi de psri diluat cu 8 - 10
pri a p ;
sau ngrminte chimice pe m2 :
6 - 7 g s.a. de azot + 2 - . 3 g s.a.
Odat la 3 - 4 ani, pe m2 :
3--4 kg gunoi de grajd,
compost sau mrani + 6 - 7
g s.a. de fosfor i J - 4 g s.a.
de potasiu.
Anual la pom: .30-40 1 must
de gunoi de grajd diluat cu 5--6
pri apt., sau gunoi de psri
diluat cu 8 - 10 pi}ri ap;
sau ngrminte chimice pe m2 :

J
. mntul organic, sau se poate de f o s f o r + 2 - 3 g s.a. de potasiu. n anii fr gunoi de grajd, 6 - 8 g. s.a. de a z o t + 2--3 g s.a.
aduga cenu, 3 0 - 6 0 g Not. L a merii i perii cu rod pe m2 : 3 - l g. s.a. de a z o t + de f o s f o r + 2 - 3 g s.a. de po-
la m2 bogat, se repet unul din ngr- 6 - 8 g s.a. de fosfor + .5-<5 tasiu
mintele de mai sus, n a doua g s.a. de potasiu
jumtate a lunii iunie, dar dozele
se reduc la jumtate

d t 1 Q,-.3 rmt pe mi :
-4-Ci kg gunoi de gn:ijd, com-
fp post sau mrani + V - 9 g
(:l s.a.. de fosfor i 8 - 10 g de
potasiu.
g
t8 tn anii fr gunoi de grajd,
pe m2 : 8 - 10 g s.a. de fosfor
- i 10-- 12 g s.a. de potasiu
Anual la pom: 3 0 - 4 0 1 must de
gunoi. de grajd sau gunoi d@ p-
sri, diluat ca. n vari.anta de sus;
sau ngdtminte chimice, pe mii :
1 0 - 12 g. s.a. de azot.
L a merii i perii cu rod bogat,
vezi nota de la varianta I
La pornii irigai
Odat .la 2 - 3 ani, pe 1112 :
2 - 8 kg gunoi de grajd, corn-
post sau mrani J- 8 - 10 g
s.,a. de fosfor +
6 - 7 g s.a
de potasiu.
n anii fr gunoi de grajd,
ngrminte ehimice pe 111 : 2
4 - 5 g s.a. de azot + 8 - 10
g s.a. de fosfor + 6 - 7 g. s.a.
de potasiu
Anual la pom: 3 0 - 4 0 1 must de
gunoi de grajd sau gunoi de
psri, diluate ca. n varianta
de sus;
sau ngTE'tminte chimice pe rn. 2 :
1 0 - 12 g s.a. de a z o t + 2 - 3 g
s.a. de f o s f o r + 4 - 5 g s.a. de
potasiu
L a merii i perii cu rod bogat
se mai dau n a doua jumtate
a lunii iunie, 2 - 3 g .a. de
azot, pe m2

n ceea ce privete felurile de ngtminte ntrebuin-

a te de pe un an pe altul, aceasta depinde de ce are
la ndemn pomicultorul. Dar un lucru este foarte
important de reinut, anume c, gunoiul de grajd,
132
compostul sau mrania, nu trebuie s lipseasc mai
mult de 3 - 4 ani dintre ngrmintele date pomilor.
Pe lng e acestea snt ngrminte foarte complete
(n afar de NPK mai conin i alte substane necesare
133

pomilor - microelemente), ele mbunt esc proprie-
tile solului i mresc eficiena ngrmin telor chimice.
Un exemplu de folosire raional a tuturor felurilor
de ngrmin te este dat n tabelul 2.
IRIGAREA POMILOR
n clima tul rii noastre, cu excepia zonei de cm pie,
apa provenit din precipitaii (ploi, zpad) este su.fi-
cient pentru o bun rodire a pomilor, n anii normali.
Totui s-a constatat c recolta sporete calitativ i
cantitativ dac pomii se udtt n epocile mai secetoase
din cursul anului si cu att mai mult n anii cnd
zpada i ploile s t nendestul toare.
Astfel, dup o iarn cu zpad puin, o udare n
prima jumtate a lunii aprilie este foarte binevenit
apa avnd n aceast epoc un rol deosebit de important
n legarea, creterea fructelor i a lstarilor (sporete
masa frunziului). n lunile mai i iunie, de regul
snt ploi suficiente, care asigur n sol apa pn ctre
nceputul lunii august. n cursul lunii august ns,
apare de obicei seceta care poate s continuie pn
toamna trziu. Aceasta este epoca cea mai critic pentru
toate speciile pomicole, dar mai ales pentru speciile
i soiurile cu recoltare trzie (soiuri de mr i pr de
toamn i de iarn, soiuri de piersic i prun cu .coacere
trzie .a.).
Este asadar de mare trnbuint s fie fcut o udare
n prima 'jumtate a lunii augu t i o alta ctre sfritul
lunii august.
innd seama c rdcinile pomilor ptrund adnc
n pmnt, cantitatea de ap care se d la pomi trebuie
s asigure umezirea solului n adncime pn la 6 0 -
80 cm. Rezult aadar c dac pomii se udtt rar, n
schimb la o udare trebuie d a U ap mult. L a un pom
pc rod de vigoare mare (de exemplu un mr sau pr
de 1 2 - 1 5 ani altoii pc portaltoi franc, M25 , la cais,
la cire) se dau la o udare n jur de 200 1 ap ; l a cei
de vigoare mic-mijlo cie (mr pe M9, M106 ; pr pe gutui
piersic) n jur de 100-120 1 ap.
Administrarea apei se face ntr-un sant circular
deschis cu cazmaua sau sapa la 1,5 m depa;te de trunchi
la pomii viguroi i la 0 , 8 - 1 m la pomii de vigoare
slab-mijlocie. L a sparea anului nu trebuie tiate
sau rnite rdkinile.
Dnp{t cc apa a intrat n sol, a doua zi de regul,
an.ul se astup.
RRIREA FRUCTELOR
n unii ani pomii leag o cantitate foarte mare de
fructe, care determin dou neajunsuri de care pomi-
cultorul este obligat s in seama, anume:
-- n primul rnd, recolta v a fi de calitate mediocr
(fructe mici, -slab colorate, cu un continut mic de
zahr etc.);
- n al doilea rnd, o ncrctur foarte mare de
fructe mpiedic - dup cum s-a amintit la pag. 1 0 6 -
formarea mugurilor de rod pentru anul urmtor i
ca urmare lipsa recoltei.
S-a artat c prin tierile de producie (vezi pag. 69)
se poate micora numrul mugurilor de rod, dar aceast
lucrare nu rezolv integral problema, mai ales la mr,
pr i piersic. Va fi necesar deci s se opereze rrirea
fructelor sau normarea ncrcturi i cu rod, cum i se
mai spune la aceast lucrare.
 Fig. 64 - E p o c i d e rrire:
1 - - n faza de boboci florali; 2 - in faza de flori scuturate; 3 - n faza
de fruct_e de mrimea alunelor

n gospodriile populaiei, rrirea se face manual,

ncepnd de la faza de boboci florali (fig. 64) sau flori
scuturate sau fructe legate cu diametrul pn la 1 cm.
Rrirea fcut n acest interval de timp (n aceste faze
ale fructificrii) - adic ct mai din vreme, ajut foc1.rte
mult i la calitatea recoltei anului n curs, dar i la sti-
mularea formrii mugurilor de rod pentru anul urmtor.
Fcut mai trziu, dnd fructele au diametrul de
B - 4 cm se va mbunti calitatea recoltei, dar
efectul asupra formrii mugurilor de rod pentru anul Fig. 66 - - Rftrirea f r u c t e l o r l a piersic:
urmtdor este destul de slab. a - nainte de rrire; b - dup rrire

136
 n figura 65 este
schem a tiza t r[trirca
pe o ra mur de mrir
(s a u pr); restul codi-
elor (pedunculilor) a-
rat cte fructe a u fost
elimin a te (circa 2 3 -
30 fructe de pe ramura
din figur). De regul,
Fig. 67 ... Whirca irzi('. a merelor fructele rm a se dup
pentru climinarc,L fruciclor rmase rftrirc vor trebui s fc
111 urm(L cu crcLerca
distan a te ntre ele
1 2 - 2 0 cm, cnd co-
roana este uniform ncrcaEt cu rod. Dadt ns o parte
a coroanei sau 1 - 2 a rpar tc a u rod puin sa u a cesta
Jjpsctc, prin compens a ie se vor lsa ma i multe fruc-
te n partea ncrcatft a coro a nei ( 5 - 1 0 cm ntre
fructe).
Dup. cum se constati:J. din figura 65, la mr i pr
nn se smulge codia ele la b a z, ci se t a ie cu foarfec a
sa1J cu unghiile (cnd este fragecltt). Prin smulgerea
codielor, fruct ul rmas va crete fo a rte anevoios.
n figura 66 este schernatizat rrire a fructelor la
piersic. La aceast specie, pc o ra mur fructifer mixt
trebuie s rmn numai 4 - 6 fructe. Rrire a fructelor
l a piersic se face l a nceputul ntririi smburelui.
n figura 67 este a rtau rrirea ma i trzie a merelor
i perelor ca re servete num a i la mbuntirea cali-
tii recoltei. De regul, da d . prin luna a ugust uneic
fructe de mr sa u pr au rmas mult ma i mici dect
celel a lte, nu ma i a jung s de a recolt de ca lit a te,
nct este ma i bine s fie elimin a te de pe pom pentru
a nu ma i consum a hr a na .
APRAREA POMILOR DE BOLI
I DUNTORI
Da torit rspndirii n toate rile cultivatoare ele
pomi a bolilor, insectelor i pianjenilo (sp_ecifici p -
milor) ca re distrug frunzele, fructele i chi a r pomn,
num a i ntmpltor se pot obine recolte fftr stropiri.
Comb a terea a cestora nu este o operaie deosebit de
gre a , da r trebuie fcut sistem a tic i l a timpul potrivit.
Pentru a plica r ea trat a mentelor (stropirilor) l a pomi
s- a u public a t multe lucrri n ca re se araEt amtmnnit
pe specii timpul a plicrii stropirilor _i subst a nele fo-
losite (calend a rul stropirilor), lucrftr foarte val?roase
pentru unitftile de stat i cooperatist cu. profil p -
micol, care pot fi utilizate l a fel de ln:ne. 1 de pon:1-
cultorii am a tori . D a r pentru foarte muli dmtre acetia,
recomandrile a pa r pre a complexe, nct se bsf't pft-
gubasi si an de an rmn frft fructe.
n 's rijinul acestor a vor fi prezentate n paginile ce
urme a ztt cele ma i simple posibiliti de corn batere
a bolilor si duntorilor, cu rezultate lmne.
n a cest scop trebuie s se cuno a sc urmtl.toarelc:
Aprare a pomilor de boli i dunttto r i se f a ce :prin
stropiri de ia r n (n perio a da de rep a us a ponulor)
i prin stropiri de primvar-var (n perioada de ve-
get a ie).
St r opirile de iarn comb a t o mva re pa rte dintre d u-
ntori si boli dar snt nendestulato a re pentru a ap a r a
pomii i n 'timpul vegetai i. Este a )' a d r bli ato.
ca tocm a i n cursul vegeta1e1, cnd bolile _i d unato n
gsesc condiii fo a rte pr elnic de nmul1:e i d : dis-
trugere a frunzelor, flonlor 1 fructelor sa nu he n -
glijate stropirile.
 Stropirile de iarn. Snt n numr de una sau dou.
bine umezite de zcm uri, nct s se realizeze un fel de
Prima stropire de iarn se execut clup cderea mbier e.
f:u ze or n ursul lm i or n:?iembri i ecembrie (chiar Stropirile de primvar-var. Snt mult mai nume--
i n1 ianuane ), condiia fond ca m zilele n care se roase dect cele ele iarn, iar termenu l n care trebuie
lucreaz tempera tura aerului s fie mai mare de executa te este foarte scurt, de numai 4 - 5 zile pentru
+-4 . . . + s C, pomii fr zpad pe ramuri si ' zvntati' o stropire.
de umezea l. D,e asemenea, produsele ---- substan telc - pentru stro-
L a mttr, pr, prun, cais, cires, visin, zmeur si coacz pit snt mai numeroase i variate ,' nct se pot face
se foloset produsul Dibutox 25 n' concent raie de 1% multe combinatii.
(100 g D1butox amestec at n 9,9 1 ap; sau 1 lifrn De regul, u 1 tratame nt (o zcam/i pentru stropit)
n 99 1 aprt). trebuie s con tin:
A doua stropire de iarn, la speciile artate mai s11s, una sau 2tou substanL:. care combat bolile po-
se face n lunile ianuari e-febru arie (la cel putin o lun:"t milor, plus
dnp prima stropire) c1-1 Polisulf ur de bariu 1f rn :i ,eni - o substan care combate insectele si viermii.
n concentraie de 6 % (6 kg la 94 1 ap{t; 600 g. ia n unele cazuri i anume la. atac puternic/ de prlian-
9,4 1 ap(t). jcni ai pmnilor, n zeam. se adaug o a treia substanfi
La piersic prima stropire trebuie fcuU ndat dup Substanele care combat bolile pomilor.
crt clerea frunzelor (luna noiembrie) cu zearn:1 bordelezr1. P i a t r a v n t (sulfatul de cupru). Pentru
n concentraie de 1<% ( l kg piatr vn:"lt + 2 kg stropirea pon1ilor, piatra vnt se dizolv n ap l a
var pasEt la 97 1 aptt - vezi prepara rea la stropirile care se adaug lapte de var, forrnnd un amestec care
de var) 1a care se adaug{t sulf mnia:,il n concent ratie poart numele de ZEAMA BORfJ: ELEZA . n funcie
de O,7% (700 g sulf rn nial>il la lOO 1 zt-.,lm{t borddez 6). de cantitat ea de piatr vn{1t care se pune n 100 l
Stropire a a doua ele iarn:t b piersic se execut : 1 ap, zeama borclelez poate avea concent raia de O, Y %
lnnile ianuarie -- 15 februarie cu Polisulf ur de banu (0,5 kg la 99,5 1 ap5,) sau 1% (1 kg la 99 1 ap{1,).
T r n i veni n concentraie de 6 % (vezi ptepara rea la Prepara rea zcmei bordeleze conc. 0, 5 % :
pag. 142). - se cntres c 50 g piatr vn1Lt i se dizolv n
L J . nuc prima stropire se face n interva lul de la 5 l ap (dac este fierbint e se dizolv repede), ntr-o
cderea frunzelor pntt n decern brie cu zeam bor- cldare de 10 1 din materia l plastic (niciodat clin
delez n coricentraie de l % (1 kg piatr vntrt + metal);
2 kg var past ele consiste na untului ]a 97 1 apt1 _ : - se cntrcs c 100 g var past, curat (de trtria
vezi prepara rea zemei bordeleze la pag. 141). untului) i se pun ntr-o alt cldare cu 4, 8 5 1 ap{t,
unde se amested t pn ce tot varul se face lapte de var;
L a stropirile de iarnzi trebuie ca toate prile com-
ponente ale pomilor - ramuri + trunchi - s fie foarte - printr.:..o sit deas sau un ciorap de dam sau
un tifon, se toarn ncet _laptele de var n cldare a cu
140
141
piatr vnt} i, amestecndu-se continuu cu un b J clin
lemn. Amestecul acesta cap{tUt o culoare albash ca
cerul senin. Se obin astfel 1O l de zeam bordelcz
gata pentru stropit, care trebuie folosit neaprat n
ziua n care a fost prcparatft.
Dadt n gospocfarie exist un butoi din lemn sau din
plastic de 100 1, sc pot prcg{tti dintr-o dat 100 1
zeam bordclez, astfel:
- 500 g (de 10 ori mai mult) p i a t d vnt se diiDlv
n IO 1 ap, sc toarn apoi n butoi si se adaug 70 1
ap;
- l kg var past{t se prcpar;t ca lapte de vr n
dou L cldri, apoi se toarn n butoiul cu piatr{1 v-
nt cum s-a artat mai nainte (a nu se uita strecu-
ratul). Se obin astfel 100 1 zeam bordelez n con-
centraie de 0,5%.
Pentru zeama bordelczr1 cu concentraie de l % ne-
cesar la stropirea de iarn a nucului se v a pune I. . kg
piatr vnt i 2 kg var past.
Zeama bordelez cu concentraia 0,5% se poate
ntrebuina pentru toate stropirile de primvar-var
la prun, cais, cire, viin, nuc; numai pentru stropirile
dinainte de nflorit la mr i pr (este toxic pentru
frunze); numai la stropirile de iarn pentru piersic.
I'olisu fura de bariu - Trnveni. Este ca un fel
de sare (pulbere) care se dizolv n ap.
Pentru stropirile de primvar-var (n, cursul vege-
taiei) se face o concentraie de 1% (1 kg la 99 1 ap;
100 g la 0,9 1 ap).
Pentru stropirile de iarn se face o concentra tie
de 6 % (6 kg la 94 1 ap; 600 g la 9,4 1 ap).
Se pune cantitatea de Polisulfur de bariu n 10 I
ap i se amestec pn la dizolvare. Se las 1 5 - 2 0
minute s se limpezeasc bine. Se strecoar apoi numai
soluia iimpedc (pe fond rmn reziduuri) i se com-
pleteaz cu ap, pn{L la 10 I cnd s-au pus n cldare
100 g, sau pn{t la 99 l aptt cnd s-a pus 1 kg Poli-
sulfur de bariu.
Soluia de Polisulfurrt de bariu - Trnftveni concen-
traie 1% se poate folosi pentru stropiri de primvc1r}-
varft la toate speciile, inclusiv la mr i p(tr.
Captan 50 Borzeti sau C a p t a d i n 50 B o r -
z e t i. Este sub formrt de pulbere. Se foloseste n
corn;entraic de 0,25% (250 g la 100 I api:i; 25 g l a
10 1 ap).
Se pune substana ntr-o dldare, se adaugf1 ap
puin cte puin, amestccndu-sc nct se face mai nti
o past, apoi se suhiaz{1. cu ap:L Dac se pune substana
dmtr-o d a U n ap mult, se formeazft cocoloase ' 'i
soluia este neomogen(t.
Captanul i Captadinul se folosesc la stropirile de
primvari'\.-var. pentru toate speciile pomicole.
Z i r a m 65 B o r z e s t i. Se foloseste n concen-
tra ie de 0,4.% (400 g la ioo 1 ap.; 40 g Ia 10 l ap).
1
Se p r e p a d ca i Captanu1.
Ziramul se folosete pentru sprciile pomicole la
stropirile de prirn{tvaril.-vad't.
S u 1 f rn u i a b i l T r n ;t v e 11 i. Se foloseste
numai pentru cornl>aterea finrii la mrtr, piersic' i
agri (nu i la celelalte specii) n concentraie de:
- 0,7% (700 g la 100 l aprt; 70 g la IO l ap) najnte
ele nflorit;
- 0,4% (400 g la 1001 ap;t; 40 g la 10 l ap) dup
nflorit i pn{L n toamn.
Se prepar la fel ca i Ca ptanu1.
S it b s t a n e c a r e c o m b a t i n s e c t e l e, v i e r-
m .z' i, o ni i .z i I e.
143
 S i n o t a t o x 35 E C. Atenie, OTRAV puter-
nic. Este lichid i se amestec direct n zeama de stropit,
n concentraie de 0,1 % (100 g la 100 1 zeam; 10 g la
1O 1 zeam). Se amestec foarte bi !_l e.
S i n t o x 25. Atenie, OTRAVA puternic. Este
lichid, se folosete n concentraie 0,2% (200 g la 100
1 zeam; 20 g la 10 1 zeam). _ mare eficient s previi instalarea bolilor i duntori-
C a r b e t o x 37. Atenie, OTRAVA puternic.
Este lichid i se folosete n concentraie de O, 5% (500
g la 100 1 zeam{1; 50 g la 10 1 zeam).
Fiecare stropire din timpul vegetaiei trebuie s
cuprind:
- o substanr1 care combate bolile (zeam bordelezi:\,
sau Polisulfur de bariu, sau Captan, sau Ca ptadin,
sau Ziram), plus
- o substantrt care combate insectele, viermii si
omizile (Sinoratox, sau Sintox, sau Carbetox).
La mr, piersic i agri, n plus trebuie s mai coninfL
i sulf muiabil, pentru combaterea finrii.
Combinaia substanelor :prezentate se face n funcie
de ceea ce are pomicultorul la ndemn., clar exist i
cteva restricii care vor fi evideniate n cele ce urmeaz.
Cnd trebuie s se facil stroj)irile din wrsul vegetaiei
( rnartie-septembrie).
Executate la ntmplare, stropirile snt nefolositoare.
Exist nnmai anumite epoci cu durat scurt., de 4 - 5
zile, n care bolile si duntttorii pot fi distrusi. Aceste
epoci se pot cunoate pe dou ci:
- fie prin informare ele la Staiunile ele avertizare
pentru combaterea bolilor i duntorilor la pomi,
existente pe teritoriul judeelor, sau chiar de la o ferm {L
pomicol. aflatrt n apropiere;
- fie urmrind personal evoluia mugurilor florali
(dcznn1gurit, apariia bobocilor, nfloritul etc.), metod
144
la ndemna oricui i care va fi utilizatti. n tecomandtu:.ilc
care urmeaz.
Mai trebuie tiut c fiecare stropire, la o epoc oare-
care, are un scop bine precizat, dar de foarte mare
importan srtt primele 4 - 5 stropiri de primvar:
mai ales n. combaterea bolilor. Pentr11 c este de mai
lor de la nc put, i mult mai greu de oprit atacul duprt
ce s-a declanat.
Stropiri la mr i pr ln cursu,l vegetaiei.
S t r o p i r e a 1. Se face prim tvara timpuriu n
cursul umflrii mugurilor i anume cnd 1 0 - 1 5 % din
mugurii florali snt dezmugurii i arat ca n figura 8.
Calendaristic, stropirea cade ntre 15 i 30 martie.
Solutia folosit: zeam bordelez O,5% + sulf muia-
bil 0,7'j0 + Fosfotpx 35 EC 0,1 ,{0 (sau Sintox 25 0, 2 % ,
sau Carbetox O,5%).
La stropirea perilor nu este necesar sulful muiabil.
S t r o p i r e a 2 . Se aplic dup{1 circa 1 5 - 2 0 zile
(n jur de 15--20 aprilie), anume .cnd la l O - l..5% d!n
mugurii florali au aprut frunzioarele vcrz1, ca rn
figura 69.
Solutia folosittL: aceeasi ca la stropirea l.
S t r'o p i r e a 3. Se e ecut cnd la jumtd:ate (-?0---
60%) din rnugurii florali, boboc.ii florilor au cod:e e
vizibile i snt rsfirai, ca n f1g1ra. 70. Calendanstlc
n jurul datei ele 30 aprilie. .
Solu:ia. folosit: aceeai ca la stropirea 1. . .
S t r o p i r e a 4. La circa 1 2 - 1 5 zile de la stropiTea
3, dup c e a trecut toiul nfloritului i anume cnd 0
parte din flori (10-20%) s-au scuturat (fig. 71). dar
nu mai trziu de rnornentul cnd peste jumtate clin
flori snt scuturate. Aceast stropire i momentul efec-
turii sale snt de cea mai ma.re importanti pentru
145
 e le abia legate.
combater e a atacului de r apn pe f r uct 0, 2 5 % , sau
Soluia folosit: Captan sau Captadin O, 1% + sulf
ele ba i n
Zi r am O, 4 % , sau Polisulfud r

mu i ab il 0,4% + Sinoratox 35 EC 0,
1 % , sau Sintox

25 , 0,2% sau Carbctox 37 0, 5 % . r nu se v a ma i

ncepind cu ac e ast st r op i re la m{l
produce ngl-
folosi zeama bo r del cz deoar e ce poate
b e ni rea i cde r ea f r un zelor .
diametrul ele
S t r o p i r c a 5. Cncl f r uct e le au ntmpm n jur
0, 5 cm (fig. 72), ceea cc calenda r i stic se
d e 2 5 - 30 ma i .
strop i rea 4.
Solutia folosit: acclcasi substantc ca la diametrul
S t r'o p i r c a 6. Cn l fructele' au atins
e zona climatid
de J cm (fig. 73), ceea cc n func i e d strop i r e este
se r eal i zeaz . intre 1 - 1 5 iunie, AccasUt
pentru combaterea viermelui
cea mai impo r tant {t
merelor i perelor.
indicate la
Solu i a folosit: uaul din amestecurile
stropirea 4.
de 1, 5
S t r o p i r e a 7. Cnd fructele au di ame trul
cm, calendarist i c n perioada 1 5 - 3 0 iunie.
la
Soluia folosit: unul din amestecurile indicate
stropirea 4.
de 2 cm;
S t r o p i r e a 8. Cnd f r uctele au di a metr ul
calendar i stic n jurul datelor 1 0 - 1 5 iul i e.
i rea 4.
Soluia folosit: aceleai substane ca la strop de
au diam trul
S t r o p i r e a 9. Cnd fruct e le
e
lunii iulie. Stropirea este
3, 5 - 4 cm; ctre sf r itul
i mp ortan t pentru c
combate a doua generaie a
v i e r melui merelo r i perelo r .
i r e a 4.
Soluia folos i t : ac e lea i substane ca la strop de
S t r o p i r e a 10. Cinel f r uct ele au diametrul
4 , 5 - 5 cm, ct r e mijlocul lunii august.

147
 '
Soluia folosit: unul .din amestecurile indicate la
stropirea 4.
aplicare.a _stropirilor la aces c specii este de dorit,
daca este posibil, ca de la o stropire la alta s fie schim-
1iate substanele, adic la o stropire se foloseste Captadin
la urm{ltoarea Ziram sau Polisulfur de bai:iu, <'tpoi din 1
nou Captan sau Captadin. La fel este de dorit s se
schimbe i insecticidele. Nu trebuie ns ca s lipseasc
I
dintre acestea Sinoratoxul ca.re distruge i pianjenii. Fig. 74 - Dczmnguritu1 Ja::speciile smbnroase:
1 - cire; 2 - prun; 3 - cais; 4 - piersic
Cnd ns se constati:i un atac puternic de pianjeni ai
pomilor, este n:ccsar s se adauge n zeama de stropit
un produs special pentru combaterea acestora, anume: S i: r o p i r c a 2. St: face dnd au aprut (snt vizibili)
F'.lictran 25 -\ P n concc:1traic de 0,015---0,03%; cam 10--- l5% boboci florali, ca n figura 75. La cais,
Iorque 50WP 111 concentraie 00l25 -0,025 %, sau alte momentul dezmuguritului este mai timpuriu (15---20
produse (se cere sfat la serviciile de protecia -plantelor). martie), iar 1a prun, cire :# viin mai trziu, n jur de
l aprilie.
Din d t e se constat{]_, aprarea de bo]j i duntori ,:i
mr>rilor i perilor necesit. stropiri tot la intervale de Se ntrebuinteaz(L aceleasi zemuri ca la stropirea 1, la
12--15 zile. n plan ta :iile cu soiuri mai puin sensibile care; nru1iai pc;itru prnn, e adaug{t i 100 g sinoratox
Ja boli (snt fod.rte sensibile; Golden Dclicious, Star- .15 EC la lOO 1 zeam (10 g la 10 1 zeam) ; sau Sintox
.krimson) ar mai pufra fi reduse stropirile 5, 7 si 8. 2no g la 100 1 zeam (20 g la 10 1 zeam) ; sau Carbeiox
Snt ns indispensabile stropirile de si 500 g la l 00 l zeam (50 g la 10 1 zeam).
- iarn, preclim
)' S t r o p i r e a 3. Este tratament foarte important
ce1e
ne
; l " ara-var
pr1rnav " a" 1 , 2 , .),
"- 1_, 6 i 9.
' ei
,5troj>iri la prun, cais, cire i: m:in n citrsul vegatati Jc:L tru toate speciile amintite i trebuie aplicat cind
(primi'hiara-uara).
S t r o p i r c a l. Se apJic la dezmugurit, adic u
tin pul umffftrii i crprii mugurilor florali \fig. 7;,{).
S folosete zeam bGrdelez n concentra,ie 0,5%
(vezi prepararea la pag. 14 l). Zeama bordelez poate fi
nlocuit cu produsul Jurdac upral 50, n concentraie
de 0, 3 % (300 g la 100 1 ap sau, 30 ,g la 10 1 ap).
Produsul Turdacupral 50 se dizolv ntr-o dldare
din material plastic (nu din metal) cu lO 1 ap;. apoi
F-ig., 75 - Apariia bobocilor florali:
se amestec ntr--un butoi clin lemn sau plastic cu nc
r - dre 1 2 -pruni I - cafo 1 4 -pieuiQ
90 1 ap. Soluia este gata pentru stropit.

148

Fig. 7ri -- nceputul scuturrii petalelor:
7- cire; 2 - prnn; 3 - cais; 4 - piersic
florile au nceput s se scuture, mai precis, cnd 1 0 - 1 5 %
din petale snt scutu rate (fig. 76).
Strop irea se face cu zeam bordelczrt O,5 % + Sinora-
tox 35 EC n conce ntrai e de O,l % (sau Sinto x 25 n
ce1::traie 0,2% sau Carbetox n concentraie 0, 5 % ).
lncep nd cu aceas t stropire, zeam a borde lez poate
fi nlocuit cu Capta n 50, Capta<lin 50 n concentraie
de 0,25% sau cu Ziram n concentraie 0, 4 % (vezi
prepa rare la pag. 14 3).
S t r o p i r e a 3 comb ate la prun o viespe foarte
periculoas5., care poate distru ge ntrea ga recolt .
Fig. 77 - Fructe cu diametrul ele 0, 5 cm:
1 - cire; 2 - prun; 3 - cais; 4 - , piersic
S t r o p i r e a 4. Se face d n d fructe le au diam etrul
de O,5 cm.; calen darist ic, stropirea cade n luna mai.
Se folosesc acelea i produse ca la strop irea 3.
Pe lng alte boli i duntori, aceas t stropire corn-
ba te vierm ele prunelor.
S t r o p i r e a 5. Se execu t cnd fructe le au dia-
metru l de 1 cm (fig. 78).
Se folosesc ac e leai produse ca la stropirea 3.
Calendaristic aceas t stropire cade n luna iunie
nct, cireele timpurii nu se mai stropesc (stropirea
este interz is cu cel puin 1 0 - 1 2 zile nain te de recol-
tare). Strop irea 5 este ns recomanda t pentru cire e l e
cu coacere trzie, deoarece comb ate vierm ele cireselor.
Cu aceste 5 stropiri execu tate la timpu l potri\;it se
pot obine la prun, cais, cire i viin fructe s{mf1toase.
Cnd nsrt n anii tr e cu i pomii au fost ataca i puter nic,
se continu stropirile la cais i prunii cu coacere trzic
(chiar la cires si visin dup recoltare) cu acelea si zemuri
indic ate la sti-'opir a 3 i anum e:
S t r o p i r e a 6 cnd fructe le au diam etrul ele l ,5 cm.
S t r o p i r e a 7 cncl fructe le au diam etrul de 2 cm.
Stro piri la piersic.
Foart e impo rtante IJ(:ntru corn bater ea l1olii numi t
,,bicarea frunz elor" la piersic snt stropirile ele iarn.
Fig. 78 - Fructe cu diametrul de 1 cm:
7 - cire ; 2 - prun ; 3 - cais; 4 - piersic
artate la pag. 140. Ele trebuie continuate cu urmtoarele
stropiri de primvar-var
S t r o p i r e a 1. Se aplic la de.zmugurit, cnd
l 0 - 1 5 % din mugurii florali snt crpai. Calendaristic,
stropirea cade n jurul datei de 20 martie.
Solutia folosit: Ziram 65, concentratie 0,4 + sulf
nrniabil. 0,7% (vezi prepararea lapag. 143). Sulfatul de
cupru (zeama bordelez) nu se recomand a mai fi
utilizat la piersic, dup nceperea vegetaiei.
S t r o p i r e a 2. Se face cnd 10--15 ,!0 din muguiii
florali snt n faza de boboc (buton roz).
Soluia folosit: Ziram 65, concentraie 0,4 1Y.0 + sulf
muiabil .concentraie 0,4%.
S t r o p i r e a 3. Cnd la 1.0-15% din flori s-au
scuturat petalele.
Soluia folosit: aceeai ca la stropirea 2, la care se
adaug Sintox 25, n concentraie de 0, 2 % .
S t . r o p i r e a 4. Cnd fructele au diametrul de 0,5
cm.
Solutia folosit: aceeasi ca la stropirea 2 + Sintox
25, con'centraia 0,2% sa{1 Sinoratox 35 EC n concen-
traie O,l % .
S t r o p i re a 5. Cnd fructele au diametrul de
1,5 cm.
Soluia folosit: aceeai ca la stropirea 4.
* *
Pe lng .stropiri, un rol important n combaterea
bolilor i duntorilor revine i igienii culturale 'de gsesc n magazineJe universale (sau de fierrie).
primvar, anume:
- st.rngerea i arderea fructelor bolnave rmase n
pomiJ
152
- tierea i arderea ramurilor ataffl:lte de finare
(ndeosebi la soiul de mr Jonathan);
- strngerea i arderea fr nzelor czute, dac n
anul trecut a fost atac puternic de boli (rapn, bicarea
frunzelor etc.).
- rzuirea i arderea scoarGi uscate de pe tulpinile
pomilor btrni;
- sparea solului n jurul pomilor, toamna nainte
de venirea ngheufui (se sap cel puin jumtate din
suprafai(la coroanei).
Cum se execut stropirea po11iilor 'n cursul vegetaiei
i ee aparate pot f i utilizate 'n gospodri'.ile individuale.
Pentru a se realiza o aprare de boli i duntori
eficient este necesar ca mugurii, bobocii florali, frunzele
i frunctele s fie acoperite integral de soluia de stropit
(fr ns a se face o mbiere" a pomilor ca la stropirile
de iam). Acest lucru se obine printr-o pulverizare
foarte mrunt (fin.) a soluiei, asemntor cu ceea ce
realizeaz zugravii la zugrvitul locuinelor. Deci o
prim idee ar f i c pompele pentru zugrvit ar putea fi
folosite i n pomicultura casnic, dar - i este un
lucru esenial de retinut - numai cele confectionate din
material plastic. Ac'easta pentru c piatra vnt (zeama
bordelez,) i produsul Turdacupral atac fierul i degra-
deaz destul de repede pompele (nu atac arama i
alama).
Cel mai indicat este si'.i se procure vermorele din plastic
(pompe folosite curent n viticultur.), care de altfel se
La un asemenea vermorel pentru a acoperi toate
situaiile ivite n pomicultur, este necesar s. fie con-
fecionat i adaptat o tij lung de 2 - 2 , 5 m din
153
 tcavt1" de alam{t sau din al plastic, care s prelun
geas a la;1cea_dc !?ulvcn_materi
zat, pentru a se ajunge la vrful
pomilor mal1. Diamet rul interior al tijei (tevii) ' v a fi
ele 0 , 5 - 1 cm.
nar:11a! cu asemenea pomp, se ncepe stropirea de
a baza catre vrful coroanei, orientndu-se lancea cu
Jetul ctre n sus, astfel nct solutia s bat dosul
frun7:clor. Se plimb lancea cu rbd rc de jos n sus
pc f cca!'c arpant
cupnnd a toate p{irilc _i subarpant{1 nct treptat s se
coroanei.
Import ant c re nut este ca vrful lancci de stropit
S.:-et nu se apropie ma1 mult de 0,5 m de frunzis deoarece
poate produce intoxic area frunzelor. De ase{nenea, nu
se va me lancea pc acelasi loc ca s{t curg solutia de
pc frunze, dar nici s se tre c prea repede peste fr nzis.
Lancea se plimb lc:1t de jos n sus i invers, iar la
o1 scrvarca prunelor pictur i se mut n dreapta sau
s:t1ga pc al "i zon nestropi.t a
v 11ful pomilor unde soluia aJungc _coroanei. A nu se neglija
mai greu si care
adesea rr1m11e slab stropit.
Dup termina rea fiecrei stropiri si chiar de la o zi la
lta,. pomr.a <le tropit, furtunu l i' lancea se spal n
mtenor (i exterior) cu ap curat, pentru cr preveni
blocare a supapelor, a duzelor etc.
Not. Datele calendaristice indicate la fiecare trata-
ment snt numai orienta tive, ele schimbndu-sc dup
temper atura aerului. De exempl u, n primv ara anului
l 983 nflorit ul pomilor a surveni t cu 1 2 - 1 5 zile mai
devrem e fa ele datele menio nate. Ceea ce rmnc
foarte sigur pentru a plicarca la momen tul potrivit
a tr tament ului snt fenofazele (evoluia mugurilor
fl?rah)
- are au l c n funcie de mersul temper aturilor
dm ami respect ivi.
REALTOIREA (SUPRAALTOIREA) POMILOR
Cnd un pom nu are fructe corespu nztoar e (sau se
dorete schimb area soiului), nu este totdeau na cea mai
bun solutie de a-l defrisa si replant a un altul. Pomul
necorespu{iztor poate fi ealtoit d a d este ndt n
putere ( 1 0 - 1 5 ani); avantaj ul: n anul al 3-lea cel
mult al 4-lea se obin 3 0 - 5 0 kg fructe (ceea cc la un
nou pom plantat se realizea z dup 7--8 ani).
Pregti rea pornitor (portaltoilor) pentru altoire. L a
pomii cu coroana format de diferite vrste ( 3 - 1 0 - 2 0
ani), se taie de la baz ramurile secundare (semisch de-
tul) i ramurile de rod, pstrndu-se scheletul coroanei --
arpant ele, subarp antele - plus o parte din rarnitrile
de semischelet groase de 2 - 3 cm. Vrful arpantelor,
subarp antelor i al ramurilor ele semischelet pstrat e,
se scurtea ztt (se taie) n punctel e unele grosimea lor
este de 2 - 3 cm.
Aceastt1 operaie se poate face n cursul lunilor felffu-
arie, martie.
Recoltarea S'i pstrarea alLoilor. Acestia snt ramuri de
1 an, cu grosimi de O,7--1 cm i se n/coltcaztl. din po r ni i
pe care dorim stt-i altoim.
Timpul de recoltare este n lunile iannaric-f ebruarie
(nu mai trziu clup\ cc a micat seva).
Ramuri le altoi se leagt1 n snopulee de 3 0 - 5 0 i se
ngroap n sol, la 4 0 - 5 0 cm ad:::_cime, n partea de
nord a unei constru cii (s nu bat soarele). De aici
se scot numai n ziua altoirii.
O pstrar e bun a altoilor este succesul reuitei real-
toirii; ei trebuie s fie n total repaus cnd se face altoirea
(mugurii s nu fie umflai ).
Epoca altoirii. Rezulta te cu prindere 100% se obin
clac altoirea se executt1 n perioada 1 0 - 3 0 aprilie, cnd
seva circul}i.. deja n portaltoi (dar altoi ul este n total 6-r.osimea ramurii altoi se potnvete dup grosimea
stare de repaus). celei pe care se face altoirea: 6 - 7 mm pentru cele cu,
grosimi de 2 - 4 cm; 9 - 1 0 mm pentru cele mai groase.
Jvfetoda de altoire. Se numete ,,lateral n lemn" si ' se
execut cum se va arta n continuare. -Pregtirea locaului pe portaltoi
(pe ramurile pomului). Aeznd lama briceagului ca n
-- P r e g t i r e a a l t o i u 1 u i. Se ia o ramur figura 80, adic nclinat fat de ramur si cu tisul
altoi, se taie 5 - 7 cm din baza ei si se arunc deoarece uor oblic ctre nuntru (25 30 ) se execut o tieh r.
mugurii pe .aceast _PO:iune snt 'slab dezvoli:ai. Apoi piezie lung de 3 - 4 cm i adnc n lemn nct s se
c.u lam,a br1ceaulu1 tip copula.tor sau universal (vezi ngroape bine n ramur lama briceagului. Este necesar{i..
f1g .. 79) Jezatav la! ral a de un mugure vegetativ o mn puternic i o uoar basculare a briceagului
.
se e ec:1 Lc.l doua ta1etu:-1 .d:n car s rezulte o pan pentru ca ptrunderea n lemn s fie mai lesnicioas.
cu mmatoarele caractensbc1: lungime 1 , 5 - 2 cm; fete
plane cu m chiile neegale ca lungime i grosime. Muchia
de la ex tenor (de partea mugurelui) va fi mai lung si
mvai groaS l CU". 2 - 2 , 5 _mm dect muchia opus ce V
patrunde m ta1etura de pe portaltoi. Cnd pana este
gata se scurteaz. altoiul la 3 muguri.

Fig. 81 - Introducerea
altoiu1ui n locaul port-
altoiului
f i g . 79 -- Pregtirea altoiului

157
156
 La scoaterea lamei afar se rsucete briceagul uor Odat cu creterea altoilor, ncep s crease din
d t r e exterior, nct tietura s se desfac puin. mugurii dorminzi i l.stari di21 por!altoi. A:c tia c
- I m b i n a r e a a 1t o i u l u i c u p o r t a 1t oi- taie de mai multe or1 pc vara, opnndu-se cite 1 .2
u l. Altoiul cu captul n podul palmei se introduce ctre vrful fiecrei ramuri a portaltoiu lui. E i se a1c
prin mpingere i alunecare n loca, n poziia arta prirn(lvara urmtoare , cn? .se face .dezlegarea !lto1 or
n fig. 8 l (mugurele cel mai de jos ctre exterior). In si conducerea alt oilor potnv1 t formei de coroana adop-
acelai timp cu degetul mare de la mna cealalt se tat.
conduce altoiul care la nceptori are tendina de Numrul altoilor care se pun pe pom de l 2- - 15 am
alunecare n afar. este n medic de 20.
Se v a evita introduce rea altoiului numai sub coaj;
el trebuie s intre fortat n tietura fcut n lemn
(mpingerea cerc efort), nct la o corect mbinare
aitoiul este bine nepenit.
Foarte important este ca zonele genera-
toare (cambiul - vezi pag. 21) de la altoi
i portaltoi s fie bine potrivite. Deoarece
de regul coaja ramurii portaltoi este
mai groas, iar a altoiului mai subire,
altoiul trebuie s fie cu 1 - 3 mm sub
nivelul cojii portaltoiu lui.
Dup aezarea altoiului se face o leg-
tur strns ca n figura 82 cu rafie natu-
ral sau din polietilen, tei topit, fir de
lin rezistent i apoi deasupra se nf-
soar ct mai strns o band din material
plastic pe toat lungimea tieturii. Fia
de plastic se taie latrt de 2 cm.
n felul artat mai sus, altoirea se
ncepe de sus n jos pe fiecare ramur{t
asezndu-se din 50 n 50 cm cte un
altoi, cnd pe o parte cnd pe alta a
Fig. 82 - Le-
garea altoiu- s,arpantei, subs,arpantei (sau a ramu-
lui ilor de semischel et reinute).

158
 CUPRINS

Cuvnt nainte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
P{Lrile componente ale pomilor, funciunile i rolul lor n
producia ele fructe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 5
Organele aeriene (tulpina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Mugurii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Lstarii . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Coroana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 23
Ramurile coroanei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Scheletu; Tehnica construirii scheletului la cteva
forme de coroan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Semischeletul, ramurile de rod; tierea de producie
a pomilor . . . , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Frunza 83
Floarea 87
Fructul 94
Organele subterane (r:idcina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9'i/
Rodirea pomilor i arbutilor fructiferi . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 101
Plantarea po1nilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 109
Portaltoi i soiuri de pomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Zonarea speciilor pomicole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
ngrijirea pomilor . . . . . . . . . . . . . . . ., . . . . . . . . . . . . . . . . . 122
Lucrarea solului i ngrarea pomilor . . . . . . . . . . . . . . .. 122
Irigarea po1nilor . . . . . . . . . . . . . .,. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 134
R{Lrirea fructelor ................................. 135
Aprarea pomilor de boli i duntori . . . . . . . . . . . . . . .. 139
Realtoirea (supra.altoirea) pomilor . . . . . . . . . . . , . . . . . . . . 155
 Lucrarea de fa a fost scris la solicitrile fcute edi-
turii Ceres H fi in repetate rinduri autorului, de ceteni ,
care. activeaz n alte profesiuni decit agricultura i doresc
s-ti ocupe o parte din timpul liber ngrijind pomii ,i benefi-
ciind de plcerea de a recolta i consuma fructe obinute
prin munca proprie

Lei 7